Melhor multicooker para toda a família em 2020

Quase todas as donas de casa agora têm um utensílio de cozinha tão útil como uma multicozinha e, se não tiver, com certeza sonha em comprá-lo. Com a ajuda desse dispositivo, eles preparam alimentos seguros e saudáveis ​​que não contêm óleo, pois os alimentos em uma multicasquina são cozidos no vapor e cozidos. Para que sua compra seja bem-sucedida, oferecemos algumas dicas de como escolher este eletrodoméstico, bem como uma classificação da melhor multicasca de toda a família.

Vantagens e desvantagens do multicooker

Um dispositivo como um multicooker permite não apenas cozinhar alimentos saudáveis ​​e saborosos, mas tem muitas outras vantagens:

• ao cozinhar com este útil aparelho, você pode evitar perder tempo observando o processo de cozimento, basta colocar todos os produtos na moita, definir o modo desejado e fazer outras coisas;
• você pode abrir a tampa superior a qualquer momento do cozimento;
• a cozinha não se enche do cheiro de comida cozida;
• a multicooker consome um pouco de energia;
• o aparelho é compacto e ocupa pouco espaço mesmo em uma pequena cozinha;
• o custo de um multicooker é baixo em comparação com o custo de um fogão;
• para cozinhar em uma multicooker você não precisa ser um chef brilhante, basta encontrar uma receita adequada, e o prato sempre sairá perfeito;
• o dispositivo salvará todas as qualidades úteis dos produtos.

Apesar da abundância de qualidades úteis, a multicooker tem suas desvantagens:

• a maioria dos modelos tem funcionalidade muito limitada e algumas receitas podem não funcionar devido a energia insuficiente;
• a panela elétrica demora muito;
• as tigelas da maioria dos eletrodomésticos possuem um revestimento que é fácil de danificar, de modo que o prato pode queimar ou mudar seu sabor;
• vários pratos são cozinhados no fogão ao mesmo tempo, isso não funcionará em uma multicooker;
• multicooker com funções interessantes, por exemplo, com um modo de preparação de iogurte, custam quase o dobro dos modelos baratos com um pequeno conjunto de modos.

O que procurar ao escolher um multicooker

Para começar, é importante notar que existem à venda panelas de pressão multicooker e multicooker convencionais. Em um dispositivo convencional, o prato é cozido à pressão normal e, portanto, esse processo é bastante longo. Um aparelho com função de panela de pressão utiliza um aumento de pressão, o que permite reduzir em várias vezes o tempo de cozedura. No entanto, nem todos os pratos podem ser usados ​​com cozimento de alta pressão. Então, uma multicooker comum virá em seu socorro, que preserva as vitaminas dos alimentos e não aquece as paredes do aparelho.

Poder

Este é um critério muito importante que afeta a velocidade de cozimento e sua qualidade.Dispositivos modernos desse tipo têm uma potência na faixa de 450-1500 watts. Este critério depende do número de modos embutidos e do volume da tigela. Se possível, você deve dar preferência a um assistente com mais potência.

Se a tigela tem volume de até 3 litros, então 800 W é suficiente, com uma tigela de até 5 litros, 1000 W é o suficiente, e se o volume ultrapassa 6 litros, deve-se preferir um dispositivo com potência de 1500 W.

Volume da tigela

Este critério é considerado um dos principais. Não faz sentido comprar um dispositivo com uma tigela grande para uma família de até 3 pessoas. A multicooker à venda está disponível em volumes de 2 a 10 litros. Para determinar a escolha de acordo com este critério, basta levar em consideração a quantidade de pessoas que utilizarão a multicozinha.

Para o cálculo, presume-se que 1,5-2 litros são suficientes para uma pessoa.

Então, para uma pequena família de 2 pessoas, você precisa selecionar um dispositivo com um volume de até 3 litros. Para uma família comum de 4 pessoas, um dispositivo com uma tigela de até 5 litros é adequado. Para uma grande equipe ou família, você precisa comprar uma multicooker com um volume superior a 6 litros.

Modos disponíveis

Na maioria dos casos, os modelos com preço médio possuem apenas 6 a 18 programas, mas existem exemplares à venda com até 100 programas. O número de modos afeta diretamente o preço, quanto mais, mais caro é o dispositivo. Portanto, antes de comprar, você precisa pensar e decidir sobre o conjunto de programas desejados que será usado com frequência, e também decidir quais deles você pode doar.

De acordo com as avaliações dos clientes, os seguintes modos são usados ​​com mais frequência:

• Mingau - de preferência com ajuste manual, para que você possa definir manualmente os parâmetros para obter um mingau quebradiço ou mais viscoso.
• Arroz ou trigo sarraceno, assim como outros cereais. Em diferentes modelos de multicooker, este modo pode ter um nome diferente, mas a essência é a mesma.
• A têmpera pode ser considerada o programa mais exigido, distinguindo-se por sua versatilidade. Este modo de cozimento irá cozinhar da mesma forma que um forno convencional a baixa temperatura. O modo é adequado para cozinhar sopas, cereais, guisados, carnes com legumes, geleias.
• Assar é uma configuração muito saudável, pois pode ser usado não só para assar, mas também para fritar, se você abrir a tampa.
• A fritura é usada em muitos modos, mas com o modo Assar pode ser negligenciada. Para tal, basta abrir a tampa e definir o modo de cozedura.
• O modo Pilaf é muito útil, mas pode ser substituído pelo modo Arroz, se você primeiro cozinhar zirvak.

Com a ajuda do modo de cozimento Pilaf, você pode fazer outros pratos que precisam ser cozidos e fritar ao mesmo tempo.

• Um multi-cozimento é um modo personalizado no qual você precisa definir o tempo de cozimento e a temperatura por conta própria. Neste modo, os intervalos de temperatura e tempo são importantes; quanto menores, mais oportunidades se abrem no cozimento.

Além desses modos, pode haver outras funções úteis para donas de casa russas, mas não funções obrigatórias que não são usadas com tanta frequência. Esses programas incluem iogurte, pizza, queijo cottage, compotas, steamer, bread Maker e outros.

Design de tigela

Normalmente, as bacias multicooker modernas são redondas, mas às vezes modelos retangulares também são encontrados. Mas esse parâmetro não é tão importante quanto a presença de alças especiais, confortáveis ​​e que não esquentam. Essas alças simplificam muito o processo de remoção da tigela quente do dispositivo.

A maioria dos modelos de tais cabos são privados, em vez deles é proposto puxar a tigela com pinças especiais ou usando tachas de silicone.

É muito mais fácil e conveniente simplesmente levantar a tigela usando alças especiais do que fazê-lo com pegadores de panela ou pinças.

Tampa da tigela

Na maioria dos casos, uma liga especial de alumínio é usada para a fabricação da tigela e revestida com um revestimento antiaderente de Teflon ou cerâmica. A durabilidade de ambos os tipos de revestimento é aproximadamente a mesma.

O revestimento de Teflon é fácil de limpar e tem excelentes propriedades antiaderentes.Ao mesmo tempo, esse revestimento é facilmente arranhado, e é por isso que começa a liberar substâncias tóxicas. Mesmo que você manuseie a tigela com muito cuidado, sua vida útil não excederá três anos. Além disso, para tal revestimento, é necessária a compra de espátulas especiais de silicone, já que as plásticas que normalmente acompanham o kit não são adequadas para Teflon.

As cerâmicas são menos propensas a arranhões e não têm medo de lavar com uma escova, mas ainda assim se desgastam rapidamente. Além disso, essa tigela não deve ser deixada cair de uma altura ou lavada na máquina de lavar louça. Com um custo, os dispositivos com uma tigela de cerâmica são ligeiramente mais caros do que os de Teflon. Mas mesmo que apareçam riscos em tal tigela, a cerâmica não emite nenhuma substância nociva.

Possibilidade de desligar o aquecimento

Quase todos os multicooker mudam automaticamente para o modo de aquecimento após a cozedura e no final do programa. Nesse estado, eles mantêm o prato preparado quente.
Por vezes é necessário desactivar esta função para que na altura do consumo o prato já tenha tempo de arrefecer. Para isso, é útil o modo de desligar o aquecimento automático antes do início da cozedura.

Capa de qualidade

A estrutura da tampa pode ser diferente. Na maioria dos casos, nos modelos modernos, a tampa interna pode ser removida e facilmente lavada, mas também existem modelos que não possuem essa opção. Uma tampa totalmente removível é uma opção muito boa.

E você também precisa se certificar de que a tampa se encaixa perfeitamente, não deixa espaços, fica plana e não tem defeitos internos. Preste atenção na parte da tampa que a prende ao corpo. As dobradiças devem ser fortes e grossas para não se partirem no momento mais inoportuno.

Preste atenção em como a tampa é fechada. É preciso dar preferência aos dispositivos em que a tampa é fechada com o método de trava. Este método de fechamento é muito mais confiável do que o teclado.

Outro ponto importante é o ângulo de abertura da tampa. Deve ter pelo menos 90 graus. Idealmente, quanto mais, melhor.

Capa do dispositivo

Para a fabricação da caixa, pode-se utilizar plástico ou aço inoxidável. Este parâmetro não afeta de forma alguma o sabor e a qualidade do prato preparado, mas afeta significativamente o preço. Você pode economizar muito se escolher um dispositivo com uma caixa de plástico de alta qualidade. Nesse caso, você precisa levar em consideração vários pontos importantes:

• se o plástico for de alta qualidade, não emitirá cheiro;
• a caixa de plástico branca ainda ficará amarela com o tempo;
• uma caixa de plástico de alta qualidade não range e não racha quando você tenta sacudi-la de um lado para o outro.

A caixa de aço será mais resistente, menos arranhada, bonita, mas torna o aparelho muito mais pesado e caro.

Presença de uma armadilha de umidade e pés de borracha

Um recipiente projetado para coletar condensado é uma parte muito necessária de uma multicooker. Ele coleta toda a umidade que se acumula sob a tampa e nas paredes do aparelho.

Uma multicozinha de qualidade deve ter pés de borracha. Graças a eles, o dispositivo não desliza no tampo da mesa.

Visor conveniente e painel de controle

Independentemente do formato do case, é melhor que o painel de controle e a tela estejam na parte superior ou com uma ligeira inclinação. Assim, a anfitriã não terá que se abaixar o tempo todo para iniciar o programa.

É necessário escolher modelos com display contrastante e retroiluminado. Então o dispositivo pode ser iniciado em qualquer condição. Os botões precisam ser responsivos e confortáveis, por isso precisam ser testados na loja.

O display deve mostrar todas as informações necessárias: o tempo de cozimento, o programa incluído, a temperatura de cozimento e tudo o mais que for necessário.

Classificação do melhor multicooker

As lojas de eletrônicos modernos oferecem uma grande seleção de multicascas, para que você possa escolher um dispositivo que atenda a qualquer necessidade da anfitriã. Os dispositivos podem ser selecionados com base no preço, tamanho e funcionalidade.

Os melhores modelos baratos

Vitesse VS-590

Esta multicooker combina uma aparência atraente e baixo custo.É fácil de operar e possui uma boa lista de programas. Existem 6 programas aqui, incluindo vapor, pilaf, mingau de leite, trigo sarraceno, bolos. Cada programa é ativado com seu próprio botão. Além disso, existem botões que podem atrasar o início, definir o temporizador, ligar ou desligar o aquecimento. Há um display LED no centro.

Este modelo possui uma caixa de aço inoxidável combinada com plástico durável. Existem várias opções de cores. A taça antiaderente tem um volume total de 5 litros.

• barato;
• existe uma proteção de aquecimento;
• programas básicos populares.

• baixa potência 700 W;
• o início só pode ser atrasado em 9 horas.

O preço médio é de 2.890 rublos.

Polaris PMC 0517AD

Entre os modelos baratos, esta multicooker possui um amplo leque de funções, o que, aliado a um preço baixo, o torna muito popular entre os clientes. Um livreto de receitas é fornecido com o aparelho. A principal desvantagem deste modelo está no menu radial. Isso significa que, se você pular um modo acidentalmente, terá que percorrer todos os itens do menu novamente para encontrar o que precisa.

• a tigela com alças tem revestimento em cerâmica;
• uma ampla gama de programas, incluindo multi-cozimento;
• aquecimento tridimensional;
• a possibilidade de atrasar até um dia;
• a possibilidade de aquecimento durante o dia;
• vem com um recipiente para fazer iogurte;
• você pode desligar o sinal de som.

• a temperatura pode ser visualizada apenas em 2 programas;
• o botão na capa pode quebrar rapidamente;
• menu redondo.

O preço médio é de 4.217 rublos.

Revisão de vídeo multicooker:

Redmond RMC M-25

Embora esta panela elétrica seja barata, ela tem muitos programas úteis. É muito importante que haja um modo multi-cozimento, com uma capacidade expandida de definir a temperatura e o tempo. Também existe uma função que permite ajustar os mesmos parâmetros durante a operação do dispositivo.

Há um total de 16 programas automáticos e 26 configurações manuais. Além disso, é possível desligar o aquecimento automático, adiar o início, aquecer, ajustar o volume do som ou desligá-lo completamente por até um dia. A tigela tem um revestimento cerâmico e um volume de 5 litros.

Mais informações no vídeo:

• potência 860 W;
• um livro de receitas incluído;
• bom conjunto de programas.

• garantia de apenas 1 ano.

O preço médio é de 3140 rublos.

Supra MCS-5182

Embora a panela elétrica seja barata, ela tem muitas funções, incluindo assar, preparar iogurte e fritar. Há também um programa multi-cozimento com configurações de tempo e temperatura.

• 18 programas;
• a capacidade de ajustar independentemente o tempo e a temperatura;
• tigela com um grande volume;
• não permite odores.

• tampa solta.

O preço médio é de 2.280 rublos.

Smile MPC-1141

Apesar do preço baixo, a multicooker tem amplas oportunidades e prepara pratos com alta qualidade. Para a fabricação do case, utiliza-se plástico preto. Controle - toque eletrônico, há um display de LED. A tigela de 4 litros é revestida com Teflon.

Existem 6 programas universais, em alguns deles você mesmo pode definir o horário. Também há um atraso de um dia e a capacidade de alternar automaticamente para o modo de aquecimento.

• baixo custo;
• proteção contra superaquecimento é fornecida;
• livreto de receitas incluído.

• plástico frágil;
• pouca garantia.

O preço médio é de 2.879 rublos.

Breve revisão em vídeo da técnica:

Multicooker de alta qualidade de custo médio

Redmond SkyCooker M800S

Entre as multicooker de custo médio, a empresa Redmond é líder há muito tempo. Quase todos os modelos apresentados por ela são de alta qualidade. Este multicooker não é exceção. É um dispositivo multifuncional que pode ser controlado remotamente por meio de um telefone celular, para o qual será necessário baixar um aplicativo especial.

• a capacidade de controlar remotamente;
• tigela revestida de cerâmica;
• 20 programas integrados e várias opções de configuração manual.

• tamanhos grandes.

O preço médio é de 8.990 rublos.

Mais informações na análise do vídeo:

Hitachi RZ-DMR18Y

Este multicooker da famosa empresa é de boa qualidade. Não tem apenas aquecimento inferior, mas também aquecimento lateral e superior. Isso aquece os alimentos uniformemente por todos os lados. A taça tem um volume de 4,8 litros, revestida a Teflon.

O dispositivo possui 11 modos automáticos que são usados ​​com mais frequência. Além disso, é possível ligar o modo turbo e aquecimento automático.

O modelo tem alta potência de 1000 watts. O controle é feito eletronicamente por meio de um menu simples e intuitivo. É possível controlar a temperatura em diferentes fases do cozimento. A válvula de vapor possui uma tampa removível.

• fabricante comprovado;
• qualidade de construção decente;
• boa funcionalidade.

• tamanho de exibição pequeno.

O preço médio é de 4.990 rublos.

Redmond MasterFry RMK-M271

Este modelo é um exemplo de uma versão melhorada da multicooker - a multi-cozinha. Pode substituir um vaporizador, uma máquina de iogurte, um forno e um fogão. O recurso de design deste modelo é que o aquecedor inferior pode ser elevado para ligar o modo de fritura. Para isso, uma frigideira especial está incluída no kit.

O dispositivo permite que você economize significativamente o espaço da cozinha. Possui um modo de desligamento automático quando o tempo especificado passa. Portanto, estragar o prato é quase impossível. Vem com uma tigela de 5 litros revestida de cerâmica. Existem 42 programas manuais e automáticos na multicooker.

• resolve muitos problemas;
• vem com uma frigideira especial;
• 2 anos de garantia.

• a frigideira aquece lentamente;
• a tampa não pode ser removida.

O preço médio é de 5.144 rublos.

Revisão de vídeo Multikitchen:

Moulinex MK 706А32

Este multicooker tem pouca potência, mas compensa essa falta com uma variedade de funções. Uma característica distintiva é a presença de um sistema de “inteligência artificial” que otimiza de forma independente o processo de cozimento.

• 9 modos automáticos;
• controle fácil;
• facilidade de limpeza;
• cronômetro;
• inscrições grandes e bem legíveis.

• esquema de cores incomum;
• você precisa experimentar as configurações para deixar os vegetais prontos.

O preço médio é de 5.000 rublos.

Demonstração de vídeo multicooker:

Redmond RMC-M90

Este modelo é um dos mais populares e adquiridos com mais frequência. Tem muitas vantagens: ampla funcionalidade com a capacidade de ajustar manualmente a temperatura e o tempo, facilidade de limpeza, qualidade comprovada pelo tempo.

• 17 modos de cozimento, incluindo o programa Multipovar;
• a tigela de cerâmica é equipada com alças;
• a tampa interna pode ser removida;
• aquecimento em todas as direções;
• a presença de um interruptor no cabo.

• não há como bloquear a abertura acidental por uma criança;
• cor preta do corpo.

O preço médio é de 5.820 rublos.

Revisão de vídeo do assistente de cozinha:

Philips HD4731 / 03

Este dispositivo se destaca por seu design atraente e boa funcionalidade. Existem 19 modos automáticos, incluindo Multi-Cook. A tigela tem um volume de 5 litros e é protegida por um revestimento antiaderente. Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

O calor é distribuído uniformemente graças ao aquecimento tridimensional. Isso reduz a probabilidade de queimar alimentos. O cronômetro pode ser definido para um dia.

• aparência atraente;
• 2 anos de garantia;
• uma ampla escolha de programas.

• caro.

O preço médio é de 7550 rublos.

Visão geral dos desenhos animados:

O melhor multicooker premium

Bork U800

Este dispositivo possui um grande número de configurações, existem muitos modos automáticos e manuais com configuração muito precisa de parâmetros de até 1 grau e 1 minuto. Além disso, como bônus, a empresa oferece a oportunidade de preparar três pratos exclusivos que com certeza vão surpreender os moradores da casa e convidados.

• controle simples usando um display informativo e comandos de voz;
• existe um modo de autolimpeza;
• aquecimento por indução;
• um grande número de modos;
• multi-cozinheiro.

• peças de fixação de plástico fracas;
• para cozinhar o mingau, você precisa usar configurações adicionais;
• Preço Alto.

O preço médio é de 36.900 rublos.

Mais informações no vídeo:

Cuco CMC-HE1055F

Este dispositivo é caracterizado por grande potência e excelente qualidade. O modelo possui um grande número de modos de operação, mas é fácil de operar. Pode dar instruções de voz.

• tigela de alta qualidade com alças;
• a tigela é coberta com mármore;
• aquece por indução;
• o aquecimento segue em três direções;
• menu simples;
• comandos de voz com controle de volume;
• muitos programas automáticos e manuais;
• limpeza a vapor;
• a tampa é removível e fácil de limpar;
• o suporte técnico, se necessário, pode aconselhar no skype.

• o reservatório pode transbordar.

O preço médio é de 39.100 rublos.

Bork U400

Em primeiro lugar, os compradores observam o design elegante desta multicooker de alta tecnologia. Pode se tornar uma verdadeira decoração de cozinhas modernas. Além disso, o dispositivo é muito compacto e não ocupa muito espaço. Tem grande potência, o controle é feito por meio de uma tela de toque, há uma luz de fundo. Taça de qualidade com um volume de 4 litros protegida por um revestimento multicamadas. Existe a possibilidade de cozinhar sob pressão, aquecer e manter a temperatura.

• design atraente;
• preparação de alimentos de alta qualidade;
• pode ser cozinhado em panela de pressão, panela lenta, forno, modos de banho-maria.

• Assembleia chinesa;

Garantia de 12 meses.

Instruções de serviço multi-vark:

O melhor mini multicooker

Philips HD3060

É um modelo muito compacto com um design atractivo original. Tem 5 modos de cozimento automáticos, você pode cozinhar omelete, mingau, bolo ou iogurte. Uma tigela com um volume de apenas 2 litros é adequada para preparar refeições para uma pequena família de 2 pessoas.

O dispositivo está equipado com proteção contra picos de tensão, há uma trava de proteção contra pressionamentos acidentais, para fácil portabilidade há uma alça especial no case.

• tamanho compacto;
• aparência atraente;
• montagem de alta qualidade.

• poucos programas.

O preço médio é de 2.900 rublos.

Análise de vídeo do dispositivo:

Redmond RMC-02

Este dispositivo é muito pequeno em tamanho, sua tigela tem um volume de apenas 1,6 litros e uma potência de 400 watts. A peculiaridade é que você pode cozinhar comida para a criança nele. A multicooker preserva perfeitamente todas as propriedades úteis dos alimentos, e graças ao pequeno tamanho da tigela, você pode preparar mini-porções adequadas para a comida do bebê.

O modelo possui 8 programas automáticos, incluindo iogurte, panificação, cozimento a vapor, estufagem. Ele pode ser usado não só para uma criança, mas também para preparar comida para uma pequena família. Você também pode levar a multicozinha com você em uma viagem ou para o interior.

• aquecimento em todas as direções;
• compactar;
• existem modos de aquecimento, manutenção de temperatura e início retardado.

• desliga somente na tomada;
• caro.

O preço médio é de 4.000 rublos.

Revisão de vídeo de desenho animado:

Compre uma multicooker ou cozinhe em um fogão familiar, só o próprio consumidor pode decidir. Se você não tem certeza da necessidade deste dispositivo, pode primeiro comprar um modelo barato e avaliar as vantagens e desvantagens dos pratos preparados com ele.