Agora, quando mais e mais pessoas preferem monitorar sua dieta, a presença de um dispositivo como a balança de cozinha está se tornando especialmente relevante. Com esses ajudantes de cozinha doméstica, qualquer alimento pode ser pesado com precisão de grama, tornando o cozimento mais fácil. Para que o dispositivo funcione o máximo possível, é importante escolher o correto. Nossa classificação das melhores balanças de cozinha irá ajudá-lo a entender todos os meandros e decidir sobre o modelo.
Atenção! Falamos sobre as melhores balanças de cozinha eletrônicas para 2020 em artigo separado.
Conteúdo
Embora existam muitos modelos e variedades de dispositivos de pesagem de cozinha, eles são essencialmente divididos em dois grandes grupos: mecânicos e eletrônicos. Ao mesmo tempo, cada grupo tem suas próprias vantagens e desvantagens.
Como você pode imaginar pelo nome, o princípio de operação de tais dispositivos é baseado em quanto a mola é deslocada ao pesar substâncias. Com o aumento da massa, esta parte do mecanismo empurra com mais força a seta que indica seu valor. Dispositivos do tipo mecânico podem ser usados imediatamente após a compra. Eles não requerem baterias ou fontes de energia próximas. Em uso, são simples e diretos, pois seu design também não é muito complexo. Em última análise, isso determina o baixo preço dos dispositivos mecânicos.
Ao mesmo tempo, os instrumentos de medição mecânica falham mais rápido. Isso é especialmente verdadeiro para o mecanismo atual. A mola pode quebrar rapidamente e o dispositivo perder sua precisão anterior ou até mesmo parar de funcionar completamente. Além disso, os modelos mecânicos geralmente têm um erro suficientemente grande da régua de medição e não diferem na ampla funcionalidade.
Este dispositivo está equipado com um pequeno display que mostra os resultados da pesagem. Para modelos eletrônicos, um pré-requisito para o desempenho é a presença de uma fonte de energia. Pode ser uma rede elétrica, baterias ou baterias comuns.
Com este tipo de dispositivo, você pode fazer medições mais precisas, pois apresentam um erro mínimo. Nesse sentido, eles são muito mais confiáveis do que os modelos mecânicos. Além disso, além de realmente medir a massa dos produtos, os dispositivos eletrônicos são capazes de realizar muitas outras funções úteis. Eles ocupam pouco espaço na cozinha e são capazes de desempenhar suas funções por mais tempo do que os aparelhos mecânicos.
Ressalte-se que nos modelos eletrônicos não será possível pesar uma grande quantidade de produtos, pois o máximo permitido para colocar em aparelhos deste tipo é de apenas 3 quilos. Além disso, são muito mais caros do que os mecânicos.
Antes de comprar este dispositivo, em primeiro lugar, você precisa descobrir as prioridades: quais funções e recursos do dispositivo são importantes para você e o que pode ser negligenciado. Portanto, se você mantém uma casa de campo de verão ou um terreno pessoal e cultiva ou colhe grandes quantidades de alimentos, é preferível escolher modelos mecânicos. São capazes de operar na ausência de alimentação e permitem pesar grandes quantidades de produtos.
Se você aderir aos princípios de nutrição adequada e preparar comida em casa por conta própria, a precisão das medições vem em primeiro lugar, assim como outras funcionalidades úteis fornecidas pelos modelos eletrônicos do dispositivo.
Tendo decidido a característica principal, você pode levar em consideração outros parâmetros. Vamos considerá-los com mais detalhes.
Por características de design, os dispositivos de medição de cozinha são divididos em modelos com uma tigela e modelos com uma plataforma.
Externamente, tais dispositivos possuem uma superfície plana retangular ou redonda sobre a qual o objeto a ser pesado é colocado. Esses dispositivos são úteis se você deseja medir a massa de um produto a granel. Você também pode pesar produtos colocados em recipientes diferentes nesses modelos. Ao mesmo tempo, é possível não levar em consideração os indicadores da própria capacidade na medição, ou seja, se necessário, tais dispositivos podem mostrar a massa do produto puro.
Se a compra de um medidor se deve à necessidade de pesagens frequentes de líquidos e produtos a granel, o modelo com tigela especial seria a melhor opção. Seu volume pode variar de um a cinco litros. Neste caso, a tigela pode ser feita de diferentes materiais:
Independentemente do material da tigela, dê preferência aos aparelhos onde a tigela possa ser retirada. Esses modelos são muito mais fáceis de lavar.
Este parâmetro afeta a vida útil do medidor da cozinha. Em dispositivos de alta qualidade, o corpo cobre completamente o mecanismo de operação e evita seus danos. O corpo pode ser feito de madeira, plástico ou metal. Em última análise, o material do corpo não afeta a operação do mecanismo, mas afeta a aparência e o custo do produto.
Se você comprar um modelo eletrônico, preste atenção em como o painel de controle é feito. Dê preferência a dispositivos onde os botões de controle sejam de borracha. Eles vão durar muito mais tempo.
Um dos principais parâmetros de todos os dispositivos é a massa máxima permitida. Na maioria dos casos, o maior peso disponível para pesagem está entre 3 e 5 kg. Alguns modelos de balanças mecânicas podem manusear produtos com peso de até 10 kg.
Outra característica do projeto é a etapa ou erro de pesagem. Pode ser de 1 a 50 gramas. Em média, a maioria dos modelos de balanças de cozinha apresentam um erro de 5-10 gramas. Mas se for necessária uma pesagem especialmente precisa, é melhor comprar dispositivos com um erro de 1 grama.
Muitos modelos de balanças eletrônicas, além de pesar a massa do próprio produto, são capazes de realizar uma série de procedimentos adicionais:
Além disso, as balanças de cozinha podem ser equipadas com outras adições úteis: despertador, temporizador, ligar e desligar automáticos, termômetro e outros.
Agora nas lojas existem vários modelos de todos os tipos de empresas. Todos eles têm suas desvantagens e vantagens. Mas ainda existem algumas marcas às quais vale a pena prestar atenção:
Todos esses fabricantes de eletrodomésticos podem oferecer aos seus clientes modelos de balanças autônomas. Você só precisa saber exatamente quais funções você precisa.
Todos os medidores domésticos produzidos por marcas conhecidas de eletrodomésticos têm suas próprias características de design que lhes permitem dar a palma da mão em um parâmetro ou outro. Portanto, seria errado colocar dispositivos com princípios operacionais diferentes na mesma linha.
A escolha de balanças eletrônicas de alimentos é extremamente ampla. Aqui você pode encontrar modelos caros com uma ampla gama de funções e opções baratas feitas na China.
Este modelo maciço é feito de aço inoxidável e possui uma tigela de um litro e meio. O peso máximo permitido para pesagem é de 5 kg e o erro é de apenas 1 grama. Nesse caso, a pesagem pode ser feita não só em gramas, mas também em onças. Por conveniência, o visor possui uma luz de fundo e uma fonte grande é usada. A gestão é efectuada através de botões convenientes. A tigela é removível e fácil de limpar, mesmo na máquina de lavar louça.
O preço médio é de 2.200 rublos.
Este modelo de balança eletrônica com tigela é especialmente popular entre os clientes. O dispositivo é caracterizado pela precisão de medição especial, é equipado com controle conveniente com botões, bem como um grande display com números claros. A tigela pode ser removida e o produto pode ser pesado no local. Além disso, você pode zerar o contêiner. Você precisa de baterias para funcionar.
O preço médio é de 1127 rublos.
Avaliação do vídeo em escala:
Esta balança possui uma bandeja volumétrica que pode ser usada separadamente. Com este dispositivo, você pode pesar até 5 kg de alimentos em incrementos de 1 grama. Outros produtos podem ser adicionados durante o processo de pesagem, o que é garantido pela função de perda de peso. O display é iluminado para facilitar a leitura das informações. Termômetro e cronômetro instalados adicionalmente. Para o funcionamento são necessárias baterias cuja carga seja consumida economicamente, graças à função de desligamento automático.
O preço médio é de 1.090 rublos.
Uma característica distintiva dessas balanças de plataforma eletrônica é o aumento da capacidade de carga. Ao contrário da maioria dos modelos, este dispositivo é capaz de pesar até 15 kg de cada vez. A plataforma é espaçosa o suficiente para colocar produtos em qualquer contêiner. Ao mesmo tempo, as próprias balanças são bastante compactas e podem caber facilmente em uma gaveta de mesa de cozinha. O corpo é totalmente feito de metal e, para facilitar a leitura das informações, o visor está posicionado em ângulo.
O preço médio é de 3.000 rublos.
Essas escalas domésticas não são maiores do que um livro padrão. Portanto, eles podem ser facilmente transportados, por exemplo, levados com você para o país. A plataforma é feita de madeira e a tela é retrátil para economizar espaço. O dispositivo tem uma precisão bastante alta - ao pesar produtos de até 5 kg, é 1 grama, depois aumenta para 2 gramas. Os botões devem ser pressionados com cuidado, pois possuem alto grau de sensibilidade e podem funcionar mesmo com um leve toque.
O preço médio é de 1.625 rublos.
Uma análise comparativa deste modelo em escala e de dois outros fabricantes está no vídeo:
Essas escalas se distinguem por seu baixo custo e design atraente da plataforma de vidro com um padrão tridimensional. O maior peso permitido para pesagem é de 8 kg. Para a plataforma é utilizado vidro de segurança temperado, que é fácil de limpar e não se arranha.
O preço médio é de 1.053 rublos.
Avaliação do vídeo em escala:
A escolha de modelos mecânicos não é tão ampla quanto os eletrônicos, mas também há favoritos aqui.
Esta balança doméstica clássica tem um design elegante. A tigela e o corpo são feitos de aço e têm a forma de uma ampulheta. A maior massa permitida é 2,5 quilogramas e o erro de medição é 20 gramas. A tigela contém 1 litro de comida. O resultado da medição é claramente legível em grande escala com números contrastantes. As notas são rotuladas em gramas e libras.
O preço médio é de 1.380 rublos.
Este modelo pertence à categoria de simples e barato. Ele permite que você pese no máximo 3,2 kg de produtos com uma etapa de erro de 40 gramas. Isso fornece um resultado de pesagem razoavelmente aproximado. O modelo difere de outros semelhantes em um design mais atraente. O plástico é usado no corpo e na tigela, e a balança está localizada na base da balança. Este dispositivo é conveniente para uso no campo, é útil para cozinhar pratos de vegetais ou sopa.
O preço médio é de 410 rublos.
A presença de uma balança de cozinha simplifica muito o dever de casa e elimina a necessidade de converter colheres e copos em gramas e vice-versa. Um assistente doméstico para alimentação é especialmente necessário para pessoas que cuidam de sua alimentação. Todas essas necessidades são facilmente atendidas por inúmeros modelos de balanças modernas em uma grande variedade de lojas.