Onde estão os melhores bolos feitos sob medida em Novosibirsk em 2020

O bolo é a sobremesa principal em qualquer mesa festiva, estando no centro das atenções de todos os presentes. Pode ser preparado tanto para uma modesta celebração familiar quanto para um evento oficial de grande escala. O bolo será um grande presente para amigos ou colegas de trabalho. Atualmente, a seleção desta sobremesa é enorme: as prateleiras das lojas estão repletas de uma grande quantidade de pastéis, cada um bonito à sua maneira.

A variedade pode dificultar a escolha. Apesar disso, entre as sobremesas de loja existe um modelo segundo o qual todos estes bolos são preparados, sem ter em conta o tema das férias, as preferências da pessoa para quem se compra. Para tornar o bolo um presente inesquecível e único, você pode fazer um pedido individual. Todas as nuances e desejos serão levados em consideração aqui. Este é um presente digno para o aniversário de uma criança e para um evento corporativo. Agora, existem muitos profissionais nesta área das artes culinárias. Vale a pena encontrar o que há de melhor em Novosibirsk.

Como escolher o bolo certo

Dependendo de para quem é o bolo, vale a pena aplicar regras diferentes para a sua escolha e confecção. Além disso, as formas, sabores, cores são tão diversos que permitem atender com precisão os desejos do cliente, focando no tema das férias. Talvez a maior seleção de opções de bolo seja para eventos infantis. Aqui você pode experimentar sem parar: adicione biscoito, cobertura de chocolate e muito mais.

Em primeiro lugar, ao criar tal sobremesa, você deve conhecer as preferências da própria criança. Em regra, as crianças gostam muito de chocolate e todos os seus derivados. Há também quem goste de bolo de cenoura ou cheesecake. Para determinar com precisão o gosto da criança, basta levá-la à confeitaria mais próxima e ver o que exatamente ela escolhe. O conhecimento dos hobbies pode ajudar na decoração do bolo. As tecnologias modernas de panificação são infinitas, então qualquer ideia, mesmo a mais ousada, pode ser realizada.

Uma criança que gosta de esportes, por exemplo, futebol, ficará duplamente satisfeita ao receber um bolo em forma de bola de futebol. Uma sobremesa na forma de um instrumento musical favorito é ideal para um músico. As crianças vão adorar o ursinho de pelúcia ou o coelho. Para criar um bolo único, você só precisa de informações sobre os hobbies da criança, a imaginação dos pais e a presença de uma pasteleiro.

Se você planeja realizar uma festa infantil, quando precisa levar em consideração os interesses e preferências de todas as crianças ao fazer um bolo, a situação é diferente.É razoável, antes de tudo, conversar com os pais, para saber se a criança tem intolerância a algum produto. Existem alergias ao leite, chocolate e outros ingredientes para sobremesas. É preciso levar em consideração os interesses de todos, portanto, se uma criança tem alergia a um produto, vale a pena abandonar a ideia proposta e buscar outra opção. Para as crianças mais novas, bolos de chocolate e frutas são bem adequados como base. Depois disso, deve-se escolher o recheio da sobremesa. Uma opção ganha-ganha é um suflê feito de queijo cottage ou iogurte, com frutas frescas. O xarope de fruta é ideal para impregnação.

A sobremesa de um chá conjunto, o final de um jantar, onde o público principal são os adultos, deve ser escolhida de acordo com outros critérios que não as festas infantis.

Como escolher um bolo para o aniversário de um adulto

Isso não é tão difícil quanto pode parecer à primeira vista. Não há uma estrutura rígida aqui. Não há necessidade de inventar formas extravagantes, como no caso das festas infantis. Basta organizar o prato de maneira simples, bela e graciosa, sem um tema determinado e pronunciado. Aqui vale a pena focar no sabor da sobremesa.

Escolha de recheio de bolo

Aqui você pode ser criativo. Recheios incomuns, como café, álcool, por exemplo, licor, conhaque, são apropriados. Nata de manteiga, leite condensado, recheio clássico - o chocolate é adequado como recheio. Você pode experimentar o recheio interno do bolo neste caso. Há uma grande probabilidade de surpreender até os gourmets.

Como escolher um bolo e recheio para um casamento

Outra coisa é um bolo para uma festa de casamento. Este é um ponto muito importante. Existem muitos fatores a serem considerados:

• o número de convidados no casamento;
• escala do evento;
• desejos dos próprios recém-casados;
• oportunidades financeiras.

A sobremesa de casamento pode ser variada: desde um pequeno bolo modesto em várias camadas para um banquete familiar até uma grandiosa obra-prima da arte culinária de vários níveis e decorações temáticas, com figuras de noivos.

O orçamento é ilimitado: pode variar de uma pequena quantia a vários milhares e mais. É preciso saber com antecedência o limite de dinheiro e guiar-se por ele na hora de escolher os recheios e demais elementos da sobremesa. O custo dos ingredientes mais o trabalho do profissional estarão incluídos no preço total do bolo.

Em um casamento, via de regra, várias categorias de idade são reunidas. Neste caso, bolos de frutas, nozes, com adição de creme de leite são adequados. Para fazer um bolo sob medida para a festa, vale a pena fazer o pedido o mais cedo possível para evitar faltas, falta de tempo. O bolo deve ser feito com produtos frescos e de qualidade.

Sem dúvida, as vantagens de uma sobremesa festiva são um bolo feito por mãos hábeis e profissionalmente feito na hora. Exigirá um pouco mais de esforço e investimento de tempo e dinheiro por parte do cliente. Mas o resultado vale a pena!

Características distintivas de bolos feitos sob medida e seus benefícios

Nenhuma festa está completa sem a sobremesa principal - o bolo. Muitas pessoas os encomendam com antecedência. Para que as férias não sejam estragadas, antes de fazer uma encomenda, é necessário discutir pontos importantes como o tempo de produção, disponibilidade de entrega e forma de pagamento. Para preparar produtos de pastelaria que vão ao encontro dos desejos do cliente, o chef pasteleiro deve esclarecer todos os detalhes necessários. Por exemplo, a composição, aparência, tamanho e até mesmo a presença de alergia a algum componente.

Chefs pasteleiros experientes usam creme ou mástique para criar verdadeiras obras de arte a partir de produtos de panificação. Os bolos que representam uma família ou um aniversariante também são muito populares. A fotografia, neste caso, é impressa em impressora especial em papel comestível. O artesanato e a abordagem individualizada de cada cliente proporcionam-lhe uma grande alegria e permanecem na sua memória por muitos anos de vida. Para deixar o seu filho feliz, você pode pedir um bolo com a imagem do seu personagem de desenho animado preferido, além de fazer sua estatueta de aroeira.

Existem três razões principais pelas quais é melhor pedir um bolo a um chef pasteleiro experiente:

• comida fresca;
• design original;
• garantia de qualidade individual.

Outra vantagem dos bolos feitos sob medida é a sua exclusividade, pois cada cliente deseja receber produtos assados ​​com a composição e o design necessários. Não existe essa possibilidade nas lojas. Todos os produtos aqui são amostras ligeiramente diferentes com um modelo de design.

Bolo original a pedido, seu preço

Na hora de escolher bolos, os preços não devem ser considerados muito frugais ou mesquinhos. Afinal, o cliente compra não só um bolo, mas também um pedacinho das futuras férias. Uma boa companhia sempre o ajudará a fazer a escolha certa e escolher o bolo mais adequado para um determinado tema de férias. Ou talvez você devesse recorrer a tradições antigas e obter uma torta ou até mesmo um pão? Uma agradável surpresa para muitos é a entrega gratuita de uma compra, porém, somente se o seu peso ultrapassar determinado limite.

Muitas empresas fazem bolos e os preços costumam variar dependendo do evento, do número de convidados, da complexidade do design e do tamanho do bolo. Você sempre pode escolher a melhor opção pela relação bolo e preço, mantendo um alto nível de qualidade. Pode ser um bolo serial feito segundo uma receita clássica, ou um bolo totalmente original e exclusivo feito especialmente para um cliente específico.

Também é possível desenvolver um design de bolo, que parte de uma ideia já existente no sortimento (por exemplo, uma máquina de fazer bolo, um bolo princesa), e depois o complementa com novos detalhes que dão originalidade tanto ao aspecto quanto ao sabor. Na hora de escolher um bolo, os preços podem parecer muito altos, mas na realidade não são. Na verdade, o seu custo, como agora sabemos, inclui o desenvolvimento do design do bolo, e a implementação desta ideia, e a criação de decorações adicionais e, finalmente, o design e apresentação do bolo.

O que procurar ao pedir produtos assados

Antes de pedir doces, você precisa levar em consideração pontos importantes como as preferências, a idade e os interesses da pessoa a quem eles se destinam. Só depois você pode começar a escolher o peso do bolo, massa folhada, recheio e assim por diante. Na fase final, são discutidos a forma, os elementos decorativos e o estilo de cozimento.

Para a escolha correta do bolo, é muito importante prestar atenção a detalhes sem importância à primeira vista como:

1. Disponibilidade de licenças de produtos e certificado de qualidade;
2. Experiência de trabalho de chef pasteleiro e avaliações de seus produtos;
3. A capacidade de calcular o peso de bolos com um chef pasteleiro com base no número de convidados.

Lembrar! É necessário pedir o bolo com antecedência. Chefs pasteleiros experientes recomendam fazer uma reserva 5 dias antes de recebê-lo e até 7 a 10 dias se o cozimento desejado envolver uma decoração complexa.

O custo de um bolo feito sob encomenda é um pouco mais alto do que o de uma loja. No entanto, seu sabor é completamente diferente. O cozimento sob encomenda tem um sabor rico e brilhante e um cheiro de dar água na boca, e seus componentes são de alta qualidade, pois os chefs pasteleiros que se especializam em pedidos valorizam muito sua reputação.

O preço de um bolo preparado sob encomenda consiste em vários componentes:

• custo dos componentes;
• peso de cozimento;
• a complexidade da decoração;
• política de preços profissional.

Importante! Deve-se ter em mente que o peso total do bolo inclui todos os elementos decorativos em creme ou mástique. E eles pesam decentemente.

Um bolo feito à medida será a decoração principal da mesa festiva, dando ao "herói" da ocasião muitas impressões vivas. Uma doce obra de arte não é apenas um presente original, é uma expressão dos seus mais calorosos sentimentos.

Avaliação dos melhores bolos para pedir em Novosibirsk

Confeitaria Studio Caramel

Um bolo com uma decoração básica aqui custará 1100 rublos por quilo. Você pode solicitar um produto de 1,5 kg.A decoração básica inclui merengue, marshmallows, bagas, frutas e gotas de chocolate. O desenho deste bolo é feito no estilo espaço e aquarela. Se os assados ​​incluírem frutas e morangos não sazonais, biscoitos de gengibre, bolos de massa, além de decoração com doces e chocolate, a quantidade já aumentará.

No estúdio você pode solicitar:

• bolos;
• bolos de copo;
• sobremesas.

Uma das principais vantagens da confeitaria são as master classes, ministradas tanto para iniciantes quanto para especialistas em prática.

O custo de entrega varia entre 250-500 rublos, o preço depende da distância do destino. No entanto, este serviço está disponível apenas para pedidos de produtos no valor de 800 rublos ou mais.

• barato, mas de alta qualidade e saboroso;
• master classes;
• Abordagem individual para cada cliente.

• não encontrado.

Você mesmo pode retirar os produtos assados ​​prontos no endereço: st. Trudovaya, casa 3/1 (estação de metrô - Praça Lenin).

Casa de confeitaria nº 7

Aqui você pode pedir não apenas um bolo de marca, mas uma doce surpresa realmente exclusiva. Artesãos experientes criam sobremesas luxuosas, frescas e aromáticas, aprimorando suas habilidades a cada dia. Graças a isso, a confeitaria ganhou imensa popularidade e uma excelente reputação. Quase todos os clientes, que já encomendaram aqui pelo menos uma vez os produtos, voltam e também recomendam a confeitaria a todos os seus amigos e familiares. As pessoas que receberam produtos assados ​​para encomenda da confeitaria nº 7 como um presente sentem um grande prazer e alegria.

A equipa de confeitaria tem como principal prioridade no seu trabalho disponibilizar ao cliente produtos e serviços de elevada qualidade. Graças à entrega de pastéis, você pode obter uma doce obra de arte sem sair de casa. Para parabenizar os parceiros, você pode até organizar a entrega de um grande lote de pedidos. A confeitaria produz uma vasta gama de produtos: bolos, cupcakes, massas, tortas, chocolates e até biscoitos. A pedido do cliente, os artesãos irão decorar a encomenda de doces com belos logotipos comestíveis. Uma grande vantagem da organização é a entrega de produtos que podem ser produzidos em várias cidades ao mesmo tempo. Todos os detalhes necessários podem ser encontrados no blog corporativo da confeitaria.

A entrega em Novosibirsk é gratuita das 09:00 às 22:00. Porém, é possível entregar os produtos em outro horário mais conveniente para o cliente, todas as condições são negociadas individualmente, incluindo o custo da entrega para outras cidades ou áreas remotas.

• produtos e serviços de alta qualidade;
• entrega de produtos de panificação;
• atitude individual para com os clientes.

• não encontrado.

Telefones de contato: +7 383 381 17 17; +7 952 934 55 44.

Confeitaria ElKremo

Mestres com vasta experiência lidam com sucesso com pedidos de qualquer complexidade em uma ampla variedade de tópicos. O enorme portfólio inclui bolos feitos com temas: luxo, estilo, tema, "pelado", casamento e muitos outros. Os mestres fazem bolos para a cerimônia de casamento até mesmo de acordo com os esboços dos próprios clientes. O cozimento contém apenas ingredientes naturais. Kits de degustação também estão disponíveis para encomenda.

• Entrega;
• abordagem individual;
• decoração com mástique ou creme;
• encomendar por telefone;
• atendimento do pedido em três dias.

• não encontrado.

Telefone de contato: +7 383 388 50 08.

Você mesmo pode retirar o produto acabado no endereço: Blucher Street, casa 71, escritório 301.

Confeitaria Cityort

A empresa fabrica bolos personalizados apenas com ingredientes naturais frescos. Os produtos assados ​​não contêm OGM. Os produtos Cityort são perfeitos não só para adultos, mas também para crianças. Na verdade, na fabricação de sobremesas, não são usados ​​intensificadores de sabor ou cores artificiais. A empresa está no mercado há mais de cinco anos, portanto possui uma vasta experiência e colabora com inúmeras organizações de grande dimensão. Os mestres da confeitaria fazem um excelente trabalho com encomendas de qualquer complexidade.No Cityort, o cliente pode pedir não apenas um bolo, mas também sobremesas populares como cheesecakes, gingerbread, cupcakes e muito mais.

Mestres experientes em confeitaria realizam qualquer fantasia de design. Independentemente da complexidade dos esboços, os produtos são obtidos com uma forma clara e uma decoração luxuosa, da qual emana não só o artesanato, mas também o amor. Uma importante vantagem da empresa é a utilização apenas de ingredientes naturais. Afinal, muitas corporações, tendo alcançado reconhecimento e um grande fluxo de pedidos, estão começando a usar substitutos artificiais para reduzir o custo de produção. No entanto, a Cityort não aceita essa abordagem de produção. O lema da empresa é “Qualidade e baixo custo”.

Fazer um pedido na Cityort é fácil e simples. Você pode deixar um pedido no site ou por telefone. Imagens fotográficas das sobremesas desejadas são aceitas para encomenda. Ou você pode escolher um bolo do catálogo da empresa.

• atendimento de pedidos para qualquer evento (casamento, aniversário, aniversário e até sobremesas infantis para menina ou menino);
• produção de produtos em curto espaço de tempo;
• a possibilidade de um pedido urgente (na véspera do evento);
• segurança - produtos assados ​​são feitos apenas de ingredientes naturais;
• uma ampla gama de produtos de confeitaria sob encomenda;
• decoração de bolos com impressão de fotos;
• excelente valor para o dinheiro.

• não encontrado.

Você mesmo pode retirar o bolo no endereço: rua Olga Zhilina, casa 92a ou solicitar entrega em domicílio.

Confeitaria Manzhari

A principal prioridade da empresa é a qualidade dos produtos fabricados, que sempre atendem aos padrões. Para isso, os colaboradores da empresa realizam o controle de qualidade em todas as etapas do processo produtivo, desde a matéria-prima recebida até a confeitaria finalizada. Todos os produtos da empresa são únicos, pois a alma e a criatividade são tidas como base no trabalho.

• qualidade dos produtos manufaturados;
• prazo de execução curto;
• pedido urgente no tempo;
• uma ampla gama de produtos de confeitaria sob encomenda;
• impressão de fotos.

• não encontrado.

Hoje, as mini-padarias e empresas de confeitaria em Novosibirsk fazem produtos assados ​​apenas com ingredientes naturais, sem a adição de várias cores artificiais e conservantes. Os mestres criam verdadeiras obras de arte não apenas de acordo com receitas caseiras populares, mas também de acordo com as europeias.