Beste kokosmelk ranking 2020

Niemand zal tegenspreken dat koemelk een smakelijk en gezond product is, dat een grote hoeveelheid stoffen bevat die gunstig zijn voor het lichaam. Helaas is dit product niet voor alle mensen even bruikbaar. Dit is in grotere mate te wijten aan het feit dat veel mensen een aangeboren of verworven intolerantie hebben voor koemelkeiwit, wat verschillende soorten allergieën, spijsverteringsproblemen en andere onaangename gevoelens veroorzaakt.

Zulke mensen hebben jarenlang niet de gelegenheid gehad om veel gerechten te consumeren die van deze drank worden bereid. Gelukkig kunt u in de verkoop een groot aantal natuurlijke vervangers voor "melk" vinden, die qua kwaliteit praktisch niet onderdoen voor haar. Een van de meest populaire vertegenwoordigers van dergelijke vervangers is kokosmelk.

In dit artikel zullen we bestuderen wat de populaire merken kokosvervanger zijn, we zullen ontdekken waar we op moeten letten bij het kopen om geen fouten te maken bij het kiezen, we zullen de selectiecriteria bepalen en een beoordeling samenstellen van de beste producenten van kokosmelk.

Hoe wordt kokosmelk verkregen

Het is gemaakt van het vruchtvlees van een kokosnoot. De meeste mensen beschouwen melk als de vloeistof in de kokosnoot. Dit is een misvatting, aangezien de vloeistof die vrij in het midden van de noot circuleert, kokoswater wordt genoemd.

Om een ​​zuivelproduct te maken, moet u een aantal opeenvolgende stappen uitvoeren. Allereerst moet je het vruchtvlees van de noot malen. Gebruik hiervoor een rasp of ander apparaat met vergelijkbare functionaliteit. Nadat het vruchtvlees is geraspt, wordt het eruit geperst, waardoor het sap eruit wordt geperst. Om meer vloeistof te krijgen, worden er verschillende extracties gemaakt. De dikste en gezondste melk wordt verkregen bij de eerste persing, daarnaast bevat het de meeste vitamines en mineralen. Elke volgende spin verdunt de vorige, waardoor deze meer verdund wordt. Het eindresultaat bevat veel minder voedingsstoffen.

De voordelen en nadelen van kokosmelk

Voordeel

Volgens kopers is melk erg nuttig voor mensen. De mensheid heeft lange tijd waargenomen hoe kokosgerechten het menselijk lichaam beïnvloeden en hebben gemerkt dat regelmatige consumptie van de drank een gunstig effect heeft op de menselijke gezondheid.

Dankzij de voedingsstoffen die in de samenstelling zijn opgenomen, zoals vezels, vitamines (B, C en andere), mineralen (natrium, kalium, zink, ijzer), draagt ​​kokosmelk bij aan:

• herstel en bescherming van tandglazuur tegen schadelijke bacteriën, waardoor de weerstand tegen mechanische schade toeneemt, het uiterlijk verbetert;
• het verminderen van de hoeveelheid "slecht" cholesterol in het bloed;
• verhoogde immuniteit;
• versterking van het musculoskeletale korset, de vroege versmelting van botten;
• vernietiging van pathogene bacteriën, virussen, schimmels in het lichaam;
• normalisatie van indicatoren van hematopoëse, zoals hemoglobinegehalte.

Een gunstige verhouding van voedingswaarden (100 gram van de drank bevat ongeveer 2 g eiwit, 15 g vet en 3 g koolhydraten), draagt ​​bij aan de snelle en gemakkelijke opname van de drank, waardoor de spijsvertering en het algehele metabolisme worden verbeterd. Een glas witte vloeistof levert tot 10 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine C, tot 20 procent van de norm voor calcium en ijzer, kalium en selenium.

Kokosmelk heeft een positief effect op zowel het vrouwelijk als mannelijk lichaam.

Voor vrouwen is het van groot belang dat de heilzame stoffen in de melk bijdragen aan het herstel en het herstel van de elasticiteit van de huid, waardoor het verouderingsproces wordt vertraagd. Volgens de aanbevelingen van artsen kan melk tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd, wat helpt om de hormonale niveaus te stabiliseren en complicaties zoals bloedarmoede voorkomt. Voor vrouwen tijdens de menopauze helpt melk de hormonale niveaus te stabiliseren, opvliegers te voorkomen en het algehele welzijn en de stemming te normaliseren.

Het is een populair onderdeel van een gezond dieet omdat het vetarm en voedzaam is.

Volgens artsen heeft melk een gunstig effect wanneer het wordt geconsumeerd tijdens een verergering van gastritis, vermindert het ongemak bij brandend maagzuur.

Vrouwen zullen ook geïnteresseerd zijn in andere voordelen van deze drank - bij constant gebruik worden de spijkerplaten versterkt, wordt beschadigd haar hersteld, wordt de huid van handen en voeten gehydrateerd en wordt ze elastisch.

Melk is niet minder nuttig voor mannen. Een van de belangrijkste voordelen is het herstel en onderhoud van de "mannelijke functie".

Zowel mannen als vrouwen wordt geadviseerd om melk te consumeren als zich problemen voordoen op urologisch gebied - de antibacteriële eigenschappen van kokosnoot helpen om ontstekingen snel te elimineren.

Een andere belangrijke eigenschap van kokosmelk is het verbeteren van de werking van het cardiovasculaire systeem. Omdat het kalium bevat, helpt het de wanden van bloedvaten te versterken en te versterken.

Harm

Net als elk ander kruidenproduct heeft kokosmelk een aantal contra-indicaties voor consumptie. Deze contra-indicaties zijn onder meer:

• individuele intolerantie voor de stoffen in melk;
• hoge bloeddruk;
• aandoeningen van het spijsverteringsstelsel (gastritis, obstipatie, diarree, enz.).

Kinderartsen waarschuwen dat kinderen op jonge leeftijd (tot twee jaar oud) niet worden aanbevolen om deze drank aan te bieden vanwege de mogelijkheid van acute allergische reacties, wat te wijten is aan het feit dat het lichaam van de baby niet klaar is voor dergelijk exotisch voedsel. Kinderen uit zuidelijke landen kunnen de drank zonder beperkingen consumeren, aangezien deze noot van oudsher in deze gebieden wordt gegeten en het organisme van zuiderlingen eraan gewend is. Om dezelfde redenen wordt het niet aanbevolen om melk te drinken voor vrouwen in de laatste fase van de zwangerschap.

Als een persoon een grote lijst met chronische ziekten heeft, is het raadzaam om, voordat hij kokosmelk in een winkel kiest, de mening van een therapeut hierover te vragen.

Ondanks het nut van plantaardige melk, zijn artsen het erover eens dat melk in beperkte hoeveelheden moet worden geconsumeerd. Een volwassene wordt dus niet aangeraden om de snelheid van 1 glas drank per week te overschrijden, terwijl het in verschillende doses of in één keer kan worden gedronken. Kinderen vanaf 3 jaar mogen niet meer dan 70 ml per week drinken, terwijl u, net als aanvullende voeding, met een kleine hoeveelheid moet beginnen en de portie geleidelijk moet verhogen.

Toepassingsgebied

Kokosnoot en gerechten die ervan zijn gemaakt, worden veel gebruikt in veel levenssferen, zoals medicijnen, koken en de productie van huishoudelijke chemicaliën.

Op medisch gebied worden kokosnoot-extracten gebruikt in een grote lijst met volksrecepten voor de behandeling van verschillende aandoeningen.Dit kruideningrediënt wordt ook aangetroffen in verschillende crèmes, zalven en cosmetica. Coconut heeft het goed gedaan in de schoonheidsindustrie. Het helpt de haarzakjes te versterken, waardoor het in veel shampoos, balsems, maskers, conditioners en andere haarproducten wordt gebruikt. Vanwege het antiseptische effect en stoffen die de elasticiteit van de huid kunnen verbeteren, kunnen maar weinig huidverzorgingsproducten zonder. Het is een van de belangrijkste ingrediënten van verschillende crèmes, lotions, scrubs, pleisters.

Kokosmelk wordt ook veel gebruikt in de culinaire kunsten. Een groot aantal recepten is niet compleet zonder dit ingrediënt. Meestal worden op basis daarvan verschillende soorten gebak, sauzen, jus, soepen en cocktails bereid.

Voor degenen die niet de mogelijkheid hebben om kokosmelk te kopen in een vaak te dure winkel, zullen we je vertellen hoe je thuis zelf een heerlijk drankje kunt maken. Om dit te doen, moet je droge kokosvlokken in de winkel kopen en deze met kokend water stomen en met vloeistof in een verhouding van 1 tot twee gieten. De gestoomde massa blijft ongeveer een half uur onder het deksel staan. Na het wachten op de vereiste tijd, vermaalt u de massa met een blender. De resulterende pap moet met gaas worden uitgeperst, waardoor we de vereiste drank krijgen. Het kan zowel in pure vorm worden geconsumeerd als worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden.

Fabrikanten van huishoudelijke chemicaliën hebben kokosnoot ook geprezen als een aangenaam aroma- en weefselconserveringsmiddel. Naast deze eigenschappen heeft kokosnoot antibacteriële en desinfecterende eigenschappen, waardoor je ziekteverwekkende organismen uit weefsels kunt verwijderen.

Kwaliteitsbeoordeling van kokosmelk

Alpro voor professionals

Een van de beste Belgische producenten heeft een speciale drank gecreëerd voor liefhebbers van thee en koffie met melk. Basisingrediënten (3,5% vet kokosmelk gemaakt van plantaardige room en water, sojabonen), suiker en fructose, zuurteregelaars, smaak en zeezout geven het zijn unieke smaak en aroma. Melk kan net als zijn natuurlijke tegenhanger in een koffiemachine worden geklopt. Deze mogelijkheid wordt ook gesuggereerd door de afbeelding op de voorkant van de verpakking, waarop een kopje cappuccino wordt getekend.

Ondanks dat de melk gemaakt is van kokos, worden er ook sojabonen aan toegevoegd. Dit wordt gedaan om het percentage eiwit te verhogen, want zonder dit is het onmogelijk om opgeklopte schuim te krijgen. Ook raadt de fabrikant af om het product boven 65 ᵒС te verwarmen, omdat eiwit bij verhoogde temperaturen wordt afgebroken en de vloeistof niet klopt.

De consistentie van de drank is wit, niet dik, qua uiterlijk lijkt het op een natuurlijk product van dierlijke oorsprong, er is een uitgesproken kokossmaak en -aroma.

De samenstelling van melk omvat fyto-oestrogenen - hormonen van plantaardige oorsprong in kleine hoeveelheden. Ze hebben een gunstig effect op de gezondheid van vrouwen en helpen het lichaam in goede conditie te houden. Omdat een aanzienlijk deel van de drank soja is, hebben de vitamines en mineralen die het bevat een direct effect op het lichaam. Door het gehalte aan stoffen zoals calcium, magnesium en fosfor, zink, helpt melk het bewegingsapparaat te versterken, wordt het gemakkelijk opgenomen door het gehalte aan stoffen zoals vezels, lecithine, aminozuren, glucose en vitamine E. Vanwege het feit dat soja bevat een klein percentage calcium, het is bovendien verrijkt met vitamine B12.

Soja bevat ook een ingrediënt dat fytinezuur wordt genoemd. Het maakt het voor het lichaam moeilijk om magnesium, calcium en ijzer uit groenten en fruit op te nemen. Met dit in gedachten, moet je voorkomen dat je tegelijkertijd kokosmelk consumeert met anderen. Het wordt aanbevolen om de melk voor gebruik goed te schudden. Geopende verpakkingen mogen niet langer dan 5 dagen in de koelkast worden bewaard. De gemiddelde prijs is 285 roebel per pakket.

• geschikt voor vegetariërs en mensen met lactose-intolerantie;
• caloriearm product (wat belangrijk is om af te vallen);
• gemakkelijk in een schuim te kloppen;
• een groot aantal positieve klantrecensies;
• aangename kokossmaak en aroma;
• handige vorm van afgifte, groot volume;
• glutenvrij (wat belangrijk is voor sommige klanten);
• goed voor lattes, smoothies en shakes;
• lange houdbaarheid door het gebruik van tetra-pack (tot 9 maanden).

• hoge prijs;
• bevat suiker.

Alpro Kokoschocolade

Deze drank onderscheidt zich van de rest door de aanwezigheid van cacao, die op chocolademelk lijkt. De samenstelling van de drank bevat een groot aantal ingrediënten: water, kokos, suiker, cacaopoeder, maltodextrine, stabilisatoren en smaakstoffen, zeezout, vitamines en mineralen.

Het product wordt verkocht in een tetra-pack met een schroefdop erop. Door de toevoeging van cacao lijkt de drank meer op een cocktail met chocoladesmaak dan op plantaardige melk. De smaak van kokos is praktisch niet voelbaar, het aroma ligt dichter bij cacao dan bij chocolade. Klanten merken een delicate chocoladesmaak op met een gematigde zoetheid. De cocktail is vloeibaar van consistentie. Qua caloriegehalte is het iets beter dan kokosproducten vanwege het gehalte aan cacaobonen. De fabrikant beweert dat zijn product geen gluten bevat, zodat het kan worden geconsumeerd door mensen met een intolerantie voor dit bestanddeel.

Dit product kan op verschillende manieren worden geconsumeerd: als op zichzelf staande drank in koude of warme vorm, als basisingrediënt voor het maken van warme chocolademelk en andere cocktails. Je kunt het ook toevoegen aan muesli of ontbijtgranen, gebakken goederen. De gemiddelde prijs is 250 roebel. Inhoud - 1 liter.

• bevat geen gluten en lactose, veroorzaakt geen allergieën;
• geschikt voor vegetariërs en vasten;
• laag vetgehalte;
• er staan ​​geen kleurstoffen of conserveermiddelen in de lijst met ingrediënten;
• bij het kiezen van welke chocoladecocktail het beste is om te kopen, adviseren velen deze specifieke fabrikant;
• bovendien verrijkt met calcium en vitamines;
• groot volume.

• er zijn smaken en stabilisatoren onder de ingrediënten;
• hoge prijs.

FOCO Kokosmelkdrank geheel natuurlijk 3,4%

In tegenstelling tot de vorige kandidaat is de samenstelling van de drank van de fabrikant Foco volledig natuurlijk. Tot de belangrijkste ingrediënten behoren water, kokosmelk, suiker, calciumlactaat, vitamines (B12, A en D). Kopers merken op dat deze melk de beste samenstelling heeft van de analogen die te koop zijn. Dankzij de natuurlijke ingrediënten kan dit product zonder angst worden geconsumeerd. Volgens het advies van voedingsdeskundigen wordt het echter niet aanbevolen om grote hoeveelheden ervan te drinken vanwege het feit dat deze exotische drank allergische reacties kan veroorzaken.

Melkwit lijkt qua consistentie op een product van dierlijke oorsprong. Er is een licht kokosgeur. Door het hoge vetgehalte (3,4%) kan het als lichte snack worden gebruikt. De energetische waarde van 100 gram melk is 42 kcal, het gehalte aan BJU (eiwitten, vetten, koolhydraten) is 0,07; 3,4; 2.9. Het product wordt verkocht in een kleine verpakking (slechts 330 ml), waardoor het mogelijk is om één blikje tegelijk te gebruiken en de houdbaarheid van het product niet beperkt. Dit wordt ook vergemakkelijkt door het verpakkingsmateriaal - tetra-pack, dat de eigenschappen van de inhoud lange tijd behoudt.

De fabrikant beweert dat zijn melk helpt om het niveau van slechte cholesterol in het bloed te verlagen, de immuniteit te versterken en de regeneratie van huidcellen bevordert. De vitamines die in de drank zitten, zorgen voor een verbeterd zicht en metabolisme. De gemiddelde prijs is 98 roebel.

• natuurlijke samenstelling;
• met een klein volume kunt u melk onmiddellijk consumeren zonder deze te bewaren;
• aangename smaak en aroma;
• hoog vetgehalte maakt het mogelijk om het als lichte snack te gebruiken.

• hoge kosten voor een klein volume.

Santa Maria Kokosmelk

In tegenstelling tot de vorige vertegenwoordigers, heeft de melk hier een dikke, romige consistentie. Thaise melk heeft geen toegevoegde suikers. In de pot zit in plaats van vloeistof kokospulp met een beetje water, een emulgator en stabilisatoren. Door de dikke consistentie is de energetische waarde van melk meerdere keren hoger dan die van de vorige concurrent (160 kcal). Een ongeopend blik is twee jaar houdbaar, na opening wordt aanbevolen om het niet langer dan 3 dagen in de koelkast te bewaren.

Kopers beweren dat de massa een subtiel nootachtig aroma heeft, het smaakt naar margarine of kokosolie. Vanwege de vettige en dichte consistentie, bevredigt de crème snel het hongergevoel, omhult de wanden van de maag en vergemakkelijkt de spijsvertering. Het product kan worden toegevoegd aan pap of koffie voor een romige kokossmaak. Op de room kun je ook diverse producten bakken, waaronder vlees, en zo ontstaat een ongewoon aromatisch gerecht.

De crème kan ook als cosmetisch middel worden gebruikt, kort als haarmasker aanbrengen. Als resultaat wordt het haar glanzend en glad met een aangename nootachtige geur. De gemiddelde prijs is 225 roebel.

• geschikt voor vegetariërs;
• dikke consistentie maakt het mogelijk om melk te gebruiken voor het bereiden van verschillende gerechten, waaronder frituren;
• bijna natuurlijke samenstelling;
• kan als tussendoortje worden gebruikt, bevredigt snel de honger;
• kan online worden besteld bij de meeste online winkels die Aziatische goederen verkopen;
• er zijn veel toepassingen, ook als cosmetica.

• kopers klagen over hoeveel een bank kost - niet iedereen kan zo'n dure aankoop betalen.

ECHTE THAIS

De fabrikant in kwestie lijkt op de vorige concurrent en verschilt daarvan in een lagere prijs (165 roebel) en een volledig natuurlijke samenstelling (kokospulp en water, en niets anders). Het vetgehalte van het product is ongeveer 20%, wat het dichter bij room brengt. De inhoud van de verpakking smaakt naar verse kokosnoot, het heeft een subtiel aroma. Omdat er geen emulgator in de samenstelling zit, kan het product scheiden in twee componenten - room en water, dit is een natuurlijk proces.

Dankzij de consistentie kunt u room toevoegen aan ontbijtgranen, soepen, bijgerechten en vleesgerechten, koffie of witlof, om smoothies, cocktails, gebak, gelei enz. Te bereiden. Melk kan worden gebruikt als voedsel voor vegetariërs, maar ook voor degenen die het vasten observeren. Na opening van het blik raadt de fabrikant aan om de inhoud over te doen in een hersluitbare container en het product niet langer dan 3 dagen in de koelkast te bewaren.

• volledig natuurlijke samenstelling;
• geschikt voor vasten en vegetariërs;
• voldoet aan alle internationale normen;
• goedkope prijs voor zo'n product.

• milde smaak en aroma zullen niet alle klanten tevreden stellen.

AROY-D

Een andere vertegenwoordiger van natuurlijke producten. De drank is 60% verwerkt walnotenpulp en 40% water. Net als het vorige product wordt het in Thailand geproduceerd en voldoet het aan alle internationale normen. Het vetgehalte van melk is 17-19%, wat qua kenmerken dichter bij room ligt. De energetische waarde van 100 ml varieert van 185 kcal. Met Tetra-pack-verpakkingen kunt u goederen bewaren bij temperaturen van 2 tot 30 ° C, na opening moet de doos in de koelkast worden bewaard voor een periode van niet meer dan 2 dagen.

Het product moet voor gebruik worden geschud. Soms wordt de compositie tijdens opslag gestratificeerd in verschillende niveaus. Om de oorspronkelijke consistentie met uw eigen handen te herstellen, heeft de pot een beschrijving met stapsgewijze instructies om dit te doen. De fabrikant raadt aan om de pot 15 minuten in een bak met heet water te plaatsen en de massa vervolgens grondig te roeren.

De melk smaakt fris, heeft slechts een subtiel kokosgeur.Het kan worden gebruikt om koffie zacht te maken, toe te voegen aan pap, gebak, kip of vlees te stoven. Volgens klantrecensies zal het vanwege het hoge vetgehalte niet werken om een ​​grote hoeveelheid melk in één keer te drinken. Zoals in alle andere notenproducten, bevat het veel nuttige vitamines en mineralen: vitamine A, B, C, E, K en PP, sporenelementen magnesium, mangaan. In termen van de hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren Omega - 3, 6, 9, kan het product alleen worden vergeleken met zeevruchten.

• volledig natuurlijke samenstelling;
• hoge voedingswaarde;
• aangename smaak;
• geschikt voor vasten en vegetariërs.

• hoge kosten van het blik.

Fit parad

De beoordeling gaat verder met een noviteit van de Russische productie: Fit Parad melkpoeder. De compositie verrast door zijn beknoptheid - alleen droge kokospulp. Niet veel kopers weten waar ze deze vorm van vrijgave kunnen kopen. Meestal te vinden op afdelingen voor gezonde voeding, valt een klein sachet (35 gram) misschien niet op tussen grote heldere verpakkingen. Dit type drank is populair vanwege het feit dat het mengsel lange tijd kan worden bewaard zonder aan kwaliteit en smaak te verliezen.

In de zak zit een wit poeder met een uitgesproken nootachtig aroma. De verpakking bevat informatie over de samenstelling, evenals informatie over het gebruik van het mengsel - giet het in een kopje en giet 200 ml warm water. Volgens kopers lost het poeder niet volledig op, waardoor er een kleine suspensie achterblijft. De drank blijkt dik te zijn, met kleine klontjes. Bij toevoeging aan koffie kan er suspensie op het oppervlak ontstaan. Het product heeft een hoog vetgehalte, heeft zich goed laten zien bij de bereiding van verschillende soorten gebak, evenals tweede en voorgerechten. Omdat er geen toegevoegde suikers in de samenstelling zitten, lijkt de resulterende drank voor veel klanten flauw.

Het gebruik van het product verbetert de kwaliteit van de voeding, brengt nuttige vitamines en sporenelementen (ijzer, magnesium, kalium) aan het dieet. Voedingswaarde (BZHU) - 2,2; 19,7; 5.3. De gemiddelde prijs van een tas is 92 roebel.

• nuttige en natuurlijke samenstelling;
• geschikt voor veganisten en vastende mensen;
• aangename smaak en aroma;
• budget prijs;
• geen toegevoegde suikers, kleurstoffen, smaakstoffen of conserveermiddelen;
• lange houdbaarheid, kan naar behoefte worden verdund.

• het resulterende mengsel heeft een heterogene consistentie, er is een suspensie.

Chaokoh

Het merk is van het wereldberoemde bedrijf Ampol Food Processing, dat producten voor gezond eten produceert en verkoopt. De samenstelling van melk is vrij uitgebreid, naast het vruchtvlees van een noot en water bevat het ook microkristallijne cellulose, carboxymethylcellulose, een emulgator, een conserveermiddel en citroenzuur. Dit geldt alleen voor melk verpakt in een blikje. Voor tetra-pack was de samenstelling enigszins veranderd - kokospulp, water en een emulgator. De vloeistof is vrij van cholesterol en transvetten. Energetische waarde per 100 g - 75 kcal. De fabrikant heeft het vetgehalte van melk teruggebracht tot 60%, waardoor het percentage pulp in water is verlaagd.

Het product wordt verkocht in blikjes met snelle opening, of in tetra-packs. De inhoud binnenin is wit, vloeibaar en heeft een licht kokosgeur. Een gesloten verpakking kan na opening meer dan een jaar worden bewaard - niet meer dan 3 dagen in de koelkast. Volgens kopers is deze melk een van de lekkerste melk die in Rusland te koop is. Het product kan in pure vorm worden gebruikt of worden toegevoegd aan cocktails, smoothies, ijs, gebak, soepen, ontbijtgranen en andere gerechten. De gemiddelde prijs van een pot van 400 ml is 145 roebel.

• hoge smaak;
• verlaagd vetgehalte;
• verkocht in de meeste winkels;
• gemiddelde prijs in vergelijking met concurrenten.

• niet de meest bruikbare compositie.

KONING EILAND

Deze fabrikant heeft zich toegelegd op de productie van gecondenseerde melk uit kokosnoot - een specifiek en zeldzaam product.Het is gemaakt in Thailand en wordt verkocht in een buis van 180, zoals die waarin de crème zit. De tube is voorzien van een plastic dop met een dispenser waarmee je met één klik de benodigde hoeveelheid eruit kunt persen. De samenstelling van gecondenseerde melk is bijna natuurlijk - notenmelk, suiker, natuurlijk verdikkingsmiddel - maltodextrine, kokosolie, stabilisator - carrageen.

Gesloten gecondenseerde melk kan 18 maanden worden bewaard, na opening moet deze in de koelkast worden bewaard en binnen 6 maanden worden geconsumeerd (binnen de houdbaarheidsperiode). De consistentie is dik en stroperig, met een licht aangenaam aroma. Het suikergehalte is matig, er is geen suikerachtig gevoel. Gecondenseerde melk wordt erg compact wanneer deze in de koelkast wordt bewaard, dit is normaal en wordt geassocieerd met een hoog oliegehalte. Als de afgekoelde gecondenseerde melk niet door de uitgiftegat gaat, moet deze in warm water worden verwarmd. Vanwege het hoge suikergehalte heeft het product een hoge caloriewaarde - 456 kcal.

• lost goed op in thee of koffie;
• natuurlijke samenstelling;
• lange houdbaarheid van open verpakkingen;
• aangename smaak.

• hoge prijs;
• zelden te koop;
• hoog suikergehalte.

Gevolgtrekking

Veel mensen die goederen in de winkel kopen, zijn zich niet eens bewust van het bestaan ​​van zo'n gezonde drank als plantaardige melk. Omdat het niet zo gemakkelijk is om het te vinden (meestal bevinden de pakketten zich ermee in gespecialiseerde voedselafdelingen), ontnemen velen zichzelf de mogelijkheid om niet alleen een nieuwe smaak voor zichzelf te proeven, maar ook om zelf gezonde dranken te ontdekken.

Ondanks het feit dat kokosnoten in ons land niet groeien, wordt dit product dankzij de wijdverspreide ontwikkeling van de handel praktisch niet meer als exotisch beschouwd. Voor degenen die het zich niet kunnen veroorloven om een ​​eindproduct te kopen, vindt u op internet een groot aantal recepten en manieren om het zelf te koken, zowel met verse noten als met droge krullen. Het enige nadeel van plantaardige melk zijn de hoge kosten en de relatief korte houdbaarheid, die echter wordt opgelost door droge concentraten aan te schaffen die niet minder bruikbaar zijn dan het hele product.

We hopen dat u dankzij ons artikel deze gezonde en smakelijke drank zult ontdekken en kennis zult maken met de producten van populaire fabrikanten die in supermarkten worden verkocht.