Tuna dalam tin jenama terbaik untuk tahun 2020

Pada masa kini, pelbagai salad dan makanan ringan cukup popular, di mana suri rumah menambah ikan dalam tin. Tuna telah menjadi sangat popular dalam resipi seperti itu. Dan kerana produk seperti itu tidak murah, barang palsu sering dijumpai. Dalam artikel kami, kami akan membantu anda memahami kebolehpercayaan jenama tertentu, kriteria pemilihan, dan banyak lagi yang berkaitan dengan tuna kalengan.

Bagaimana semuanya bermula

Pertama, mesti dikatakan bahawa ikan ini tergolong dalam keluarga ikan tenggiri. Tuna boleh ditemui di lautan Pasifik, India dan Atlantik. Tuna mempunyai kira-kira 15 jenis. Mereka berbeza dari segi saiz, berat, habitat. Varietas kecil mencapai 50 cm, dan perwakilan spesies besar panjangnya sekitar 4.5 meter, dan beratnya dapat mencapai hampir 700 kg.

Sebelum ini, wakil ikan ini tidak dimakan. Ini berlaku hingga awal abad ke-20, ketika tuna pertama kali dipelihara di Australia. Juga dalam jangka masa ini, sardin sangat terkenal. Tetapi ketika perniagaan ikan mengalami kesulitan, mereka mengalihkan perhatian kepada ikan tuna. Pada mulanya, orang tidak mengambil makanan dalam tin ini dengan baik, dan mereka hanya merasakannya pada tahun 1950. Sejak masa itu, makanan dalam tin seperti itu menjadi sangat popular. Hari ini, kira-kira 50 negara terlibat dalam penjualan makanan dalam tin seperti itu. Produk ini sangat diminati di Amerika Syarikat. Dan anda tidak perlu terkejut dengan popularitas tuna, kerana walaupun seperti ikan, ia mempunyai banyak protein dalam komposisinya.

Manfaat dan keburukan

Ikan ini mempunyai daging putih di punggungnya, selebihnya adalah daging kelabu. Bahagian putih digunakan untuk membuat makanan dalam tin yang mahal, dan bahagian kelabu digunakan untuk pilihan anggaran. Namun, kedua-duanya mempunyai banyak sifat yang berguna.

Pertama sekali, perhatikan bahawa produk ini mempunyai kandungan kalori rendah. Oleh kerana itu, sangat popular di kalangan orang yang mematuhi pemakanan yang betul, memerhatikan sosok mereka, dan mengikuti diet tertentu. Ciri tuna ini disebabkan oleh fakta bahawa daging ini kaya dengan protein. Lebih-lebih lagi, ia diserap dengan baik, dan ini membantu membina jisim otot. Oleh kerana itu, tuna telah mendapat populariti di kalangan atlet.

Jangan lupa bahawa jenis daging ini mengandungi sejumlah besar vitamin yang berbeza. Terutama terdapat banyak vitamin B6, A, E, D. Vitamin ini bukan sahaja akan meningkatkan penampilan, tetapi juga memberi kesan positif terhadap fungsi sistem saraf dan imun.

Juga, dengan memasukkan ikan ini dalam makanan anda, anda akan meningkatkan fungsi jantung, menguatkan saluran darah. Oleh kerana terdapatnya yodium, ia akan sangat berguna bagi orang yang mengalami pelanggaran kelenjar tiroid.Orang yang terlibat dalam pekerjaan mental juga akan berguna untuk menggunakan produk ini, kerana ia mengaktifkan otak. Juga, jangan lupa bahawa komposisi mengandungi enzim, yang berkat produk ini membantu membuang toksin dari badan, dan ini meningkatkan fungsi hati. Juga, jika anda selalu menggunakan tuna, maka enzim ini akan melindungi tubuh daripada timbulnya barah.

Perlu juga dibatalkan bahawa makanan dalam tin seperti itu akan sangat berguna untuk tubuh anak. Seperti yang disebutkan di atas, daging seperti ini kaya dengan unsur mikro dan makro. Terdapat banyak fosforus, kalsium dan magnesium. Terima kasih untuk ini, dengan memberikan produk ini kepada anak-anak, anda akan menyumbang kepada pembentukan sistem muskuloskeletal, gigi dan tulang yang betul.

Kami telah mempertimbangkan faedahnya, dan sekarang mari kita lihat produk ini dari sisi lain. Pertama sekali, anda harus menganggap produk ini sebagai alergen. Bukan rahsia lagi bahawa ikan adalah alergen yang kuat, dan tuna tidak terkecuali. Atas sebab ini, tidak digalakkan memberikannya kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun.

Juga, wakil ikan laut tertentu dapat mengumpulkan logam berat di dalam badan mereka, merkuri adalah salah satu logam ini. Malangnya, tuna adalah wakil ikan tersebut. Oleh itu, jika anda membeli produk segar atau beku, maka lebih baik anda mengambil ikan dengan saiz kecil. Ini akan menunjukkan bahawa jangka hayatnya tidak lama, dan, oleh itu, sejumlah besar merkuri tidak sempat terkumpul di dalam tubuhnya. Agar tidak ada risiko terkena keracunan merkuri, lebih baik menggunakan produk ini tidak lebih dari dua kali seminggu, dan bahagiannya tidak boleh melebihi 150 gram. Jangan lupa bahawa tanda-tanda pertama keracunan tersebut adalah sakit kepala, keguguran rambut yang teruk, loya dan kehilangan kesedaran. Juga, wakil keluarga ikan ini dapat mengumpulkan bisphenol A, yang mempunyai kesan negatif pada sistem saraf.

Sekiranya kita bercakap mengenai produk dalam tin, maka produk dalam minyak mempunyai kandungan kalori yang sangat tinggi dan kandungan lemak yang tinggi. Ini akan memberi kesan negatif bukan hanya pada gambar, tetapi juga pada sistem pencernaan.

Jenis tuna dalam tin

Walaupun terdapat kira-kira 15 jenis tuna, hanya sebilangan kecil yang digunakan untuk makanan dalam tin. Ini termasuk spesies berjalur, berkaki kuning, bermata besar, berkaki panjang. Produk sedemikian dibezakan oleh resipi mereka, serta bahagian ikan yang digunakan untuk pengawetan. Sekiranya produk terdiri daripada keseluruhan bahagian, maka mereka mengambil daging dari belakang. Pilihan ini lebih mahal, kerana daging seperti itu sangat bernilai. Terdapat juga makanan dalam tin yang diparut, daging dari sisa-sisa punggung dan daging kelabu yang tersisa digunakan di sini. Versi yang dicincang sangat sesuai untuk membuat pelbagai pai atau sandwic.

Walaupun semua jenis makanan dalam tin memasuki pasar dalam tin, mereka berbeza dalam komposisi mereka. Pilihan yang paling berguna dianggap terdapat dalam jusnya sendiri. Produk ini mengandungi sejumlah besar omega-3. Dan asid lemak ini memberi kesan positif pada kulit dan sistem saraf. Terdapat banyak protein dan sedikit lemak di sini, jadi produk seperti itu akan sangat membantu menjaga diet.

Pilihan seterusnya untuk makanan dalam tin adalah produk siap dalam minyak. Pilihan ini tidak berguna seperti yang pertama. Di sini jumlah lemak melebihi peruntukan harian yang dibenarkan, jadi tidak boleh dikaitkan dengan produk makanan. Terdapat juga sejumlah besar vitamin D. Sekiranya anda sering menggunakan makanan dalam tin, maka jumlah vitamin ini boleh melebihi jumlah yang dibenarkan, dan ini akan menyebabkan rasa mual, pening dan kelemahan.

Terdapat juga pilihan dalam sos tomato dan perap. Rasanya akan berbeza bergantung pada rempah yang digunakan oleh pengilangnya.Namun, perlu diperhatikan bahawa tuna tidak akan kehilangan nilainya, kerana memasak tidak mempengaruhi kualiti berguna.

Kriteria pilihan

Oleh itu, kerana produk tersebut dihasilkan dalam tin, pertama anda perlu mempertimbangkan bekas itu sendiri. Ia tidak boleh menyebabkan penyok atau kerosakan lain. Bahkan kerosakan kecil boleh menjadi tanda bahawa anda tidak menerima produk yang berkualiti. Sekarang perhatikan negara pengeluar, adalah wajar pengeluarnya berasal dari kawasan yang berdekatan dengan lautan. Ini memberikan jaminan besar bahawa tuna belum dibekukan dan dicairkan, yang akan sangat berguna untuk menjaga semua kualiti positifnya.

Oleh kerana ini adalah ikan besar, tidak boleh ada kepingan utuh di dalam balang. Oleh kerana diameter bekas tidak mampu ini. Sekiranya anda menjumpai produk seperti itu, kemungkinan besar anda membeli palsu. Juga, warna dagingnya harus berwarna merah jambu pucat, sama seperti pengeluar yang membawanya pada bungkusan. Rasa tuna manis dan tidak mengandungi banyak garam. Tidak boleh ada rasa masam atau rasa selepasnya. Tidak boleh ada tulang, hanya akan ada fillet dalam balang dengan tuna yang sebenarnya.

Sekiranya anda berhadapan dengan pilihan spesies mana yang harus diutamakan, maka pilihan dalam jus anda sendiri akan memberi lebih banyak faedah. Tetapi ia akan menjadi sedikit hambar. Sudah tentu, anda boleh memanjakan diri dengan pilihan dalam minyak, tetapi lebih baik menggunakan produk tersebut tidak lebih dari sekali atau dua kali sebulan.

Juga, jangan selalu fokus pada harga. Oleh kerana ramai yang terbiasa percaya bahawa semakin mahal, kualitinya lebih baik. Kriteria ini tidak selalu berfungsi di sini. Ikan tidak sedap boleh ditangkap dalam jumlah yang banyak.

Tuna dalam tin jenama terbaik

Fortuna

Tuna dalam tin Fortuna dihasilkan di Thailand. Pengilang menangkap ikan liar untuk produknya. Selepas itu, ia menjalani kawalan kualiti yang ketat dan barulah ia diproses dan dipelihara.

Tin tin mempunyai reka bentuk yang bergaya dan menarik yang mudah untuk menarik perhatian pembeli. Dan produk tersebut merangkumi 9 item. Di sini anda boleh menemui pate, daging cincang, kepingan fillet dan hanya fillet. Pate ini disertakan dengan lada hitam dan tanpa bahan tambahan. Beratnya 110 gram dan mempunyai jangka hayat 48 bulan. Sekiranya kita bercakap mengenai fillet dan versi cincang, maka produk ini disajikan dalam jus mereka sendiri, dalam minyak dan dalam sos tomato. Bergantung pada komposisi, mereka berbeza dalam warna pembungkusannya, ini tidak memungkinkan untuk membingungkannya. Satu tin mengandungi 185 gram produk siap. Kandungan kalori ikan dalam jusnya sendiri adalah 90 kkal, dan dalam minyak 160 kkal per 100 gram produk.

Kos purata ialah 200 rubel.

• Pelbagai jenis produk;
• Kos yang berpatutan;
• Dikilangkan di Thailand;
• Bergaya boleh reka bentuk;
• Pada tahun 2016 jenama ini menjadi pemenang Uji Pembelian.

• Produk dalam sos tomato kadang-kadang keruh.

Iberica

Tuna kalengan Iberica dihasilkan di Ecuador. Jenama ini cukup popular di kalangan pembeli kerana rasanya yang sangat baik dan harganya yang berpatutan. Perlu juga diperhatikan bahawa TM "Iberica" ​​menghasilkan bukan sahaja ikan dalam tin, tetapi juga menghasilkan cuka, zaitun, zaitun dan makanan ringan lain. Sekiranya kita bercakap mengenai tuna, pengeluar menghasilkannya dalam tiga versi: dalam jus, minyak zaitun dan bunga matahari sendiri.

Menurut para pakar, produk ini mempunyai rasa yang lebih halus dan menyenangkan, tidak seperti produk pesaing. Satu tin mengandungi 160 gram produk siap. Kandungan kalori 100 gram produk ialah 190 kcal.

Kos purata ialah 250 rubel.

• Rasa yang menyenangkan;
• Jus itu tidak mempunyai benda asing;
• Produk dalam minyak terdiri daripada dua jenis;
• Bagus untuk salad dan makanan pembuka selera.

• Tahap lemak asid yang tinggi.

5 laut

Produk ini, walaupun dari pengeluar Rusia "5 Seas", tetapi pengeluarannya ada di Thailand.Oleh itu, anda tidak perlu risau tentang kualiti produk. Perlu juga diperhatikan bahawa tanda dagangan ini telah berada di pasaran kami selama lebih kurang 15 tahun. Selain tuna, "5 Seas" juga menghasilkan ikan dalam tin yang lain. Contohnya, makarel, sprat, sprats, salmon merah jambu. Ia juga menghasilkan buah-buahan, beri dan sayur-sayuran dalam tin.

Tuna boleh didapati dalam dua versi: isi jus dan minyaknya sendiri. Tin tin mempunyai kunci untuk dibuka. Versi ini memudahkan pembukaan jika tidak ada pembuka di tangan. Kaldu di mana ikan disimpan tidak mempunyai jerebu atau bau yang tidak menyenangkan, dan warna produk itu sendiri sesuai dengan keterangannya. Satu tin mengandungi 185 gram produk siap. Kandungan kalori produk dalam jusnya sendiri adalah 88.2 kcal.

Kos purata ialah 130 rubel.

• Pengilang Rusia;
• Harga berpatutan;
• Maklum balas positif daripada pembeli;
• Rasa yang menyenangkan.

• Pengilang tidak memberikan maklumat mengenai kandungan kalori produk dalam minyak.

Pelican

Produk ini juga datang ke negara kita dari Thailand. Ciri tersendiri adalah harganya yang berpatutan. Dan juga, tidak seperti barang serupa yang lain, di sini anda dapat menjumpai balang besar yang mengandungi 1.7 kg produk siap. Sekiranya kita bercakap mengenai tin kecil, maka di sini pengilang menghasilkan ikan dalam bentuk yang sudah dipotong dan dalam bentuk kepingan fillet. Rupa yang dihiris dilabel "untuk salad" untuk memudahkan proses memasak. Produk dari tanda dagangan Pelican terdapat dalam minyak dan jus mereka sendiri. Satu balang kecil mengandungi 185 gram produk siap. Kandungan kalori produk dalam jusnya sendiri adalah 74 kkal, dan dalam minyak - 183 kkal.

Kos purata ialah 120 rubel.

• Bank yang selesa;
• Terdapat pilihan tin besar;
• Kandungan kalori rendah produk dalam jusnya sendiri;
• Harga berpatutan.

• Kadang-kadang tulang terserempak.

Kuda betina Rio

Syarikat Itali ini muncul di pasaran lebih dari 50 tahun yang lalu. Hari ini produk syarikat dijual di lebih daripada 50 negara di seluruh dunia dan setiap hari mereka semakin popular. Dan tidak ada sebab untuk terkejut. Bagaimanapun, syarikat ini mempunyai kapasiti pengeluarannya sendiri, di mana terdapat kawalan kualiti pembuatan yang lengkap. Dan juga berkat kenyataan bahawa "Rio Mare" menggunakan perisian terbaru, setiap pembeli dapat menelusuri sejarah produk yang dibeli. Di sini maklumat akan diberikan, mulai dari tangkapan hingga saat kaleng sampai ke pengguna.

Produk ini terdapat dalam empat versi: dalam jus mereka sendiri, minyak zaitun dan bunga matahari, serta dengan penambahan campuran sayur-sayuran dalam bentuk salad siap pakai. Setiap tin mengandungi 160 gram produk siap. Kandungan kalori produk dalam jusnya sendiri adalah 111 kkal, dan dalam minyak - 403 kkal.

Kos purata ialah 300 rubel.

• Kawalan kualiti tinggi;
• Pilihan sayur campur tersedia;
• Salah satu pengeluar Eropah terbaik;
• Rasa yang menyenangkan;
• Sebilangan besar ulasan positif.

• Harga tinggi.

Ultramarine

Makanan dalam tin seperti itu dari jenama dagang Rusia Ultramarine dihasilkan di Thailand dan Indonesia. Mereka datang dalam tin dengan kunci untuk membukanya. Berkat ciri ini, kaleng tidak perlu risau untuk membuka botol. Pengilang menghasilkan makanan dalam tin ini dalam dua versi: dalam minyak dan jusnya sendiri. Perlu juga diperhatikan bahawa pembungkusannya sangat berbeza, dan ini tidak akan memungkinkan untuk mengelirukan dua produk yang berbeza.

Versi dalam jusnya sendiri mempunyai kandungan kalori 73 kcal per 100 gram produk, dan versi dalam minyak - 116 kcal. Satu tin mengandungi 185 gram produk.

Kos purata ialah 85 rubel.

• Produk terdapat dalam jumlah besar;
• Rasa yang menyenangkan;
• Aroma yang menyenangkan;
• Tidak mengandungi rempah dan bahan tambahan yang tidak perlu;
• Harga.

• Tidak ditemui.

Paus putih

Pengilang ini menyediakan 4 jenis tuna kalengan.Dua daripadanya - untuk salad, mewakili versi daging yang sudah dicincang, yang boleh ada dalam minyak atau dalam jusnya sendiri. Dua pilihan seterusnya adalah kepingan ikan, yang juga terdapat dalam minyak atau jusnya sendiri. Perlu juga diperhatikan bahawa pengeluaran produk dalam tin terletak di Thailand. Semua makanan dalam tin dibuat dari daging segar yang belum dibekukan.

Satu tin mengandungi 140 gram produk. Kandungan kalori produk ialah 448 kcal.

Kos purata ialah 150 rubel.

• Memeriksa semua peringkat pengeluaran;
• 4 pilihan produk;
• Produk berkualiti tinggi.

• Produk berkalori tinggi.

Dong menang

Jenama ini berasal dari Korea Selatan. Untuk makanan dalam tinnya, pengilang menggunakan ikan yang berenang di laut jernih, dan teknologi terkini digunakan dalam pengeluaran. Terima kasih kepada yang terakhir, produknya lebih sedap.

Tuna pate sangat popular, serta potongan tuna dengan sayur-sayuran. Tuna dalam tin dihiris sangat sesuai untuk salad atau sandwic, dan rasa produk seperti itu tidak akan meninggalkan anak-anak. Tuna pate terdapat dalam dua rasa: biasa dan pedas. Berat produk ialah 100 gram. Jangka hayat produk berbeza dari 3 hingga 5 tahun.

Kos purata ialah 150 rubel.

• Tuna Yellowfin digunakan;
• Pengilang Korea Selatan;
• Terdapat dengan sayur-sayuran dan pate.

• Balang kecil.

Kesimpulannya

Jenama yang ditunjukkan dalam penilaian terlibat dalam pengeluaran ikan kalengan ini di kawasan yang berdekatan dengan habitat tuna. Oleh itu, tidak perlu risau tentang fakta bahawa produk tersebut dibekukan atau disimpan dengan tidak betul sebelum pemuliharaan. Juga, beberapa jenama ini dianugerahkan penghargaan "Test Purchase", yang juga membuktikan kualiti produk yang tinggi. Tetapi kerana setiap orang mempunyai pilihan citarasa sendiri, maka untuk mencari nilai emas, lebih baik menilai produk beberapa pengeluar dan memilih pilihan terbaik anda.