Penilaian jenis teh Pu-erh terbaik untuk tahun 2020

Di tanah air teh, di China, ia diminum setiap hari dan setiap jam. Ia dianggap sebagai minuman paling berprestij dan sangat enak dengan rasa tart. Orang Cina telah lama memilih untuk memilih teh siap pakai yang disebut Shu Puer. Jenis ini mahal kerana proses penapaian yang lama. Selalunya varieti ini dibandingkan dengan anggur tua, semakin lama ia disimpan, semakin tinggi rasa minuman. Ketika kaldu wangi mulai menyebar ke seluruh dunia, keperluan pembuatannya berkembang pesat. Kemudian pengeluar menemui jalan keluar dan mula menghasilkan teh yang berlainan jenis, yang mereka sebut Sheng Puer, yang bermaksud "mentah". Proses fermentasi spesies ini semakin cepat mengurangkan masa penuaian, meningkatkan jumlah barang yang dikirim ke pasar pengguna..

Meningkatkan kualiti teh Pu'er

Di China, adalah kebiasaan untuk mengklasifikasikan semua jenis teh Pu-erh dalam skala yang merangkumi angka dari 1 hingga 10. Semakin dekat dengan permulaan gradasi jenis bahan mentah, semakin berkualiti dan teh elit dipertimbangkan. Angka 7-10 adalah spesies berkualiti rendah. Berdasarkan pengedaran ini, harga produk dikira, yang pada amnya sangat tinggi. Malah varieti berkualiti rendah agak mahal.

Proses Teknologi Shu Puer

Wakilnya adalah teh hitam. Untuk menyediakan bahan mentah jenis ini, daun teh dituai pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, menimbun timbunan, dan kemudian proses penapaian dimulakan di bawah pengaruh panas. Prosedur ini, yang disebut susun basah, diadopsi oleh orang Cina hanya 40 tahun yang lalu. Setelah selesai proses, daun dikeringkan dan dibungkus secara semula jadi. Selain teh longgar, dibentuk dengan menekan. Oleh kerana proses teknologi yang begitu lama, kos Shu Puer sangat tinggi, tetapi kelebihan teh tersebut adalah bahawa ia dapat diseduh berulang kali tanpa kehilangan rasanya. Hanya dalam beberapa dekad, varieti ini telah mendapat populariti yang sangat baik di kalangan gourmets, berkat sifat-sifat berguna dan toniknya. Rasa khas utama serta rasa teh selesai adalah:

• asap,
• buah kering,
• coklat,
• kayu,
• kacang.

Black Shu Puer rasanya dalam, lembut, dengan rasa selepas aromatik yang lembut.

Fermentasi Sheng Puer

Proses penuaian teh "mentah" mirip dengan teh "siap", tetapi perbezaannya ialah daun segera dibungkus dalam bahagian kecil ke dalam beg kain, ditekan, dan dikeringkan secara paksa dalam oven khusus.Tahap ini dijalankan selama beberapa hari, yang memberikan variasi dengan kos yang lebih berpatutan. Teh ini dibekalkan kepada pengguna dalam bentuk tablet atau kiub yang dimampatkan.

Sheng Puer didominasi oleh nota bunga, rumput padang rumput, kurang tepu, tetapi ini tidak mengurangkan kesan positifnya pada tubuh manusia. Tidak seperti kopi berkafein yang bertindak pantas, teh "mentah" yang diseduh dengan betul lebih perlahan dan lebih berkesan. Untuk memahami rasa yang sangat baik, untuk merasakan aroma halus dari spesies ini, para pakar menasihati anda untuk belajar cara menyediakan kaldu wangi dengan betul. Maka tidak akan terlalu pahit, dan rasa selepasnya akan tetap manis.

Puer Putih

Kategori yang berasingan adalah teh Pu-erh putih. Dalam komposisinya, majoriti dipegang oleh petua. Ini adalah dedaunan daun teh yang tidak dikumpulkan, dikumpulkan khusus untuk pelbagai ini. Beberapa jenis minuman ini hanya terdiri daripada buah pinggang, dan oleh itu harganya tinggi. Rasa kaldu seperti itu sangat halus dengan aroma cahaya yang menyenangkan, warnanya ringan ketika diseduh, tetapi dalam sifat toniknya yang energik, sama sekali tidak kalah dengan varietasnya yang lebih gelap. Agar teh yang disediakan dapat memberikan sensasi yang luar biasa dan kesenangan yang menyenangkan, gourmet Cina sangat menyarankan untuk mengikuti peraturan upacara minum teh.

Penilaian jenis teh "siap pakai" terbaik untuk tahun 2020

Teh jenis ini dianggap paling kuno, unik dalam khasiatnya yang berguna untuk manusia. Bukan apa-apa yang para penasihat menyebutnya sebagai penawar bagi seratus penyakit. Teh siap pakai yang disiapkan dengan betul dan tidak tergesa-gesa akan menyuburkan badan dengan tenaga, menyokong sistem imun, memulihkan kesihatan yang baik, dan menyesuaikan emosi positif.

Diraja

Spesies ini dianggap sebagai jenis Shu Puer yang tertua dan paling berharga. Nama itu sendiri membuktikannya. Teh diraja menjadi kegemaran para bangsawan dan maharaja. Untuk menyediakan bahan mentah, pengeluar hanya mengumpulkan daun lama. Mereka juga boleh memasukkan petua. Minuman yang diseduh yang dibuat dari bahan mentah seperti itu mempunyai rasa yang agak spesifik, ia lebih kaya, lebih tebal, jadi hanya gourmets sebenar yang dapat menghargainya. Ciri khas dari varieti ini adalah mustahil untuk membuat dua cawan teh yang sama, kerana ia sentiasa mengubah nuansa rasanya dan menyajikan nota aromatik baru.

• kemungkinan pembuatan bir yang boleh digunakan semula;
• rasa indah untuk gourmets;
• nilai minuman untuk tubuh manusia.

• rasa tertentu;
• kesukaran memperoleh;
• harga tinggi.

"Matahari Timur"

Ini adalah wakil Shu Puer klasik. Ia dihasilkan dalam bentuk penkek yang ditekan, yang berumur sangat muda. Pembungkusan bahan mentah seperti itu sangat senang digunakan dan diangkut. Warna teh yang diseduh sangat gelap, hampir hitam dengan warna yang disepuh. Pada lelangit, nota berkayu jelas terdengar, struktur minuman yang padat diperhatikan. Selepas beberapa teguk, anda dapat merasakan kesannya yang bertenaga pada badan. Meminumnya semasa perut kosong mempunyai kesan pencegahan dan penyembuhan pada organ dalaman seseorang:

• membersihkan saluran darah dan hati;
• memecahkan lemak, mendorong penurunan berat badan;
• mengurangkan jumlah kolesterol;
• menguatkan sistem ketahanan badan.

Pengilang mengesyorkan untuk melindungi "Sun of the East" dari sentuhan dengan udara lembap, simpan di dalam bekas tertutup rapat di tempat gelap yang tidak dapat diakses oleh cahaya matahari.

• rasa yang sangat baik;
• kemungkinan mengambil semasa perut kosong;
• kegunaan untuk badan;
• kemudahan penggunaan.

• harga tinggi;
• tidak selalu berlaku di runcit.

"Ceria"

Ini adalah wakil teh Shu Puer "siap pakai" liar. Bahan mentah yang dikumpulkan di ladang teh tumbuh liar mempunyai aroma berkayu yang unik, khas, stabil dan kaya, rasa cerah dan tebal.Varieti ini adalah yang paling kuat dari keseluruhan senarai teh hitam. Ini menunjukkan kualitinya dengan sempurna apabila diambil semasa perut kosong. Minuman ini hebat:

• mempunyai kesan tonik yang menyegarkan;
• membantu membersihkan sistem pencernaan;
• mempunyai kesan yang baik pada badan dengan mabuk yang teruk.

Teh jenis ini harus disimpan dalam bungkusan tertutup rapat atau bekas kedap udara di tempat di mana sinar matahari tidak menembusi.

• rasa yang sangat baik;
• keupayaan untuk membuat minuman beberapa kali;
• tindakan yang berkesan terhadap seseorang.

• dengan pembuatan bir yang tidak betul, ramuan kuat berlaku dalam rasa;
• tidak selalu tersedia di tingkat perdagangan;
• mahal.

"Kebijaksanaan Zaman"

Berdasarkan nama varieti ini, akarnya berasal dari zaman kuno. Daun teh dikumpulkan dengan tangan dari pokok tertua. Tradisi lama menuai bahan mentah mengekalkan kebijaksanaan zaman dan keindahan semula jadi tanah airnya. Aroma prun yang khas membezakan "Wisdom of Ages" dari rakan sejawatannya. Teh mempunyai rasa tebal, padat, tart. Menurut orang Cina, minuman ini memberi orang muda, menguatkan tubuh dan semangat mereka, mengikuti pemikiran kreatif, perbuatan baik.

• sensasi rasa yang hebat;
• menambah imuniti;
• mempunyai kesan tonik, menyegarkan;
• jangka hayat yang panjang.

• harga tinggi;
• tidak selalu dijual.

"Kekuatan Naga Merah"

Teh siap pakai kelas ini tergolong dalam kelas premium dan merupakan wakilnya yang paling menarik. Nilainya terletak pada komposisi, yang merangkumi sebilangan besar petua (tunas yang tidak tertiup). Kehadiran ramuan sedemikian menjadikan minuman lebih halus dan unik. Pada masa yang sama, warna gelap yang kuat dan canggih dengan rona kuning mempunyai aroma berkayu yang menyenangkan dan rasa yang cerah. Proses penapaian bahan mentah untuk teh tersebut memakan masa 35 tahun. Selama ini, daun teh menjadi tua, mengumpulkan sebilangan besar khasiat berguna, yang kemudian dengan senang hati menjadi penggemar teh. Sudah dari sips pertama, tubuh manusia dipenuhi dengan daya hidup, keletihan, cepat marah, peredaran darah bertambah baik, imuniti diperkuat. Vitamin dan mikroelemen yang terkumpul akan mengatasi kekurangan vitamin dengan sempurna, membantu mendapatkan kekuatan dan keanjalan pada saluran darah. Seperti semua jenis lain, "Kekuatan Naga Merah" harus dilindungi dari cahaya matahari dan kelembapan.

• sensasi rasa yang indah;
• kesan yang baik terhadap tubuh manusia;
• pemulihan daya hidup.

• selalunya tidak dijual;
• kos produk yang tinggi.

"Harta Kerajaan Surgawi"

Nama lain untuk teh elit ini adalah teh Istana, yang merupakan infusi maharaja kegemaran China. Pelbagai ini dianggap sebagai minuman paling ringan. Masa penapaiannya adalah 15 tahun. Minuman yang dibuat dari daun terpilih yang dikumpulkan dari pokok abadi mempunyai warna gelap yang kaya dan rasa yang sangat halus dengan aroma yang lembut dan menyenangkan. Apabila digunakan untuk waktu yang lama dan dalam jumlah yang banyak, ia boleh menyebabkan keracunan teh, oleh itu disarankan untuk memantau jumlah dan kekerapan penggunaan "Khazanah Kerajaan Surgawi". Minum beberapa cawan teh sehari mempunyai kesan tonik yang luar biasa pada tubuh manusia.

• sensasi rasa yang hebat;
• kesan tonik yang sangat baik.

• pengambilan berlebihan boleh menyebabkan mabuk teh;
• kos bahan mentah yang tinggi;
• tidak selalu tersedia di tingkat perdagangan.

"Pelukan lembut"

Teh dengan nama ini adalah wakil minuman susu. Ini disebabkan oleh penambahan agen perasa semula jadi dalam bentuk whey. Warna coklat gelap yang kaya dan rasanya yang mendalam dengan rasa selepas berkayu yang berbeza dipasangkan dengan nota aroma susu yang ringan.Teh "Pelukan lembut" memang dianggap sebagai ubat mujarab bagi banyak penyakit. Dianjurkan untuk dimakan setelah makan, sebagai minuman pencuci mulut, kerana meningkatkan pencernaan. Para pengguna baru produk Shu Puer akan menghargai hadiah seperti itu.

• rasa indah, aroma yang menyenangkan;
• kesan yang baik pada tubuh manusia.

• kos produk yang tinggi.

Senarai jenis teh "mentah" terbaik untuk tahun 2020

Oleh kerana masa penapaian daun teh yang lebih pendek, teh Sheng Pu'er lebih mudah didapati oleh pengguna biasa. Mereka mempunyai aroma bunga yang menyenangkan dan ringan.

"Bulan Timur"

Ini adalah perwakilan teh hijau muda yang tidak diganggu. Minuman ini memiliki warna terang dengan rona keemasan kehijauan, halus, tetapi pada masa yang sama, aroma bunga padang rumput yang ketara, rasa tart dengan sedikit kepahitan dan rasa manis. Pengilang menghasilkannya dalam bentuk "pancake" yang ditekan, yang memastikan kemudahan penggunaan. Seperti banyak teh hijau di China, Sheng Puer "Bulan Timur" membersihkan tubuh manusia dengan sempurna dari racun dan racun, sehingga membantu mengurangkan berat badan berlebihan. Ia mempunyai kesan tonik dan dahaga yang hebat, menghilangkan sindrom mabuk. Ia boleh digunakan panas dan sejuk. Tetapi para pakar memberi amaran kepada pencinta minuman seperti itu agar tidak terlalu banyak minum, kerana mabuk teh mungkin berlaku.

• sensasi rasa yang indah;
• kesan penyembuhan positif pada badan;
• kemudahan penggunaan;
• jangka hayat yang panjang.

• harga tinggi;
• pengambilan berlebihan boleh menyebabkan mabuk teh;
• tidak selalu tersedia di tingkat perdagangan.

"Tenaga Kosmik"

Teh ini menjadi kegemaran di kalangan saudaranya di pasar. Proses penapaian berlaku dalam keadaan semula jadi dan pada tahapnya, serta sensasi rasa, setanding dengan penuaan 25 tahun. Warna keemasan-kehijauan yang indah menggembirakan mata, dan rasa bunga-kayu yang sedikit dengan rasa manis manis menyelimuti aroma konifer. Minuman seperti itu benar-benar memabukkan dengan kehebatannya. Shen Puerh adalah "Tenaga Kosmik" yang dianggap oleh orang Cina sebagai teh anti-stres. Ia benar-benar mempunyai bekalan tenaga yang besar untuk tubuh manusia. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakannya pada awal pagi sebelum makan. Kaldu mengatasi mood depresi, mengisi organ dalaman dengan penuh semangat, menghilangkan keletihan sepanjang hari bekerja, membantu pencernaan, dan membantu menguatkan sistem imun. Anda perlu menyimpan teh tersebut dari cahaya matahari di dalam bekas tertutup rapat.

• rasa yang sangat baik;
• kesan tenaga yang kuat;
• kegunaan untuk badan;
• jangka hayat yang panjang.

• harga tinggi;
• penggunaan berlebihan boleh menyebabkan mabuk;
• kesukaran untuk memperoleh.

"Sinaran pertama matahari"

Pelbagai ini mewakili teh putih. Komposisi ini merangkumi hanya daun muda dan tunas yang tidak dapat dikumpulkan yang dikumpulkan dari ladang teh terpilih. Aroma bunga padang rumput yang menggembirakan, warna ambar dan rasa madu dan konifer yang cerah menyelimuti anda dengan rasa ketenangan dan keindahan yang menakjubkan. Mempunyai kesan menyegarkan yang sangat baik, minuman wangi seperti itu akan menghangatkan anda pada musim sejuk dan menyegarkan dengan sempurna pada musim panas, menambah badan dengan vitamin B1 dan C. Ini akan memberi banyak manfaat kepada orang yang mengalami masalah peredaran darah, terutama di bahagian bawah kaki. Ia juga akan membantu sistem pencernaan dan menguatkan dinding saluran darah.

• rasa halus;
• kesan pemulihan;
• jangka hayat yang panjang.

• produk mahal;
• masalah pembelian berulang.

Resin puer

Jenis teh pekat lain ialah permen karet yang diperbuat daripada daun teh. Orang Cina membandingkan pengeluarannya dengan seni.Bahan-bahan mentah yang dikumpulkan di ladang liar, diletakkan dengan hati-hati dalam kuali logam khas dan dibumbui dengan air mata air, lesu pada suhu rendah selama 24 jam. Rejim suhu pengeluaran sedemikian diperhatikan dengan ketat untuk mengekalkan nutrien asli dalam produk. Setelah penyejatan cecair, bahan pekat dalam bentuk resin tetap ada, yang kemudiannya dicurahkan ke dalam acuan untuk pemejalan. Dari setiap 100 gr. bahan mentah keluar hanya satu butiran seberat 1 g. Di pasaran pengguna, terdapat kira-kira dua lusin jenis pekatan seperti itu dengan kandungan kesan tonik yang tinggi dan menyegarkan. Yang paling elit adalah Rahsia Maharaja. Gusi ini boleh digunakan sebagai produk yang berdiri sendiri atau ditambahkan ke dalam teh yang sudah diseduh untuk kesan yang menyegarkan.

Walaupun teh Pu-erh telah memasuki pasaran dunia baru-baru ini, mereka dengan cepat mendapat populariti di kalangan pengguna minuman ini. Lebih-lebih lagi, jangka hayat orang Cina dan tahap kesihatan mereka adalah pengukuhan terhadap sifat bermanfaat mereka dan kesan positif pada organisma manusia. Contoh yang baik jauh lebih baik daripada iklan apa pun. Walaupun kos tinggi produk tersebut tidak dapat membuat gourmet menolak untuk membeli teh Pu-erh siap pakai atau mentah kegemaran mereka. Dengan membeli walaupun sebahagian kecil produk ini, mereka yang ingin dapat menikmati rasa teh elit China yang sungguh ajaib lebih dari sekali.