Labāko grilēto pannu reitings 2020. gadam

Nelielam piknikam nav nepieciešams doties uz dabu. Ēdienkarti vari dažādot arī mājās. Viss, kas jums jādara, ir nopirkt grila pannu, kas ļaus pagatavot sulīgus steikus. Veģetārās virtuves cienītāji varēs palutināt sevi ar dārzeņiem ar mutes dzirdinošām svītrām sānos. Šis pārskats palīdzēs jums atrast labāko modeli 2020. gadam.

Grila pannu veidi

Garšīgu dārzeņu, zivju vai gaļas ēdienu gatavošana kļūst patīkamāka, ja pie rokas ir kvalitatīvi ēdieni. Izvēloties pareizo opciju, jāņem vērā daži svarīgi punkti, kas ietver pamatmateriālu, iekšējo izsmidzināšanu, apjomu un formu.

Cepšanas panna ļauj pagatavot garšīgus, sulīgus un veselīgus ēdienus, un rievotā virsma ir nepieciešama taukiem, kas izdalās cepšanas laikā īpašās padziļinājumos. Šādi ēdieni ļauj aizmirst, ka kaut kas var pielipt virsmai. Ierīces īpatnība ir teflons, kas ļauj cept bez eļļas.

Produkta materiāls ietekmē izturību. Tāpēc ražotāji piedāvā dažāda veida grila pannas. Produkti, kas izgatavoti no čuguna, alumīnija un keramikas, ir ļoti pieprasīti. Katram materiālam ir savas priekšrocības un trūkumi, kas jāņem vērā, pērkot.

Čuguna pannas ir izturīgas un izturīgas. Tie ir ideāli piemēroti grilēšanai, jo tie vienmērīgi sakarst un ļoti lēni atdziest. Negatīvais punkts ir smagais svars un nepatīkamā metāla smaka, kas var rasties no virsmas.

Alumīnija pannas ir vieglākas nekā čuguns. Priekšnoteikums izvēlei ir neplīstoša slāņa klātbūtne. Šī ir galvenā alumīnija trauku priekšrocība. Materiālam ir lieliska siltuma vadītspēja, kas nozīmē, ka panna ļoti ātri sasilst. Būtisks alumīnija izstrādājumu trūkums ir to nestabilitāte augstā temperatūrā. Tas izpaužas faktā, ka karsēšana virs 260 ° C var izraisīt nelīpoša slāņa iznīcināšanu.

Jaunākās zinātnes attīstības inovācijas ir keramikas pannas, kurām ir laba izturība pret augstām temperatūrām. Galvenās priekšrocības ir lieliska siltuma vadītspēja un kaitīga viela neizdalās karsējot. Starp trūkumiem ir trauslums un trauslums.

Grila pannas ir apaļas, ovālas un kvadrātveida. Formas izvēle ir atkarīga no pircēja garšas un vēlmēm. Katrai opcijai ir savs pluss.Piemēram, kvadrātveida kastrolis ir piemērots lielai ģimenei, savukārt viens cilvēks var iztikt ar apaļajiem ēdieniem. Saimnieces arsenālā var būt dažādu izmēru modeļi: viena panna ir piemērota dārzeņu un steiku vārīšanai, bet otra var izmantot omlete cepšanai.

Gaļas vai zivju ēdienu cepšanai cepeškrāsnī ir piemērota taisnstūra grila panna ar keramikas pārklājumu. Izvēloties produktu, jums jāpievērš uzmanība sienu biezumam, jo ​​cepeškrāsns iekšpusē intensīva siltuma radīšanai ir nepieciešami biezu sienu trauki.

Pērkot liela diametra pannu, varat paļauties uz to, ka tajā vienlaikus var pagatavot lielu skaitu pārtikas produktu. Ja jums ir indukcijas plīts, pannas diametram jāatbilst sildvirsmas izmēram. Ja šis nosacījums nav izpildīts, ir nepieciešams adaptācijas disks. Gatavota ēdiena kvalitāte ir atkarīga no sānu augstuma. Ja jūs sekojat pieredzējušu pavāru ieteikumiem, jums jāpērk dziļas pannas, jo šajā versijā ēdiens tiek cepts daudz labāk. Seklās pannas ir piemērotākas zivju vai svaigu dārzeņu grilēšanai.

Atlases ieteikumi

Grila pannu iekšējam pārklājumam ir raksturīga iezīme - rievots dibens. Šī atšķirība ļauj pagatavot sulīgus steikus ar svītrām. Ribu augstums atdala sastāvdaļas no apakšas. Tāpēc liekie tauki, kā arī vārīšanas laikā izdalītā sula uzkrājas starp rievām un nepieskaras ēdienam.

Grilētas maltītes tiek uzskatītas par diētiskām.

Pannas ir teflona pārklātas, lai tās būtu viegli tīrāmas. Pērkot traukus ar nepiedegošu dibenu, ir svarīgi nekavējoties iegādāties silikona lāpstiņas. Tie palīdzēs saglabāt teflona pārklājumu neskartu. Ir arī jāievēro temperatūras režīms, jo pannas karsēšana virs 200 ° C palielina kaitīgo vielu izdalīšanās varbūtību no virsmas.

Izvēloties grila pannas, ieteicams konsultantam pārbaudīt produkta saderību ar plīti. Parasti ražotājs to norāda produkta instrukcijās. Ja jūs plānojat gatavot ēdienu uz standarta gāzes plīts, tad jums nav jāuztraucas par izvēli un jāiegādājas jebkura grila panna, kas jums patīk. Stikla keramikas krāsniņu īpašniekiem labāk neizmantot čuguna "lielos svarus" un dot priekšroku alumīnija trauku ar gludu dibenu. Indukcijas plītij ir piemērotas pannas ar plakanu tērauda dibenu. Šeit labi iederas arī divpusējās pannas ar dzelzs ieliktņiem apakšā. Ja mājā vispār nav plīts, tad tas kļūst par ieganstu elektriskās grila pannas iegādei. Tas kļūs par uzticamu palīgu liela ēdiena tilpuma pagatavošanā.

Grila pannas rokturim jābūt augstas kvalitātes, pretējā gadījumā visas trauku priekšrocības paliks bezjēdzīgas. Lēts produkts ātri nolieto savu nelipīgo pārklājumu, un rokturi izkausē un saplaisā. Tas ir viss loms un skaidrs apstiprinājums teicienam, ka skopais maksā divreiz. Grila pannas rokturi parasti ir izgatavoti no karstumizturīgas plastmasas, silikona vai koka. Smagajiem čuguna modeļiem bieži ir uzticami stingri rokturi. Produkti ar salokāmiem rokturiem ir arī praktiski, jo to kompaktums ietaupa vietu virtuvē.

Grila pannu ražotāji

Grila pannas priekšrocība ir rievotā virsma, pateicoties kurai sulīgs un veselīgs ēdiens tiek pagatavots bez kvēpu un nepieciešamība pievienot eļļu. Gaļas vai zivju steiks tiek cepts apmēram 5-7 minūtes, pateicoties karstajām ribām. Vēl viens patīkams ieguvums ir iegūtā zelta garoza un nepārspējamais aromāts. Grilēts ēdiens ir ēstgribu pilns, barojošs un veselīgs. Varbūt kāds grila pannas uzskata par smagām un apgrūtinošām, taču visas šaubas par šo virtuves piederumu nelietderību tiek noņemtas malā jau pēc pirmās lietošanas reizes.

Ir daudz uzņēmumu, kas ražo milzīgu grila pannu klāstu. Šie ražotāji ir populāri:

1. Itāļu zīmols Ballarini ir līderis nepiedegošo trauku ražošanā.
2. Amerikāņu kompānija LODGE.
3. Tefals (Francija).Viens no pirmajiem uzņēmumiem, kas izmantoja teflona pārklājumu.
4. Beļģijas zīmols BergHOFF - ražo visaugstākās kvalitātes traukus.
5. Vācu kompānija GIPFEL ir pazīstama visā pasaulē. Uzņēmuma galvenais virziens ir čuguna pannu ražošana.
6. AMT Gastroguss (Vācija).

Noderīgi padomi, kas jums palīdzēs, strādājot ar grila pannām

Lai pagatavotu grila pannā un pie izejas iegūtu gardus ēdienus, jāatceras daži vienkārši noteikumi:

1. Pirms cepšanas gaļu sagriež 1,5-2 cm biezos gabaliņos.
2. Ēdienu gatavošanai nepieciešams minimāls eļļas daudzums, un labāk no tā vispār atteikties. Alternatīvi, jūs varat viegli ieziest rievoto dibenu ar suku, kas iemērcta augu eļļā.
3. Produkti tiek izlikti ļoti karstā pannā. Tas ēdienam piešķirs kraukšķīgu garoziņu, kas izskatās diezgan ēstgribīgi.
4. Grils kļūst ļoti karsts, tāpēc, noņemot to no plīts, jums ir nepieciešams īpašs statīvs.

Profesionāls padoms:

1. Ir apsveicama īpaša "snīpa" klātbūtne, lai droši atbrīvotu taukus.
2. Pirms pirmās lietošanas virtuves piederumus uzliek uz atklātas uguns un aizdedzina ar rupju sāli. Tas uzlabo nelīpošās īpašības. Pēc kāda laika sāli nokrata. Pēc tam ir stingri aizliegts mazgāt virsmu.
3. Lai ātrāk pagatavotu ēdienu, rievās starp rievām jāielej nedaudz ūdens.
4. Blīvu zivju, piemēram, mencu vai lašu, gatavošanas ātrums ir 1,5-3 minūtes.
5. Dārzeņu cepšanai nepieciešamas 5 līdz 10 minūtes. Jaunos kartupeļus pirms grilēšanas vāra līdz pusgatavam
6. Vistas fileja pirms vārīšanas ir kārtīgi jāsakauj. Šādu gabalu pagatavošana prasīs tieši 4 minūtes (pa 2 katrā pusē).

Pērkot produktu, jums jāpievērš uzmanība arī dažām niansēm. Kā jūs zināt, grilu var atpazīt pēc tā iekšējās virsmas, kurai ir īpašs rievojums. Jāatceras, ka šīs ribas ir izveidotas īpašai gatavošanas tehnoloģijai, nevis skaistumam. Tiem jābūt pietiekami augstiem. Mazas ribiņas uz pārtikas atstāj vienmērīgas un skaistas svītras, taču tas nekādā veidā neietekmē ēdiena garšu un kvalitāti. Tāpēc, ja panna tiek iegādāta steikiem, rievām jābūt pēc iespējas augstākām.

Tauku iztukšošanai vēlams izvēlēties pannas ar snīpi. Tas novērš tā uzkrāšanos un sadegšanu pannas sānos. Iegādājoties čuguna pannu, labāk izvēlēties modeli ar cietiem rokturiem. Alumīnija grilam rokturiem jābūt izgatavotiem no augstas kvalitātes karstumizturīgas plastmasas vai silikona.

Čuguna pannas

Čuguna izstrādājumi tiek atzīti par labākajiem starp grila pannām. Viņi lieliski sasilst, un šis siltums ir ideāls gaļas cepšanai. Čuguns ir arī izturīgs, daudzus gadus saglabā pievilcību, un tā kopšanai nav nepieciešami īpaši izstrādājumi.

Lodge L8SGP3

Šim cietajam kvadrātveida izstrādājumam, ko ražo Amerikas uzņēmums, ir izturīgs rokturis, kas izgatavots no izturīga materiāla. Grils ātri uzsilst, lai nodrošinātu, ka ēdiens tiek pagatavots vienmērīgi. Cepšanas panna ir piemērota lietošanai ar indukcijas un gāzes plītiņām, un tā ir arī lieliska iespēja krāsnī. Var atzīmēt izturību un labu sienas biezumu, kā arī to, ka modelim nav nepieciešama papildu apkope. Vairāku gadu aktīva darbība nebojā produkta pievilcību. Rievotā virsma ļauj taukiem iztecēt no pārtikas, kā arī piešķir steikiem pievilcīgu svītru. Cepšanas panna nodrošina lielisku siltuma sadali un noturību vienmērīgai pārtikas cepšanai.

• izturība;
• rentabilitāte.

• liela masa;
• sildot rokturi.

Biol 10241

Šim ļoti ērtajam modelim ir izteka tauku un mērces iztukšošanai. 2 noņemami ar koku pārklāti rokturi paliek vēsi, lai nodrošinātu papildu komfortu. Plāns dibens (tikai 4 cm) padara struktūru mazāk smagu, bet ēdiens nedeg augstas kvalitātes pārklājuma dēļ.

• praktiski;
• viegli.

• nav atklāts.

Maijs & BOCH MB-26024

Šai jaukajai čuguna pannai ir kvadrātveida forma. Dizains ietver snīpi notekas novadīšanai, kā arī divus rokturus - vienu garu saliekamo un otru īsāku. Rokturi ir pārklāti ar koku, bet, neskatoties uz to, tas sasilst. Modelis ir piemērots ēdienu gatavošanai uz gāzes un elektriskajām plītīm. Trūkums ir tāds, ka nenoņemamais rokturis neļauj gatavot cepeškrāsnī. Pretrunīgas atsauksmes norāda uz dažiem trūkumiem: no vienas puses, tas ir ērts un kvalitatīvs modelis, savukārt, no otras puses, neizturīgais rokturis liek rīkoties ļoti uzmanīgi, un daži produkti pielīp pie virsmas.

• izturība;
• lietošanas ērtums.

• smags svars;
• nevar izmantot krāsnī.

Seaton CHG282840

Šīs pannas forma ir kvadrātveida. Produkts ir izgatavots no augstas kvalitātes čuguna. Viena garā roktura vietā ir divi īsi. Komplektā ir čuguna vāks, kura cieši noslēgtais paātrina gatavošanas laiku, vienlaikus saglabājot gaļas maksimālo sulīgumu. Virtuves trauki ir piemēroti darbam ar jebkura veida plīti un krāsni. Pannas svars ir 7,4 kg. Daži lietotāji sūdzas par tik smagiem ēdieniem. Spēcīgi silda arī īsos cietos čuguna rokturus, taču šie trūkumi nerada pretenzijas par gatavojamo izstrādājumu kvalitāti. Daudziem cilvēkiem patīk produkta kvalitāte un izturība.

• augsta montāžas uzticamība.

• liela masa;
• spēcīga rokturu apsildīšana.

REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36

Šim neparastajam sešstūra modelim ir nestandarta izmēri 35x21 cm. Lielais darba laukums ļauj ērti novietot uz tā daudz gaļas un dārzeņu. Tiek nodrošinātas visas grila pannas burvības: liels tilpums, augstas kvalitātes liešana un notekas snīpi, ērts tērauda rokturis un saderība ar visu veidu krāsnīm.

• tilpuma;
• vieglums.

• nav atklāts.

GIPFEL Diletto 2157

Šajā cepamajā pannā ir apvienotas visas vācu kvalitātes priekšrocības, kuras var saukt par mūžīgām. Neviens pircējs nekad nenožēlos šādu pirkumu. Šis smagais apaļais čuguns ar 3 cm diametru sver 4,2 kilogramus. Izteiksmīgais grunts reljefs atstāj gaļai skaidras svītras, un cietie cietie rokturi nekad nesalūzīs.

Virtuves trauki ir saderīgi ar visu veidu plītīm.

• izturība;
• augsta montāžas uzticamība.

• ilga iesildīšanās;
• smags.

Alumīnija izstrādājumi

Čuguna armatūras alternatīva ir alumīnijs. Tirgū ir diezgan konkurētspējīgas iespējas. Grila pannām noteikti jābūt ar nelipīgu virsmu, taču papildus teflonam ir arī daudz augstas kvalitātes pārklājumu. Tie ir marmors, granīts, titāns un pat keramika. Čuguna trauki ir labi, ja nav papildu slāņa, bet uz alumīnija virsmas ir jābūt izsmidzināmai nelipīgai.

NADOBA Vilma 728220

Čehu ražotāja kvadrātveida grila pannas izmērs ir 26x26 cm, termohromiskais indikators, kas atrodas uz roktura, palīdz noteikt trauka gatavības pakāpi. Ir drenāžas padziļinājumi, kas atrodas nevis sānos, bet gan stūros. Četri aerosola slāņi uzlabo nelīpošās īpašības. Dizainam ir noņemams rokturis, kas ļauj gatavot ēdienu krāsnī. Piemērots indukcijas krāsnīm, tās izceltais ir ILAG Ultimate premium pārklājums ar minerālu pastiprinājumu.

• augsta izturība pret skrāpējumiem.

• vājš roktura stiprinājums;
• sildīšanas temperatūra krāsnī nedrīkst pārsniegt 180 grādus.

AMT Gastroguss AMTE264G

Vācijas uzņēmums ražo alumīnija traukus ar savu zīmolu, un tā produktus jau sen mīlēja Eiropas pircēji. Kvadrātveida formas pannas izmērs ir 26x26 cm.Lietotāji atzīmē tā labo dizainu un zemo svaru, salīdzinot ar čugunu. Modelis no konkurentiem atšķiras ar izturīgo nepielipošo pārklājumu un ir piemērots indukcijas plītīm.

• lieliska kvalitāte.

• augsta cena.

Tefal pieredze

Kvadrātveida formas slavena ražotāja Tefal alumīnija grila pannā ir gan firmas panna, gan sildīšanas indikators. Nenoņemamais rokturis ir izgatavots no bakelīta, un mūsdienīgais titāna nepiedegošais pārklājums pasargā pārtiku no apdegumiem. Modelis ir saderīgs ar visiem diapazoniem - indukcijas, elektrisko un gāzes. Mašīnu mazgāšana ir atļauta, un rūpes par traukiem nav grūti. Daudzi lietotāji atzīmēja tik negatīvu punktu kā augstās izmaksas.

• augstas kvalitātes.

• pārcenota cena, pēc pircēju domām, cena.

NEVA METAL TABLEWARE Ferra indukcija 54026

Šī apaļas formas panna ir izgatavota no lietā alumīnija. Augstas kvalitātes titāna nepiedegošs pārklājums ļauj gatavot bez eļļas. Lielais ribu augstums un augstais metāla sildīšanas ātrums nodrošina izcilu gatavo izstrādājumu kvalitāti. Ērts noņemams bakelīta rokturis nodrošina papildu ērtības, un to var ātri noņemt, ja jums ir nepieciešams ievietot pannu cepeškrāsnī. Viegli kopjams: mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā. Modelis ir savietojams ar indukcijas plīti.

• augstas kvalitātes nepiedegošs pārklājums;
• viegls svars.

• nav atklāts.

Marusya Standard

Šī lētā vietējās ražošanas apaļā grila panna būs laba dāvana jebkurai mājsaimniecei. Produkta diametrs - 240 mm. Kompakti trauki neaizņem daudz vietas. Marmora un granīta izsmidzināšana padara tā virsmu izturīgu pret mehāniskiem bojājumiem. Apakšējais biezums ir 6 mm, kas nodrošina labas nelipīgas īpašības. Augstas malas pasargā no šļakatām.

• zemu cenu;
• kompaktums;
• viegls svars.

• nav atklāts.

Tērauda izstrādājumi

Nerūsējošais tērauds ir izturīgs, viegli tīrāms un to var izmantot visu veidu plītīs. Nerūsējošie pannas nesabojā sastāvdaļu garšu ar nevēlamu smaku, nerūsē un ātri nesasilst, kas ietekmē cepšanas ātrumu. Vienā vai otrā veidā, gatavojot ēdienu, jums jābūt uzmanīgam un savlaicīgi jāpārvērš, piemēram, gaļas gabali, lai izvairītos no dedzināšanas.

BAF Galaxy indukcijas līnija 4002 16 28

Šīs vācu ražotāja apaļas nerūsējošā tērauda pannas diametrs ir 280 mm. Trīsslāņu keramikas un titāna pārklājums, kas nav lipīgs, iztur kontaktu pat ar metāla asmeņiem. Biezums ir 7 mm. Sānu augstums ir 60 mm. Tas novērš tauku šļakatām vārīšanas laikā. Plastmasas rokturis iztur karstumu līdz 280 grādiem, kas netraucē izmantošanu krāsnī.

• skaista forma;
• augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds pamatnē;
• augstas kvalitātes nelipīgs pārklājums.

• augsta cena.

KitchenAid KC2T10NRST

Šim grilam, kas izgatavots no kvalitatīva nerūsējošā tērauda, ​​ir teflona pārklājums. Modeļa biezums ir 3 mm, izņemot gofrēto virsmu. Standarta izmēri ir 26x26 cm.Šādas pannas klātbūtne virtuvē garantē ļoti lielu ēdiena pagatavošanas ātrumu. Pārklājums līdz 35 mikroniem nodrošina augstas nepielipšanas īpašības.

• nevainojama pārtikas sagatavošana;
• izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda.

• lietošana uz gāzes degļiem nav vēlama (uz virsmām paliek traipi);
• augsta cena.

Secinājums

Ņemot vērā visu iepriekš minēto, kļūst skaidrs, ka vislabāk ir iegādāties traukus ar nelīpošām īpašībām, biezu dibenu un masīvām sienām. Šādi modeļi kļūst karstāki un vienmērīgi izdala siltumu.Kvadrātveida modeļi tiek uzskatīti par daudzpusīgākajiem, jo ​​tie satur lielu daudzumu produktu. Jebkurā gadījumā viesus iepriecinās aromātiskie ēdieni, kas atgādinās par vasaras piknikiem pat ziemā.