Labāko karstās šokolādes ražotāju reitings 2020. gadam

Karstās šokolādes dzēriens ir daudzu no mums iecienīta delikatese jebkurā gada laikā, īpaši rudens-ziemas periodā. Saldā produkta pasniegšanai ir daudz receptes, kā arī iestādes, kur to varat baudīt. Delikateses garša ir atkarīga ne tikai no barista, bet arī no tehnikas, kas to sagatavo. Šeit ir pārskats par labākajiem karstās šokolādes veidotājiem 2020. gadam ar viņu plusi un mīnusi.

Vispārēja izpratne par tehnoloģiju - atlases kritēriji

Rūpnieciskais virtuves ierīču klāsts pārsteidz ar savu varenību un atjautību. Pateicoties profesionālam aprīkojumam, mājsaimniecībā ir parādījušās daudzas interesantas ierīces. Ja jūs esat iecienīts no rīta dzert tasi kafijas un ārstēt savu mājsaimniecību ar karstu šokolādi, tad jūsu virtuvē ir jāuzrāda uzrādītā ierīce.

Piezīme! Mašīnas karstās šokolādes pagatavošanai pieder sērijai "Profesionālās virtuves ierīces", taču ir ļoti primitīvi modeļi, kas piemēroti mājām. Izmaksas - no 12 tūkstošiem rubļu.

Pati ierīce darbojas no elektrotīkla, būtībā ir vajadzīgs 220 V spriegums, retāk sastopami 230 V. Tam jābūt motoram, kas vada īpašu mehānismu, uz kura atrodas dzēriena maisīšanas asmeņi, lai tas nedeg, neveido gabaliņus, tas ir pastāvīgi šķidrā stāvoklī. Ir termostats, ieslēgšanas / izslēgšanas poga un krūzes platforma.

Atkarībā no ierīces darbības principa tos iedala šādos veidos: uz tvaika vannas un sausā dzēriena pagatavošanā, kad šokolādes masa nīkuļo metāla plāksnes un sildelementu ietekmē.

Iezīmes ierīču darbībā - priekšrocības un trūkumi

Šokolādes vienības atšķiras tikai sagatavošanas procesā: kuras ietekmē dzēriens tiek iegūts pie izejas. Šajā sakarā rodas jautājums, kā izvēlēties pareizo modeli.Pēc pircēju domām, otrais variants tiek uzskatīts par uzticamu dizainu, lai gan tas prasa pastāvīgu uzmanību, lai savlaicīgi novērstu apsildāmās virsmas pārkaršanu.

Iekārtā esošā tvaika pirts patērē vairāk elektroenerģijas, salīdzinot ar apkures iekārtu, taču neļauj izstrādājumam sadedzināt karstā tvaika nemitīgas kustības dēļ.

Dzēriens tiek izvadīts caur īpašu krānu, kam nepieciešama apkope. Tā kā ir milzīga caurumu aizsērēšanas iespēja, dozatorā gandrīz visām konstrukcijām ir īpaša ierīce, kas atrisina šo problēmu.

Piezīme! Dārgiem modeļiem ir laba aizsardzība, tie ir gandrīz pilnībā automatizēti: tiem ir nepieciešams ieslēgt, uzpildīt degvielu, iestatīt vēlamo temperatūru.

Ieteikumi - ko meklēt, pērkot šokolādes mašīnu

Vissvarīgākais ir tas, ka konstrukcija ir viegli demontējama un samontējama - tas atvieglos tās mazgāšanas procesu pēc darba dienas un, ja nepieciešams, ļaus to lēti salabot, iegādājoties tikai nepieciešamo daļu.

Piezīme! Problemātiskas tīrīšanas vietas - jaucējkrāns. Pērkot, pārliecinieties, ka urbuma diametrs ir pietiekami plašs.

Lai izvēloties netiktu pieļautas kļūdas, pievērsiet uzmanību aizsardzības sistēmām: tās vienmēr ir pieejamas augstas kvalitātes instalācijās.

Kādi ķermeņa materiāli ir? To var izgatavot no hroma, nerūsējošā tērauda, ​​misiņa, plastmasas. Turklāt aparāta galvenā daļa ir tērauds vai plastmasa (retāk), kolba ir izgatavota no caurspīdīgas plastmasas, lai būtu vieglāk novērot preparātu. Pārējie elementi ir pēc ražotāja ieskatiem. Lētas preces - primitīvs dizains. Spilgti zīmējumi ar vairākām krāsu opcijām ir dārgāki. Kurš uzņēmums ir labāks - lēmums par pircēju.

Uz piezīmes! Tā notiek, ka ir divi pilnīgi identiski modeļi, bet no dažādiem ražotājiem. Piemēram, Krievijas un ārvalstu produkcijas vienība. Šī situācija cilvēku mulsina. Tātad, saskaņā ar eksperimentālajiem datiem, tika konstatēts, ka tehniskie parametri, darbības princips, iespējas pilnībā sakrīt, bet izmaksas var atšķirties 2 reizes par labu ārvalstu modeļiem. Cilvēki dod priekšroku pasaules vārdam. Tādēļ kuru ierīci labāk iegādāties - katrs pats izlemj.

Kad esat nolēmis pirkt, jums galvā jābūt skaidram plānam:

• Kur nopirkt;
• kāda veida konstrukcija;
• kādiem nolūkiem aprīkojums tiks izmantots;
• kādām iespējām tai vajadzētu būt (piemērotas sastāvdaļas sajaukšanai);
• cik porcijas tas rada vienā mērcē;
• enerģijas patēriņš, uzturēšana (izmaksu uzskaite);
• kuru produkcija (Krievija, ārvalstis);
• cik daudz ir.

Vieglākais veids, kā pasūtīt aprīkojumu tiešsaistē. Nesen šī iespēja ir plaši izplatīta tūkstošiem pircēju pieejamības dēļ (jūs varat atrast labas kvalitātes budžeta ierīces). Lai gan pastāv bažas par ražotāja kvalitātes un realitātes neatbilstību. Neskatoties uz to, izeja no šīs situācijas ir video pārskati, klientu atsauksmes, produkta garantijas karte.

Augstas kvalitātes ierīču vērtējums karstas šokolādes pagatavošanai līdz 20 tūkstošiem rubļu līdz 2020. gadam

Šajā kategorijā ietilpst instalācijas, kas, pēc barista domām, ļauj pagatavot dažādus dzērienus, kuru pamatā ir šokolāde, kafija un citas sastāvdaļas. Dizainparaugi ir atšķirīgi pēc izskata, kā arī to iespējām. Produkta cenu segments ir pieejams ikvienam. Labākie ražotāji:

• "Viatto";
• "Eksi";
• Starfood.

Ražotāja "Viatto" modelis "CH10L"

Mērķis: karstas šokolādes pagatavošanai, karstai turēšanai un porciju ielešanai restorānos, kafejnīcās, bāros.

Aparāts ar asmeņiem, kas nepārtraukti maisa saturu (neveidojas gabaliņi), ir aprīkots ar iztukšošanas krānu, statīvu konteineriem, LED displeju, kas parāda temperatūru, kurā dzēriens tiek pagatavots, un ieslēgšanas pogu. Noņemama bļoda, izturīga pret triecieniem.

Funkcijas: jūs varat pagatavot dzērienus, kuru pamatā ir vīns, piens, tēja, kafija; temperatūras režīms tiek regulēts; saliekams dizains (viegli kopjams); pilienu paplātes klātbūtne.

Specifikācijas:

A tips:	elektrisks
Pārdevēja kods:	302549
Izmērs (centimetros):	40/32/57
Neto svars:	10 kg
Darba temperatūra:	30-90 grādi
Jauda:	40 vati
Spriegums:	220 V
Noderīgs apjoms:	10 l
Materiāls:	304 nerūsējošais tērauds, polikarbonāts
Krāsa:	melnais
Garantijas periods:	6 mēneši
Ražotāja valsts:	Ķīna
Pēc cenas:	18 000 rubļu

• dizains;
• kompakts;
• augstas kvalitātes montāža;
• funkcionāls;
• iespējas.

• nav identificēts.

Ražotāja "Eksi" modelis "Hot Chocolate-5L white"

Mērķis: karstas šokolādes un kafijas karsēšanai un pildīšanai ēdināšanas un tirdzniecības iestādēs.

Mašīna ar mehānisko vadības sistēmu ir aprīkota ar rotējošu temperatūras regulatoru, ieslēgšanas / izslēgšanas pogu, iztukšošanas krānu. Iekšpusē ir uzstādīti pastāvīgi rotējoši asmeņi, kas novērš gabaliņu parādīšanos dzērienā. Noņemams caurspīdīgs polikarbonāta trauks ļauj vērot ēdiena gatavošanu.

Korpusa forma ir mucas forma, stabilitātei ir trīs metāla kājas.

Specifikācijas:

A tips:	elektrisks
Izmēri (centimetros):	41/28/46,5
Neto svars:	6 kg 800 g
Materiāls:	nerūsējošais tērauds
Temperatūras diapazons:	30-100 grādi
Elektrības patēriņš:	1000 vati
Tīkla spriegums:	220 V
Jauda:	5 litri
Krāsa:	balts
Garantija:	pusgads
Ražošana:	ķīniešu
Vidējā cena:	13 000 rubļu

• mūsdienīgs dizains;
• lēti;
• spēcīgs;
• ātri gatavo;
• piemērots karstvīna pagatavošanai.

• nav identificēts.

Ražotāja "Starfood" modelis "5L"

Tikšanās: bāriem, kafejnīcām, restorāniem.

Produkts ar triecienizturīgu spuldzi balta metāla korpusā, aprīkots ar rotējošu temperatūras regulatoru, ieslēgšanu, pilienu paplāti. Ir statīvs krūzēm ar drenāžas dibenu. Balsti ir neatņemami no iekārtas galvenā rāmja.

Īpašības: vienmērīga temperatūras kontrole, demontējams vārsts ar aizsērēšanas sistēmu, pastiprināts iebūvēts maisītājs, kas novērš gabalu veidošanos. Ir pieejamas divas krāsas: balta, melna.

Piemērots (bez melnās šokolādes): Karstiem dzērieniem, kas pagatavoti no kakao pulvera, tējas, karoba (šokolādes aizstājēja), vīna vai piena ar ingveru, citrona vai apelsīna miziņu, vaniļu, kanēli un medu.

Specifikācijas:

A tips:	bārs
Izmērs (centimetros):	41/28/46,5
Svars:	9 kg
Gatavošanas metode:	uz ūdens vannas
Jauda:	1000 vati
Noderīgs apjoms:	5 l
Darba temperatūras diapazons:	30-100 grādi
Spriegums:	220 V
Materiāls:	nerūsējošais tērauds, bezkrāsains polikarbonāts
Garantijas karte:	6 mēneši
Ražotāja valsts:	Taivāna
Cik daudz ir:	20 000 rubļu

• aprīkojums ar iebūvētiem jaudīgiem asmeņiem;
• ietilpīga pilienu paplāte;
• neslīdošas kājas;
• ēdienu gatavošanas produktu sortiments;
• cenas un kvalitātes attiecība.

• nav identificēts.

Labāko karsto šokolādes automātu reitings līdz 30 tūkstošiem rubļu 2020. gadam

Šīs kategorijas populārie modeļi pieder ārvalstu firmām. Viņiem ir lielāka jauda, ​​salīdzinot ar lētām ierīcēm līdz 20 tūkstošiem rubļu, kā arī uzlabota rāmja un tā sastāvdaļu struktūra. Labākās firmas:

• "Ugolini";
• Starfood;
• Kosateq.

Ražotāja "Ugolini" modelis "Delice"

Mērķis: bāriem un konditorejas veikaliem, vasaras kafejnīcām un izklaides centriem.

Šokolādes automāts nodrošina ātru un kvalitatīvu dzēriena pagatavošanu, pateicoties tvertnes satura vienmērīgas sildīšanas un sajaukšanas sistēmai, tādējādi novēršot produkta pielipšanu un dedzināšanu pie sienām.

Īpašības: nepārtraukta maisīšana, iebūvēts sildelements, termostats, drošības termostats, kas pārtrauc iekārtas darbību, kad tiek pārsniegta pieļaujamās temperatūras robeža, atsevišķi nodalījumi motoram un sildelementiem.

Komplekts: stikla turētājs ar metāla virsmu, kas izturīgs pret koroziju, noņemams trauks un vāks, spiedpogas plastmasas vārsts, smērviela mehānisma kontakta daļām.

Specifikācijas:

Pārdevēja kods:	224440
Izmērs (centimetros):	32/24/49
Svars:	6 kg
Katls:	5 litri
Temperatūras diapazons:	0-90 grādi
Tīkla spriegums:	220 V
Elektrības patēriņš:	1500 vati
Piemērošanas joma:	HoReCa
Krāsa:	melnais
Izmanto:	karstas šokolādes, kakao, karstvīna un citu dzērienu pildījuma sildīšanai
Ražotājs:	Itālija
Vidējā summa:	27 500 rubļu

• mūsdienīgs dizains;
• vienkārša vadība;
• viegli tīrāms;
• spēcīgs;
• materiālu kvalitāte;
• funkcionāls.

• nav identificēts.

Ražotāja "Starfood" modelis "10L"

Mērķis: visu veidu karsto dzērienu pagatavošanai no piena, vīna, šokolādes, tējām, pamatojoties uz receptēm.

Produkts nodrošina produktu vārīšanu un sildīšanu. Tas ir pieprasīts āra pasākumos. Korpuss ir metāla, krāsots melnā krāsā, aprīkots ar krānu, pilienu paplāti, vāku un glāžu turētāju.

Īpašības: ietilpīgs, saliekams, viegli tīrāms, triecienizturīgs stikla trauks, rotācijas termostats, gumijotas kājas, kas ekspluatācijas laikā neļauj slīdēt pa virsmu.

Specifikācijas:

A tips:	elektrisks
Izmēri (centimetros):	26/42/46,5
Jauda:	10 litri
Uzstādīšanas metode:	darbvirsma
Spriegums:	220 V
Nominālā jauda:	1000 vati
Darba temperatūra:	30-100 grādi
Sastāvs:	nerūsējošais tērauds, polikarbonāts
Krāsa:	melnais
Garantija:	gada
Ražotāja valsts:	Taivāna
Izmaksas:	23 000 rubļu

• kompakts;
• cenas un kvalitātes attiecība;
• zems enerģijas patēriņš;
• šokolādes dzēriens nesasalst;
• pagarināts garantijas laiks;
• pieejamu cenu;
• izskats.

• nav identificēts.

Ražotāja "Kosateq" modelis "DHC02"

Mērķis: turēt karstos dzērienus no piena un šokolādes, karstvīnu utt.

Aprīkojums ir pieprasīts āra pasākumos, mazās kafijas namiņos, bāros. Tam ir gaismas ieslēgšanas / izslēgšanas poga, rotācijas vadība apkures jaudai, iztukšošanas krāns, iztukšošanas plaukts krūzēm. Apakšdaļa ir aprīkota ar cietu metāla gredzenu, kas nodrošina struktūras stabilitāti ierasto balstu - kāju vietā.

Saliekams dizains, ļauj noņemt trauku no pamatnes kopā ar dzērienu. Korpusa augšdaļa un vāks ir izgatavoti no metāla, izturīgi pret koroziju, caurspīdīgais apvalks ir izgatavots no polikarbonāta.

Īpašības: vienmērīga apkure bez ūdens vannas, dažādas krāsu variācijas (sarkana, zelta, bēša), ērta krāna tīrīšana, tērauda režģa klātbūtne pilienu paplātē.

Specifikācijas:

A tips:	elektrisks
Parametri (centimetri):	32/49/24
Apjoms:	5 litri
Tīkls:	220 V
Karstums:	sauss
Neto svars:	6 kg
Nominālā jauda:	1000 vati
Darba temperatūra:	30-90 grādi
Garantijas periods:	1 gads
Mājoklis:	tērauds AISI304
Ražotājs:	Dienvidkoreja
Vidējā cena:	22 050 rubļi

• spēja izvēlēties korpusa krāsu;
• plaša izmantošana;
• ilgs kalpošanas laiks;
• praktiski;
• kompakts;
• automātisks temperatūras atbalsts.

• nav identificēts.

Labākie dārgie karstās šokolādes veidotāji 2020. gadam

Šajā kategorijā ietilpst visdārgākās mašīnas šokolādes dzērienu pagatavošanai. Tie atšķiras pēc izskata, tehniskās veiktspējas un iespējām, tādējādi nodrošinot labu sniegumu ar minimālu laika ieguldījumu. Modeļu popularitāti kategorijā "premium klases" ieguva šādi uzņēmumi:

• "Bras";
• "Vema";
• Sencotel.

Ražotāja "Bras" modelis "Scirocco Gold"

Mērķis: dažādiem karstiem dzērieniem, pievienojot pienu, vīnu, kafiju, šokolādi, tējas.

Konstrukcijas apraksts: viss korpuss, izņemot noņemamo trauku, ir izgatavots no zelta krāsas metāla. Tvertne ir caurspīdīga, iekšpusē ir asmeņi, kas vienmērīgi un nepārtraukti sajauc konsistenci, līdz tā ir viendabīga.

Ir termostats, kas uztur nemainīgu temperatūru kolbā, kā arī aizsardzību pret pārkaršanu. Virs starta / apturēšanas pogas un pagriežamā slēdža ir ventilācijas atveres. Uz notekas trauka ir uzstādīts stikls, kurā dzēriens ieplūst no īpaša krāna, ja nospiežat sviru augšpusē.

Specifikācijas:

Produkta kods:	BSG-3809
Parametri (centimetri):	26/32/49,5
Neto svars:	6 kg
Jauda:	5 l
Elektrības patēriņš:	250 vati
Nominālais tīkla spriegums:	220 V
Skaļuma līmenis:	līdz 70 dB
Materiāls:	hromēts tērauds
Krāsa:	zelts
Garantija:	12 mēneši
Ražošana:	itāļu valoda
Vidējās izmaksas:	34 200 rubļu

• viegls;
• kompakts;
• mūsdienīgs dizains;
• zems elektroenerģijas patēriņš;
• darbojas klusi;
• uzticams;
• daudzfunkcionāls.

• nav identificēts.

Ražotāja "Vema" modelis "CI 2080/8"

Mērķis: sagatavošana, demonstrēšana, karstas šokolādes, vīna ar garšvielām liešana, firmas liķieri.

Konstrukcijas īpašības: dubultā gaismas slēdzis, motors ar ventilācijas sistēmu, aizsardzība pret tīkla sprieguma pārspriegumiem, intensīva motora darbība ilgstošā nepārtrauktā režīmā, vienmērīga apkures jaudas regulēšana.

Ierīce ir saliekama, katru detaļu var viegli notīrīt. Šokolādes dzēriena atlikumus var uzglabāt ledusskapī tieši vārīšanas kolbā. Krūzes paplāte ir caurspīdīga, drenāžas.

Specifikācijas:

Piemērošanas joma:	ēdināšanas iestādes, tirdzniecība
Izmēri (centimetros):	26/32/50
Neto svars:	10 kg
Nominālais tilpums:	8 litri
Jauda:	800 vati
Tīkla spriegums:	220 V
Temperatūras diapazons:	0-90 grādi
Apkures veids:	sauss
Materiāls:	nerūsējošais tērauds, caurspīdīgs polikarbonāts
Krāsa:	brūns
Ražotāja valsts:	Itālija
Pēc cenas:	45400 rubļi

• vienkārša darbība;
• viegli tīrāms;
• izskats;
• ietaupa enerģiju;
• uzbūves kvalitāte;
• funkcionāls;
• šokolāde nebiezina.

• dārga.

Ražotāja "Sencotel" modelis "CH-10 NG"

Mērķis: šokolādes, tējas, kafijas, piena, karstvīna un citu dzērienu pagatavošanai ēdināšanas un tirdzniecības iestādēs.

Īpašības: mucas izolācija, nepārtraukta dzērienu sajaukšana, neslīdošas kājas, termostats, nav jaucējkrāna aizsērēšanas.

Dizaina apraksts - galvenie komponenti: ērta kanalizācijas sistēma karstam ūdenim, liela paplāte ar pilnu indikatoru, noņemams caurspīdīgs trauks, sākuma poga, pagriežama poga un noņemams vāks.

Specifikācijas:

A tips:	uz ūdens vannas
Izmēri (centimetros):	34/34/52
Neto svars:	6 kg
Jauda:	5 litri
Nominālā jauda:	1000 vati
Spriegums:	220-230 W
Katla izmērs (cm):	26 - diametrs, 47 - augstums
Biežums:	50 Hz
Darba vides temperatūra:	10-32 grādi
Skaņas spiediena līmenis:	mazāks par 70 dB
Krāsa:	brūns
Garantija:	6 mēneši
Ražotāja valsts:	Spānija
vidējās izmaksas	46850 rubļi

• liels krūzes turētājs;
• vienkārša vadība;
• ātri gatavo;
• praktiski;
• Skaists dizains.

• izmaksas.

Rezultāts

Karstās šokolādes veidotāji galvenokārt tiek pasūtīti interneta veikalā. Tvaika pirts vienības ar tilpumu 5 litri ar asmeņu automātiskās pagriešanas funkciju un iespēju pagatavot citus karstus dzērienus ir kļuvušas par izplatītiem modeļiem. Izstrādājumu materiāls ir nerūsējošais tērauds ar caurspīdīgu plastmasas kupolu.

Piezīme! Viss saraksts ir no ārvalstu piegādātājiem.

Tabula - "Labākās vienības karstas šokolādes pagatavošanai 2020. gadam"

Nosaukums:	Ražotājs:	Tilpums (litri):	Jauda, ​​W):	Vidējā cena (rubļos):
"CH 10L"	"Viatto"	10	40	18000
"Karstā šokolāde-5L balta"	"Eksi"	5	1000	13000
"5L"	"Starfood"	5	1000	20000
"Delice"	Ugolini "	5	1500	27500
"10L"	"Starfood"	10	1000	23000
"DHC02"	"Kosateq"	5	1000	22050
Scirocco Gold	"Bras"	5	250	34200
"CI2080 / 8"	"Vema"	8	800	45400
"CH-10 NG"	"Sencotel"	5	1000	46820