Mūsų šalyje populiariausi Krymo ir Gruzijos pusiau saldūs vynai, tačiau reikia pažymėti, kad itališki, prancūziški, ispaniški gėrimai yra aukštos kokybės. Geriausiųjų linijoje yra gėrimai iš Vokietijos, Austrijos, Vengrijos, Pietų Afrikos. Gaminant pusiau saldų vyną, naudojamos daug cukraus turinčios vynuogių veislės, kurioms derlius nuimamas tuo laikotarpiu, kai cukraus prisotinimas pasiekia maksimumą.
Yra trys tipai:
Turinys
Vynuogių rinkimu ir vyno gamyba užsiima profesionalūs vyndariai, kurie visiškai kontroliuoja kūrimo procesą, pradedant kruopščiu uogų pasirinkimu. „Platinum“ „Gewurztraminer“ yra nebrangus pusiau saldus vynas su lengvu, auksiniu atspalviu. Jis turi lengvą, saldų uogų-citrusinių vaisių skonį su subtiliomis vanilės natomis. Aromatas yra intensyvus, jame yra greipfrutų, egzotinių vaisių ir arbatos rožių kvapų. Patiekiamas prie stalo atšaldytas, idealiai derinamas su Azijos virtuve, aštriais patiekalais, vaisiais, desertais, kepiniais. Vidutinė kaina yra 386 rubliai.
Massandra yra visame pasaulyje žinomas vyndarys, kuris daugiau nei šimtmetį gamina vynus. Įvairūs „Massandra“ vynai laimėjo per 200 medalių ir daugiau nei dešimt „Grand Prix“ bei „Super Grand Prix“ taurių, o vyno kolekcija įtraukta į Gineso rekordų knygą. Spalva Kokur „Massandra“ pasižymi išskirtiniu šiaudiniu auksiniu atspalviu ir gaiviu saldžiu skoniu su kriaušių ir migdolų atspalviais. Patiekiama su žuvies užkandžiais, švelniais patiekalais, taip pat su paukštienos ar daržovių patiekalais. Vidutinė kaina yra 388 rubliai.
Įmonė „Boranal“ buvo įkurta Vengrijoje 1989 m., Šiandien jai priklauso Tokajaus ir Karpatų vynuogynai. Gamykloje įrengta moderni pažangi įranga, taip pat laboratorija, skirta produktų kokybei kontroliuoti. Tokaninis „Boranal“ kompanijos vynas yra populiarus daugiau nei 15 pasaulio šalių, įskaitant Rusiją, NVS šalis, Kiniją, Europą ir JAV.
Raudonasis pusiau saldus vynas „Kadarka“ pasižymi ryškiu skoniu ir aromatu, su aštriais ir vanilės atspalviais. Gaivusis gėrimas su vaisių natomis ir ilgu poskoniu. „Kadarka“ tinka prie raudonos mėsos, vaisių patiekalų ir desertų. Vidutinė kaina yra 359 rubliai.
Pavadinimas „Akhun“ kilęs iš to paties pavadinimo kalno Krasnodaro teritorijoje pavadinimo, kurio pagrindinis traukos objektas yra etiketėje pavaizduotas senasis bokštas. Tamano pusiasalyje įsikūręs „Millstream Wine House“ yra viena seniausių šalies vyninių, atidaryta nuo 1936 m. „Millstream“ garsėja savo kokybiškais derliaus vynais. 2014 m. Gamykla buvo rekonstruota ir aprūpinta naujausia įranga. Vyno namai turi daugybę apdovanojimų, aukso medalių, sidabro, bronzos ir kitų apdovanojimų, įskaitant tarptautinius.
Gėrimai gaminami iš tokių vynuogių veislių kaip Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, taip pat „Don“ veislių - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Kolekcionuojami vynai gaminami ir laikomi požeminiuose tuneliuose.
„Akhun“ turi sodrią rubino spalvą, intensyvų, gilų sodo uogų ir vaisių skonį. Poskonis yra ilgas ir minkštas. Patiekiama su lengvais užkandžiais, raudonos mėsos patiekalais, sūriais ir desertais. Vidutinė kaina yra 222 rubliai.
„Chateau Vartely“ vyninė, įkurta 1996 m., Yra Moldovoje ir yra vyno turizmo centras. Šios kompanijos gėrimai yra populiarūs Rusijoje, Kinijoje, Europos šalyse. „Isabella“ turi gilią rubino spalvą, aštrų, aromatingą aviečių ir vyšnių skonį. Patiekiama su minkštu sūriu, desertais, vaisių patiekalais, kepiniais. Vidutinė kaina yra - 282 rubliai.
Viena didžiausių Ispanijoje kompanija „Grandes Vinos y Vinedos“ savo veiklą pradėjo 1997 m., Sujungdama kelias vynines vienu metu. Savo darbe įmonė sėkmingai derina šiuolaikines technologijas ir harmonijos su gamta troškimą.
„Marques de Villanueva“ pasižymi ryškiu ir sodriu vaisių skoniu, subtiliomis prieskonių užuominomis ir švelnia tekstūra. Poskonis turi sodrų gervuogių-vyšnių skonį. „Marques de Villanueva“ „Tinto Semidolce“ patiekiamas su mėsos ir daržovių patiekalais, sūriais, vaisiais. Vidutinė kaina yra - 362 rubliai.
„Bodegas Barbadillo“ yra šeimai priklausanti vyno gamybos įmonė nuo 1821 m. Ūkis yra Ispanijos nacionaliniame parke Coto de Donana. Vynai gaminami rankomis, pagal senus receptus ir technologijas, o atskiri vynai yra tikra relikvija dėl savo ilgalaikio senėjimo.
„Maestrante Blanco“ yra gana švelnus, jo aromatas turi saldžių gėlių natų. Šis vynas yra šviesiai auksinės spalvos, gaivaus vaisių ir mineralinio skonio. Jame taip pat yra ananasų ir obuolių. Patiekiamas kaip aperityvas, derinamas su sūriais, ypač mėlynuoju sūriu, alyvuogėmis ar alyvuogėmis, taip pat tinka prie tokių patiekalų kaip foie gras, žuvies, vaisių ir šokolado desertai. Vidutinė kaina yra 722 rubliai.
Garsus didžiausio Gruzijos gamintojo gėrimas. Tikrasis „Kindzmarauli“ vynas laikomas retenybe dėl to, kad vynuogyno plotas yra gana mažas, o derliaus kiekis yra ribotas. Gėrimas gaminamas pagal tradicines klasikines technologijas, brandinamas keramikinėse ąsočiose ir laikomas po žeme. Dėl to produktas įgauna unikalias savybes - ilgą poskonį, ryškią, išraiškingą puokštę. Jis turi storą rubino spalvą, minkštą gaubiantį skonį su pikantiškomis ir vaisinėmis natomis. Sodrus, gilus aromatas, užpildytas juodųjų pipirų ir tamsių uogų - vyšnių, juodųjų serbentų, gervuogių - užuominomis. „Kindzmarauli“ tinka prie mėlynojo sūrio, karštų mėsos patiekalų (kiaulienos), taip pat prie šokoladinių desertų. Vidutinė kaina yra - 669 rubliai.
Georges Duboeuf yra visame pasaulyje žinomas vardas. Bendrovė gamina vyną naudodama modernizuotą technologiją, kurios dėka gėrimai išsiskiria vaisių atspalvių sodrumu ir sultingumu.
Ryškios vyšnių raudonos spalvos vynas turi ryškų išraiškingą vaisių ir juodų uogų skonį. Dėl to, kad yra liekamo cukraus, jis pasižymi minkštumu, taip pat gera struktūra, branda, harmoningu saldumo ir vaisių rūgštumo deriniu. Dominuojantis atspalvis yra džiovintos slyvos. Patiekiama su mėsos patiekalais, įskaitant avieną, antį, žvėrieną, kartu su aštriu sūriu ir makaronais. Vidutinė kaina yra - 752 rubliai.
Įkurta 1963 m., „Adega Cooperativa de Vermelha“ pagamina iki 30 milijonų litrų vyno per metus. Vyninė įsikūrusi į šiaurę nuo Lisabonos ir užima apie 35 000 kv. Vynavimas vyksta tradiciniu metodu, gatavas gėrimas įgauna ryškiai raudonos-vyšnios spalvą. Skonis minkštas, gaubiantis, aštrus ir vaisių-mineralų natas. Apdaila yra maloniai saldi; aromate yra daug saldžių prieskonių ir raudonų vaisių atspalvių. „Puerto Meridional“ „Tinto Semi-Sweet“ patiekiamas kaip aperityvas, jis tinka prie aštrių mėsos patiekalų ir desertų. Vidutinė kaina yra - 690 rublių.
DGB kompanijos istorija prasidėjo 1685 m., Šiandien ji yra viena iš labiausiai patyrusių ir didžiausių geriausio vyno gamintojų Pietų Afrikoje. Bendrovės vynuogynai yra keliose regiono vietose vienu metu, dėl to vynai yra įvairūs. DBG yra didžiulė patirtis kartu su stipria gamybos baze ir aukštu produktyvumu.
„Sweet Red“, „Culemborg“ yra tamsios rubino spalvos. Turi aštraus aromato. Šis elegantiškas gėrimas yra gana minkštas, turi lengvų vaisių natų, o poskonis rodo rafinuotą saldumą. Vynas patiekiamas kaip aperityvas arba virškinamasis gėrimas, puikiai derinamas su paelija, makaronais ir pica, kiaulienos patiekalais, šašlykais ir saldžiarūgščiais padažais mėsai. Vidutinė kaina yra 630 rublių.
Bendrovė „Mildiani“ buvo įkurta 1991 metais ir iš pradžių vykdė išimtinai gatavų produktų pirkimus. Po trejų metų buvo pradėta savo gamyba, pastatyta vyninė, aprūpinta modernia Europos įranga. „Mildiani“ vienija tris įmones vienu metu („Tsinandali“ rūsio rūsys, „Gurjaani“ vyno rūsys, „Vazi-1“). Įmonės produktai išgarsėjo ne tik regione, bet ir už Gruzijos ribų.
Turi šviesiai auksinį atspalvį su patraukliu blizgesiu. Skiriasi rafinuotas aksomas, švelnumas ir ilgalaikis poskonis. Tai gaivus subtilus sultingų persikų ir žaliųjų obuolių aromatas. Patiekiama su baltais mėsos, žuvies ir daržovių patiekalais bei sūriais. Vidutinė kaina yra - 854 rubliai.
Didžiosios Britanijos vyno įmonė „Boutinot“ buvo įkurta 1980 m., Jos pasididžiavimas yra Ronos vynai, atkurti naudojant tradicines technologijas. Zinfandelio gimtinė yra Centrinė Kalifornija. Uogos skinamos rankomis; vyno kūrimo procese dalyvauja tik natūralūs ingredientai.
Spalva yra šviesiai rausva, skaidri, aromatas ne mažiau elegantiškas - jis harmoningai derina vyšnių, braškių ir braškių natas, taip pat citrusinių atspalvių. „Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose“ turi švelnų ir gaivų vaisių-gėlių skonį. Patiekiama kaip aperityvas. Vidutinė kaina yra 1 151 rublis.
Ispanijos prekės ženklas „Marques de Caceres“ yra garsiausias Rioja vyno ženklas pasaulyje. Bendrovė gamina aukštos kokybės baltus ir raudonus vynus, turinčius sudėtingą puokštę ir rafinuotą aromatą.
„Satinela“ išsiskiria skaidria šviesiai auksine spalva ir gaiviu, turtingu sultingų vaisių skoniu. Aromatas yra gilus, jame vyrauja ličių, kriaušių ir egzotiškų vaisių natos. Patiekiamas kaip aperityvas, taip pat sūrių, azijietiškų ir rytietiškų patiekalų, desertų ir vaisių priedas. Prie jo patiekiami rytietiški ir azijietiški patiekalai, patiekiami su sūriais, vaisiais ir desertais. Vidutinė kaina yra 1 207 rubliai.
„Les Ligeriens“ - minkšto, vaisių ir uogų aromato vynas. Šis lengvas, gaivus gėrimas gaminamas vadinant kraują.Esmė ta, kad norint gauti norimą spalvą (rožių žiedlapių atspalvį ir ryškų blizgesį), vynas užpilamas trumpam, o po to fermentacijos skystis nusausinamas.
Aromate yra raudonų uogų, braškių ir aviečių užuominų, taip pat kreminių natų ir prieskonių puokštė. Poskonis ilgas, vyrauja uogos. „Les Ligeriens“ patiekiamas kaip aperityvas, idealiai derinamas su salotomis ir užkandžiais, ant grotelių kepta vištiena, minkštais sūriais, taip pat demonstruoja suderinamumą su uogų desertais ir vaisiais. Vidutinė kaina yra 1 248 rubliai.
Pietų Afrikos įmonė „Paul Cluver“ yra šeimos vyninė, įsikūrusi į pietryčius nuo Keiptauno. Ūkis yra didelės žemės ūkio įmonės „De Rust Estate“ dalis, kurioje, be vyno gamybos, auginami vaisiai. Bendrovė taip pat teikia ekologinio turizmo paslaugas. Dalis ekonomikos yra įtraukta į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą, o vyninė užima ketvirtą vietą tarp geriausių vyno kompanijų Pietų Afrikoje.
„Riesling Close Encounter“ yra šviesiai auksinės spalvos ir švelnaus gaivaus skonio, turintis rūgščių citrusinių vaisių (citrinos, greipfrutų), persikų, ličių ir mineralinių aromatų. Apdaila yra ilgaamžė, vyrauja vaisiai. Parodo suderinamumą su tokiais patiekalais kaip suši, mėsos tartaras, karpačo, taip pat su aštriais patiekalais. Vidutinė kaina yra - 1 351 rublis.
Tai tikras išraiškingo skonio, aksominių sodrių taninų ir ilgo poskonio šedevras. „Kurni“ ypatumas yra koncentracija, priartinanti jį prie natūralių vynuogių sulčių. Montepulciano veislės derlius yra mažas, todėl galimybė mėgautis šiuo retu ir brangiu vynu yra ypač vertinga.
„Kurni“ savo populiarumą įgijo iškart, nuo pirmojo butelio pagaminimo 1997 m., Pelnė pripažinimą Italijos reitinge. Vėliau gėrimas reguliariai užėmė aukštas vietas šalies ir pasaulio mastu.
Vyno darykla „Oasi degli Angeli“ įsikūrusi Piceno mieste, kuriame gausu tradicijų. Bendrovė nuolat tobulina savo gamybą, atlieka mokslinius tyrimus.
Jis turi tamsiai, giliai raudoną spalvą. Tankus, gaubiantis, su gana stipriu ryškiu vaisių aromatu, šokolado, mocos atspalviais, pikantiškomis cinamono natomis. „Kurni“ patiekiamas su mėsos patiekalais, žvėriena, derinamas su sūriais, mėsos padažu, risotto. Tinka ir meditacijai. Vidutinė kaina yra - 14 490 rublių.
1902 m. Įkurta „Wolfberger“ įmonė vienija 800 Elzaso vyndarių šeimų, gamyboje pritaikydama tradicijas, patirtį ir naujausias visų šeimų technikas. Vynuogynas yra pietinėje regiono dalyje ir yra vienintelė vieta, kur dirvožemis yra vulkaninės kilmės. „Wolfberger“ užsiima aukštos kokybės putojančių ir negazuotų vynų gamyba, naudojant šiuolaikinius novatoriškus metodus. Pavyzdžiui, mikroprocesoriaus valdomas derliaus nuėmimas, taip pat veikiantis itin modernus kompleksas „Creman d'Elsace“ vynui kurti.
Harmoningame ir gaiviame „Rangen“ vyrauja medaus, citrinos žievelės ir prinokusių vaisių užuominos: aromatinga kriaušė, egzotiškas mango, saulėtas abrikosas. Apdaila turi sultingų vaisių ir mineralinių natų.
„Rangen“ demonstruoja suderinamumą su skaniais jūros gėrybių patiekalais: omarais, vėžiagyviais, vėžiagyviais, austrėmis. Taip pat patiekiama su kepta žuvimi ir ant grotelių kepta, troškinta arba kepta paukštiena. Vidutinė kaina yra - 11 077 rubliai.
Trijų aukso medalių „Cockburn`s Special Reserve“ laimėtojas - tai aukščiausios kokybės uostas, atspindintis vyno namų „Cockburn“ tradicijas ir firminį identitetą. Šis visame pasaulyje žinomas gamintojas savo veiklą pradėjo 1815 m., Įsikūręs šiaurinėje Portugalijos dalyje. Bendrovė derina tradicinę techniką su šiuolaikinėmis technologijomis ir nestandartiniais sprendimais. Pavyzdžiui, viena iš tokių novatoriškų idėjų yra eksperimentinis vynuogynas, skirtas užmirštų ar retų vynuogių veislių tyrinėjimui. Šios idėjos dėka buvo atgaivinta aukštos kokybės „Touriga Nacional“.
Jis turi tamsią granato spalvą ir stilingą senovės charakterį. Jo turtingas skonis prisotintas prinokusių uogų ir vaisių, džiovintų slyvų, persikų užuominomis. Švelni tekstūra, subtilus ir sultingas aromatas.
Portveinas patiekiamas su sūriais, šokolado desertais, derinamas su uogomis ir riešutais. Vidutinė kaina yra - 1872 rubliai.
Aukštos kokybės pusiau saldus vynas papuoš tiek kasdienę vakarienę, tiek bet kokį šventinį renginį. Elitinis pusiau saldus vynas su geru senėjimu bus puiki dovana šio kilnaus gėrimo žinovams.