תיבול שנבחר כהלכה יעניק למנה טעם וארומה מעולים, מכיוון שבישול הוא מדע שלם. תיבול הקארי הוא אוניברסלי בהיבט זה. השילוב בין מספר סוגי תבלינים הופך אותו לייחודי ומתאים לכל מנה. העיקר הוא לבחור רוטב המתאים להרכב תוספים למנות ספציפיות.
לכן נשקול כיצד לבחור את הרוטב הנכון, מה ההמלצות והחידושים שיש בשוק, כמו גם כיצד להבין באופן עצמאי את כל מגוון הרטבים המוצעים.
תוֹכֶן
בתחילה קארי נראה כמו אבקה המיוצרת מכמה סוגים של עשבי תיבול ותבלינים. הגרסה המודרנית מרמזת על נוכחות של רטבים ומשחות שמנת, מה שמאפשר להרחיב את השימוש בתיבול זה. יש לאחסן את המוצר במקרר על פי תאריך התפוגה המצוין על האריזה.
מיטב היצרנים מנסים לגוון את קו המוצרים שלהם. ישנם סוגים שונים של רטבי קארי לבשר, פילה, חזה עוף ועופות אחרים, פסטה ואפילו ירקות וסלטים. המנות מועשרות במרינדה או בתיבול הנכון.
חשוב להבין עם מה משלב הרוטב שנבחר, מה הפונקציונליות שלו, עם מה הוא מוגש ובאילו מתכונים תוכלו לשים סוג כזה או אחר.
בחלק מהדגמים, בגב האריזה מתואר כיצד לבשל מנה כזו או אחרת בעצמך. ההוראות שלב אחר שלב מכילות את כל התכונות והניואנסים של הבישול, כמו גם טיפים בסיסיים לבחירת מרכיבים.
כדי למנוע טעויות בבחירה, בחר ברוטב על פי הקריטריונים הבאים:
הדירוג כולל דגמים פופולריים של רטבים. התיאור, הסוג, הסקירה וביקורת הצרכנים נלקחו כבסיס.הדגמים הטובים ביותר, על פי הקונים, מוצגים להלן.
לתיבול החריף טעם חריף במיוחד. מוצרים של מותג זה אינם מכילים GMO. מיוצר ביפן. מחיר: 446 לשפשף.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
הפקה | יפן |
משקל (גרם) | 220 |
שם מותג | S&B |
הרכב | מכיל גודינאט דיסודיום, אינוזינאט, מונוסודיום גלוטמט |
בעל ארומה עשירה ותווים מתוקים-חריפים. לקשט כל בשר. עם חריפות מינימלית, הוא מתאים לחובבי תיבול שאינם אוהבים מוצר מר מדי. נמכר באריזות של 18 עלות אריזה: 96 רובל.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
הפקה | רוּסִיָה |
משקל (גרם) | 25 |
שם מותג | ריבא |
מידת החריפות | מִינִימָלִי |
זה יוסיף טעם מזרחי מעודן ויוצא דופן למנה. מתאים לצמחונים וספורטאים. נמכר בפחית פלסטיק. העלות היא 300 רובל.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
נפח (גרם) | 250 |
אריזה | בקבוק זכוכית |
רכיבים | רכיבים טבעיים |
תאריך תפוגה (ימים) | 365 |
בעל עקביות נוזלית. עשבי תיבול הודים נהדרים למגוון סלטים ומנות ירקות. הפקה מקומית. בייצורו משתמשים בטכנולוגיית הכבישה הקרה המאפשרת לכם לשמר את הכמות המרבית של יסודות קורט שימושיים. מחיר: 173 לשפשף.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
מידת החריפות | חַד |
נפח (גרם) | 280 |
אריזה | בקבוק פלסטיק |
הרכב | מכיל חומרים משמרים אשלגן סורבט, נתרן בנזואט |
תאריך תפוגה (ימים) | 365 |
בזכות המרכיבים המיוחדים (אננס ותפוח) הוא יוצר טעם וארומה ייחודיים בכל מנה. מחיר: 55 לשפשף.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
מידת החריפות | חַד |
נפח (גרם) | 280 |
אריזה | בקבוק פלסטיק |
הרכב | מכיל חומרים משמרים אשלגן סורבט, נתרן בנזואט |
תאריך תפוגה (ימים) | 365 |
בעל עקביות משוחה. דל קלוריות, ללא סוכר ושומן. העלות היא 450 רובל.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
יַצרָן | ביומלים |
נפח (גרם) | 310 |
אריזה | זכוכית |
רכיבים | מכיל סידן ציטראט; חומר משמר: אשלגן סורבט |
תאריך תפוגה (ימים) | 365 |
רוטב עדין שטעמו העשיר יקשט כל מנה בארומה של מדינות אסיה. מיוצר ברוסיה. מחיר: 52 שפשוף.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
יַצרָן | סן סויה |
נפח (גרם) | 120 |
אריזה | שַׂקִיק בּוֹשֵׂם |
מידת החריפות | לא חריף |
רכיבים | מכיל סורבט אשלגן משמר, טעם, נתרן נוגד חמצון איזואסקורבט |
עקביות עבה. לא חריף. אינו מכיל GMO. אריזות המכסה נוחות לשימוש ואחסון. מחיר: 100 שפשוף.
אינדקס | ערך |
---|---|
יַצרָן | BombBar |
משקל (גרם) | 240 |
תאריך תפוגה (חודשים) | 6 |
הרכב | טִבעִי |
הארומה של מוצר זה היא חמה, חריפה, רכה.הטעם אקזוטי. בעל עקביות עבה הומוגנית. ארץ מוצא: תאילנד. מחיר: 285 שפשוף.
תיאור | ערך |
---|---|
יַצרָן | AROY-D |
חומר אריזה | פלסטיק |
נפח (גרם) | 400 |
הרכב | רכיבים טבעיים |
הצבע והארומה המקוריים הופכים את הדבק לאטרקטיבי עוד יותר עבור הצרכנים. הצבע הצהוב מושג על ידי הוספת כורכום להרכב. מחיר: 300 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
יַצרָן | AROY-D |
מְכוֹלָה | צנצנת פלסטיק |
משקל (גרם) | 400 |
הרכב | רכיבים טבעיים |
יצרן מקומי. המוצר אינו מכיל סוכר. מתאים למרינדה ולאפייה. המידע בגב החבילה יגיד לך כיצד להפוך את המנה לביתית באמת. מחיר: 187 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
אריזה | זכוכית |
נפח (גרם) | 310 |
תכולת קלוריות | דל קלוריות |
רכיבים | מכיל ממתיקים, חומרים משמרים וחומרי טעם וריח |
צנצנת פלסטיק שומרת על הרוטב טרי וטעם לאורך זמן. ארץ מוצא: רוסיה. רוטב זה מאפשר לכם להכין ארוחת ערב תוצרת בית מהמעמד הגבוה ביותר. הפיצה שעליה מתגלה כעסיסית וארומטית (כמו במקדונלדס). מחיר: 184 לשפשף.
תיאור | ערך |
---|---|
מְכוֹלָה | צנצנת פלסטיק |
נפח (גרם) | 1000 |
תאריך תפוגה (חודשים) | 7 |
רכיבים | מכיל חומרי טעם וחומרים משמרים |
יוסיף תבשילים מזרחיים ארומטיים למנה. מעניק למנות עוף טעם ייחודי. אינו מכיל נתרן גלוקונאט. מחיר: 123 שפשוף.
תיאור | ערך |
---|---|
יַצרָן | קוהנה |
מְכוֹלָה | בקבוק זכוכית |
נפח (גרם) | 375 |
תאריך תפוגה (חודשים) | 24 |
מידת החריפות | חריף מתוק |
הרכב | רכיבים טבעיים |
יוסיף תבלין למנה. ארץ מוצא: הולנד. בעל טעם עדין ועקביות משחתת. בעת הבישול, חשוב לקחת בחשבון את כל התכונות של העופות המסוימים שאתה הולך לבשל. מחיר ממוצע: 210 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
יַצרָן | רמיה |
מְכוֹלָה | בקבוק זכוכית |
משקל (גרם) | 250 |
תאריך תפוגה (חודשים) | 12 |
ערך אנרגיה (קק"ל) | 255 |
רוטב על בסיס רסק תפוחים עדין ועדין. הוא מכיל מרכיבים טבעיים בלבד ללא עמילן ומשפר. מחיר: 75 רובל.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
יַצרָן | VkusVill |
מְכוֹלָה | בקבוק פלסטיק |
משקל (גרם) | 330 |
תאריך תפוגה (חודשים) | 3 |
מידת החריפות | לא חריף |
הרכב | טִבעִי |
רוטב חם, פיקנטי וחם בצורה יוצאת דופן. מכיל ג'ינג'ר. מחיר: 269 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
מְכוֹלָה | שַׂקִיק בּוֹשֵׂם |
משקל (גרם) | 375 |
מידת החריפות | בוער-חד |
הרכב | רכיבים טבעיים |
הטעם הבהיר הייחודי מושג באמצעות מרכיבים טבעיים. העקביות הדביקה וחוסר החריפות שלו הופכים אותו לתוספת מצוינת לכל מנה. מחיר: 179 שפשוף.
תיאור | ערך |
---|---|
עֲקֵבִיוּת | דָבִיק |
מְכוֹלָה | זכוכית |
משקל (גרם) | 330 |
תאריך תפוגה (חודשים) | 6 |
מידת החריפות | לא חריף |
הרכב | רכיבים טבעיים |
סימן מסחרי S.U. שף. מיוצר ברוסיה. מנות לשימוש חד פעמי הופכות את הרוטב לאטרקטיבי עוד יותר. מחיר: 9.9 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
יַצרָן | רוזפאק |
מְכוֹלָה | מיכל פלסטיק |
משקל (גרם) | 330 |
תאריך תפוגה (חודשים) | 3 |
הרכב | מכיל חומרי טעם וריח, מייצבים וחומרים משמרים |
נוכחותו של אננס נותנת טעם יוצא דופן ומקורי. העקביות העבה משתלבת היטב עם מנות אורז ועוף. מחיר ממוצע: 234 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
יַצרָן | שפילבה |
מְכוֹלָה | בקבוק פלסטיק |
משקל (גרם) | 375 |
תאריך תפוגה (חודשים) | 12 |
מידת החריפות | לא חריף |
עקביות נוזלית, אריזות מנות. יהפוך כל מנה לעסיסית וריחנית בצורה בלתי רגילה. יוצר ביפן. לא מכיל GMO. מחיר: 189 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
יַצרָן | יפן |
מְכוֹלָה | חֲבִילָה |
נפח (גרם) | 200 |
הרוטב המתון משתלב היטב עם דגים. ארומה חריפה בהירה תוסיף תבלין למנה. הפקה מקומית. בקבוק הזכוכית מאפשר לאחסן את הרוטב לאורך זמן במקרר. מחיר ממוצע: 123 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
מְכוֹלָה | בקבוק זכוכית |
נפח (גרם) | 300 |
מידת החריפות | לא חריף |
חיי מדף (חודשים) | 12 |
רוטב ירוק פחות חריף מאדום, אך יש לו טעם חריף יותר, ועובד היטב כמרינדה עם כל דג. מחיר: 237 רובל.
תיאור | ערך |
---|---|
הפקה | מלך אוכל תאילנדי |
משקל (גרם) | 400 |
רכיבים | רכיבים טבעיים |
מידת החריפות | חַד |
עקביות שמנת, קלה. אוכל הודי. ארץ מוצא: הולנד. מחיר: 91 שפשוף.
תיאור | ערך |
---|---|
הפקה | היינץ |
משקל (גרם) | 250 |
מְכוֹלָה | זכוכית |
מידת החריפות | לא חריף |
תאריך תפוגה (חודשים) | 24 |
בעל מרכיבים טבעיים על בסיס מחית תפוחים ובננות. הוסיפו נגיעה מזרחית לסלט שלכם.
תיאור | ערך |
---|---|
הפקה | היינץ |
משקל (גרם) | 1000 |
אריזה | חבילה (בתפזורת) |
מידת החריפות | לא חריף |
תאריך תפוגה (חודשים) | 6 |
בעל שילוב יוצא דופן של תבלינים הודים המעניקים למנה טעם וארומה מעולים. לא ישאיר אפילו אדישים אדישים.
תיאור | ערך |
---|---|
יַצרָן | קוהמאסטר |
נפח (גרם) | 260 |
אריזה | חבילת דוי, עם מתקן |
רכיבים | רכיבים טבעיים |
הייצור הבלגי מספק 100% רכיבי מוצר טבעיים. נוצר על בסיס קרם קוקוס, בעל מרקם קרמי. מחיר: 180 שפשוף.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
יַצרָן | לְהִתְנַצֵחַ |
נפח (גרם) | 490 |
ארץ מוצא | בלגיה |
המוצר מבוסס על חלבון סויה. תאריך תפוגה: 6 חודשים. ארץ מוצא - רוסיה. מחיר: 99 לשפשף.
מפרטים | אינדיקטורים |
---|---|
יַצרָן | קאסה קובניה |
נפח (גרם) | 180 |
אריזה | זכוכית |
רכיבים | טִבעִי |
ניתן להזמין את המוצר ברשת בחנות המקוונת, בעוד שעדיף לבדוק כמה אפשרויות ולבחור איזו מהן עדיף לקנות בדיוק לצרכים שלך, לקרוא ביקורות על המוצר, ואולי אפילו למצוא מתכונים כיצד להפוך את המנה ליוצאת דופן. לאחר מכן בחרו באיזו חברה עדיף לקנות ובדקו כמה עולה סוג מסוים של רוטב.
לפופולריות של הדגמים יש כמה קריטריונים עיקריים. אחד העיקריים שבהם הוא המותג של החברה המיוצרת. במחיר, סוגים כאלה יכולים להיות גבוהים משמעותית מחברות שאינן ניתנות לזיהוי, אך הרכיבים והטעם לא יהיו שונים בהרבה. ברטבים זולים (תקציביים) יכולים להיות מרכיבים טבעיים וטעמם טוב.
במאמר בחנו את השאלות: היכן ניתן לרכוש רוטב קארי ואילו סוגי רטבים הם עבור קבוצת מוצרים מסוימת. רוטב שנבחר כראוי יאפשר לכם לבשל מנות בכיתת המסעדה במו ידיכם בבית על מנת להפתיע את ביתכם באוכל טעים ובריא.