דירוג מכונות הקפה האספרסו הטובות ביותר לשנת 2020

המכשיר הפופולרי והנפוץ ביותר לבישול קפה הוא מכונת האספרסו, המכונה גם מכונת קפה אספרסו, שכן מכשיר מסוג זה הוא שמאפשר להכין את קפה האספרסו האהוב על רבים.

זנים של מכונות קפה חרוב

מכונת הקפה rozhkovy היא מכשיר חשמלי שתכנונו מורכב מ:

• דוד המחמם מים;
• משאבה המספקת מים בלחץ;
• קרן אחת או יותר - מאגר בצורת "כף" בו מניחים שעועית טחונה או טבלית קפה.

עקרון הפעולה הוא כדלקמן - מים חמים מועברים דרך פולי הקפה בלחץ.

מכשיר זה הוא מהסוגים הבאים:

קיטור (ללא פומפל)

לפעמים מכנים אותו מכונת קפה לדוד. זהו מכשיר זול עם עיצוב פשוט וכתוצאה מכך יעילות נמוכה. למכשיר מסוג זה אין משאבה שמגבירה את הלחץ, ולכן עקרון הפעולה של מכשיר כזה הוא פרימיטיבי למדי: בתא נפרד מחממים את המים לרתיחה, ולאחר מכן אדים חמים בלחץ של 6 בר דוחפים מים רותחים אל מחוץ לתא ומעבירים אותם דרך הקפה. בדרך כלל לדוד יש נפח קטן כך שהמים מתחממים בצורה אחידה וחזקה. לסוג זה של מכונת קפה אין תרמוסטט, ולכן הוא תמיד מביא את המים לרתיחה. בשל כך, הקפה נרקח במים חמים מדי, וטעם המשקה קשה.

• עלות נמוכה - מ -2,500 רובל;
• קומפקטיות, המכשיר תופס מעט מקום במטבח;
• מהירות הכנת משקה גבוהה (בין 2 ל -4 דקות);
• בישול דגנים עם מים רותחים נותן חוזק גבוה של המשקה וטעם עשיר.

• לחץ נמוך מדי, עד 4 בר (משאבות משאבה מספקות לחץ של 15 בר);
• אי אפשר להתאים את הטמפרטורה;
• נפח קטן של הדוד (עבור 2-4 כוסות קפה);
• במכונת קפה אדים תוכלו להכין רק שני מתכונים למשקה - אספרסו וקפוצ'ינו;
• לא קל ללמוד את יצרנית הקפוצ'ינו הידנית לפנארלו.

סוג משאבה

אלה מכשירים עם רטט או משאבה סיבובית. האפשרות הראשונה היא הנפוצה ביותר. זהו מכשיר המצויד באלמנט הבונה לחץ באמצעות רטט. מכונת הקפה של משאבה סיבובית התפשטה בתחום המקצועי. המים מחוממים כאן ל 95 מעלות, לאחר מכן המכשיר יוצר לחץ אחיד וקבוע של 15 בר באמצעות משאבה סיבובית. המשקה טעים, בעל גוף מלא, תוך שמירה על ארומה עדינה. כל הדגמים של מכונות קפה לשאיבה מצוידים בתרמוסטטים להתאמת רמת החימום. לדגמים יקרים מערכת בקרה אוטומטית וחצי אוטומטית, והם מצוידים גם במספר פונקציות נוספות: כוסות חימום, אדים מהירים, כיבוי אוטומטי ואחרים.

• מהירות בישול גבוהה - מ -30 שניות לדקה אחת לכוס;
• פונקציות נוספות נוספות,
• נוכחות של בקר טמפרטורה;
• מגוון רחב של מתכונים זמינים להכנה.

• מחיר גבוה;
• מידות גדולות.

מיטב מכונות הקפה המכניות

Krups Calvi Meca XP 3440

דגם קומפקטי קלאסי מצויד בתוצרת קפוצ'ינו ידנית. "Krups Calvi Meca XP 3440" מיוצר בעיצוב מאופק ורגוע. המשאבה מספקת לחץ של 15 בר. ההתחממות מתבצעת במהירות בזכות התרמו-בלוק המובנה. בעזרת דגם זה תוכלו להכין אספרסו, קפוצ'ינו, לאטה. הכנת המשקה מתבצעת במצב ידני, בו מספר המנות ועובי קצף החלב נקבע על ידי המשתמש. עיצוב המכשיר מצויד בתא לכף מדידה, כמו גם במסננים להחלפה. גוף מכונת הקפה עשוי פלסטיק, המגש של המגש הנשלף עשוי מתכת. נפח מיכל המים הוא 1.1 ליטר. העלות הממוצעת של מודל היא 9,900 רובל.

• הרכבה איכותית;
• הספק גבוה;
• עיצוב ארגונומי;
• מידה קטנה;
• המגש מוסר בקלות;
• קלות תחזוקה;
• מקרה לא מלוכלך בקלות.

• אי אפשר להשתמש בכוסות גבוהות;
• מיקום לא נוח של המכולה;
• ללא תוכניות בישול אוטומטיות מובנות.

גגיה גרן דה לוקס

הדגם מיוצר בעיצוב קלאסי ארגוני. ההרכבה איכותית, ועיצוב המכשיר מקורי. מבחינת לחץ, המשאבה המובנית מספקת ערך אופטימלי של 15 בר. דוד דוד, פילטרים איכותיים, וכתוצאה מכך משקה ארומטי ועשיר עם קרמה קפה. מיכל המים מותקן בתוך המבנה, בעל מימדים קטנים ונפחו 1.25 ליטר. בנוסף, המכל מצויד במחוון מפלס מים - תוספת העשויה מחומר שקוף. גובה הכוס המרבי המותר הוא 8.5 ס"מ.

מכינים כאן ידנית קצף חלב לאטה או קפוצ'ינו, שמסופק לו זרבובית מיוחדת. מארז Gaggia Gran De Luxe עשוי מתכת ופלסטיק. העלות הממוצעת היא 12,933 רובל.

• עיצוב נחמד;
• עיצוב קומפקטי;
• מתאים להכנת קפוצ'ינו ולטה;
• עבודה שקטה;
• קלות תחזוקה;
• ארגונומיה;
• הרכבה איכותית.

• אין תוכניות אוטומטיות;
• הפונקציונליות אינה תואמת לערך המוצהר.

ויטק VT-1514

מכונת קפה קטנה ונוחה ונוחה לתפעול. בעזרת הדגם הצנוע הזה תוכלו להכין את המשקאות האהובים עליכם בקלות ובמהירות - אספרסו, לאטה, קפוצ'ינו - בבית. לוח הבקרה פשוט, כמעט ולא דורש הוראות. בנוסף, מערכת אינדיקציה להגדרות הנוכחיות מסופקת. ניתן להכין משקאות באופן אוטומטי, המודל כולל שש תוכניות מובנות להכנת חלקים גדולים או קטנים מהמתכונים לעיל.

הלחץ מסופק מעט מתחת ל 15 הבר האופטימלי, אך תכונה זו אינה משפיעה על איכות המשקה וקצף החלב. הדוד משמש כגוף חימום, לכן אם הוא לא מתחמם מהר מדי, הקפה מתגלה ממש חם. מיכל המים מכיל 1.5 ליטר. יצרנית קפוצ'ינו נשלפת המצוידת במיכל חלב של 0.4 ליטר. הגובה המרבי המותר של כוסות הוא 10 ס"מ. העלות הממוצעת היא 13,990 רובל.

• מידה קומפקטית;
• זמינות של תוכניות אוטומטיות;
• פשוט, קל לשימוש;
• יצרנית קפוצ'ינו אוטומטית;
• פונקצית כיבוי אוטומטי;
• שילוב מושלם של עלות ופונקציונליות;
• עלות משתלמת.

• אי אפשר לבשל 2 מנות בו זמנית;
• אין אינדיקטור לגובה המים במיכל;
• הרכבה לא אמינה מדי.

קנווד ES 020

מכונת אספרסו בגודל קטן עם חומרים איכותיים. עיצוב המכשיר מסוגנן, זמין בסגנון קלאסי, כמו גם בצבעים עזים. הפקדים פשוטים ופשוטים. התרמבלוק המובנה אחראי על קצב החימום, ההתחממות מתרחשת במהירות, אך טמפרטורת היציאה של המשקה אינה גבוהה מספיק בהשוואה למערכת הדודים.לזרוע הקיטור כף היד יש זווית נסיגה נוחה כך שניתן להכין קצף חלב לקפוצ'ינו או לאטה במיכלים עמוקים וגדולים. גובה הכוס המותר על ידי העיצוב הוא 7 ס"מ. לפונקציונליות הסטנדרטית מתווספת היכולת להכין שתי כוסות קפה בו זמנית. נפח מיכל המים הוא 1 ליטר. העלות הממוצעת של המודל היא 27,810 רובל.

• גוף המוצר מתכתי לחלוטין;
• אין רטט במהלך הפעולה, הכוסות לא גולשות החוצה;
• קצף חלב סמיך;
• חומרים באיכות גבוהה;
• תופס מעט מקום;
• ניתן להסיר את המזרן בקלות;
• גוף עמיד;
• עלות נאותה;
• עבודה שקטה.

• מיקום לא נוח של מיכל המים;
• אין מחוון מפלס מים;
• אין שום דרך להשתמש בכוסות גבוהות.

De'Longhi EC 850 מ '

דגם פופולרי של מכונת האספרסו עם ביצועים איכותיים ועיצוב ארגונומי. בנוסף, "De'Longhi EC 850 M" משתווה לטובה עם דגמים מתחרים בפונקציונליות עשירה. זהו מכשיר נוח ומחושב היטב המספק הכנה נוחה ומהירה של המשקה האהוב עליכם.

המכשיר שומר על רמת לחץ אופטימלית (15 בר). גוף החימום (תרמבלוק מובנה) אחראי על חימום מהיר. פונקציונליות De'Longhi EC 850 M כוללת תוכניות הכנה אוטומטיות לאספרסו, קפוצ'ינו או לאטה. אתה יכול לבחור את גודל ההגשה המועדף עליך מבלי שתצטרך לפקח על ההכנה. הדגם מצויד במספר פילטרים למשקה אחד או שניים. קפוצ'ינאטור אוטומטי המצויד במיכל חלב בנפח 0.5 ליטר. באשר למיכל המים, הוא מכיל ליטר אחד. לחצני הבקרה וההגדרה מצוידים במחוונים. גוף המכשיר עשוי לחלוטין ממתכת. העלות הממוצעת של המודל היא - 28 490 רובל.

• הגובה המרבי המותר של הכוסות הוא 10 ס"מ;
• עיצוב יפה;
• נוח למלא את מיכל המים;
• פונקציית ניקוי עצמי של הקפוצינאטורה;
• הגדרות נוחות ושימושיות רבות;
• תכנון אמין;
• חומרים איכותיים;
• פונקציונליות רחבה;
• זמינות של תוכניות אוטומטיות.

• מחיר גבוה.

מיטב מכונות הקפה האלקטרוניות

פולאריס PCM 1516E אדור קרמה

דגם קלאסי בעיצוב אלגנטי של יצרן פופולרי. מערכת הבקרה היא סוג מעורב, אלקטרוני-מכני, די קל ללמוד. נוחות נוספת נוצרת על ידי התאורה האחורית של כפתורי הבקרה; פונקציה שימושית כזו מאפשרת לכם לבשל בחושך או בדמדומים. כמו כן, Polaris PCM 1516E Adore Crema מחמם את הכוסות כדי לשמור על הקפה חם יותר. מבחינת המאפיינים הטכניים, המשאבה המובנית יוצרת את רמת הלחץ האופטימלית (15 בר), מיכל המים מכיל 1.2 ליטר. גוף המכשיר מתכתי לחלוטין, והעלות הממוצעת של הדגם היא 8,999 רובל.

• מראה אטרקטיבי ומסוגנן;
• שליטה פשוטה;
• הרכבה איכותית;
• אפשרות להכנה בו זמנית של שתי מנות;
• הסט כולל ספר עם מתכונים;
• מגש הטפטוף עשוי נירוסטה.
• זה נוח להסיר אלמנטים בודדים ולשטוף.

• אין תצוגה;
• חימום חלש של כוסות;
• חוסר ויסות אספקת מים.

BRAYER BR-1101

דגם קומפקטי מסוגנן במארז מתכת. מיכל המים מכיל 1.5 ליטר. המשאבה המובנית מספקת לחץ של 20 בר. מים חמים הזורמים דרך פולי הקפה הטחונים בלחץ זה ממקסמים את הטעם והארומה של הקפה. קרמת הקפה עבה וצפופה. יצרנית הקפוצ'ינו המובנית מאפשרת לכם להכין לאטות וקפוצ'ינו.

גוף המכשיר עשוי פלסטיק שחור ונירוסטה. קרן מתכת. הפעולה היא פשוטה, סוג מגע, הכפתורים מצוידים באינדיקטורים, כך שקל לעקוב אחר שלבי הכנת המשקה.המשטח בו מונחים הכוסות אינו נשרט ועמיד בפני נזקים מכניים קלים, אשר בשל כך שומר BRAYER BR-1101 על מראהו האסתטי לאורך זמן. העלות הממוצעת היא - 9 590 רובל.

• עלות משתלמת;
• מדחום מובנה;
• כף מדידה כלולה;
• מידות ומשקל אופטימלי;
• שליטה קלה ואינטואיטיבית;
• עיצוב נחמד.

• חוט קצר.

GARLYN L70

מכונת קפה עם דירוג הספק ומהירות גבוה. עיצוב הדגם עשוי מחומרים איכותיים. הפקדים נוחים ומחושבים היטב. יתרון נוסף ללא ספק הוא העיצוב המסוגנן.

המשאבה המובנית מתוצרת איטלקית מספקת לחץ של 15 בר, רמה זו מאפשרת לכם לחשוף את טעם המשקה ולשמור על ארומה עשירה. מערכת חימום דוד - טמפרטורת החימום גבוהה באופן עקבי, הקפה נשאר חם לאורך זמן. הדגם מצויד בתוכניות מובנות להכנה אוטומטית של אספרסו, קפוצ'ינו, לאטה והמשתמש אינו צריך לעקוב אחר התהליך - GARLYN יעשה הכל באופן אוטומטי.

ניתן להגדיר את גודל המנה באופן ידני, על פי העדפתך, על ידי הגדרת הגודל דרך לוח הבקרה. אפשר גם להתאים את נפח קצף החלב לאטה או קפוצ'ינו - הווסת המתאים ממוקם על גוף מיכל החלב. גם במיכלי המים וגם בחלב יש כמות מספקת להכנת מספר כוסות קפה מבלי למלא מחדש.

GARLYN מאפשר לך להכין שני משקאות בו זמנית. לכוסות קטנות יש מעמד נפרד, לגדולים (11 ס"מ) יש מגש נשלף. העלות הממוצעת של המודל היא 13,900 רובל.

• מערכת בקרה נוחה;
• אינדיקטורים להגדרות הנוכחיות;
• תוכניות אוטומטיות;
• היכולת לשנות ו"להיזכר "בגודל המנה;
• נפח מיכל טוב (1.4 ליטר);
• ניתן לבשל בכוסות גדולות וקטנות;
• קצף רך ואיכותי;
• הכנה סימולטנית של שתי כוסות.

• לא נמצא.

VITEK VT-1522 BK

מכונת קפה Rozhkovy של יצרן רוסי. זהו דגם קלאסי, פשוט למדי עם בקרות נוחות. תוכלו להכין את המשקה האהוב עליכם בלחיצת כפתור אחת בלבד. ניתן לכוונן את גודל המנה באופן ידני. הלחץ כאן הוא ברמה סטנדרטית (15 בר). החרוט מיוצר בטכנולוגיית הבירה המושלמת שבזכותה קצף החלב סמיך ואוורירי. VITEK VT-1522 BK מצויד בתוצרת קפוצ'ינו אוטומטית. הגוף עשוי נירוסטה ופלסטיק. נפח מיכל המים הוא 1.4 ליטר. העלות הממוצעת של "VITEK VT-1522 BK" היא 15,905 רובל.

• שליטה פשוטה;
• עיצוב אטרקטיבי;
• יצרנית קפוצ'ינו אוטומטית;
• שליטה פשוטה;
• בנייה חזקה ואמינה;
• מתקבל קצף טוב ורך;
• נפח מיכל טוב.

• במחיר מופקע;
• איכות החומרים.

מכונות הקפה הטובות ביותר עם מסך מגע

REDMOND RCM-CBM1514

מכונת קפה עם מערכת בקרת מגע, איתה תוכלו להכין מתכוני קפה קלאסיים וגם מקוריים (אספרסו, אמריקנו, קפוצ'ינו, לאטה, גלאס, ראף ואחרים). עיצוב מסוגנן הופך את המכשיר לעיצוב פנים אמיתי. נפח מיכל המים הוא 1.5 ליטר.

עיצוב הדגם מצויד בתעשיית קפוצ'ינו אוטומטית שמכינה באופן עצמאי קצף חלב. כמו כן, "REDMOND RCM-CBM1514" מצויד בשולחן עליו תוכלו לחמם כוסות קפה תוך 5-10 דקות בלבד. באשר לנפח המנות, כאן הוא מוגדר אוטומטית, אך ניתן לכוונן את ההגדרות באופן ידני על ידי בחירת כמות המשקה הרצויה. יש לציין כי גודל המנה שנבחר על ידי המשתמש זכור למכשיר.

דגם זה מספק פונקציה לכיבוי המכשיר לאחר 30 דקות של חוסר פעילות או במהלך התחממות יתר. העלות הממוצעת היא - 9 870 רובל.

• פונקציה של כוסות חימום;
• מגש טפטוף נשלף;
• עבודה שקטה;
• קל לניקוי ולכביסה;
• התאמת חוזק הקפה;
• אפשרות להכנה בו זמנית של שתי כוסות;
• פונקצית כיבוי אוטומטי;
• כף מדידה כלולה.

• לא נמצא.

REDMOND RCM-M1513

עוד דגם ראוי של מכונת הקפה החושית של חברת REDMOND. מיכל המים מכיל 1.5 ליטר, וזה מספיק להכנת 12 כוסות אמריקאיות. רמת הלחץ סטנדרטית, 15 בר. על פי שיקול דעתך ניתן לשנות את נפח החלקים של המשקה, ולשמור את ההגדרה הקבועה מראש בזיכרון המכשיר, מה שמונע את הצורך בהגדרה מחדש בכל פעם שאתה משתמש במכונת הקפה. עיצוב הדגם מאפשר להכין לאטה וקפוצ'ינו בעזרת זרבובית הקפוצ'ינו מוקצף חלב רך. בנוסף, "REDMOND RCM-M1513" מצויד בשולחן לחימום כוסות, וגם מספק הזדמנות להכין שתי מנות של משקה בו זמנית. הסט כולל ספר מתכונים, שנאסף מגוון מתכונים למשקה קפה. המחיר הממוצע של הדגם הוא - 10 699 רובל.

• מנות הניתנות להתאמה אישית;
• עלות נאותה;
• קלות תחזוקה וניהול;
• קצף חלב באיכות מעולה;
• פונקציה של כוסות חימום;
• כיבוי אוטומטי;
• פונקצית הגנת התחממות יתר;
• מגש טפטוף נשלף.

• בקרת קיטור לא נוחה;
• רעש ורעידות.

נואובה סימונלי אוסקר השני שחור

דגם קלאסי קומפקטי, שכוחו מספיק לא רק לשימוש ביתי, אלא גם לשימוש מקצועי, בבתי קפה או במסעדות. מצויד במערכת חימום חימום באנרגיה, נפח מיכל המים הוא 2 ליטר. הגוף עשוי מתכת, ברז הקיטור עשוי נירוסטה ופלסטיק. שסתום הקיטור מתכוונן וניתן לסובב אותו 360 מעלות. תפקוד ההכנה בו זמנית של שתי כוסות מסופק. שליטת מגע, נוחה ופשוטה - רק מגע קל להתחלת התהליך, ותאורת הכפתורים האחורית מאפשרת לבשל בחושך או בחושך. כמו כן, ישנם אינדיקטורים למפלס מים ולחימום. העלות הממוצעת היא - 63,524 רובל.

• כיבוי אוטומטי כאשר מתחמם יתר על המידה או סרק במשך יותר מ- 30 דקות;
• הכנה בו זמנית של שתי מנות קפה;
• מגש טפטוף נשלף;
• תאורת כפתורי בקרה;
• נפח הדוד;
• הכנה בו זמנית של אספרסו וחלב;
• מתאים לשימוש מקצועי;
• בעל עיצוב נחמד.

• אין ברז לאספקת מים רותחים;
• מחיר גבוה.

איך בוחרים מכונת אספרסו

בעת בחירת מכשיר לבית או להכנה מקצועית של משקה קפה, עליך לשים לב לפרמטרים העיקריים:

רמת לחץ. ככל שהמספר גבוה יותר, כך קפה האספרסו יהיה טוב יותר. עבור מכונות קפה אדים, רמת הלחץ לרוב אינה עולה על 4 בר, למכונות משאבה - מ 15 (רמה אופטימלית) ל 19 בר.

חומר מיכל מים. רצוי שהמיכל עשוי זכוכית בורוסיליקט או פיברגלס. במקרים אחרים, המים יכולים לטעום מפלסטיק רע.

חומר קרן. האפשרות הטובה ביותר היא קרן העשויה כולה ממתכת. קל לכבס, חימום קרן כזו מתרחש באופן שווה, מה שאומר שהמשקה ביציאה מתגלה כעשיר וארומטי. באשר לקונוסי הפלסטיק, הם נותנים לקפה המוגמר טעם חמצמץ.

חומר גוף. מכונות קפה Rozhkovy כולן מתכת, פלסטיק או סוג מעורב. עדיף לתת עדיפות למתכת, העיצוב שלה אמין יותר. עם זאת, דגם פלסטיק יכול להיות גם עמיד ביותר ולהימשך זמן רב.

מספר קרניים. לרוב מכונת קפה פשוטה יש זרבובית אחת. שתי קרניים מסוגלות להכין שתי מנות של משקה בו זמנית, ולכן מכשיר מסוג זה מתאים יותר למשפחה גדולה או לשימוש במטבח משרדי.

נפח מיכל המים. פרמטר זה אינו משפיע על איכות הקפה, אך ככל שהמיכל מחזיק מים יותר, כך תוכלו להכין יותר מנות ללא מילוי נוסף.

פונקציות נוספות.נוכחותם אינה אחראית רק לנוחות המשתמש, אלא יכולה לשפר את טעמו ואיכותו של הקפה. תכונות אלה כוללות:

מחוון מפלס מים במיכל - הודות לו, אין צורך להסיר את המיכל בכל פעם כדי לבדוק את כמות המים;

כיבוי אוטומטי - מבטל את הצורך להמתין לסוף התהליך מבלי לעזוב את מכונת הקפה. בנוסף, פונקציה זו מגנה על ההתקן מפני התחממות יתר על ידי כיבוי אוטומטי בטמפרטורה קריטית.

• מגש טפטוף נשלף - הרבה יותר קל לניקוי מאשר מגש הטפטוף המובנה;
• כוסות חימום - אם הקפה המוגמר הספיק להתקרר, ניתן לחממו במהירות ולשמר את הארומה;
• לחצן עצור - ניתן לעצור את תהליך הבישול בכל רגע אם משהו משתבש.

עֲלוּת. קריטריון זה תלוי ביכולותיו ובהעדפותיו של המשתמש, לכן ניתן להבהיר רק את העלות הממוצעת של סוג מסוים של מכונת אספרסו על מנת למנוע תשלום יתר לא רצוי:

• מכונת קפה rozhkovy מסוג קיטור עולה בטווח שבין 5,000 ל- 8,000 רובל.
• העלות הממוצעת של מכונת קפה חרובית המופעלת באמצעות משאבה (רמת כניסה) נעה בין 8,000 ל -12,000 רובל.
• מכונות קפה איכותיות המופעלות באמצעות משאבות עולות בין 15,000 ל -25,000 רובל.

אם אנו מדברים על העיצוב באופן כללי, בעת בחירת מכשיר, עליכם לשים לב לאיכות ההרכבה שלו: המכשיר חייב להיות עמיד, ללא חלקים מקשקשים, ללא ריח כימי לא נעים או חד. ריח קל של פלסטיק מקובל, הוא נעלם במהלך השימוש.

מכונת קפה חרובים שנבחרה כראוי תספק קפה טעים או משקאות חלב חלב לאורך זמן, כמו גם קפה עם תוספים, תוספות ואפילו קקאו, שאהוב על ילדים ומבוגרים.