דירוג הדודים החשמליים המקצועיים הטובים ביותר לשנת 2020

מים מבושלים מבוקשים בכל מקום: במפעלי מזון תעשייתי, במסחר, במוסדות קייטרינג ציבוריים, בגני ילדים ובמוסדות בית ספר. לחימום רציף של מים משתמשים במכשירים מיוחדים - דוודים חשמליים תעשייתיים. הם יכולים להיות בעלי צורות שונות, פרמטרים טכניים, הרכב, הקובע את פלח המחירים שלהם.

יש מספר עצום של חברות בשוק המכירות המציעות את המוצרים שלהן, כך שלא תמיד קל לקבוע איזו חברה יש את המוצר הטוב ביותר. בהקשר זה מוצגת תשומת הלב לסקירה של דודי חשמל מקצועיים מקומיים וזרים, אשר לשנת 2020 נחשבים לטובים מסוגם. הרשימה מורכבת מהתקנות תקציביות, בינוניות ופרימיום.

מידע כללי אודות המוצר - קריטריונים לבחירה

דוד חשמל הוא מכשיר שניחן בשני רכיבים: גנרטור ומכשיר אחסון. כל אחד מהחלקים מצויד בגופי חימום משלו. סוגי המתקנים מסווגים על פי מספר קריטריונים: ניואנסים תכנוניים, מטרה ישירה, מאפיינים טכניים. בכל קטגוריה יש משהו שצריך לשים לב אליו במיוחד, זה יעזור בעתיד בבחירה נכונה.

סיווג מוצרים (מהם הדודים)

דוודים תעשייתיים מחולקים לשתי מחלקות עיקריות, תלוי באספקת המים: בתפזורת ובזרימה. הראשון כולל מזיגה ידנית של מים למיכל, השני - אוטומטי (דורש חיבור סימולטני לרשת ואספקת מים). ישנם דגמים מסוג נוזלי הכוללים חיבור למערכת אספקת מים - הסוג השלישי (משולב).

על פי מטרתן, כל היחידות מבצעות שתי פונקציות: הן מביאות את המים לרתיחה ושומרות על הטמפרטורה שנקבעה בעתיד. עם זאת, נפח הדוד תלוי באזור בו ישמש את המכשיר. לדוגמא, אם הטנק קטן, ניתן לקנות אותו עבור מפעלים קטנים: בתי קפה, ברים.

חיבור לרשת: ישנן שתי אפשרויות - 380 וולט ו -220 וולט.התקנות יצרניות, נניח, עבור מפעלים תעשייתיים דורשות חיבור מיוחד. יחידות סטנדרטיות מחוברות באופן מיידי, ללא התערבות של מומחה, בתנאי שהן מהסוג הגדול.

המלצות! לפני הפעלת היחידה, יש צורך ללמוד את ההוראות.

לפי חומר המוצר: מתכת, חצי מתכת. ללא ספק, כל המוצרים עשויים נירוסטה כיתה מזון, אך למען הבטיחות, כל הידיות והתומכות עשויות פלסטיק עמיד בחום שאינו מתחמם. מכסים על מכונות מילוי יכולות להיות מתכת או זכוכית. בדגמי מעצבים יפים פלסטיק ממלא את תפקיד העיצוב ויכול לתפוס כמעט מחצית מכל שטח המסגרת.

בשיטת בקרה: מכני, חצי מכני, אלקטרוני, אוטומטי.

מודלים מכניים מאפשרים לך לווסת ולהגדיר את הטמפרטורה הדרושה לך, אך דורשים שליטה על מפלס המים (מוצרים מסוימים). יחידות חצי מכניות מפשטות את המשימה: נוכחות אינדיקטורים מעידה על מחסור במים. דגימות אוטומטיות לחלוטין דורשות התחלה התחלתית בלבד, יש להן משטר טמפרטורה אחד והן תומכות בכך. מכונות כאלה משמשות במפעלי מזון תעשייתיים. דגמים אלקטרוניים הם מהיקרים בשוק בהשוואה לנציגים אחרים. הם מצוידים בתצוגה, כפתורים להגדרה.

טיפים לבחירה

כשנשאלים כיצד לבחור דוד, רבים מבולבלים. לפני הקנייה עליכם להכין בראשכם תוכנית קטנה, ובמידת הצורך, שאלות מובילות ליועצים שיעזרו לכם לא לטעות בבחירה.

קריטריונים עיקריים:

• הַרוָחָה;
• שיטת התקנה;
• סוג שליטה;
• צריכת חשמל;
• איזו חברה טובה יותר;
• מקום הרכישה.

הערה! אין צורך לבלבל את הנפח השימושי של הדוד מהסך הכל. במדריך ההפעלה, יש לכתוב כיצד וכמה מים ניתן לשפוך ולקבל בכל פעם ביציאה. לכן, אם ההוראות קובעות שהקיבולת היא 7 ליטר, אז הנפח השימושי של 6-6.5 ליטר יהיה (ככל הנראה). כלומר, הטכנולוגיה נוטה לשמור על כמות מסוימת של נוזלים, מה שמשפיע על המדד השימושי.

רכישת ציוד - היכן ניתן לרכוש דוד חשמלי תעשייתי

לטענת הקונים, כל רכישה בקנה מידה גדול (יקר) יש לרכוש בחנויות הרשמיות. היתרון טמון במגע ישיר של הלקוח עם הציוד: ניתן לבחון באופן עצמאי את הציוד לאיתור פגמים, את הדיוק של כל הפונקציות (דגימות הדגמה), ולהעריך את ממדי ההתקנה בפועל. בנוסף, תמיד מצורף כרטיס אחריות, ואפשר לשלם עבור הסחורה בחלקה (בתשלומים) או במחיר מוזל.

בחנות מקוונת, הרכישות מתבצעות בגלל המבחר הגדול, מחירים נוחים (אותו מוצר בפלטפורמות שונות עשוי לעלות אחרת) ורישום מהיר. ניתן להזמין דוד חשמל מקוון על ידי השארת בקשה באתר, התקשרות או הזמנת שיחה חזרה. במקרה הראשון, המפעיל יתקשר בחזרה כדי לאשר את ההזמנה. ישנם גם יועצים בפלטפורמות וירטואליות, וברגע שהלקוח מתחיל לצפות במכשיר ספציפי, מופיע חלון בו תוכלו לנהל דיאלוג עם המוכר.

הערה! אם יש לך ספק, אתה תמיד יכול לצפות בביקורות וידאו על ציוד, ללמוד ביקורות של לקוחות.

תשלום בהזמנת ציוד בחנות וירטואלית ניתן לחייב בשלושה אופנים: במזומן לשליח שבידי, העברת כספים לחשבון בנק על פי הפרטים, במזומן או בכרטיס בעת קבלת חבילה בדואר.

בהזמנות מקוונות יש תמיד סיכונים בקבלת ציוד לא איכותי, ולכן העיקר שתמיד מצורף כרטיס אחריות למוצר. זה יאפשר להחזיר את הציוד או להחליפו.

עֵצָה! הערך את היתרונות: דוד באתר זול, אך יחד עם המסירה הוא יכול להיות יקר יותר מקנייה בחנות מתמחה.

דירוג דודי חשמל מקצועיים באיכות גבוהה לשנת 2020 מתוצרת רוסית

ברוסיה לא נוצר ולו מותג אחד לייצור ציוד תרמי מסדרה זו. מגוון המוצרים ידוע בפשטותו, באמינותו ובעלותו הנמוכה. חברות מקומיות שואפות לייצר מוצרים איכותיים במחיר סביר לכל אחד. הנציגים הטובים ביותר הם:

• "אֶשֶׁד";
• תֶרמִי;
• "אטסי".

דגם "KNE-50 / 100B" של חברת "קסקד"

מטרה: לשימוש מקצועי במפעלי קייטרינג, בגני ילדים, בבתי ספר, במוסדות רפואיים וכו '.

מאפיינים: מספר מצבי הפעלה, יחידת שלט רחוק, רמת בטיחות גבוהה במהלך ההפעלה.

תיאור המראה: גליל מתכת עם מכסה שעליו יש ידית עגולה להרמה. המסגרת מצוידת בזין ניקוז (צפה מכנית), לוח בקרה עמיד למים לאוטומציה (כולל כבל ומחבר יורו). רגלי פלסטיק מחוברות לתחתית המבנה, המספקות לו יציבות נוספת.

מפרטים:

סוג:	חשמלי
מידות (סנטימטרים):	37/32/57
נפח נומינלי:	3.5 ליטר
כלי הדוד:	ל -3 ליטר
משקל נטו:	10 ק"ג 500 גרם
לחץ הפעלה:	0.05-0.6 Mpa
הַתקָנָה:	שולחן
מתח:	380 וולט
כּוֹחַ:	6000/9000 וואט
תדירות:	50 הרץ
ביצועים:	50/100 ליטר לשעה
זמן חימום מים:	עד 3-5 דקות
חוֹמֶר:	פלסטיק, נירוסטה בכיתה מזון 12X18H10T
צֶבַע:	כסף
לפי מחיר:	12300 רובל

• מחמם את הנוזל במהירות;
• חָזָק;
• גרסה קלאסית;
• לוח שליטה מרחוק;
• תמורה לכסף.

• נפח קטן.

דגם "KEND-50-03" של חברת "Thermal"

מטרה: לחימום מים.

תכונות: יש בו מים חמים כל הזמן בטמפרטורה גבוהה, מרווחים, אמינים.

דוד חשמלי גלילי מקצועי עם מערכת בקרה מובנית. יש כפתור התחלה ונורות חיווי. לשסתום הניקוז יש מנוף פלסטי לניקוז המים הרותחים. המכסה מצויד בידית פלסטיק שחורה עגולה.

היקף היישום: מוסדות קייטרינג, גני ילדים, מיני בתי קפה, מזנונים.

מפרטים:

סוג שליטה:	אלקטרומכנית
גודל (סנטימטרים):	30,2/40/51,7
כרך:	7 ליטר 800 מ"ל
מִשׁקָל:	10 ק"ג
ביצועים:	50 ליטר / שעה
זמן חימום:	12 דקות
מתח רשת:	380 וולט
כּוֹחַ:	6000 וואט
זמן חימום:	12 דקות
דיור:	נירוסטה מלוטשת, פלסטיק
צֶבַע:	כסף
מחיר ממוצע:	16,000 רובל

• שומר כל הזמן על טמפרטורת מים גבוהה;
• המוצר אינו ניתן להחלפה כאשר מכבים מים חמים;
• קוֹמפָּקטִי;
• אָמִין;
• הפעלה פשוטה ונוחה.

• לא מזוהה.

דגם "שמשון KNE-12-01" מבית "אטסי"

מטרה: למפעלי קייטרינג.

מאפיינים: אינדיקציה דיגיטלית של טמפרטורת מים רותחים, ניקוז חירום, נוכחות של מגש טפטוף המונע את עליית המים הרותחים על השולחן.

מנגנון מלבני מקצועי עם מחזיק כוס הממוקם מתחת לברז הניקוז, מצויד ברגליים מפלסטיק ותצוגה מובנית. מחולל המים הרותחים מביא מים גולמיים עד 100 מעלות, ובעזרת הפונקציה "הגדרת טמפרטורת המים הרותחים" הוא שומר אוטומטית על הערכים המספריים שנקבעו.

יישום: למפעלי קייטרינג, בתי קפה, מסעדות.

הערה! אם האוטומציה נכשלת, מים גולמיים מוזרמים לביוב. היחידה מורכבת משני חלקים: גנרטור ואחסון. לכל מודול יש גוף חימום משלו - גוף חימום.

מפרטים:

סוג:	זורם
גודל (סנטימטרים):	38/52,5/70
נפח שימושי:	12 ליטר
משקל נטו:	27 ק"ג
שיטת התקנה:	שולחן עבודה
ביצועים:	55.5 ליטר / שעה
מתח רשת:	220 וולט
צריכת חשמל:	3200 וואט
בקרת טמפרטורה:	80-99 מעלות
חוֹמֶר:	נירוסטה, פלסטיק
כוסות לשעה:	185 יח '.
כמה זה:	73500 רובל

• צורה ארגונומית;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• ביצועים גבוהים;
• בגודל קטן.

• יָקָר.

דירוג הדודים החשמליים המקצועיים הטובים ביותר לשנת 2020 תוצרת סין

קטגוריה זו כוללת ציוד חימום בעיצוב מודרני, בסיס טכני טוב במחיר סביר. בשל התצורה הלא סטנדרטית של התיק ומערכת בקרה פרטנית, טווח המחירים יכול להשתנות בפלחי מחירים שונים. מיטב היצרנים לשנה הנוכחית:

• "הוראקן";
• "Airhot";
• "GASTRORAG".

דגם "HKN-HVD25" של חברת "Hurakan"

מטרה: לקייטרינג.

מאפיינים: בקרה אוטומטית על מפלס המים וטמפרטורתם, בקרת חימום.

הדוד גלילי. חלקים במגע עם מים עשויים מתכת עמידה בפני קורוזיה. המחזיקים בצידי המסגרת, החלק התחתון של המכשיר והידית על המכסה, שסתום הניקוז ומחזיקי המדחום עשויים פלסטיק שחור עמיד. מכסה זכוכית עם חור אדים. החלק התחתון מצויד ברגליים קטנות המספקות יציבות טובה יותר למוצר. ישנן שתי נורות חיווי, מתג סיבובי טמפרטורה ורמת מילוי מים.

היקף השימוש: סחר ברחוב, מפעלי קייטרינג.

מפרטים:

סוג אספקת מים:	קָרוּשׁ
מידות (סנטימטרים):	31,5/31,5/54
נפח שימושי:	15 ליטר
משקל נטו:	4 ק"ג 700 מ"ל
שיטת התקנה:	שולחן עבודה
טווח טמפרטורות:	30-110 מעלות
מתח רשת:	220 וולט
כּוֹחַ:	2000 וואט
ביצועים:	25/50 ליטר / דקה
חוֹמֶר:	פלסטיק, זכוכית, נירוסטה בכיתה מזון
תקופת אחריות:	6 חודשים
כמות ממוצעת לפריט:	4500 רובל

• מראה מסוגנן;
• ידיות נוחות;
• שליטה פשוטה;
• לא יקר;
• פּרוּדוּקטִיבִי.

• לא מזוהה.

דגם "CWB-35" מבית "Airhot"

תור: לבתי קפה, מסעדות, ברים.

ציוד לעיבוד מזון רציף הדורש חיבור לרשת ואספקת המים בו זמנית. הוא מצויד בלוח בקרה מובנה עם תצוגת LED, זין ניקוז ומדף ניקוז לכוס (כוס). רגלי פלסטיק קטנות מותקנות בתחתית המסגרת. צורת המנגנון היא התקנה מלבנית ואנכית. בשל כך, זה חוסך משמעותית מקום במטבח.

מאפיינים: שליטה אוטונומית על מפלס המים וטמפרטורתם, ויסות הטמפרטורה ואינדיקטורים אחרים, הרכבה אמינה.

מפרטים:

סוג אספקת מים:	זורם
פרמטרים (סנטימטרים):	28,5/68,5/18,5
קיבולת:	10 ליטר 800 מ"ל
משקל נטו:	6 ק"ג 300 גרם
שיטת התקנה:	שולחן עבודה
לִשְׁלוֹט:	דִיגִיטָלי
מתח רשת:	220 וולט
כּוֹחַ:	2500 וואט
ביצועים:	35 ליטר / שעה
צֶבַע:	כסף
לחץ לשקע:	50-400 kPa
חוֹמֶר:	נירוסטה באיכות גבוהה
עֲלוּת:	15200 רובל

• תופס מעט מקום;
• עיצוב מסוגנן;
• תמורה לכסף;
• רב שימושי;
• שליטה פשוטה.

• לא מזוהה.

דגם "DK-280" של חברת "GASTRORAG"

מטרה: למפעלי קייטרינג, בהם חשוב לקבל באופן רציף מים רותחים בכמויות גדולות ומהירות ניקוז המים הרותחים.

תכונות: מים קרים וחמים לעולם לא מתערבבים, ביצועים גבוהים, בקרה אלקטרונית, שני ברזים.

טכניקה של צורה מלבנית עם פעולה מתמשכת עם שליטה אלקטרונית, עשויה לחלוטין מפלדת AISI 304 כיתה מזון אל חלד עם קירות כפולים ובידוד תרמי. מחווני טמפרטורה מוצגים, יש חימום שלב אחר שלב של הנוזל, תחזוקה אוטונומית של טמפרטורת המים ומעקב אחר רמתו. יש פונקציית אבחון עצמי.

הערה! מנופים על ברזים הם מפלסטיק.

מפרטים:

סוג מילוי:	זורם
מידות (סנטימטרים):	51/33/82
כרך:	80 ליטר
מִשׁקָל:	25 ק"ג
לִשְׁלוֹט:	אֶלֶקטרוֹנִי
מספר הברזים:	2 יח '
מתח רשת:	380 וולט
כּוֹחַ:	9000 וואט
ניקוז מים בו זמנית אפשרי:	עד 125 ליטר
דיור:	פלדת אל - חלד
לפי מחיר:	39800 רובל

• אינו מחליד;
• התקנה מהירה ואספקת מים חמים;
• ביצועים ברמה הגבוהה ביותר;
• קוֹמפָּקטִי;
• חָזָק;
• עיצוב מודרני.

• יָקָר.

קו הדודים החשמליים התעשייתיים הטובים ביותר לשנת 2020 מחברות זרות אחרות

ההרכב בקטגוריה זו מפורסם באיכות מעולה ובביצועים גבוהים. הפופולריות של הדגמים תלויה במדינה בה הם מיוצרים ובאיזה מותג הם שייכים. היצרנים המובילים:

• קרם אינטרנשיונל;
• ברייוולור בונמט;
• "אנימו".

דגם "מלכת קפה HVA" מבית "קרם אינטרנשיונל"

מטרה: לחימום ומים רותחים במפעלי קייטרינג.

תכונות: מראה אטרקטיבי, מאפשר לשים מיכלים בגדלים גדולים מתחת לברז, פעולה אמינה, שימוש נוח.

התקנה ארגונומית בצורה, מוארכת, עם פלטפורמת כוסות, שסתום ההדק, מערכת בקרה (מובנית) ותומכות פלסטיק קטנות. המסגרת עשויה ממתכת נגד קורוזיה, צבועה לבן, חלקי פלסטיק בשחור. כל האלמנטים שבאים במגע עם מים הם ממקור טבעי (לא צבועים). התצוגה מציגה את טמפרטורת המים בדוד. ישנם אינדיקטורים של מפלס המים וטמפרטורתם.

המלצות! יש להתקין שסתום כדי לכבות את המים.

מפרטים:

סוג:	זורם
גודל (סנטימטרים):	22,5/41/50
כרך:	7 ליטר 500 מ"ל
משקל נטו:	9 ק"ג 600 גרם
שיטת התקנה:	שולחן עבודה
לִשְׁלוֹט:	דִיגִיטָלי
מתח רשת:	380 וולט
כּוֹחַ:	6000 וואט
ביצועים:	18 ליטר / שעה
דיור:	נירוסטה, פלסטיק
מדינה יצרן:	שבדיה
תקופת אחריות:	1 שנה
מחיר ממוצע:	62,500 רובל

• עיצוב מודרני;
• חיי שירות ארוכים;
• רותח במהירות;
• הפעלה פשוטה ונוחה;
• פוּנקצִיוֹנָלִי.

• מחיר.

דגם "HW 10" מבית "Bravilor Bonamat"

מטרה: לקייטרינג ולמסחר ציבורי, לחמם מים ולקיים אותם עוד בטמפרטורה נתונה.

מאפיינים: היכולת להתחבר לאספקת המים, כיבוי אוטומטי, שימוש פשוט, נוכחות של תרמוסטט.

יחידה מלבנית עם תומכות פלסטיק, מכסה נשלף עגול וצמוד למילוי המיכל במים, כפתור הפעלה / כיבוי, זין ניקוז ועומד עם חורי ניקוז סביב הכוס. ישנם אינדיקטורים: הפעלה, מפלס מים, טמפרטורה. המודל נמצא בשימוש נרחב בבתי קפה קטנים, ברים, מסעדות.

מפרטים:

סוג:	קָרוּשׁ
מידות (סנטימטרים):	20,5/35,5/48
כרך:	2 ליטר
משקל נטו:	5 ק"ג 400 גרם
הַתקָנָה:	שולחן
דרך שליטה:	מֵכָנִי
מתח:	220-230 וולט
צריכת חשמל:	2080 וואט
ביצועים:	18 ליטר / שעה
תדירות:	50/60 הרץ
דיור:	נירוסטה + פלסטיק
מדינה יצרן:	הולנד
להבטיח:	12 חודשים
עֲלוּת:	36500 רובל

• אינו תופס מקום רב;
• מחמם מים במהירות;
• שני סוגים של אספקת מים: ידני / אוטונומי;
• צריכת אנרגיה נמוכה;
• תקופת אחריות מורחבת;
• תמורה לכסף.

• קיבולת קטנה.

דגם "WKT 10N" מבית "Animo"

מטרה: לחימום מהיר של מים במפעלי קייטרינג.

מאפיינים: הגנה מפני חימום בהיעדר מים, אבנית זכוכית שליטה בצד הקדמי של המארז, חוזק, ביצועים.

יחידת שולחן גלילית עם ידיות טרמימיות מפלסטיק משני הצדדים לנוחות קלה. המסגרת מתכתית, מצוידת בתומכים אלסטיים קטנים במעגל, וסת טמפרטורה סיבובית, מחוון מילוי ומכסה עם ידית עגולה להסרה. יש מתג החלפה / הפעלה, ברז נגד טפטוף עם זכוכית כיול.

הערה! סדרה זו זמינה במספר תזוזות. הנפח הגדול ביותר של הדוד מיועד ל -20 ליטר.

מפרטים:

קוד ספק:	29624
סוג:	תִפזוֹרֶת
מידות (סנטימטרים):	23/23/51
נפח הדוד:	ל- 10 ליטר
מִשׁקָל:	5 ק"ג 400 גרם
זמן חימום מים מ +20 מעלות לטמפרטורה מקסימאלית:	17 דקות
ביצועים:	30 ליטר / שעה, כוסות - 168 יח '.
ניקוז חד פעמי:	8 ליטר
מתח רשת:	220 וולט
כּוֹחַ:	3200 וואט
טווח תחזוקת טמפרטורה:	0-97 מעלות
דיור:	פלדה עמידה בפני קורוזיה תוצרת שבדיה
מדינה יצרן:	הולנד
מחיר בגזרת האמצע:	40800 רובל

• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• עיצוב נוח;
• ביצועים גבוהים;
• מראה חיצוני;
• חיי שירות ארוכים.

• יָקָר.

תְפוּקָה

דגמים פופולריים של דודי תעשייה, לשנה זו, שייכים למגוון המקומי והזר. תזוזת הציוד נעה בין 2 ל 80 ליטר, פלח המחירים נע בין 4500 ל 73,500 רובל. ההתקנות שונות בתכנון, בפרמטרים הטכניים, בערך הפונקציות, ולכן המחירים משתנים מאוד, במיוחד בהשוואה בין מוצרים רוסיים וזרים. עם זאת, איזו חברה עדיפה לקנות דוד היא החלטה עבור הלקוח.

טבלה - "מבחר מותגים של דודי חשמל תעשייתיים לשנת 2020 - הדגמים הטובים ביותר"

שֵׁם:	מותג:	סוג מילוי:	נפח (ליטר):	מחיר ממוצע (רובל):
"KNE-50 / 100B"	"אֶשֶׁד"	תִפזוֹרֶת	3.5	12300
"KEND-50-03"	"תֶרמִי"	תִפזוֹרֶת	7.8	16000
"שמשון KNE-12-01"	"אטסי"	זורם	12	73500
"HKN-HVD25"	"Hurakan"	תִפזוֹרֶת	15	4500
"CWB-35"	"Airhot"	זורם	10.8	15200
"DK-280"	"GASTRORAG"	זורם	80	39800
"מלכת קפה HVA"	"קרם אינטרנשיונל"	זורם	7.5	62500
"HW 10"	"Bravilor Bonamat"	בתפזורת + זרימה	2	36500
"WKT 10N"	"אנימו"	תִפזוֹרֶת	10	40800

הערה! יחידות זולות מתוצרת רוסית, אם לוקחים אותה בפורמט כללי. לרוב ישנם דוודים בנפח 7 ו -10 ליטר.