דירוג מפעלי התבלינים הטובים ביותר לשנת 2020

בישול הוא חלק בלתי נפרד מחייהם של אנשים. אין פלא שהקולינריה הפכה למגוונת כל כך. תבלינים עוזרים להשיג את התוצאות המדהימות ביותר וליצור יצירות מופת אמיתיות, אולם הטעם והארומה שלהם ניתנים לחשיפה מלאה רק אם המרכיבים נטחנים טרי. זה די קשה לעשות זאת לבד, ולכן יש טחנות מיוחדות שמקלות על משימה זו. העוזרים הנפלאים הללו עושים עבודה מעולה בעבודתם, אך בחנויות יש מבחר כה רחב עד כי יכול להיות קשה לעקרות הבית להבין לאיזה דגם הם זקוקים. מאמר זה יפרט על טכניקה זו, ובסיום תוכלו לברר את דירוג מפעלי התבלינים הטובים ביותר בשנת 2020.

סוגים עיקריים

טכניקה זו מאפשרת לך להכין תערובת של תבלינים ארומטיים בכמה דקות במינימום מאמץ. כדי לא ללכת לאיבוד בין מבחר המגוון, עליך לדעת את המאפיינים העיקריים שלהם. מנגנונים מחולקים לשני סוגים: ידני וחשמלי. להלן אנו מתארים בפירוט כל אחד מהם.

מדריך ל

אלה מכניים פופולריים מאוד. יש להם עיצוב אסתטי מאוד ותהליך השחיקה מרגיע. אבני הריחיים שבתוך המוצר מופעלות על ידי סיבוב הידית או לחיצה על המכסה. מנגנונים מסוימים אף מסוגלים להתאים את גסות השחזה, וכאשר משתמשים בהם, קל מאוד לשלוט במינון. הם לא זקוקים לחשמל כדי לעבוד, מה שאומר שהם לא דורשים עלויות מזומן נוספות. בנוסף, דגמי עץ הם ידידותיים לסביבה ובטוחים לבריאות. טחנות יד מחולקות לשני סוגים - חד פעמי וניתן לשימוש חוזר:

• פריטים חד פעמיים נמצאים לרוב בסופרמרקטים רגילים ובדרך כלל מכילים תבלינים מסוימים בפנים. הם עשויים פלסטיק או זכוכית, החומר אינו אמין, ולכן הטחנות הללו מתקלקלות במהירות. כאשר התבלינים נגמרים פנימה, תוכלו לשלוח בבטחה צנצנת ריקה לפח האשפה. מבין המינוסים, ניתן לציין כי לא ניתן לשנות את תכולתן של טחנות כאלה.
• לשימוש חוזר נמכרים ללא תבלינים מוכנים, אך ניתן למלא אותם בקלות בתבלינים. השף יוכל להעלות לא רק שילוב מוכן של תבלינים, אלא גם ליצור קומפוזיציה אישית משלו. העיצוב מורכב משלושה אלמנטים: מיכל למילוי, קיצוץ סכינים או אבני ריחיים ומיכל לתבלינים קצוצים. הטכניקה יכולה להתבצע מחומרים שונים, אך הפופולרית ביותר היא עץ ומתכת. היתרון העיקרי של טחנות כאלה הוא חיי שירות ארוכים, והחסרון העיקרי הוא הצורך לשטוף היטב את המיכל לאחר שימוש קודם.

חַשׁמַלִי

זהו סוג הטחנות המודרני ביותר וקל מאוד לעבוד איתם.כשמשתמשים בדגמים חשמליים אין צורך כמעט במאמץ, רק די בלחיצת כפתור או חיישן. ברוב הדגמים יש התאמת טחינה. היתרון העיקרי שלהם על פני ידניים הוא היכולת להאיר, מה שעוזר להתאים את המינון. מופעל באמצעות סוללה נטענת או סוללות. מבין הליקויים, ניתן לציין רק מחיר גבוה יותר מאלה המכניים, ואת הצורך לשטוף אותם לאחר כל שימוש.

חומרים לטחנות

חיי השירות של הציוד, איכות השחזה והמראה תלויים בחומר המוצר. זהו אחד הקריטריונים החשובים ביותר בבחירת טכניקה. לאחר מכן, נשקול ממה עשויים הדיור ואבני הריחיים של הטחנות, וכן איזה חומר עדיף לתת עדיפות.

דיור

הגוף יכול להיות עשוי מעץ, פלסטיק, זכוכית, קרמיקה, מתכת או אבן. זה ממלא תפקיד עיצובי יותר מאשר תפקיד פונקציונלי. עם זאת, יש לזכור כי קרמיקה וזכוכית שבירים יותר, מה שאומר שהדבר דורש יחס זהיר וזהיר יותר כלפי עצמו.

אבני ריחיים

החומר ממנו עשויות אבני הריחיים הוא פרמטר האיכות החשוב ביותר. זה תלוי בכוחם כמה זמן המוצר יחזיק מעמד. לאחר מכן, שקול את היתרונות והחסרונות של כל חומר:

• פלסטיק משמש בדרך כלל עבור טחנות "חד פעמיות" זולות המשמשות גם כמכלים לתבלינים. הסיבה היא שבריריות החומר.
• קרמיקה הרבה יותר עמידה וחזקה מפלסטיק. חיי השירות של מוצר כזה הם כ -5 שנים.
• נירוסטה היא האופציה האמינה והחזקה ביותר שתשרת את בעליה עד 10 שנים ותוכל בקלות להתמודד עם תבלינים מכל קשיות.

דירוג מפעלי התבלינים הטובים ביותר

מוצר איכותי הוא עוזר נפלא במטבח. לאחר מכן, אנו נספר לך על הדגמים הטובים ביותר, המאפיינים והתכונות שלהם.

וטה P 001-05P

טחנת יד זו עשויה עץ בסגנון מסורתי. החומר חזק, מסוגל להחזיק מעמד זמן רב, וגם נראה אסתטי עם כל עיצוב מטבחים. קל לטפל במוצר עם מלח טחינה, פלפל, טימין מיובש, רוזמרין וכו '. הגובה הוא 14 ס"מ בלבד, כך שזה לא יתפוס מקום רב. קל לשימוש, אתה רק צריך להפוך את המוצר, ואז להפוך את הכתר בכיוון השעון או נגד כיוון השעון, ואז לחזור למקומו המקורי. המחיר הממוצע הוא 321 רובל בלבד.

• מחיר נמוך;
• מוצרים איכותיים;
• קל לתפעול;
• מבין;
• טחינה דקה.

• חורק מעט במהלך השימוש;
• אין אפשרות להתאים את השחזה.

קיטפורט KT-2028

גוף הטחנה החשמלית עשוי מתכת עמידה ועמידה, ואבני הריחיים עשויות קרמיקה. אתה יכול לבחור את מידת הטחינה. במהלך הפעולה המוצר טוחן וממנה מינון תבלינים בו זמנית. זה מאוד פשוט לשימוש, אתה צריך להחזיק את הציוד מעל המנה וללחוץ על הכפתור. המוצר גובה 18.2 ס"מ ורוחב 3.3 ס"מ. מופעל באמצעות סוללה. העלות הממוצעת היא 1,140 רובל.

• עֲמִידוּת;
• קל לשימוש;
• יש התאמת טחינה;
• יש מינון.

• מחיר גבוה;
• דורש סוללות להפעלה.

BRADEX MOLINERO

מדובר בערכה המורכבת מטחנה מכנית וארבעה מיכלי תבלינים. מיכלים מאפשרים לכם לארגן נכון את החלל במטבח. הגוף עשוי מתכת ואבני הריחיים עשויות קרמיקה. החלונות עשויים פלסטיק שקוף ומאפשרים לכם לשלוט בכמות התוכן בפנים. המחיר הממוצע הוא 737 רובל.

• יש מיכלים לאחסון תבלינים;
• יש התאמה של גודל הטחינה.

• לא מתאים לטחינת תבלינים גדולים וקשים;
• שיטת שימוש מעט מבלבלת, לכן מומלץ לקרוא תחילה את ההוראות;
• פלסטיק הוא שברירי למדי, יש לנקוט בזהירות במהלך היישום.

Gemlux GL-PG-002

פלדת איכות גבוהה שימשה לייצור מעטפת הטחנה החשמלית. החלונות השקופים עשויים פלסטיק ואבני הריחיים עשויים קרמיקה. תכולה - כ 40 גרם פלפל.הספק מסופק על ידי 6 סוללות. נוח לשימוש, כדי להתחיל צריך ללחוץ על הכפתור למעלה שותק כמעט. יש נורה בתחתית עם גוון כחול יפה, שעוזר להבחין טוב יותר בכמות התבלינים הטחונים. העלות הממוצעת היא 1,146 רובל.

• קלות שימוש;
• יש תאורה אחורית:
• שקט;
• יש התאמת שחיקה.

• דורש הרבה אנרגיה.

נשיא טסקומה

הטחנה החשמלית מעולה לטחינת מלח ולכל סוג של תיבול. אבני הריחיים עשויות קרמיקה איכותית, כך שהחומר כל כך עמיד שהוא יכול לטחון אפילו תבלינים גדולים. הגוף עשוי פלדה, החלון עשוי פלסטיק. יש וסת ידני נוח למידת השחזה. כדי להתחיל, פשוט לחץ על הכפתור למעלה. הספק מסופק מ -4 סוללות. די באנרגיה זו כדי לטחון 3-4 מיכלי תבלינים. הגובה הוא 20 ס"מ, והרוחב הוא 6 ס"מ. העלות הממוצעת היא 2,249 רובל.

• עֲמִידוּת;
• אתה יכול לשלוט על חספוס הטחינה.

• מחיר גבוה;
• החלון עשוי מפלסטיק, ולכן הוא שברירי למדי ודורש טיפול זהיר.

בוהמן צ'ופר 02584BH

טחנה מכנית מסוגננת ונוחה בעיצוב דו צדדי. המטחנה מצוידת בקדחי קרמיקה. הגוף עשוי נירוסטה. המיכל השקוף עשוי מזכוכית. הוא מאפשר לשלוט בצריכת התיבול, מה שמבטיח את השימוש הנוח ביותר. המוצר קומפקטי ותופס בקלות כל מקום במטבח. נפח המכולה הוא 100 מ"ל, הגובה הוא 23.4 ס"מ, והרוחב הוא 6 ס"מ. ניתן למצוא אותו בחנויות במחיר של 836 רובל.

• עשוי מחומר איכותי;
• דו צדדי;
• קוֹמפָּקטִי;
• יש שליטה במידת הטחינה.

• יש קונים שמציינים שהתבלינים המרוסקים מצטברים על הקירות;
• טביעות יד נותרו על התיק.

איקאה אינטרסנט

גוף הטחנה ביד עשוי שיטה מוצקה, אך אבני הריחיים עשויות קרמיקה איכותית, חזקה יותר מפלדה. הידית עשויה מאלומיניום. הגובה הוא 27 ס"מ, והקוטר הוא 7 ס"מ. בתחתית יש גלגל שאפשר לשלוט בו בעוצמת השחזה. העלות הממוצעת היא 999 רובל.

• גוף עץ טבעי;
• אבני ריחיים חזקות;
• ויסות השחזה.

• מעט פסולת, ולכן מומלץ להשתמש במעמד בעת הטחינה.

TimA

הטחנה המכנית עשויה אקרילית. הגוף השקוף נראה מאוד מלוטש וגם מקל על שליטת התוכן. אתה יכול לצפות בתהליך של המנגנון, וזה בלתי אפשרי לעשות בהיעדר קירות שקופים. אבני הריחיים עשויות קרמיקה, שיכולות בקלות להתמודד עם טחינת כל סוג של תבלינים יבשים. ניתן לשלוט על עוצמת השחיקה של התבלינים על ידי הידוק או הרפיית הבורג בחלקו העליון של הבית. כדי לטחון, סובב את החלק העליון של הטחנה בכיוון השעון. המחיר הממוצע הוא 909 רובל.

• אבני ריחיים עשויות קרמיקה באיכות גבוהה ואינן נתונות לקורוזיה;
• יש התאמה של גסות הטחינה;
• קל לצפות בתכנים דרך הקירות השקופים.

• אתה יכול לטחון רק תבלינים יבשים.

פיזמן 8186

לטחנה המכנית צורה קלאסית. הגוף עשוי במבוק טבעי ואבני הריחיים עשויות אבץ. על ידי סיבוב הבורג מלמעלה, ניתן לכוונן את חספוס האבקה המתקבלת. גובה המוצר הוא 35 ס"מ, והרוחב הוא 6 ס"מ. המחיר הממוצע הוא 1,479 רובל.

• גוף במבוק;
• מנגנון מתכת;
• יש התאמת שחיקה.

• מחיר גבוה;
• קיבולת קטנה.

קספר

עץ באיכות גבוהה שימש בייצור הטחנה ביד. התנועה עשויה מקרמיקה. המוצר אינו חושש מהשפעות ולחות חיצוניים, כך שהמארז לא יתייבש או ייסדק.המוצר אינו סופג ריחות, ולכן אין צורך לדאוג שניחוחות התבלינים יתערבבו. הגובה הוא 16.5 ס"מ. קל לשימוש, פשוט סובב את החלק העליון של המוצר.

עץ בטוח לבריאות ונראה הרמוני במטבח.

העלות הממוצעת היא 1,410 רובל.

• גוף עץ טבעי;
• בנייה חזקה ואמינה, אינה כפופה לקורוזיה;
• קלות שימוש.

• מחיר גבוה;
• קיבולת קטנה.

המלצות לבחירת מוצר

1. מוצרי עץ משקלם קל, קל לשימוש, ידידותי לסביבה ויש להם מחיר נמוך יחסית בשוק. עם זאת, אין לטחון בהם תבלינים בעלי עקביות שמנונית או ארומה חזקה, מכיוון שהדבר אינו היגייני.
2. סכינים או אבני ריח מפלסטיק נשברים במהירות, ולכן עדיף לתת עדיפות לקרמיקה או פלדה.
3. לא כל הטחנות מסוגלות להתאים את גסות הטחינה, שימו לב לכך בעת הרכישה.
4. על פי ביקורות רבות של לקוחות, קרמיקה ונירוסטה הוכרו כחומרים הטובים ביותר, אך הם כבדים למדי.
5. אם הטחנה אינה חד פעמית, יש לנקות ולאוורר את המוצר לאחר כל שימוש.
6. והכי חשוב, כלי חיתוך התבלינים צריך להיות שימושי.

סיכום

הטיפים במאמר זה יעזרו לקוראים לבחור מטחנת תבלינים אמינה שתשמח את בעליה לאורך זמן. מוצרים איכותיים באמת מסוגלים להפוך גרגירי פלפל קשים לאבקה תוך שניות ספורות. מגוון המוצרים בשוק יאפשר לכם לרכוש מכשירי חשמל נוחים שייראו בצורה הרמונית עם העיצוב של כל מטבח.