תוֹכֶן

  1. קריטריונים לבחירת משקה תוסס
  2. דירוג יינות מבעבעים איכותיים
  3. סיכום

דירוג היינות המבעבעים הטובים ביותר לשנת 2020

דירוג היינות המבעבעים הטובים ביותר לשנת 2020
  • פורסם על ידי: מוצרים
  • נצפה: 6913
  • זמן קריאה: 12 דקות.

חג נדיר שלם ללא סעודה. ימי הולדת, חתונות, אירועי חברה הם סיבה לאסוף את יקיריהם ולבלות איתם. משקאות אלכוהוליים הם מאפיין הכרחי לשולחן החגיגי, ויינות מבעבעים מעניקים לו חגיגיות מיוחדת.

ארומה נעימה, מראה מהפנט של בועות השואפות לברוח מהכוס, כותנה בעת פתיחה - כל זה מכוון אותך לשעה טובה.

במאמר זה נגלה מהם יינות מבעבעים, ההבדלים העיקריים ביניהם, נגלה כיצד לבחור והיכן לקנות בקבוק טוב וכן מה לחפש על מנת שלא לטעות בבחירה.

קריטריונים לבחירת משקה תוסס

לפני שאתם הולכים לחנות לבקבוק יין, עליכם להחליט איזה סוג של משקה אתם רוצים לרכוש. ישנן שתי טכנולוגיות ייצור עיקריות בעולם: מסורתית ומואצת.

הראשון, הקלאסי, התגלה בצרפת, והוא מבוסס על תסיסה טבעית, המתרחשת ישירות במיכלים הסופיים, ונמשכת מספר שנים. טכנולוגיה זו משמשת לייצור לא רק צרפתית וספרדית, אלא גם את רוב יינות קרים.

השיטה השנייה היא תסיסת מאגרים, המורכבת מכך שכל התהליכים מתרחשים במאגרים גדולים. מרבית המוצרים הרוסים מיוצרים בשיטה זו. אתה לא צריך להיות סומלייה כדי להבין שהשיטה הראשונה עדיפה, מכיוון שלמוצר שהושג בדרך זו יש טעם וארומה עשירים יותר, ונדרש יותר זמן לפתיחה.

יש גם שיטה הנקראת רוויה, ובמקרה זה תכולת הבקבוק רוויה מלאכותית בפחמן דו חמצני. היינות התקציביים ביותר מיוצרים בצורה כזו.

יש גם לשקול אילו מנות ילוו באלכוהול. עבור העיקריים, זנים ברוט מתאימים. זנים כאלה חושפים ומשלימים באופן מלא את טעמם של מתאבנים, בשר, דגים ותוספות. את הקינוחים מומלץ להשלים עם שמפניות חצי מתוקות ומתוקות.

קריטריון בחירה חשוב הוא ארץ הייצור. המשקאות הטובים ביותר מיוצרים בצרפת, איטליה, ספרד, גאורגיה. בתקציב מוגבל תוכלו לשקול מוצרים רוסיים, וכדאי לשים לב לעובדה שהם מיוצרים מחומרי גלם מקומיים.

טיפים וטריקים של סומלרים מנוסים:

  • עדיף לבחור בקבוקים עם פקקים העשויים מחומרים טבעיים - במקרה זה היין נשמר זמן רב יותר וטוב יותר;
  • יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להרכב - הוא לא אמור להכיל מרכיבים מלאכותיים;
  • יש להדפיס את התווית על נייר איכותי ולהדביק אותה באופן שווה, ללא פגמים בצורת בועות אוויר - זה מעיד שמדובר במוצר מקורי שלפניכם, ולא בזיוף;
  • מומלץ לתת עדיפות לאלכוהול המבוקבק בבקבוקים בצבע כהה - שימור התכולה יהיה גבוה יותר;
  • חובה לבדוק את נוכחותם ושלמותם של הבלו (אם המוצר ממוצא זר) או המותג הפדרלי (יצרנים מקומיים);
  • על מנת לבדוק את הרוויה בפחמן הדו-חמצני, יש לנער את המיכל (ככל שהבועות נוצרות באופן פעיל יותר, השמפניה תהיה "נוצצת" יותר).

בבחירה אל תשכח לשים לב לחיי המדף של המוצר - אתה לא צריך לקנות את המוצר אם זה מגיע לסיומו - טעמו של יין כזה כמעט ולא ישמח אותך.

דירוג יינות מבעבעים איכותיים

קטגוריה עד 500 רובל

מתוק לבן זהוב עם מוסקבה

המוצר מתוצרת רוסית פופולרי בקרב הלקוחות וניתן למצוא אותו בכל חנות שמוכרת אלכוהול. זה לא נובע רק ממחיר התקציב, אלא גם מהטעם המצוין. כפי שהשם מרמז, המשקה מיוצר במוסקבה (ליתר דיוק, באזור מוסקבה, יישוב רמנסקוי), ושייך לקטגוריית היינות הלבנים, מכיוון שרק זני ענבים לבנים שימשו כחומרי גלם. הקונים מציינים את צבע הקש היפה, הארומה העשירה וחוזקו המתון של היין - 8%. אנשים רבים אוהבים פנינה קטנה ומהפנטת (היווצרות בועות קטנות). ניתן להבחין בארומת היין על ידי תווים של משמש, אפרסק ופירות אחרים.

עבור חובבי העובדות ההיסטוריות, ההיסטוריה של יצירתו תהיה מעניינת. היין יוצר עבור מושל מוסקבה סרגיי אלכסנדרוביץ 'בשנת 1899 בשיטה הקלאסית.

על פי ביקורות הלקוחות, היין הזה נעים לשתייה, יש לו טעם מתקתק, ללא חומציות. למחרת, אין כאב ראש ואין בריאות לקויה, כפי שקורה לעתים קרובות עם מוצרים אלכוהוליים זולים. המחיר הממוצע הוא 180 רובל.

יתרונות:
  • לא יקר במחיר;
  • מתאים היטב לכל חגים, והוא יאהב את רוב האורחים בגלל טעמו המתוק והנעים;
  • תוצרת אחת היצרניות הטובות ביותר ברוסיה, המפורסמת בזכות האיכות הטובה שלה במחיר תקציבי;
  • צבע יפה;
  • טעם לוואי נעים;
  • למחרת הראש לא כואב.
חסרונות:
  • לא זוהה.

למברוסקו ריונית רוז

הסקירה ממשיכה על ידי נציג ממוצא איטלקי. שמו מזכיר את זן הענבים ממנו עשויה השמפניה - למברוסקו. יין זה מיוצר מענבים אדומים, בעיקר באזור אמיליה-רומאניה. בתחילה, האלכוהול מזן זה היה בצבע אדום, אך עם הזמן יצרנים תחת מותג זה החלו לייצר יינות רוזה ולבן.

המפיק Ruinite הוא המפיק הגדול ביותר בעולם של למברוסקו (עם נתח שוק של מעל 50%). מכיוון שהוא מתמחה בסוג ענבים זה ויודע את המוזרויות של איסוףו והכנתו, סומלייה רבים ממליצים לנסות יינות למברוסקו מחברה מסוימת זו.

המשקה בצבע ורוד חיוור ובעל ארומה עדינה ונעימה עם טעם לוואי של תות.

מבין תכונות המוצר ניתן להבחין בכובע בורג המאפשר לקחת בקבוק לטבע בחברת נשים ולפתוח אותו ללא הפרעה. היין משתלב היטב עם בשר, חטיפים וקינוחים. אין כאב ראש בבוקר.

יתרונות:
  • צבע יוצא דופן;
  • טעם לוואי נעים;
  • הרכב טוב;
  • המוצר מאוחסן היטב, אפילו ביום השלישי יש בו בועות ואין מרירות;
  • זול במחיר.
חסרונות:
  • קשה למצוא מסחרית באזורים מסוימים.

תווית לבנה ליום השנה של בוסקה

באינטרנט תוכלו למצוא מספר רב של ביקורות על שמפניה ליטאית זו. רובם טוענים שטעמו איכותי ולא ישאיר אף אחד אדיש.

המוצר מכיל את המרכיבים הבאים: יין לבן, סוכר, לימון וחומצה אסקורבית, ניחוחות טבעיים בטעמי תפוח, מנגו ופפאיה. זה משתלב היטב עם חטיפים קלים, נתחי גבינה, קינוחים מתוקים וכו '. היין מבעבע היטב, בעל צבע קש נעים. הטעם מתוק, לקוחות רבים אפילו מציינים מתיקות מוגזמת.טעם הלוואי נעים, לא סודי, עם ארומה פירותית-פרחונית קלה. יש חמיצות קלה, לא נשאר טעם לוואי מריר. המבצר נמוך - 7.5% בלבד.

הבקבוק נסגר עם פקק פלסטיק. היא עצמה ירוקה כהה, עם תווית לבנה או זהובה. תווית לבנה מציינת משקה חצי מתוק, תווית זהובה מציינת משקה מתוק. המחיר הממוצע הוא 340 רובל.

יתרונות:
  • ארומה עשירה;
  • למחרת הראש לא כואב;
  • עיצוב אטרקטיבי;
  • מכסה הפלסטיק מאפשר לך לשמור על התוכן למשך מספר ימים.
חסרונות:
  • לא הרכב טבעי;
  • בקטגוריית מחירים זו - עלות גבוהה.

"ליקני" אדום מתוק למחצה

 

המוצר מיוצר באבחזיה ושייך לקטגוריה נדירה - יין מבעבע אדום. המותג Lykhny ידוע עוד מימי ברית המועצות; אנשים מבוגרים רבים מאמינים שאיכותו נבדקה לאורך השנים. יין נמכר בבקבוק יפה, הנארז בקופסה, מושלם כמתנה לכל חגיגה.

יוצא דופן עבור רוויה של צבע כזה במוצר, הרכב איכותי - זני ענבים כמו איזבלה, קברנה סוביניון, מרלו שימשו לייצור. הארומה הנעימה וטעם הלוואי של פירות היער גורמים לאנשים רבים לקנות את המותג הזה שוב ושוב.

משקה הענבים חזק מספיק - 12% אלכוהול, סוכר - 40-55 גרם / ד"מ. הקונים מציינים כמות גדולה של קצף - אפילו בנוזל צונן, מכסה הקצף תופס עד מחצית מהנפח הכולל. המחיר הממוצע של בקבוק הוא 300 רובל.

יתרונות:
  • ארומה רכה ועשירה עם טעם לוואי של פירות יער;
  • עיצוב יפהפה, מושלם כמתנה;
  • צבע שמפניה נדיר.
חסרונות:
  • מוגז מוגבר;
  • קשה למצוא במכירה, עליך להזמין באינטרנט בחנות המקוונת.

קטגוריה 500 - 1,000 רובל

Canti Asti, 2017

המותג האיטלקי ידוע היטב לאניני הטעם של יין מבעבע. היין המדובר הוא יין מבעבע לבן מתוק למחצה. המוצר עשוי מענבי מוסקט לבנים. על פי הטכנולוגיה, תהליך התסיסה לא הושלם לחלוטין לפני הביקבוק, ולכן אין לחיידקים זמן לעבד את כל הסוכר ולכן ליין ניחוח מתקתק נעים. תסיסה משנית מתקיימת במיכלים מיוחדים, שלאחריהם יוצקים את הנוזל בלחץ למיכלים.

כל הקונים מציינים, קודם כל, את העיצוב יוצא הדופן של המוצר - בקבוק שחור עם כתובות אדומות מיד מושך תשומת לב. כל זה נמצא בקופסת קרטון מתנה עם תנין מוחצן. מתנה כזו לא תשאיר אף אחד אדיש. לא פחות ממדהים הוא טעמו של היין - בעל חוזק נמוך (אחוז האלכוהול הוא 7% בלבד), ניחוח קליל ופירותי נעים, עם חמיצות קלה.

מומלץ לצרוך יין מבעבע עם מאפים, פרוסות גבינה, קינוחים מתוקים, אגוזים ופירות. טמפרטורת הגשה מומלצת - 7-8 מעלות צלזיוס, אחסון - עד 25 מעלות צלזיוס. ניתן לאחסן את הבקבוק עד 5 שנים במצב סגור, בשטח פתוח - לא יותר משלושה ימים. המחיר הממוצע ללא מניה הוא 800 רובל, למניה - 600 רובל.

יתרונות:
  • הרכב טבעי;
  • טעם וארומה עשירים;
  • אריזת מתנה ייצוגית;
  • אחוז אלכוהול נמוך;
  • חיי מדף ארוכים;
  • מחיר נמוך בקטגוריה זו.
חסרונות:
  • לא תמיד נמצא במכירה בסופרמרקטים.

גנסיה, מוסקטו רוז

הסקירה ממשיכה על ידי נציג נוסף של יינות מבעבעים איטלקיים - Gancia. על פי התיאור על האריזה, השמפניה מיוצרת באזור פיימונטה ומורכבת מזני ענבים נדירים - ברכטו ומוסקט. מבצר - 7%.

בקבוק גדול ארוז בעטיפה ורודה מיד מושך תשומת לב בנייר כסף בהיר. המכולה, צרה בחלקה העליון, מתרחבת בהדרגה כלפי מטה. פקק טבעי מעיד על כך שהיצרן חושש שמוצריו ישמרו על איכויותיהם לאורך זמן.

טעמו של היין עדין ורך, עם טעם לוואי נעים. הכוס שותה בנשימה אחת. מושלם לכל סוג גבינה, שוקולד ופירות.

שמפניה מושלמת כמתנה, ותשמח אתכם לא רק עם מראה ייצוגי, אלא גם עם צבע ורוד נעים של התוכן, וארומה שאי אפשר לתאר. המחיר הממוצע של בקבוק הוא 700 רובל.

יתרונות:
  • טעם עשיר;
  • שיכור בנשימה אחת;
  • שלפוחיות בינוניות;
  • הרכב טבעי.
חסרונות:
  • לא זוהה.

מרטיני פרוסקו

יין מבעבע זה אינו פופולרי כמו מרטיני אסטי, אך הוא אינו נחות ממנו בשום פנים ואופן - לא באיכות, לא בארומה, ולא במחיר. ארץ מוצא - איטליה, אזור - ונטו, מבצר - 11.5%. הוא עשוי מחומרי גלם ענבים מזן גלרה.

ליין לבן יש טעם עדין נעים, המגלה בהדרגה גווני אגס, תפוח, אשכולית. המשקה שייך לקטגוריה היבשה, ולכן הוא אינו מתאים לכל חובבי השמפניה. קל לשתות, יש חמימות קלה ומרירות בטעם לוואי. שמפניה משתלבת עם גבינות, בשר לבן, דגים, פירות ושוקולד, פירות ים, מנות אסיאתיות חריפות. המחיר הממוצע של בקבוק הוא 950 רובל.

יתרונות:
  • איכות גבוהה של המוצר;
  • טעם נעים;
  • מתאים למספר גדול של מנות;
  • ייצור מוצרי המותג מנוטר בקפידה בכל שלבי הייצור.
חסרונות:
  • עלות גבוהה - לא כולם יכולים להרשות לעצמם לשלם סכום כזה עבור בקבוק שמפניה אחד.

ג'אם סרה קאווה ברוט

מראה הבקבוק הוא קלאסי - עשוי זכוכית ירוקה כהה, עם תווית לבנה, המכילה מידע על מקור המשקה, הרכבו וחוזקו. הקישוט אצילי, לא צעקני, אבל מושך את העין. המוצר מיוצר מענבי מקבאו, קססרלו, פרלדו.

למרות העובדה שמתיקות השמפניה שייכת לקטגוריה של ברוט - יבש, הקונים מציינים שהיא טעימה יותר כמו יבשה למחצה. טעמו של המשקה נקי, ללא טעמים זרים, הוא יתאים לא רק למנות מתוקות וקינוחים, הוא משתלב היטב עם מנות בשר ודגים, גבינות, חטיפים חריפים ותוספות נוספות. יש חמיצות קלה האופיינית לשמפניה מסוג זה.

היין קל לשתייה, לא גורם לאי נוחות, למחרת אין כאב ראש. חיי המדף של המוצר הם שנתיים. טמפרטורת האחסון המינימלית היא 13 מעלות צלזיוס, המקסימום הוא 20 מעלות צלזיוס, שלא תמיד ניתן לצפות בדירה. תכולת הסוכר היא 7 גרם / ליטר. עלות בקבוק היא 670 רובל.

יתרונות:
  • טעם טהור, ללא טעם לוואי, שיפנה לאניני טעם של שמפניה יבשה;
  • בקטגוריית מחירים זו - עלות תקציבית;
  • זר נחמד;
  • מתאים כמעט לכל המנות;
  • קישוט ייצוגי, המתאים גם לחופשות השנה החדשה ולחגיגות משפחתיות, וגם למתנה.
חסרונות:
  • קשה לשמור על טמפרטורת האחסון הנדרשת בדירה.

וילה דגלי אולמי, Corte dei Rovi Extra Dry, DOC פרוסקו

לשמפניה מתוצרת איטלקית זו יש קטגוריית DOC המעידה על איכותה הגבוהה. מיוצר מענבי פרוסקו, הנקראים באיטליה סרפרינו. ענבים גדלים במחוז ונטו, ומתאימים היטב ליינות מבעבעים בסיסיים. על פי סיווג היצרן, משקאות מזן ענבים זה אינם יכולים להיות מתוקים או מתוקים למחצה, לרוב הם יבשים או יבשים למחצה, ומתאימים למספר רב של חטיפים, דגים ובשר.

לבקבוק עיצוב יוצא דופן, עשוי זכוכית שחורה, ומכוסה בקוצים. עיצוב כזה לא רק מושך תשומת לב, אלא גם קובע את מצב הרוח, רומז למשהו סודי, אינטימי.

הבקבוק נפתח בקלות, מכיוון שהשמפניה לא מוגזת במיוחד. המשקה קל לשתייה, אינו משאיר טעם לוואי. הארומה חלשה, בגלל זן הענבים המשומש. המחיר הממוצע הוא 840 רובל, הכוח הוא 11%.

יתרונות:
  • למרות כמה שמפניה עולה, רוב הקונים ממליצים עליה לרכישה;
  • משתלב כמעט עם כל המנות;
  • מראה ייצוגי ויוצא דופן;
  • טעם עשיר.
חסרונות:
  • לא זוהה.

NovoSvetskoe חצי מתוק

מקום הולדתו של שמפניה זו הוא קרים, אזור סודאק, נובי סבט. היין מיוצר בצורה קלאסית מארבעה זני ענבים - שרדונה, פינו, הרסלינג רסלינג, אליגוטה. לאחר שנמזג את המשקה למיכלים אחרונים, הוא מתיישן על פי המסורת במשך כ- 9 חודשים במרתפי הנסיך המפורסם בקרים. היין מיוצר באמצעות פחמן דו חמצני, כל הבועות בבקבוק מקורן טבעי, המבדיל אותו משמפניה נוצצת מלאכותית.

המשקה מוכר כאחד הטובים ביותר על פי רוסקצ'סטבו. קל לשתייה ובעל טעם דבש נעים. למחרת אתה מרגיש טוב. המחיר הממוצע של שמפניה הוא 660 רובל, הכוח הוא 13.5%.

יתרונות:
  • על פי ביקורות הלקוחות, זהו אחד היינות הטעימים ביותר;
  • טעם עדין, מתוק, רך ועשיר;
  • מיוצר בטכנולוגיה קלאסית.
חסרונות:
  • אם אתה קונה מוצר במולדתו, זה עולה כמעט כפול מזה שביבשת.

אברו-דורסו ברוט

נציג נוסף של ייצור היין הרוסי שייך לקטגוריית יינות הקולקציה, ומיוצר במפעל המפורסם של בית השמפניה הרוסי "אברו-דיורסו", שנוסד בשנת 1870. המוצרים של המותג הזה הבחינו מאז ומתמיד באיכות גבוהה, זר הרמוני וטעם עשיר. לייצור נעשה שימוש בזני ענבים כמו שרדונה, ריזלינג, סוביניון בלאן.

שמפניה משתלבת עם כל תוספות, סלטים, מתאבנים מבשר ודגים, גבינות. טעם נעים עם ניואנסים פירותיים ופרחוניים לא ישאיר אף אחד אדיש. יש מרירות קלה. מבעבע פעיל מסתיים במהירות, הקצף לא מחזיק מעמד זמן רב.

כדי לשמור על כל המאפיינים, היצרן ממליץ לאחסן את המשקה בטמפרטורה של 5 עד 20 מעלות צלזיוס. העלות הממוצעת היא 510 רובל.

יתרונות:
  • אחד היינות התקציביים והטעימים ביותר בקטגוריה זו;
  • טעם נעים;
  • הרכב טבעי;
  • נמכר בקופסת מתנה ייצוגית.
חסרונות:
  • התווית אינה מציינת את זן הענבים ממנו עשוי המוצר.

פייר ספאר קרמנט ד'אלזס ברוט רוז

הפעם נבדקו מוצרי המותג הצרפתי פייר ספאר. היין עשוי מענבים אדומים הגדלים באלזס. איסוף חומרי הגלם מתבצע אך ורק ביד. את המשקה מכינים בטכנולוגיית התסיסה המשנית, בה מתבצעת לאחר התסיסה במיכל הסופי. לאחר סיום תהליך התסיסה, המשקה נשמר במרתף למשך 3 שנים. אז זה יכול להיות נצרך במשך 5 שנים.

שמפניה משתלבת היטב עם דגים, גבינות, תוספות. יכול לשמש אפריטיף. משקה חזק (12%), עם טעם לוואי נעים (לימון, תות, פלפל, משמש, תמציות תות). פרלג 'יציב, בשילוב עם צבע ורוד יפה יוצר אפקט מהפנט. המחיר הממוצע של שמפניה הוא 1,000 רובל.

יתרונות:
  • טעם וארומה ייחודיים;
  • מראה ייצוגי;
  • טכנולוגיית בישול טבעית;
  • שמפניה זכתה במספר רב של פרסים בתחרויות בינלאומיות.
חסרונות:
  • קשה למצוא במכירה חופשית, מעט ביקורות של לקוחות, ולכן רבים מתקשים להחליט על הרכישה הראשונה של משקה.

יינות מבעבעים עלית

Moet & Chandon Brut Imperial

שמפניה מובחרת זו מיוצרת בצרפת, במחוז שמפניה. הוא משלב שלושה זנים של ענבים לבנים - פינו נואר, פינו מאוניר, שרדונה. יין מיוצר בצורה מסורתית, בגיל שנתיים עד ארבע שנים. על מנת להעניק לו טעם וארומה עשירים, מתווספים אליו עד 30% מיינות הרזרבה במהלך התסיסה.

שמפניה נחשבת לאחת הטובות בעולם, על פי המחקר העדכני, בקבוק של המותג הזה נפתח כל שתי דקות בעולם מדי יום. למשקה יש טעם וארומת ענבים נעימים עם תווים של תפוחים ירוקים, פירות הדר, פרחים ומינרלים.מכיוון שעוצמת היין היא 12%, יחד עם הבועות הפעילות, הוא יוצר במהירות תחושת שיכרון שלא מרפה זמן רב.

בנפרד, כדאי לדבר על עיצוב המוצר - שמפניה ארוזה בקופסה לבנה כשלג עם כיתובים מוזהבים, אשר מיד מושך תשומת לב. המחיר הממוצע של חבילה מגיע ל -3,000 רובל.

יתרונות:
  • טעם וארומה עשירים;
  • טעם לוואי נעים;
  • הרכב טבעי, חשיפה ארוכה;
  • אריזות ייצוגיות, מתאימות כמתנה.
חסרונות:
  • מחיר גבוה.

פרארי ברוט, טרנטו DOC

שם המותג אינו קשור לקונצרן הרכב המפורסם, הוא נוצר על ידי שם המשפחה של היינן, אשר נפוץ באיטליה ונשמע אותו דבר. לראשונה, מוצרי היקב הזה שוחררו עוד בשנת 1902. לבעלים לא היו יורשים, והעביר אותם לרשות יינן אחר, שהיה מסוגל לארגן כראוי את העבודה ולהביא תהילה למותג זה.

לשמפניה צבע קש נעים, הבועות נוטות כלפי מעלה באופן שווה. הטעם של הענבים כמעט ולא מורגש, יש טעם לוואי עם תווים פירותיים. קל לשתות את המשקה, ואין בו כמעט שום חמיצות. זאת בשל מגוון הענבים המשמשים - שרדונה.

המוצר ממחוז טרנטו יהווה תוספת טובה לחטיפים שונים, בשל טעמו הנייטרלי, הוא משתלב היטב לא רק עם בשר, דגים וגבינות, אלא גם משלים באופן מושלם קינוחים, פירות וממתקים. מחיר בקבוק הוא 1,100 רובל.

יתרונות:
  • אנלוגי טוב לשמפניה יקרה יותר;
  • שם יפה וידוע ישמח את מקבל המתנה כזו;
  • משתלב עם מנות שונות.
חסרונות:
  • יש קונים שמציינים כי ארומת הענבים האמיתית אינה מורגשת כלל.

Vuve Clicquot Brut

חברת "Veuve Clicquot" ידועה בעולם כיצרנית שמפניה איכותית. ישנן אגדות רבות הקשורות למותג זה. אחת מהן מספרת שכאשר, במהלך המלחמה הרוסית-צרפתית, חיילים פרצו למרתף האלמנה, התחילו לשתות יין, והם סיפרו לה על כך, היא אמרה: "תנו להם לשתות, הם יחזרו לכאן!" גרסה נוספת לסיום - "היום הם ישתו, מחר הם ישלמו."

שמפניה קיבלה את שמה משם מייסדה. צעירה בשם ברברה התחתנה עם בנו שנפטר כעבור שש שנים, והיא לקחה על עצמה את ניהול הקונצרן העצום. באותה תקופה לא היה מושג של מנהלת אישה, והיא התקשתה מאוד. עם זאת, היא התמודדה והצליחה להביא את היקב לרמת המפורסמים בכל רחבי העולם. עכשיו קשה למצוא אדם שלא שמע על המותג הזה וכל זה נובע מהמוטו שהביאו לחיים - "אין איכות אחרת מהטוב ביותר."

שמפניה נארזת בבקבוק צהוב צבעוני שתופס מיד את תשומת הלב. עליו, כמו על התווית, יש סימן מסחרי של בית קליקוווט - עוגן, המדבר על אמינות. היין מיוצר מכמה זני ענבים - שרדונה, פינו נואר, פינו מאונייה. מתוך מאפייני המשקה ניתן לציין כי חיי המדף שלו אינם מוגבלים, בכפוף לתנאי אחסון (חדר מאוורר חשוך, ללא אור שמש ישיר, ריחות, עם לחות יחסית של לא יותר מ 85%, וטמפרטורה של 5 עד 20 מעלות צלזיוס). לאחר פתיחת הבקבוק יש לאחסן את המוצר במקרר לא יותר מיומיים. קל לשתות שמפניה, והיא משתלבת היטב עם מנות עיקריות וקינוחים, חטיפים. מחיר אריזה - 3 900 רובל.

יתרונות:
  • הרכב טבעי;
  • טכנולוגיית ייצור מסורתית;
  • מוצר איכותי;
  • אריזות ייצוגיות;
  • הרבה ביקורות לקוחות חיוביות.
חסרונות:
  • מחיר גבוה.

רודרר ברוט בלאן דה בלאנס

זו אחת השמפניות היקרות ביותר בשוק. הוא מיוצר בצרפת באזור שמפניה המפורסם. חומרי גלם ענבים נבצרים רק ביד, ולאחר התסיסה הראשונה הם מוזגים לחביות עץ אלון. לאחר סיום התהליך לתמיסת הסופי, הוא מבוקבק בבקבוק ומאוחסן למשך 5 שנים לפחות.

השם מתורגם מצרפתית כ"לבן לבן ", ומציין את הרמה הגבוהה ביותר של שמפניה.עשוי מזן אחד בלבד - שרדונה. במשפחתו של יוצר היקב, המשקה נפתח אך ורק לחגיגות משפחתיות גדולות. צבע השמפניה זהוב עם מעבר לירוק. ארומת הענבים משולבת עם תווים של אגוז, הדר, פירות יבשים, דבש. המוצר מומלץ לשימוש עם חטיפי גורמה, בשר, דגים. חוזק - 12%, חיי מדף - עד 10 שנים. המחיר לבקבוק יכול להגיע ל 12,500 רובל.

יתרונות:
  • זר עשיר;
  • טכנולוגיית ייצור מסורתית;
  • הרכב טבעי;
  • הרבה ביקורות לקוחות חיוביות.
חסרונות:
  • מחיר גבוה.

סיכום

כשבוחרים איזה מותג שמפניה עדיף לקנות, אנו ממליצים להחליט באיזו מסגרת ועם אילו מנות הוא יפתח. זנים מתוקים וחצי מתוקים מתאימים היטב לקינוחים, מאפים, פירות; לתוספות, בשר, דגים, עדיף לרכוש יין מבעבע ברוטלי.

בקנייה חובה ללמוד את ההרכב, לבדוק את תאריך התפוגה, החוזק ורמת הסוכר. גורם חשוב הוא גם מחיר הבקבוק - ככל שהוא יקר יותר, כך רגע פתיחתו צריך להיות חגיגי יותר.

אנו ממליצים לקנות יין מבעבע בחנות נייחת, רצוי בחנות פרופילים, ובמקרה כזה ההסתברות להיתקל בזיוף נוטה לאפס. למרות העובדה כי המכירה נשלטת על ידי מותגים קלאסיים אהובים על לקוחות, אנו ממליצים לכם לגלות מדי פעם פריטים חדשים בתחום ייצור היין ולנסות ניחוחות חדשים ומעניינים. אנו מקווים שהמאמר שלנו יעזור לכם להבין את כל מגוון המשקאות המבעבעים ולבחור נכון!

מחשבים

ספּוֹרט

יוֹפִי