דירוג מיטב המותגים של האטריות המיידיות לשנת 2020

אטריות מיידיות משמשות כבר זמן רב אנשים רבים: לא רק מטיילים, תושבי קיץ ועובדים אוכלים אותה. הזמינות והפשטות של ההכנה אפשרו לחלוט אותה בבית עם מחסור בזמן לבישול או אם תרצו לנשנש חטיף מהיר. יש דעות שונות לגבי אוכל כזה, אין דעה אחת לגבי היתרונות והנזקים. כמה זה שימושי, אילו חברות מייצרות אותו, נשקול במאמר את כל היתרונות והחסרונות של האטריות המיידיות.

מאפיין

אטריות מיידיות הן פסטה שכדי להיות מוכנות לצריכה, יש למזוג אותן עם מים רותחים ולהניח להתבשל במשך 5-10 דקות.

האמונה כי הממציא הוא ממוצא טייוואני יפני, מומופוקו אנדו, מייסד ניסין מוצרי מזון ושות 'בע"מ בשנת 1958.

הם החלו לייצר ברוסיה בשנת 1991, הראשונה הייתה חברת אנקום.

זה פופולרי גם בקזחסטן, אטריות מיידיות של ייצור קזחסטני פופולריות מבוקשות פי 6 מאשר אלו המסורתיות.

בין מגוון המינים בשוק, קשה לבחור משהו ספציפי לעצמך. שקול מה נפוץ בין סוגי מוצר זה, ואילו תוספים לא ממש שימושיים מתווספים על ידי היצרנים להרכב.

מה יש באטריות כלשהן

קמח (אם כי יש אורז וביצה), שמן צמחי (חמניות, סויה), ירקות יבשים (בעיקר פפריקה, עגבניות, גזר, תירס, פטרוזיליה), תבלינים (מלח, שום, ציפורן, כוסברה, פלפל חריף).

הבדלים

אבקות וטעמים שונים של טעמים מתווספים לטעמים שונים. במקרים נדירים, כאשר באמת מוסיפים בשר להרכב, מוסיפים בעיקר אבקות מרק מבשר בקר, חזיר, פטריות, פירות ים.
דגמים מסוימים מגיעים עם פונקציה של ניקוז המים לאחר התבשלות מהחור במכסה הזכוכית.

תוספים תזונתיים

תלוי ביצרן, ייתכן שישנם תוספי טעם:

• חומרים משמרים (E 211, E 202);
• צבעים (לרוב משתמשים בסוכר שרוף, הוא מכשיר את החומרים בצבע חום);
• מייצבים ומעבים (גומי וגומי קסנתן);
• משפרי טעם (מונוסודיום גלוטמט, אינוזינאט, נתרן גואנילט);
• מווסתים חומציות (נתרן אצטט ודיאצטט, חומצות לימון, חומצה חומצית, אצטית).

בכמויות קטנות, תרופות אלו אינן פוגעות בבריאות האדם. לא מומלץ להשתמש בהם לעתים קרובות מדי. כדי להימנע מטעויות בבחירת מוצר, קרא בעיון את ההרכב שעל התווית.

קל מאוד להכין מוצר זה לבד, בבית, על האריזה לנוחיותכם יש הוראות בישול שלב אחר שלב, המתארת ​​כיצד לבשל וטיפים להגשה. אתה יכול להמציא מתכונים ושילובים חדשים במו ידיך.

סוגי אטריות

• חיטה (עשויה מחיטת דורום וגם מחיטה רכה, היא הנפוצה ביותר);
• אורז (עשוי מקמח אורז, רוחב המוצרים הוא מ -2 מ"מ עד 3 ס"מ, תלוי בסוג המוצר);
• כוסמת (לא מכינים אותה לעתים קרובות, יש בה תוכן מאוזן של חלבונים, שומנים ופחמימות);
• ביצה (עשויה מקמח ביצה, מתקבלת ממנה הפסטה הדקה ביותר, הרוחב פחות מ -1 מ"מ, לפעמים מוסיפים לה מעט קמח חיטה לצורך עקביות).

• בישול מהיר;
• לא יקר במחיר;
• חיי מדף ארוכים;
• נוח לקחת איתך לארוחת צהריים או לנסיעות.

• כימיה בהרכב (חומרים משמרים, משפרי טעם);
• לשימוש מתמיד יש השפעה רעה על הבטן;
• מכיל הרבה שומנים ושמנים;
• בתהליך הכנת אטריות לאחסון ומכירה, כמעט כל החומרים המזינים מתים;
• התצלום שעל התווית לא תמיד תואם את המוצר בתוך האריזה.

תהליך ייצור

1. ייצור אטריות. לשם כך בחרו בקמח הדרוש ובמרכיבים נוספים, ללוש את הבצק וייצר את סוג הפסטה הנדרש. לשם כך משתמשים בקווים אוטומטיים מיוחדים. עליהם מתקבל ה"גל "המפורסם.
2. פסטה מטופלת בחום עם אדים (90-100 מעלות).
3. המוצרים מטוגנים בשמן עמוק (140-150 מעלות). יש כמה מוזרויות בהתאם ליצרן. יש המשתמשים בשמן דקלים איכותי ויקר, ויש הנוטלים שמן חמניות כדי להוזיל את העלות.
4. הִתקָרְרוּת. לאחר הצלייה המוצר נכנס למנהרת הקירור, שם הוא מתקרר ומתכונן לשלב האריזה.
5. אריזה. השלב האחרון הוא העברת האטריות עצמן והתבלינים הדרושים למיכל והעברתם למכירה.

האטריות המיידיות הטובות ביותר

הדירוג התבסס על התיאור, הפופולריות של המוצרים וביקורות הלקוחות בחנויות המקוונות. נבחרו מיטב היצרנים והמותגים של כל מותג. אחד מכל סוג.

לדברי הקונים, מוצרים מוגמרים למחצה אלה הם הטובים ביותר.

הפקה קוריאנית

היצרנים הקוריאנים תופסים את מרבית השוק הרוסי, המוצרים שלהם מגוונים מאוד. אתה יכול לבחור לכל טעם.

דושירק עם טעם בקר

דושירק הוא אחד המותגים הפופולאריים ביותר בארצנו. איתו התחילה ההיכרות עם האטריות המיידיות. כיום קו המוצרים שלהם מגוון למדי, אך הנרכשת ביותר היא הגרסה עם בשר בקר. המחיר הממוצע של מוצר כזה הוא 50 רובל.

• יצרן שנבדק בזמן;
• מחיר (רוב המותגים הם זולים, תקציביים);
• זמינות;
• יש תקע לבישול קל מחוץ לבית.

• תכולת קלוריות;
• לא מומלץ לאנשים עם בעיות במערכת העיכול.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מרכיב עיקרי	בשר בקר
אריזה	מְכוֹלָה
מזלג כלול	יש
משקל (גרם)	90

ראמן מתובל של סאמיאנג עם ראמן בטעם עוף חם

כמו רוב המנות האסיאתיות, יש בו רוטב חם. מוצר תבשיל עוף. עלות ממוצעת: 140 רובל.

• חלק גדול;
• מוצרים איכותיים בהרכב.

• רוטב חם (לחלקם מספיק חצי חבילת תבלינים);
• מחיר.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מרכיב עיקרי	תרנגולת
אריזה	חבילה
מזלג כלול	לֹא
משקל (גרם)	145

אוטוגי יואל ראמן

מיוצר על ידי חברת Ottogi הקוריאנית. יש לו רוטב חריף מאוד, גרם קטן, רק 62 גרם. עלות ממוצעת: 125 רובל.

• רכיבים איכותיים בהרכב;
• יצרן מוכח במשך שנים.

• מחיר;
• לא כולם מתאימים לחדות, לחלקם מספיק שקית תבלינים;
• אי הנוחות של אידוי (ללא כיסוי).

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מרכיב עיקרי	בשר חזיר
אריזה	זכוכית
מזלג כלול	לֹא
משקל (גרם)	62

טמפורה אודון נונגשים

לבישול יש להשתמש בקמח חיטה, עובי הדבק 2-4 מ"מ. מחיר ממוצע: 111 רובל.

• חלק גדול;
• עשיר ומעורר תיאבון;
• איכות טובה של חומרי הגלם המשמשים.

• מחיר;
• כרוך בבישול.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
טַעַם	שרימפס, דיונון
אריזה	חבילה
מזלג כלול	לֹא
משקל (גרם)	118

האם ידעת שאם האטריות נמכרות באריזה, ולא בכוס, אז הן חייבות להיות מבושלות לזמן קצר: 3-5 דקות אחרי שהמים רותחים. אטריות כאלה אינן מאודות, אלא מבושלות.

טעם אודון מאכלי ים אודונג

בתוך האריזה הגדולה יש 2 שקיות ואקום של אטריות, המאפשרות לחלק את הארוחה לשניים. מחיר: 100 שפשוף.

• אריזה גדולה;
• החבילה מחולקת לשתי מנות;
• מחיר.

• אין מיכל לבישול, יש צורך לבשל במים רותחים במשך 3-4 דקות.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מרכיב עיקרי	פירות ים
אריזה	חבילה
משקל (גרם)	424

ייצור תאילנדי

אטריות אינסטנט מיידי תאילנדיות בטעם שרימפס טום ים

אריזה - 60 גרם, שקית. כמו רוב המאכלים התאילנדים, יש בו רוטב חם. מחיר: מ- 43 רובל.

• עֲלוּת;
• רֵיחָנִי.

• רוטב חם (לא מתאים לכולם);
• לא בכל מקום שאתה יכול לקנות.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מרכיב עיקרי	שרימפ
אריזה	חֲבִילָה
מזלג כלול	לֹא
משקל (גרם)	60

הפקה אינדונזית

אינדומי מי גורנג פריד פיקנטי

אינדונזית, עם רוטב חריף. בעל טעם עשיר של אטריות קלאסיות, עם רוטב חריף. מחיר: 84 רובל.

• טעם קלאסי;
• קלות הכנה (זכוכית);
• איכות גבוהה.

• מחיר;
• אי הנוחות של פתיחת אריזות עם חמאה ורוטב;
• חלק קטן.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מרכיב עיקרי	קלאסי, עם רוטב
אריזה	זכוכית
משקל (גרם)	82

הפקה יפנית

טעם ניסן בקר

איכות מוצר יפנית, כמות קטנה לכל אריזה. מחיר: 105 רובל.

• חומרי גלם באיכות גבוהה;
• קלות הכנה (זכוכית);
• הדרכה ברוסית.

• מחיר;
• חלק קטן.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מַרכִּיב	בשר בקר
אריזה	זכוכית
משקל (גרם)	64

הפקה רוסית

ANAKOM עם בשר בקר

מיוצר על ידי LLC Improd. היצרן טוען כי מוצרים כאלה יכולים להיות טעימים ובריאים; משתמשים בהכנת ירקות טבעיים בלבד, עשבי תיבול, ללא GMO וצבעים. מחיר ממוצע: 69 רובל.

• מחיר;
• היעדר צבעים וחומרים משמרים;
• נוחות אידוי (יש מיכל מיוחד).

• שימוש תכוף אינו רצוי לאנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול;
• לא זמין בכל החנויות.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מרכיב עיקרי	בשר בקר
אריזה	מְכוֹלָה
משקל (גרם)	90

בטעם עוף כל יום

יצרן מקומי, באריזת חתיכות בשר טחון עוף מיובש, תערובת של ירקות ותבלינים. עלות: מ -20 רובל. פתרון חטיפים מהיר ונוח.

• מחיר;
• עשיר וארומטי;
• יחס מחיר / איכות אופטימלי.

• לא מומלץ לשימוש במזון כל יום;
• משקל קל (75 גרם).

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מַרכִּיב	תרנגולת
אריזה	מְכוֹלָה
משקל (גרם)	75

ארוחת צהריים גדולה עם רוטב פילה עוף

חלק גדול מאפשר לך לספק את הרעב במהירות ובצמיתות, בגלל תכולת הקלוריות הגבוהה במוצר. עלות ממוצעת: 74 רובל.

• חלק גדול;
• הרכב ריחני ולא חלש;
• נוחות ההכנה (יש מיכל).

• מרק עוף נמצא באריזה נפרדת, לא תמיד זה נוח לפתיחה;
• לא מומלץ לשימוש תכוף.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
תוסף	תרנגולת
אריזה	מְכוֹלָה
משקל (גרם)	100

סן סויה פאד נודלס אורז

מאפיין של מוצר זה הוא אטריות (זה לא חיטה, אלא אורז). עלות ממוצעת: 119 רובל.

• רכיבים איכותיים;
• טעם יוצא דופן;
• חלק גדול.

• מחיר;
• נדבק יחד אם מבושל בצורה לא נכונה.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
תוסף	אטריות אורז עם רוטב תאילנדי
אריזה	מְכוֹלָה
משקל (גרם)	125

BIGBON מקס עם רוטב בשר בקר בגריל

הופק על ידי LLC TPK BioFood. לנוחות הבישול מחוץ לבית, הסט כולל מזלג. מחיר: 50 רובל.

• מחיר;
• זמינות;
• להגדיר עם תקע.

• טעם יוצא דופן "עם עשן" לחובבן;
• ללא מכסה, לא נוח לאדים.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מַרכִּיב	בשר צלוי
אריזה	זכוכית
מזלג כלול	יש
משקל (גרם)	95

אטריות ביצת רולטון עם חריף בקר "ביתי"

הופק על ידי Mareven Food Central LLC. המוזרות היא אטריות הביצים, ולא אטריות החיטה, כמו ברוב המינים. מחיר: 50 שפשוף.

• עֲלוּת;
• חלק גדול;
• טעם יוצא דופן (ביצה).

• לא מתאים לאוכל יומיומי (כחלק מחומרים משמרים);
• לא מומלץ לאנשים עם מחלות במערכת העיכול.

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מַרכִּיב	אטריות ביצה בטעם בקר
אריזה	מְכוֹלָה
מזלג כלול	יש
משקל (גרם)	90

תפריט עסקי "פסטה בחיל הים" עם בשר בקר

מנה גדולה, טעם יוצא דופן. עלות ממוצעת: 89 רובל. יחס מחיר / איכות אופטימלי.

• חלק גדול;
• מחיר;
• אינו מכיל GMO.

• אי נוחות הכנה (ללא מכסה הדוק).

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מַרכִּיב	עם טעם בקר
אריזה	מְכוֹלָה
מזלג כלול	יש
משקל (גרם)	130

תוצרת סינית

אטריות מאכלי ים סיניות מיידיות

עלות מוצר: 88 רובל. לא חד. מאכלי ים מעניקים ארומה מיוחדת משלה, המושכת אליהם חובבי אוכל כזה.

• חלק גדול;
• ארומה יוצאת דופן.

• אריזה לא נוחה (חבילה);
• חוסר נגישות (לא בכל מקום שאפשר לקנות).

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
מרכיב עיקרי	פירות ים
אריזה	חֲבִילָה
משקל (גרם)	103

וו-וונג עם עוף

מאפיין מובהק: הוא עשוי מזני חיטה רכים. ערך אנרגיה: 320.8 קק"ל
תקע חד פעמי מסופק לנוחיותכם. עלות ממוצעת: 330 רובל.

• מיכל (נוח לבישול);
• יש תקע חד פעמי.

• מחיר;
• הרכב (תוספים רבים).

מאפיינים כלליים	אינדיקטורים
רכיבים	תרנגולת
אריזה	מְכוֹלָה
מזלג כלול	יש
משקל (גרם)	85

מה לחפש

כדי להימנע מטעויות בקנייה, שקול את הכללים הבסיסיים לבחירה:

1. אוכל כזה, המבושל תוך מספר דקות, יזיק לילדים ונשים בהריון, ואין לרכוש אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול. חשוב לשקול עבור מי אתה קונה את המוצר. לא מומלץ להשתמש בו באופן שוטף, זה יכול לגרום למחלות קיבה.
2. עֲלוּת. לא כדאי לשלם יתר על המידה עבור המותג של החברה, ברוב המקרים האטריות באותה הרכב בערך, המותג משפיע על המחיר, אך לא תמיד על האיכות. קרא בעיון את הרכב המוצר.
3. טעמו של המוצר. יש מגוון רחב של אטריות בשוק. יש טעמים של קימצ'י, חזיר, עוף, בקר, פטריות. לעתים קרובות מופיעים פריטים חדשים עם תוספים אקזוטיים. המוצרים צריכים להיות מתאימים לטעם, אם אתה לא אוהב פטריות, אל תיקח אותה, קח את זה שלדעתך יותר מעורר תיאבון. אחרת, אתה עלול להתאכזב מהטעם של המוצר.
4. איפה אני יכול לקנות. השאלה איך לבחור ואיפה לקנות היא חשובה, ניתן כמובן לחפש אטריות בסופר, אך ניתן גם להזמין באינטרנט מחנות מקוונת. קריטריון הבחירה העיקרי הוא נושא העלות. כמה אותו מוצר עולה בחנות מסוימת הוא גורם מכריע בבחירת מקום הרכישה.
5. איזו חברה עדיף לקנות. עיין בשורות המוצרים של יצרנים שונים, ובחר בעצמך את הטוב ביותר, המתאים לטעם, להרכב ולמחיר.

קרא את החומרים לאטריות מיידיות, מצא את טעמך והפוך את החטיף המהיר לטעים. זכור, עם זאת, שלעתים קרובות לא אוכלים אטריות מיידיות.