עבור רבים, רוטב חרדל הוא התוספת הטובה ביותר לבשר, דגים וסלטים. אבל למצוא טעים ואיכותי זה קשה מאוד. מאמר זה מספק רשימה של הרטבים הטובים ביותר.
באינטרנט תוכלו למצוא חבורה של מתכונים להכנת רוטב חרדל בבית עם הוראות שלב אחר שלב. אך לא לכולם יש את הזמן להכין את ההלבשה, ולכן הרבה יותר קל ללכת לחנות ולרכוש מוצרים מוכנים.
תוֹכֶן
נתחיל לבדוק את דירוג הרטבים האיכותיים והפופולאריים שלנו.
מקום אחד
רוטב קרמי שאינו מקלקל את טעם המוצר.
מאפיין:
תור: בשר, עופות.
משקל - 230 גרם.
תוכן קלורי - 560.
מרכיבים עיקריים: שמן צמחי, מים, חרדל, תבלינים
מחיר ממוצע - 60 רובל.
הרוטב משלים באופן מושלם את טעם הבשר. מתאים לכריכים, מנות עיקריות.
מקום שני
רוטב דל קלוריות, ארומטי עם עשבי תיבול איטלקיים מסורתיים.
מאפיין:
מתאים בעיקר לפסטה ופסטה אחרת.
משקל - 230 גרם.
תוכן קלורי - 220.
ההרכב נשלט על ידי: מים, שמן חמניות, חומרי טעם וריח.
מחיר ממוצע - 91 רובל.
לטענת הקונים, הרוטב לא מתאים לכל אחד, מכיוון שטעם הצמחי מורגש באופן ברור.
מקום 3
טעם חריף, ארומה קסומה וצבע עשיר. כמו כן, היצרן מציין את שפע החומרים המזינים בהרכב.
מאפיין:
זה משתלב היטב עם בשר, עופות, ירקות.
משקל - 330 גרם.
קלוריות - 116
ההרכב נשלט על ידי מים, עמילן, אבקת חרדל.
מחיר ממוצע - 315 רובל.
אפשרות מצוינת למי שאוהב לאכול טעים, אך יחד עם זאת לא רוצה להוסיף לעצמם סנטימטרים נוספים.
מקום 4
אחת התחבושות הבלגיות הטובות ביותר שניתן להשתמש בהן גם במאכלי ים וגם במנות קרות.
מאפיין:
מתאים לפירות ים.
משקל - 300 גרם.
קלוריות - 464
מרכיבים עיקריים: שמן לפתית, חרדל, מרק דגים.
מחיר ממוצע - 300 רובל.
בישול מולים לא מספיק, אלא גם צריך להגיש אותם בצורה נכונה. רוטב זה יוסיף "גרידה" מיוחדת.
מקום 5
הרוטב אידיאלי לסלטים של ירקות, זה לא יקלקל את הטעם של הירקות.
מאפיין:
מטרה: לסלט, לירקות
משקל - 250 גרם.
קלוריות - 888
מרכיבים עיקריים: שמן חמניות מזוקק, שמן חום חרדל לא מזוקק, שמן אגוזים לא מזוקק; חרדל
מחיר ממוצע - 129 רובל.
המוצר טבעי לחלוטין. השמנים מכילים הרבה ויטמינים שימושיים, חומצות אמינו, חומצות שומן רב בלתי רוויות.
מקום 6
מתאים אפילו לילדים: לא טעים מר, לא גורם ל"אש "בפה.
מאפיין:
מטרה: לירקות, פסטה.
משקל - 400 גרם.
תוכן קלורי - 324.
מרכיבים עיקריים: שמן לפתית, ירקות כבושים, חרדל.
מחיר ממוצע - 300 רובל.
הקונים טוענים שהרוטב מתאים אפילו לתפוחי אדמה (מבושלים, מטוגנים).
מקום 7
רוטב חרדל דל קלוריות בבקבוק זכוכית שימושי.
מאפיין:
מטרה: מוצרי בשר.
משקל - 200 גרם.
תוכן קלורי - 210.
מרכיבים עיקריים: מים, סוכר, זרעי חרדל, שמן חמניות.
מחיר ממוצע - 73 רובל.
חבישה לא חדה ורכה. מתאים כמעט לכל מנות הבשר.
מקום 8
הלקוחות מציינים שהחבישה מתאימה לכל המאכלים, לא מקלקלת את הטעם.
מאפיין:
קינוח לתור, בשר, סלט, נקניקייה, המבורגר, מוצרי בשר.
משקל - 195 גרם.
תוכן קלורי - 173.
המרכיבים העיקריים: רסק עגבניות, חרדל, סוכר, מים, מלח.
מחיר ממוצע - 247 רובל.
באיזו תדירות היית צריך לבחור בין חרדל לקטשופ? עם הרוטב הזה, עכשיו תצטרכו לשכוח את כל ייסורי הבחירה בין התחבושות הטובות ביותר, מכיוון ש- STREET FOOD שילב תערובת של חרדל וקטשופ.
באופן מפתיע, השוק בעצם מציע מספר עצום של רטבים קלים שבהחלט לא ישאירו אף אחד אדיש.
מקום אחד
למרות העקביות הרכה, ההלבשה חריפה למדי. מתאים למנות מורכבות, כריכים, סלטים.
מאפיין:
תור: בשר, עופות.
משקל - 220 גרם.
תכולת קלוריות - 554.
מרכיבים עיקריים: שמן חמניות, מים, זרעי חרדל.
מחיר ממוצע - 66 רובל.
רוטב שמנת טעים על בסיס מיונז.
מקום שני
טעם חרדל יוצא דופן: חריף, אך יחד עם זאת, החריפות הזו מוחלקת על ידי טעם מתקתק של מלפפונים חמוצים קצוצים דק.
מאפיין:
מטרה: בשר, דגים.
משקל - 350 גרם.
תוכן קלורי - 104.
ההרכב נשלט על ידי מלפפונים כבושים (46%), חרדל (19%).
מחיר ממוצע - 170 רובל.
קונים בביקורות מציינים כי חרדל הופך נמרץ יותר אם טמפרטורת המוצר עולה, לכן עליכם להיזהר כשאתם אוכלים קבבים טריים.
מקום 3
היצרן הצרפתי מייצר תמיד מוצרים איכותיים וטריים שמשתלבים כמעט בכל המנות. לכן זה רוטב מאוד פופולרי בקרב הצרכנים.
מאפיין:
תור: בשר, עופות.
משקל - 210 גרם.
תכולת קלוריות - 150.
מרכיבים עיקריים: מים, זרעי חרדל, חומץ.
מחיר ממוצע - 305 רובל.
טעם וארומה עזים יוסיפו את התבלין הדרוש לכל מנה.
מקום 4
שילוב יוצא דופן של חרדל עם חזרת נמרצת יוסיף גרגירי פלפל לכל מנה לחלוטין.
מאפיין:
מטרה: בשר, עופות, ירקות.
משקל - 140 גרם.
תכולת קלוריות - 242.
מרכיבים עיקריים: חומץ מזוקק, מים, שמן קנולה, חזרת (8%), זרעי חרדל.
מחיר ממוצע - 305 רובל.
הארומה נפרשת באופן לא פולשני בכל מנה. עליכם להיות זהירים בעת השימוש, מכיוון שצרבת יכולה להופיע בגלל החריפות של כל אחד מהמרכיבים.
מקום 5.
היצרנית הקוריאנית לקחה בחשבון את מרבית העדפות הטעם של הצרכנים, בשילוב מוצרים שלעתים נדירות "מסתדרים" זה עם זה.
מאפיין:
מטרה: גריל.
משקל - 320 גרם.
תוכן קלורי - 306.
המרכיבים העיקריים: מיונז, חרדל דיז'ון, סוכר שחור, מים, חומץ, אננס, מלפפון כבוש.
מחיר ממוצע - 335 רובל.
מתכון ייחודי לרוטב עם חרדל מלא שמתאים היטב לנקניקיות בגריל.
מקום 6
מתאים לכל דג לחלוטין: אדום, לבן.
מאפיין:
מטרה: דגים.
משקל - 200 גרם.
תוכן קלורי - 330.
מרכיבים עיקריים: חרדל, תבלינים, שמן קנולה, חומץ יין.
מחיר ממוצע - 390 רובל.
האיזון בין בסיס החרדל לשאר המוצרים מדגיש בעדינות את טעם הדג.
מקום 7
תווים מתוקים, טעם פיקנטי ישלימו כל מנת דגים ופירות ים.
מאפיין:
מטרה: פירות ים, דגים.
משקל - 170 גרם.
תוכן קלורי - 648.
מרכיבים עיקריים: שמן לפתית, חרדל דיז'ון מוכן, חלמונים.
מחיר ממוצע - 560 רובל.
שילוב מעניין של מוצרים. מתאים לאניני טעם אמיתיים של רוטב חרדל טעים וחם.
קשה מאוד למצוא את הרוטב הנמרץ מאוד, שממנו "הלהבה בפה" ו"ניצוצות מהעיניים ", אך בדירוג זה ניסינו לאסוף רק את התחבושות החריפות-חריפות הטובות ביותר, בהתבסס על ביקורות של לקוחות.
מקום אחד
אוהבים כנפי עוף צלויות עם רוטב בטעם? או אולי בשר במרינדה מלוחה? ואז ביו שודדים מיוצרים במיוחד בשבילך.
מאפיין:
מטרה: בשר צלוי, עופות.
משקל - 250 גרם.
תכולת קלוריות - 273.
מרכיבים עיקריים: זרעי חרדל, סוכר, שמן חמניות, חומץ תפוחים.
מחיר ממוצע - 560 רובל.
המוצר טבעי לחלוטין, בעל עקביות עבה, אינו מקלקל את הטעם העיקרי של המנה.
מקום שני
רוטב החרדל-דבש האידיאלי, בעל חריפות קלה, אך לא מורגשת כלל מתיקות נסתרת.
מאפיין:
תור: תוספת, המבורגרים, בשר, סלט.
משקל - 340 גרם.
תוכן קלורי - 117.
מרכיבים עיקריים: דבש פרחים, חרדל.
מחיר ממוצע - 240 רובל.
טעם עדין, שילוב מושלם. מתאים כחבישה, במרינדה, כתוספת למנה.
מקום 3.
היצרן מציע ללקוחות שילוב יוצא דופן מאוד עם חמיצות לא פולשנית.
מאפיין:
מטרה: המבורגרים, בשר, עופות.
משקל - 280 גרם.
תוכן קלורי - 270.
הרכב מכיל רק מים, שמן צמחי, סוכר, חומץ אלכוהולי, זרעי חרדל.
מחיר ממוצע - 113 רובל.
חבישת חרדל שכל בני המשפחה יאהבו. ולילדים, מכיוון שאין תבלין מסוים, וגם למבוגרים, לגוון מעט את הכלים.
מקום 4
המוצרים בחבישה נבחרים בפרופורציות אידיאליות כך שהם משלימים זה את זה בצורה מושלמת, הופכים את המנה המוגמרת להרבה יותר טובה ומקורית.
מאפיין:
תור: בשר, עופות.
משקל - 120 גרם.
תוכן קלורי - 286.
מרכיבים עיקריים: משחת אגסים, טעם חרדל, סוכר.
מחיר ממוצע - 400 רובל.
לקוחות טוענים שמתכון רוטב מיוחד עוזר לתקן אפילו מנה לא מוצלחת.
מקום 5.
חבישה קלילה, מעוררת תיאבון, המשולבת עם מוצרים רבים, אינה מקלקלת את הטעם, ומשלימה את המנה בתווים חדשים.
מאפיין:
מטרה: בשר, סלט, ירקות.
משקל - 275 גרם.
תוכן קלורי - 235.5.
ההרכב כולל: שתיית מים, שמן חמניות מזוקק, דבש ליים טבעי, סוכר, מלח, חרדל.
מחיר ממוצע - 100 רובל.
מזכיר רוטב תוצרת בית. אותו טבעי.
מקום 6
דרגת חריפות ממוצעת, אינה גורמת לצרבת, אי נוחות לאחר השימוש.
מאפיין:
מטרה: עוף, המבורגרים, תוספת, המבורגרים.
משקל - 400 גרם.
תוכן קלורי - 210.
ההרכב נשלט על ידי: דבש, אבקת חרדל, טרטר, חומצת לימון.
מחיר ממוצע - 385 רובל.
מוצרים טבעיים ישלימו באופן מושלם את הארוחה שבחרתם.
מקום 7
טעם קליל, לא פולשני, אך חריף. הארומה הנעימה של תבלינים ותבלינים תפתיע אפילו את הצרכן הבררני ביותר.
מאפיין:
תור: בשר, עופות.
משקל - 1000 גרם.
תוכן קלורי - 270.
מרכיבים עיקריים: מים, שמן חמניות, סוכר, זרעי חרדל חומים, אבקת דבש.
מחיר ממוצע - 233 רובל.
מומלץ לקונים להשתמש בחבישה עם תוספת, אך היצרן טוען כי הרבגוניות של המוצר. במילים אחרות, המוצרים מתאימים לדגים, בשר, ואף יכולים לשמש לשווארמה.
בעיקרון, חבישות מתוקות-חריפות מיוצרות על בסיס דבש טבעי עם חרדל. מתוק וחריף משתלבים בצורה מושלמת ומשלימים זה את זה. הדבר המדהים הוא שניתן להשתמש ברוטב זה עם בשר, דגים, עופות, תוספות, ואפילו ירקות.
ישנם זנים רבים של רטבי חרדל הזמינים בשוק לכל "טעם וצבע" שאף גורם לעיניים להשתולל. אך יחד עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את העדפות הטעם שלכם, כמו גם את חוסר הסובלנות האישית. לפעמים הבטן אינה יכולה לעמוד בחריפות של חרדל ורכיבים אחרים הכלולים בחבישה.