A sűrített tej legjobb termelőinek értékelése 2020-ra

Ma nehéz elképzelni a főzést sűrített tej használata nélkül. Ennek alapján elkészítik a süteményekhez való krémeket, a teát vagy a kávét könnyen édesítik vele, tökéletesen illik egy finomsághoz, vagy tökéletesen illik sajttortákhoz vagy palacsintákhoz. A mérsékelt adagok egészségesek, és jól kiegészítik az egészséges ételeket.

Sajnos néha vannak gátlástalan gyártók, akik különféle koncentrátumokat és helyettesítőket adnak hozzá, minimalizálva a sűrített tej előnyeit. Ennek eredménye lehet nehézség és emésztési zavar. Ez az áttekintés részletes információkat nyújt a termékről és a gyártókról, mire kell figyelni, hogy ne tévesszenek hibát a választás során és megakadályozzák a test károsodását. Itt megtalálhatja a népszerű modelleket és új elemeket, olvassa el a leírást és a jellemzőket, tisztázhatja, hogy melyik sűrített tej jobb, mennyibe kerül és hogyan kell választani.

Egy kis történelem

A sűrített tej egy sűrített állagú tejtermék, amelyet tehén tejéből nedvesség részleges elpárologtatása után nyernek és fogyasztásra szánnak.

A tejtermékek sűrítésének folyamata a 19. század elején kezdett aktívan részt venni Franciaországban. Azonban a sűrített tej előállításának technológiájára 1856-ban az első szabadalmat Gail Borden amerikai feltaláló kapta, aki hosszú ideig tanulmányozta az élelmiszerek tartósításának módjait. Az ipari termelés két évvel később kezdődött, amikor elindították az első sűrített tejtermelő létesítményt.Ezután a vállalkozások hálózata kibővült, és az új termék fokozatosan elnyerte a világméretű elismerést.

Az első orosz sűrített tejtermelő üzem 1881-ben kezdte meg működését Orenburgban. A termelést a Szovjetunióban kiterjedten fejlesztették.

Elsődleges követelmények

Oroszországban a termékeket a GOST 34254-2017 „Tejipari konzervek. Sűrített tej sterilizált. Specifikációk (módosítással) ".

Az érzékszervi mutatók alapján

• homogén, közepesen viszkózus folyadék, belül enyhe üledék fordulhat elő;
• egységes fehér vagy világos krém árnyalat;
• különös édes-sós íz.

Fizikai és kémiai mutatók alapján

A standard normákat a táblázat mutatja.

A tejzsírtól eltérő zsírok felvétele nem megengedett. Tartósítószerek tilosak!

Alapvető tulajdonságok

Előnyös tulajdonságok

• a test jó felszívódása;
• tápanyagokkal és vitaminokkal való dúsítás:
  • az agyműködés javítása;
  • a csontok és a fogak megerősítése;
  • jótékony hatás az anyagcserére;
  • a vér helyreállítása;
  • fokozott immunitás;
  • a hormonális szint normalizálása;
• a hang emelése;
• energiahullámot biztosítva.

Negatív tulajdonságok

• magas kalóriatartalom;
• az elhízás kialakulásának lehetősége;
• elősegíti a fogszuvasodást;
• egyéni egyéni laktóz intolerancia.

A visszaélés károsíthatja a testet. Nem kell sűrített tejet enni dobozokkal és nagy kanalakkal!

Nyersanyagigények

A felhasznált alapanyagok nem lehetnek ellentétesek a hatályos műszaki előírásokkal, valamint más szabályozási dokumentumokkal.

A tejet és a tejtermékeket nyersanyagként használják:

• nyers tehén

• pasztőrözött tehén

• zsírmentes

• sűrített

• száraz

• krém

• stabilizátorok (citrátok, foszfátok, pirofoszfátok, trifoszfátok, polifoszfátok);
• savasságszabályozók (karbonátok);
• vizet inni.

Osztályozás

Zsírtartalom szerint

1. A Whole egy klasszikus termék, amelyet a főzéshez használnak. A köznyelvben "sűrített tejnek" hívják. Több mint 7,5% zsírt, 25,0% szárazanyagot tartalmaz, fehérjetartalma meghaladja a 34,0% -ot.
2. Részben zsírmentes - 1,5–7,5% zsírt és 20,0% szárazanyagot tartalmaz, több mint 34,0% fehérjetartalommal.
3. Alacsony zsírtartalom - kevesebb, mint 1,5% zsírt és 20,0% szárazanyagot tartalmaz, fehérjetartalma meghaladja a 34,0% -ot.

Következetesség alapján

1. Normál - egyenletes állagú termék.
2. A főtt termék népszerű termék, vastag állagú, karamellás ízű és további hőkezeléssel kapott barnás színű.

Összetétel szerint

1. Cukorral - ismerős termék, amely megfelel a szabványnak.
2. Cukormentes - más néven tömény tej.
3. Adalékokkal - a kakaó, a kávé vagy a cikória további természetes összetevői szerepelnek a hagyományos termékben.

Gyártástechnológia

Tipikus ipari gyártási lépések:

1. Nyersanyagok befogadása és tisztítása - ellenőrzés, tisztítás és hűtés.
2. Normalizálás - a zsír és a szárazanyag arányának a GOST követelményeihez történő hozza. A zsírtartalom sovány tejjel csökkenthető, tejszínnel pedig növelhető.
3. Pasztőrözés - melegítés 90-95⁰C hőmérsékletre a fizikai-kémiai tulajdonságok stabilizálása, a mikroorganizmusok elpusztítása és a megvastagodás biztosítása érdekében.
4. Hűtés - a hőmérséklet csökkentése 75⁰С-ra.
5. Tárolás sűrűségig.
6. Cukrosodás - további kemény cukor vagy 70% -os szirup bevezetése.
7. Sűrítés - az elegyet párologtatóban keverjük, forrni kezd és a víz elpárolog.
8. Hűtés - a forró termék 20 percig hűl 20 perc folyamatos keverés közben a homogenitás fenntartása érdekében.
9. Mag - laktózt adunk a kristályosodás megakadályozására.
10. Csomagolás - a késztermék csomagokba töltése.
11. Tárolás - műanyag edényekben vagy dobozokban 0-10⁰С tárolási hőmérsékleten.

Otthoni főzés

Sok egyszerű receptet talál a sűrített tej elkészítéséhez, amely néha még finomabb, mint az ipari. Mindazonáltal elengedhetetlen a faluból származó természetes tehéntej felhasználása.

Főbb összetevők:

• egy liter tej;
• egy pohár kristálycukor.

Egyszerű előkészítés:

1. Öntsön alapanyagokat egy zománcozott tálba, és melegítse fel.
2. Jól kevergetve adjunk hozzá cukrot.
3. Folyamatosan kevergetve főzzük tovább, amíg az eredeti térfogat kétharmada el nem forr.
4. Miután besűrűsödött és krémes masszát nyert, vegye le a terméket a tűzről.

A sűrített termék készen áll - egyél egészségére!

A választott kritériumok

Sűrített tej vásárlásakor ügyelnie kell a következőkre:

• a csomagolás típusa és állapota - csomagolásban, műanyag edényben vagy konzervdobozban, hogy ne legyen sérülés vagy deformáció

• jelölés, a doboz fedelén dombornyomva, a következő formában:

Felső sor:

• M - tejtermékek;
• két vagy három szám - a gyártó száma;
• két szám - a termék típusának száma:
  • egész cukorral sűrítve - 76;
  • cukorral és kakaóval sűrítve - 78;
  • cukorral és kávéval sűrítve - 79;
  • sűrített tejszín cukorral - 87;
  • részben zsírmentes - 50;
• o egy szám - műszakszám;

Alsó sor:

• o a csomagolás dátuma, hónapja és éve;
• a GOST 34254-2017 betartása, 2018. szeptember 1-jétől hatályos;

Nincs "GOST RESERVE" vagy "GOST 9001-2009"!

• szavatossági idő:
  • vasdobozokban t = 0 - 10⁰С - 12-15 hónapig, t = 11 - 20⁰С - 6-10 hónapig;
  • műanyag csomagolásban t = 0 - 10⁰С - 12 hónap, t = 11 - 22⁰С - 8 hónap, t> 23⁰С - legfeljebb hat hónap;
  • Doy-csomagokban - legfeljebb egy évig.

• zsírtartalom és összetétel a szabvány szerint.

Nyáron a tej minősége jobb, mert a teheneket friss takarmánnyal etetik.

Válasszon sűrített tejet, amelynek előállítási dátuma egybeesik a nyári hónapokkal.

Hol tudok venni

A sűrített tejet szinte az összes élelmiszerboltban és szupermarketben értékesítik. A polcokon számos gyártó különféle termékeit mutatják be - olcsók és olcsók, áron. A különféle ajánlatok olyan állapotba juttathatják a vevőt, amely nem teszi lehetővé számára, hogy természetes és jó minőségű terméket válasszon, amelyet jobb megvásárolni.

Mostantól bármely termék online megrendelhető a gyártó vagy hivatalos forgalmazó online áruházában is. A Yandex.Market internetes összesítő nagy segítséget nyújt, tanácsokkal és közvetlen linkekkel szolgál a szállítók és az üzletek által egyaránt közzétett ajánlatokhoz.

A sűrített tej legjobb termelőinek TOP-ja

A felülvizsgálat tartalmazza a legjobb gyártókat, amelyek besorolása a termékek népszerűségén alapul, a vásárlók véleménye szerint a Yandex.Market aggregátorban, a Roskachestvo, a Roskontrol és a Test vásárlás verziójának megfelelő vizsgálatok eredményei. Nagy figyelmet fordítanak a valódi vásárlók véleményére. A modellek népszerűségét a csomagolás funkcionalitása is meghatározza - nyitó kulcsok és műanyag borítók.

A klasszikus sűrített tej legjobb márkái

"Gombóc"

Gyártó - UPE "Glubokoye Tejkonzervgyár" (Glubokoye, Vitebsk régió, Fehérorosz Köztársaság).

A kiváló minőségű tejtermékek minősítése a belorusz gyártású tejterméket közvetlen fogyasztás céljából nyitja meg. Forró csokoládé, cukrászda, valamint kávé, tea, kakaó adalékanyagának gyártásához használják.

Az egész tömegben fehér, krém árnyalatú és egyenletes állagú. A pasztőrözött tej kimondott íze.

• kiváló minőségű, kiváló ízű;
• a mikrobiológiai és fizikai-kémiai mutatók megfelelnek a biztonsági követelményeknek;
• növényi zsírok nélküli természetes összetétel;
• a fehérje magas aránya;
• praktikus edény kulcsnyitó funkcióval és záró fedéllel.

• a kék alapon kék betűtípust nehéz elolvasni;
• az eltarthatósági idő meghaladja a vasdobozok normáját;
• a régi GOST 2012 van feltüntetve.

"Tejország"

Gyártó - LLC Promkonservy (Szmolenszk, Oroszország).

A házi készítésű univerzális tápláló tejtermék, amelyet tehén teljes tejéből nyernek, különféle ételek készítéséhez a desszertektől a tejkásáig.

A legjobb és leghasznosabb tulajdonságok maradéktalanul megmaradnak, az elvégzett hőkezelés ellenére is.Vastag, viszkózus, finom krémes árnyalatú massza.

• a Roskontrol által tesztelt mikrobiológiai és fizikai-kémiai mutatók megfelelnek a biztonsági követelményeknek;
• növényi zsírok nélküli természetes összetétel;
• az édesség nem csaló;
• olvasható betűtípus az egész bankban;
• egy doboz kényelmes kinyitása beépített kulccsal;
• stílusos design és dekoráció.

• a Roskontrol változata szerinti tesztek nem tártak fel hibákat;
• a címke a régi 2012-es szabványt mutatja.

Volokonovskoe

Gyártó - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Oroszország).

Tejtermék átlátszó műanyag edényben, fóliamembránnal és műanyag borítással - szorítás. Az olasz ipari tervezők által kifejlesztett stílusos csomagolás 2,5-szer könnyebb, mint egy hagyományos doboz. A legmodernebb japán berendezésekkel készül.

Nem vastag, sárga-fehér. Az íze nem túl zsíros kellemetlen utóíz nélkül. Jó sütőkrém készítéséhez és palacsintával párosítva.

• a mikrobiológiai és fizikai-kémiai mutatók megfelelnek a biztonsági követelményeknek;
• a Roskontrol változata szerinti vizsgálatok eredményeként a jelölés megbízhatatlansága nem derült ki;
• nincs növényi zsír;
• érdekes műanyag csomagolás.

• magas ár;
• a régi GOST 2012 fel van tüntetve a címkén.

A terméket kipróbáló videók véleménye:

"Rogacsev"

Gyártó - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogacsev, Gomel régió, Fehérorosz Köztársaság).

Fehéroroszországi természetes tejtermék, hagyományos recept szerint készült tehéntejből. Sűrű, homogén állagú, kifejezett édes ízű. A színe krémetől világos bézsig változhat.

Remekül illik palacsintához és palacsintához, valamint tea vagy kávé kiegészítéseként, valamint jegesedés és krémek készítéséhez.

• jó ízlés;
• a Roskontrol szerint a mikrobiológiai és fizikai-kémiai mutatók megfelelnek a biztonsági követelményeknek;
• növényi zsír és keményítő nélküli természetes összetétel;
• kiváló ár-érték arány.

• a címke a régi 2012-es szabványt mutatja;
• az eltarthatósági idő meghaladja a vasdobozok normáját;
• nincs beépített kulcs a nyitáshoz;
• népszerű márka a hamisításhoz.

"Alekseevskoe"

Gyártó - CJSC "Alekseevsky Tejkonzervgyár" (Alekseevka, Belgorodi régió, Oroszország).

Egyenletes tömegű tejtermék, világos fehér-krém színű. A sűrű készítmény kellemes illatú és ízű természetes sűrített tej. Jól keveredik a tésztával, tökéletes összhangban az összes hozzávalóval. Széles körben használják desszertként, édes szószként vagy házi készítésű pékáruként.

• sűrített tej klasszikus íze;
• a Roskontrol szerinti mikrobiológiai, fizikai és kémiai mutatók felsorolása megfelel a biztonsági követelményeknek;
• növényi zsír, antibiotikumok és színezékek nélküli természetes összetétel;
• kényelmes csomagolás műanyag fedéllel és kinyitható kulccsal;
• híres gyártói márka.

• a régi GOST 2012 fel van tüntetve a címkén;
• az eltarthatósági idő meghaladja a vasdobozok szabványát.

összehasonlító táblázat

Paraméterek	"Gombóc"	"Tejország"	"Volokonovskoe"	"Rogacsev"	"Alekseevskoe"
Zsír,%	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Alapértelmezett	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012	GOST 31688-2012
Súly, g	380	380	380	380	380
Energiaérték, kcal	330	329	298	330	330
Fehérjék, g	7.2	7.2	6.97	8	7
Zsírok	8.5	8.5	8.5	8.5	8.5
Szénhidrátok	56	56	56	56	56
Szavatossági idő	18 hónap	12 hónap	12 hónap	18 hónap	18 hónap
ár, dörzsölje.	94	86-139	115-144	72-110	82-150

A sűrített sűrített tej legjobb termelői

"Mély"

Gyártó - UPE "Glubokoye MKK" (Glubokoe, Vitebsk régió. Fehérorosz Köztársaság).

Fehéroroszországi sűrített, sterilizált teljes tej cukor nélkül, magas zsírtartalommal. A színe kellemes krém árnyalattal rendelkezik, emlékeztet egy olvasztott termékre.Intenzív krémes íz. Az állaga nem túl folyékony, nem vastag. Elég magas kalóriatartalmú termék. Jól alkalmazható a kávé vagy a kakaó kiegészítéseként.

Ez nem a szokásos sűrített tej, hanem egy teljesen más termék!

• természetes összetétel;
• tájékoztató jelölés;
• jó ízlés az amatőr számára.

• hiányzó kulcs a nyitáshoz:
• Oroszország területén a GOST 1923-78 jelölésen feltüntetett, 2013.01.01 óta nem érvényes.

"Rogacsev"

Gyártó - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogacsev, Fehérorosz Köztársaság).

Cukormentes, sterilizált fehérorosz tejtermék. Kellemes krémes árnyalatú, enyhén sós ízű. Stabilizátorként nátrium-foszfáttal standardizált tejből áll. Közvetlen felhasználásra alkalmas. Forró csokoládé, cukrászda gyártásához, valamint ízlés szerint kávé, kakaó vagy tea hozzáadásához használható.

Ez nem a szokásos sűrített tej, hanem egy teljesen más termék!

• természetes összetétel;
• jó minőség;
• jó ízlés;
• a tejszín teljes cseréje kávéhoz vagy kakaóhoz adva.

• a címke érvénytelen 2011-es szabványt jelöl;
• nincs kulcs nyitva.

"Tejország"

Az LLC Promkonservy gyártja (Szmolenszk, Oroszország).

A hazai termelés sűrített tejterméke, amely nem tartalmaz cukrot. A jelenlegi szabványoknak megfelelően készül. Szép édes és sós. Vizuálisan krémszínű olvasztott termékre hasonlít, de kissé vastagabb. Adalékként használják a tea vagy a kávé, valamint a tej zabkása elkészítéséhez. Krémhelyettesítőként működhet.

Ez nem a szokásos sűrített tej, hanem egy teljesen más termék!

• természetes összetétel;
• sűrített tej egyedi íze, de nem édes;
• nem túl zsíros.

• nincs kulcs a nyitáshoz;
• a vasdoboz legfeljebb 300 grammot képes megtartani.

összehasonlító táblázat

Paraméterek	Tejország	Rogacsev	Mély
Zsír,%	7.8	8.6	8.6
Alapértelmezett	GOST 34254-2017	GOST R 54666-2011	GOST 1923-78
Súly, g	300	320	300
Energiaérték, kcal	133	141	150
Fehérjék, g	6	6.4	7.9
Zsírok	7.8	8.6	8.6
Szénhidrátok	9.7	9.5	9.6
Szavatossági idő	12 hónap	12 hónap	12 hónap
ár, dörzsölje.	57-107	65	59-85

A részben sovány tej sűrített tejének legjobb termelői

"Sűrített tej Slavyanka"

Gyártó - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Oroszország).

Hazai tejtermék. A tartalmazott összetevők listája nagyon nagy, csökkentett zsírtartalmú helyreállított tejből, cukorból, helyreállított tejsavóból, tejsavófehérje-koncentrátumból, vajból, tejzsírpótlóból, sűrítőanyagokból, beleértve. xantángumi, laktóz, stabilizátor E339, karragenán, szentjánoskenyér-babgumi. Alkalmas kávé vagy kakaó adalékaként, valamint kulináris termékek előállítására.

• vastag konzisztencia;
• a szabványnak való megfelelés;
• az aromája kellemes;
• íze édes.

• nincs nyitókulcs;
• a kompozíció növényi zsírokat tartalmaz.

"Sűrített tej Belgorodi tej cukorral 7%"

Gyártó - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Oroszország).

Orosz gyártású márkás termék, amelyet a GOST szerint gyártottak sűrített tejet tartalmazó konzervekhez. A készítmény tartalmaz rekonstruált sovány tejet, regenerált tejsavót, cukrot, vajat, tejzsírpótlót (finomított napraforgó-, pálmaolaj-keverék) és stabilizátorokat.

Műanyag palackba csomagolva, könnyen kinyitható és tárolható. Tejes krémes árnyalata van. A kényelmes palack lehetővé teszi, hogy sűrített tejet vigyen kirándulásokra romlandó természetes termék helyett.

• vastag állagú, jó ízű;
• nagy mennyiség;
• kényelmes műanyag palack.

• növényi zsírokat tartalmaz.

"Rogacsev részben zsírmentes"

Gyártó - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogacsev, Fehérorosz Köztársaság).

Kiváló ízű fehérorosz gyártó tejterméke. Megkülönböztető jellemzője az „50” szám a doboz fedelén található jelölésben. Standardizált tejből és cukorból áll, csökkentett zsírtartalommal, 2,5%. Közvetlen fogyasztásra kész. Forró csokoládé, cukrászda, kávé, kakaó vagy tea adalékanyagaként használják.

• kifejezett tejszerű íz;
• alacsonyabb zsírtartalom a minőség romlása nélkül;
• jó állagú;
• növényi zsír nélküli természetes összetétel;
• a gyártó elismert védjegye.

• • a TU szerint gyártják a Belarusz Köztársaság számára;
  • nincs kulcs a nyitáshoz;
  • magas ár;
  • nehéz megtalálni az eladást;
  • gyakran hamisítják.

Videó bemutató a hamis sűrített tej megkülönböztetéséről:

összehasonlító táblázat

Paraméterek	"Sűrített tej Belgorodi tej"	"Sűrített tej Slavyanka"	"Rogacsev részben zsírmentes"
Zsír,%	7	7	2.5
Alapértelmezett	GOST 31703-2012	GOST 31703-2012	TU RB 100098867.122
Súly, g	1000	370	380
Energiaérték, kcal	270	270	290
Fehérjék, g	3.5	3.5	9.1
Zsírok	7	7	2.5
Szénhidrátok	58	58	56.8
Szavatossági idő	12 hónap	12 hónap	12 hónap
ár, dörzsölje.	128	65-80	129

A sűrített tej és adalékanyagok legjobb gyártói

"Rogacsev kakaóval"

Gyártó - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogacsev, Fehérorosz Köztársaság).

Közvetlen fogyasztásra alkalmas tejtermék hozzáadott kakaóval. Forró csokoládé, cukrászda gyártásához, valamint a forralt víz adalékaként használják.

Szabványosított tejből, cukorból, kakaóporból, nátrium-hidrogén-karbonátból áll, mint savasságszabályozó. Ízelítője van a kakaónak keményítő szennyeződések nélkül. Erős utóíz. A Belarusz Köztársaság műszaki előírásainak megfelelően gyártva.

• természetes összetétel;
• részletes jelölés;
• kellemes kakaó utóíze;
• vastag állagú.

• nincs kulcs nyitva.

"Alekseevskoe kakaóval"

Gyártó - JSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, Belgorodi régió, Oroszország).

A legmagasabb minőségű hazai termelésű természetes tejtermék, a hagyományos technológia szerint. Teljes és sovány tejet, étkezési cukrot, kakaóport tartalmaz. Íze édes, jellemző a kakaós sűrített tejre. Homogén, viszkózus barna vagy világosbarna tömeg. Sűrű forró csokoládé illata.

• természetes összetétel idegen adalékanyagok nélkül;
• nagy aroma;
• forró csokoládé csodálatos íze;
• jó kivitelezés.

• nincs kulcs nyitva;
• gyorsan véget ér.

"Volokonovskoe kávéval"

Gyártó - JSC "Belmolprodukt" (Belgorod, Oroszország).

Orosz gyártmányú tejtermék kényelmes műanyag csomagolásban. A fóliát hermetikusan tekerjük a nyakára, fedővel fedjük le. Standardizált tejből, cukorból, természetes instant kávéból és E339 stabilizátorból áll. Intenzív sötétbarna szín. Az állaga vizes.

• növényi zsírok nélküli természetes összetétel;
• kellemes aroma;
• édes kávé íz;
• kényelmes csomagolás szállításhoz és tároláshoz;
• a jelölés informatív, jól olvasható.

• kissé keserű;
• folyékony állagú.

összehasonlító táblázat

Paraméterek	"Rogacsev cukorral és kakaóval"	"Alekseevskoe kakaóval"	"Volokonovskoe cukorral és kávéval"
Zsír,%	7.5	5	7.5
Alapértelmezett	TU RB 100098867.122-2001	TU 9227-010-00417266-2011	GOST 33923-2016
Súly, g	380	380	380
Energiaérték, kcal	320	280	280
Fehérjék, g	7.4	6.5	5
Zsírok	7.5	5	7.5
Szénhidrátok	54.6	53	56
Szacharóz	43.5	44	46
Szavatossági idő	10 hónap	12 hónap	12 hónap
ár, dörzsölje.	113	119-135	145

A főtt sűrített tej legjobb gyártói

"Forralt sűrített tej" "Tej ország"

Gyártó - LLC Promkonservy (Szmolenszk, Oroszország).

Orosz tejtermék, homogén tömegű, orosz gyártású karamellás ízű.A műanyag egyenletes színe a barnától a világosbarnáig változhat. Közvetlen használatra tervezték. Jól alkalmazható ostya tekercsekben vagy cukrászdákban.

Teljes tehénből és sovány tejből, cukorból, tejzsírpótlóból áll, beleértve pálma- és napraforgóolajok, valamint ivóvíz.

• kellemes finom íz és utóíz;
• az üveg gyönyörű kialakítása;
• tájékoztató jelölés.

• nem természetes összetétel növényi olajokkal;
• nincs kulcs nyitva.

"Egorka" Rogachevskoe főtt

Gyártó - JSC "Rogachevsky MKK" (Rogacsev, Fehérorosz Köztársaság).

Fehéroroszországban készült kiváló minőségű tejtermék. Normalizált tejből, cukorból, laktázból áll - mikrobiális eredetű enzimkészítmény, amely technológiai segédanyag. Vastag, mély karamell színű állagú.

• nem halk és közepesen édes;
• jó krémes karamellás íz;
• természetes összetétel szennyeződések és növényi olajok nélkül.

• nincs kulcs nyitva.

"Varenka" Alekseevskoe cukorral

Gyártó - CJSC "Alekseevsky MKK" (Alekseevka, Belgorodi régió, Oroszország).

Háztartási sűrített tejtermék. Gyártás hagyományos technológiával, a szabvány betartásával. Teljes tejet, cukrot, tejszínt tartalmaz. A főtt sűrített tej jellegzetes íze van. Sűrű, homogén, világosbarna tömeg. A tejcukor kristályok enyhe zárványai megengedettek.

• növényi olajok nélküli természetes összetétel;
• a GOST szerint készült;
• közepesen édes, nem cloying;
• kényelmes csomagolás nyitó kulccsal és műanyag fedéllel.

• magas ár;
• nehéz megtalálni eladó.

összehasonlító táblázat

Paraméterek	"Tejország" főtt	"Egorka" Rogacsev	"Varenka" Alekseevskoe
Zsír,%	8.5	8.5	8.5
Alapértelmezett	TU	TU RB 100098867.153	GOST 33921-2016
Súly, g	380	360	370
Energiaérték, kcal	312	330	320
Fehérjék, g	5	7.7	6.5
Zsírok	8.5	8.5	8.5
Szénhidrátok	53.9	54.5	55
Szacharóz	43.5	43.5	43.5
Szavatossági idő	12 hónap	8 hónap	12 hónap
ár, dörzsölje.	61-114	76-100	145

Következtetés

Ez a klasszikus sűrített termék tehéntejből és minimális adalékanyagból készül. A bemutatott gyártók ökológiai szempontból tiszta helyeken foglalkoznak e termékek előállításával, ahol az állattenyésztés fejlett, és mindig kiváló minőségű és ízletes alapanyagok vannak. Ezenkívül közülük sokan a tesztek eredménye alapján a legjobb ajánlásokat kapták a tesztvásárlás vagy a Roskontrol változata szerint, amely megerősíti a termékek magas minőségét.

Mindegyik embernek azonban egyéni preferenciái vannak. Ezért az arany középút megtalálásához tanulmányozni és értékelni kell, hogy a különböző gyártók milyen termékeket kaphatnak a legmegfelelőbb lehetőség kiválasztásához. A bemutatott értékelés nem reklámkiadvány, és nem szolgálhat útmutatóként a cselekvéshez.

Boldog vásárlást és sok sikert!