Sadržaj

  1. Što je kukuruzni pas?
  2. Recept za izradu kukuruznih pasa
  3. Kriteriji za odabir uređaja za pripremu korijenskih pasa
  4. Najbolji strojevi za izradu kukuruznih pasa kod kuće
  5. Najbolji strojevi za izradu kukuruznih pasa u ugostiteljskim objektima

Ocjena najboljih strojeva za izradu kukuruznih pasa za 2020. godinu

Ocjena najboljih strojeva za izradu kukuruznih pasa za 2020. godinu

Fast food stječe sve veću popularnost. Ljudi traže brze zalogaje zbog nedostatka vremena. Kukuruzni psi počeli su stjecati popularnost u posljednje vrijeme, ali mnogi još uvijek ne znaju što su. Većini se ova opcija brzog ugriza čini križanjem tijesta za kobasice i hrenovke. Ali bolje je ovu deliciju pripisati zasebnoj kategoriji.

Što je kukuruzni pas?

Ova je delicija rođena u Sjedinjenim Američkim Državama. U prijevodu s engleskog, kukuruzni pas preveden je kao kukuruzni pas. A ovo je jelo ime dobilo zbog činjenice da se priprema od kukuruznog brašna. Da biste ga pripremili, morate umijesiti vrlo gusto tijesto, koje podsjeća na tijesto. Zatim se u nju umoči kobasica, stavi na ražanj. Bolje je zakucati okomito, tada će tijesto ravnomjerno prekriti kobasicu, a gotovo jelo izgledat će apetitnije. Nakon toga se prži u dubokom obliku ili prži s velikom količinom ulja.

Smrznute kukuruzne pse možete pronaći u odjeljku smrznute hrane u američkim trgovinama. Ova kuhana hrana može se jednostavno peći u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, ali neće imati zlatni prhk.

Ovo instant jelo može se poslužiti s raznim umacima. Kod kuće ga vole jesti s senfom ili kečapom.

Recept za izradu kukuruznih pasa

Za pripremu korijenskih pasa trebali biste uzeti jednake količine pšeničnog i kukuruznog brašna i dobro ih promiješati. Nakon toga smjesi brašna dodaju se sol, prašak za pecivo, jaje i mala količina mlijeka. Tijesto treba biti vrlo gusto da se dobro lijepi za kobasicu. Prije umočenja u tijesto, kobasicu treba uvaljati u brašno, inače se tijesto neće lijepiti za nju. Da biste ravnomjerno prekrili kobasicu tijestom, treba je prenijeti u duboku posudu. Nakon toga se kukuruzni pas prži ili peče u stroju za kobasice.

Kriteriji za odabir uređaja za pripremu korijenskih pasa

Uobičajeno, uređaji za kuhanje mogu se podijeliti u dvije vrste. Prva vrsta uključuje uređaje za kućnu upotrebu, druga opcija namijenjena je ugostiteljskim objektima. Te se kategorije razlikuju po snazi, veličini i kvaliteti pokrivenosti.

Što je veća snaga uređaja, hrana će se brže kuhati. Brzina kuhanja igra važnu ulogu u područjima pružanja hrane. Što prije klijent primi narudžbu, to će imati više pozitivnih emocija.

Vrijedno je obratiti pažnju na načine kuhanja.U jednostavnim modelima u pravilu postoji samo jedan način kuhanja i temperatura se ne može podesiti. Vrijeme kuhanja za profesionalne modele može trajati od 3 do 8 minuta. Kuhanje kućanskih aparata traje duže.

Broj uskladištenih kobasica gotovo je jednak. Većina modela dizajnirana je za 6 kobasica, ali postoje modeli za 5 komada.

Vrlo je važno pogledati površinu premaza. Trebao bi biti neprianjajući i jednostavan za čišćenje. Inače će biti puno razmaženih proizvoda, što neće biti isplativo pri prodaji pasa kukuruza.

Imati tajmer bit će vam vrlo korisno. Čuvši signal, možete na vrijeme izvući gotove proizvode i izbjeći gubitak proizvoda.

Najbolji strojevi za izradu kukuruznih pasa kod kuće

Proizvođač Hot-Doga Ester Plus

Ovaj stroj za pripremu kobasica njemačkog proizvođača "Ester Plus". Ovim uređajem možete brzo i jednostavno pripremiti kobasice od pasa od tijesta ili kukuruza. Gotovi proizvod imat će teksturiranu površinu nalik na pločicu.

Uređaj vam omogućuje kuhanje od 1 do 6 proizvoda. Postoje posebne rupe za štapiće za štapiće, ali možete kuhati i bez njih. Na gornjoj ploči nalaze se pokazatelji izvedbe. Dok se aparat zagrijava, svijetlit će crveno svjetlo. Kako aparat ima dovoljnu temperaturu za prženje, upalit će se zeleno svjetlo. Površina ploča ima neprianjajući premaz. Nakon upotrebe obrišite maramicom ili mekanim ručnikom. Uz pravilnu njegu, ovaj će proizvođač hot-dogova trajati godinama.

Proizvođač Hot-Doga ima snagu od 750W. Gumene nožice spriječit će klizanje na površini stola. Zahvaljujući plastičnom kućištu, uređaj je lagan.

Prosječni trošak je 2.200 rubalja.

Proizvođač Hot-Doga Ester Plus
Prednosti:
  • Prikladno za kućnu upotrebu;
  • Kompaktna veličina;
  • Mala težina;
  • Sadrži 6 kobasica;
  • Nelepljivi premaz.
Mane:
  • Visoka cijena;
  • 1 mjesec garancije.

Irit IR-5124

Hoddog aparat "Irit IR-5124" od kineskog proizvođača omogućuje vam kuhanje ne samo kukuruznih pasa, već i pečenje povrća, slanine, proizvoda od tijesta s punjenjem.

Uređaj ima 6 posuda za pečenje, kao i priključke za ražnjeve. Zahvaljujući nelepljivom premazu, uz pravilnu njegu, proizvod se neće zalijepiti za površinu.

Gornja ploča opremljena je s dva indikatora koji informiraju o zagrijavanju uređaja i spremnosti za pečenje. Snaga uređaja je 750 W. Noge su izrađene od gume, ovaj materijal neće skliznuti na bilo kojoj površini ploče stola. Tijelo proizvođača hrenovki izrađeno je od bijele plastike. Jamstvo za ovaj proizvod je 1 godina.

Prosječni trošak je 1100 rubalja.

Irit IR-5124
Prednosti:
  • Pristupačna cijena;
  • Nelepljivi premaz;
  • 1 godina garancije.
Mane:
  • Ne.

ENDEVER Skyline SM-17/18

Skyline SM-17/18 je uređaj za izradu kobasica tvrtke ENDEVER. Radna površina je 23 * 13 cm i namijenjena je za kuhanje tri duge kobasice. Na bočnim stranama nalaze se rupe za ražnjeve, a nalaze se s obje strane. Zahvaljujući ovoj mogućnosti, može se smjestiti šest malih kobasica.

Osim kobasica, u Skyline SM-17/18 mogu se kuhati i druga jela. Na primjer, vafli, pecite povrće ili pecite mini ćevape od ribe ili peradi.

"Skyline SM-17/18" izrađen je od izdržljive plastike otporne na toplinu. Na gornjoj ploči nalazi se čelični umetak na kojem se nalazi indikator spremnosti instrumenta za rad. Ručke se ne zagrijavaju dok je uređaj u pogonu; imaju i bravu na zasun. Noge su gumirane, što poboljšava učvršćivanje uređaja na stolu. Na donjoj strani kućišta nalazi se pretinac za odlaganje kabela. U isključenom stanju "Skyline SM-17/18" može se čuvati u uspravnom položaju.

Prosječni trošak je 1.500 rubalja.

ENDEVER Skyline SM-17/18
Prednosti:
  • Plastično kućište otporno na toplinu s čeličnim umetkom;
  • Omogućuje vam kuhanje drugih jela osim kobasica;
  • Tijekom rada ručke se ne zagrijavaju.
Mane:
  • Radna površina predviđena je za 3 kobasice.

Galaxy GL2955

Galaxy GL2955 namijenjen je kuhanju ne samo kobasica.U njemu možete kuhati ćevape, bilo koja jela na ražnjićima, peći povrće, pa čak i raditi mini-pite. Površina, za razliku od ostalih sličnih modela, ima keramički premaz. Ovaj premaz je otporan na ogrebotine, ne pogoršava se od ekstremnih temperatura. Zahvaljujući ovom premazu možete kuhati jela bez dodavanja ulja, to će jelo učiniti korisnijim, a gotov proizvod neće se zalijepiti za površinu.

Tijelo ovog modela izrađeno je od plastike, sigurno je u kontaktu s hranom i ima visoku otpornost na toplinu. Proizvođač hrenovki čvrsto je pričvršćen na ploču stola tijekom rada zahvaljujući gumiranim nogama.

Snaga Galaxyja GL2955 je 850 vata. Tijekom spajanja na mrežu možete uočiti indikaciju grijanja i spremnost lonca za kobasice za rad.

Prosječni trošak je 1000 rubalja.

Galaxy GL2955
Prednosti:
  • Keramički premaz;
  • Premaz je otporan na ekstremne temperature i mehanička naprezanja;
  • Niska cijena;
  • Snaga 850 W;
  • 1 godina garancije.
Mane:
  • Ne.

San ES-08/220

Ovaj uređaj za pripremu korijenskih pasa ili kobasica u tijestu ruske tvrtke "Spectrum-Pribor". Ova je tvrtka stekla slavu svojim lješnjacima "Belochka" i aparatima za vafle "Lakomka".

"Dream" ima teško tijelo od čelika. Sami paneli imaju izdržljivi premaz otporan na toplinu otporan na mehanička naprezanja. Kapacitet ovog modela je 4 kobasice. Veličina stanica je blizu veličine kobasica uzimajući u obzir tijesto. Veličina jedne ćelije je 10 * 4,5 cm. Zidovi ploča su debeli, što osigurava jednoliko i brzo prženje posuđa.

"Dream" je proizveden u skladu s ruskim GOST-om i ima dug vijek trajanja. Set uključuje knjigu s receptima za ovaj model.

Prosječni trošak je 3000 rubalja.

San ES-08/220
Prednosti:
  • Usklađenost s GOST-om;
  • Ujednačeno grijanje;
  • Ruska proizvodnja;
  • Dobar neljepljivi premaz.
Mane:
  • Ima samo 4 stanice;
  • Trošak ovog modela znatno premašuje cijenu analoga.

Najbolji strojevi za izradu kukuruznih pasa u ugostiteljskim objektima

Hurakan HKN-HP5

Ovaj je model gotovo u cijelosti izrađen od metala. Zbog velike snage brzo se zagrijava i ima veliku brzinu proizvodnje gotovog proizvoda.

Da bi gotov proizvod imao prezentativan izgled i ujednačen stupanj prženja, aparat mora biti postavljen na ravnu površinu. Također ovaj model omogućuje ugradnu ugradnju ili ugradnju blizu zida.

Postoji indikacija grijanja i podesiva temperatura. Prije upotrebe, trebali biste podesiti temperaturu, nakon što se upali zeleno svjetlo, možete početi kuhati uređaj. Nakon upotrebe površinu obrišite ubrusom. Uređaj se ne smije prati. Ulaz vode nije dozvoljen.

Težina ovog modela je 7,5 kg. Snaga - 1,55 kW. Na radnu površinu stane 5 kobasica.

Prosječni trošak je 10 000 rubalja.

Hurakan HKN-HP5
Prednosti:
  • Brzo zagrijavanje;
  • Metalno tijelo;
  • Moguća ugrađena instalacija.
Mane:
  • Visoka cijena;
  • Sadrži 5 komada.

Airhot WS-1

Model "WS-1" kineske marke "Airhot" koristi se za proizvodnju pasa korijena u ugostiteljskim objektima. Tijelo "WS-1" izrađeno je od nehrđajućeg čelika, a ploče od lijevanog željeza presvučene su teflonom. Dizajn ovog modela jednostavan je za upotrebu.

Postoji regulator temperature i tajmer. Tijekom grijanja "WS-1" svijetli lampica koja se gasi kad se postigne zadana temperatura. Kada se dogodi hlađenje, grijanje se automatski uključuje. Ovaj princip rada osigurava jednolično prženje gotovog proizvoda. Osim korijenskih pasa, dopušteno je i kuhanje ostalih proizvoda na ražnju. Vrijeme pripreme kukuruznih pasa je 2-3 minute.

Ovaj uređaj na rubovima treba imati slobodan prostor od najmanje 20 cm. Radnu površinu treba očistiti nakon što se potpuno ohladi. Ne perite pod mlazom vode. Za čišćenje koristite samo mekane materijale.

Uređaj ima snagu od 1,5 kW.Veličina korijenskog psa je 14 * 4 * 1,5 cm.

Prosječni trošak je 8500 rubalja.

Airhot WS-1
Prednosti:
  • Vrijeme kuhanja je oko 3 minute;
  • Površina za kuhanje presvučena teflonom;
  • Ujednačeno pečenje.
Mane:
  • Nije prikladno za ugrađenu upotrebu.

Kocateq GH15CD

Južnokorejski stroj za izradu korijenskih pasa omogućuje vam pripremu do 5 poslastica odjednom. Uređaj ima veliku snagu, zbog čega dolazi do brzog zagrijavanja i održavanja željene temperature.

Uređaj ima tajmer. Nakon postavljenog vremena začuje se zvučni signal, ali grijanje se nastavlja. Moguće je regulirati temperaturu. Kocateq GH15CD radi u rasponu temperatura od 80 do 300 stupnjeva.

Uređaj se ravnomjerno zagrijava po cijeloj površini, što osigurava jednak stupanj prženja sa svih strana. Paneli imaju visokoklasnu neljepljivu prevlaku koja smanjuje lijepljenje i izgaranje proizvoda. Ručka "Kocateq GH15CD" je toplinski izolirana, što joj ne dopušta zagrijavanje tijekom dugog rada. Postoje 2 indikatorska svjetla. Jedan od njih označava povezanost s mrežom, drugi prikazuje postupak grijanja.

Vrijeme kuhanja jedne porcije je 2-5 minuta. Veličina gotove poslastice je 14,5 * 4 cm.

Prosječni trošak je 12.500 rubalja.

Kocateq GH15CD
Prednosti:
  • Brzo zagrijavanje;
  • Postoji tajmer sa zvučnim signalom;
  • Indikatorska svjetla;
  • Ujednačeno grijanje.
Mane:
  • Uređaj se ne isključuje nakon određenog vremena;
  • Visoka cijena.

Starfood 1620038

Ovaj model tajvanske marke ima 6 ćelija za izradu kobasica. Zahvaljujući tome, postao je široko rasprostranjen u javnim ugostiteljskim poduzećima. Postupak kuhanja traje 5-8 minuta.

Moguće je regulirati temperaturu. Podržava temperaturne uvjete od 50 do 300 stupnjeva. Posuda za pečenje izrađena je od lijevanog željeza i ima neprianjajući premaz. Tijelo uređaja izrađeno je od nehrđajućeg čelika.

Snaga "Starfood 1620038" je 1,5 kW.

Prosječni trošak je 12.800 rubalja.

Starfood 1620038
Prednosti:
  • Uređaj je predviđen za 6 porcija;
  • Podesiva temperatura.
Mane:
  • Dugo vrijeme kuhanja;
  • Visoka cijena.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Ovaj model namijenjen je istodobnoj pripremi 5 kobasica u tijestu. Prije zagrijavanja uređaja podmažite ploču s malo ulja. Nakon zagrijavanja ulijte tijesto, a zatim stavite kobasicu fiksiranu na ražanj.

Uređaj ima tajmer i regulator temperature. Podržava temperaturno područje od 50 do 300 stupnjeva. Tijekom grijanja lampica se uključuje. Kad se postigne zadana temperatura, indikator se gasi. Kućište Gastrorag ZU-EG-5BE izrađeno je od nehrđajućeg čelika, a same ploče od lijevanog željeza.

Tijekom ugradnje "Gastrorag ZU-EG-5BE" treba uzeti u obzir da ako će biti smješten blizu zida, zid mora imati premaz otporan na toplinu. Inače, udaljenost do zida mora biti najmanje 20 cm.

Prosječni trošak je 8500 rubalja.

Gastrorag ZU-EG-5BE
Prednosti:
  • Postoji tajmer;
  • Brzo zagrijavanje.
Mane:
  • Nauljite ploče prije pečenja.

Gore navedene modele uređaja možete kupiti putem interneta u internetskoj trgovini. Prije kupnje obratite pažnju na jamstvo za ovaj model. Dostavu također ne treba zanemariti. Mnogi prodavači uvelike napuhavaju cijene za ovu uslugu. Bit će prikladnije ako postoji mjesto za preuzimanje. Tako možete biti sigurni da je stroj u skladu i ako se nešto dogodi, zamijenite ga drugim modelom.

Računala

Sport

ljepota