Sisältö

  1. Mikä on Corn Dog?
  2. Resepti maissikoirien valmistamiseen
  3. Kriteerit juurikoirien valmistuslaitteiden valintaan
  4. Parhaat koneet maissikoirien tekemiseen kotona
  5. Parhaat koneet maissikoirien valmistamiseksi ravintoloissa

Luokitus parhaista maissikoirien valmistuskoneista vuodelle 2020

Luokitus parhaista maissikoirien valmistuskoneista vuodelle 2020

Pikaruoka on saamassa yhä enemmän suosiota. Ihmiset etsivät nopeita välipaloja ajan puutteen takia. Maissi-koirat ovat alkaneet suosia viime aikoina, mutta monet eivät vielä tiedä mitä ne ovat. Useimmille tämä nopea välipala tuntuu ristiriidalta makkaran taikinan ja hot dogin välillä. Mutta on parempi määritellä tämä herkku erilliseen luokkaan.

Mikä on Corn Dog?

Tämä herkku syntyi Yhdysvalloissa. Maissi-koira on käännetty englanniksi, maissi-koira. Ja tämä ruokalaji sai nimensä johtuen siitä, että se on valmistettu maissijauhosta. Sen valmistamiseksi sinun on vaivattava hyvin paksu taikina, joka muistuttaa taikinaa. Sitten siihen kastetaan makkara, laitetaan varta. On parempi upottaa pystysuoraan, sitten taikina peittää makkaran tasaisesti, ja valmis ruokalaji näyttää herkullisemmalta. Sen jälkeen se paistetaan tai paistetaan suurella määrällä öljyä.

Pakastetut maissikoirat löytyvät pakastettujen elintarvikkeiden osiosta Yhdysvaltojen kaupoista. Nämä keitetyt elintarvikkeet voidaan yksinkertaisesti paistaa uunissa tai mikroaaltouunissa, mutta niillä ei ole kultaista raikasta.

Tämä pikaruokalaji voidaan tarjoilla erilaisilla kastikkeilla. Kotona he rakastavat syödä sitä sinapin tai ketsupin kanssa.

Resepti maissikoirien valmistamiseen

Juurikoirien valmistamiseksi sinun on otettava yhtä suuri määrä vehnä- ja maissijauhoja ja sekoitettava ne hyvin. Sen jälkeen jauhoseokseen lisätään suolaa, leivinjauhetta, muna ja pieni määrä maitoa. Taikinan tulee olla hyvin paksu tarttumaan hyvin makkaraan. Ennen makkaran kastamista makkara on rullattava jauhoissa, muuten taikina ei tartu siihen. Makkaran tasainen peittäminen taikinalla se on siirrettävä syvään astiaan. Sen jälkeen maissikoira paistetaan tai paistetaan makkarakoneessa.

Kriteerit juurikoirien valmistuslaitteiden valintaan

Ehdollisesti ruoanlaittolaitteet voidaan jakaa kahteen tyyppiin. Ensimmäinen tyyppi sisältää kotikäyttöön tarkoitettuja laitteita, toinen vaihtoehto on tarkoitettu ravintoloille. Nämä luokat eroavat tehosta, koosta ja kattavuuden laadusta.

Mitä korkeampi laitteen teho, sitä nopeammin ruoka kypsyy. Ruoanlaittonopeudella on tärkeä rooli ruokapalvelualueilla. Mitä nopeammin asiakas saa tilauksensa, sitä enemmän positiivisia tunteita hänellä on.

On syytä kiinnittää huomiota kypsennystiloihin.Yksinkertaisissa malleissa on yleensä vain yksi keittotila eikä lämpötilaa voida säätää. Ammattimallien kypsennysaika voi kestää 3-8 minuuttia. Kodinkoneiden valmistaminen kestää kauemmin.

Varastettujen makkaroiden määrä on melkein sama. Suurin osa malleista on suunniteltu 6 makkaralle, mutta malleja on 5 kappaletta.

On erittäin tärkeää tarkastella pinnoitteen pintaa. Sen tulisi olla tarttumaton ja helppo puhdistaa. Muuten tulee olemaan paljon pilaantuneita tuotteita, jotka eivät ole kannattavia maissikoirien myynnissä.

Ajastimen käyttäminen on erittäin hyödyllistä. Kuultuasi signaalin, voit vetää valmiita tuotteita ajoissa ja välttää tuotteiden menetyksiä.

Parhaat koneet maissikoirien tekemiseen kotona

Ester Plus Hot-Dog Maker

Tämä kone makkaroiden valmistamiseksi saksalaiselta valmistajalta "Ester Plus". Tällä laitteella voit valmistaa makkaroita nopeasti ja helposti taikinasta tai maissikoirista. Valmiilla tuotteella on vohvelimainen kuvioitu pinta.

Laitteen avulla voit valmistaa 1-6 tuotetta. Syömäpuikoille on erityisiä reikiä, mutta voit kokata ilman niitä. Yläpaneelissa on toiminnan ilmaisimia. Kun laite lämpenee, punainen valo palaa. Koska laitteessa on riittävä lämpötila paistamiseen, vihreä valo syttyy. Paneelien pinnalla on tarttumaton pinnoite. Pyyhi käytön jälkeen liinalla tai pehmeällä pyyhkeellä. Asianmukaisella hoidolla tämä Hot-Dog-valmistaja kestää vuosia.

Hot-Dog-valmistajan teho on 750 W. Kumijalat estävät liukastumista pöydän pinnalle. Muovikotelon ansiosta laite on kevyt.

Keskimääräiset kustannukset ovat 2200 ruplaa.

Ester Plus Hot-Dog Maker
Edut:
  • Sopii kotikäyttöön;
  • Kompakti koko;
  • Kevyt paino;
  • Mahtuu 6 makkaraa;
  • Tarttumaton pinnoite.
Haitat:
  • Korkea hinta;
  • 1 kuukauden takuu.

Irit IR-5124

Kiinalaisen valmistajan "Irit IR-5124" Hoddog-valmistajan avulla voit valmistaa maissikoirien lisäksi myös vihanneksia, pekonia, taikinatuotteita täytteellä.

Laitteessa on 6 leivinastiaa sekä vartaiden liittimet. Tarttumattoman pinnoitteen ansiosta tuote ei tartu pintaan asianmukaisella hoidolla.

Yläpaneelissa on kaksi ilmaisinta, jotka kertovat laitteen lämmityksestä ja sen valmiudesta leipoa. Laitteen teho on 750 W. Jalat on valmistettu kumista, tämä materiaali ei liu'u pöytälevyn millekään pinnalle. Hot dog valmistajan runko on valmistettu valkoisesta muovista. Tämän tuotteen takuu on 1 vuosi.

Keskimääräiset kustannukset ovat 1100 ruplaa.

Irit IR-5124
Edut:
  • Edulliseen hintaan;
  • Tarttumaton pinnoite;
  • 1 vuoden takuu.
Haitat:
  • Ei.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - laite makkaroiden valmistamiseksi "ENDEVER" -yhtiöltä. Työpinta on 23 * 13 cm ja se on suunniteltu kolmen pitkän makkaran valmistamiseen. Sivuissa on reikiä vartaita varten, ja ne sijaitsevat molemmin puolin. Tämän ominaisuuden ansiosta mahtuu kuusi pientä makkaraa.

Makkaroiden lisäksi muita ruokia voidaan valmistaa Skyline SM-17/18: ssa. Esimerkiksi vohveleita, paista vihanneksia tai grillaa minikalaa tai siipikarjan kebabia.

"Skyline SM-17/18" on valmistettu kestävästä lämmönkestävästä muovista. Yläpaneelissa on teräslevy, jonka päällä on laitteen käyttövalmiuden osoitin. Kahvat eivät kuumene laitteen ollessa toiminnassa; niissä on myös salpalukko. Jalat ovat kumitettuja, mikä parantaa laitteen kiinnitystä pöydälle. Kotelon alapuolella on johdon säilytyslokero. Pois päältä -tilassa "Skyline SM-17/18" voidaan säilyttää pystyasennossa.

Keskimääräiset kustannukset ovat 1500 ruplaa.

ENDEVER Skyline SM-17/18
Edut:
  • Lämmönkestävä muovinen runko teräslevyllä;
  • Voit valmistaa muita ruokia makkaroiden lisäksi;
  • Kahvat eivät kuumene käytön aikana.
Haitat:
  • Työtaso on suunniteltu 3 makkaralle.

Galaxy GL2955

Galaxy GL2955 on tarkoitettu makkaroiden valmistamiseen.Siellä voit valmistaa kebabeja, ruokia vartaassa, leipoa vihanneksia ja jopa tehdä minipiirakoita. Pinnassa, toisin kuin muissa vastaavissa malleissa, on keraaminen pinnoite. Tällainen pinnoite on naarmuuntumaton, ei huonone äärilämpötiloista. Tämän pinnoitteen ansiosta voit valmistaa ruokia lisäämättä öljyä, tämä tekee astiasta hyödyllisemmän eikä lopputuote tartu pintaan.

Tämän mallin runko on valmistettu muovista, se on turvallinen kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa ja sillä on korkea lämmönkestävyys. Hot dog -tuottaja on kiinnitetty tukevasti pöydälle käytön aikana kumisten jalkojen ansiosta.

Galaxy GL2955: n teho on 850 wattia. Verkkoyhteyden aikana voit tarkkailla lämmityksen ilmaisua ja makkaranvalmistajan valmiutta työhön.

Keskimääräiset kustannukset ovat 1000 ruplaa.

Galaxy GL2955
Edut:
  • Keraaminen pinnoite;
  • Pinnoite kestää äärimmäisiä lämpötiloja ja mekaanista rasitusta;
  • Halpa;
  • Teho 850 W;
  • 1 vuoden takuu.
Haitat:
  • Ei.

Unelma ES-08/220

Tämä laite juurikoirien tai makkaroiden valmistamiseksi taikinasta venäläiseltä "Spectrum-Pribor" -yritykseltä. Tämä yritys sai mainetta Belochkan hasselpähkinävalmistajasta ja Lakomka-vohvelikoneesta.

"Dreamilla" on raskas teräsrunko. Itse paneeleissa on kestävä kuumuutta kestävä pinnoite, joka kestää mekaanista rasitusta. Tämän mallin kapasiteetti on 4 makkaraa. Solujen koko on lähellä makkaroiden kokoa taikina huomioon ottaen. Yhden kennon koko on 10 * 4,5 cm. Paneelien seinät ovat erittäin paksuja, mikä varmistaa astian tasaisen ja nopean paistamisen.

"Dream" on valmistettu Venäjän GOST: n mukaisesti ja sillä on pitkä käyttöikä. Sarja sisältää kirjan, jossa on reseptejä tälle mallille.

Keskimääräiset kustannukset ovat 3000 ruplaa.

Unelma ES-08/220
Edut:
  • GOST: n noudattaminen;
  • Tasainen lämmitys;
  • Venäjän tuotanto;
  • Hyvä tarttumaton pinnoite.
Haitat:
  • Siinä on vain 4 solua;
  • Tämän mallin kustannukset ylittävät huomattavasti analogien kustannukset.

Parhaat koneet maissikoirien valmistamiseksi ravintoloissa

Hurakan HKN-HP5

Tämä malli on melkein kokonaan metallia. Suuren tehonsa ansiosta se lämpenee nopeasti ja sen valmistusnopeus on suuri.

Jotta lopputuotteella olisi edustava ulkonäkö ja tasainen paahtamisaste, laite on asennettava tasaiselle alustalle. Myös tämä malli mahdollistaa upotetun asennuksen tai asennuksen seinän lähelle.

On lämmitysilmaisin ja säädettävä lämpötila. Säädä lämpötila ennen käyttöä, kun vihreä valo syttyy, voit aloittaa laitteen ruoanlaittamisen. Pyyhi pinta käytön jälkeen lautasliinalla. Laitetta ei saa pestä. Veden sisäänpääsy ei ole sallittua.

Tämän mallin paino on 7,5 kg. Teho - 1,55 kW. Työtasolle mahtuu 5 makkaraa.

Keskimääräiset kustannukset ovat 10000 ruplaa.

Hurakan HKN-HP5
Edut:
  • Nopea lämpeneminen;
  • Metallinen runko;
  • Sisäänrakennettu asennus on mahdollista.
Haitat:
  • Korkea hinta;
  • Tilaa 5 kappaletta.

Airhot WS-1

Kiinalaisen Airhot-tuotemerkin "WS-1" -mallia käytetään juurikoirien tuotantoon ravintoloissa. Runko "WS-1" on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja valurautaiset paneelit ovat teflonpinnoitettuja. Tämän mallin muotoilu on helppokäyttöinen.

On lämpötilan säädin ja ajastin. Lämmityksen aikana "WS-1" syttyy valo, joka sammuu, kun asetettu lämpötila saavutetaan. Kun jäähdytys tapahtuu, lämmitys kytketään päälle automaattisesti. Tämä toimintaperiaate varmistaa lopputuotteen tasaisen paistamisen. Juurikoirien lisäksi muiden tuotteiden keittäminen vartaan on sallittua. Maissikoirien valmistusaika on 2-3 minuuttia.

Tämän laitteen reunojen ympärillä tulisi olla vähintään 20 cm vapaa tila. Työtaso tulee puhdistaa sen jälkeen, kun se on täysin jäähtynyt. Älä pese juoksevan veden alla. Käytä puhdistuksessa vain pehmeitä materiaaleja.

Laitteen teho on 1,5 kW.Juurikoiran koko on 14 * 4 * 1,5 cm.

Keskimääräiset kustannukset ovat 8500 ruplaa.

Airhot WS-1
Edut:
  • Kypsennysaika on noin 3 minuuttia;
  • Teflonilla päällystetty keittopinta;
  • Tasainen paahtaminen.
Haitat:
  • Ei sovellu sulautettuun käyttöön.

Kocateq GH15CD

Etelä-Korean maissikoiranvalmistuskoneen valmistaja antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa jopa 5 herkkuja kerrallaan. Laitteella on suuri teho, minkä vuoksi lämmitetään nopeasti ja ylläpidetään haluttua lämpötilaa.

Laitteessa on ajastin. Asetetun ajan kuluttua kuuluu äänimerkki, mutta lämmitys jatkuu. Lämpötilaa on mahdollista säätää. "Kocateq GH15CD" toimii lämpötila-alueella 80-300 astetta.

Laite lämmitetään tasaisesti koko pinnalle, mikä varmistaa saman paahtamisasteen kaikilta puolilta. Paneeleissa on korkealaatuinen tarttumaton pinnoite, joka minimoi tuotteen tarttumisen ja palamisen. Kahva "Kocateq GH15CD" on lämpöeristetty, mikä ei anna sen lämmetä pitkän työn aikana. Merkkivaloja on 2. Yksi niistä osoittaa yhteyden verkkoon, toinen osoittaa lämmitysprosessin.

Yhden annoksen kypsennysaika on 2-5 minuuttia. Valmiiden herkkujen koko on 14,5 * 4 cm.

Keskimääräiset kustannukset ovat 12500 ruplaa.

Kocateq GH15CD
Edut:
  • Nopea lämmitys;
  • On ajastin, jossa on äänisignaali;
  • Merkkivalot;
  • Tasainen lämmitys.
Haitat:
  • Laite ei sammu tietyn ajan kuluttua;
  • Korkea hinta.

Starfood 1620038

Tässä taiwanilaisen tuotemerkin mallissa on 6 solua makkaroiden valmistukseen. Tämän ansiosta se on yleistynyt julkisissa catering-yrityksissä. Kypsennys kestää 5-8 minuuttia.

Lämpötilaa on mahdollista säätää. Tukee lämpötilaolosuhteita 50-300 astetta. Leivinpelti on valmistettu valuraudasta ja siinä on tarttumaton pinnoite. Laitteen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Starfood 1620038: n teho on 1,5 kW.

Keskimääräiset kustannukset ovat 12800 ruplaa.

Starfood 1620038
Edut:
  • Laite on suunniteltu 6 annokseen;
  • Säädettävä lämpötila.
Haitat:
  • Pitkä kypsennysaika;
  • Korkea hinta.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Tämä malli on tarkoitettu viiden makkaran valmistamiseen taikinassa. Voitele paneeli vähän öljyllä ennen laitteen lämmittämistä. Lämmityksen jälkeen kaada taikina ja laita sitten makkaraa vartaan.

Laitteessa on ajastin ja lämpötilan säädin. Tukee lämpötila-aluetta 50-300 astetta. Lämmityksen aikana lamppu syttyy. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, merkkivalo sammuu. Gastrorag ZU-EG-5BE -kotelo on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja paneelit itse ovat valurautaa.

"Gastrorag ZU-EG-5BE" -asennuksen aikana on otettava huomioon, että seinällä on oltava lämmönkestävä pinnoite, jos se sijoitetaan lähelle seinää. Muussa tapauksessa etäisyyden seinään on oltava vähintään 20 cm.

Keskimääräiset kustannukset ovat 8500 ruplaa.

Gastrorag ZU-EG-5BE
Edut:
  • On ajastin;
  • Nopea lämmitys.
Haitat:
  • Öljy paneelit ennen paistamista.

Voit ostaa yllä mainitut laitemallit verkkokaupasta. Ennen ostamista kannattaa kiinnittää huomiota tämän mallin takuuseen. Toimitusta ei myöskään pidä unohtaa. Monet myyjät korottavat tämän palvelun hintoja. Se on helpompaa, jos on noutopiste. Joten voit varmistaa, että kone on kunnossa, ja jos jotain tapahtuu, vaihda se toiseen malliin.

Tietokoneet

Urheilu

kauneus