Los mejores tés de 2020

Así como el pan es la cabeza de todo, el té es el dueño de la mesa. Desde tiempos inmemoriales, esta bebida le ha dado a las personas un gran placer, solo han cambiado las tecnologías en su preparación. Anteriormente, se elaboraban varias hojas y hierbas, pero ahora las mejores variedades de té se cultivan en amplias plantaciones. Qué agradable es por las noches, frías o calientes, sentarse en estrecha compañía y saborear el exquisito sabor del té. Lo principal es elegir tés de calidad.

Que es el te

El té se clasifica según el grado de fermentación. Hay tipos de fermentación baja y alta.

Pequeños medios de fermentación:

• Verde;
• Amarillo;
• Te blanco.

La fermentación alta incluye:

• El negro;
• Rojo;
• Té azul.

Además, los tés se clasifican por calidad. Hay tés de grado alto, medio y bajo. Los tés de alta calidad se crean a partir de cogollos que están a punto de florecer, pero que aún no han tenido tiempo. También se utilizan las primeras hojas tiernas. El té de grado medio incluye variedades hechas de hojas cortadas y rotas. Los tés de baja calidad son los elaborados a partir de desechos de té. Suelen ser tés granulados y envasados ​​elaborados en India o Sri Lanka.

Como escoger

Para empezar, debes decidir qué té prefieres y partir de ahí. Alguien ama el verde, alguien el rojo y alguien más querido por el clásico en forma de té negro de hojas grandes. El siguiente enlace en el criterio de selección es ¿qué empresa es mejor comprar? La pregunta se hace eco del tema de los mejores fabricantes. A menudo sucede que una empresa crea varias marcas diferentes, por ejemplo, las marcas "Princess Nuri" y "Grindfield" son propiedad de Orimi Trade. Partiendo de esto, la condición de "mejor productor" es bastante condicional, ya que, de hecho, es la misma para muchos tipos de tés.

La elección debe basarse en indicadores de calidad, que incluyen el lugar donde crecen los arbustos de té, el tiempo y las condiciones de recolección, las peculiaridades del procesamiento de las hojas, la mezcla y la aromatización del té.

Productores populares de té

Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston y Akbar tienen una gran demanda entre las marcas extranjeras que producen té en las tiendas.

Las marcas rusas más compradas son Princess Nuri, Princess Kandy, Princess Gita, Java, Tess y Greenfield. Son producidos por Orimi Trade. Dos empresas más populares son May, que produce las marcas Lisma, Maisky Chai, Curtis y Unilever, que crea las marcas Beseda, Lipton y Brook Bond.

Cómo detectar un té falso

A veces sucede que compras una especie de té de alta calidad, pero no hay nada de esta noble bebida para tu gusto. Y el hecho es que, quizás, te topaste con un producto falso. La mayoría de las veces, las materias primas se falsifican en bolsitas de té, por lo que hay una buena razón para dar preferencia a la compra de té de hojas grandes. Hay algunos consejos sencillos para identificar falsificaciones.

Para empezar, mire la parte inferior de la caja para ver si hay polvo de té, si lo hay, entonces, por desgracia, el té no es real y fue el polvo de té lo que le vendieron. Puede sumergir la bolsita de té en una taza de agua fría y, si comienza a manchar rápidamente, la conclusión sugiere que se ha agregado un tinte al producto.También puedes probar con una rodaja de limón, para ello, se sumerge una rodaja de limón en una bebida caliente, y observas el color del té. Con la adición de cítricos, el té real se ilumina, mientras que el té falso sigue siendo rico en color.

Calificación de las mejores variedades de té en 2020

Ahmad Ceylon Tea high mountain (alta montaña de Ceilán)

Para los conocedores del té clásico, Ahmad Ceylon Tea high mountain es ideal. Este es un excelente té inglés de hojas pequeñas, clasificado como F.B.O.P. Se caracteriza por un sabor suave y fuerza moderada. Cuando se elabora, el tono es marrón oscuro con un tinte rojo. La bebida se carga perfectamente con alegría, y el aroma expresivo crea una atmósfera de confort. Ahmad Ceylon Tea de alta montaña es bueno en cualquier momento del día, ya sea temprano en la mañana o al anochecer.

Puedes comprarlo por 270 rublos.

• A menudo a la venta;
• Rico color terciopelo;
• Aroma fresco, dando vigor;
• Consumo económico.

• Fortaleza baja.

Té Rishi, orgánico de hojas sueltas, Earl Grey, clásico

Si eres fanático del sabor de Earl Grey, prueba el famoso té iherb Rishi, una hoja suelta orgánica, Earl Grey. El frasco no contiene hojas sin tratar. El té se prepara con la adición de aceite de bergamota y esto le da a su sabor un picante especial. Cuando tomas un sorbo de este calentamiento temprano, sientes la riqueza de las flores con una tentadora nota cítrica. El paquete comprado producirá 32 tazas de una bebida vigorizante, pero es tan fuerte que se puede preparar nuevamente si se desea. El producto es Kosher y Certificado. Hay cafeína en la composición, por lo que alivia la somnolencia matutina y elimina la fatiga. Una excelente opción para tonificar durante todo el día.

Si realiza un pedido directamente en el sitio web de iherb, el precio será de aproximadamente 600 rublos, si lo compra a los distribuidores, será más alto.

• El sabor inimitable de Earl Grey;
• Fortaleza alta;
• Alivia la fatiga y la somnolencia matutina;
• Composición orgánica;
• Se puede volver a preparar;
• Mejora el rendimiento.

• Difícil de conseguir;
• Precio alto.

Harney & Sons, Parisino, 20 sobres

¿Buscas bolsitas de té de calidad? ¿Para que no un poco de polvo de té, sino que todo sea sabroso, e incluso aromatizado sin nocivo? Entonces echa un vistazo a Harney & Sons, parisino. El paquete contiene 20 sobres con aditivos de vainilla, cítricos y frutas. El té pertenece a un alto grado de fermentación y es negro, aunque se forma una bebida ligera durante la preparación, aquí, aparentemente, los aditivos juegan un papel. De hecho, cuando se agrega limón al té, la bebida se vuelve más ligera. En cualquier caso, el té resulta tener una concentración decente. Cuando se elabora, se siente un maravilloso aroma floral, en el sabor hay una delicada dulzura de vainilla, que le permite evitar agregar azúcar a la taza. Una hermosa lata se puede usar más tarde para almacenar algo, por ejemplo, puede verter té de cajas de cartón allí.

Puedes comprar té en iherb por 530 rublos.

• Fuerte;
• Deliciosamente aromatizado;
• La composición contiene frutas;
• El embalaje será útil en el futuro;
• Las hojas de té se recogen a mano;
• Limpieza ecológica.

• Difícil de encontrar a la venta;
• El costo muerde.

Té Jarling indio Elite

¿Quieres probar el mejor té indio? Entonces deberías probar el Darjeeling de élite. Sus propiedades distintivas son su sabor inusual con notas de uvas moscatel y un impresionante aroma floral que los clientes asocian con el champán. Por su larga fermentación, Jarling se clasifica como variedad negra. La variedad jarling en sí se divide en tres categorías: la primera cosecha (de finales de febrero a mediados de abril), la segunda cosecha (de la última década de mayo a julio), la tercera cosecha (después del final de la temporada de lluvias).También hay una división de calidad de la hoja de té.

Elite jarling es famoso por sus propiedades tónicas. Una taza de té por la mañana y estás lleno de energía y ganas de actuar. Además, la variedad normaliza el funcionamiento de los intestinos y el sistema digestivo. Las personas que pierden peso disfrutan bebiendo esta bebida para mejorar el metabolismo. Las catequinas del té actúan como defensores de los radicales.

Puedes comprarlo por 2400 rublos por 100 gramos.

• Alivia la somnolencia matutina;
• Se llena de fuerza;
• Trata las dolencias de la cavidad bucal;
• Ayuda con el tracto gastrointestinal;
• Mejora el metabolismo;
• Se convierte fácilmente en una alternativa al café.

• Costo muy elevado.

HuangShan MaoFeng

Los conocedores del té verde estarán locos por la variedad con el nombre sonoro HuangShan MaoFeng. Este té extravagante se cosecha a mano y se produce en pequeños lotes. Recibió su nombre de una cadena montañosa en China, y la traducción suena como "Montaña Amarilla". Para crear HuangShan, utilizan las hojas jóvenes más delicadas con cogollos plateados visibles. El método de torsión evoca asociaciones con "lenguas de pájaro". La hoja de té en sí tiene un aroma herbáceo floral, cuando la preparas, obtienes un delicado tono esmeralda. HuangShan MaoFeng tiene un sabor inusualmente suave con una dulzura encantadora que deja un largo regusto. Para no estropear el sabor de HuangShan MaoFeng, debe prepararlo con agua hervida a 80-90 grados, no use agua hirviendo.

Puedes comprarlo por 380 rublos (50 gramos).

• Sabor asombroso;
• Recogido a mano;
• Producido en pequeños lotes;
• Elimina la fatiga;
• Alivia el estrés;
• Tiene efecto antioxidante;
• Tiene un gran efecto sobre el sistema cardiovascular.

• Difícil de ver en oferta, la mayoría de las veces se vende en tiendas en línea.

Té indio Assam

Aunque dicen que no se produce té de la más alta calidad en la India, aquí hay excepciones, por ejemplo, el famoso Assam. Crece en los territorios del noreste de la India y recibió su nombre en honor al estado ubicado allí. El té es de hojas grandes y negro y se subdivide en muchas variedades (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora, etc.). El sabor principal característico de Assam que lo distingue de otros tés es el entrelazamiento inusualmente agradable de miel y flores. La bebida tiene un tono rojo ámbar y agrada con buena fuerza. Los verdaderos gourmets de Assam prefieren beberlo sin aditivos. Sin embargo, el assam va bien con la adición de menta, una rodaja de limón o con la adición de leche.

Puedes comprar desde 1.700 rublos por 300 gramos.

• Sabor vigorizante e inolvidable;
• Tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo;
• Fortalece los vasos sanguíneos;
• Tiene un efecto beneficioso sobre el proceso digestivo;
• Utilizado para la prevención de enfermedades tumorales.

• Precio alto;
• Difícil de encontrar a la venta.

Leche oolong

Cuando quieres algo especial, es hora de prestar atención a la variedad oolong, puede ser diferente, pero la más popular es, por supuesto, los lácteos. Una bebida digna de los dioses. Según los compradores, ayuda a relajarse y mirar dentro de uno mismo, ideal para relajarse. En forma seca, aparece como hojas retorcidas de color verde claro, de gran tamaño. Cuando las hojas comienzan a llenarse de agua caliente, se enderezan y le dan todo su aroma a la bebida. Oolong sabe a la crema más delicada que se vierte en el té. Tomando un sorbo, sientes las notas cremosas de caramelo, tan deliciosas que es difícil no enamorarse de la leche oolong. La sombra del té está asociada con la rosa de té, es igual de delicada y suave.

Puede comprar leche oolong desde 200 rublos por 100 gramos.

• Aroma maravilloso y sabor inolvidable;
• Promueve la pérdida de peso;
• Apaga bien la sed;
• Fortalece el sistema inmunológico;
• Como casi todos los que lo beben.

• El sabor lechoso se debe a los aromas.

Sencha

En la Tierra del Sol Naciente, sencha es reconocido como el té más popular. Si tienes debilidad por los tés verdes, pruébalo y no te arrepentirás. Las hojas de té Sencha tienen un aspecto inusual, ya que se parecen a hilos delgados y apretados, como agujas del bosque. El sabor de la bebida está lleno de una deliciosa frescura; prevalece una nota herbal pronunciada. El color deleita la vista con un atractivo brillo esmeralda. El tiempo de preparación de este té es exactamente de un minuto, si se sobreexpone, sentirá un amargor, que no debería ser. Sencha es elaborado por diferentes países productores, incluida China, pero allí es más a menudo un cóctel aromático. El verdadero sencha es Japón.

Puedes comprar desde 450 rublos por 50 gramos.

• Excelente sabor;
• Aumenta el rendimiento;
• Elimina la fatiga;
• Promueve la pérdida de peso;
• Alivia el estrés;
• Regula el metabolismo.

• No todo el mundo puede pagar el precio;
• Si no se elabora correctamente, será amargo.

Partido

Otro té favorito de los japoneses es el matcha. Apareció allí, gracias a una importación accidental de los monjes chinos. Los japoneses apreciaron la bebida y la disfrutan hasta el día de hoy, pero los chinos la han olvidado. Además de los japoneses, estamos empezando a conocer la belleza del partido. El té se ve bastante original, ya que no se trata de las habituales hojas, sino en polvo. El té alcanza tal consistencia, porque las hojas primero se secan completamente y luego comienzan a moler. Como resultado, el polvo se convierte no solo en una bebida, sino que también se usa para la preparación de dulces. En boca, el matcha tiene un dulzor delicioso y un amargor delicado. Su color es malaquita-herbácea.

El costo de una briqueta de 100 gramos es de unos 900 rublos.

• Excelentes propiedades gustativas;
• Rica en antioxidantes
• Fortalece el sistema inmunológico;
• Estimula la pérdida de peso;
• Alivia el estrés;
• Vigoriza y mejora el rendimiento.

• Precio alto.

Puer

Uno de los tés más nobles que se producen en China es Puerh. La tecnología para la producción de pu-erh es al principio bastante estándar, pero después del secado, la famosa variedad se prepara directamente. Hay varias opciones de preparación, pero la mayoría de las veces el té se prensa en varias formas, se seca y se empaqueta en papel de arroz, después de lo cual el té madura durante muchos años, a veces este proceso lleva hasta 20 años. El sabor de la bebida puede variar según el tipo de pu-erh. El Pu-erh en sí es apreciado no por su sabor, sino por sus asombrosas cualidades y su incomparable efecto tónico.

Puedes comprar desde 600 rublos por 100 gramos.

• Efecto tónico brillante;
• Mejora del metabolismo;
• Se mejora el metabolismo;
• Aumenta la capacidad de trabajo;
• Se eliminan la somnolencia y la fatiga.

• Precio alto.

Conclusión

Hay muchos tipos de tés, y todo porque esta bebida es una de las más demandadas y favoritas, en casi cualquier país. Si no sabe qué regalarle a una persona agradable, un juego de té de regalo es la solución perfecta al problema. El té puede acercar incluso a los corazones más fríos. Experimente con variedades, descubra nuevas variedades, sumérjase en los coloridos sabores del mundo del té. No importa qué tipo de té te guste, elaborado o en bolsitas, lo principal es que te da placer.