Βαθμολογία από τις καλύτερες μάρκες καψουλών καφέ για το 2020

Ένα φλιτζάνι καφέ για πρωινό είναι μια ιερή τελετή ή ζωτική ανάγκη. Εκατομμύρια άνθρωποι δεν μπορούν να αρνηθούν τον εαυτό τους αυτή την ευχαρίστηση. Στην ταχεία εποχή μας με έλλειψη χρόνου, οι καφετιέρες αποτελούν πραγματική σωτηρία, επιτρέποντάς σας να προετοιμάσετε ένα θεϊκό ποτό με ελάχιστο χρόνο. Μία από τις ποικιλίες καφετιέρα καφετιέρες, σχετικά με τις κάψουλες, οι οποίες θα συζητηθούν παρακάτω.

Λίγη ιστορία

Η ιδέα της συσκευασίας αλεσμένου καφέ σε χάρτινες σακούλες πραγματοποιήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 50 του περασμένου αιώνα. Οι εφευρέτες πίστευαν ότι μια πρακτική καινοτομία είναι απαραίτητη στην καθημερινή ζωή, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν να πίνουν ένα αρωματικό ποτό που παρασκευάζεται σε Τούρκο.

Η κατάσταση άλλαξε ριζικά δύο δεκαετίες αργότερα με την έλευση μιας νέας τεχνολογίας - παρασκευής καφέ σε κάψουλες. Ένας μηχανικός από την Ελβετία, ο Eric Favre, έλαβε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για αυτό. Αυτό συνέβη το 1978. Η γρήγορη μέθοδος παρασκευής καφέ έχει ευχαριστήσει τους λάτρεις του καφέ που εκτιμούν το χρόνο τους. Η προηγμένη μέθοδος έχει εξαπλωθεί ευρέως σε όλο τον κόσμο με την έλευση μηχανών καφέ καψουλών που λειτουργούν ομαλά.

Ένα σημαντικό ορόσημο στην ιστορία της παραγωγής καψουλών καφέ ήταν το έτος 1998, όταν κυκλοφόρησε η πρώτη μάρκα εσπρέσο καψουλών Nespresso. Τότε ήταν που η ελβετική εταιρεία Nestle πραγματοποίησε τις πρώτες της πωλήσεις. Τώρα η μάρκα Nespresso είναι γνωστή και εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο.

Τι είναι το προϊόν

Ο καψάκιος καφές είναι ένα ποτό από φυσικό, καβουρδισμένο, αλεσμένο και συμπιεσμένο καφέ σε ειδικά δοχεία. Μπορεί να παρασκευαστεί μόνο με ειδικές καφετιέρες. Μια τέτοια καφετιέρα είναι εξοπλισμένη με μια συσκευή που διαπερνά την πλαστική συσκευασία, αναμιγνύει το περιεχόμενό της υπό την επίδραση μιας ισχυρής ροής αέρα που διέρχεται από την κάψουλα. Μετά την ολοκλήρωση του μίγματος, το υγρό ρέει μέσω του φίλτρου μέσα στο κύπελλο. Η ανθρώπινη παρέμβαση στη διαδικασία παρασκευής ελαχιστοποιείται. Οι πρώτες ύλες που απομένουν μετά την επεξεργασία παραμένουν στο φίλτρο της κάψουλας. Σε αυτήν την περίπτωση, η συσκευή δεν χρειάζεται να καθαριστεί, καθώς τα χρησιμοποιημένα δοχεία συσσωρεύονται στο δοχείο απορριμμάτων, μπορεί να αποθηκεύσει έως και 15 κάψουλες.

Το ανοιχτό κάτω μέρος παρέχει βραστό νερό σε πίεση 16 έως 19 bar. Χάρη στην ανοιχτή κορυφή, το τελικό ποτό χύνεται στο φλιτζάνι σε μια λεπτή ροή. Ως γέμισμα κάψουλας, λαμβάνονται μίγματα κόκκων αλεσμένου καφέ, η σύνθεση των οποίων δεν γνωρίζει ο καταναλωτής, αφού οι κατασκευαστές απλά δεν το υποδεικνύουν. Μπορείτε να λάβετε μόνο πληροφορίες σχετικά με τη συσκευασία των προϊόντων (για παράδειγμα, οι πιο διάσημες μάρκες Nespresso, Dolce Gusto ή Caffitali περιορίζονται σε γενικές φράσεις).

Η ποιότητα του καψακίου καφέ διαφέρει από διαφορετικούς κατασκευαστές: πρώτον, εξαρτάται από την ποιότητα του «καφέ-verde» - αγορασμένες πρώτες ύλες, τη μέθοδο ψησίματος και την επακόλουθη επεξεργασία.Το ενδιαφέρον των Ρώσων καταναλωτών για τον καψάκιο καφέ αυξάνεται, δεδομένου ότι, πολλοί μεγάλοι εγχώριοι κατασκευαστές μηχανών καφέ έχουν επεκτείνει τη συνήθη γκάμα αυτών των προϊόντων.

Η λίστα με τις καλύτερες ποικιλίες καφέ κάψουλας ανάμεσα στις υπάρχουσες μάρκες καθορίζεται από διάφορες ιδιότητες που χαρακτηρίζουν την ποιότητα:

1. Γεύση.
2. Δημοτικότητα.
3. Αναλογία τιμής-ποιότητας.
4. Απόψεις πελατών.

Πρέπει να δοθεί προσοχή στην υποκειμενικότητα της παρουσιαζόμενης βαθμολογίας. Αυτές είναι μόνο οι πιο δημοφιλείς απόψεις για ένα κοινό προϊόν.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του καφέ που παρασκευάζεται σε καφετιέρα σε σχέση με την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής σε καφετιέρα ή σε Τούρκο. Το πρώτο πράγμα που προσελκύει την προσοχή των χρηστών είναι η εξαιρετική ταχύτητα προετοιμασίας ενός ποιοτικού ποτού. Δεν χρειάζεται να βράσετε νερό, να τηγανίσετε και να αλέσετε κόκκους. Σε λίγα λεπτά, η μονάδα θα κάνει τα πάντα από μόνη της.

Δεν συνιστάται η παρασκευή καφέ "σε απόθεμα", καθώς δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση, χάνοντας έτσι τη γεύση και το άρωμά του.

Ποικιλίες καφέ

Όταν επιλέγετε ένα αναζωογονητικό ποτό, θα πρέπει να προσέχετε την ποικιλία. Είναι αυτός που καθορίζει τη γεύση του καφέ. Υπάρχουν πολλοί τύποι φυτών, κυρίως οι παραγωγοί χρησιμοποιούν δύο - arabica και robusta.

Αυτές οι δύο ποικιλίες παράγουν τα καλύτερα και πιο νόστιμα μείγματα μηχανών καφέ. Ανάλογα με την αναλογία, η γεύση και το άρωμα του προϊόντος αλλάζουν. Η Arabica κάνει τον καφέ πλούσιο, αρωματικό. Το Robusta περιέχει πολλές φορές περισσότερη καφεΐνη, δίνει μια ξεχωριστή ή ελαφριά πικρία, δύναμη και ένα υπέροχο "κεφάλι".

Arabica

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε περισσότερες από 50 χώρες σε όλο τον κόσμο και είναι η πιο πολύτιμη. Το μερίδιο της στην καταναλωτική αγορά είναι 70%. Οι γεύσεις μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το πού μεγαλώνει το προϊόν. Το βραζιλιάνικο Bourbon Santos είναι πολύτιμο.

Συνολικά, υπάρχουν περίπου 45 ποικιλίες Arabica. Η Arabica έχει φωτεινή και πλούσια γεύση, χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Οι κόκκοι έχουν γυαλιστερή επιφάνεια και βαθύ χρώμα.

Ο καφές Arabica δίνει μια χαρακτηριστική ξινή. Ωστόσο, η γεύση του εξαρτάται από αυξητικούς παράγοντες όπως το κλίμα. Εάν το πακέτο περιέχει την επιγραφή 100% Arabica, τότε μπορείτε να ετοιμαστείτε για την πολύπλευρη γεύση και τη χαμηλή αντοχή.

Ρομπούστα

Ο αφρικανικός καφές έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Εξαιτίας αυτού, το ποτό έχει πικρία, αλλά αποδεικνύεται ισχυρό, φέρνοντας μια επιβάρυνση ζωντάνια. Λόγω του ακορεστού του, το robusta σπάνια χρησιμοποιείται μόνο του και προστίθεται κυρίως με arabica. Το μερίδιο της κατανάλωσης είναι μόνο 20%.

Το Robusta έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, οπότε πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε και να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή.

Arabica και robusta

Σε αυτόν τον συνδυασμό, ο καφές διατίθεται προς πώληση σε οποιαδήποτε μορφή: σφυρί, εξαλειφθεί, και τώρα επίσης σε κάψουλα. Η τιμή μπορεί να θεωρηθεί αποδεκτή, δεδομένου ότι υπάρχουν δυσκολίες στην καλλιέργεια δέντρων, και επίσης λαμβάνοντας υπόψη τη διάρκεια της ωρίμανσης της καλλιέργειας.

Κύριες χώρες εισαγωγής:

1. Η Βραζιλία είναι ο ηγέτης στις πωλήσεις. Μεγάλες εταιρείες μάρκας αγοράζουν πρώτες ύλες από αυτό το κράτος της Νότιας Αμερικής Είναι γνωστά περισσότερα από 40 ονόματα της Arabica. Ο βραζιλιάνικος καφές θεωρείται από τους καλύτερους λόγω της ποικιλίας και της ανώτερης ποιότητας πρώτων υλών.
2. Η Κολομβία είναι επίσης σημαντικός προμηθευτής κόκκων καφέ. Τα ποτά των οποίων έχουν ελαφρύτερη γεύση και περιέχουν γεύσεις φρούτων.
3. Η Κένυα φτάνει στην κορυφή της καλλιέργειας καφέ. Οι σπόροι από τις φυτείες αυτής της μικρής χώρας συνδυάζουν δύναμη και λίγο ξινό.
4. Η Γουατεμάλα δεν μπορεί να καυχηθεί για μεγάλη προσφορά καφέ, καθώς οι φυτείες καταλαμβάνουν μικρές περιοχές. Αλλά αυτά τα προϊόντα που παρέχονται από εδώ είναι μοναδικά με τον δικό τους τρόπο, εκτιμώνται από τους πραγματικούς γκουρμέ.

Κορυφαίες μάρκες κάψουλας για καφετιέρες

Ο καφές σε κάψουλες είναι μια νέα εφεύρεση με την οποία πολλοί λάτρεις του καφέ έχουν ήδη ερωτευτεί. Είναι μια συμπαγής, συμπιεσμένη σκόνη σε συσκευασίες για εφάπαξ παρασκευή σε καφετιέρα. Οι απόλυτα αεροστεγείς κάψουλες διατηρούν ανέπαφα τις πιο πολύτιμες ιδιότητες αρώματος και γεύσης. Αρκετές επώνυμες εταιρείες κατασκευάζουν αυτό το προϊόν.Το κύριο πλεονέκτημα του ποτού είναι η ταχύτητα και η ευκολία προετοιμασίας του. Η βαθμολογία κάψουλας καφέ καθιστά σαφές ποιο είναι το καλύτερο.

L'OR

Αυτός ο κατασκευαστής παράγει υψηλής ποιότητας καψάκιο καφέ κατάλληλο για μηχανές καφέ Nespresso. Οι πρώτες ύλες αγοράζονται στις φυτείες αξιόπιστων συνεργατών και το τελικό προϊόν παράγεται απευθείας στη χώρα όπου πωλείται, οπότε ο καφές δεν έχει χρόνο να χάσει τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Το ρωσικό υποκατάστημα της εταιρείας βρίσκεται στην περιοχή του Λένινγκραντ. Ενδιαφέρουσες ποικιλίες με διάφορους βαθμούς ψητού και διαφορετικούς κορεσμούς προσελκύουν την προσοχή των αγοραστών. Η επιλογή των ποικιλιών είναι μικρή, αλλά το χαμηλό κόστος είναι υπέρ αυτής της μάρκας (από 220 έως 300 ρούβλια). Το υλικό της κάψουλας είναι αλουμίνιο.

• έχει καλό άρωμα και γεύση.
• δεν μπαγιάτικο, επομένως παραμένει πάντα φρέσκο?
• έχει προσιτή τιμή.
• συνεχώς προς πώληση.

• σχετικά μικρή ποικιλία.

Ντι maestri

Ένα γνήσιο προϊόν από την Ιταλία εγγυάται υψηλή ποιότητα. Τα φασόλια διαφορετικού βαθμού ψησίματος σάς επιτρέπουν να έχετε διαφορετικές γεύσεις. Στους αγοραστές προσφέρεται καθαρή Arabica ή το μείγμα της με Robusta. Ο καφές συσκευάζεται αμέσως μετά το ψήσιμο, ενώ η ελάχιστη επαφή με τον αέρα εγγυάται τη διατήρηση της φωτεινότητας της γεύσης και του αρώματος. Αλλά το κύριο χαρακτηριστικό του κατασκευαστή είναι ότι οι κάψουλες του είναι κατάλληλες για οποιαδήποτε μηχανή καφέ, ταυτόχρονα το αποδεκτό κόστος ευχαριστεί - περίπου 300 ρούβλια για 10 τεμάχια. Συνδυασμένο υλικό σώματος.

• πλούσιο άρωμα
• φωτεινή γεύση
• εξαιρετική ποιότητα
• προϊόντα κατάλληλα για όλες τις μηχανές καφέ ·
• προσιτη τιμη.

• έλλειψη (δεν διατίθεται πάντα σε ορισμένα καταστήματα λιανικής).

Tassino

Οι κάψουλες Tassimo (ΗΠΑ) έχουν ένα μοναδικό σχήμα δίσκου T, σχεδιασμένο ειδικά για την καφετιέρα της μάρκας. Διαβάζει τον γραμμωτό κώδικα, προσδιορίζει τον τύπο του ποτού και αρχίζει να προετοιμάζεται. Η εταιρεία παράγει κάψουλες latte macchiato, espresso, καπουτσίνο και κρέμα καφέ με ειδικό αφρό και υφή. Οι προσεκτικά επιλεγμένοι κόκκοι ψήνονται με μια μοναδική τεχνολογία. Οποιοσδήποτε τύπος καφέ Tassimo συνδυάζει τέλεια γεύσεις και υπέροχα αρώματα. Ο καψάκιος καφές ουσιαστικά δεν διαφέρει από τον καφέ σε κόκκους.

• έξυπνες μαγειρικές τεχνολογίες ·
• αξιόπιστο υλικό συσκευασίας ·
• εξαιρετική ποιότητα
• μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων.

• υψηλή τιμή;
• έλλειψη ευελιξίας (μόνο μια συγκεκριμένη μάρκα καφετιέρας είναι κατάλληλη).

Nescafe Dolce Gusto

Οι κάψουλες της Ελβετικής μάρκας διαφέρουν σημαντικά από παρόμοια προϊόντα. Είναι κατάλληλα για παρασκευή εσπρέσο, latte, καπουτσίνο. Η κάψουλα χωρίζεται σε δύο μέρη, το ένα από τα οποία περιέχει καφέ, το άλλο περιέχει γάλα. Το τελευταίο προϊόν δίνει μια κρεμώδη γεύση και απαλό αφρό στο ποτό. Η σειρά συμπληρώνεται από αρωματισμένες κάψουλες (καραμέλα, βανιλίνη κ.λπ.). Συνολικά, η μάρκα προσφέρει πάνω από 20 είδη καφέ. Υπάρχουν ειδικές ποικιλίες Dolce Gusto σε κομψά σχέδια. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή, διαρκεί μόνο μερικά λεπτά. Και το πρωί δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερο! Εάν παρατηρηθούν οι σωστές αναλογίες, η γεύση του καφέ είναι νόστιμη με πλούσιο άρωμα. Ο αφρός καπουτσίνο αποδεικνύεται μαλακός και βελούδινος, δεν καθιζάνει για μεγάλο χρονικό διάστημα,

• ποικιλία γεύσεων
• μόνο επιλεγμένοι κόκκοι.
• υψηλή ποιότητα;
• η παρουσία καψουλών γάλακτος ·
• κατάλληλη προετοιμασία.

• υψηλή τιμή.

Nespresso της διάσημης εταιρείας Nestle

Αυτό το προϊόν εξακολουθεί να είναι το πιο δημοφιλές. Ο κατασκευαστής παρουσιάζει 4 τύπους καψουλών, συμπεριλαμβανομένων:

• Decaffeirato, χωρίς καφεΐνη.
• Lungo, βαθιά αρωματισμένο.
• Pure Origine υψηλής ποιότητας.
• Ecspresso μείγμα με διαφορετικές γεύσεις.

Οι καφετιέρες διατίθενται επίσης στην αγορά με την ίδια μάρκα. Η πλούσια γεύση και το απαράμιλλο άρωμα μπορούν να χαρούν και να πείτε «μπράβο» στον κατασκευαστή. Ο χρόνος μαγειρέματος δεν υπερβαίνει τα 15 δευτερόλεπτα. Από τις θετικές κριτικές, μπορείτε να κρίνετε την καλή ποιότητα.

• τεράστια ποικιλία?
• δημοτικότητα;
• κορεσμός της γεύσης και του αρώματος.

• πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια συγκεκριμένη καφετιέρα.
• υψηλό κόστος.

Άλλες μάρκες

• Καψάκιος καφές Paulig Classic

Σας επιτρέπει να ετοιμάσετε έναν κλασικό εσπρέσο σύμφωνα με τα καλύτερα ιταλικά πρότυπα. Η σύνθεση των ελίτ Arabica ποικιλιών που καλλιεργούνται σε φυτείες στην Κεντρική Αμερική δημιουργεί ένα πολύπλευρο αρωματικό μπουκέτο κοντά στην τελειότητα. Το 100% Arabica σε πλαστικές κάψουλες είναι ιδανικό για ένα αναζωογονητικό πρωί που θα σας εμπνεύσει. Ο εξαιρετικός καφές ικανοποιεί με μια οικονομική τιμή. Δεν υπάρχει οξύ και πικρία στο ποτό.

• Lavazza Blue Espresso Intenso

Ιδανικές κάψουλες για τη δημιουργία ενός ισχυρού εσπρέσο με ελάχιστη προσπάθεια. Οι σπόροι για τη Lavazza συλλέγονται από καλλιεργητές της Βραζιλίας και της Ινδίας, μετά από προσεκτική επεξεργασία, εισάγονται στις καταναλωτικές χώρες. Μετά το γέμισμα, διατηρούν το αξεπέραστο άρωμα του 100% φυσικού καφέ.

Ο παχύς ιξώδης αφρός είναι μαγευτικός. Το μείγμα της Βραζιλίας Arabica και της Νότιας Ασίας Robusta έχει υπέροχη και αρμονική γεύση. Οι κάψουλες είναι συμβατές με μηχανές καφέ Lavazza Blue.

Σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών, πιστεύεται ότι αυτό είναι ένα κλασικό ποτό χωρίς καινοτομίες και αποκλειστικά, αλλά με τέλειο αφρό. Συνιστάται για τους λάτρεις του δυνατού εσπρέσο που θα ξυπνήσει ακόμη και τους νεκρούς. Το μείγμα Arabica και Robusta δημιουργεί ένα πιο ενδιαφέρον αποτέλεσμα από και τις δύο αυτές ποικιλίες μόνο.

• Λαϊκή μάρκα LaCapsula Deciso σε κομψή συσκευασία σε προσιτή τιμή

Οι κάψουλες κοστίζουν, φθηνότερα από το Nespresso, και σε καμία περίπτωση δεν έχουν κατώτερη γεύση. Αρκετά ένα ενδιαφέρον πλούσιο μείγμα Arabica και Robusta.

Σχεδιασμένο για ισχυρό κλασικό εσπρέσο. Αυτό το ποτό λατρεύεται από επιχειρηματίες και ενεργητικούς ανθρώπους, ειδικά την παραμονή της εργάσιμης ημέρας. Προσθέτοντας λίγο ζεστό γάλα στο ποτό σας επιτρέπει να πάρετε ένα θεϊκό Americano ή καπουτσίνο.

• Ένα μείγμα Nespresso Caramelito με πικρία Arabica, εμπλουτισμένο με νότες κρεμώδους ζαχαρωτού, που δημιουργήθηκε με βάση το μείγμα Livanto. Το ποτό θα εκτιμηθεί από τα πραγματικά γλυκά δόντια.

• Nespresso Caramelito

Ένας ελαφρύς, φρουτώδης καφές για όσους δεν του άρεσαν οι διπλοί εσπρέσοι και άλλες "σκληρές" επιλογές ποτών. Τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης του ποτού και ο ανθεκτικός αφρός δίνουν στο ποτό μια ιδιαίτερη γοητεία. Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τη διαφοροποίηση της διατροφής του καφέ σας. Απαιτούνται πιο φωτεινές ποικιλίες για να ξυπνήσουν το πρωί, αλλά αυτή είναι ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.

Οι κάψουλες δεν είναι οι φθηνότερες, αλλά ένα ευχάριστο ποτό αφήνει μια επίγευση καραμέλας.

Για να επιτύχετε ένα ιδανικό αποτέλεσμα, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε με καφετιέρες Nespresso. Η τιμή δελεάζει.

• Το αποκλειστικό μείγμα καφέ Lui Classico αξίζει σίγουρα την προσοχή

Η γεύση είναι λεπτή, λεπτή, πλούσια, πυκνή. Υπάρχουν νότες λουλουδιών και μούρων, λόγω των οποίων το μπουκέτο αποκαλύπτεται όσο το δυνατόν πληρέστερα. Ισχυρός ιταλικός εσπρέσο.
Ένα μείγμα ανώτερης ποιότητας από την Αιθιοπία, την Ινδία και τη Βραζιλία φέρνει πίσω το εξαιρετικό άρωμα που βρίσκεται σε μια απαλή και επίμονη κρεμώδη μάζα. Ο τέλειος συνδυασμός γεύσης καθίσταται δυνατός από την αρχαία τέχνη του ψησίματος.

συμπέρασμα

Κατά τη σύνταξη μιας βαθμολογίας των καλύτερων κατασκευαστών, εξετάστηκαν διάφορες πτυχές: η ποιότητα των πρώτων υλών και η επεξεργασία της, οι κριτικές των καταναλωτών. Ο μεγαλύτερος παράγοντας είναι η φήμη του κατασκευαστή. Οι Nespresso, Nescafe και Tassimo είναι σωστά στις τρεις πρώτες θέσεις.