Bewertung der besten vegetarischen Restaurants in Tscheljabinsk im Jahr 2020

In der modernen und sich schnell verändernden Welt ist es Mode geworden, sich für einen gesunden Lebensstil einzusetzen, Sport zu treiben, die richtigen Gerichte zu essen und sich an "nicht schädlichen" Desserts zu erfreuen. Die Stadt Tscheljabinsk ist keine Ausnahme.In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die vegetarischen Restaurants und Cafés der Stadt.

Ein bisschen Geschichte

Wahrscheinlich denken viele nicht einmal an die Entstehungsgeschichte des Wortes "Vegetarier" und einen so beliebten Trend wie Vegetarismus. Es kam für lange Zeit in den Gebrauch von Menschen, das Datum ist bekannt - 1842.

Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet das Wort "vegeto" gesund, frisch und der Ausdruck "homo vegetus" wird als eine Person übersetzt, die körperlich und geistig entwickelt ist.

Am Anfang bedeutete das Wort "Vegetarismus" die Lebensweise eines Menschen im Allgemeinen und nicht nur die Verwendung von Gemüse und Obst in der Ernährung, was harmonisch mit seiner Philosophie, Sichtweise, Moral und Handlungen kombiniert wurde.

Vegetarismus ist ein Vollwertkostensystem, das die Verwendung ausschließlich pflanzlicher Produkte bei der Zubereitung von Gerichten ermöglicht. In diesem System sind solche Produkte die einzige menschliche Nahrung. Der Vegetarismus verbreitete sich im frühen 19. Jahrhundert in Westeuropa. Einwohner Russlands wurden nach der Veröffentlichung eines Artikels von A.N. Beketovs "Ernährung des Menschen in seiner Gegenwart und Zukunft" machte auch den Vegetarismus und den russischen Schriftsteller Leo Tolstoi populär. Die Anhänger des Vegetarismus in jenen fernen Zeiten waren größtenteils Menschen, Gläubige oder nicht zu reich.

In der Sowjetzeit fand der Vegetarismus seine Entwicklung nicht und wurde sogar als Zeichen der bürgerlichen Ideologie angesehen, und alle seine Vorteile wurden als anti-wissenschaftlich angesehen. Seit vielen Jahren wird eine rationale, ausgewogene und gemischte Ernährung gefördert. Vegetarismus könnte in Form einer therapeutischen Diät für bestimmte Krankheiten verschrieben werden.

Heutzutage wird Vegetarismus von der Öffentlichkeit natürlich anders wahrgenommen, es gibt viele Menschen, die solche Speisen bevorzugen, und gastronomische Restaurants bieten eine Vielzahl vegetarischer Gerichte auf ihrer Speisekarte.

Interessante Fakten zum Vegetarismus

• Das Land, in dem der Vegetarismus seinen Ursprung hat, ist Indien. Derzeit gibt es in diesem Land viele Menschen, die kein Fleisch essen und die Mehrheit der Vegetarier auf der ganzen Welt ausmachen, etwa 70%;
• Zum ersten Mal wurde in England eine vegetarische Gemeinschaft gegründet (1847). Ihr Ziel ist es, den Mythos zu widerlegen, dass eine pflanzliche Ernährung nicht gesund und mit Gesundheit und Langlebigkeit völlig unvereinbar ist.
• Wie jede Ideologie kann Vegetarismus bis zu bestimmten Extremen gehen. Veganer, wie sie Menschen nennen, die pflanzliche Lebensmittel essen, können nicht nur die Verwendung tierischer Produkte, sondern auch von Honig und Zucker ablehnen.
• Ein weiteres Maß für strengen Vegetarismus besteht darin, nur Früchte in die Ernährung aufzunehmen, und bemerkenswerterweise nur solche, die nicht "mit Gewalt" geerntet werden. Dies können zum Beispiel gefallene Äpfel oder Birnen sein;
• Einige Menschen weigern sich, tierische Produkte zu essen, was ihre Entscheidung mit Sorge um die Umwelt motiviert, während andere aufgrund ihrer religiösen Überzeugung Vegetarier werden (Hare Krishnas, Rastafarians).
• Wissenschaftler aus Großbritannien glauben, dass der Wunsch, Vegetarier zu werden, mit dem IQ einer Person zusammenfällt;
• Wissenschaftliche Studien, die von "schnüffelnden" Männern - Vegetariern - durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass sie ein angenehmeres Aroma und einen angenehmeren Geruch haben als diejenigen, die es nicht sind.
• Es gibt viele Vegetarier unter den berühmten Stars (Leonardo da Vinci, Henry Ford, Paul McCartney, Ozzy Osbourne und andere);
• Einige Historiker argumentieren, dass Adolf Hitler kurz vor seinem Tod Vegetarier wurde. Aber die Meinung ist umstritten, einige glauben, dass er Fleisch nicht nur in Anwesenheit von Gästen gegessen hat und so - die Verwendung von Fleischprodukten nicht abgelehnt hat.

Warum beschließen die Menschen, Vegetarier zu werden?

Meistens ist es eine Idee und eine Moral. Das heißt, ideologischer und moralischer Vegetarismus, wenn sich eine Person weigert, Fleisch zu essen, basierend auf dem Prinzip des Tierschutzes. Die Ursprünge dieser Art von Vegetarismus beruhen auf Umweltproblemen. Einige der Menschen, die sich für Vegetarismus entschieden haben, essen aus philosophischen Gründen, die auf der Theorie der Entwicklung der Zivilisation beruhen, kein Fleisch. Diese Art von Vegetarismus ist vor langer Zeit entstanden, und Einstein und Bernard Shaw wurden ihre Gründer.

Aus praktischen Gründen. Erhaltung der Gesundheit und Ernährungsphysiologie. Für eine bestimmte Gruppe von Menschen taucht der Gedanke auf, auf Fleisch zu verzichten, wenn gesundheitliche Probleme auftreten und die Verwendung von Fleischprodukten vollständig ausgeschlossen ist. In letzter Zeit tauchen immer mehr Theorien auf, dass der menschliche Körper und sein Verdauungssystem im Allgemeinen nicht geschaffen werden, um Fleisch zu essen. Und es waren jene Menschen, die diese Theorie für begründet hielten, dass sie Fleisch und andere Produkte tierischen Ursprungs ablehnten.

Aufgrund bestimmter religiöser Überzeugungen. Menschen, die sich zu östlichen Religionen bekennen und in anderen Teilen des riesigen Planeten leben, werden oft Vegetarier. Meistens Buddhisten.

Eine Hommage an die Mode oder die perfekte tägliche Ernährung. Mode motiviert oft Menschen. Vegetarier zu sein ist in Mode, was bedeutet, dass Sie verschiedene Speiseoptionen ausprobieren und die richtige finden können. Aber wenn wir über diese Motivation sprechen, dann ist sie eher schwach und oft kehren "Mods of Vegetarianism" zur üblichen Ernährung zurück.

Ein ungelöster Streit darüber, was für einen Menschen gesünder und natürlicher ist - Fleisch zu essen oder sich zu weigern, es zu essen. Tatsächlich hat dieser Streit kein Ende, und es wird immer Leute geben, die über die Profis streiten können, und es wird diejenigen geben, die viele Minuspunkte bringen. Wissenschaftler auf diesem Gebiet führen häufig verschiedene Analysen, Studien durch, erhalten Ergebnisse und bringen sie der Öffentlichkeit vor.

Arten von Vegetarismus

• vegan;
• Lacto-Vegetarismus;
• Rohkostdiät.

Die erste Art gilt als die strengste, wenn alle Arten von Fisch und Fleisch sowie andere tierische Produkte vollständig aufgegeben werden müssen. Veganer tragen nicht nur Nahrungssucht, sondern auch kein Leder und Fell. Typischerweise besteht eine vegane Ernährung aus einer Vielzahl von Nüssen und Früchten, pflanzlichen Ölen, Bohnen und Getreide und sie ersetzen Protein durch Pilze.

Lacto-Vegetarismus ist eher verzeihend. Mit dieser Form dürfen sowohl Milchprodukte als auch Eier gegessen werden. Nur Fleisch und Fisch sind verboten. Ein Proteinmangel bei dieser Art von Vegetarismus wird durch Hülsenfrüchte und Milchprodukte ausgeglichen.

Und die dritte Art des Vegetarismus beinhaltet die Verwendung von Lebensmitteln, die ausschließlich roh sind. Gemüse und Obst sollten keiner Wärmebehandlung unterzogen werden. Die tägliche Ernährung eines Menschen besteht aus einer Vielzahl von Salaten, es ist auch erlaubt, Bohnen, Nüsse, Honig, Samen zu essen.Die Entscheidung für eine Rohkostdiät muss durchdacht und abgewogen werden, um den Körper nicht zu schädigen. Der Übergang sollte konsistent und reibungslos sein, sich nicht beeilen und sich in Lebensmitteln scharf verletzen.

Natürlich können Sie sich zu Hause mit interessanten vegetarischen Gerichten verwöhnen lassen. Diese Mahlzeiten sollten ausgewogen sein, reich an Mineralien und Vitaminen. Bei der Zubereitung solcher Gerichte können Sie verschiedene Produkte fantasieren und kombinieren. Berühmte vegetarische Gerichte wie Nusspasten, verschiedene Gerichte aus gekeimten Körnern (Müsli) und Bohnen, verschiedene Saucen, Salate, Suppen und Müsli.

Wenn Sie sich jedoch mit Restaurantfreuden verwöhnen lassen möchten, empfehlen wir Ihnen, sich mit solchen Einrichtungen in der Stadt Tscheljabinsk vertraut zu machen. Hungrig, Sie werden sie definitiv nicht verlassen.

Die besten vegetarischen Restaurants in Tscheljabinsk

Kürbisclub

Sie können diese Institution nicht passieren. Ein großes und helles Schild mit dem Namen wird Ihnen dies sicherlich nicht erlauben.

Das Restaurant bietet sich als gastronomischer Club an. Der Name des Etablissements spricht für die Hauptgerichte auf der Speisekarte des Etablissements. Menschen, die sich für eine andere Ernährung entscheiden, werden im Restaurant sicherlich interessante und unglaublich leckere erste und zweite Gänge finden, die sich mit Desserts und Getränken verwöhnen lassen.

Besucher können zwischen glutenfreien Nudeln oder Vollkornmehl wählen. Gerichte aus Käse, Eiern, Gemüse und Nüssen. Und hier können Sie natürlich Kürbisgerichte probieren, nur hier werden Ihnen Kürbis-Raf und blauer Milchtee angeboten.

Neben einer abwechslungsreichen Speisekarte bietet das Restaurant eine große Auswahl an Bieren. Dieses schaumige Getränk wird von verschiedenen Snacks und Käse begleitet. Das Restaurant eignet sich zum Abhängen mit Freunden, zum Feiern verschiedener Veranstaltungen und Feiern. Während des ganzen Abends sorgen leichte und unauffällige Musikstücke, freundliches und aufmerksames Personal dafür, dass Ihr Abend süß und angenehm wird.

Adresse: Tscheljabinsk, Straße Brüder Kashirinykh, 66

☎ +7 919 332-48-80

Öffnungszeiten von 12-00 - 23-00 Uhr

Sie können einen Tisch telefonisch unter +7 (351) 218-60-02 reservieren

Die durchschnittliche Rechnung beträgt 1300 Rubel. reiben.

Wochentags von 13:00 bis 16:00 Uhr erhalten Sie 20% Rabatt auf alle Restaurantmenüs

• abwechslungsreiches und farbenfrohes Menü;
• bezahlbare Preise;
• freundliches und hilfsbereites Personal;
• schneller Service;
• schönes Interieur des Hauses;
• offene Küche;
• geräumiger und sicherer Parkplatz für Besucherautos.

• Kein Lieferservice.

Cafe-Esszimmer Küche

In dieser Einrichtung haben Besucher die großartige Gelegenheit, in die Atmosphäre raffinierter Geschmäcker, Gerichte und Aromen einzutauchen. Im Café können Sie einen köstlichen Snack genießen oder Zeit mit Freunden und der Familie verbringen. Es gibt einen gemütlichen Bankettsaal, in dem Sie Firmenfeiern, Feiern und verschiedene festliche Veranstaltungen abhalten können. Das Café bietet ein vegetarisches Menü, das die Bedürfnisse und den Geschmack jedes Besuchers befriedigt. Laut den Bewertungen der Besucher hat das Café eine gute und abwechslungsreiche Auswahl, sein eigenes Gebäck. Sauber und ordentlich, und die Angestellten sind freundlich und aufmerksam. Verschiedene Gerichte für Veganer und diejenigen, die Rohkost bevorzugen, sowie interessante und leckere Desserts.

Adresse: Tscheljabinsk, Communy Street, 87.

Arbeitszeit: Montag bis Freitag von 08:00 bis 20:00 Uhr, Samstag von 10:00 bis 17:00 Uhr.

Es gibt Aktionen und Rabatte

• angenehme und komfortable Umgebung;
• modernes Interieur des Hauses;
• Preise;
• abwechslungsreiches Menü;
• Essen zum Mitnehmen.

• Kein Parken;
• sonntags geschlossen.

Panasiatisches Restaurant Karma

Dieses gemütliche Restaurant ist Teil der Holdingkette Restostar, die sich auf die Eröffnung und Entwicklung thematischer Einrichtungen spezialisiert hat.Karma wurde der Gewinner in der Kategorie "Best Conceptual Institution" und gewann den nationalen Restaurantpreis "Golden Fork". Die Köche des Restaurants verkörpern den asiatischen Geist und die orientalische kulinarische Philosophie in den Gerichten des Restaurants. Die Geheimnisse des Kochens sind einfach und zugänglich: ein Minimum an Fett, ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Bouquet an Gewürzen und Aromen, Pikantheit und asiatischer Geschmack. Neben Gerichten sind im Inneren des Hauses Noten von Asien vorhanden. Elemente verschiedener Kulturen werden hier harmonisch kombiniert: Hindu, Thai, Arab. Die Wände sind mit thematischen Gemälden und Tafeln geschmückt, Statuen hinduistischer Gottheiten befinden sich in der Halle, Besucher sitzen bequem in bequemen und weichen Stühlen und probieren neue und köstliche Gerichte, die mit Liebe zubereitet werden.

Das Restaurantpersonal kümmert sich um jeden Besucher und berücksichtigt dabei seine kulinarischen Vorlieben. Für diejenigen, die vegetarische Küche bevorzugen, bietet das Restaurant ein vegetarisches Menü. Sie werden sicherlich frische Salate mit Champignons und Brokkoli, Buchweizennudeln oder Fladenbrot mit Gemüse, Kartoffelpuffer, die großzügig mit aromatischen Kräutern und Gewürzen bestreut sind, genießen.

Desserts lassen auch niemanden gleichgültig. Sie sind interessant und exotisch, einschließlich Kokosnusspudding, Karottenhalva, karamellisierter Ananas und Pfirsichkäsekuchen.

Am Wochenende unterhalten die Gäste des Restaurants den DJ mit musikalischen Neuheiten. Im Sommer verfügt das Restaurant über eine offene und gemütliche Terrasse.

Adresse: Tscheljabinsk, st. Engels, 65

Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 12 bis 0,00 Uhr, Freitag, Samstag und Sonntag von 12 bis 2 Uhr.

Durchschnittlicher Scheck ab 750 Rubel. reiben. bis zu 1500 Rubel. reiben.

• abwechslungsreiches Menü;
• gemütliches Interieur;
• Freundliches Personal;
• günstige Lage;
• bezahlbare Preise;
• schneller und aufmerksamer Service.

• nicht gefunden.

Cafe Bar "Aubergine"

Dieses Haus hat eine abwechslungsreiche Speisekarte, es besteht die Möglichkeit, Geschäftsessen zu einem vernünftigen Preis, Live-Musik, ein vegetarisches Menü sowie ein spezielles Menü für Kinder zu bestellen.

Adresse: Tscheljabinsk, st. Helden von Tankograda, 33

☎ +7 (351) 750‒13‒50

Arbeitszeit: von Montag bis Sonntag von 11 bis 24 Uhr.

Die durchschnittliche Rechnung betrug 500 Rubel. reiben.

• abwechslungsreiches Menü;
• Live-Musik und Tanzfläche;
• Organisation von Banketten und anderen Veranstaltungen;
• Tischreservierung;
• verschiedene Zahlungsmethoden (Bargeld, Kreditkarte, über das Internet);
• Verfügbarkeit einer VIP-Lounge.

• Nein.

Und zum Schluss

Zusammenfassend können wir mit Zuversicht sagen, dass die Menschen in den großen Städten Russlands zunehmend an gesunde und leichte Lebensmittel denken. Anstrengende Arbeitstage und ein sitzender Lebensstil lassen sie nach alternativen und interessanten Gerichten suchen, die ihren Hunger stillen und gleichzeitig kalorienarm und wahnsinnig lecker sind. In der Stadt Tscheljabinsk können Vegetarier oder einfach Liebhaber pflanzlicher Lebensmittel Gerichte für ihre tägliche Ernährung auswählen. Die Zahl der Vegetarier in der Stadt nimmt ständig zu, diese Tendenz wird modisch und gefragt.

Denken Sie nicht, dass vegetarische Küche langweilig ist, sie ist vielfältig und interessant, und einige Lebensmittelkombinationen scheinen auf den ersten Blick verrückt zu sein. Nehmen Sie sich Zeit und Geld und besuchen Sie unbedingt die vegetarischen Einrichtungen der Stadt Tscheljabinsk. Sie werden auf jeden Fall die Gerichte finden, die Sie mögen.