Bewertung der besten Marken von Mais in Dosen für 2020

Mais ist ein gesundes, nahrhaftes Lebensmittel. Es enthält eine große Anzahl verschiedener Komponenten. Dieses Getreide wird oft in Salaten und vielen anderen Gerichten verwendet. Das Produkt ist beliebt für seinen süßen Geschmack. Mais in Dosen wird von einer großen Anzahl von Herstellern hergestellt. Daher kann der Käufer ein geeignetes Produkt für seinen Tisch kaufen. Das Ranking der besten Marken von Mais in Dosen hilft dabei, herauszufinden, wie man das beste Produkt auswählt.

Getreidegeschichte

Wissenschaftler glauben, dass Mais vor etwa 10.000 Jahren gegessen wurde. Dann wurde dieses Produkt "Mais" genannt. Der Geburtsort von Mais ist Mittel- und Südamerika. Dieses Getreide wurde hier schon vor unserer Zeit angebaut. Bei Ausgrabungen wurden in Peru Maiskörner gefunden. Ihr Alter reicht bis zu mehreren tausend Jahren zurück.

Christoph Kolumbus brachte Mais auf den europäischen Kontinent. Derzeit ist dieses Produkt in den Ländern der "Alten Welt" sehr gefragt. Dieses Getreide nimmt in seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften den 3. Platz ein. In europäischen Ländern ist Mais für die Bevölkerung von großer Bedeutung (vergleichbar mit Kartoffeln für Russen). Dieses Getreide hat diätetische Eigenschaften. Viele Leute verwenden es gerne frisch zubereitet. Eine große Anzahl von Maisdiäten wurde in der Welt erfunden. Das Produkt wird zur Herstellung von Saucen, Suppen, Salaten und Aufläufen verwendet. Der Mais wird während seiner milchigen Reife geerntet.

Das Produkt hat folgende vorteilhafte Eigenschaften:

• Der hohe Gehalt an Glutaminsäure hilft dem Körper bei Erschöpfung und Müdigkeit.
• stabilisiert die Blutzuckerkonzentration;
• enthält eine große Menge an Vitaminen B und E;
• Die Zusammensetzung enthält einen hohen Gehalt an Magnesium, was die Alterung verlangsamt.

Wenn Sie Mais kaufen, müssen Sie sich das Herstellungsdatum ansehen. Der Geschmack des im August-September veröffentlichten Produkts wird der beste sein. Zu dieser Jahreszeit gilt das Getreide als reif und frisch, da es unmittelbar nach der Ernte unter Umgehung aller Lagerungsstufen hergestellt wird.

Grundeigenschaften

Das Dosenprodukt enthält Zucker, Salz, Wasser und Getreide. Auf den ersten Blick ist alles sehr einfach. Allerdings fügen nicht alle Hersteller Konserven Zucker hinzu. Auf diese Weise können die Verbraucher den natürlichen Geschmack von Mais genießen. Daher ist es einfacher geworden, die Qualität des Produkts zu beurteilen. Konserven, die keinen Zucker enthalten, erhalten mehr Punkte.

Das Herstellungsdatum ist der wichtigste Parameter. Mais, der im Sommer und in der ersten Herbsthälfte hergestellt wird, gilt als der beste. Winterprodukte wurden zuerst zur Lagerung getrocknet. Dann wurde es eingeweicht, gekocht, verpackt und in Gläsern verschlossen.

Wichtige Faktoren, die nur in Glasbehältern erkannt werden können, sind die Verformung und Größe des Mais.Grobe Körner gelten als älter, daher schmeckt das Produkt hart. Kleine Körner sind jünger bzw. weicher bzw. süßer.

Die Verformung zeigt den Zustand der Bohnen im Glas. Der Mais sollte beim Kauen stark und knusprig sein. Befindet sich viel beschädigtes Getreide im Glas und das Produkt ähnelt einer gemahlenen Konsistenz, wurde die Produktionstechnologie verletzt. Die vorgestellte Dose ist von geringer Qualität.

Achten Sie auf die Menge der Sole. Mais sollte in größeren Mengen als flüssig vorhanden sein. Die Mindestmenge an Salzlösung sollte hinzugefügt werden.

Auswahlempfehlungen

Es wird angenommen, dass Mais, der in den Regionen Rostow, Woronesch, Kursk sowie in den Gebieten Stawropol und Krasnodar angebaut wird, den besten Geschmack hat.

Aussehen

Ein Glas Mais in Dosen muss sorgfältig untersucht werden. Wenn der Behälter leicht anschwillt, müssen Sie den Kauf eines solchen Produkts ablehnen. Das Vorhandensein von Bombenangriffen ist das erste Anzeichen für Stalenität in Konserven. Durch das Verrotten des Doseninhalts beginnt sich im Behälter Gas anzusammeln. Es ist notwendig, die Zusammensetzung sorgfältig zu studieren. Es ist auf einem Etikett geschrieben, das auf das Glas geklebt ist. Es ist besser, ein Produkt zu bevorzugen, das ein Minimum an Zutaten enthält: Salz, Zucker, Wasser und Mais.

Aural

Es gibt noch eine andere Möglichkeit, dies zu überprüfen. Das Glas muss an Ihr Ohr gebracht und ein wenig geschüttelt werden. Gute Konserven machen fast keine Geräusche. Zu viel Gurgeln zeigt an, dass der Behälter zu viel Luft enthält. Diese Tatsache kann die Produktqualität beeinträchtigen. Wenn beim Schütteln ein leichtes Rascheln zu hören ist, wurde die gesamte Produktionstechnologie korrekt befolgt.

Riechen und berühren

Eine Person kann diese Prüfung nur zu Hause durchführen. Der offene Mais sollte duftend riechen. Hochwertige Körner sollten beim Zerkleinern etwas springen.

Empfehlungen von Rospotrebnadzor

1. Mais in Glasbehältern wird 4 Jahre gelagert, in einem Metallbehälter etwa 3 Jahre.
2. Die extrudierten Zahlen auf der Dose können darauf hinweisen, dass die Produkte auf einer veralteten Abfülllinie hergestellt wurden.
3. Moderne Geräte sind mit Geräten ausgestattet, die das Produktionsdatum mit dauerhaften Farben versehen. Das Ablaufdatum finden Sie auch auf einem Papieretikett, das leicht ausgetauscht werden kann. Daher entsprechen diese Informationen möglicherweise nicht der Realität.
4. Produkte in einem Glas müssen sorgfältig untersucht werden. Alle Körner müssen die gleiche Farbe haben, ganz, ohne Spritzer.

Top-Marken im Ranking

Heute bieten Schaufenster und Supermarktregale eine abwechslungsreiche Auswahl verschiedener Marken von Zuckermais in Dosen. Verbraucher sind bei einer großen Anzahl von Produkten oft ratlos. Sie stellen sich die Frage, welches Produkt von höchster Qualität und nicht zu teuer ist. Auf der Grundlage des Kundenfeedbacks und der Produkteigenschaften wurde eine Liste mit qualitativ hochwertigen, köstlichen Maiskonserven erstellt.

Alle Produkte werden von Experten getestet und als sicher für den menschlichen Körper anerkannt. Es gibt keine GVO, Farbstoffe und Konservierungsstoffe in Mais.

"Lutik"

Es zeichnet sich durch seine wunderbaren Geschmacksindikatoren ohne die geringste Kritik aus. Das Aussehen ist ein ganzes, ordentlich geschnittenes Getreide ohne zerrissene Kanten und Reste von fötalem Gewebe. Mit der gleichen Schnitttiefe erhalten Sie letztendlich saubere Körner, die keine Einschlüsse von Stangen und Kolben, Laubstücke oder fadenförmige Streifen enthalten. Der Geschmack und das Aroma des Produkts ähneln dem von Zuckermais, der sich im Stadium der milchigen Reife befindet, ohne Mängel, Fremdgeruch und Geschmack.

Die Standards (für den Getreidegehalt), die für vakuumfreie Konserven charakteristisch sind, werden vollständig eingehalten.
Gemäß den GOST-Anforderungen überschreitet die Anzahl der beschädigten Körner nicht das zulässige Niveau für Klasse 1 und liegt sogar nahe an der höchsten Klasse.

Nach einer umfassenden Studie zur Ermittlung des Gehalts an verschiedenen schädlichen Zusatzstoffen bestand Vertrauen in die vollständige Abwesenheit von Chemikalien und Schadstoffen. Tafelsalz ist auch in genau der richtigen Menge erhältlich, um die Standardisierung der Lebensmittelzutaten zu erfüllen.

• hervorragende Indikatoren für Methoden zur Qualitätsbestimmung;
• Es wurden keine Pestizide gefunden.

• nicht gefunden.

"Bonduelle"

Hervorragende organoleptische Eigenschaften sprechen für eines der besten Produkte in dieser Kategorie. Das Produkt enthält gesunde Maiskolben, die aus dem Anbau ohne Pestiziddüngung stammen. Zu dieser Eigenschaft kann der Besitz eines angenehmen Mundgefühls hinzugefügt werden, das sich aus dem Siedevorgang des Inhaltsstoffs in der Milchreifephase ergibt. Aromen und Geschmäcker unbekannter Herkunft werden nicht beobachtet.

Die Unversehrtheit der vorliegenden Körner wurde durch sorgfältige und gleichmäßige Trennung vom Kolben festgestellt. Die Verpackung ist um 8, 78% mehr als die festgelegte Norm gefüllt.

Käufer kennzeichnen das Produkt mit hervorragenden organoleptischen Parametern ohne Kavillen. In Bezug auf das Aussehen enthält der Behälter Körner mit der richtigen Konfiguration und Schnitttiefe. Es wird festgestellt, dass keine fremde Kolbenbasis, Rückstände und Partikel der Blattdecke sowie seidige Fasern auf den Körnern vorhanden sind. Die Produkte entsprechen in Geschmack und Aroma vollständig der auf der Dose angegebenen Zusammensetzung, ohne unangenehme Aromen.

Die Vakuumverpackung enthält die angegebene Menge an Bohnen, die die Mindeststandardanforderungen um bis zu 9% überschreitet. Trockensubstanzen machen einen Massenanteil von 28,1% aus, was im Vergleich zum Durchschnittsverhältnis eher hoch ist. Bei der entsprechenden Produktart überschreitet der Massenanteil der Körner, die ihre Unversehrtheit verloren haben, nicht den zulässigen Wert, der im GOST-Standard angegeben ist. Solche Standards werden für das Premiumprodukt in Bezug auf Dosenprodukte festgelegt.

Eine systematische Studie zum Auffinden von mehr als 70 Unterarten von Pestiziden brachte nicht nur keine positiven Ergebnisse, sondern es wurden auch keine Spuren des Vorhandenseins von Schadstoffen gefunden. Menschen, die gezwungen sind, eine salzarme Diät zu befolgen, kann geraten werden, Getreide zu konsumieren, ohne ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.

• ausgezeichnete organoleptische Indikatoren;
• keine Pestizide;
• Die Menge an Speisesalz ist unterdurchschnittlich.

• abwesend.

Valdai Keller

Konserviertes nahrhaftes Getreide wird gemäß GOST und Qualitätsindikatoren hergestellt. Eine Ausnahme bildet die dichtere als die weiche Kornkonsistenz.

Der Platz der mit Produkten gefüllten Vakuumverpackungen liegt deutlich über den angegebenen Standardanforderungen - 88% bei einer Mindestbezeichnung von bis zu 80% für ein ähnliches Produkt.

Umfassende Forschungskontrollen haben gezeigt, dass keine Chemikalien vorhanden sind, und die geringste Andeutung von Verunreinigungen wird zurückgewiesen.

Der quantitative Teil des essbaren Salzgehalts entspricht der standardisierten Norm.

• nicht in der Zusammensetzung von Pestiziden gefunden;
• Die Körner sind ziemlich dicht anstatt einer weichen Textur.

• Inkonsistenz mit organoleptischen Eigenschaften: starke und ziemlich dichte Getreidekörner, die die weiche Struktur ersetzen.

"Frau Marta"

Das erste Produkt in der Bewertung mit Fakten zur Nichteinhaltung von GOST. Inkonsistenzen mit organoleptischen Anforderungen, wonach der Massenanteil der Körner um 9,8% unterschätzt wird, was nicht mit den Standards von GOST R53958 übereinstimmt. Die Konsistenz des Produkts wird auch bei unterschiedlichen Schnitttiefen festgestellt. Bezüglich des Massenanteils der Trockenmasse besteht ebenfalls eine Diskrepanz von -19%, die nach den Merkmalen unter dem Durchschnitt eines ähnlichen Produkts liegt.

Die Anzahl der beschädigten Körner wird laut GOST für die Premiumklasse nicht überschritten.
Der Gehalt von keinem von Dutzenden Arten von Pestiziden und anderen Schadstoffen wurde nicht identifiziert.
Tafelsalz ist auch in Übereinstimmung mit Standardnormen enthalten.

Hinweis: Trotz des unterschätzten Massenanteils an Getreide wird das Produkt gemäß TU hergestellt und steht daher nicht auf der schwarzen Liste. Es werden lose heterogene Sättigung und unterschiedliche Schnitttiefe festgestellt.

• Keine Pestizide nachgewiesen.

• heterogene Konsistenz;
• unterschiedliche Schnitttiefen.

"Heinz"

Volle Übereinstimmung mit den Anforderungen von GOST und den organoleptischen Eigenschaften, obwohl es eine Ausnahme in der Schnitttiefe von Körnern mit einer nicht erfüllten Anforderung gibt. Die übrigen Punkte in Bezug auf Geschmack, Farbe und Geruch wurden eingehalten.
Ziemlich hoher Anteil an Trockenmasse - 25,3%. Beschädigtes Getreide überschreitet nicht die nach GOST zulässige Menge für Konserven.

In der Zusammensetzung wurden keine Pestizide oder andere Verunreinigungen gefunden. Das Getreide wird ohne den Einsatz von Düngemitteln in ökologisch sauberen Gebieten angebaut.

• keine Pestizide;
• Salz in kleinen Mengen.

• unterschätzter Anteil an Getreide;
• ungleichmäßiges Aussehen und zerrissene Körner.

6 ares

Hier wird die Trockensubstanzrate überschätzt - 25, 3%. Die Inkonsistenz der Körner überschreitet nicht die auflösbare Grenze gemäß dem entwickelten GOST.

• keine schädlichen Verunreinigungen;
• kleiner Salzanteil.

• ungleichmäßiger Schnitt;
• zerrissene Körner;
• Der Füllsirup hat einen milchigen Farbton und eine geringe Menge überschüssiger Partikel.
• entspricht nicht den angegebenen Standards und dem Massenanteil an Salz.

"Grüner Strahl"

Der hochwertigste Zuckermais der angebotenen Marke ist mit teuren Produkten vergleichbar. Anständiger Geschmack zusammen mit einer gleichmäßigen Schnitttiefe, leuchtend gelber Farbe, Gleichmäßigkeit, füllen Sie den Behälter ordentlich.
Decklackfüllung ohne Dunst und Fremdkörper. Die Salzmenge entspricht ebenfalls den Standards.

• Das Vorhandensein von Pestiziden wurde nach den Studien nicht festgestellt.
• Ein Minimum an Speisesalz ermöglicht die Verwendung des Produkts für Personen, die sich auf eine Diät beschränken.

• nicht gefunden.

Fazit

Ein hochwertiges Getreideprodukt sollte vollständig und nicht zerrissen sein, ohne unnötige Verunreinigungen und dicke Sedimente. Der ideale Saft für den Mais ist klar. Es sind diese Produkte, die in der vorgestellten Bewertung enthalten sind. Die Untersuchung ergab keine Fremdkörper oder transgenen Mais. Die Proben erwiesen sich in Aroma und Geschmack als am besten.

Das Getreideprodukt aus der Dose ist eine ausgezeichnete eigenständige Beilage, die in normaler und erhitzter Form verzehrfertig ist. Der Gaumen wird durch Salate, Suppen und eine Vielzahl von Snacks ergänzt. Es wird in Gerichte der Küche von Übersee-Ländern gegeben, in Aufläufe und Teig eingeführt. Die perfekte Kombination mit anderen Zutaten, frischem und ofengebackenem Gemüse, trägt zur Abwechslung der Gerichte bei. Die Zugabe von frischen, würzigen Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch kann dazu beitragen, den süßen Geschmack von Mais in Dosen zu reduzieren.