Rangliste der besten BBQ-Saucen für 2020

Wie Sie wissen, verleiht Sauce Gerichten einen pikanten Geschmack. Deshalb wird es beim Kochen von Fleisch, Fisch und Gemüse hinzugefügt. Barbecue hat auch seine eigenen Saucen, die das Gericht noch schmackhafter machen. Die Hauptsache ist, hochwertige Produkte zu wählen, die nicht nur bei Käufern beliebt sind, sondern auch von Experten hoch geschätzt werden.

Wie wählt man eine Qualitätssauce?

Es gibt mehrere Kriterien, auf die Sie achten müssen. Experten raten, sich auf sie zu konzentrieren.

Es erscheinen ständig neue Artikel auf dem Markt, aber es werden auch Produkte verkauft, die im Laufe der Jahre getestet wurden. Worauf muss man zuerst achten? Die folgenden Auswahlkriterien gelten als grundlegend.

Sorten und Zusammensetzung

Eine Sauce ist ein mehrkomponentiges flüssiges Gewürz, das den Geschmack eines Gerichts oder einer Beilage hervorheben kann. Mit seiner Hilfe werden sie appetitlicher. Als Basis für die Soße werden Öl, Wein, Essig, Brühe, Milch, Sauerrahm, Saft aus Früchten und Beeren verwendet.

Die Vorteile von Produkten können je nach Zusammensetzung variieren. Mit Hilfe von scharfen Gewürzen wird das Wachstum von Parasiten im Verdauungstrakt gehemmt. Öle versorgen den Körper mit Vitamin E und Omega-Säuren. Soja wirkt beruhigend, hilft beim Auftreten von Ödemen, Muskelkrämpfen und Dermatitis.

Welche Saucen gibt es? Je nach Zusammensetzung werden sie in folgende Typen unterteilt:

1. Öl. Dazu gehören Mayonnaise, Zahnstein, Remoulade. Ideal kombiniert mit Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten.
2. Mit gehackten Zutaten: Salsa, Pesto, Bolognese. Perfekt im Einklang mit Sandwiches, Pasta.
3. Scharf. Das ist Chili, Adjika, Meerrettich. Wird benötigt, um Marinaden für Fleisch zu erstellen.
4. Süss. Sie sind unterteilt in Schokolade, Karamell, Vanille, Obst. Sie werden verwendet, um Desserts zu dekorieren.

Je nach Art des Produkts ist der Nährwert jedes Produkts unterschiedlich. Die Verbände unterscheiden sich auch in der Konsistenz: flüssig, dick, mittelviskos. In Bezug auf die Temperatur sind sie kalt und heiß.

Das Dressing kann verschiedene Kräuter enthalten: Lorbeerblatt, Pfeffer, Knoblauch, Kardamom, Petersilie. Dazu kommt auch Gemüse - Zwiebeln, Tomaten, Pilze. Die bekanntesten Saucen sind Mayonnaise, Ketchup, Soja, Zahnstein, Tabasco.

Welche Sauce am besten zu kaufen ist, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Sie können auch ein hausgemachtes Dressing herstellen, das als das hochwertigste und leckerste gilt. Dies wird nicht schwierig sein, da jedes Rezept eine schrittweise Anleitung enthält. Wenn Sie das Gericht selbst kochen, wird es außerdem noch natürlicher.

Flasche und Verschluss

Die besten Hersteller produzieren Waren in Glasflaschen. Es ist ratsam, einen solchen Behälter zu wählen. Sie behalten ihre Vorteile, ihren Geschmack und ihr Aroma. All dies geht jedoch verloren, wenn es in Kunststoffverpackungen verkauft wird.

Der Kunststoffdeckel ist nur für Sojasaucen geeignet, da sie viel Salz enthalten und die unter dem Deckel eingeschlossene Luft das Produkt nicht beschädigt. Gemüsesauce kann nur mit einem Metalldeckel geschützt werden.

Einige Tipps helfen Ihnen bei der Auswahl wirklich hochwertiger Produkte. Drücken Sie mit Ihrem Finger auf die Mitte der Abdeckung. Es ist wichtig, dass es keine Baumwolle gibt. Wenn es gehört wird, gilt die Verpackung nicht als auslaufsicher. Und die Tankstelle kann verwöhnt werden.

Hochwertige Produkte werden nach der Heißmethode hergestellt. Dann wird es in Flaschen verpackt. Nach dem Abkühlen ist das Volumen der Füllung kleiner und es entsteht ein Vakuum im freien Raum. Dank dessen wird die Deckelmembran nach innen gezogen. Daher gibt es keine Baumwolle.

Aber auch hier müssen Sie vorsichtig sein. Einige Hersteller verwenden Hartmetalldeckel, die auch bei geöffnetem Behälter keine Baumwolle abgeben. Und es ist schwierig, die Dichtheit zu bestimmen. Diese Deckel sind glatt und flach im Aussehen.

Die Auswahl von Fehlern kann sich negativ auf die Gesundheit auswirken. Nur mit einem vorsichtigen Ansatz ist es möglich, ein sicheres Gewürz zu kaufen. Es ist auch ratsam, die Bewertung von hochwertigen Grillverbänden zu studieren.

Etikette

Lesen Sie unbedingt die Produktbeschreibung und -zusammensetzung, wie Experten empfehlen. Qualitätsprodukte enthalten keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe. Die Zusammensetzung sollte natürliche Zutaten enthalten - Gemüse, Gewürze.

So ist es zum Beispiel wichtig, dass die Sojasauce frei von Erdnüssen ist, sonst ist es ein Erdnussdressing. Wenn dieses Produkt natürlich ist, besteht es aus:

• Sojabohnen;
• Mais;
• Weizen;
• Salz;
• Sahara;
• Essig;
• natürliche Gewürze.

Bei der Auswahl eines Soja-Dressings müssen Sie den Proteingehalt berücksichtigen. Hochwertige natürliche Saucen enthalten 6-8% Protein. Dieser Indikator wird als der akzeptabelste angesehen.

Das Kochen sollte mit natürlicher Gärung erfolgen. Wenn diesbezüglich keine Informationen auf dem Etikett vorhanden sind, bedeutet dies, dass es höchstwahrscheinlich anders gemacht wird. Wahrscheinlich wurde das Produkt aufgrund der Verdünnung des Sojakonzentrats oder durch das Säurehydrolyseverfahren erhalten.

Visuelle Inspektion

Bei der Auswahl von Produkten in versiegelten Verpackungen ist es schwierig, das Erscheinungsbild zu beurteilen. Hochwertige Nachfüllungen werden jedoch in farblosen und transparenten Flaschen verpackt. Dies zeigt an, dass der Hersteller nichts versteckt. Die Flasche sollte ins Licht geschaut werden.

Es ist wichtig, dass die Sauce eine natürliche Farbe hat. Die reichen Orangetöne von Tomaten- und Pfeffersaucen werden mit Farbstoffen erhalten. Wenn sich darin Gemüsestücke befinden, wird die Prüfung vereinfacht. Es ist wichtig, dass sie in ihrer natürlichen Farbe sind. Wenn sie einen anderen Farbton haben, enthält die Zusammensetzung einen künstlichen Farbstoff.

Wenn Sojasauce gewählt wird, ist die Wahrheit schwieriger zu bestimmen. Die Flasche muss in den Händen gedreht werden und das Licht betrachten. Natürlicher Verband kann eine hellbraune Farbe haben. Ein transparentes Erscheinungsbild ist ebenfalls zulässig.

Beste milde Barbecue-Saucen

Milde Arten haben einen angenehmen Geschmack. Sie eignen sich hervorragend zum Grillen und verleihen Ihren Mahlzeiten eine besondere Note und einen besonderen Geschmack.

Santa Maria

Produziert in Schweden. Sie werden in Übereinstimmung mit allen EU-Vorschriften hergestellt. Und da der Verkauf in der Russischen Föderation erfolgt, gibt es lokale Zertifikate. Produkte können nicht nur im Online-Shop, sondern auch in fast allen Supermärkten gekauft werden.

Nach dem Öffnen der Flasche ist ein spürbares angenehmes Aroma zu spüren. Der Geschmack ist auch angenehm. Obwohl einige Käufer es süßlich finden. Dies ist nur für diejenigen von Nachteil, die scharfe Gerichte bevorzugen.

Die Nachfüllungen werden in praktischen Glasflaschen verkauft. Sie sind dick, daher ist der Verzehr sehr langsam - pro Gericht werden nicht mehr als ½ TL benötigt. Das Produkt ist hermetisch versiegelt und mit einer Schutzdichtung versehen. Der Hersteller bietet hochwertige und sichere Produkte. Auf dem Deckel befindet sich ein praktischer Spender.

• bequeme Flasche;
• das Vorhandensein eines Spenders;
• angenehmer Geschmack und Aroma;
• dicke Konsistenz;
• gute Zusammensetzung.

• Überladung.

Kuhne Smoken Pepper BBQ

Das Volumen von 1 Glasflasche beträgt 235 ml. Dies ist eine klassische Tomatensauce mit geräuchertem Pfeffer, die sich perfekt zum Grillen eignet. Neben der Hauptzutat enthält es Zucker, Paprika, Zitronenmelisse, Gewürze, Rauch. Dank dieser Zusammensetzung wird ein angenehmer Geschmack des fertigen Gerichts bereitgestellt.

Dieses Dressing passt gut zu Schweinerippchen und Steaks. In Deutschland hergestellte Waren haben aufgrund ihrer hohen Qualität und ihres angenehmen Geschmacks das Vertrauen der Käufer gewonnen. Es kann online bestellt oder in einem normalen Geschäft gekauft werden.

• hohe Qualität;
• sichere Zusammensetzung;
• angenehmer Geschmack;
• zuverlässige Flasche.

• enthält kein Fett.

Kuhne Cranberry BBQ

Hergestellt aus saftigen Preiselbeeren aus Nordamerika. Daher hat das Dressing ein angenehmes Beerenaroma, das durch Gewürze verstärkt wird: Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika. Sie können das Gewürz zum Grillen von geräucherten Rippen und gegrilltem Fleisch wählen.

Die Form des Produkts ist eine Glasflasche, die bei Temperaturen von +6 bis +25 Grad gelagert werden sollte. Dieses Gewürz hat eine flüssige Konsistenz. Und da der Grad der Schärfe gering ist, sind die Produkte ideal für diejenigen, die leckere Gerichte genießen.

• hochwertige Verpackung;
• gute Zusammensetzung;
• Sicherheit;
• niedriger Kaloriengehalt.

• nicht gefunden.

Heinz BBQ

Saucen dieses Herstellers sind nicht nur wegen ihrer hohen Qualität gefragt. Sie sind auch erschwinglich. Laut Kundenrezensionen sind die Produkte wegen der sicheren Zusammensetzung beliebt. Es ist bequem, die Verpackung zu verwenden, indem Sie die richtige Menge an Gewürzen hinzufügen.

Nach Angaben des Herstellers enthält die Zusammensetzung keine Konservierungsstoffe, künstlichen Farbstoffe und GVO. Die Basis sind Tomaten. Und wie vorgesehen ist es besser für gegrilltes Fleisch geeignet.

• sichere Zusammensetzung;
• Mangel an Konservierungsstoffen;
• bezahlbarer Preis;
• bequeme Verwendung.

• nicht gefunden.

Herr Djemius NULL

Laut Käufern ist dies eine der besten Barbecue-Saucen. Das Gericht mit ihm erweist sich als köstlich. Gleichzeitig enthält das Gewürz keinen Zucker, eine große Menge an Fetten und Kohlenhydraten. Alle Vorteile machen diese Art der Abfüllung bei den Verbrauchern beliebt.

Die Basis enthält natürliche Kräuter, Tomaten, Gewürze. Es kann für Fleischgerichte und als Marinade gewählt werden. Sie hat hervorragende Eigenschaften und Verpackung. Verkauft in einer haltbaren Glasflasche.

• sichere Zusammensetzung;
• bezahlbarer Preis;
• haltbare Flasche;
• angenehmer Geschmack.

• nicht gefunden.

Scharf

Die ursprüngliche scharfe Sauce wird durch Zugabe von Knoblauch, Pfeffer und Gewürzen erhalten. Es ist nur für echte Kenner solcher Produkte geeignet. Gerichte mit diesem Gewürz sind reich und aromatisch. Die besten sind unten aufgeführt.

Mivimex

Es enthält Pfeffer und Knoblauch, was die hohe Schärfe erklärt. Sie können Sojasauce für Fleisch- und Fischgerichte wählen. Das Verpackungsmaterial ist Kunststoff. Dies ist eine 200-ml-Flasche, die nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte.

Die Konsistenz der Gewürze ist dick. Ihr Geschmack ist angenehm, ebenso wie das Aroma. BBQ mit dieser Sauce ist großartig. Laut Bewertungen sind Produkte aufgrund ihrer erschwinglichen Kosten gefragt. Der Durchschnittspreis beträgt 55 Rubel.

• reicher Geschmack;
• akzeptable Konsistenz;
• bezahlbarer Preis.

• Nein.

Fireland Lebensmittel

Es ist eine scharfe Fleischsauce, die in stabilen Gläsern geliefert wird. Die Basis sind Tomaten, aber es wurden auch viele Zutaten hinzugefügt - Zucker, Honig, Malzessig, Zwiebeln, Knoblauch. Unterscheidet sich im sparsamen Verbrauch, angenehmer Geschmack.

Es reicht aus, ein wenig Dressing hinzuzufügen, um dem Fleisch ein pikantes Aroma zu verleihen. Es ist also ein unverzichtbares Picknickprodukt. Zu Hause kann das Gewürz ein Jahr gelagert werden.

• zuverlässige Verpackung;
• optimale Zusammensetzung;
• wirtschaftlicher Verbrauch;
• angenehmer Geschmack.

• besser nicht für Fische verwenden.

Encona auf Texanisch

Für starke Schärfe sorgen Essig, Senf, Knoblauch und Chili. Es enthält auch Zwiebeln, Tomatenmark, Zuckersirup. All dies lässt die Produkte gut schmecken. Der Grill ist würzig und aromatisch.

Auch preiswerte Dressings können lecker sein. Dies ist genau der Fall für die Marke Encona.Es ist für Burger, vegetarisches Essen, Hauptgerichte, Snacks gedacht. Aufgrund seiner flüssigen Konsistenz macht das Gewürz den Grill weich und schmackhaft.

• gesättigte Zusammensetzung;
• angenehmes Aroma;
• Breite Anwendung.

• das Vorhandensein eines Konservierungsmittels.

Pearl River Bridge Gelbe Laterne Chili

Es ist eine würzige chinesische Sauce, die gut zu verschiedenen heißen Hauptgerichten passt. Vor allem aber ist es für Fleisch geeignet. Das Gericht damit wird viel origineller.

Die Konsistenz ist dick und sein Geschmack hat "fermentierte" Noten, es gibt eine angenehme umhüllende Schärfe. Für Leute, die es nicht gewohnt sind, dies zu essen, wird das Gewürz sehr scharf erscheinen.

• dicke Konsistenz;
• angenehmer Geschmack;
• zuverlässiges Glas;
• niedriger Preis.

• nicht gefunden.

Kuhne Chipotle Burger Stil

Das Dressing eignet sich nicht nur für Burger, sondern auch zum Grillen. Es enthält Peperoni und rote Zwiebeln, die dem Gericht einen harmonischen Geschmack verleihen. Dieses Gewürz ist eine wunderbare Ergänzung zu einem Grillgericht.

Es wird in zuverlässigen Glasflaschen hergestellt, die fest verschlossen sind. Die Basis ist Tomatenpüree, aber es gibt viele zusätzliche Zutaten. Unter ihnen gibt es Gewürze, Paprika, Essig, die einen sehr scharfen Geschmack geben.

• gesättigte Zusammensetzung;
• würziger Geschmack;
• zuverlässige Verpackung;
• bezahlbarer Preis.

• nicht gefunden.

Mäßig akut

Diese Produkte können unterschiedliche Inhaltsstoffe enthalten. Mäßig würzige Gewürze gelten bei einer großen Anzahl von Menschen als Favorit. Mit ihrer Hilfe werden Fleisch und Fisch viel schmackhafter. Gleichzeitig gibt es keine starke Schärfe, die viele nicht tolerieren.

CHIN-SU

Dies ist eine vietnamesische Sojasauce, die gut schmeckt und erschwinglich ist. Es ist eine wunderbare Ergänzung nicht nur für Salat, Sushi, Pizza, sondern auch für Fleischgerichte. Das Gewürz wird in einer kleinen Plastikflasche mit Spender verkauft, was die Verwendung vereinfacht.

Der Verzehr des Dressings ist sparsam: Das Fleisch benötigt nur ein paar Tropfen, um einen völlig anderen, reichhaltigen Geschmack zu erhalten. Es ist nicht sehr salzig, aber nicht süß. Die Hauptsache ist, sich an die Maßnahme zu halten.

• kostengünstig;
• angenehmer Geschmack;
• bequeme Verwendung;
• wirtschaftlicher Verbrauch.

• das Vorhandensein von Farbstoffen, Aromen.

Kuhne BBQ

Ein mäßig heißes Gewürz mit flüssiger Konsistenz ist eine gute Wahl für Grillabende. Es verleiht dem Gericht ein würziges Aroma. Und das dank Bourbon Whisky und geräuchertem Pfeffer.

Obwohl Tomatenpüree als Basis angesehen wird, enthält es viele andere Zutaten. Dies sind Whisky, Zwiebeln, Zuckersirup, Apfelsaft, Petersilie. Dies bietet ein reiches Aroma, das dem Grill eine besondere Pikanz verleiht.

• zuverlässige Verpackung;
• gesättigte Zusammensetzung;
• geeignet für eine Vielzahl von Fleischsorten;
• wirtschaftlicher Verbrauch.

• nicht gefunden.

Vifon

Vietnamesische Sojasauce passt hervorragend zu Pizza, Burgern und Fleisch. Dadurch schmeckt das Hauptgericht besser. Sie können damit Marinaden kochen. Der Geschmack des Dressings ist reichhaltig, das Aroma ist angenehm.

Es ist zu beachten, dass die Zusammensetzung Konservierungsmittel, Farbstoffe und Stabilisatoren enthält. Obwohl diese Komponenten nicht als sehr schädlich angesehen werden, sollten sie nicht in großen Mengen verbraucht werden. Es ist wichtig, sich an die Maßnahme zu halten.

• kostengünstig;
• angenehmer Geschmack;
• zuverlässige Flasche;
• schöne natürliche Farbe;
• Vielseitigkeit.

• keine sehr nützliche Komposition.

KOUMORI

Sojasauce wird in 250 und 1000 Millionen Plastikflaschen verkauft. Dies ist eine wirtschaftliche Verpackung. Das Produkt hat eine rotbraune Farbe, flüssige Konsistenz. Wie die Benutzer bemerken, ist es salzig, so dass ½ TL für ein Gericht ausreichen. Der Geschmack und das Aroma sind angenehm.

Die Zusammensetzung ist jedoch nicht sehr gut: Neben Sojabohnen enthält es Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Stabilisatoren. Vielleicht schmecken die Produkte ihnen deshalb gut.

• bezahlbarer Preis;
• bequeme Verpackung;
• reicher Geschmack;
• Vielseitigkeit.

• das Vorhandensein von Konservierungsstoffen, Farbstoffen.

Rioba

Diese Sauce wird in Packungen zu 30 g verkauft. Ein Beutel reicht für 1 Mahlzeit. Normalerweise werden diese Saucen für Restaurants und Cafés gekauft, obwohl sie auch zu Hause verwendet werden können.

Die Sauce hat einen angenehmen Geschmack mit Säure, ausgeprägtem Aroma und natürlicher Farbe. Es hat eine normale Konsistenz: nicht dick und nicht flüssig, daher ist es bequem, es Geschirr hinzuzufügen. Die Zusammensetzung ist ziemlich sicher, aber es gibt ein Konservierungsmittel.

• akzeptabler Preis;
• bequeme Verpackung;
• angenehmes Aroma.

• das Vorhandensein eines Konservierungsmittels.

Süß würzig

Sie eignen sich hervorragend zum Grillen. Dank ihres süß-würzigen Geschmacks sind sie angenehm und pikant. Gerichte mit ihnen werden reich.

Bambusstiel

Dieses Gewürz wird den Geschmack von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten perfekt "verwandeln". Lieferung in Plastikflaschen im Originaldesign. Es ist ein flüssiges Gewürz, aber sparsam im Verbrauch.

Die Meinungen der Käufer zu diesem Produkt sind unterschiedlich: Einige glauben, dass es köstlich und das Beste ist, während andere sich für das Aroma schämen und glauben, dass es scharf ist. Es ist jedoch wichtig, die Zusammensetzung zu erwähnen: Die Sauce enthält Konservierungsstoffe.

• niedriger Preis;
• attraktive Verpackung;
• bequeme Verwendung.

• manche Leute mögen den Duft nicht;
• das Vorhandensein von Konservierungsstoffen.

Buzdyaksky

Die berühmte amerikanische Sauce hat einen scharfen Rauchgeschmack. Es passt gut zu Steaks, Burgern und Sandwiches. Grillflügel und Rippen werden auf seiner Basis hergestellt.

Die Basis ist Tomatenmark, aber zusätzlich werden verschiedene Gewürze, Essig, Farbstoffe und Aromen hinzugefügt. Die Produkte werden in einem normalen Glas geliefert. Es kann zu Hause bei Temperaturen bis zu +20 Grad gelagert werden.

• bequemes Glas;
• würziger Geschmack;
• Vielseitigkeit;
• bezahlbarer Preis.

• das Vorhandensein von Konservierungsstoffen und Aromen.

Kikkoman

Die Produkte werden mit einer speziellen Technologie hergestellt, so dass der Salzgehalt darin reduziert wird. Es kann sicher von Menschen gewählt werden, die aus gesundheitlichen Gründen nicht viel salziges Essen essen können. Nur ein paar Tropfen reichen aus, um den Geschmack des Gerichts zu verdeutlichen.

Es kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu kleiden, von Fleisch bis Reis. Es wird zu japanischen und koreanischen Gerichten hinzugefügt. Das Gewürz hat ein zartes Aroma und einen leicht scharfen Geschmack.

• bequemer Spender;
• Ausgezeichnete Qualität;
• angenehmes Aroma.

• hoher Preis.

Kuhne Gegrillter Paprika

Tomatensauce ist eine großartige Ergänzung zum Grill. Es enthält Paprika, Schwarzkümmel, schwarzen Pfeffer. Es passt gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse und macht ihren Geschmack reich.

Obwohl Tomatenpüree als Grundlage angesehen wird, werden auch andere Zutaten hinzugefügt. Dies sind Paprika, Zucker, Kräuter, Gewürze. All dies macht das fertige Gericht nicht nur angenehm anzusehen, sondern auch sehr lecker.

• gesättigte Zusammensetzung;
• Vielseitigkeit;
• haltbares Glas;
• wirtschaftlicher Verbrauch.

• Überladung.

Herr. Djemius ZERO Sweet Chili Kalorienarm

Das Produkt gilt in der thailändischen Küche als traditionell. Es ist eine aromatische Sauce, die wenig Kalorien enthält. Es enthält Chilischoten, Knoblauch, Gewürze.

Ein solches Produkt eignet sich nicht nur für Meeresfrüchte, sondern auch für Fleisch. Es hat auch andere Eigenschaften: Es ist frei von Fetten, Gluten und GVO.

• gesättigte Zusammensetzung;
• Vielseitigkeit;
• praktisches Glas;
• Mangel an GVO.

• nicht gefunden.

Ausgabe

Welches Unternehmen ist besser zu kaufen? Zum Grillen werden verschiedene Saucen gekauft. Einige bevorzugen sehr heiße Gewürze, während andere süßlich sind.