Bewertung der besten professionellen Cheburek-Frauen für 2020

Jeder liebt Fast-Food-Restaurants, aber nur wenige Menschen wissen, wie man Produkte zubereitet, nämlich Pommes Frites, Pasteten, Weiße, Donuts, Kuchen. Professionelle Heizgeräte (chebureknitsa), die für die Geschwindigkeit und Qualität des Kochens der aufgeführten Gerichte verantwortlich sind, haben im Handel und in der Gastronomie Anwendung gefunden. Die Überprüfung umfasste die besten Modelle der in- und ausländischen Fertigung für 2020 mit ihren Vor- und Nachteilen.

Allgemeine Informationen zu Chebureknits - Auswahlkriterien

Der industrielle Dienstleistungssektor kann ohne spezielle Ausrüstung nicht existieren, was aufgrund der hohen Produktivität und der hervorragenden Produktqualität dazu beiträgt, das Einkommen kleiner und großer Unternehmen zu steigern. Eine solche Einheit für die öffentliche Gastronomie ist die Chebureknitsa.

Was ist das? Beschreibung: Ein freistehender quadratischer oder rechteckiger Behälter mit einem Bedienfeld, Beinen oder ohne diese, Heizelemente, die von einem Netzwerk gespeist werden. Zur Erleichterung der Bedienung und zur Aufrechterhaltung der Sauberkeit verfügt das Gerät über verschiedene Zubehörteile. Dazu gehören: Halterung, Pinzette, Rost, Tischdecke, Spender. Jedes Element spielt eine wichtige Rolle für den günstigen und langfristigen Betrieb der gesamten Anlage

Die Geschichte des Cheburek! Die Wurzeln dieses Gerichts gehen auf die Krimtataren zurück. Aus der Landessprache übersetzt bedeutet Cheburek "roher Kuchen". Um es mit Ihren eigenen Händen nach einem traditionellen Rezept zu kochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten: ungesäuerter Teig, Lammstücke, verschiedene Gewürze, Lammfett. In seiner modernen Form: Fleisch kann alles sein, wie die Füllung selbst (zum Beispiel Gemüse + ein Ei), eine Alternative zu Fett ist Sonnenblumenöl.

Arten von Cheburek-Matten werden normalerweise nach einigen Konstruktionsmerkmalen klassifiziert:

• Mini / große Modelle;
• mit einem Hahn zum Ablassen von Abfallmaterial oder zur manuellen Gewinnung von Öl;
• mit / ohne Überhitzungsschutzsicherung;
• universell (Kochen eines Gerichts) / enger Zweck.

Wenn Sie die Einstellungen kennen, ist es einfacher, sich beim Kauf für Ihr Unternehmen für das Produkt zu entscheiden.

Auswahltipps:

Tatsächlich übersteigt jeder Cheburek, selbst der "coolste", den Preis von 30.000 Rubel nicht. Sie können jedes Design verwenden, sowohl für unerfahrene Geschäftsleute als auch für diejenigen, die in dieser Angelegenheit stattgefunden haben.

Für Profis ist es besser, universelle Geräte zu erwerben, da sich das Sortiment der Einrichtung im Laufe der Zeit ändern kann und nicht alle Cheburek-Hersteller zum Kochen geeignet sind, beispielsweise Pommes Frites.

Was Sie beachten sollten, ist das Heizelement. Alle Geräte sind mit Heizelementen ausgestattet: Je mehr vorhanden sind, desto leistungsfähiger und schneller ist die Heizung und damit die Leistung. Das Heizelement hat drei Aufgaben: schnelles Erwärmen der Ölflüssigkeit auf die gewünschte Temperatur, effektives Aufrechterhalten, Sicherstellen einer schnellen Erwärmung des tiefen Fettes nach dem Eintauchen der Produkte darin.

Hinweis! Wenn ein Spender im Gerät installiert ist, können Donuts darauf gebacken werden.

So wählen Sie einen Hochleistungs-Cheburek-Hersteller. Mit den Budgetoptionen können Sie in 7 Minuten etwa 2-4 Pasteten kochen - dies ist ein kleiner Behälter mit einer maximalen Öldosis von bis zu 6 Litern. Daher hängt die Beliebtheit von Modellen in dieser Angelegenheit von der Größe des Bades und der maximalen Schwelle der darin enthaltenen Ölflüssigkeit ab. Welches Gerät ist besser zu kaufen - die Entscheidung für den Käufer.

Das ist interessant! Die höchste Produktivität der Technik liegt bei 50 Pasteten pro Stunde.

Wie das Gerät zu pflegen und richtig zu installieren ist in der Anleitung, die dem Produkt beigefügt werden muss, ausführlich beschrieben.

Wo kann man einen Cheburek-Hersteller kaufen? Es gibt zwei Möglichkeiten: im Online-Shop zu bestellen, professionelle Ausrüstung in einem speziellen Geschäft zu kaufen.

Hinweis! Die Online-Bestellung eines Produkts ist der einfachste Weg. Sie müssen jedoch unbedingt sicherstellen, dass eine Garantiekarte beigefügt ist.

Bewertungen von echten Käufern helfen Ihnen, keine Fehler bei der Auswahl eines Cheburek-Herstellers zu machen. Wenn zwischen einigen Optionen Zweifel bestehen, lohnt es sich, die Option mit positiveren Kommentaren zu bevorzugen, dies ist jedoch keine Option. Es ist besser, die technischen Eigenschaften noch einmal zu vergleichen und nach Abwägung aller Vor- und Nachteile das praktischste Gerät zu kaufen.

Bewertung von hochwertigen professionellen Cheburek-Herstellern bis zu 20.000 Rubel für 2020

Beliebte Modelle in dieser Kategorie sind einfache Cheburek-Hersteller, die im Preissegment kostengünstig sind, aber eine gute Leistung und Verarbeitungsqualität aufweisen. Die besten Hersteller sind in- und ausländische Unternehmen:

• "Atesy";
• Grillmeister;
• "Nurakan";
• Sikom;
• "Gastrorag".

Modell "EBPO" vom Hersteller "Atesy"

Zweck: zum Kochen von Pasteten, Donuts, Berlinern, Kartoffeln am Stiel.

Die Edelstahlinstallation in Form eines Rechtecks ​​ist mit kleinen Beinen ausgestattet, einem speziellen Gitter, das das Heizelement abdeckt, ohne die Möglichkeit eines Produktkontakts mit dem Heizelement, wodurch ein Verbrennen verhindert wird.

Auf der rechten Seite befindet sich ein Bedienfeld mit einem Startknopf für das Gerät und einem Drehschalter, der die Temperatur zum Erhitzen der Flüssigkeit reguliert. Jeder "Steuerhebel" ist mit einer Arbeitsbenachrichtigungsanzeige ausgestattet - grünes Licht.

Das Produkt hat Anwendung in Catering-Betrieben gefunden.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Installationsmethode:	Desktop
Abmessungen (Zentimeter):	60,5/32,7/27,3
Nettogewicht:	6 kg
Aufwärmzeit:	27 Minuten
Anzahl der Körbe:	allein
Maximaler Ölstand:	14 Liter
Heizelementtyp:	zehn
Kapazität:	2 Pasteten
Garzeit für eine Charge:	6-7 Minuten
Produktivität (Stück pro Stunde):	16-20
Zulässige Betriebstemperatur:	50-195 Grad
Stromspannung:	220 V.
Energieverbrauch:	3900 Wt
Farbe:	Grau
Herstellungsland:	Russland
Nach Preis:	13100 Rubel

• universell: geeignet zum Kochen verschiedener Produkte in einer großen Menge Öl;
• primitive Kontrolle;
• Temperaturkontrolle;
• Stabilität (die Beine rutschen nicht auf der Oberfläche);
• Performance;
• Bauqualität.

• Es ist unpraktisch, das Öl zu wechseln (es gibt keinen Abfluss).

Modell "F2FRE" vom Hersteller "Grill Master"

Zweck: Frittieren verschiedener Arten von Produkten.

Tischgerät mit manueller Korbentfernung, einem Hahn zum Ablassen des recycelten Öls, einem Klappdeckel und einem seitlichen Bedienfeld mit einem Griff für eine einfache Bewegung der Geräte.Der gesamte Rahmen besteht aus strapazierfähigem Metall. Die Farbe ist silbrig. Die Verbindung erfolgt über ein Netzkabel mit einer Steckdose. Mit dem kreisförmigen Drehschalter können Sie die gewünschte Temperatur für die Flüssigkeit einstellen, in der das Essen gekocht wird. Es gibt eine Anzeige zum Einschalten der Heizelemente.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Schalter:	drehen
Parameter (Zentimeter):	54/50/46
Nettogewicht:	18 kg 800 g
Volumen:	12 Liter
Temperaturbereich:	50-200 Grad
Leistung:	2600 Wt
Verbindung:	220 V.
Zulässiger Ölstand:	6 l
Material:	Edelstahl
Aktuelle Frequenz:	50-60 Hz
Garantiezeit:	1 Jahr
Herstellerland:	Russland
Durchschnittspreis:	17.000 Rubel

• Ausrüstung;
• bequeme Bedienung;
• Preis-Leistungsverhältnis;
• zusammenklappbar;
• häufige Ölwechsel sind nicht erforderlich;
• breites Bad.

• nicht identifiziert.

Modell "HKN-EF16" vom Hersteller "Nurakan"

Zweck: zur Zubereitung von Fast Food in kleinen und mittleren Fast Food-Unternehmen.

Rechteckige Stahlausrüstung mit einem Heizelement, einem Korb mit bequemen Griffen mit Holzelementen (nicht beheizt), einem Klappdeckel, einem Ablasshahn und einem Bedienfeld.

Es ist mit einem Drehthermostat, einem unterbrechungsfreien Betrieb eines Heizelements, einem Netzschalter und Anzeigen ausgestattet. Das Kit enthält eine Pfanne zum Ablassen des Öls vom fertigen Produkt zurück in das Bad.

Hinweis! Geräte mit zwei Wärmeheizungen stehen zum Verkauf.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Parameter (Zentimeter):	73/54/26,5
Korbgröße (siehe):	58/28/8,5
Nettogewicht:	10 kg 900 g
Volumen:	16 Liter
Nennleistung:	3900 Wt
Stromspannung:	220 V.
Arbeitstemperatur:	60-190 Grad
Zulässiger Ölstand:	6 l
Installationsmethode:	Desktop
Material:	rostfreier Stahl
Herstellungsland:	China
Wie viel es kostet:	10300 Rubel

• sicher;
• Hochleistung;
• zuverlässig;
• komfortabel;
• preiswert.

• nicht identifiziert.

Modell "EF-12NCH" vom Hersteller "Sikom"

Zweck: zum Kochen von Produkten mit geringer Schaumbildung (Tünche, Pasteten, Donuts, Torten).

Das Design eignet sich für Cafés, Bars und Buffets (für die Straße geeignet). Es verfügt über gute numerische Anzeigen für den Arbeitsablauf und ist mit einem Heizungssensor ausgestattet, der die erforderliche Temperatur einstellt. Die Heizelemente sind durch zwei Locheinsätze verschlossen. Abnehmbarer Griff hilft beim Entfernen des fertigen Produkts. Klappdeckel, innen glatt. Chebureks werden darauf gelegt, damit überschüssiges Fett von ihnen abgelassen wird. Mit dem Ablassventil können Sie das Altöl schnell und bequem wechseln.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektromechanisch
Abmessungen (Zentimeter):	101/56/26
Nettogewicht:	14 kg
Volumen:	12 Liter
Zulässiger Flüssigkeitsstand:	6 l
Installation:	Tischplatte
Arbeitstemperatur:	0-190 Grad
Energieverbrauch:	5000 Watt
Netzspannung:	220 V.
Anzahl der Bäder:	allein
Material:	Edelstahl in Lebensmittelqualität
Garantie:	1 Jahr
Herstellungsland:	Russland
Durchschnittskosten:	19800 Rubel

• schnelles Aufwärmen;
• spart Energie;
• funktional;
• produktiv;
• das Vorhandensein eines Überhitzungsschutzsystems;
• Preis-Leistungsverhältnis;
• pflegeleicht.

• Nicht für die Herstellung von Pommes Frites geeignet.

Modell "CZG-EF-331V" vom Hersteller "Gastrorag"

Zweck: zum Braten von Pasteten, Torten, Donuts.

Professionelle Installation für Catering- und Handelsunternehmen, ausgestattet mit haltbaren schwarzen Kunststoffbeinen, mechanischem Bedienfeld und festem Kessel. Es ist mit einem Ablasshahn und einem abnehmbaren Deckel mit Griff ausgestattet. Der Rahmen ist komplett aus Metall. Auf dem Bedienfeld befinden sich ein Ein / Aus-Schalter, ein Drehknopf für den Thermostat und eine Heizungsanzeigelampe.Wenn die Temperatur nach Erreichen des eingestellten Niveaus abfällt und sich ausschaltet, wird das Heizelement automatisch eingeschaltet.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Installation:	Tischplatte
Abmessungen (Zentimeter):	40/88/38
Nettogewicht:	12 kg
Kapazität:	33 Liter
Zulässiges Ölvolumen:	16 l 500 ml
Stromspannung:	220 V.
Energieverbrauch:	6000 Watt
Herstellerkürzel:	18353
Temperaturbereich:	110-190 Grad
Material:	Edelstahl
Garantiezeit:	12 Monate
Herstellungsland:	China
Preis im mittleren Segment:	18.000 Rubel

• Design;
• geräumig;
• Bauqualität;
• erwärmt das Öl schnell;
• Hochleistung.

• nicht identifiziert.

Bewertung der besten professionellen Cheburek-Frauen bis zu 30.000 Rubel für 2020

Die meisten Installationen in dieser Kategorie sind für Restaurants. Sie sind multifunktional und geben am Ausgang köstliche Produkte aus. Marken wurden führend:

• "Cobor";
• Grillmeister;
• "Atesy";
• "Sikom".

Modell "FC2-13T" vom Hersteller "Cobor"

Zweck: Zum Kochen von Pasteten, Weißweinen, Donuts, Kuchen und anderen frittierten Gerichten in erhitztem Öl.

Russisches Modell von rechteckiger Form in einem Metallgehäuse mit einer Palette und einem Ablassventil. Es sind zwei Thermostate installiert, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Behälter ermöglichen. Jedes von ihnen verfügt über ein eigenes Bedienfeld mit einer Start / Stopp-Taste, einem Drehschalter zum Einstellen des Ölheizungsgrads und einer Einschaltanzeige.

Hinweis! Optisch ist der gesamte innere Teil der Struktur in zwei Teile unterteilt: Einer ist ein Behälter, in dem Lebensmittel zubereitet werden, der andere ist etwas kleiner und dient zur Aufnahme von Fertigprodukten.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Herstellerkürzel:	5785
Abmessungen (Zentimeter):	83/58/34
Nettogewicht:	20 kg
Stromspannung:	220 V.
Energieverbrauch:	6000 Watt
Anwendungsbereich:	Café, Bistro, Kantinen, Cheburek
Kapazität:	27 Liter
Maximaler Temperaturbereich:	180 Grad
Ausführung:	Tischplatte
Material:	Edelstahl
Anzahl der Thermostate:	2 Stk.
Anzahl der Bäder:	1 PC.
Korbgröße (siehe):	41,8/40/13
Kosten:	20400 Rubel

• schnelles Rösten von Produkten;
• erhöhte Lebensdauer;
• Aussehen;
• klare intuitive Steuerung;
• Bauqualität.

• nicht identifiziert.

Modell "FZAPE" vom Hersteller "Grill Master"

Zweck: zum Braten von Pasteten und Donuts in Catering-Betrieben.

Edelstahlausrüstung mit klappbarer hitzebeständiger Glasabdeckung. Das Set enthält: Gerät, Spender, Reisepass, Bedienungsanleitung, Konformitätsbescheinigung, Grill zum Verschließen der Heizelemente, Tablett für Fertigprodukte, Halterung.

Das Bedienfeld ist mit einer Kontrollleuchte, einem Drehschalter und einer Starttaste ausgestattet.

Installationsempfehlungen: In einem beheizten Raum in einem Abstand von mindestens 50 cm zu brennbaren Gegenständen. Der Ständer darf nicht brennbar sein.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Parameter (Zentimeter):	73/66/17,5
Nettogewicht:	25 kg
Installation:	Tischplatte
Badevolumen:	50 Liter
Energieverbrauch:	5400 Wt
Betriebstemperaturbereich:	50-300 Grad
Verbindung (B):	380
Zeit für die Vorbereitung:	7-10 Minuten
Frequenz:	50 Hz
Stromschlagschutzklasse:	1
Anzahl der Heizelemente:	3 Stk.
Zulässige Ölfüllung (Minimum / Maximum):	18-40 l
Herstellerland:	Russland
Durchschnittspreis:	26800 Rubel

• kompakt;
• ergonomischer Körper;
• komfortabel;
• funktional;
• Preis-Leistungsverhältnis.

• nicht identifiziert.

Modell "M" vom Hersteller "Atesy"

Zweck: Essen.

Cheburechnitsa unterscheidet sich vom Minimodell "EURO" in Leistung, technischen Merkmalen, Abmessungen (2 in 1).Das Hauptmerkmal ist das Erscheinungsbild einer Ablasshalterung, die das Wechseln des Öls im Bad erleichtert. Es gibt zwei Bedienfelder, da es eine entsprechende Anzahl von Heizelementen gibt. Jedes hat einen Drehknopf für die Heiztemperatur, einen Start / Stopp-Knopf und zwei Anzeigelampen.

Hinweis! Sie können jedes Produkt, das gebraten werden muss, in einer großen Menge Öl kochen.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Herstellerkürzel:	33793
Parameter (Zentimeter):	93/50,5/27
Nettogewicht:	11 kg
Maximale Last:	4 Pasteten
Gesamtvolumen:	25 Liter
Zulässiger Ölstand:	13 l
Energieverbrauch:	7800 Wt
Stromspannung:	220 V.
Geltungsbereich:	Restaurants, Bars, Cafés, mobile Lebensmittelgeschäfte
Temperaturbereich:	50-190 Grad
Lieferantengarantie:	jährlich
Herstellerland:	Russland
Menge pro Artikel:	22150 Rubel

• langfristiger ununterbrochener Betrieb in einem bestimmten Modus;
• Hochleistung;
• weitverbreiteter Gebrauch;
• für verschiedene Produkte;
• bereitet geruchloses und trübes tiefes Fett vor;
• kulinarische Pinzette inklusive;
• die Möglichkeit der Garantiereparatur.

• nicht identifiziert.

Modell "EF-18NCH" vom Hersteller "Sikom"

Zweck: zur Herstellung verschiedener schaumarmer Produkte (außer Kartoffeln).

Das Set enthält: eine zusammengebaute Fritteuse, eine Abdeckung mit einem Abstandshalter, der als Regal dient (2 Stk.), Zangen zum Herausziehen des fertigen Produkts, einen Einsatz (3 Stk.), Anweisungen, eine Steckdose.

Der Rahmen ist glatt, Metall, rechteckig. Rechts in der unteren Ecke befindet sich ein Ablassventil für recyceltes Öl. Oben auf der Rückseite des Bades befindet sich ein Bedienfeld mit einem manuellen Thermostatschalter. An den Seiten befinden sich Klappdeckel zum Auslegen von Fertiggerichten.

Tenny schützt den perforierten Einsatz vor direktem Kontakt mit dem Kochprodukt.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Installation:	Tischplatte
Parameter (Zentimeter):	165,5/55/26
Nettogewicht:	22 kg 500 g
Verbindung:	380 V.
Kapazität:	18 Liter
Betriebstemperaturbereich:	0-190 Grad
Leistung:	7500 Wt
Aufwärmzeit:	ungefähr 20 Minuten
Feuchtigkeitsschutzklasse:	IP20
Anzahl der Bäder:	allein
Bedienung:	Bars, Buffets, Cafés, Straßenverkaufsstellen
Frequenz:	50 Hz
Tiefe Fettoberfläche:	2700 cm im Quadrat
Material:	gebürsteter Edelstahl
Garantiezeit:	12 Monate
Produktion:	RF
Durchschnittsmenge:	26200 Rubel

• Produkt mit Überhitzungsschutzfunktion;
• geräumig;
• leistungsstarke Heizgruppe;
• weitverbreiteter Gebrauch;
• Preis-Leistungsverhältnis.

• nicht identifiziert.

Ausgabe

Nach Meinung der Käufer waren die besten Installationen in Russland hergestellte Cheburek-Matten aus Edelstahl in Lebensmittelqualität mit verschiedenen Kochkapazitäten. Die Installation ist Standard für alle Geräte, unabhängig davon, welches Unternehmen gekauft wurde. Es ist besser, Einheiten in speziellen Geschäften zu kaufen, für die eine Garantie gegeben wird.

Tabelle - "Die besten Cheburek-Matten für Profis für 2020"

Name:	Hersteller:	Maximale Ölkapazität (Liter):	Stromverbrauch (W):	Durchschnittliche Kosten (Rubel):
"EURO"	"Atesy"	14	3900	13100
"F2FRE"	"Grillmeister"	6	2600	17000
"HKN-EF16"	"Nurakan"	6	3900	10300
"EF-12NCH"	"Sikom"	6	5000	19800
CZG-EF-331V	"Gastrorag"	16.5	6000	18000
"FC2-13T"	"Cobor"	27	6000	20400
"FZAPE"	"Grillmeister"	40	5400	26800
"M"	"Atesy"	13	7800	22150
"EF-18NCH"	"Sikom"	18	7500	26200

Es gibt nur 4 Unternehmen auf dem Absatzmarkt, deren Produkte Aufmerksamkeit verdienen: Atesy, Nurakan, Sikom und Grill Master. Die Modellpalette überzeugt durch unterschiedliche Funktionalität, Abmessungen, Leistung und Preissegment.