Bewertung der besten Pilzsaucen für 2020

Pilzsauce schmückt viele Gerichte mit seiner Präsenz. Dank ihm erhalten Gerichte einen raffinierten und originellen Geschmack, der selbst einem eingefleischten Gourmet gefallen wird.

Für jede Hausfrau kann Pilzsauce nicht nur sehr lecker sein, sondern auch ein Lebensretter. Wenn die Gäste vor der Haustür stehen und keine Zeit für die Zubereitung komplexer Urlaubsgerichte bleibt, können Sie etwas Einfaches tun und Pilzsauce hinzufügen. Das Essen wird einen originellen Geschmack bekommen und die Gäste werden zufrieden sein.

Was ist das

Pilzsauce ist eine der beliebtesten Ergänzungen zu Beilagen und warmen Gerichten. Es wird aus frischen, getrockneten oder eingelegten Pilzen hergestellt. Die köstlichsten werden durch Zugabe von Sahne oder Sauerrahm erhalten. Diese Kombination ist unglaublich lecker und passt gut zu allen Hauptgerichten.

Nutzen und Schaden

Obwohl Pilze köstlich sind, kann man nicht übersehen, dass sie schwer im Magen sind. Sie sind für Kinder unter 7 Jahren kontraindiziert, und Erwachsenen wird empfohlen, sie in moderaten Dosen zu verwenden.

Die Sauce enthält nicht viele Pilze, was den Empfehlungen der Ernährungswissenschaftler entspricht. Ihre positive Seite ist das Vorhandensein einer großen Menge an Vitaminen A, C, D, P und Spurenelementen wie Zink, Kalzium, Kobalt und Magnesium.

Pilze sind eine Proteinquelle, die der Körper benötigt, um Zellen aufzubauen. Außerdem ist es sehr gut verdaulich. Nach dem Gebrauch entsteht schnell ein Gefühl der Fülle, das eine lang anhaltende Wirkung sowie zusätzliche Energie und neue Kraft hat. Die Zusammensetzung enthält Kohlenhydrate, aber die Menge ist gering, so dass sie nicht zum Auftreten von zusätzlichen Pfund führen.

Pilze gelten als Diätprodukt und Empfehlungen für ihre Verwendung sind in vielen, selbst den strengsten Diäten enthalten.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass diejenigen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Zutaten haben, aus denen die Sauce besteht, es besser ist, die Verwendung zu verweigern, und dass eine zu häufige Verwendung von Fabrikprodukten zu Fehlfunktionen im Körper führen kann.

Wie man wählt

Produkte von bester Qualität werden erhalten, wenn sie in Gläsern gelagert werden. Sie können auch in Plastikschalen aufbewahrt werden. Je länger das Produkt dort ist, desto mehr verliert es seine vorteilhaften Eigenschaften.

Das Glas muss fest verschlossen sein. Um die Zuverlässigkeit der Abdeckung zu überprüfen, müssen Sie mit dem Zeigefinger in der Mitte nach unten drücken. Wenn Sie Baumwolle hören, ist es besser, ein solches Produkt in den Laden zurückzugeben oder wegzuwerfen - es ist nicht fest verschlossen und beschädigt.

Aber einige Hersteller haben sich für den Trick entschieden und die Abdeckungen aus einer dicken Metallschicht hergestellt. Aus diesem Grund platzen sie beim Öffnen nicht und geben auch beim Drücken nicht nach. Hochwertige Bezüge können optisch unterschieden werden.Sie haben konvexe konzentrische Kreise, die kaum sichtbar sind.

Ein gutes Produkt enthält keine Farbstoffe und Konservierungsstoffe, sodass nur die notwendigen Zutaten - Pilze, Gemüse und Gewürze - in einer hochwertigen Sauce enthalten sind.

Sie können die Komposition durch das Glas sehen. Es ist gut, wenn die Gemüsestücke grob gehackt und sichtbar sind (z. B. Knoblauch). Wenn seine Farbe natürlich ist, wird die Sauce aus guten Produkten hergestellt. Wenn die Knoblauchzehen rosa wurden, deutet dies darauf hin, dass bei der Herstellung künstliche Farbstoffe verwendet wurden.

Undurchsichtige Verpackungen können zum Kauf eines Produkts von geringer Qualität führen, da es unmöglich ist, seinen Zustand visuell zu beurteilen. In diesem Fall sollten Sie die Sauce kaufen und sich dabei auf vertrauenswürdige Hersteller konzentrieren.

Beste Bewertung für 2020

Für Fleisch und Fisch

Astoria Sauerrahm mit Pilzen 233 g

Saure Sahnesauce mit Pilzen aus der Astoria-Linie auf Mayonnaise-Basis verleiht den Gerichten einen angenehm cremigen Pilzgeschmack. Getrocknete Zwiebeln, Champignons und Sauerrahm in der Komposition hinterlassen einen angenehmen Nachgeschmack, der an die übliche Julienne erinnert. Passt perfekt zu gebratenem Fleisch, Geflügel oder Fisch und Schnitzel sowie zu gekochten oder gebackenen Kartoffeln. Es ist gut, es zu verwenden, anstatt es in Sandwiches und Sandwiches zu verteilen, da es den Geschmack selbst des einfachsten Wurst- oder Käsesandwichs viel raffinierter und vielseitiger macht.

Astoria enthält keine Geschmacks- oder Aromaverstärker, sondern natürliche Zwiebeln, Pilze und Sauerrahm.

Die Verpackung ist braun. Auf der Vorderseite der Doy-Packung sind Steinpilze abgebildet, und auf der Rückseite finden Sie vollständige Informationen über die Zusammensetzung und Eigenschaften des Produkts. Der Schraubverschluss wird vor der ersten Umdrehung zunächst abgedichtet. Der Hals der Packung ist breit genug, um die Sauce bequem abzugeben.

Attraktives cremiges Aroma mit einem Hauch von Pilzen. Die Konsistenz, in der sich Pilzflecken bemerkbar machen, ist ziemlich dick und sieht appetitlich aus.

Das Produkt hat eine einheitliche Textur und ist nicht anfällig für Delaminationen. Sein Geschmack ist cremiger Pilz, mit einer leichten Säure, der keine Verunreinigungen enthält. Es verdient die Zustimmung von Liebhabern cremiger Saucen, da es eher wie ein hausgemachtes Sauerrahm-Pilz-Produkt aussieht, das keinen chemischen oder scharfen sauren Geschmack hat.

Es gibt viele Pilzeinschlüsse in der Zusammensetzung. Der Name der Pilze ist zwar nicht auf der Verpackung angegeben, aber nach dem Geschmack sind dies Champignons.

• angenehmer und delikater Geschmack mit einer cremigen Note;
• Pilzgeschmack ist gut zu spüren;
• bequeme Verpackung;
• Sparpreis.

• nicht gefunden.

Heinz Pilz, 230 g

Die Sauce des bekannten Herstellers HEINZ enthält natürliche Pflanzenöle, hat eine zarte cremige Textur, einen reichen Geschmack und ein strahlend angenehmes Pilzaroma. Dieses Produkt passt gut zu Fisch- und Fleischgerichten. Es kann zu allen Beilagen serviert werden - Kartoffeln, Reis, Buchweizen, Nudeln, da die Sauce dem üblichen Essen einen würzigen Pilzgeschmack verleiht.

Hergestellt aus echten getrockneten Waldpilzen. Es enthält keine GVO und Konservierungsstoffe. Packungen mit einem Volumen von 230 Gramm reichen schon lange aus. Die weiche Form der Doy-Packung und der schmale Hals erleichtern die bequeme Dosierung der Sauce und ihre vollständige Verwendung, wobei Rückstände in der Packung vermieden werden.

• enthält natürliche Pflanzenöle;
• es hat eine zarte cremige Textur;
• reicher Pilzgeschmack;
• helles angenehmes Aroma von Pilzen.

• nicht gefunden.

Für Gemüse

"Dixie" Saure Sahne mit Pilzen

Die Verpackung ist weich, weiß, was den Produkten dieser Marke entspricht. Der Boden erweitert sich, er hat auch einen Namen. Oben auf der Verpackung befindet sich eine rote Kappe, die Sie abschrauben müssen.

Die Zusammensetzung ist groß, enthält chemische Inhaltsstoffe. Die Farbe ist weiß, dunkle Flecken sind deutlich sichtbar - Pilzstücke. Die Zusammensetzung zeigt an, dass dies Champignons sind.

Das Produkt hat einen ausreichenden Fettgehalt, da sein Energiewert 492 kcal / 100 g beträgt.

Die Konsistenz ist ziemlich dicht und erinnert an dicke Mayonnaise. Beim Extrudieren bildet sich eine kontinuierliche Schlange.

"Dixie" kann mit verschiedenen Beilagen verwendet werden - Nudeln, Kartoffelpüree, verschiedene lose Müsli. Es bereichert den Geschmack und macht ihn reicher.

Aber der Geschmack ist nicht anders. Die Pilznote ist vorhanden, aber nicht sehr ausgeprägt.

Natürlich ist es unmöglich zu sagen, dass man nach dem Probieren dieser Sauce einen erstaunlichen Geschmack verspüren kann. Es ist ziemlich häufig, wenn es um den Geschmack von Pilzsauce geht. Und die Hauptzutat selbst fühlt sich nicht so gut an, wie wir es gerne hätten.

• zarter cremiger Geschmack;
• das offensichtliche Vorhandensein von Pilzen in der Zusammensetzung;
• bequeme Verpackung;
• niedrige Produktkosten.

• nicht gefunden.

Sloboda-Pilz

Die Verbraucher sprechen positiv über die Sloboda-Sauce einer bekannten Marke und charakterisieren sie als eine sehr schmackhafte, hochwertige Mayonnaise mit einer dicken, angenehmen Konsistenz, von der viele mit Pilzstücken durchsetzt sind. Das Produkt hat ein unauffälliges Pilzaroma. Meistens nehmen Käufer es zum Ankleiden von Gemüse, Salaten. Darüber hinaus eignet sich "Sloboda" perfekt zum Servieren aller Arten von Fleischgerichten - Würstchen oder kleine Würste, Schnitzel, gebratenes Fleisch sowie verschiedener Beilagen - gekochte oder gebratene Kartoffeln, Buchweizen, Reis, Nudeln.

Wie jede Mayonnaise-Sauce hat das Produkt einen hohen Fettgehalt, daher ist es aufgrund seines hohen Kaloriengehalts unerwünscht, sich für den Zustand Ihrer Figur zu sehr mitreißen zu lassen. Manchmal können Sie sich diese köstliche Ergänzung natürlich zu Ihrer täglichen Mahlzeit leisten, ohne Angst vor Gewichtszunahme zu haben.

• hohe Qualität;
• dicke, angenehme Konsistenz mit vielen mit Pilzstücken durchsetzt.

• nicht gefunden.

Zum Braten von Nudeln

Sen Soja Wok

Es ist eine ausgezeichnete Basis zum Kochen von Nudeln auf der WOK oder einfach in einer Pfanne. Selbst wenn Sie den Nudeln einen Sen Soy Wok und keine anderen Zutaten hinzufügen, erhalten Sie ein wunderbares Gericht, genau wie in einem Restaurant.

Ein qualitativ hochwertiges Produkt hat einen recht günstigen Preis - etwa 50 Rubel. Es enthält nur natürliche Zutaten - Weizen, Wasser, Sojabohnen, Zucker, Salz. Farbstoffe, Aromen und alle Arten von Lebensmittelzusatzstoffen aus der E-Nummer fehlen vollständig. Auf der Flasche befindet sich ein Rezept für die Herstellung von Funchose.

Die mit Sen Soy Wok hergestellten Nudeln sind wie in einem Restaurant - ziemlich scharf, mit einer leichten Säure.

Die Flasche ist für 2 Zwecke ausgelegt. Kann auch beim Kochen von Fleischprodukten hinzugefügt werden, anstatt auf Nudeln oder Fadennudeln beschränkt zu sein.

Der pikante Geschmack wird auch diejenigen ansprechen, die kein Fan der chinesischen Küche sind, da Sen Soy Wok gewöhnlichen Gerichten einen ungewöhnlichen Geschmack verleiht, der die Geschmacksknospen beeinflusst.

• kann nicht nur für Pasta verwendet werden;
• das offensichtliche Vorhandensein von Pilzen in der Zusammensetzung;
• hochwertiges Produkt;
• hat einen ziemlich günstigen Preis.

• nicht gefunden.

Für Pasta, Pizza, Auflauf

Kalb Mit Waldpilzen, 230 g

Kalbsprodukte haben ihre Fans und Bewunderer, da Unilever Rus LLC, der Hersteller dieser Marke, versucht, Kunden ständig mit neuen Produkten in der Produktpalette zu begeistern, die sich durch hohen Geschmack auszeichnen.

Calve verwendet keine der in der Lebensmittelindustrie üblichen Pilzaromen. Es enthält echte Steinpilze, Champignons und Butterpilze, deren Stücke in der dicken Sauce deutlich sichtbar sind. Dementsprechend profitiert der Geschmack des Produkts nur davon: reichhaltiger Pilz, der die cremigen Noten der Basis ergänzt.

Perfekt zu Spaghetti für Pasta und mehr. Calve dekoriert jede Beilage, sei es Reis, Buchweizen oder Kartoffeln.

Eine gute Lösung wäre, Pizza oder Auflauf mit Wildpilzsauce zu verfeinern und mit Fleischgerichten zu servieren.Es verbessert den Geschmack von Mehlprodukten - Knödel, verschiedene Kuchen oder Torten - und fügt eine angenehme Säure hinzu.

Mit seiner Hilfe ist es einfach, unglaublichen Geschmack und Fleisch zu geben. Die Sauce passt perfekt zu Schweine- und Rindfleischgerichten. Einige Hausfrauen verwenden Calve mit Wildpilzen als Ergänzung zu hausgemachten Kuchen, offenen und geschlossenen Kuchen und sogar Knödeln. Sein Aroma und sein Geschmack sind eine großartige Ergänzung zu jedem bekannten Gericht und machen es einzigartig.

• Es werden keine in der Lebensmittelindustrie weit verbreiteten Pilzaromen verwendet.
• Die Zusammensetzung des Produkts enthält echte Steinpilze.

• nicht gefunden.

Für den Vogel

Pilz kalorienarm, MSKNULL ZERO, 260 g

Pilzsauce mit Präbiotikum wird aus getrockneten Waldpilzen hergestellt, die im Altai gesammelt werden. Produziert in Glasflaschen, die ein bisschen wie Milchflaschen aus der Sowjetzeit sind. Das Etikett, das auf die Flasche geklebt wird, enthält Informationen des Herstellers über die Zusammensetzung des Produkts, den Nährwert und den Energiewert, die Bedingungen, die Bedingungen für die Freigabe und Lagerung des Produkts. Die Flasche ist mit einem Metalldeckel ausgestattet, der ursprünglich mit Folie versiegelt war.

Nach dem Öffnen des Behälters ist ein angenehmes, reiches Knoblaucharoma zu spüren, das den Appetit verbessert. Es hat eine weiche und zarte Textur, eine mittlere Konsistenz, so dass es beim Kippen der Flasche langsam herausfließt. Das Produkt passt gut zu Fleisch und Geflügel, lässt sich aber am harmonischsten mit Hühnchen und anderem Geflügel sowie Rindfleisch kombinieren. Würzen Sie das Schweinefleisch mit mehr Knoblauch. Laut den Köchen kann diese Sauce als König der flüssigen Gewürze angesehen werden. Es kann als separates Gericht oder als Ergänzung zu anderen serviert werden.

Der Geschmack der Sauce ist zart, milchig-cremig, mit hellen Noten von Knoblauch und Gewürzen, sehr ausgewogen. Es ist unmöglich, sich von ihm loszureißen, er ist so gut. Sie müssen sich keine Sorgen um Ihre Figur machen, da diese als kalorienarm gilt.

• kalorienarme Mayonnaise-Sauce;
• enthält keine GVO sowie Zucker und Gluten;
• enthält ein Präbiotikum;
• Ein Naturprodukt, das bei richtiger Ernährung empfohlen wird.

• nicht erkannt.

Für den Salat

Casa Rinaldi Alfredo e Tartufo340 g

Diese delikate cremige Sauce mit Trüffeln, geriebenem Käse und Olivenöl extra vergine ist das Markenzeichen der italienischen Küche. Nur italienische Köche konnten die Kombination der Zutaten so erfolgreich und präzise auswählen, um ein echtes Meisterwerk unter den Saucen zu schaffen. Der Geschmack eines jeden Gerichts wird durch eine fast subtile Note von Knoblauch und die Ausdruckskraft von Pfeffer betont. Wenn Sie ein Glas Ihrer Lieblingssauce in Ihrer Küche öffnen, können Sie die Atmosphäre der italienischen Küche spüren.

Das Produkt hat einen ausgeprägten cremigen Geschmack mit leicht nussigen Noten von Trüffeln und einem für diese Pilze typischen reichen Pilzaroma mit Noten von stark gerösteten Samen.

Unterscheidet sich in einer Reihe nützlicher Eigenschaften. Die zur Herstellung der Sauce verwendeten Trüffel gelten nicht nur als Antioxidantien, sondern enthalten außerdem eine ganze Reihe von Vitaminen - Gruppen B, C, PP, die für jeden Menschen unabhängig von seinem Alter erforderlich sind. Besonders Teenager brauchen während des aktiven Wachstums Vitamine. Jeder kann es sich leisten, Trüffelsauce zu verwenden, auch diejenigen, die Angst haben, zusätzliche Pfunde zuzunehmen, da sie einen sehr niedrigen Kaloriengehalt hat. Vergessen Sie nicht die vorteilhaften Eigenschaften von Olivenöl, das sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt, insbesondere auf den Magen-Darm-Trakt, und Gastritis und Magengeschwüren vorbeugt.

Eine köstlich köstliche Sauce mit dem teuersten Pilz der Welt passt gut zu Pasta, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Gemüse und Eiern. Der facettenreiche und reichhaltige Geschmack dieses kulinarischen Meisterwerks ist so einzigartig, dass ein gewöhnliches Kiewer Schnitzel, das unter dieser Sauce serviert wird, zu einer echten Delikatesse wird.

• als Teil eines Trüffels, der eine Reihe nützlicher Eigenschaften aufweist;
• nicht gefährlich für die Figur;
• vielfältiger und reicher Geschmack.

• nicht gefunden.

Mr. Ricco Mushroom, 210 g

Herr Ricco hat einen delikaten cremigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma mit einem Hauch von frischem Grün. Laut Hersteller enthält das Produkt viele natürliche Inhaltsstoffe, darunter Sonnenblumenöl, Eigelb und Pilze - Austernpilze und Champignons. Dies erklärt einen so reichen Geschmack.

Herr Ricco wird am häufigsten mit Salaten und leichten Gemüsegerichten gekauft. Es eignet sich auch zum Servieren mit Knödeln und Beilagen und passt besonders gut zu Nudeln und Kartoffeln in jeglicher Form. Laut Kundenrezensionen ist es zum Backen einfach unersetzlich.

Hat eine leichte Konsistenz und zarte Textur durch Pilze und Eigelb, mit Butter ohne Stärke geschlagen. Es wird mit einem Spender gut aus der Verpackung gedrückt, fließt nicht.

Der Geschmack hat eine leicht angenehme Säure, er enthält ein gewisses Maß an Salz und Zucker. Sehr milder Nachgeschmack: kein unangenehmer fettiger Nachgeschmack. Leicht genug, hinterlässt kein Gefühl von Schwere im Magen. Energiewert - nur 280 kcal und Mayonnaise enthalten übrigens 580 kcal.

• Das Produkt enthält viele natürliche Inhaltsstoffe.
• leicht genug, hinterlässt kein Gefühl von Schwere im Magen;
• leichte Konsistenz und zarte Textur.

• nicht gefunden.

Wie zu speichern

Egal wie gut und luftdicht die Verpackung ist, die Sauce sollte nicht länger als 2-3 Monate darin gelagert werden. Dies gilt für Naturprodukte.

Wenn die Dose eine Haltbarkeit von sechs Monaten hat, bedeutet dies, dass bei der Herstellung Konservierungsmittel verwendet wurden. Die versiegelte Sauce kann bei Temperaturen zwischen 5 und 20 Grad mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 75% gelagert werden. Wenn die Dose geöffnet ist, müssen Sie sie so schnell wie möglich essen.