Bewertung der besten Granitierer für 2020

Mit der Ankunft der Sommersaison, wenn die Hitze Sie nicht atmen lässt und der Körper von Durst gequält wird, möchten Sie immer etwas Kaltes und Frisches, um die belebende Kühle zu spüren. Um diese sonnigen Tage zu erleichtern, haben sich die Menschen ein spezielles Gerät ausgedacht - einen Granitor, der derzeit in vielen Catering-Betrieben und sogar auf der Straße aktiv eingesetzt wird. Mit diesem Gerät werden eiskalte Getränke, Säfte und sogar Eiscreme zubereitet, die als „Fruchtschnee“ bezeichnet werden. Das Dessert wird auf der Basis von gefrorenen Beeren, Säften und speziellen Zusatzstoffen hergestellt, die alle leicht selbst gekauft werden können, was ein unvergleichliches Plus ist. Die Popularität dieser Technik auf dem Markt wird immer deutlicher und diejenigen, die ein solches Gerät haben, verbringen die heiße Jahreszeit mit größtem Vergnügen und Komfort. Sie können ein solches Gerät für zu Hause kaufen, es gibt viele verschiedene Modelle namhafter Hersteller auf dem Markt, so dass jeder normale Käufer die Möglichkeit hat, sich mit seinen handgefertigten Lieblingsleckereien verwöhnen zu lassen.

Eine Überprüfung der besten Granitoren hilft Ihnen, das Gerät dieses Geräts zu verstehen, einen Vergleich durchzuführen und die am besten geeignete Kaufoption auszuwählen.

Kriterien für die Auswahl eines Qualitätsgranitors

Zunächst müssen Sie den Hauptzweck und die interne Struktur dieser Technik verstehen.

Der Granitor ist für die Herstellung von Eis durch Einfrieren von Saft und anderen Zutaten vorgesehen, so dass am Ausgang köstlicher "Schnee" erhalten wird. Es gibt keine Einschränkungen für die Verwendung verschiedener Arten von Flüssigkeiten, daher ist es nicht erforderlich, ein Dessert nur aus Fruchtsäften zuzubereiten. Sie können auch Fruchtgetränke und sogar alkoholarme Getränke verwenden. Das Prinzip des Granitors ist, dass er die beladenen Zutaten in eine dicke Masse verwandelt, die Schnee ähnelt. Dies erfolgt mit einem im Behälter eingebauten Kühlzylinder. Kunststoffschrauben drehen sich um den Zylinder, die Flüssigkeit gefriert und kristallisiert im Zylinder selbst, und die Schrauben schlagen und mischen das Produkt gründlich, wodurch die Bildung zu großer Eisstücke vermieden wird. Mit Hilfe des Zapfhahns wird die Aufteilung des Eises in Portionen organisiert, was sehr praktisch ist.

Granitatoren können unterschiedliche Volumina aufnehmen: von 5 bis 10 Litern. Außerdem ist in jedem separaten Behälter eine autonome Kühlung vorgesehen, was die Möglichkeit impliziert, mehrere Desserts gleichzeitig zuzubereiten. Für Catering-Betriebe bestellen sie meist Großgeräte mit einem Volumen von 10 Litern oder mehr sowie kombinierte Modelle, mit denen nicht nur "Obstschnee", sondern auch andere Delikatessen sowie Kühlgetränke zubereitet werden können. Die durchschnittliche Abkühlzeit der Flüssigkeit beträgt ca. 25 Minuten, während das Dessert in 30 Minuten fertig ist.Für einige Zeit kann das Gerät eine Temperatur von -2 bis -4 Grad halten, wodurch Sie das Dessert für einige Zeit aufbewahren können. Einige Modelle verfügen sogar über mehrere Modi: für die Langzeitlagerung von Produkten (z. B. nachts) und normal.

Diese Art von Ausrüstung ist also einfach für die Besitzer von Sommercafés, für Bars sowie für Liebhaber von Erfrischungsgetränken notwendig. In der Regel können Küchengeräte, einschließlich eines Sets zur Zubereitung von Desserts, online bestellt werden. Vor dem Kauf eines Geräts muss der Zweck des Erwerbs festgelegt werden - für den privaten Gebrauch oder ein Einzelhandelsnetzwerk, die technischen Parameter studieren und die Kundenbewertungen für dieses Modell im Internet oder in einem Online-Shop sorgfältig lesen. Das Vorhandensein positiver Bewertungen des Geräts spricht immer für seine Zuverlässigkeit und effektive Verwendung. Wenn Sie sich auf die Meinungen anderer konzentrieren und wertvolle Ratschläge und Empfehlungen für die Verwendung erhalten, können Sie die Nuancen der Arbeit mit dem Gerät verstehen. Es gibt auch wichtige Kriterien für die Auswahl eines Qualitätsgranitors. Um zu verstehen, wie ein Qualitätsprodukt ausgewählt wird und keine Fehler bei der Auswahl gemacht werden, sollten Sie die Hauptmerkmale dieses Geräts kennen:

1. Volumen und Anzahl der Behälter;

Das Volumen der Behälter ist besonders wichtig beim Kauf eines Geräts für ein Einzelhandelsgeschäft, ein Café oder eine Bar, da die Arbeitsproduktivität davon abhängt. Für eine kleine Einrichtung oder den Heimgebrauch ist ein Granitor mit einem Volumen von ein bis fünf Litern gut geeignet, für einen größeren Umsatz wird jedoch ein Modell mit einem Fassungsvermögen von mindestens 10 Litern benötigt. Es lohnt sich, auf die kombinierten Modelltypen zu achten, mit denen Sie nicht nur Standard- "Fruchtschnee" erzeugen, sondern auch schnell verschiedene Getränke abkühlen können, insbesondere dafür stehen mehrere Behälter zur gleichzeitigen Verwendung zur Verfügung.

2. Funktionell;

Die Fähigkeit des Geräts, verschiedene Funktionen auszuführen und die Produktion komfortabler zu gestalten, ist zweifellos ein Vorteil. Es gibt preisgünstige und kompakte Modelle, die verschiedene Modi für die Aufbewahrung des fertigen Produkts kombinieren können, sodass Sie das Dessert auch am nächsten Tag frisch halten können. Die Funktionalität des Geräts wird sowohl durch die Möglichkeit der Zubereitung aller Arten von Gerichten (vom normalen Saft bis zum Eis) als auch durch das Vorhandensein zusätzlicher Annehmlichkeiten bestimmt: herausnehmbare transparente Behälter (in den meisten Fällen aus sicherem Polycarbonat), ein hermetisch eingebauter Kompressor und Kondensator. Abnehmbare Behälter ermöglichen eine einfache Reinigung des Geräts von Schmutz und dessen Installation, und ein hochwertiger Kompressor garantiert einen minimalen Geräuschpegel. Darüber hinaus ist es wichtig, dass der Körper der Mühle aus einem rostfreien Material besteht, das einen guten Stoßschutz aufweist. Die Sicherheit beim Arbeiten mit dem Gerät wird als gleich wichtig angesehen, insbesondere hierfür installiert der Hersteller bei fast allen Modellen einen Druckregler und einen Schutz gegen Spannungsspitzen, wodurch ein Kurzschluss vermieden wird.

3. Zuverlässigkeit des Herstellers;

Bei der Entscheidung für den Kauf von technischen Geräten wie Granulatoren muss man sich nicht nur am Marktpreis orientieren, sondern auch auf die Marke achten. Sie sollten ein Modell nicht von einem weniger bekannten Unternehmen kaufen, auch nicht zu einem sehr attraktiven Preis, da ein hohes Risiko besteht, dass das Gerät bald hinter den Erwartungen zurückbleibt. Der Ruf und die Erfahrung des Unternehmens sprechen direkt dafür, wie gut seine Produkte sind - die hohe Verkaufsbewertung und der Status des Unternehmens zeigen die Zuverlässigkeit des Herstellers. Sie sollten auch die Meinungen anderer Personen über die Arbeit des ausgewählten Modells auf der Store-Seite studieren. Dies ist der einzige Weg, um einen guten Lieferanten zu finden. Die Garantiezeit für diesen Gerätetyp variiert je nach Hersteller zwischen einem Jahr und fünf Jahren.

4. Performance;

Die Leistung bestimmt sowohl die Intensität des Geräts als auch die Gargeschwindigkeit des Produkts. Je höher es ist, desto schneller ist das Gericht fertig, was bedeutet, dass sich auch die Servicegeschwindigkeit erhöht.Das Vorhandensein von hoher Leistung ist vor allem für große Granitierer erforderlich, die in Bars und Restaurants installiert sind. Auf diese Weise bleibt die Stabilität bei hoher Nachfrage erhalten.

5. Design und Abmessungen;

Die meisten Modelle haben transparente Behälter, in denen das Produkt hergestellt wird, was den Prozess der Herstellung von Desserts nur noch interessanter macht. Von außen ist es sehr aufregend und angenehm zu beobachten, daher ist das Vorhandensein eines solchen Designs des Geräts besonders vorteilhaft. Granitoren gibt es in völlig unterschiedlichen Größen - von sehr kleinen, auf einer Bar oder einem Tisch installierten bis zu großen "Kühlschränken". Die Abmessungen hängen in erster Linie von der Anzahl und dem Volumen der Behälter sowie von der Funktionalität des Geräts ab. Die größten, dh industriellen, werden in großen Einzelhandelsgeschäften installiert, und die kleinsten werden für zu Hause gekauft.

Die besten Granitmaschinen

Dies ist eine Bewertung der zuverlässigsten und qualitativ hochwertigsten Granitatormodelle zu einem angenehmen Preis, die sowohl für die Arbeit in einer Einrichtung als auch für den Heimgebrauch erworben werden können.

EQTA SMB-1x15L

Dies ist ein kombiniertes Modell, das sowohl für die Zubereitung von Desserts als auch für die allgemeine Kühlung und Cocktails entwickelt wurde. Das Gerät verfügt über einen Behälter mit einem Volumen von 15 Litern, was perfekt für ein großes Café ist. Der Körper besteht aus Edelstahl und die Behälter bestehen aus absolut sicherem Polyurethan in Lebensmittelqualität. Die Wände der Behälter sind transparent, sodass Sie den Prozess der Erstellung eines Genusses beobachten können. Die Leistung des Geräts beträgt 450 W, und das Temperaturregime sieht einen Wert von -4 bis -2 Grad vor, wodurch Sie die Frische des Produkts erhalten können.

• Grosse Kapazität;
• Gebrauchssicherheit;
• Transparente Wände;
• Verschiedene Arten der Arbeit mit Produkten;
• Gute Temperaturbedingungen;
• Leichter Stress;
• Akzeptable Leistung.

• Nur ein Container.

Coleq SM-2

Dieser Granulator wird in Italien hergestellt und besteht aus zwei Behältern, die jeweils etwa 12 Liter fassen. Dieses Modell ist mit zusätzlichen Annehmlichkeiten wie einer horizontalen Schnecke ausgestattet, die verhindert, dass die beweglichen Teile der Vorrichtung im Behälter mit Zucker überzogen werden, und somit die Lebensdauer der Geräte verlängert. Darüber hinaus verfügt das Gerät über schützende Kunststoffabdeckungen zum Schutz vor eindringendem Feuchtigkeit und ein wunderschönes Regenbogendesign, ein hochwertiges Mischsystem, mit dem Sie ein Produkt ohne Schaum erhalten können, und Gewindebohrer garantieren eine unterbrechungsfreie Versorgung mit dem Produkt mit der dicksten Konsistenz. Die Leistung des Geräts beträgt 1,1 kW und es wiegt etwa 55 kg. Daher ist es leider nicht für die Arbeit zu Hause geeignet.

• Hohe Qualität;
• Riesige Container;
• Anspruchsvolles Design;
• Nettes Design;
• Hohe Energie.

• Große Abmessungen.

Ugolini MT-2

Dies ist ein Gerät einer italienischen Marke, das Küchengeräte verkauft und sich ausschließlich darauf spezialisiert hat, einschließlich Granitoren, die hochwertige und zuverlässige Geräte herstellen. Dieses Modell verfügt über 2 Polycarbonatbehälter mit einem Volumen von jeweils 10 Litern, in denen das Standardtemperaturregime von -2 bis -4 Grad eingehalten wird. Es kann verwendet werden, um Eiscreme und Smoothies herzustellen sowie verschiedene Flüssigkeiten abzukühlen. Das Gerät verfügt über zwei Betriebsarten: Kühlrühren und Gefrierrühren, was auf seine breite Funktionalität hinweist. Im Inneren sind zwei Thermostate installiert. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und hat transparente Wände, sodass Sie die Entwicklung des Produkts verfolgen können. Trotz der Tatsache, dass dieses Modell besser für die Verwendung in einer Einrichtung geeignet ist, hat es eine relativ geringe Größe und kann daher auf Wunsch auch für die Verwendung zu Hause erworben werden.

• Qualitätssicherung;
• Kleine Größe;
• Hervorragende Kapazität der Container;
• Gute Funktionalität;
• Farbloser Behälter.

• Hoher Preis.

Ugolini MT-1

Ein weiteres Gerät einer italienischen Firma, aber nur kompakter mit einem Gewicht von 25 kg. Es kann sowohl für Arbeiten in der öffentlichen Gastronomie als auch zu Hause installiert werden.Das Volumen des einzigen Arbeitsbehälters beträgt 10 Liter, und das Temperaturregime wird von -4 bis -2 Grad gehalten. Der Körper besteht aus strapazierfähigem Edelstahl, die Behälter haben eine transparente Wand und bestehen aus Polycarbonat in Lebensmittelqualität. Mit diesem Modell können Sie Getränke kühlen, indem Sie die erforderliche Temperatur beibehalten und einstellen sowie den Modus für schneebedeckte Desserts, Fruchtpürees und andere Leckereien wechseln.

• Zuverlässigkeit und Sicherheit;
• Mehrere Betriebsarten;
• Kleines Gewicht;
• Transparente Wände;
• Beeindruckende Kapazität;
• Bequeme Temperaturregelung und Funktionalität.

• Ein Container.

Bras FBM 1 PL

Dies ist eine italienische Einheit, die mit einem großen Behälter mit einem Volumen von bis zu 10 Litern ausgestattet ist. Zu seinen Funktionen gehört die Herstellung von Desserts und Krümeln aus Eis. Es hat ein relativ geringes Gewicht - 26 kg und kleine Abmessungen, sodass Sie es in einem kleinen Raum installieren können. Darüber hinaus besteht sein Körper aus Edelstahl, der Behälter hat transparente Wände und das Temperaturregime hat Standardrahmen: von -4 bis -2 Grad. Dieses Modell ist luftgekühlt, verfügt über einen hermetischen Kompressor, einen Paddelventilator und zusätzlichen Schutz in Form eines unabhängigen Not-Aus. Ein einstellbarer Thermostat und ein Überspannungsschutz sind im Inneren des Gehäuses installiert, was eine gute Sicherheit garantiert.

• Hervorragende Funktionalität;
• Gebrauchssicherheit;
• Wenig Gewicht;
• Gebrauchssicherheit;
• Die Transparenz der Wände;
• Kompetentes Design.

• Nur eine Betriebsart;
• Nur ein Container.

Starfood

Granulator der taiwanesischen Produktion mit einem Tank mit einem Volumen von 12 Litern. Es hält Temperaturen von -4 bis -2 Grad aufrecht, hat ein langlebiges Gehäuse aus rostfreiem Material, alle Teile der Struktur, insbesondere der transparente Behälter, können leicht entfernt und gereinigt werden. Es gibt eine Tropfschale und die Betriebsleistung erreicht 0,62 kW, was durchaus akzeptabel ist. Mit Hilfe dieser Maschine können Sie Fruchteis und kühle Getränke herstellen, da mehrere Betriebsarten gleichzeitig verfügbar sind. Das Auto hat ein eingängiges und auffälliges Design, das nicht unbemerkt bleiben kann.

• Mehrere Betriebsarten;
• Transparenz;
• Anständige Kraft
• Gutes Volumen;
• Abnehmbares Design;
• Guter Preis.

• Nur ein Container.

CAB CARESS 2

Diese Maschine des italienischen Herstellers zeichnet sich durch ihr geringes Fassungsvermögen aus: Das Volumen jedes der beiden Behälter beträgt 5,5 Liter. Es hält ein Temperaturregime von 5 bis -6 Grad aufrecht und hat auch eine Leistung von 0,65 kW. Das Gerät wiegt 30 kg, was ein relativ geringes Gewicht darstellt, und kann daher in jedem Restaurant und sogar zu Hause installiert werden. Der Hauptvorteil dieses Modells ist die implementierte innovative Technologie des vertikalen Systems, die es ermöglicht, ein homogenes Produkt vollständig ohne Schaum herzustellen. Im Inneren ist ein Temperatursensor installiert, der zuverlässig vor versehentlichen Beschädigungen geschützt ist. Das Gerät ist mit zuverlässigen Wasserhähnen ausgestattet, die eine unterbrechungsfreie Zufuhr der eingedickten Masse gewährleisten, und kann zur einfachen Reinigung zerlegt werden. Dieses Modell kann mit Produkten unterschiedlicher Konsistenz arbeiten: Säften und Fruchtfleisch, cremigen Massen und Desserts wie Parfait.

• Geringes Gewicht;
• Breite Funktionalität;
• Herstellbarkeit;
• Bequemes Design;
• Breite Funktionalität;
• Gebrauchssicherheit.

• Nein.

Foodatlas KRJ-15L1

Dieses Modell stammt von einer chinesischen Firma, die köstliche Desserts aus Fruchtpürees, Säften, Sirupen und anderen Getränken und Flüssigkeiten herstellen kann. Dieses Gerät verfügt über einen Behälter mit einem Volumen von 15 Litern und unterstützt einen Temperaturmodus von -2 bis -4 Grad. Die angegebene Leistung beträgt 0,45 kW. Die Maschine wiegt 40 kg und ihr Behälter hat transparente Wände. Es besteht die Möglichkeit, den Modus zu wechseln und dadurch die höchstmögliche Leistung zu erzielen.

• Breite Funktionalität;
• Geringes Gewicht;
• Transparentes Design;
• Ausreichendes Behältervolumen;
• Hohe Effizienz.

• Ein Container.

Cofrimell-Oase 1-10

Dies ist eine Maschine eines bekannten italienischen Unternehmens, die in der Lage ist, einzigartige Arten von Desserts auf Fruchtbasis in Form von Säften, Sirupen und anderen Cocktails herzustellen. Der Granulator ist mit einem Behälter ausgestattet, der 10 Liter fasst und aus Polycarbonat in Lebensmittelqualität besteht. Der Behälter hat einen Deckel mit einer speziellen Beleuchtung, die den Zugang zum internen Gerät ermöglicht. Bei Bedarf kann die Struktur des Geräts leicht zerlegt und gereinigt werden. Das Auto wiegt nur 30 kg, was ein klares Plus ist. Zu den Funktionen des Geräts gehört das Kühlen und Mischen, wodurch Sie die homogenste Produktkonsistenz erzielen. Es gibt auch einen praktischen Wasserhahn für die Ausgabe von Portionen und eine eingebaute Plattform für Geschirr, die als Tropfschale dient. Es ist zu beachten, dass das Kühlsystem dieses Modells kein Freon enthält, was seine Eigenschaften hervorhebt.

• Verfügbarkeit zusätzlicher Funktionen;
• Bequemes Design;
• Geringes Gewicht;
• Transparenter Behälter;
• Gute Funktionalität;
• Betriebssicherheit.

• Nur ein Container.

Gastrorag XRJ12Lx2

Dieses Unternehmen ist auf dem Markt für seine Küchenausstattung bekannt, weshalb dieser Granitor Aufmerksamkeit verdient. Die Produkte des Unternehmens sind von außergewöhnlicher Qualität und Zuverlässigkeit. Viele Restaurants kaufen spezielle Geräte von Gastrorag. Dieser Granulator hat zwei Behälter mit einem Gesamtvolumen von 24 Litern, hat eine Leistung von 0,6 kW und wiegt etwa 45 kg. Der Körper besteht aus Edelstahl und der Behälter aus transparentem und sicherem Kunststoff. Mit Hilfe von Temperaturreglern kann das Gerät auch bei intensivster Hitze einen unterbrechungsfreien Betrieb gewährleisten, Kompressorkühlung ist vorhanden. Das Design enthält auch eine Tropfschale und ist selbst leicht zu reinigen.

• Zuverlässiger Hersteller;
• Transparenter Behälter;
• Stabile Arbeit;
• Leicht.

• Nicht gefunden.

allgemeine Informationen

Name	ungefähren Kosten
EQTA SMB-1x15L	RUB 40.000
Coleq SM-2	RUB 69.935
Ugolini MT-2	RUB 105.000
Ugolini MT-1	RUB 68.180
Bras FBM 1 PL	RUB 84.990
Starfood	RUB 57.550
CAB CARESS 2	RUB 84.773
Foodatlas KRJ-15L1	RUB 58.140
Cofrimell-Oase 1-10	RUB 71.610
Gastrorag XRJ12Lx2	RUB 73.700

Dies ist eine Liste hochwertiger Granitierer, die sich perfekt für die Zubereitung Ihrer Lieblingsfruchtdesserts, -säfte und -cocktails eignen und Sie an einem heißen Sommertag garantiert vor Durst bewahren. Die meisten Modelle eignen sich für Catering, Cafés und Restaurants sowie für die Selbstinstallation zu Hause.