Tee ist mehr als nur ein durstlöschendes Getränk. Für die Chinesen ist das Teetrinken eine echte Zeremonie, der große Aufmerksamkeit geschenkt wird. Hier ist alles wichtig: von der Auswahl des zu brauenden Behälters bis zur Auswahl der Art des losen Tees, die an diesem Tag verwendet werden soll. Es lohnt sich, den Oldtimern des Himmlischen Reiches Tribut zu zollen, die viel über dieses göttliche Getränk wissen und die alten Traditionen seiner Brauerei bewahren. Sie sind nicht bereit, ihr gesamtes Wissen zu teilen, aber einige Informationen sind öffentlich verfügbar geworden. Wir möchten Sie ihr vorstellen und Ihnen die besten Sorten aromatisierten Tees vorstellen.
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Nach den Legenden und Überzeugungen, die uns überliefert sind, wurde das Teeblatt bereits im dritten Jahrtausend vor Christus entdeckt. Dieser Chinese war Arzt und reiste, um Heilkräuter zu sammeln. Der junge Mann trug ständig einen Topf Wasser mit sich, wo er Abkochungen vorbereitete.
Ganz zufällig kamen mehrere Teeblätter dort an. Nachdem der junge Mann das Elixier getrunken hatte, spürte er eine Welle von Kraft und Lebhaftigkeit, die Stimmung verbesserte sich, die Müdigkeit verschwand. Nach diesem interessanten Vorfall wurde in ganz Asien Tee gelesen. Zu Beginn wurde das Trinken als Medizin eingenommen, und erst nach Jahrzehnten wurde es verwendet, um den Durst zu stillen und ihn zu genießen.
Jahrhunderte vergingen und die Menschen lernten, neue Teesorten zu entwickeln. Sie entwickelten Verarbeitungsmethoden, die sogar während des Bratprozesses dem Reis zugesetzt wurden. Einige Nationalitäten verwenden Teeblätter nicht nur zur Zubereitung eines Stärkungsgetränks, sondern fügen sie auch zu Salaten hinzu, legen sie ein und verzehren sie roh.
Das Getränk kam erst im 17. Jahrhundert nach Russland, aber heute steht unser Land in Bezug auf seinen Verbrauch an vierter Stelle, so dass nur China, Indien und die Türkei vor uns liegen.
Es ist zu beachten, dass grüner Tee seine vorteilhaften Eigenschaften bei minimaler Verarbeitung beibehält. Nach dem Pflücken, Trocknen und Rollen wird die Oxidation der Blätter schnell gestoppt, so dass sie das Stadium des schwarzen Tees nicht erreichen.
Einige Leute glauben, dass Tee natürlich getrunken werden sollte, während andere aromatisierte Optionen wählen. Zum Glück gibt es keinen Mangel an ihnen. Die besten Hersteller sind bereitwillig an ihrer Veröffentlichung beteiligt und bieten ihren Bewunderern jährlich neue Produkte an, die in ihrer Zusammensetzung einzigartig sind und sich in Preis, Geschmack, Liste der Kräuterzusätze, Freigabeform und Verpackung unterscheiden.
Obwohl echte Feinschmecker behaupten, dass es die Füllstoffe sind, die dieses göttliche Getränk verderben, ist es erwähnenswert, dass Tee mit allen Arten von Zusatzstoffen auch in guten alten Zeiten sehr geschätzt wurde. Es wurde nicht nur von Bürgern, sondern auch von Adligen benutzt. Darüber hinaus war die Liste der Zusatzstoffe beeindruckend. Im Grunde waren dies Kräuter und getrocknete wilde Beeren, die Experten zufolge nicht nur das Aroma des Getränks verstärkten, sondern ihm auch zusätzliche heilende Eigenschaften verliehen.
Es gibt zwei Hauptaromen:
Getrocknete Kräuter und Früchte sind natürlich. Gesund, weil sie natürlich sind. Man kann jedoch nicht mit absoluter Sicherheit sagen, dass synthetische Substanzen den Körper schädigen. Viel hängt von der Produktionstechnologie und der Integrität des Herstellers ab. Unternehmen, die die Bewertung von Qualitätsprodukten anführen, werden niemals Produkte von geringer Qualität produzieren, was ihrem Image schadet.
Wie wählen Sie die richtige Qualität beliebte Sorte? Sie müssen auf die Beschriftung auf der Verpackung achten. Wenn der Hersteller "identisch mit natürlich" schrieb, unterscheidet sich die chemische Zusammensetzung praktisch nicht von ihrem natürlichen Gegenstück, obwohl sie künstlich hergestellt wird.
Es ist zu beachten, dass synthetische Hauben, von denen es sehr viele Sorten gibt, in allen Phasen ihrer Herstellung einer ernsthaften Kontrolle unterliegen, so dass die Qualität des Produkts hoch ist. Dieses Produkt ist in der Regel budgetgerecht, da für seine Herstellung keine großen Mengen teurer Rohstoffe verwendet werden.
Es besteht ein Missverständnis, dass minderwertigen oder preiswerten Tees Aromen zugesetzt werden, um ihre Kaufkraft zu erhöhen. Es geht um den Anstand des Herstellers. Laut Käufern lohnt es sich jedoch, auf hochwertige Aromen zu achten, da Zusatzstoffe einem erstaunlichen Getränk nur Würze verleihen.
Die gebräuchlichsten Arten, Tee zu würzen, sind:
Es besteht kein Konsens darüber, welche Teefirma besser zu kaufen ist. Es hängt alles von den individuellen Vorlieben der Person ab. Es gibt viele beliebte Produkte. Das Beste kostet viel Geld. Die Auswahlkriterien lauten wie folgt: Qualität und Natürlichkeit.
Bevor Sie die Frage beantworten, welches Produkt besser zu kaufen ist, müssen Sie selbst verstehen, um welche Sorten es sich handelt, die Bewertungen überprüfen, die Beschreibung und die Bewertungen lesen. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, Qualitätsprodukte zu kaufen. In jeder Siedlung gibt es Fachgeschäfte des einen oder anderen Herstellers oder Mehrmarken-Teeläden. Dort beantwortet der Verkaufsleiter alle Ihre Fragen, gibt Ratschläge und hilft Ihnen bei der Kaufentscheidung, basierend auf Ihren Vorlieben, und hilft Ihnen, Fehler bei der Auswahl zu vermeiden.
Fortgeschrittene Landsleute bevorzugen es, Waren online in einem Online-Shop zu bestellen. Gleichzeitig wird der Durchschnittspreis niedriger sein, da eine direkte Lieferung aus dem Lager des Herstellers erfolgt und keine zusätzlichen Kosten und damit verbundenen Kosten anfallen.
Kenner des schwarzen Tees wissen, dass das Getränk scharf schmeckt, mit einem reichen Nachgeschmack und einem fruchtigen Honigbouquet, das die erstaunliche Tiefe von Ceylon und chinesischem Tee absorbiert hat. Für eine ideale Kombination werden getrocknete oder getrocknete Früchte, Beeren und Blütenblätter hinzugefügt, die das Aroma und den Geschmack weiter betonen. Um das Getränk zu erweichen, fügen Sie Karamell oder Sahne als Zusatz hinzu.
Dieser erstaunliche Langtee mit Erdbeergeschmack wird in China hergestellt. Große Teeblätter werden mit duftenden Beeren gemischt. Das hinzugefügte Milchkaramell verleiht dem Getränk einen angenehmen cremigen Geschmack. Um ein wunderbares Getränk richtig zuzubereiten, müssen Sie 2 Teelöffel der Mischung mit kochendem Wasser übergießen und 7 Minuten darauf bestehen.
Die Zusammensetzung ist reich an Antioxidantien. Seine regelmäßige Anwendung hilft, das Immunsystem zu verbessern, verhindert Viren und Erkältungen. Koffein und Tannin lindern Müdigkeit, ermöglichen es, einen Kraftanstieg zu spüren, das Nervensystem zu normalisieren, aus einem depressiven Zustand herauszukommen, aufzumuntern und das Gehirn zu aktivieren.
Wie viel das Produkt kostet: Nach Gewicht in Fachgeschäften kann es für durchschnittlich 70 Rubel (50 g) gekauft werden.
Schwarzer Blatttee, heimisch in Sri Lanka. Es ist eine hochwertige Sammlung aus einem Teebusch. Große ganze Blätter sind um die Achse gedreht. Nach dem richtigen Brauen können Sie das einzigartige herbe Aroma eines dunkelbraunen Getränks mit einem unübertroffenen samtigen Geschmack schmecken. Es ist notwendig, so zu brauen, dass die Flüssigkeit vollständig transparent und ohne Trübung ist. Experten empfehlen es für diejenigen, die an Vitamin C-Mangel leiden.
Die durchschnittlichen Kosten betragen 123,50 Rubel für 50 g.
Gehört zur Kategorie der Elite-Sorten. Sein zweiter Name ist Puer Gong Ting. Wirklich "königliches Getränk". In den letzten Jahrhunderten wurden sie mit hochrangigen Beamten, Botschaftern verschiedener Länder, Diplomaten und prominenten Persönlichkeiten behandelt. Für die Herstellung werden die hochwertigsten Knospen von Büschen ausgewählt, die saubere Bergluft, sanfte Sonne und das Flüstern der Brise aufgenommen haben. In der chinesischen Provinz Yunnan wachsen Büsche. Das feuchte Klima und die saubere Bergluft verleihen den Blättern einen einzigartigen Geschmack.
Das zubereitete Getränk ist rotbraun und hat ein reiches Aroma, wo es subtile Noten von Pflaumen und Holztönen gibt. Es hat einen langen Nachgeschmack, nussigen Geschmack. Stärkt, belebt, erhöht Aktivität, Konzentration und mentale Aktivität. Seine vielen vorteilhaften Eigenschaften machen es zu einem hervorragenden Mittel gegen entzündliche und kardiovaskuläre Erkrankungen.
Kenner der Schönheit brauen dieses göttliche Getränk in einem Glas-, Porzellan- oder Tonbehälter. Kochmethode:
Der Kaufpreis für 50 g beträgt 250 Rubel.
Ein aromatisiertes Teesortiment aus rotem Oolong und schwarzem Tee aus chinesischen Plantagen. Seine Besonderheit liegt in der Tatsache, dass Kakaobohnen, Johannisbrotbäume, Trüffelaroma und brasilianischer rosa Pfeffer als Zusatzstoffe wirken, wodurch das Getränk eine angenehme Bitterkeit aufweist. Der gebrühte Tee hat keine dunkle Farbe, sondern eine orange Farbe.
Sobald eine neue Verpackung geöffnet wird, breitet sich ein Schokoladengeruch im Raum aus. Trüffelnoten sind deutlich zu spüren, der Nachgeschmack ist leicht süßlich. Es wird ohne Zucker konsumiert, auch von denen, die an alles Süße gewöhnt sind. Die Zusammensetzung ist von hoher Qualität, sauber. Darin finden Sie keine Trümmer, keinen Staub, keine Fremdkörper.
Für ein Produkt mit einem Gewicht von 50 g müssen Sie 150 Rubel bezahlen.
Zu einer Zeit wurde grüner Tee nur mit Jasmin gewürzt. Heutzutage wird eine große Anzahl verschiedener Zusatzstoffe verwendet, die dem Getränk ein unvergleichliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Ihre charakteristischen Merkmale sind raffiniertes Aroma, erstaunliche Adstringenz und hohe Qualität. Die gesammelten Blätter werden sofort getrocknet, wodurch alle nützlichen Eigenschaften erhalten bleiben. Es werden nur natürliche Zusatzstoffe verwendet (Obst, Beeren, Sahne, Zitrusfrüchte, exotisch).
Hochwertiges Markengetränk, dessen Mischung in Beuteln verpackt ist. Melissa und Minze wirken als Aromen. Das Hauptmerkmal ist ein herber Geschmack und ein erfrischender Nachgeschmack. Melissa verleiht dem Tee einen zarten Zitronenduft. Die Mischung besteht aus:
Um eine Druckentlastung zu vermeiden, werden alle Beutel in einzelnen Beuteln verpackt. Sie müssen ein Getränk nicht länger als ein bis zwei Minuten brauen.
100 Beutel à 1,5 g können für 339 Rubel gekauft werden.
Der zweite Name des Produkts ist "Weißhaariger Affe", und dies ist kein Zufall. Teeblätter dieser Sorte haben weiße Zotten. Wenn sie verdreht sind, ähneln sie den Schwänzen von weißhaarigen Affen. Um einen leichten und angenehmen Geschmack zu erhalten, werden nur junge Blätter und Knospen verwendet. Das Aroma ist voll von fruchtigen Noten, der Hauch von subtiler fruchtiger Süße. Sie können es mehrmals brauen, wobei das erste golden und das zweite smaragdgrün ist. Es wird nicht empfohlen, sie mit steil kochendem Wasser zu gießen. Das Wasser sollte auf maximal 80 Grad erhitzt werden. Das Getränk wird etwa zwei Minuten lang infundiert.
Diese Marke ist sehr beliebt bei Kennern von Tonic und belebenden Getränken. Es ist ratsam, es nach dem Aufwachen am Morgen zu verwenden, um die Lebendigkeit für den ganzen Tag zu steigern.Es stillt den Durst perfekt ohne einen ausgeprägten Nachgeschmack, der es ermöglicht, ihn ziemlich lange zu verwenden, ohne das Interesse daran zu verlieren.
Experten zufolge können die Blätter dreimal gebraut werden. Es ist jedoch zu beachten, dass mit jedem weiteren Mal die Anzahl der nützlichen Elemente abnimmt und wenn 50% davon in der ersten Tasse vorhanden sind, dann in der letzten nur 10%.
Ein teures Produkt kann zu einem Preis von 500 Rubel pro 100 g gekauft werden.
Das weltbekannte Unternehmen für die Herstellung von Tee von ausgezeichneter Qualität verfügt über einen vollständigen Zyklus: von Feldern zum Sammeln von Teeblättern bis zu Fabrikgebäuden, in denen fertige Produkte verpackt und gelagert werden. Das Unternehmen ist bekannt für seine natürlichen Zusammensetzungen und seine hohe Qualität. Die Produktion konzentriert sich auf Kolkata, eine der Tee-Regionen der Welt.
Newby-Produkte wurden mehrfach mit dem GTA English Award ausgezeichnet, die Anzahl der Titel ist unzählig. Fünfmaliger Goldmedaillengewinner von insgesamt 65. Seit 2011 hat das Unternehmen die North American Tea Championship mit 34 prestigeträchtigen Preisen gewonnen.
Zu dieser Sorte von grünem Tee wird Minze hinzugefügt, was der alten marokkanischen Tradition entspricht. Seine Verwendung ähnelt einem Ritual. Verkauft in Pyramiden zu einem Preis von 530 Rubel für 25 Stück.
Der Name deutet darauf hin, dass es sich um ein hochwertiges Bio-Getränk handelt. Es ist sehr beliebt bei modernen Teeliebhabern. Für die Verpackung werden heißsiegelbare Filter verwendet, bei denen es bequem ist, unter vollständiger Erhaltung des Geschmacks zu brauen. Das Fehlen einer Polyethylenkomponente in der Verpackung hilft den Menschen, diese ganz einfach zu recyceln, ohne die Umwelt zu schädigen.
Der Tee hat einen erstaunlichen Zimtgeschmack, er besteht zu fast 100% aus natürlichen Zutaten, nur 3% sind Granatapfelgeschmack. Das niederländische Unternehmen ist in der Produktion tätig.
Das Produkt kann zu einem Preis von 420 Rubel pro Packung (25 Beutel) erworben werden.
In der Produktion werden halbfermentierte Oolongs verwendet, die aus speziell gezüchteten Teebüschen gewonnen werden, die sich in der Größe der Blätter unterscheiden. Sie werden mittels einer speziellen Technologie verdreht, die es ermöglicht, einen starken und tiefen Teegeschmack zu erzielen. Das Blatt nimmt eine komplizierte Form an, meist in Form einer Kugel. Es gibt Optionen, wenn die Teeblätter mit Ginseng und Lakritzbrei bedeckt sind. Gleichzeitig ähneln sie optisch kleinen Steinen.
Milch Oolong gilt als die beliebteste. Sein Hauptmerkmal ist das Vorhandensein eines milchigen Geschmacks und Aromas. Dieser Effekt wird erzielt, indem die Blätter mit einem speziellen Milchextrakt verarbeitet werden.
Wenn es ein in Russland hergestelltes Produkt wäre, würde es "Big Red Robe" heißen. Die Sorte gilt als eine der ältesten im Gebiet des Reiches der Mitte. Die Legenden, die uns überliefert sind, erzählen, dass die kranke Mutter eines der Kaiser der Tang-Dynastie, deren Regierungszeit vom 5. bis zum 8. Jahrhundert n. Chr. Fällt, mit Tee aus dieser Sorte geheilt wurde. Hochwertiges Oolong kann nur von Oldtimern bezogen werden. Reife Blätter werden lange fermentiert, dann gerollt, getrocknet und lange in Weidenkörben über Kohlen erhitzt. Nach all diesen Manipulationen wird das Schweißen mit einer Birkentönung erhalten.
Das Produkt kann für 200 Rubel pro 50 Gramm gekauft werden.
Die wörtliche Übersetzung lautet "Die eiserne Göttin der Barmherzigkeit". Die Sorte ist berühmt für den göttlichen Duft von Flieder, daher wurde sie nach der chinesischen Göttin, der Patronin des schwächeren Geschlechts, benannt. Der Landkreis Anxi gilt als Geburtsort von Tie Guan Yin und ist auch eine berühmte Tee-Provinz. Teeplantagen befinden sich an der 1000er-Marke, wo es viel Sonnenwärme, saubere Luft und roten felsigen Boden gibt, der eine große Menge Mineralien enthält.
Die Gärung erfolgt in kurzer Zeit, wodurch das blumige und süße Aroma und die zarte Frische erhalten bleiben. Es gibt einen fruchtigen Kräutergeschmack und einen leichten milchigen Nachgeschmack. Die Besonderheit der Sorte ist, dass sie 10 Mal gebraut werden kann, wobei das Getränk ständig genossen wird.
Die Kosten für das Produkt betragen 136 Rubel für 50 g.
Ein relativ "junges" Getränk, das 1980 geboren wurde, hatte den ursprünglichen Namen Jin Xuan, was "Goldene Blume" bedeutet. Er wurde berühmt für seine Geschmacksqualitäten, nachdem er unter Liebhabern des Schönen und Einzigartigen allgemeine Anerkennung gefunden hatte. Aus dem milchigen Nachgeschmack entstand der zweite Name - "Nai Xiang" (Milchtee). Die Nachfrage überstieg lange Zeit das Angebot, so dass die Hersteller Tee mit Aromen unter der Marke Milky Oolong verkauften.
Die Gärung dauert lange und führt zu einem weichen, zarten und süßen Geschmack, der Erinnerungen an die Kindheit weckt. Sie können solch ein göttliches Getränk zu einem Preis von 165 Rubel für 50 g kaufen.
Der einzigartige Oolong wird in Taiwan mit japanischer Technologie hergestellt. Alishan ist der Name des Gebiets, in dem Teeplantagen wachsen. Gaba ist der abgekürzte englische Name für Gamma-Aminobuttersäure. Diese Substanz hilft, Nervenimpulse zu verlangsamen und das Gehirn vor Überlastung zu schützen. Wenn ein Mensch jeden Tag und von Jahr zu Jahr solche Überlastungen verspürt, ist sein Nervensystem im Erwachsenenalter zerbrochen, er wird hitzig, hemmungslos, aggressiv oder lethargie, Leblosigkeit tritt auf und fällt in Depressionen.
Damit Teeblätter eine große Menge dieser Säure ansammeln können, werden für ihre Fermentation spezielle Behälter verwendet, aus denen Luft abgepumpt und stattdessen Stickstoff eingepumpt wird. Das Ergebnis ist ein goldenes Getränk mit einer kaum wahrnehmbaren Säure.
Der Hersteller bietet seinen Kunden ein Produkt zum Preis von 990 Rubel für 50 g an.
Der Osten kann sich ohne die berühmteste Pflanze der Welt - Ginseng - nicht vorstellen. Seine positiven Eigenschaften können stundenlang beschrieben werden.Kein Wunder, dass er als das Elixier der Langlebigkeit gilt. Jeder weiß, dass er wieder zu Kräften kommt, die negativen Folgen von Krankheiten minimiert und die Leistung des Körpers nach der Operation wiederherstellt. Das Wundergetränk wird in China, Provinz Fujian, hergestellt. Das Produkt sieht aus wie graugrüne Kugeln, die sich nach dem Gießen mit kochendem Wasser öffnen und die Menschen in der Nähe mit einem süßlichen Aroma verzaubern.
Der Durchschnittspreis für ein Produkt beträgt 714 Rubel für 50 g.
Tee ist nicht nur ein Stärkungsmittel. Er macht denjenigen Freude, die essen, hilft, ein Gespräch zu führen, Zeit mit dem Geschäft zu verbringen, stärkt die familiären Bindungen und hilft den Liebhabern zu erklären. Kein Wunder, dass die Chinesen das Teetrinken auf den Rang einer Zeremonie gebracht haben. Und bis heute gibt es im Himmlischen Reich ein Sprichwort: "Wenn Sie mit einem Menschen Frieden schließen wollen, laden Sie ihn zu einer Tasse Tee ein."