Märkte und Geschäfte sind mit Milchprodukten verschiedener Hersteller gefüllt, sowohl gutgläubig als auch nicht. Der Artikel hilft Ihnen bei der Auswahl von natürlicher, hochwertiger Butter. Betrachten Sie ein nützliches Produkt, das von Geschäften angeboten wird, diskutieren Sie die Qualität und bewerten Sie anhand von Kundenbewertungen und Verkäufen.
Inhalt
Experten aus russischen Expertenzentren zufolge sind Fälle von Fälschungen im Zusammenhang mit Verstößen gegen Sicherheitsstandards und einer Verschlechterung der Warenqualität in letzter Zeit häufiger geworden. Ein gewöhnlicher Käufer kann die Struktur von Cremeprodukten nicht wie Expertenlabors auf Übereinstimmung mit der Aussage des Herstellers überprüfen. Aber er kann die Qualität und den Geschmack des Öls beim Kochen schätzen. Jährlich werden Prüfungen und Audits zur Einhaltung der technologischen Disziplin bei der Herstellung von Waren durchgeführt, dank derer das Produkt mit Qualitäts- und Sicherheitszeichen ausgezeichnet wird.
Beim Kauf ist es wichtig, auf Verpackung, Zusammensetzung, Haltbarkeit und Lagerbedingungen zu achten. Bei Bedarf können Sie das Etikett zurückfalten, die Farbe und Weichheit überprüfen und die Creme riechen.
Der Standard ist wichtig. Die Aufschrift "Gemacht in Übereinstimmung mit GOST" bedeutet nichts, wenn tatsächlich die Anforderungen von GOST verletzt werden. Ein Link zu einem bestimmten Gast ist wichtig. Für Butter wird GOST R 52969-2008 verwendet, für Vologda-Butter GOST R 52253-2004 wird seit 2015 GOST 32261-2013 eingeführt.
Bei der Herstellung von Butter verwenden die Hersteller Vollmilch, pasteurisierte Sahne und selten Salz. Die Struktur sollte keine anderen Bestandteile enthalten. Pflanzenöle, Milchfettersatzstoffe geben die Zusammensetzung des Aufstrichs an, auch wenn das Öl auf dem Etikett angegeben ist. Nur ein skrupelloser Hersteller kann den Käufer täuschen und die Natürlichkeit des Produkts beeinträchtigen.
Die Butter sollte "cremig" sein. Es enthält 82% Fettmasse. Der Rest der Namen weist auf einen geringeren Milchfettgehalt hin.Das Sandwich enthält 61,5% Fett, Bauern 72,5%, Amateur 78%, Tee 50%. Der Rest wird von Emulgatoren, Aromastoffen, Konservierungsmitteln, Stabilisatoren besetzt. Zusammen erzeugen sie die äußere Wirkung des Öls, indem sie sein Geschmacksprofil verändern.
Das Produkt wird in Papier oder Folie verkauft. Die Folie schützt das Brikett besser vor Sonneneinstrahlung und hält die maximale Menge an Vitaminen und Nährstoffen darin.
Ideale Haltbarkeit bis zu 30 Tagen. Eine erweiterte Lücke weist auf das Vorhandensein von Konservierungsstoffen in Lebensmitteln hin.
Die Bewertung wurde für ein traditionelles Naturprodukt mit 82,5% Fettgehalt zusammengestellt.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - 197 Rubel.
Empfohlen von 75%.
Neuseelands süß gesalzene Butter wird in einem ökologisch sauberen Gebiet hergestellt, in dem Kühe sich ausschließlich von frischem Gras ernähren. Daher schmeckt Kuhcreme nicht bitter und zart im Geschmack. Die daraus gewonnenen Bestimmungen haben alle Eigenschaften eines echten Milchprodukts. Feste Konsistenz, die Form geht nicht verloren, das Brikett ist in Russland in Folienpapier verpackt, entspricht GOST R 52253. Informationen dazu finden Sie auf dem Barcode. Das Öl ist bis zu 9 Monate haltbar. Bei einem Naturprodukt weist ein langer Zeitraum auf das Vorhandensein von Konservierungsstoffen in der Struktur hin. Beim Auspacken bei Raumtemperatur delaminiert es. Käufer sagen "den gleichen Geschmack" trotz der Konsistenz. Die Untersuchung ergab kein Vorhandensein von Konservierungsmitteln. Farbqualitäten zeichnen sich durch das Vorhandensein von Beta-Carotin aus, das die technischen Bedingungen des Herstellers überhaupt nicht verletzt.
Gewicht - 175 gr.
Kosten - 124 Rubel.
Empfohlen von 57%.
Die Zusammensetzung ist auf dem Etikett angegeben - natürliche Creme. Vor ein paar Jahren lehnte eine unabhängige Untersuchung das Produkt ab und fand darin einen überschätzten Gehalt an coliformen Bakterien. Seitdem überwacht der Hersteller aus der Region Swerdlowsk LLC Pervaya Liniya die korrekte Herstellung seiner Lebensmittel, achtet auf Qualität und verwendet natürliche, umweltfreundliche Rohstoffe. Die zarte Textur der Butter wird von einer typischen Farbe und einem leicht cremigen Aroma begleitet. Mikrobiologische Indikatoren sind normal. Laut Bewertungen wird festgestellt, dass das Produkt ohne den Geschmack von Margarine kommt, mit einer gleichmäßigen Farbe, normalem Salzgehalt. Das Brikett ist in dickes Papier verpackt. Durch die dichte Konsistenz kann die Butter gleichmäßig auf dem Brot verteilt werden. Beim Auspacken bleiben Ölspuren auf dem Papier. Wenn es in einer Pfanne geschmolzen wird, zerfällt es teilweise in Fraktionen.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - 165 Rubel.
64% empfohlen.
Nach der Untersuchung von Roskachestvo, die den hohen Gehalt an E. coli-Bakterien erkannte, machte sich der Hersteller "Nevskie Syry" Sorgen um die Qualität seiner Waren. Dieses süße und cremige Produkt wird aus natürlichem Milchfett hergestellt. Das Öl ist absolut sicher, hat hohe organoleptische Eigenschaften, enthält keine pathogenen und gefährlichen Mikroorganismen, Schimmel, Hefe. Die Fettsäurezusammensetzung ist normal, es gibt kein pflanzliches Fett in der Mahlzeit. Der auf der Packung angegebene Massenanteil entspricht dem tatsächlichen. Das Produkt hat eine gute thermische Stabilität - seine Form blieb zwei Stunden bei normaler Temperatur erhalten.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - 167 Rubel.
Empfohlen 65%.
Hersteller ist die Butter- und Käsefabrik Porkhovsky in der Region Pskov. Das traditionelle Produkt verwendet 100% Sahne, daher ist der Geschmack ausgeprägt, cremig, zart und nicht fade. Schmelzt nicht in der Küche, aber im Laufe der Zeit erscheinen Feuchtigkeitstropfen auf der Oberfläche. Die erforderliche Dicke ermöglicht die Verwendung des Produkts in Getreide und auf Toast. Die Qualität des Produkts wird durch positive Kundenbewertungen und den staatlichen Standard 32261 bestätigt. Laut Experten enthält es kein Nichtmilchfett, Roskachestvo gab keine hohen Bewertungen ab. Möglicherweise enthält es Konservierungsstoffe, da das Produkt eine lange Haltbarkeit hat.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - 164 Rubel.
Empfohlen von 69%.
Bei der Analyse im Labor erhielt das Produkt Kommentare. Der auf dem Etikett angegebene Fettgehalt beträgt 82%, wird tatsächlich unterschätzt und passt nicht unter GOST. Das Essen hat kein Aroma, die organoleptischen Eigenschaften sind gering. Käufer beachten die Vorteile des Produkts beim Backen von Produkten zu Hause. Bei ordnungsgemäßer Lagerung ist das Produkt einen Monat lang haltbar.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - 176 Rubel.
64% empfohlen.
Hersteller - JSC "Educational Experimental Dairy Plant" VGMKhA ihnen. N. V. Vereshchagin aus der Region Wologda. Gemäß GOST 32261 muss die Zusammensetzung der Butter pasteurisierte Sahne ohne Verunreinigungen und Kräuterzusätze enthalten. Der Entwickler legte sie in die Basis des Öls aus Wologda. Die bunte Verpackung aus weichem Papier auf dem Brikett zieht mit Helligkeit an. In den Bewertungen wurde der Geschmack des Produkts, der cremige Geruch und die cremige Dichte festgestellt. Die lose Konsistenz härtet auch bei Lagerung im Kühlschrank nicht aus, die weiche Struktur verteilt sich frei auf Brot. Das Ablaufdatum wird mit 2 Wochen angegeben. Die Untersuchung ergab einen erhöhten Gehalt an Transfettfraktionen in Milchfett. Ansonsten sind die Bewertungen positiv.
Gewicht - 180 gr.
Preis - 180 Rubel.
Empfohlen von 74%.
Ungesalzene Butter nach GOST R 52253, verpackt in einer Papierverpackung. Zum Kochen verwendete der Hersteller fettreiche pasteurisierte Sahne. Der Energiewert von 100 g des Produkts beträgt 748 kcal. Die Molkerei ZAO Ozeretsky im Bezirk Dmitrovsky verwendet für ihre Produkte hochwertige Rohstoffe. Die ständige Kontrolle bestätigt die hervorragende Struktur und Sicherheit der Produkte.In letzter Zeit ist ein Fälscher auf die Zugabe von nicht-tierischen Fetten gestoßen. Lesen Sie daher beim Kauf die Informationen auf der Verpackung sorgfältig durch. Ein anderer Schöpfer kann durch den niedrigen Preis des Produkts für die Werbung verwirrt werden. Wenn Palmöl hinzugefügt wird, trennt sich das Produkt beim Erhitzen in separate Fraktionen.
Gewicht - 200 gr.
Kosten - ab 99 Rubel.
78% empfohlen.
Die Milchprodukte des Voronezhsky-Mähdreschers der Firma Molvest zeichnen sich durch hervorragenden Geschmack und Qualität aus. Kinder und Erwachsene lieben es, Quark-Snacks zu essen. Dies gilt auch für Butter. Traditionell, mit cremigem Geschmack und ausgezeichneter Konsistenz gemäß dem Standard 32261 - das Produkt von Vkusnoteevo belegt den dritten Platz in der Bewertung. Heutzutage ist es schwierig, hausgemachtes Öl mit einem ausgeprägten einzigartigen Aroma und Geschmack zu finden. Trotzdem hat Vkusnoteevo die Standardeigenschaften von Cremeprodukten. Für die Herstellung wurde pasteurisierte Kuhmilchcreme verwendet. Beim Verteilen auf Brot legt es sich gleichmäßig und ohne Krümel hin, dehnt sich nicht und bleibt nicht auf der Klinge. Ideal für Sandwiches. Es gibt einen leichten sauren Nachgeschmack oder Nachgeschmack, der jedoch den Gesamteindruck nicht beeinträchtigt.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - ab 153 Rubel.
78% empfohlen.
Das belarussische Öl von JSC "Savushkin Product" wird gemäß der Norm STB 1890 hergestellt. Farbe, Geruch, Geschmack, Konsistenz und andere organoleptische Eigenschaften entsprechen den Normen. Milchiges Aroma und Geschmack sind schlecht ausgedrückt, es gibt einen leichten Fremdgeschmack von Polymer. Das süße, cremige ungesalzene Essen erinnert an die Landschaft. Hergestellt aus pasteurisierter Creme. Außerhalb des Kühlschranks wird das Produkt nach 15 bis 20 Minuten weich, verschmiert gut, fließt aber nicht. Das Produkt kann in jedem Filialisten gekauft werden. In kleinen privaten Läden finden sich häufig gefälschte Verpackungen mit durchschnittlichen Eigenschaften.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - ab 167 Rubel.
94% empfohlen.
Die Rogachev Dairy Canning Plant in der Region Gomel bietet ein Produkt in Folie an. Der Gehalt an Kohlenhydraten pro 100 g - 0,8 g, Proteinen - 0,6 g, hergestellt gemäß GOST 32261. Traditionelle Qualität und schöne Verpackung werden durch den angenehmen Geschmack von hausgemachter Sahne betont. Geeignet für Sandwiches, Haferbrei und Backwaren. Innen nur pasteurisierte Creme, keine Konservierungsstoffe und Säuren. Klebt beim Schneiden nicht am Messer. Unter Raumbedingungen wird es weich, schmilzt aber nicht oder verwandelt sich in eine Flüssigkeit. Bei unsachgemäßer und längerer Lagerung kann es etwas sauer werden. Dies besagt, dass das Produkt natürlich ist, keine Zusatzstoffe enthält und eine kurze Haltbarkeit hat. Belarus hat nicht wieder enttäuscht. Jetzt können Sie neben hochwertiger Rogachev-Kondensmilch auch Butter kaufen. Kundenbewertungen sind positiv.Es gibt keine Kommentare zu Qualitätsmerkmalen. Die Produkte sind absolut sicher, was durch unabhängige Untersuchungen bestätigt wird.
Ein Ort | Name | Natürlich | Komposition | Additive | Preis, reiben |
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10 | Anker | Ja | Sahne | Nein | 197 |
9 | Syrobogatov | Ja | Sahne | Ja | 124 |
8 | Tausend Seen | Ja | Sahne | Nein | 165 |
7 | Alantal | Ja | Sahne | Ja | 167 |
6 | Prostokvashino | Ja | Sahne | Ja | 164 |
5 | Aus Wologda | Ja | Sahne | Nein | 176 |
4 | Ekomilk | Ja | Sahne | Ja | 180 |
3 | Vkusnoteevo | Ja | Sahne | Nein | von 99 |
2 | Brest-Litowsk | Ja | Sahne | Nein | von 153 |
1 | Rogachev | Ja | Sahne | Nein | von 167 |
Klassisches oder bäuerliches Öl hat einen etwas geringeren Fettanteil als traditionelles - 72,5%. Es kann salzig und ungesalzen, sauer und süß cremig, Premium und First Grade sein. Es wird aus Sahne hergestellt, unter Zusatz von Magermilch und natürlicher Milch, Salz, Carotin und Milchsäurekultur. Buttermilch - ein Getränk aus der Milchverarbeitung. TOP-3 ist für ein Bauernprodukt zusammengestellt.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - 99 Rubel.
Empfohlen von 83%.
Sie können das Produkt im Dixie-Netzwerk kaufen. Das Produkt schmeckt gut, bequeme Verpackung, angemessener Preis. Organoleptische Eigenschaften werden in der höchsten Klasse deklariert, tatsächlich sind sie für die erste geeignet.
Gewicht - 180 gr.
Preis - 155 Rubel.
88% schlugen vor.
Der Hersteller erklärt, dass das Produkt aus pasteurisierter Creme hergestellt wird. Die Butter hat eine weiche Konsistenz, einen angenehmen cremigen Geschmack, schmilzt und schmilzt gut. Ideal für Sandwiches. In Papier verpackt. Die erklärte überlegene Note wurde von Experten nicht bestätigt - das Aussehen und die Konsistenz ähneln der Note 1.
Gewicht - 180 gr.
Kosten –121 Rubel.
Empfohlen von 87%.
Die physikalisch-chemischen und mikrobiologischen Eigenschaften werden gemäß dem Standard durchgeführt. Fettgehalt und erstklassige Übereinstimmung. Schmelzt schnell bei Raumtemperatur. Laut Bewertungen ist es zum Backen geeignet, hat einen angenehm cremigen Geschmack und Farbe.
Ein Ort | Name | Natürlich | Komposition | Preis, reiben |
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3 | Romanov Wiese | Ja | Sahne | 99 |
2 | Aus Wologda | Ja | Sahne | 155 |
1 | Vkusnoteevo | Ja | Sahne | 121 |
Der Massenanteil von Amateuröl beträgt 78-80%. Die Feuchtigkeit kann bis zu 20% betragen. Es wird während der Herstellung nicht gewaschen, es enthält trockene fettfreie Substanzen in einer Menge von 2%. TOP-3 für ein Amateurprodukt zusammengestellt.
Gewicht - 180 gr.
Preis - 99 Rubel.
Empfohlen 65%.
Ein Produkt mit einem guten Fettanteil. Enthält keine Zusatzstoffe oder pflanzlichen Inhaltsstoffe. Käufer kommentieren die Qualität des Produkts. Die Oberfläche des Briketts ist matt, bei Raumtemperatur schwimmt das Produkt nicht, es wird weich.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - 106 Rubel.
72% schlugen vor.
Die süße Butter wird in Folie verpackt, um ihre vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten. Gehört zur höchsten Klasse, enthält keine GVO. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilchcreme.
Gewicht - 180 gr.
Kosten - 238 Rubel.
Empfohlen von 75%.
Amateur gesalzene Butter enthält fettreiche pasteurisierte Sahne und Tafelsalz der Extraklasse. Cremiger Geschmack ist hell, keine zusätzlichen Aromen. Die einheitliche Zusammensetzung und Farbe wird visuell bestätigt.
Ein Ort | Name | Natürlich | Komposition | Feature | Preis, reiben |
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3 | Nur Milch | Ja | Sahne | 99 | |
2 | Altai-Kuh | Ja | Sahne | Süss | 106 |
1 | Aus Wologda | Ja | Sahne | salzig | 238 |
Diese Unterart wird aus Butter hergestellt, der Massenanteil an Fett beträgt 61-62%. Der Mischung wird Carotin für Farbe, Vitamine, Emulgatoren, Aromen, Stabilisatoren und ein Konzentrat von Milchsäureorganismen zugesetzt. Die Bewertung wird für ein Sandwichprodukt zusammengestellt.
Gewicht - 180 gr.
Preis - 82,9 Rubel.
Empfohlen 65%.
Die Mischung für Sandwiches besteht aus Sahne mit einem Fettgehalt von 61,5% ohne Milchfettersatz. In Folie verpackt, 75 Tage gelagert.
Gewicht - 200 gr.
Kosten - 69 Rubel.
75% schlugen vor.
Ungesalzene Nudeln werden nach GOST R 52253 aus pasteurisierter Sahne hergestellt. Geeignet für Sandwiches, Haferbrei und Braten. Die Farbe ist heller als die von Bauernbutter, der Geruch von Sahne ist vorhanden.
Gewicht - 180 gr.
Kosten –133 Rubel.
85% empfohlen.
Izbenka Süßes und cremiges ungesalzenes Sandwich aus pasteurisierter Sahne unter Zusatz von Wasser. Ein weniger fettiges Produkt ist für Menschen geeignet, die fettarme Lebensmittel bevorzugen. Die darin enthaltenen Vitamine der Gruppen A, E, D tragen zur Wiederherstellung des Sehvermögens und der Nervenzellen bei. Die Izbenka wurde gemäß GOST R 52969 hergestellt. Die Haltbarkeit beträgt 25 Tage.
Ein Ort | Name | Natürlich | Komposition | Feature | Preis, reiben |
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3 | Milch | Ja | Sahne | 82.9 | |
2 | Belebeevskoe | Ja | Sahne | ungesalzen | 69 |
1 | Izbyonka | Ja | Sahne | Süss | 133 |
Butter ist nicht die letzte im Haupteinkaufskorb. Sandwiches, Gebäck, Müsli sind ohne dieses Produkt nicht lecker. Sie müssen Lebensmittel richtig kaufen, auf bekannte Hersteller, Qualität, Geschmackseigenschaften, Preis und Haltbarkeit achten. Produkte aus Weißrussland sind laut Artikelbewertung von ausgezeichneter Qualität. Sie sind sicher und schmecken, riechen und färben wie hausgemachte Produkte.