Inhalt

  1. Die Vorteile oder Nachteile von Kaffee
  2. Wie man Kaffee für einen Türken wählt
  3. Lagerbedingungen für Produkte zu Hause
  4. Die besten Sorten von gemahlenem und Vollkornkaffee im Jahr 2020

Bewertung des besten Kaffees für einen Türken für 2020

Bewertung des besten Kaffees für einen Türken für 2020
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Die überwiegende Mehrheit der modernen Gesellschaft beginnt ihren Tag mit einer Tasse aromatischem, aromatischem und heißem Getränk. Es hat sich im Leben der Menschen so fest etabliert, dass sich viele nicht mehr vorstellen können, morgens ohne Kaffee aufzuwachen, der in einem Türken gebrüht wurde. Es gibt jedoch Meinungsverschiedenheiten darüber, ob frisch gebrühter Kaffee gut für den Körper ist.

Die Vorteile oder Nachteile von Kaffee

Die maximal empfohlene Menge dieser Brühe beträgt 5-7 Tassen pro Tag. Es ist völlig sicher für einen gesunden Menschen. Wenn der Körper jedoch anfällig für chronische Krankheiten ist, kann die Verwendung eines solchen Volumens an belebender Flüssigkeit zu Beschwerden in Form einer erhöhten Herzfrequenz, einer erhöhten Reizbarkeit, Angstzuständen, Schüttelfrost oder Zittern führen. Wenn Sie mehrere Tassen duftende Infusion verwenden, wird daher empfohlen, Ihre Gesundheit sorgfältig zu überwachen.

Grundsätzlich wirkt sich die in einem Türken gebraute Brühe jedoch positiv auf das Wohlbefinden und die Gesundheit seiner Liebhaber aus. Nämlich:

  • Für Frauen, die häufig depressiv sind, reicht es aus, täglich 4 Tassen zu trinken, um sich vor einem solchen Zustand zu schützen.
  • Als durchschnittliches Stimulans trägt es zur Schärfung des Sehvermögens bei, erhöht die Konzentration, verbessert Denkprozesse und aktiviert das motorische System.
  • Nach den jüngsten Schlussfolgerungen von Fachärzten ist die Kaffeeinfusion mit Substanzen vergleichbar, die dem Körper helfen, Gicht zu bekämpfen.
  • Dank des Koffeins im Getränk beschleunigen sich Herzschlag und Puls nach dem Trinken einer Tasse. Es wirkt vasodilatierend auf die Gefäße des Gehirns und der Nieren, wodurch eine aktivere Durchblutung des gesamten Organismus gewährleistet wird.
  • Zahlreichen Studien zufolge haben Wissenschaftler festgestellt, dass Menschen, die 2-3 Tassen Kaffee pro Tag konsumieren, 1/3 weniger anfällig für sekundären Myokardinfarkt sind als Patienten, die dieses Getränk vollständig von der Liste der konsumierten Produkte ausschließen. Dies beruht auf dem Vorhandensein einer Substanz in der Infusion, die das Blut verdünnen kann, wodurch die Blutgefäße vor der Bildung von Blutgerinnseln geschützt werden, die die Ursache für einen Myokardinfarkt sind.
  • Nach den Beobachtungen von Fachleuten wurde auch der Schluss gezogen, dass Trinker, die viel trinken, das geringste Risiko haben, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.
  • Fasergewebe, das bei Lebererkrankungen gebildet wird, verlangsamt sein Wachstum erheblich, wenn es in der Diät eines Suds verwendet wird.

Eine interessante Tatsache ist laut Wissenschaftlern, dass Menschen bei längerer Betrachtung der dunkelbraunen Farbe der aromatischen Infusion loyaler, aufrichtiger und mitfühlender werden, ihre Stimmung sich verbessert und die Ladung von Fröhlichkeit und Positivität zunimmt.

Wie man Kaffee für einen Türken wählt

Welchen der 4 Hauptgeschmäcker sollten Sie bevorzugen?

Einige Kaffeeliebhaber, die die vorgeschlagene Option ausprobiert haben, sind mit ihrem Geschmack nicht immer zufrieden.Zweifel an der Qualität des zubereiteten Getränks schleichen sich sofort ein, aber diese Meinung ist falsch. Nicht jeder weiß, dass der Geschmack eines Getränks 4 Hauptkategorien hat, die wiederum in noch kleinere Geschmackskategorien unterteilt sind. Sie sind also unterteilt in:

  • süß, einschließlich:
  1. zart saftig;
  2. weich saftig;
  3. scharf sauer;
  4. würzig sauer.
  • bitter
  1. scharf rau;
  2. alkalisch rau;
  3. akutes Kreosol;
  4. phenolisch scharf
  • sauer
  1. kraftvoll sauer;
  2. scharf sauer;
  3. scharfer Wein;
  4. herber Wein;
  • salzig
  1. neutral weich;
  2. weich salzig;
  3. adstringierend scharf;
  4. rau scharf.

Kaffee hat wie Tee seinen eigenen einzigartigen Geruch. Er hängt von vielen Faktoren ab, die seine Ausbildung beeinflussen. Zum Beispiel geben Obstgärten in der Nähe von Kaffeebäumen Kaffeebohnen leichte Noten von Zitrusfrüchten, Kirschen, Aprikosen und Äpfeln. Auch das Klima und der Boden, auf dem Kaffeeplantagen angebaut werden, Transport und Lagerung sowie die Röstmethode nehmen ihre eigenen Anpassungen vor.

Aber zusammen mit angenehmen Gerüchen und Geschmacksassoziationen können aufgrund eines unsachgemäßen Transports oder einer unsachgemäßen Lagerung von Qualität nicht ganz attraktive nebeneinander existieren. Da das Getränk die Qualität hat, Fremdgerüche perfekt zu absorbieren, müssen die damit durchgeführten Verfahren sorgfältig durchdacht werden und den Zugang unerwünschter Komponenten zu seiner Umgebung einschränken.

Die Wirkung des Mahlens auf die Qualität des Getränks

Nicht jeder weiß, dass die Qualität des gebrühten Kaffees direkt von seiner Mahlung abhängt. Zum Kochen in einem Türken ist das feinste Mahlen erforderlich, bei dem es sich um eine Struktur aus Staub oder Mehl handelt. In kürzester Zeit (von 2 bis 4 Minuten) gibt es den ganzen Geschmack und Geruch ab und enthüllt die Möglichkeiten der Sorte.

Zusätzlich zu einem solchen Mahlen gibt es auch mittlere und große (mit einer längeren Brühzeit), die von bestimmten Konstruktionen von Kaffeemaschinen und Kaffeemaschinen verwendet werden, um verschiedene Arten von Kaffeebrühen zuzubereiten. Dies liegt an der Tatsache, dass für jedes Gerät sowie für die Art des Produkts Pulver eines bestimmten Mahlgutes in den Vorbereitungsbehälter geladen werden muss.

Um nicht in Unordnung zu geraten und ein Produkt mit der richtigen Mahlung auszuwählen, wird empfohlen, die Informationen auf der Produktverpackung sorgfältig zu studieren, aus denen hervorgeht, für welches Getränk mit welcher Technik dieses Produkt bestimmt ist.

Röstkaffeebohnen, wovon redet sie?

Der wichtigste Prozess bei der Herstellung von Kaffeebohnen ist das Rösten. Es ist notwendig, um ihnen einen Zustand zu geben, der es ihnen ermöglicht, sich so weit wie möglich in einer heißen Flüssigkeit aufzulösen. Dieses Verfahren ermöglicht auch die Bildung von Geschmack.

Für den Kaffeebaum gibt es mehrere Röststufen. Es wird angenommen, dass die Geschmacksnoten der Infusion umso schärfer und heller sind, je dunkler sie sind. Die Wahrnehmung der Stärke eines solchen Getränks nimmt jedoch mit zunehmendem dunklen Farbton der Körner ab. Und umgekehrt zeigt eine hellere Farbe des Aufgusses einen milden Geschmack, ein leichtes Aroma und eine greifbarere Wahrnehmung der Stärke des Getränks an.

Das Rösten kann jedoch den Geschmack von Kaffee nicht immer wesentlich verändern. Einige Sorten von Kaffeefrüchten vertragen aufgrund ihres Wachstums, ihres Wachstumsklimas und ihrer Strukturen keine starke Röstung. Mit zunehmender Intensität verlieren lose Körner ihre Form und werden zerstört. Daher werden sie optimal und schonend geröstet.

Abkochkenner empfehlen nach dem Kauf jeglicher Art von Kaffeekirschen, diese vor dem erneuten Mahlen in einer Pfanne zu mahlen, um mögliche Feuchtigkeit von ihnen zu entfernen, die während eines erfolglosen Transports oder einer erfolglosen Lagerung eingedrungen sind. Durch dieses Verfahren wird der durchgeführte Spezialbraten nicht geändert, es werden jedoch Unannehmlichkeiten beim weiteren Kochen vermieden.

Interessante Tatsache! Während des technologischen Röstprozesses werden die Körner fast verdoppelt. Dies führt zur Bildung von Hohlräumen im Inneren des Samens, die die Aufnahme verschiedener Gerüche und Feuchtigkeit von außen erleichtern.

Feinschmecker raten

Es wird angenommen, dass es die östlichen Länder sind, die die wahren Kenner der raffinierten Brühe sind.Um die Geschmacksempfindungen der zarten Farbtöne bestimmter Gewürze zu verstärken, fügen sie während des Garvorgangs eine kleine Menge hinzu:

  • Zimt;
  • Kardamom;
  • Pfeffer;
  • getrocknete Orangenschalen;
  • Mastix (aromatisches Harz des Mastixbaums).

So hat jeder Liebhaber des Abkochens die Möglichkeit, sich wie ein echter Gourmet zu fühlen.

Lagerbedingungen für Produkte zu Hause

Dank Chemikern, die die Ursache für die Ranzigkeit von Kaffee in Militärlagern entdeckten, wurden die optimalsten Möglichkeiten zur Lagerung dieses Produkts gefunden. Aufgrund der Tatsache, dass die in den Körnern unter dem Einfluss von Luft enthaltenen Fette zu Fettsäuren werden und dadurch das Auftreten von Bitterkeit verursachen, wurde es notwendig, die Waren in dicht verschlossenen Verpackungen oder Dosen zu lagern. Die Anzahl der Samen in jedem Behälter sollte jedoch eine Portion sein, um einen zusätzlichen Luftzugang zu ihnen zu vermeiden. Um die Umwandlung von Fetten zu verlangsamen, sollte das Getränk im Kühlschrank aufbewahrt werden. Aber hier gibt es einige Nuancen. Wenn der Behälter nicht mit Kaffeebohnen vor Fremdgerüchen geschützt werden kann, muss er in den Gefrierschrank gestellt werden. Nur dann schützt die Brühe ihren Geschmack und ihr Aroma.

 

Die besten Sorten von gemahlenem und Vollkornkaffee im Jahr 2020

Nach den Bewertungen einer großen Anzahl von Stimmen von Verbrauchern aromatischer Infusionen ist das Folgende eine Bewertung der beliebtesten und beliebtesten Sorten von sehr fein gemahlenem Kaffee sowie von Bohnen für 2020.

Gemahlene Kaffeesorten

Die führenden Marken für gemahlenen Kaffee, die die höchsten Qualitätsstufen einnehmen, sind jordanische Produzenten.

Beschämt

Es hat eine feine Mahlung und ist zum Kochen in einem Türken gedacht. Es ist mittelgroß und leicht geröstet, was ihm einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht. Kardamom als Gewürz wird dem Pulver zugesetzt und ermöglicht es Ihnen, das Getränk mit exquisiten Noten weiter zu sättigen. Dank dessen wird die Wirkung des im Kaffee enthaltenen Koffeins reduziert. Es sind hell geröstete Pulver, die mehr davon enthalten als dunkel geröstete.

gemahlener Kaffee Alameed
Vorteile:
  • zarter, milder Geschmack;
  • erstaunlicher Geruch;
  • ausgezeichnete belebende Wirkung.
Nachteile:
  • fast unmöglich im Einzelhandel zu kaufen.

Damla sakizli kahve

Der Vertreter der türkischen Firma Selamlique, übersetzt als Harztropfen, durchläuft einen mittleren Röstgrad. Dies ist auf das Vorhandensein von Mastix im Pulver zurückzuführen. Dies ist das Harz von Pistacia lentiscus (Mastixbaum). Es hat eine bernsteinfarbene Farbe und ein erfrischendes Nadelaroma. Die Brühe, die Mastix enthält, hat eine leicht viskose Konsistenz wie Gelee. Und das reiche Aroma von Wacholder lässt niemanden gleichgültig.

gemahlener Kaffee Damla sakizli kahve
Vorteile:
  • wirkt entzündungshemmend und heilend auf die Organe des Magen-Darm-Trakts;
  • hat antimikrobielle Eigenschaften im Kampf gegen Viren;
  • einzigartiger Wacholdergeschmack, reicher Geruch.
Nachteile:
  • Kauf im Einzelhandel ist problematisch.

Mehmet Efendi

Eine der beliebtesten Sorten türkischen Kaffees. Es wird zu Staub gemahlen und fast mittelgroß geröstet. Sein Geschmack ist dicht, dick. Passt gut zu dunkel gerösteten Getränken. Es ist der Kaffee dieser Art, der unter seinen vielen Brüdern der Standard ist.

gemahlener Kaffee Mehmet Efendi
Vorteile:
  • ausgezeichneter Geschmack;
  • Jeder Gourmet wird es lieben.
  • die Möglichkeit, mit anderen Sorten für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu experimentieren.
Nachteile:
  • nicht identifiziert.

Papagalos Mocca

Diese in Griechenland hergestellte Sorte steht in Bezug auf die Feinheit des Getreidemahlens und des leichten Röstens an erster Stelle. 100% natürlicher weicher Geschmack wird von vielen als Nachteil empfunden. Aber für die große Mehrheit der Griechen ist es das köstlichste, aromatischste Getränk. Es enthält zwei Sorten von Kaffeebohnen - Arabica und Robusta. Es kann mit dunkleren gerösteten Sorten für eine dicke, ölige Brühe kombiniert werden. Besitzt Eigenschaften, die für den menschlichen Körper nützlich sind.

gemahlener Kaffee Papagalos Mocca
Vorteile:
  • hat eine ausgezeichnete belebende Wirkung;
  • hilft bei Depressionen;
  • verbessert den Verdauungstrakt.
Nachteile:
  • nicht gefunden.

Dunkle Stimmung Kaffee

Dieser Vertreter der koscheren israelischen Infusion ist stark geröstet, was zu einem fast schwarzen Farbton führt. Seine sehr feine Struktur ist für die türkische Küche gedacht. Viele Verbraucher dieser Sorte bemerken ihren mittelmäßigen Geschmack in seiner reinen Form, aber wenn sie zusammen mit einer türkischen oder griechischen Zusammensetzung verwendet werden, erhält das Getränk einen völlig anderen, einzigartigen Geschmack. Die Schärfe des "schwarzen Schlamms" (wie das israelische Getränk genannt wird), der mit der Weichheit anderer Sorten verflochten ist, verleiht dem Geschmack einen gewissen Reichtum, eine gewisse Tiefe des Aromas und verleiht ihm einen Hauch von Adstringenz.

gemahlener Kaffee Dark Mood Coffe
Vorteile:
  • die Fähigkeit zu kombinieren, mit verschiedenen Sorten zu kombinieren, um den Geschmack und Geruch zu verändern;
  • Verleiht Kaffee einen tiefen Geschmack und einen reichen Aroma.
Nachteile:
  • die Komplexität des Einkaufs in Einzelhandelsketten.

Lebo

Eine beliebte russische Kaffeemarke. Fein gemahlenes Pulver schmeckt hervorragend, wenn es in einem Türken gekocht wird. Es ist in einem dunklen Farbton geröstet, hat ein attraktives Aroma, zarten Geschmack. Laut vielen Verbrauchern, wenn Sie 1 TL hinzufügen. Loumidis Kaffee wird in Griechenland hergestellt, der Geschmack des Getränks ist stark verbessert.

Exklusiver Kaffee wurde auch als separate Linie hervorgehoben, die sich durch einen hervorragenden Geschmack und ein exquisites Aroma auszeichnet.

gemahlener Kaffee Lebo
Vorteile:
  • weicher, natürlicher, leicht bitterer Geschmack;
  • die Möglichkeit von Geschmacksvariationen durch Kombination mit anderen Sorten;
  • das Vorhandensein von portionierten Beuteln.
Nachteile:
  • nicht erkannt.

Al-Yemeni Cafe

Ägyptischer Kaffee dieses Herstellers hat eine sehr feine Mahlung, speziell für die Zubereitung eines Getränks in einem Türken. Es ist leicht geröstet und enthält Gewürze in Form von Kardamom. Es verleiht Kaffee ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis und neutralisiert die Wirkung von Koffein auf den Menschen.

Al-Yemeni Cafe
Vorteile:
  • angenehmer Geruch, reicher Geschmack;
  • gibt Kraft, verbessert die Stimmung;
  • ausgezeichnete belebende Wirkung.
Nachteile:
  • nicht gefunden.

Kaffee mit ganzen Bohnen

Die Qualitäts- und Geschmacksassoziationen der in einem Türken zubereiteten Brühe werden stark von der Qualität, den Methoden zum Sammeln und Verarbeiten der Kaffeesamen selbst beeinflusst. Unten sind die beliebtesten und besten von ihnen.

Äthiopien Guji Grade 1 Natürliches Kertscha

Dies ist ein Vertreter von 100% Ethiopian Arabica, einer Spezialklasse, die in der Region Kertsch angebaut wird. Gärten mit Kaffeebäumen dieser Art befinden sich auf einer Höhe von 1,9 bis 2 Tausend Metern über dem Meeresspiegel. Auf Bauernhöfen werden Früchte von Hand geerntet. Dann werden sie sortiert und nur ausgewählte Samen werden weiterverarbeitet. Sie sind mittel geröstet. Die auf der Basis solcher Körner hergestellte Brühe hat ein helles, fruchtig-fruchtiges Aroma, einen reichen, ausgewogenen Geschmack mit milder Säure. Der Nachgeschmack ist eine ausgeprägte Süße mit Noten von fruchtiger Säure, ähnlich wie Karamell.

Kaffeebohnen Äthiopien Guji Grade 1 Natural Kercha
Vorteile:
  • ausgezeichneter Geschmack mit einem ausgeprägten fruchtigen Aroma;
  • verbessert die Stimmung, gibt dem Körper eine Ladung Lebendigkeit;
  • hilft den inneren Organen, ihre Arbeit zu aktivieren.
Nachteile:
  • nicht identifiziert.

Brasilien B-34 "Banane"

Ein Vertreter der Spezialklasse und der natürlichen Arabica ist auch dieses brasilianische Getränk der Firma Ipanema Coffees. Die Kaffeegärten im Norden Brasiliens auf einer Höhe von 1,1 bis 1,2 Tausend Metern über dem Meeresspiegel sind von mehr als neunhundert Hektar geschützten Wäldern umgeben, in denen es viele Wasserquellen gibt. Die Verarbeitung der Früchte dieser Plantagen hat ihre eigene Besonderheit. Die Kirschen, die Kaffeesamen enthalten, bleiben auf dem Baum, um auf natürliche Weise zu trocknen. Dann werden die getrockneten Früchte von Hand geerntet, von den Resten der Schale abgezogen und auf der Oberfläche verteilt 2 Tage lang weiter trocknen. Dann werden die Körner in einen vertikalen Trockner gegeben und weitere 5 Tage stehen gelassen. Die letzte Behandlung ist ein mittlerer Braten. In einem Getränk aus solchen Früchten ist ein ausgewogener Geschmack mit einer leichten Kirschsäure zu spüren.Der Zusatz ist ein delikates Aroma von Karamell, Banane, Haselnüssen, Milchschokolade. Der Nachgeschmack ist ein dunkler Schokoladengeschmack.

Kaffeebohnen Brasilien B-34 "Banane"
Vorteile:
  • toller Geschmack mit einem exquisiten Geruch;
  • löscht den Durst perfekt;
  • hilft, den Blutdruck zu normalisieren.
Nachteile:
  • nicht erkannt.

Äthiopien Semeon Abay

Diese äthiopische Arabica wird vom Trend des nordischen Ansatzes geprägt und einer speziellen experimentellen Behandlung unterzogen, die als Laktosefermentation bezeichnet wird. Es besteht aus 5 Sorten von Sorten. Zunächst werden Kirschen mit Früchten von Kleinbauern, die die erste Phase der Sortierung der Rohstoffe auf ihren Farmen durchführen, zu einer speziellen Station gebracht. Nach dem Sammeln der erforderlichen Menge wird diese für eine Weile in einen Behälter mit Wasser gegeben, wo die zweite Stufe der Kirschabstoßung stattfindet. Anschließend werden die ausgewählten Rohstoffe in Plastiktüten verpackt und paarweise ausgelegt. Zweimal am Tag werden sie an bestimmten Stellen gewechselt, die oberen werden abgelegt und die unteren werden oben abgelegt. Aufgrund der Unzugänglichkeit der Luft für Kirschen werden komfortable Bedingungen für die Entwicklung von Milchsäurebakterien geschaffen. Sie geben Kaffeebohnen einen süßlich-fruchtigen Geschmack. Nach der Fermentation werden die Rohstoffe in einer dünnen Schicht auf Trocknern ausgelegt und 15 bis 20 Tage trocknen gelassen. Dann wird die endgültige Verarbeitung durchgeführt und die Bohnen werden leicht geröstet. Mit dieser Behandlung erhält das Aroma des Getränks reichhaltige Noten von tropischen Früchten.

Kaffeebohnen Äthiopien Semeon Abay
Vorteile:
  • ausgezeichneter Geschmack;
  • außergewöhnliches Aroma, angenehmer Nachgeschmack;
  • wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden aus, verbessert die Stimmung.
Nachteile:
  • nicht identifiziert.

Kenia Karani

Diese Art von Kaffeesamen wird von Produzenten aus Kenia angeboten, sie haben eine Premiumklasse. Die Baumplantagen dieser Sorte befinden sich im zentralen Hochland der Region Kirinyaga. Nicht weit von ihnen entfernt befindet sich der Vulkan Mount Kenya, sodass der Boden unter den Plantagen mit vulkanischen Komponenten und Mineralien ausgestattet ist. Die zur Station gebrachten Rohstoffe werden vorsortiert, gewaschen und fermentiert. Um den Geschmack des Endprodukts zu verbessern, wird eine Zusammensetzung von 4 Sorten Arabica hergestellt. Nach der Gärung und Trocknung werden die Körner leicht geröstet. Dank dessen entsteht ein angenehmes Zitrus-Blumen-Aroma mit einer subtilen Säure.

Kaffeebohnen Kenia Karani
Vorteile:
  • attraktiver zarter Geruch;
  • milder, reicher Geschmack;
  • unterstützt die Arbeit des Herzens und anderer innerer Organe.
Nachteile:
  • nicht definiert.

Äthiopien Sidamo Grade 1 Bensa "Kenyan Style"

Dies ist ein Vertreter der natürlichen äthiopischen Arabica. Die Wachstumshöhe von Baumplantagen beträgt 2-2,3 Tausend Meter über dem Meeresspiegel. Diese Sorte wird nach dem "kenianischen" Schema verarbeitet, dh Flusswasser gespart und die meisten organischen Bestandteile der Rohstoffe nicht ausgewaschen. Nach dem Fermentationsprozess wird getrocknet und leichte Körner geröstet. Infolge einer solchen Verarbeitung wird ein überdurchschnittliches Abkochen von leichter Süße und Säure erhalten. Das Aroma wird von cremigen Noten und einem fruchtigen Bouquet aus gelben Kirschpflaumen, Aprikosen und Mandeln dominiert.

Kaffeebohnen Äthiopien Sidamo Grade 1 Bensa "Kenyan Style"
Vorteile:
  • ungewöhnlich angenehmer Geschmack mit fruchtigem Aroma;
  • Milchschokoladen-Nachgeschmack;
  • sättigt den Körper mit positiven Emotionen;
  • aktiviert die Arbeit der inneren Organe.
Nachteile:
  • nicht identifiziert.

Uganda Kuku Wiederbelebung

Der Vertreter der ugandischen Erzeuger ist den besten Sorten kenianischer Kaffeesamen nicht unterlegen. Die Beeren werden ebenfalls in kleinen Mengen in begrenzten landwirtschaftlichen Betrieben angebaut und zur Station gebracht, wo die Rohstoffe eine doppelte Stufe der Sortierung und Ablehnung durchlaufen. Nach dem ersten Waschen und Selektieren werden die Körner in perforierte Fässer gegeben, wo der Fermentationsprozess 1,5 bis 2 Tage lang stattfindet. Am Ende der Verarbeitung werden die Rohstoffe getrocknet, zunächst in einer dünnen Schicht auf der Oberfläche verteilt und dann auf 4 bis 6 cm erhöht. Dies dauert 15 bis 20 Tage. Zum Schluss werden die Bohnen leicht geröstet. Dadurch erhält das Aroma des Getränks Noten von Blaubeeren und rotem Apfel.

Kaffeebohnen Uganda Kuku Revival
Vorteile:
  • ausgezeichneter cremiger Infusionsnachgeschmack;
  • füllt den Körper mit Lebensenergie;
  • löscht perfekt den Durst, muntert auf.
Nachteile:
  • nicht definiert.

Ruanda Nova

Diese Kaffeebohne wird in Ruanda hergestellt. Die Ernte wächst auf kleinen Flächen und konzentriert sich auf eine Station, an der ein sekundärer Prozess zum Sortieren der Rohstoffe durchgeführt wird. Durch das Eintauchen von Kirschen in Wasser werden Beeren, die für die Weiterverarbeitung ungeeignet sind, verworfen. Der Trocknungsprozess dauert 1 Monat, wobei die Bohnen regelmäßig gerührt und über Nacht abgedeckt werden. Bis zum Licht braten. Das Abkochen dieser Früchte ist aromatisch mit Noten von braunem Zucker und Melone. Geschmacksempfindungen erhalten einen fruchtigen Farbton von Kirsche und Pflaume.

Ruanda Nova Kaffeebohnen
Vorteile:
  • reicher, angenehmer Geschmack;
  • gibt einen ausgezeichneten Schub der Lebhaftigkeit;
  • stimuliert die Arbeit des Herzens und anderer innerer Organe.
Nachteile:
  • nicht gefunden.

Eine große Auswahl an Kaffeesorten, die von Herstellern aus vielen Ländern der Welt dem modernen Verbrauchermarkt angeboten werden, ermöglicht es allen Liebhabern dieses aromatischen, aromatischen und starken Getränks, das beste und qualitativ hochwertigste Produkt für sich zu finden, je nach Geschmackspräferenzen und finanziellen Möglichkeiten. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, die gewünschten Waren im Einzelhandel zu kaufen, werden spezialisierte Online-Shops immer Abhilfe schaffen. Nach Erhalt zusätzlicher interessanter Informationen und Bestellung kann der Verbraucher jederzeit seinen Wunsch erfüllen, sein Lieblingsgetränk zu genießen. Selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker werden eine solche Fülle von Versuchungen nicht außer Acht lassen.

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