Rückblick auf die besten Vitek-Kaffeemaschinen für Heim und Büro im Jahr 2020

Die Kaffeeindustrie wächst jedes Jahr und findet immer mehr Bewunderer in verschiedenen Ländern der Welt. War früher ein exotisches Getränk ein Privileg der höchsten Klasse und wurde in berühmten Türken von Hand zubereitet. Heute hat sich ein aristokratisches Getränk dank der Entwicklung von Technologien für den Hausgebrauch zu einer breiten Palette alltäglicher Güter entwickelt. Da immer mehr Marken mit Kaffeemaschinen und Kaffeemaschinen auf den Markt kommen, erfahren Sie in diesem Artikel, welche Vitek-Kaffeemaschinen am besten zu Hause oder im Büro installiert werden können.

Und Kaffee, Kaffeemaschinen und Kaffeemaschinen

Noch vor 20 Jahren hatte nicht jedes Catering-Unternehmen die Zubereitung von echtem Kaffee (Espresso oder Americano) auf seiner Speisekarte, und echter Cappuccino war im postsowjetischen Raum ein Wunder.

Viele Jahrzehnte lang waren Kenner der Kaffeequalität und des Verfahrens für das korrekte Brauen im berühmten Türken unter sowjetischer Herrschaft in der Regel eine sehr kleine Schicht der Intelligenz.

Das Aufkommen von schnell gebrühtem Instantkaffee hat die Kultur des richtigen Morgenrituals mehrere Jahre lang eingefroren und sogar viele Hausfrauen gezwungen, sich von der Mühle zu trennen.

Aber die Globalisierung und der Austausch kultureller Traditionen zwischen den Ländern haben den richtig zubereiteten Kaffee wieder zum breiten Konsum gebracht und ihn zu einem modischen Trend gemacht.

Neuere Forschungen von Wissenschaftlern haben gezeigt, dass Kaffee nicht nur als Stärkungsmittel und energiemobilisierendes Produkt, sondern auch als Prophylaxe für bestimmte Krebsarten nützlich ist.

Heute versteht jeder Einwohner Russlands den Unterschied zwischen frisch gemahlenem Kaffee und Instant-Ersatz, der ihm nur in Namen und Geruch ähnelt. Zahlreiche Coffeeshops und Konditoreien haben uns gelehrt, verschiedene Sorten und Methoden der Kaffeezubereitung zu verstehen, und bieten eine große Auswahl nicht nur der Stärke des Getränks, sondern auch verschiedener Temperaturen und Zutaten, die seiner Zusammensetzung hinzugefügt werden.

Bisher kann jedoch nicht jeder Merkmale in der Reihe der professionellen Kaffeemaschinen unterscheiden, die sich auf das Endprodukt auswirken. Die Leute verstehen oft nicht, wie sie einen Partner auswählen sollen, der zu ihnen passt.

Bisher wird die Frage mehrdeutig interpretiert - wie unterscheidet sich eine Kaffeemaschine von einer Kaffeemaschine?

Die erste Antwort sind Unterschiede aus technologischer Sicht.

Eine Kaffeemaschine ist eine Vorrichtung für einen vollständigen Brühzyklus, vom Mahlen und Mischen von Kaffeebohnen bis zur Zubereitung und Abgabe einer fertigen aromatischen Flüssigkeit. Eine Kaffeemaschine ist ein halbautomatisches Gerät, das immer die Teilnahme und Kontrolle des Menschen am Kochprozess erfordert (zumindest ohne Kaffeemühle).

Die zweite Option ist praktischer und berücksichtigt die spätere Erscheinungszeit der Kaffeemaschine im Vergleich zur Kaffeemaschine. Befürworter dieser Abteilung sagen, dass eine Kaffeemaschine nur als ein Gerät bezeichnet werden kann, das unter hohem Pumpendruck echten Espresso zubereitet.

Und wenn Kaffee mit Tropfentechnologie zubereitet wird, kann das Gerät, mit dem er hergestellt wurde, nur als Kaffeemaschine betrachtet werden.

Die Hauptunterschiede zwischen echtem Espresso und Filterkaffee sind die Feinheit des Mahlens und die Brühzeit. Espresso wird dank spezieller Espressomaschinen viel schneller zubereitet. Sie setzen etwa 15 Atmosphären unter Druck, um heißes Wasser durch das Kaffeepulver zu drücken. Mit dem richtigen Verfahren sollten Sie eine dunkelbraune, dichte Flüssigkeit mit einem Schaum erhalten, der einer Kappe auf einem Bier ähnelt. Für den richtigen Espresso werden verschiedene Arten von Kaffeebohnen aus verschiedenen Ländern zu einer dunklen, öligen Farbe geröstet, zu einer sehr feinen Konsistenz gemahlen und mit verschiedenen Arten von Variablen (Temperatur, Wasserdruck, Mahlfeinheit und Verpackung) verarbeitet. Je feiner der Mahlgrad, desto langsamer erscheint das Endergebnis.

Tropfkaffee wird hergestellt, indem kochendes Wasser auf gröber gemahlenen Kaffee getropft wird. Der Prozess ist langsamer und der Kontakt zwischen heißem Wasser und Kaffee dauert viel länger. Überraschenderweise hat eine Tasse Filterkaffee einen höheren Koffeingehalt als ein Espresso.

Und der dritte, völlig unvernünftige Ansatz für den Namen der Kaffeemaschine dient lediglich der Solidität der Bezeichnung der Maschinen, unabhängig davon, wie viel sie kostet und welche Technologie sie verwendet. Der Name ist eher euphonisch und wird von vielen Herstellern zu Werbezwecken verwendet.

Der bekannteste russische Hersteller von Haushaltsgeräten, einschließlich solcher, die eine Vielzahl von Modifikationen für die Zubereitung eines belebenden Getränks aufweisen, verwendet solche Verkaufstricks nicht und präsentiert echte Kaffeemaschinen mit verschiedenen Konfigurationen und Funktionen auf dem Markt.

Die besten Vitek Kaffeemaschinen für zu Hause und im Büro

Neben einem ehrlichen Ansatz beim Verkauf seiner Produkte verfügt das Unternehmen Vitek über eine Reihe attraktiver Merkmale, die bestätigen, welche Produkte besser auf dem russischen Markt vertreten sind.

Erstens sind dies beliebte Modelle von Kaffeemaschinen zu einem günstigen Preis, was sie für eine große Anzahl von Liebhabern erschwinglich macht. Der Durchschnittspreis ist in der Regel 15-20% niedriger als der der Wettbewerber, einschließlich derer, die sich als "die besten Hersteller" positionieren.

Vitek ist seit ungefähr 18 Jahren auf dem Markt und sein Hauptvorteil ist der Fokus auf den russischen Verbraucher. Die Klima- und Haushaltsgeräte des Unternehmens werden heute von fast 30% der russischen Familien verwendet. Durch die Zusammenarbeit mit dem asiatischen Markt können Sie die Kosten erheblich senken und einen akzeptablen Preis bei stabiler Qualität anbieten.

Die Kaffeemaschinen decken die klassische Modellreihe je nach Art der Zubereitung ab. Darüber hinaus sind viele von ihnen mit zusätzlichen Funktionen ausgestattet. Zum Beispiel die Möglichkeit, heißes Wasser für andere Getränke zu erhalten.

Kaffeemaschinen sind in folgende Kategorien unterteilt:

Johannisbrotbaum - Diese Methode wird am häufigsten gewählt, da sie unbestreitbare Vorteile hat. Kochen mit einem Stahlhorn, keine Sedimentbildung, gute Festigkeit und ein zarter hellbrauner Schaum.

Klassische Espressomaschinen arbeiten mit zwei Arten des Erhitzens und Verarbeitens:

• Dampfmethode, wenn Wasser auf 100 Grad erhitzt wird und durch gemahlene und geröstete Körner fließt. Diese Option erzeugt ein stärkeres Getränk, aber das Kaffeearoma ist aufgrund der hohen Temperatur schwächer. Garzeit - ca. 2 Minuten, Wasserdruck nicht hoch (ca. 4 bar);
• Mit Hilfe eines Pumpenmechanismus wird das Wasser, wenn es auf 90 Grad erhitzt wird und unter Druck durch das Kaffeepulver fließt (Fördermenge ca. 15 bar), für ca. 30 Sekunden vorbereitet. Dies ist die zweite Option, die der Hersteller Vitek für offene Maschinen gewählt hat.

Tropfen - ein klassisches Kochrezept, bei dem ein dosiertes Volumen heißes Wasser durch das vorbereitete Pulver geleitet wird. Die Garzeit beträgt ca. 3 Minuten. Wiederverwendbare Filter. Durchschnittliche Festung. Der Hauptnachteil ist die Unmöglichkeit einer Langzeitlagerung des fertigen Getränks, da der Geschmack sauer wird.

Kapsel - Diese Methode der Kaffeezubereitung wird heute praktisch nicht mehr angewendet.Gemahlener Kaffee verliert nach längerer Lagerung seine aromatischen und nützlichen Eigenschaften. Diese Methode kann nur erfolgreich sein, wenn es notwendig ist, das Getränk so schnell wie möglich zu erhalten, wenn der Benutzer bereit ist, auf Qualität zu verzichten. Die neueste Kaffeemaschine VT1510, deren Auswahlkriterien im Bereich Geschwindigkeit lagen, wird derzeit nicht auf der offiziellen Website des Herstellers angeboten. Es gibt einen Wettbewerb zwischen Tropf- und Hornmodellen, den wir in Preissegmenten berücksichtigen werden.

Geräte bis zu 5000 Rubel

Filterkaffeemaschinen mit großem Krug

Vier Lösungen mit nahezu gleichen Funktionen, die sich im Flüssigkeitsvolumen und in der Leistung der Heizelemente unterscheiden.

Die teuersten und preisgünstigsten Modelle können in dieser Kategorie unterschieden werden:

VT1521

Das schönste und kleinste Modell.

Es kostet nur 1.590 Rubel, hat nicht die geringste Heizleistung, aber ein bescheidenes Volumen (0,6 Liter) und ist nach Abschluss des Garvorgangs nicht mit einer automatischen Heizfunktion für die Schüssel ausgestattet.

Ein solches Gerät wird häufig für den vorübergehenden Gebrauch, auf Reisen oder im Land gekauft, da seine Kosten den Besitzer nicht belasten und es einfach zu bedienen ist.

Ein weiterer Life-Hack war die Fähigkeit, Tee aus Blättern zu brauen, mit dem das Gerät problemlos fertig wird.

VT1528

Kann bis zu 12 Tassen Kaffee zubereiten und auf dem automatischen Heizkissen heiß halten.

Dies ist die letzte Modifikation, die 2017 auf den Markt gebracht wurde und von Büromitarbeitern hervorragende Bewertungen erhalten hat. Mit dem Preis und der Menge des Getränks steht es an erster Stelle in der Kategorie der preisgünstigen Kaffeezubehörteile.

• Beide Optionen sind kostengünstig und in einer erschwinglichen Kostenklasse einfach zu verwenden.
• VT1528 - arbeitet im Tassenwärmemodus und hält ihn heiß, ohne das Aroma nach der Zubereitung zu verlieren.

• Der 1521 besteht aus billigen und kurzlebigen Materialien. Bewertungen zufolge kam es nach kurzer Nutzung zu einer Aufspaltung des Hauptbehälters;
• Feinschmecker können sich über den leichten Geruch von Plastik beschweren.

 Geräte bis zu 9000 Rubel

Pumpenbetriebene Espressomaschinen mit unterschiedlichen Leistungsstufen und einer Reihe zusätzlicher Funktionen:

VT1511

Ein beliebtes Modell im mittleren Preissegment mit einer guten Kombination aus Leistung und Flüssigkeitsvolumen.

Eine Vielzahl positiver Bewertungen zur Langlebigkeit der Maschine. Bestimmte Schwierigkeiten werden durch das Fehlen detaillierter Anweisungen verursacht, aber nachdem der Eigentümer alle Möglichkeiten geprüft hat, treten mehrere Jahre lang keine Probleme auf.

Es ist wichtig, die volle Funktionalität der Maschine beim Kauf vollständig zu überprüfen. Eine große Anzahl von Geräten funktioniert anfangs nicht oder es treten offensichtliche Probleme beim Erhitzen auf, wobei der Geruch von verbranntem Kunststoff beigemischt wird.

Sie müssen auch auf einen lauten und nicht ordentlichen Cappuccinatore vorbereitet sein. Für eine effektive Arbeit ist es erforderlich, den entsprechenden Behälter anzupassen, um Spritzer zu vermeiden, ohne Spuren zu hinterlassen.

VT 1518

Nur positive Bewertungen.

Alle Besitzer des Geräts hinterlassen gute Kommentare und beachten das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Wichtigste während des Betriebs ist das Spülen vor dem Gebrauch, um den werkseitigen Geruch von Kunststoff zu beseitigen.

Danach wird die Qualität keine Beschwerden mehr verursachen, insbesondere bei Liebhabern von Americano mit einer großen Menge Wasser.

• Gutes Gleichgewicht zwischen Preis und Qualität;
• Großes Volumen;
• Messlöffel.

• Obligatorische Grundreinigung;
• Unzureichende Kraft für Gourmet-Espresso.

Geräte sind teurer als 9000 Rubel

VT1513

Viel Getränk und zwei parallele Tassen.

Durchschnittliches Preisniveau und nicht das beeindruckendste Design bei durchschnittlicher Kaffeeproduktion. Die Eigentümer beschweren sich nicht über die Qualität, stellen jedoch lästige Mängel im Service fest. Die Cappuccino-Maschine und die Filter müssen täglich gewaschen werden, während die Tropfschale regelmäßig leckt, was vor Tropfen schützen sollte.

VT1514

Das teuerste Angebot mit maximaler Funktionalität.

Der Preisanstieg wurde durch angenehme, aber nicht immer kritische Funktionen beeinflusst, die automatisch in das Modell eingebaut werden:

• Ausschalten der Kaffeemaschine bei längerem Nichtgebrauch;
• mit der Funktion des Einstellens des Schaumniveaus;
• die Möglichkeit, in verschiedenen Glasgrößen zu kochen;
• getrennte Produktion von heißer Milch;
• Selbstreinigung im automatischen Modus;
• herausnehmbarer Milchbehälter zur Langzeitlagerung;
• elegantes Design.

VT 1522

Neues ergonomisches Design, Getränkeoptionen.

Ein ziemlich teures Gerät, das sowohl Vor- als auch Nachteile hat. Zunächst einmal sind wir mit dem Design und der Ergonomie der Steuerung zufrieden, die in vielerlei Hinsicht die Klasse zu einer Kaffeemaschine macht.

Der Besitzer kann mit verschiedenen Portionen kreativ werden und die Menge der Zutaten (Milch- und Schaumgehalt) variieren. Es ist möglich, den Vorgang manuell zu stoppen. Dementsprechend können Qualität und Zusammensetzung nach eigenem Ermessen ausgewogen sein.

• Sehr benutzerfreundliches Bedienfeld;
• Große Auswahl an Getränken einschließlich heißer Schokolade;
• Nettes Design.

• Die Funktion der Warmwasserversorgung ist nicht eingebaut;
• Der Cappuccino-Hersteller hat die Fähigkeit zum schnellen Spülen verloren, wodurch der Schaum ständig anders ist.
• Sie müssen alle 3 Tage vollständig zerlegen und waschen.

VT1526

Der beste Preis und die beste Qualität elektronisch gesteuerte Pumpkaffeemaschine.

Diese Kaffeemaschinen gelten als die meistverkauften in den letzten Jahren.

Das Bedienfeld enthält Tasten, die die folgenden Funktionen aktivieren:

• an aus;
• unterschiedliche Anzahl von Tassen;
• manueller Vorschub;
• Dampfaufbereitung.

Die Maschine kann intelligent mit der Lieferung der Anzahl und des Volumens von Tassen Kaffee arbeiten. Sie können den Standardmodus für eine oder zwei Tassen auswählen, und die Pumpe arbeitet 20 bzw. 40 Sekunden lang.Wenn das Standardvolumen jedoch nicht zu Ihnen passt, können Sie die Menge des Getränks einstellen, an die der Besitzer gewöhnt ist.

Um auf einen individuellen Geschmack umzuprogrammieren, müssen Sie die Taste aktivieren und den Vorgang des Einfüllens von Kaffee in die Tasse überwachen. Wenn die Lautstärke passt, muss die Taste losgelassen und schnell wieder gedrückt werden. Durch diesen Vorgang wird das Volumen des Getränks als Einzelspeicher in den Speicher des Geräts eingefügt, und das nächste Mal wird es alleine ausgeführt.

Die Werkseinstellungen sind so eingestellt, dass die Ausgabezeit und das maximale Volumen begrenzt werden, um einen Überlauf zu vermeiden. Das Zeitlimit für eine und zwei Tassen ist auf 45 bzw. 90 Sekunden begrenzt. Mit dieser Arbeit erhalten Sie 2 normale Getränke mit einem Volumen von 100 ml.

Sie können zu den Grundeinstellungen zurückkehren, indem Sie den Stecker aus der Steckdose ausschalten und dann wieder einschalten.

Zum ersten Mal hat ein Hersteller die Funktionen der automatischen und manuellen Zuführung in einer Einheit zusammengefasst. Dies ist eine bequeme Gelegenheit für verschiedene Personen, die dasselbe Gerät verwenden.

Um keine Probleme mit der Wahl der Mahlgröße zu haben, ist es besser, eine mittlere Größe zu verwenden oder grobe und feine Fraktionen zu gleichen Anteilen zu mischen.

• Metallfilter ohne Kunststoffkombinationen erzeugen keinen unangenehmen Geschmack.
• Verbesserte Cappuccino-Maschine, die es ermöglicht, den Schaum gleichmäßig zu schlagen;
• Kombination von automatischen und manuellen Ausgabefunktionen;
• Automatische Spülung des Tanks.

• Aufgrund der geringen Heizleistung hat das maximale Volumen des Getränks einen mittelstarken Geschmack.
• Filter sollten mindestens einmal im Monat gereinigt werden.

Ausgabe

Wenn Sie den Markt für Angebote von Kaffeemaschinen untersuchen und die Frage berücksichtigen, welche besser zu kaufen ist, sollten Sie sich am besten auf Ihren eigenen Geschmack konzentrieren. Schließlich können wir uns nicht alle als Gourmet eines edlen Getränks bezeichnen. Viele Menschen werden es wirklich genießen, jeden Morgen eine preiswerte, schnelle Kaffeemaschine zu betreiben, wenn die Eigenschaften für den Besitzer richtig sind. Um bei der Auswahl keine Fehler zu machen, müssen Sie nur verstehen, welche Kriterien wirklich wichtig sind, und nicht für unnötige Funktionen bezahlen.