Beste Vakuumiergeräte für Lebensmittel im Jahr 2020

Um die Haltbarkeit einiger verderblicher Lebensmittel zu verlängern, werden häufig Vakuumverpackungen verwendet. Vor kurzem sind Geräte auf den Markt gekommen, mit denen Sie diese Funktion zu Hause verwenden können. Sie werden Staubsauger genannt. Um die Funktionsprinzipien dieses Geräts zu verstehen und eine Qualitätsmethode zu wählen, hilft die Bewertung von Vakuumiergeräten für Produkte.

Was ist ein Staubsauger?

Dieses Gerät ist erforderlich, um Lebensmittel in speziellen Polyethylenbeuteln zu verpacken und gleichzeitig Luft abzulassen und mit einem Heizelement abzudichten. Darüber hinaus können Vakuumgeräte, wie solche Geräte auch genannt werden, den größten Teil der Luft aus speziellen Behältern abpumpen.

Mit Hilfe eines solchen Speichers können mehrere Probleme gleichzeitig gelöst werden:

• Halten Sie Lebensmittel lange frisch, sowohl im Kühlschrank als auch in Abwesenheit.
• Verhindern Sie das Vermischen von Gerüchen im Kühlschrank und reduzieren Sie den Platz, den das Produkt im Kühlschrank oder Gefrierschrank einnimmt.
• Kochen von Geschirr durch Langzeiterhitzen auf eine bestimmte Temperatur;
• Halten Sie Gewürze, Tee, Gewürze oder Kaffee in feuchten Klimazonen frisch.
• Verhindern Sie Verpackungslecks auf dem Weg.

Wie die Vakuumeinheit funktioniert

Das Gerät ist einfach genug. Normalerweise hat es eine bescheidene Größe und besteht aus Kunststoff, obwohl es Modelle mit einem Gehäuse aus Edelstahl gibt. Für den Hausgebrauch werden Geräte mit einer Größe von 30 x 15 cm und einer Höhe von etwa 10 cm klein gemacht. Ein solches Gerät wiegt 1 bis 2 kg. Dank dieser bescheidenen Größe kann der Packer unter allen Bedingungen eingesetzt werden.

Das Funktionsprinzip eines solchen Geräts ist sehr einfach. Wenn die Taste "Start" eingeschaltet ist, pumpt das Gerät den größten Teil der Luft aus dem Innenraum der Verpackung ab. Danach wird mit speziellen Heizelementen eine versiegelte Naht am Beutel angebracht. Für die korrekte und sichere Lagerung von Lebensmitteln ist es erforderlich, diese vor dem Verpacken gründlich zu waschen.

Benutzerfreundlichkeit ist der Hauptvorteil eines solchen Geräts. Gleichzeitig werden für Verpackungsprodukte spezielle Beutel benötigt, die einen Zustand nahe dem Vakuum im Innenraum des Beutels halten können. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass die Produkte durch Lagerung ohne Zugang zu Luft nicht nur die Frische, sondern auch alle nützlichen Eigenschaften behalten.

Arten von Vakuumierern

Tragbare Vakuumiergeräte können eine spezielle Vakuumkammer haben oder nicht.

Röhrenlose Staubsauger

Diese Version des Geräts hat günstige Kosten. Aufgrund des Fehlens einer speziell entwickelten Kammer wird Sauerstoff direkt aus dem Beutel abgepumpt. Dank dieser können Sie nicht nur Lebensmittel, sondern auch andere Dinge einpacken. Ein solches Gerät wird in einer manuellen Version oder in einer halbautomatischen Version angeboten.Die schlauchlose Vakuumeinheit kann zum Verpacken von Lebensmitteln oder kleinen Gegenständen verwendet werden.

Der Nachteil dieser Art von Vorrichtung ist die geringe Leistung des Motors und die zu einfache Technologie zum Pumpen von Luft. Diese Parameter reichen oft nicht aus, um den Sauerstoff vollständig aus dem Beutel zu pumpen. Normalerweise verbleiben etwa 11% der Luft im Beutel. Gleichzeitig lassen professionelle Geräte nicht mehr als 1% der Luft im Inneren.

Haushaltsstarke Staubsauger sind eine Ausnahme von den üblichen Regeln. Wenn Sie daher hochwertige Luftpumpen benötigen, sollten Sie sich professionelle Modelle genauer ansehen.

Vakuumierer mit Kamera

Solche Geräte haben ein spezielles Fach, in dem Luft aus einem Beutel oder Behälter mit Lebensmitteln abgesaugt wird. Aufgrund dieses Konstruktionsmerkmals kann das Gerät nur mit Produkten einer bestimmten Größe arbeiten. Die Kosten für eine Kammereinheit sind viel höher als für eine tragbare. Es kann automatisch funktionieren und verfügt über ein hochwertiges Bedienfeld für eine einfache Bedienung.

Ein industrieller Vakuumverpacker hat die gleiche Funktion wie ein Haushaltsgerät. Sie unterscheiden sich nur in der Größe. Im Gegensatz zu tragbaren Geräten kann Professional Desktop oder Outdoor sein. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Küchenpacker ist seine Leistung deutlich höher. Darüber hinaus kann es mehrere Stunden ununterbrochen arbeiten. Ein professionelles Gerät hat normalerweise eine gute Verarbeitungsqualität und verwendete Materialien.

Es gibt Packer im Angebot, die einen Beutel mit Gas füllen können. Diese Verpackungsmethode ermöglicht es, das natürliche Aussehen und den Geschmack von Produkten für lange Zeit zu bewahren. Hierzu verfügt der Evakuator über eine zusätzliche Ausrüstung, um das Gasgemisch in die Packkammer zu befördern.

Vakuumverpacker können nicht nur freistehende, sondern auch eingebaute Einheiten sein. Letzteres muss in Küchenmöbeln oder Industrieanlagen eingebaut werden. Ihr Vorteil ist jedoch, dass sie Platz sparen.

Worauf Sie bei der Auswahl eines Vakuumentgasers achten sollten

Beim Kauf von Haushaltsgeräten zum Verpacken von Lebensmitteln in Spezialtaschen müssen Sie auf einige Details achten. Zunächst müssen Sie entscheiden, für welchen Zweck Sie einen Staubsauger benötigen und welche Eigenschaften vorrangig sind: geringe Größe oder hohe Leistung, viele zusätzliche Funktionen oder niedriger Preis, gute Arbeitsqualität oder einfache Bedienung.

Dann müssen Sie die verfügbaren Angebote in Haushaltsgerätegeschäften studieren und mehrere Modelle auswählen. Weitere Vergleiche sollten nur mit den ausgewählten Einheiten durchgeführt werden.

Bevorzugt werden nur bekannte und bewährte Marken. Kaufen Sie am besten ein Modell von einem Hersteller, dessen Produkte bereits erfolgreich eingesetzt werden mussten.

Im täglichen Leben kann für die Verarbeitung und weitere Konservierung von Gemüse oder Obst die einfachste Version des Packers ausreichen, die keine zusätzlichen Funktionen hat. Wenn Sie alle Möglichkeiten eines Vakuums nutzen oder sich in einer molekularen Küche versuchen möchten, müssen Sie eine leistungsstarke Einheit wählen, die Produkte mit Gas verpacken kann. In diesem Fall müssen Sie jedoch darauf vorbereitet sein, dass Sie für zusätzliche Funktionen extra bezahlen müssen.
Besondere Aufmerksamkeit muss dem Körper des Geräts gewidmet werden und sicherstellen, dass es aus einem widerstandsfähigen Material besteht und dass alle Teile perfekt zusammenpassen.

Liste der gängigen Modelle von Vakuumpumpen

Lava V100 Premium

Diese Vakuumiermaschine wird von der hochspezialisierten Marke Lava hergestellt. Das Gerät gehört zu schlauchlosen Modellen. Daher können Sie mit seiner Hilfe nicht nur Produkte verpacken, sondern auch andere Dinge, die in der Originalverpackung aufbewahrt werden. Für die Herstellung des Gerätekörpers wird hochwertiger hochfester Kunststoff im ABS-Format verwendet. Gleichzeitig führt er eine Schweißnaht mit einer Länge von 34 cm durch. Das Gerät arbeitet in einem konventionellen Stromnetz mit einer Spannung von 220 V, seine Leistung beträgt 0,5 kW. Die Masse einer solchen Heimvakuumverpackungsvorrichtung beträgt 4,5 kg.

Dieser Packer unterscheidet sich von anderen Modellen durch seine einfache Verwaltung. Es beginnt zu arbeiten, nachdem nur eine Taste gedrückt wurde. Nach Abschluss der Versiegelung öffnet sich der Deckel des Geräts von selbst.

Die Ausstattung des Geräts ist Standard, sodass Sie keine zusätzlichen Optionen auswählen können. Der Vorteil ist der einjährige Garantieservice und die Möglichkeit des kostenlosen Austauschs aller Komponenten. Das Gerät hat kleine Gesamtabmessungen, so dass es auch in einer kleinen Küche nicht stört.

Der einzige Nachteil dieses Modells ist, dass nicht alle Pakete für die gleichzeitige Verwendung geeignet sind. Für diese Vakuumeinheit geeignete Originalverbrauchsmaterialien werden nicht immer zum Verkauf angeboten. Und der Preis für sie ist oft unangemessen hoch.

Ansonsten ist es ein zuverlässiges und einfach zu bedienendes Gerät. Es wird für den normalen Haushaltsbedarf und den Haushaltsgebrauch empfohlen, um eine kleine Menge Lebensmittel zu verpacken.

• Produkte eines zuverlässigen Herstellers;
• zuverlässiges, langlebiges Kunststoffgehäuse;
• große Produktivität;
• einfach und unkompliziert zu bedienen;
• verbraucht eine kleine Menge Strom;
• kompakte Abmessungen;
• einfach;
• lange Lebensdauer.

• hoher Preis;
• Pakete sind teuer und nur selten im Verkauf erhältlich.
• unzureichende Lötlänge.

Der Durchschnittspreis eines solchen Vakuumierers beträgt 18.800 Rubel.

DZ 260-D

Das Packermodell der Marke DZ eignet sich für diejenigen, die eine große Anzahl von Produkten vakuumieren möchten, da es eher zu industriellen Vakuumeinheiten gehört. Dies ist eine Tischeinheit, die mit einer speziellen Kammer ausgestattet ist, in der Luft evakuiert wird. Die Leistung dieses Modells beträgt 1 kW, das Gerät versiegelt und verpackt 1 bis 3 Beutel pro Minute. Das Gerät verfügt über mehrere Zusatzfunktionen und ist vielseitig, was sich im Preis widerspiegelt.

Mit Hilfe dieses Staubsaugers können Sie nicht nur Produkte, sondern auch Gegenstände geeigneter Größe verpacken, was den Einsatz nicht nur im Alltag, sondern auch in anderen Bereichen ermöglicht.
Das Gerät ist groß genug, so dass es schwierig ist, es in einer kleinen Küche aufzustellen. Der Hersteller verwendete Edelstahl, um das Gehäuse herzustellen, aber die obere Abdeckung besteht aus transparentem Kunststoff. Das Gerät verfügt über 2 Schweißstäbe und kann Nähte unterschiedlicher Dichte erzeugen.

Der Vorteil dieses Evakuators besteht darin, dass für den Betrieb keine Originalbeutel gekauft werden müssen. Das Gerät funktioniert sehr gut mit universellen Verbrauchsmaterialien.

• hohe Verarbeitungsqualität;
• sehr zuverlässig;
• Hervorragende Leistung;
• akzeptable Leistung für den Hausgebrauch;
• optimaler Stromverbrauch;
• Es gibt zwei Streifen zum Schweißen der Naht.
• hochwertige Luftentfernung aus der Verpackung;
• klassisches Design.

• teure Geräte;
• große Dimensionen;
• Die Größe der Gegenstände, die verpackt werden können, ist durch die Größe der Kamera begrenzt.

Die Kosten für dieses Modell betragen 49.400 Rubel.

Oberhof Leere T-15

Dieses Modell des Evakuators zeichnet sich unter anderem nicht nur durch sein stilvolles Design mit einem schönen Welldeckel aus, sondern auch durch seine breite nützliche Funktionalität. Das Gerät arbeitet in einem 220-V-Standardspannungsnetz, die Ausgangsleistung beträgt 110 W, das maximale Vakuum, das das Vakuumgerät erreichen kann, beträgt 0,8 bar.

Oberhof Leere T-15 ist die preisgünstigste Vakuumeinheit.

Der Leere T-15 verfügt über eine Reihe von Funktionen, die ihn von anderen Geräten abheben. So kann die Vakuumeinheit nicht nur Luft aus Beuteln, sondern auch aus Vakuumbehältern abpumpen, für die das Set 2 Spezialschläuche für verschiedene Ventile enthält. Außerdem kann das Gerät flüssige Produkte evakuieren, nicht nur trockene. Durch die Möglichkeit, ein hohes oder niedriges Druckniveau zu wählen, können Sie selbst die zerbrechlichsten Produkte beim Verpacken nicht beschädigen. Die Verfügbarkeit von Auto / Stop-Diensten vereinfacht die Evakuierung, wenn der Evakuator selbst Luft evakuiert und den Beutel verschließt, und Stop, wenn Sie den Betriebsprozess jederzeit manuell stoppen können.

Der komplette Satz der Vorrichtung enthält neben der Vorrichtung selbst und den oben genannten Schläuchen auch einen speziellen Stopfen zum Evakuieren von Flaschen, der es beispielsweise ermöglicht, den Geschmack von Wein in einer geöffneten Flasche nicht zu verlieren.

• Perfekte Verarbeitungsqualität garantiert durch die deutsche Herkunft der Marke Oberhof;
• Die Fähigkeit, Luft aus verschiedenen Behältern zu pumpen: Flaschen, Behälter, Beutel;
• Wahl des Drucks: niedrig oder hoch;
• Kompakte Abmessungen (360 x 150 x 76 mm);
• Reichhaltige Ausrüstung.

• Nicht enthüllt.

Die Kosten für eine Vakuumeinheit betragen 4990 Rubel.

Fimar EasyLine SBS / 300P

Für Menschen, die einen Staubsauger ausschließlich für den persönlichen Bedarf kaufen, ist dieses Modell das optimalste. Das Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch, zum Verpacken und Lagern von Kleinteilen und Lebensmitteln bestimmt. Das Gerät evakuiert effizient Luft, bevor der Beutel verschlossen wird, sodass die darin enthaltenen Produkte perfekt erhalten bleiben, ohne ihren Geschmack und ihr Aussehen zu verändern. Das Gerät hat eine eher bescheidene Größe, sodass es problemlos auf jeden Küchentisch passt. Das Gerät ist mit einer praktischen Befestigungsmethode ausgestattet, sodass es unter allen Umständen problemlos verwendet werden kann.

Der Vakuumierer dieses Modells führt eine Schweißnaht mit einer Länge von 30 cm durch. Für dieses Gerät ist die Spannung eines normalen Haushaltsnetzwerks von 220 V ausreichend. Seine maximale Leistung bei höchster Last überschreitet 190 W nicht, unterscheidet sich jedoch in keiner Weise in der Qualität des Staubsaugens. Das Gerät kann ein Vakuumniveau von 80% liefern. Für die Arbeit benötigt der Packer spezielle Beutel oder Behälter, die das Bakterienwachstum erheblich reduzieren können.

Das Gehäuse besteht aus strapazierfähigem und hochwertigem Kunststoff und verfügt über ein digitales Bedienfeld auf der oberen Abdeckung. Mit seiner Hilfe können Sie Verpackungen sowohl im automatischen als auch im manuellen Modus durchführen. Die Nahtlöttechnologie ist so effektiv, dass Produkte noch länger als angegeben gelagert werden können.

• klassisches Gehäusedesign ohne unnötigen Schnickschnack;
• die Wahl des manuellen oder automatischen Steuermodus;
• verbraucht ein wenig Strom;
• hohe Effizienz der Luftevakuierung;
• sehr zuverlässiges Gerät;
• nimmt aufgrund seiner kleinen und kompakten Abmessungen wenig Platz ein;
• gutes Vakuumniveau.

• Es ist schwierig, Verpackungspakete zum Verkauf zu finden.
• Es gibt nur wenige Pakete mit dem Gerät.
• hoher Preis.

Die durchschnittlichen Kosten des Geräts betragen 9500 Rubel.

BESSERVACUUM Diva

Dieses Gerät kann als das beste in der Kategorie der Haushaltsvakuumierer bezeichnet werden. Um die Frische von Gemüse und Obst mit einem Staubsauger lange zu erhalten, verwenden Sie es am besten.

Das Hauptmerkmal dieses Modells ist seine Ergonomie. Gleichzeitig verfügt das Gerät über eine hohe Funktionalität und wird zudem per Knopfdruck auf dem Bedienfeld gesteuert. Dieses Gerät kann nicht nur mit herkömmlichen, sondern auch mit Wellpappenbeuteln verwendet werden. Wenn Sie möchten, können Sie auch Lebensmittel in Thermobeutel packen und sich in der molekularen Küche versuchen.

Der Hersteller bietet 12 Monate Garantie auf dieses Gerät. Seine Leistung beträgt 250 Watt. Gleichzeitig kann es in 1 Minute Luft mit einem Volumen von 13 Litern abpumpen. Die Schweißnaht ist 33 cm lang. Die Nahtschweißtemperatur kann unabhängig eingestellt werden. Das Gerät wird im Automatikmodus gesteuert und kann mit einem herkömmlichen Netzteil betrieben werden. Die in der Vakuumeinheit installierte Pumpe ist selbstschmierend. Für die Herstellung des Gehäuses wird ein haltbarer Hightech-Kunststoff verwendet.

Aufgrund seiner geringen Kosten kann dieses Modell eines Vakuumiergeräts als eines der besten für den Hausgebrauch bezeichnet werden.Darüber hinaus ist es einfach und zuverlässig im Betrieb und ermöglicht es Ihnen, einige einzigartige Vorgänge auszuführen.

• der beste erschwingliche Preis von allen betrachteten Modellen;
• langlebiges und zuverlässiges Kunststoffgehäuse;
• Sie können gewöhnliche Thermobeutel verwenden.
• Auswahl verschiedener Modelle von Verpackungsmaterial;
• hohes Maß an Zuverlässigkeit;
• Design im klassischen Stil;
• eine zuverlässige Marke, die sich auf dem Markt bewährt hat;
• die Fähigkeit, die Temperatur der Schweißnaht einzustellen.

• Verpackungsmaterial muss separat gekauft werden, der Preis dafür kann überbewertet sein;
• geringer Evakuierungsgrad;
• nur mechanische Steuerung;
• Es gibt keinen manuellen Modus.

Die Kosten für einen solchen Vakuumierer betragen 8600 Rubel.

Ob Sie einen Vakuumierer kaufen oder nicht, entscheidet jeder. Dieses Gerät gehört, wenn wir seine Kosten berücksichtigen, nicht zu der Kategorie der obligatorischen und notwendigen Geräte in jedem Haushalt. Aber es kann das Leben viel einfacher machen, indem es die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert und den Lagerraum verringert.