Класация на най-добрите марки консервирана риба тон за 2020 г.

В днешно време са популярни различни салати и закуски, където домакините добавят рибни консерви. Рибата тон стана много популярна в такива рецепти. И тъй като такъв продукт не е евтин, често се срещат ментета. В нашата статия ще ви помогнем да разберете надеждността на определени марки, критериите за подбор и много повече, свързани с консервиран тон.

Как започна всичко

Първо, трябва да се каже, че тази риба принадлежи към семейство скумрия. Рибата тон може да се намери в Тихия, Индийския и Атлантическия океан. Рибата тон има около 15 разновидности. Те се различават по размер, тегло, местообитание. Малките сортове достигат 50 см, а представителите на големите видове могат да бъдат дълги около 4,5 метра, а теглото им може да достигне почти 700 кг.

Преди това този представител на рибата не се яде. Това беше до началото на 20-ти век, когато рибата тон за първи път беше запазена в Австралия. Също така през този период от време сардините бяха много популярни. Но когато рибните предприятия се оказаха в тежко положение, те насочиха вниманието си към рибата тон. Отначало хората не приемаха много добре тези консерви и ги опитаха едва през 1950 година. Оттогава подобни консерви стават много популярни. Днес около 50 държави се занимават с продажба на такива консерви. Този продукт е особено търсен в САЩ. И не е нужно да се изненадвате от популярността на рибата тон, защото макар да изглежда като риба, в състава й има много протеини.

Полза и вреда

Тази риба има бяло месо на гърба си, останалото е сиво месо. Бялата част се използва за приготвяне на скъпи консерви, а сивата - за бюджетни варианти. И все пак и едната, и другата част има много полезни свойства.

На първо място, нека отбележим, че този продукт има ниско съдържание на калории. Поради това той е много популярен сред хората, които се придържат към правилното хранене, следят фигурата си и спазват определена диета. Тази особеност в рибата тон се дължи на факта, че това месо е богато на протеини. Освен това се усвоява много добре и това помага за изграждане на мускулна маса. Поради това рибата тон придоби популярност сред спортистите.

Не забравяйте, че този вид месо съдържа голямо количество различни витамини. Особено има много витамини B6, A, E, D. Тези витамини не само ще подобрят външния вид, но и ще имат положителен ефект върху функционирането на нервната и имунната система.

Също така, като включите тази риба в диетата си, ще подобрите сърдечната функция, ще укрепите кръвоносните съдове. Поради наличието на йод, той ще бъде много полезен за хора с нарушение на щитовидната жлеза.Хората, занимаващи се с умствена работа, също ще бъдат полезни да използват този продукт, тъй като той активира мозъка. Също така, не забравяйте, че съставът съдържа ензими, благодарение на които този продукт помага за отстраняване на токсините от тялото, а това подобрява функцията на черния дроб. Също така, ако постоянно консумирате риба тон, тогава тези ензими ще предпазят тялото от появата на рак.

Също така си струва да се отмени, че такива консервирани храни ще бъдат много полезни за детския организъм. Както бе споменато по-горе, такова месо е богато на микро и макро елементи. Има много фосфор, калций и магнезий. Благодарение на това, като давате този продукт на деца, ще допринесете за правилното формиране на опорно-двигателния апарат, зъбите и костите.

Обмислихме предимствата и сега нека разгледаме този продукт от другата страна. На първо място, трябва да разглеждате този продукт като алерген. Не е тайна, че рибата е силен алерген и рибата тон не прави изключение. Поради тази причина не се препоръчва да се дава на деца под 3-годишна възраст.

Също така някои представители на морските риби могат да натрупват тежки метали в телата си, живакът е един от тези метали. За съжаление рибата тон е представител на такива риби. Ето защо, ако купувате пресни или замразени продукти, тогава е по-добре да вземете риба с малък размер. Това ще покаже, че нейният живот не е бил дълъг и следователно голямо количество живак не е имало време да се натрупа в тялото й. За да няма риск от заразяване с живак, по-добре е да използвате този продукт не повече от два пъти седмично и порцията не трябва да надвишава 150 грама. Не забравяйте, че първите признаци на такова отравяне ще бъдат главоболие, силна загуба на коса, гадене и загуба на съзнание. Също така този представител на семейство риби може да натрупва бисфенол А, който има отрицателен ефект върху нервната система.

Ако говорим за консервиран продукт, тогава продуктите в масло имат много високо съдържание на калории и високо съдържание на мазнини. Това ще има отрицателен ефект не само върху фигурата, но и върху храносмилателната система.

Видове консерви от риба тон

Въпреки че има около 15 разновидности риба тон, само няколко от тях се използват за консерви. Те включват раирани, жълтоперни, едрооки, дългоплавни видове. Такива продукти се отличават със своята рецепта, както и с частите риба, които се използват за консервиране. Ако продуктът се състои от цели части, тогава те вземат месо от гърба. Тази опция е по-скъпа, тъй като такова месо има голяма стойност. Тук се използват и настъргани консерви, месо от остатъците от гърба и останалото сиво месо. Настърганата версия е идеална за приготвяне на различни пайове или сандвичи.

Въпреки че всички видове консерви излизат на пазара в консерви, те се различават по своя състав. Счита се, че най-полезната опция е в собствения си сок. Този продукт съдържа голямо количество омега-3. И тази мастна киселина има положителен ефект върху кожата и нервната система. Тук има много протеини и малко количество мазнини, така че такъв продукт ще бъде отлична помощ при поддържането на диета.

Следващият вариант за консерви е готов продукт в масло. Тази опция не е толкова полезна, колкото първата. Тук количеството мазнини надвишава допустимата дневна доза, така че не може да се припише на диетичен продукт. Има и голямо количество витамин D. Ако използвате такива консерви много често, тогава лесно можете да надвишите допустимото количество на този витамин и това ще доведе до гадене, световъртеж и слабост.

Има и варианти в доматен сос и марината. Те ще вкусят различно в зависимост от подправката, използвана от производителя.Все пак си струва да се отбележи, че рибата тон няма да загуби стойността си, тъй като готвенето не засяга полезните му качества.

Критерии по избор

И така, тъй като продуктът се произвежда в кутии, първо трябва да помислите за самия контейнер. Не трябва да има вдлъбнатини или други повреди. Дори незначителни щети могат да бъдат знак, че не получавате продукт с подходящо качество. Сега обърнете внимание на страната на производителя, желателно е производителят да е от район, който е близо до океана. Това дава страхотна гаранция, че рибата тон не е била замразена и размразена, което ще бъде много полезно за запазване на всичките си положителни качества.

Тъй като това е голяма риба, в буркана не трябва да има цели парчета. Тъй като диаметърът на контейнера не може да си позволи това. Ако попаднете на такива продукти, най-вероятно сте закупили фалшив. Също така цветът на месото трябва да е бледорозов, точно както производителят го е представил на опаковката. Вкусът на рибата тон е сладък и не съдържа много сол. Не трябва да има кисел вкус или послевкус. Също така не трябва да има кости, в буркан с истински тон ще има само филета.

Ако сте изправени пред избор на кой вид да отдадете предпочитание, тогава опцията във вашия собствен сок ще донесе повече полза. Но ще бъде леко скучно. Разбира се, можете да се поглезите с опцията в масло, но е по-добре да използвате такива продукти не повече от веднъж или два пъти месечно.

Освен това не винаги се фокусирайте върху цената. Тъй като мнозина са свикнали да вярват, че колкото по-скъпо, толкова по-добро качество. Този критерий не винаги работи тук. Не вкусна риба може да бъде уловена за голямо количество.

Топ марки консервирана риба тон

Фортуна

Консервираният тон Fortuna се произвежда в Тайланд. Производителят лови дива риба за своите продукти. След това се подлага на строг качествен контрол и едва след това се обработва и консервира.

Калаените кутии имат стилен и поразителен дизайн, който лесно привлича вниманието на купувача. А продуктите включват 9 артикула. Тук можете да намерите пастети, кайма, парчета филе и просто филета. Пастетът се предлага с черен пипер и без добавки. Тежи 110 грама и има срок на годност 48 месеца. Ако говорим за филета и нарязани варианти, тогава тези продукти се представят в собствен сок, в масло и в доматен сос. В зависимост от състава, те се различават по цвета на опаковката, това няма да направи възможно да ги объркате. Една консерва съдържа 185 грама от готовия продукт. Калоричното съдържание на рибата в собствения сок е 90 kcal, а в маслото 160 kcal на 100 грама продукт.

Средната цена е 200 рубли.

• Голям асортимент от продукти;
• Достъпна цена;
• Произведено в Тайланд;
• Стилен дизайн на кутии;
• През 2016 г. тази марка стана победител в тестовата покупка.

• Продуктът в доматен сос понякога е мътен.

Иберика

Консервираният тон Iberica се произвежда в Еквадор. Тази марка е доста популярна сред купувачите поради отличния си вкус и достъпна цена. Също така си струва да се отбележи, че ТМ "Iberica" ​​произвежда не само рибни консерви, но също така произвежда оцет, маслини, маслини и други закуски. Ако говорим за риба тон, производителят го произвежда в три версии: в собствен сок, зехтин и слънчогледово масло.

Според експерти тези продукти имат по-деликатен и приятен вкус, за разлика от продуктите на конкурентите. Една консерва съдържа 160 грама от готовия продукт. Калоричното съдържание на 100 грама продукт е 190 ккал.

Средната цена е 250 рубли.

• Приятен вкус;
• Сокът няма чужди вещества;
• Продуктите в масло са два вида;
• Страхотен за салати и мезета.

• Високи нива на киселинни мазнини.

5 морета

Този продукт, макар и от руския производител "5 Seas", но производството му е в Тайланд.Ето защо не трябва да се притеснявате за качеството на продукта. Заслужава да се отбележи също, че тази търговска марка е на нашия пазар от около 15 години. В допълнение към рибата тон, "5 Seas" произвежда и други рибни консерви. Например скумрия, цаца, цаца, розова сьомга. Също така произвежда консервирани плодове, плодове и зеленчуци.

Рибата тон се предлага в две версии: филе в собствен сок и в масло. Калайката има ключ за отваряне. Тази версия опростява отварянето, ако под ръка няма отварачка. Бульонът, в който се съхранява рибата, няма мъгла или неприятна миризма, а цветът на самия продукт съответства на описанието. Една консерва съдържа 185 грама от готовия продукт. Калоричното съдържание на продукта в собствения му сок е 88,2 kcal.

Средната цена е 130 рубли.

• Руски производител;
• Достъпна цена;
• Положителни отзиви от купувачите;
• Приятен вкус.

• Производителят не предостави информация за съдържанието на калории в продуктите в масло.

Пеликан

Този продукт също идва у нас от Тайланд. Неговата отличителна черта е достъпната му цена. И също така, за разлика от други подобни стоки, тук можете да намерите голям буркан, съдържащ 1,7 кг от готовия продукт. Ако говорим за малки консерви, тогава тук производителят произвежда риба във вече нарязана форма и под формата на парчета филе. Нарязаният външен вид е означен с „за салати“, за да се опрости процесът на готвене. Продуктите от търговската марка Pelican се предлагат в масло и техен собствен сок. Малък буркан съдържа 185 грама от готовия продукт. Калоричното съдържание на продукта в собствения му сок е 74 kcal, а в маслото - 183 kcal.

Средната цена е 120 рубли.

• Удобна банка;
• Има голяма опция за консерви;
• Нискокалорично съдържание на продукта в собствения му сок;
• Достъпна цена.

• Понякога се срещат кости.

Рио кобила

Тази италианска компания се появи на пазара преди повече от 50 години. Днес продуктите на компанията се продават в повече от 50 страни по света и всеки ден набират все по-голяма популярност. И няма причина да се изненадвате. В крайна сметка, компанията има собствен производствен капацитет, където има пълен контрол на качеството на производството. И също така благодарение на факта, че "Rio Mare" използва най-новия софтуер, всеки купувач може да проследи историята на закупения продукт. Тук ще се предоставя информация, като се започне от улавянето до момента, в който консервната кутия достигне до потребителя.

Продуктите се предлагат в четири версии: в собствен сок, зехтин и слънчогледово олио, както и с добавка на зеленчукова смес под формата на готова салата. Всяка калай съдържа 160 грама от готовия продукт. Калоричното съдържание на продуктите в собствения сок е 111 kcal, а в маслото - 403 kcal.

Средната цена е 300 рубли.

• Висококачествен контрол;
• Предлага се опция за смесен зеленчук;
• Един от най-добрите европейски производители;
• Приятен вкус;
• Голям брой положителни отзиви.

• Висока цена.

Ултрамарин

Такива консерви от руската търговска марка Ultramarine се произвеждат в Тайланд и Индонезия. Те идват в тенекиена кутия с ключ, за да я отворят. Благодарение на тази функция кутиите не трябва да се притесняват, че ще имат отварачка за бутилки. Производителят произвежда тези консерви в две версии: в масло и в собствен сок. Също така си струва да се отбележи, че опаковката им е много различна и това няма да направи възможно объркването на два различни продукта.

Версията в собствения си сок има съдържание на калории 73 kcal на 100 грама продукт, а версията в масло - 116 kcal. Една консерва съдържа 185 грама от продукта.

Средната цена е 85 рубли.

• Продуктът е на големи парчета;
• Приятен вкус;
• Приятен аромат;
• Не съдържа излишни подправки и добавки;
• Цена.

• Не е намерен.

Бял кит

Този производител предостави 4 разновидности консервиран тон.Две от тях - за салати, представляват вече нарязан вариант на месо, което може да бъде в масло или в собствен сок. Следващите два варианта са парчета риба, които също се намират или в масло, или в собствен сок. Също така си струва да се отбележи, че производството на консервирани продукти се намира в Тайланд. Всички консерви се приготвят от прясно месо, което не е било замразено.

Една консерва съдържа 140 грама от продукта. Калоричното съдържание на продукта е 448 kcal.

Средната цена е 150 рубли.

• Проверка на всички етапи на производство;
• 4 опции на продукта;
• Висококачествени продукти.

• Висококалоричен продукт.

Донг спечели

Тази марка е от Южна Корея. За своите консерви производителят използва риби, които плуват в чисто море, а в производството се използват най-новите технологии. Благодарение на последните продуктите са още по-вкусни.

Пастетите от риба тон са много популярни, както и парчета риба тон със зеленчуци. Рибата тон, консервирана на филийки, е идеална за салати или сандвичи, а вкусът на такъв продукт не оставя безразлични дори децата. Пастетът от риба тон се предлага в два вкуса: редовен и пикантен. Теглото на продукта е 100 грама. Срокът на годност на продуктите варира от 3 до 5 години.

Средната цена е 150 рубли.

• Използва се жълтеникав тон;
• Южнокорейски производител;
• Предлага се със зеленчуци и пастет.

• Малък буркан.

Заключение

Представените в класацията марки се занимават с производството на тази рибна консерва в региони, близки до местообитанието на рибата тон. Следователно няма нужда да се притеснявате от факта, че продуктът е бил замразен или съхраняван неправилно преди консервацията. Също така, някои от тези марки бяха отличени с наградата "Тестова покупка", което също свидетелства за високото качество на продуктите. Но тъй като всеки човек има свои вкусови предпочитания, тогава, за да намерите златната среда, е по-добре да оцените продуктите на няколко производители и да изберете най-добрия вариант.