المحتوى

  1. معايير اختيار السكين
  2. مراجعة النماذج الشعبية للسكين الكهربائي
  3. سلامة استخدام السكاكين الكهربائية
  4. كثرة الاخطاء
  5. النتيجة

تصنيف أفضل السكاكين الكهربائية لعام 2020

تصنيف أفضل السكاكين الكهربائية لعام 2020

لا يمكن للمطبخ الحديث الاستغناء عن جهاز مثل السكين الكهربائي. باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك طحن الأطعمة الصلبة في وقت قصير. مع مجموعة متنوعة من المنتجات ، قد يكون اختيار السكين المناسب أمرًا صعبًا للغاية. يجعل تصنيف أفضل السكاكين الكهربائية لعام 2020 استنادًا إلى نتائج تعليقات المستخدمين عملية اختيار جهاز المطبخ المناسب أسهل.

معايير اختيار السكين

قد يكون من الصعب شراء مجموعة كبيرة من المنتجات. عند اختيار سكين كهربائي للمطبخ ، يجب أولاً مراعاة المعايير التالية:

  • القوة - يتم أخذ هذا المعيار في الاعتبار من قبل كل عميل على حدة. إذا تم استخدام الأداة للطهي ، فستعمل منتجات الطاقة المتوسطة. لقطع العظام ، يتم استخدام أجهزة بقوة 100 واط على الأقل.
  • المادة التي صنعت منها الشفرة - يجب إعطاء الأولوية للمعدن الذي يحتوي على كمية كبيرة من الكربون. هذا المعدن لا يصدأ ولديه صلابة كافية للتعامل مع أنواع مختلفة من المنتجات.
  • وظيفة الشحذ الذاتي - باستخدام هذه الوظيفة ، يكون المنتج حادًا ولا حاجة إلى الشحذ اليدوي. بعض الطرز غير متوفرة للشحذ اليدوي.
  • موقع زر التحكم - الزر الذي يجب أن توجد به عناصر تحكم المستخدم في مكان مناسب ، ولكن لا يتداخل مع العملية.
  • أثناء التشغيل ، يجب ألا يكون صوت المنتج مرتفعًا جدًا. كما أن الهزات والإخفاقات الأخرى غير مقبولة.
  • قفل أمان. يأتي الجهاز عالي الجودة دائمًا مع هذه الميزة الإضافية. يمكن استخدام القفل لقفل الجهاز. هذا مهم بشكل خاص إذا كان هناك أطفال صغار في الغرفة.
  • وزن الجهاز. قد يشير الوزن الخفيف جدًا إلى انخفاض الطاقة ، لذلك تحتاج إلى حمل الجهاز بين يديك قبل الشراء.
  • سرعة العمل - معيار مهم عند الشراء هو القدرة على ضبط السرعة. يتيح لك هذا تحديد الوضع المطلوب ، اعتمادًا على نوع المنتج.
  • المادة التي صنعت منها الحالة - هذا المعيار مهم للغاية. يجب أن تكون العلبة مقاومة للماء وذات جودة عالية. المادة الأكثر شيوعًا هي البلاستيك. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من أن البلاستيك قوي ولا ينفك أثناء الاستخدام.

من المهم أيضًا مراعاة بعض الوظائف الإضافية ، مثل وجود مستشعر يمكنك من خلاله إجراء عمليات قطع مستقيمة تمامًا. توفر بعض الطرز لمستخدميها القدرة على استخدام الأجهزة ليس فقط من الشبكة ، ولكن أيضًا في وضع عدم الاتصال.

مراجعة النماذج الشعبية للسكين الكهربائي

تزداد شعبية السكاكين الكهربائية يوميًا. سيستمر النموذج المختار بشكل صحيح لفترة طويلة دون تقليل خصائصه.تبرز المنتجات الشائعة التالية ، والتي لديها الكثير من ردود الفعل الإيجابية من المستخدمين.

لطباعة أقراص العسل

لمثل هذه الأغراض ، يوصى باستخدام أجهزة قوية تسمح لك بفصل الخلايا برفق دون إتلافها. ستصبح هذه المنتجات مساعدًا لا غنى عنه لمربي النحل.

Beeprofi-220-RD

النموذج مدعوم من التيار الكهربائي. مع ارتفاع درجة الحرارة بسرعة كبيرة ، يتمتع المستخدمون بالقدرة على ضبط درجة الحرارة بشكل مستقل. يبلغ طول السلك 1.3 متر. يبلغ طول الجزء المقطوع 25 سم ، والشفرة مصنوعة من الستانلس ستيل الذي يسهل شحذها. المقبض مصنوع من البلاستيك الذي لا يسخن. ميزة النموذج هي شاشة صغيرة تُعرض عليها درجة الحرارة. يتميز الطراز بوزن خفيف يبلغ 540 جرامًا فقط ، وهو أمر مهم أيضًا للتشغيل على المدى الطويل.

Beeprofi-220-RD
مزايا:
  • تسخن في 30 ثانية ؛
  • مقبض مريح لا يحمل الفرشاة ؛
  • النصل مصنوع من معدن عالي الجودة ؛
  • تتيح لك الشاشة الموجودة على المقبض ضبط درجة حرارة التسخين.
سلبيات:
  • الحبل قصير.

التكلفة: من 2100 روبل.

NPNZH-190/12 فولت

ميزة هذا النموذج هي وجود شحذ على كلا الجانبين. الشفرة مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة ، والذي لا يصدأ حتى بعد الاستخدام طويل الأمد. الانتقال من النصل إلى المقبض مصنوع من الألومنيوم. هذا يمنع خطر تسخين المقبض حتى بعد الاستخدام المطول. يتم التحكم في المنتج باستخدام كتلة صغيرة موضوعة على حامل خشبي.

المنتج له الوظائف التالية في وحدة التحكم:

  • ضبط وضع تدفئة معين ؛
  • وقفة في الاستخدام. للقيام بذلك ، يكفي وضع السكين على حامل خاص ؛
  • عرض درجة حرارة التسخين
  • تشغيل وإيقاف تشغيل الجهاز.

وزن المنتج 200 جرام فقط ، وهو مناسب جدًا للعمل طويل الأمد. يتم شحذ النصل من جانب واحد فقط. قوة الجهاز 190 واط ، طول النصل 23 سم.

NPNZH-190/12 فولت
مزايا:
  • توافر وظائف إضافية ؛
  • موقف مريح
  • استخدام بسيط
  • وزن خفيف.
سلبيات:
  • لا يوجد لا تجد.

السعر: 4700 روبل.

ENP 80/230

النموذج يحظى بشعبية كبيرة بين مربي النحل. جزء القطع مصنوع على شكل حرف G. مع هذا النموذج ، يمكنك طباعة أقراص العسل المشوهة والمثنية. جزء القطع مطلي بالنيكل. لذلك ، سوف تستمر لفترة طويلة. يسخن رأس القطع في 10 دقائق. المقبض مصنوع من الخشب. لذلك ، لا تسخن عمليا.

ENP 80/230
مزايا:
  • شكل مناسب ، يسمح لك بإزالة أقراص العسل الجانبية ؛
  • النصل مصنوع من النحاس ، لذلك يحافظ على درجة الحرارة لفترة طويلة جدًا ؛
  • المقبض لا يسخن.
سلبيات:
  • فترة الاحماء الطويلة
  • طول الحبل 1.5 متر فقط.

التكلفة: 1800 روبل.

جوسلي 23 م

هذا النموذج مناسب للمستخدمين الذين لا يمكنهم توصيل الجهاز بالشبكة الكهربائية. يتم تشغيل قاطع العسل بواسطة بطارية السيارة أو مصدر طاقة محمول آخر. جزء القطع مصنوع من معدن طبي ، وبالتالي لا يصدأ. كما يمكن استخدام وحدة خاصة لشحن السكاكين الكهربائية لتشغيل الجهاز. الجهاز يسخن في دقيقة واحدة فقط. طول النصل 23 سم ، المقبض مصنوع من البلاستيك.

جوسلي 23 م
مزايا:
  • يمكن أن تعمل ببطارية السيارة ؛
  • وزن خفيف
  • النصل لا يتآكل.
  • النموذج لا يسخن حتى بعد الاستخدام المطول.
سلبيات:
  • لا توجد وسيلة للتحكم في درجة الحرارة.

التكلفة: 2600 روبل.

للحوم والعظام

يتيح لك استخدام هذه النماذج تقطيع منتجات اللحوم بسهولة بالعظام. النماذج لديها مجموعة واسعة من التطبيقات وستصبح مساعدًا لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ ، خاصة عند معالجة منتجات اللحوم بكميات كبيرة.

روملسباكر EM 120

يتم شحذ شفرة الفولاذ المقاوم للصدأ من جانب واحد. يتعامل المنتج مع الأطعمة المجمدة والعظام بسهولة.طول القص 17.5 سم ويحتوي الطقم على 2 سكاكين. تم تصميم المقبض البلاستيكي المريح بحيث يتناسب المنتج جيدًا مع راحة يدك. وزن الجهاز 500 جرام. الجهاز لا يصدر ضوضاء اثناء التشغيل. الاهتزاز بالكاد ملحوظ أثناء التشغيل. تسمح لك حلقة التعليق المقدمة خصيصًا بإبقاء الجهاز بعيدًا عن متناول الأطفال. السكاكين قابلة للإزالة حتى يمكن غسلها في غسالة الأطباق. سيكون المستخدم قادرًا على استخدام كلٍّ من السكين ذي الأسنان الدقيقة والسكين الكبيرة ، اعتمادًا على نوع المنتج المراد تقطيعه.

روملسباكر EM 120
مزايا:
  • استخدام بسيط
  • يعمل بصمت
  • هناك نوعان من السكاكين.
سلبيات:
  • لا توجد وسيلة للتحكم في قوة الجهاز.

السعر: 4000 روبل.

STEBA EM 3

النموذج صغير الحجم ومناسب للاستخدام. يتعامل مع الأطعمة المجمدة والعظام بسرعة. الجسم المريح لا يثقل كاهل المعصم حتى أثناء العمل لفترات طويلة. تتضمن المجموعة 2 سكاكين قابلة للإزالة. يمكن استخدام الشفرات للأطعمة الصلبة أو لتقطيع الخضار أثناء الطهي. صندوق تخزين سكاكين مخصص يقلل من خطر الإصابة.

على الرغم من أن الجهاز يعمل فقط من التيار الكهربائي ، إلا أن هذا لا يقلل من راحة الاستخدام. مناسبة للاستخدام المنزلي ومؤسسات تقديم الطعام الصغيرة.

سكين كهربائي STEBA EM 3
مزايا:
  • مناسبة لقطع جميع أنواع المنتجات ؛
  • يتعامل بسرعة مع الأطعمة المجمدة والعظام ؛
  • العلبة متينة ولا تسبب صعوبات أثناء الاستخدام طويل الأمد ؛
  • وجود شفرات قابلة للإزالة.
  • صندوق خاص لتخزين الشفرات القابلة للإزالة.
سلبيات:
  • غائب.

التكلفة: من 2000 روبل.

كلاترونيك EM 3702

بالنسبة للمستخدمين الذين يفضلون الحصول على نموذج سكين عالمي لقطع جميع أنواع المنتجات في المطبخ ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى هذا الجهاز. الشفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي يمكنه تحمل الضغط على المدى الطويل. يتعامل السطح المسنن للشفرة مع العظام والأطعمة الصلبة بسهولة. يمكن استخدام السكين لتقطيع الأطعمة اللينة بشكل مثالي. المقبض مصنوع من البلاستيك المتين. يتم التحكم في الجهاز باستخدام زر موجود في مكان يسهل الوصول إليه في راحة اليد ، ولكنه لا يؤثر على راحة الاستخدام. النموذج لا يصدر ضوضاء أثناء التقطيع.

سكين كهربائي Clatronic EM 3702
مزايا:
  • مقبض مريح
  • استخدام بسيط
  • وجود الحجب
  • يمكن أن يغسل في السيارة
  • النصل قابل للإزالة.
سلبيات:
  • سرعة واحدة فقط.

التكلفة: من 2500 روبل.

فياتو VKC-100E

غالبًا ما يستخدم هذا النموذج لتقطيع اللحوم النيئة والمطبوخة. له مقبض مريح يضبط به المستخدم سمك القطع. غالبًا ما تستخدم في صنع الشاورما عندما تحتاج إلى تقطيع اللحم بسرعة إلى شرائح رفيعة. الجسم مصنوع من بلاستيك عالي الجودة ، لا يوجد ضوضاء واهتزازات قوية أثناء التشغيل. السكين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يأتي الجهاز بشفرة قابلة للإزالة. على الرغم من أن النموذج يزن 1.4 كجم ، إلا أنه من السهل جدًا التعامل مع مثل هذا المنتج.

سكين كهربائي VIATTO VKC-100E
مزايا:
  • تستخدم للتقطيع الرقيق.
  • مقبض مريح
  • شفرة قابلة للإزالة
  • سلك طويل.
سلبيات:
  • لا يستخدم للعظام.

السعر: 8000 روبل.

سينتيك CT-1380

يمكن استخدام الجهاز لتقطيع اللحوم المجمدة. يعالج العظام بسهولة. الشفرة القوية لها شكل دائري ومغطاة بأسنان ناعمة. غالبًا ما يستخدم هذا المنتج لتقطيع الطعام. الهيكل مصنوع من بلاستيك عالي الجودة ويمكن تثبيته على طاولة المطبخ. يمكن تشغيل النموذج من التيار الكهربائي أو باستخدام البطاريات.

يتضمن عدة شفرات قابلة للإزالة للأطعمة الصلبة واللينة. يدعم الجهاز خاصية الشحذ الذاتي.

سكين كهربائي Centek CT-1380
مزايا:
  • ينطبق على جميع أنواع المنتجات ؛
  • يعمل بهدوء
  • وجود حماية للأصابع.
سلبيات:
  • لا يوجد لا تجد.

التكلفة: من 4000 روبل.

إيه إي جي إم 5669

المنتج مصنوع من قبل مصنع ألماني ويحظى بشعبية كبيرة بين المستخدمين. قوة الجهاز 180 واط. لا ضوضاء أثناء التشغيل. يمكن للمستخدم أن يشعر فقط باهتزاز طفيف. يحتوي المفتاح على فتيل خاص يحمي من التشغيل العرضي للمنتج. تشتمل المجموعة على شفرات خاصة لتقطيع الطعام والعظام المجمدة. الجسم مصنوع من البلاستيك عالي الجودة. أيضًا ، من سمات النموذج مقبض خاص ليس من الصعب التحكم به.

سكين كهربائي AEG EM 5669
مزايا:
  • لا يسخن ، حتى مع العمل لفترات طويلة ؛
  • يتعامل مع الأطعمة المجمدة بسهولة ؛
  • الحبل على شكل حلزوني.
سلبيات:
  • لا يوجد لا تجد.

السعر: من 2000 روبل.

تريستار EM-2100

سيصبح نموذج السكين هذا أداة لا غنى عنها في أي مطبخ. بمساعدة المنتج ، يمكنك بسهولة التعامل مع الأسماك واللحوم وأنواع المنتجات الأخرى. يبلغ طول النصل 25 سم ويتم توفير مقبض خاص ليتمكن المستخدم من تشغيل السكين بدون جهد إضافي. الشفرة آمنة للغسل في غسالة الصحون. السكين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع وظيفة الشحذ الذاتي. الجسم مصنوع باللون الأبيض وسوف يتناسب بسهولة مع أي جزء داخلي. توفر الشركة المصنعة ضمان الجودة لمدة 12 شهرًا.

سكين كهربائي Tristar EM-2100
مزايا:
  • جهاز قوي
  • الفولاذ المقاوم للصدأ يتعامل مع المنتجات الصلبة ؛
  • مظهر جذاب.
سلبيات:
  • سلك قصير.

التكلفة: من 1500 روبل.

سلامة استخدام السكاكين الكهربائية

استخدم السكاكين الكهربائية بحذر شديد. غالبًا ما يؤدي الاستخدام غير السليم إلى إصابة خطيرة. يوصى بمراعاة طرق الوقاية التالية:

  • بعد الاستخدام ، يجب تنظيف الشفرات من بقايا المنتج ، وغالبًا ما تتراكم الكائنات الحية الدقيقة الضارة على هذه الأدوات التي تضر بصحة الإنسان ؛
  • بعد الغسل ، يجب مسح النصل بقطعة قماش مبللة ؛
  • من الضروري تنظيف المنتج فقط بعد انقطاع التيار الكهربائي ؛
  • يحظر إمساك النصل بيديك والقيام بحركات مفاجئة ؛
  • يحظر استخدام جهاز كهربائي لأغراض أخرى ؛
  • لا تترك الأجهزة قيد التشغيل دون رقابة.

من الضروري أيضًا فحص الجهاز قبل بدء العمل. لا تمسك المقبض بيد مبللة أو زلقة.

كثرة الاخطاء

لكي يعمل المنتج لفترة طويلة ، من الضروري اتباع التوصيات البسيطة للمتخصصين:

  • لا تستخدم السكاكين للعظام السميكة. المنتج مخصص لقطع العظام الصغيرة والمتوسطة. قد تتسبب العظام الكبيرة في إتلاف المعدن ، لذلك ينصح باستخدام مناشير خاصة لهذا الغرض
  • شحذ النصل حسب سمك المعدن. مطلوب شحذ متكرر لمعدن 60 HRC. السماكة 45-60 HRC لا تتطلب شحذ متكرر ، لذلك يتم تنفيذ العملية حسب الحاجة.
  • لا تقم بشحذ الأجهزة التي لها وظيفة الشحذ الذاتي. هذه النماذج مغطاة بطبقة خاصة ، عند الشحذ الذاتي ، يتم تدمير هذه الطبقة.

لا ينصح بشحذ السكاكين بالأسنان. يتم شحذ هذه الأجهزة فقط من قبل المتخصصين.

النتيجة

استخدام السكين الكهربائي يجعل عملية الطهي سريعة وممتعة. على عكس أدوات المطبخ البسيطة ، فإن الموديلات الكهربائية تتعامل مع الطعام المجمد بسهولة. الشرائح رفيعة ومتساوية. لكي يعمل المنتج لفترة طويلة ، من المهم اتخاذ القرار الصحيح.

أجهزة الكمبيوتر

رياضة

جمال