تصنيف أفضل ماركات كبسولات القهوة لعام 2020

يعتبر تناول فنجان من القهوة على الفطور من الطقوس المقدسة أو ضرورة حيوية. لا يستطيع الملايين من الناس حرمان أنفسهم من هذه المتعة في عصرنا الذي يسير بخطى سريعة مع ضيق الوقت ، تعد ماكينات القهوة خلاصًا حقيقيًا ، حيث تسمح لك بإعداد مشروب إلهي في أقل وقت ممكن. أحد الأصناف آلات القهوة الكبسولة، حول الكبسولات ، والتي سيتم مناقشتها أدناه.

القليل من التاريخ

تحققت فكرة تغليف البن المطحون في أكياس ورقية في أواخر الخمسينيات من القرن الماضي. يعتقد المخترعون أن الجدة العملية أمر لا غنى عنه في الحياة اليومية ، لكن معظم الناس يفضلون شرب مشروب منكه محضر في تركي.

تغير الوضع بشكل جذري بعد عقدين من الزمن مع ظهور تقنية جديدة - صنع القهوة في كبسولات. حصل المهندس السويسري إريك فافر على براءة اختراع لها. حدث هذا في عام 1978. أصبحت الطريقة السريعة لصنع القهوة محل إعجاب عشاق القهوة الذين يقدرون وقتهم. انتشرت الطريقة المتقدمة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم مع ظهور آلات صنع القهوة ذات الكبسولات بسلاسة.

كان عام 1998 علامة بارزة في تاريخ إنتاج الكبسولات للقهوة ، عندما تم إطلاق أول ماركة كبسولة إسبريسو نسبرسو. عندها قامت شركة نستله السويسرية بأول مبيعاتها. أصبحت ماركة Nespresso الآن معروفة ومنتشرة في جميع أنحاء العالم.

ما هو المنتج

كبسولات القهوة عبارة عن مشروب مصنوع من قهوة طبيعية ومحمصة ومطحونة ومعصورة في عبوات خاصة. لا يمكن تحضيره إلا باستخدام آلات صنع القهوة الخاصة. تم تجهيز آلة صنع القهوة بجهاز يخترق العبوة البلاستيكية ، ويمزج محتوياتها تحت تأثير تدفق هواء قوي يمر عبر الكبسولة. بعد اكتمال الخلط ، يتدفق السائل عبر الفلتر إلى الكوب. يتم تقليل التدخل البشري في عملية التخمير. تبقى المواد الخام المتبقية بعد المعالجة على مرشح الكبسولة. في هذه الحالة ، لا يحتاج الجهاز إلى التنظيف ، نظرًا لتراكم الحاويات المستخدمة في حاوية النفايات ، يمكن تخزين ما يصل إلى 15 كبسولة.

يوفر الجزء السفلي المفتوح الماء المغلي عند ضغط 16 إلى 19 بار. بفضل الجزء العلوي المفتوح ، يتم سكب المشروب النهائي في الكوب في تيار رفيع. كمواد حشو كبسولة ، يتم أخذ خليط من حبوب البن المطحونة ، والتي لن يعرفها المستهلك ، لأن الشركات المصنعة ببساطة لا تشير إلى ذلك. يمكنك فقط الحصول على معلومات حول تغليف المنتجات (على سبيل المثال ، تقتصر العلامات التجارية الأكثر شهرة Nespresso أو Dolce Gusto أو Caffitali على العبارات العامة).

تختلف جودة كبسولات القهوة عن الشركات المصنعة المختلفة: أولاً ، يعتمد ذلك على جودة "البن الأخضر" - المواد الخام المشتراة ، وطريقة التحميص والمعالجة اللاحقة.يتزايد اهتمام المستهلكين الروس بقهوة الكبسولات ، نظرًا لذلك ، قام العديد من الشركات المصنعة المحلية الكبرى لماكينات القهوة بتوسيع نطاقها المعتاد من هذه المنتجات.

يتم تحديد قائمة أفضل أنواع الكبسولات من بين العلامات التجارية الحالية من خلال العديد من الخصائص التي تميز الجودة:

1. المذاق.
2. شعبية.
3. نسبة السعر والجودة.
4. آراء العملاء.

يجب الانتباه إلى موضوعية التصنيف المقدم. هذه فقط الآراء الأكثر شيوعًا حول منتج شائع.

ما هي مزايا القهوة المصنوعة في آلة القهوة بالنسبة للطريقة التقليدية للتخمير في آلة القهوة أو في الترك. أول ما يجذب انتباه المستخدمين هو السرعة غير العادية في تحضير مشروب عالي الجودة. ليست هناك حاجة لغلي الماء وقلي وطحن الحبوب. ستقوم الوحدة بعمل كل شيء في غضون دقائق.

لا ينصح بتخمير القهوة "احتياطيًا" لأنها غير صالحة للتخزين وتفقد مذاقها ورائحتها.

أصناف القهوة

عند اختيار مشروب منعش ، يجب الانتباه إلى التنوع. هو الذي يحدد طعم القهوة. هناك أنواع عديدة من النباتات ، بشكل رئيسي ، يستخدم المنتجون نوعين - أرابيكا وروبوستا.

هذان النوعان ينتجان أفضل وألذ مزيج من آلات القهوة. اعتمادًا على النسبة ، يتغير طعم ورائحة المنتج. أرابيكا تجعل القهوة غنية ونكهة. يحتوي الروبوستا على كمية أكبر من الكافيين عدة مرات ، ويعطي مرارة مميزة أو خفيفة وقوة و "رأس" رائع.

ارابيكا

يزرع هذا التنوع في أكثر من 50 دولة حول العالم وهو الأكثر قيمة. حصتها في السوق الاستهلاكية 70٪. قد تختلف النكهات اعتمادًا على مكان زراعة المنتج. يتمتع البرازيلي بوربون سانتوس بتقدير كبير.

في المجموع ، هناك حوالي 45 نوعًا من أرابيكا. أرابيكا لها طعم مشرق وغني ، وتحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين. الحبيبات لها سطح لامع ولون عميق.

تمنح قهوة أرابيكا طعمًا مميزًا. ومع ذلك ، فإن مذاقه يعتمد على عوامل النمو مثل المناخ. إذا كانت العبوة تحتوي على نقش 100٪ أرابيكا ، فيمكنك الاستعداد لمذاق متعدد الأوجه وقوة منخفضة.

روبوستا

القهوة الأفريقية غنية بالكافيين. وبسبب هذا ، فإن المشروب له مرارة ، لكنه اتضح أنه قوي ، مما يجلب شحنة من الحيوية. بسبب عدم تشبعه ، نادرًا ما يستخدم الروبوستا بمفرده ويتم إضافته بشكل أساسي مع الأرابيكا. حصة الاستهلاك 20٪ فقط.

يتمتع Robusta بطعم ممتع للغاية ، لذا يجب عليك بالتأكيد محاولة اختيار الخيار الأفضل.

ارابيكا وروبوستا

في هذه المجموعة ، يمكن العثور على القهوة للبيع بأي شكل: شاكوش, مصعد، والآن أيضًا في كبسولة. يمكن اعتبار السعر مقبولًا ، نظرًا لوجود صعوبات في زراعة الأشجار ، وكذلك مع مراعاة مدة نضج المحصول.

الدول المستوردة الرئيسية:

1. البرازيل هي الرائدة في المبيعات. تشتري شركات العلامات التجارية الكبرى المواد الخام من هذه الولاية في أمريكا الجنوبية. أكثر من 40 اسمًا معروفًا لأرابيكا. تعتبر القهوة البرازيلية من أفضل أنواع القهوة لتنوعها وجودتها العالية في المواد الخام.
2. كولومبيا هي أيضًا مورد رئيسي لحبوب البن. المشروبات التي لها طعم أخف وتحتوي على نكهات الفاكهة.
3. كينيا تلحق بالمرتبة الأولى في زراعة البن. تجمع الحبوب من مزارع هذا البلد الصغير بين القوة والقليل من الحموضة.
4. لا يمكن أن تفتخر غواتيمالا بكمية كبيرة من البن ، لأن المزارع تشغل مساحات صغيرة. لكن هذه المنتجات الموردة من هنا فريدة بطريقتها الخاصة ؛ الذواقة الحقيقيون يقدرونها.

أفضل ماركات الكبسولات لماكينات القهوة

القهوة في الكبسولات هي اختراع جديد وقع في حبه العديد من محبي القهوة. إنه مسحوق مطحون صلب ومضغوط في عبوات للتحضير لمرة واحدة في آلة صنع القهوة. تحافظ الكبسولات محكمة الغلق تمامًا على معظم خصائص الرائحة والمذاق القيمة. العديد من الشركات ذات العلامات التجارية تصنع هذا المنتج.الميزة الرئيسية للشراب هي سرعته وسهولة تحضيره. يوضح تصنيف كبسولة القهوة أيهما أفضل.

لور

تنتج هذه الشركة المصنعة كبسولات قهوة عالية الجودة مناسبة لماكينات القهوة نسبرسو. يتم شراء المواد الخام من مزارع شركاء موثوق بهم ، ويتم إنتاج المنتج النهائي مباشرة في البلد الذي يتم بيعه فيه ، وبالتالي فإن القهوة ليس لديها الوقت لتفقد نضارتها ورائحتها. يقع الفرع الروسي للشركة في منطقة لينينغراد. أصناف مثيرة للاهتمام بدرجات متفاوتة من التحميص والتشبع المختلفة تجذب انتباه المشترين. اختيار الأصناف صغير ، لكن التكلفة المنخفضة تتحدث لصالح هذه العلامة التجارية (من 220 إلى 300 روبل). مادة الكبسولة من الألومنيوم.

• له رائحة وطعم جيد.
• لا يفسد ، لذلك يبقى دائمًا طازجًا ؛
• له سعر مناسب
• باستمرار للبيع.

• تشكيلة صغيرة نسبيًا.

دي مايستري

منتج أصلي من إيطاليا يضمن جودة عالية. تسمح لك الفاصوليا بدرجات مختلفة من التحميص بالحصول على نكهات مختلفة. يتم منح المشترين أرابيكا نقية أو مزيجها مع روبوستا. تُعبأ القهوة مباشرة بعد التحميص ، بينما يضمن الحد الأدنى من التلامس مع الهواء الحفاظ على لمعان المذاق والرائحة. لكن السمة الرئيسية للشركة المصنعة هي أن كبسولاتها مناسبة لأي آلات قهوة ، وفي نفس الوقت ترضي التكلفة المقبولة - حوالي 300 روبل لكل 10 قطع. مادة الجسم المركبة.

• رائحة غنية
• طعم مشرق
• جودة ممتازة؛
• منتجات مناسبة لجميع آلات القهوة ؛
• سعر معقول.

• النقص (غير متوفر دائمًا في بعض منافذ البيع بالتجزئة).

تاسينو

كبسولات Tassimo (الولايات المتحدة الأمريكية) لها شكل T-disk فريد ، مصممة خصيصًا لصانع القهوة الخاص بالعلامة التجارية. تقرأ الباركود وتحدد نوع المشروب وتبدأ في التحضير. تنتج الشركة كبسولات لاتيه ماكياتو واسبريسو وكابتشينو وكريم القهوة مع رغوة خاصة وملمس. يتم تحميص الحبوب المختارة بعناية باستخدام تقنية فريدة. يجمع أي نوع من أنواع قهوة Tassimo بين النكهات المتطابقة تمامًا والرائحة الرائعة. لا تختلف كبسولة القهوة عمليا عن حبوب البن.

• تقنيات الطهي الذكية.
• مواد تغليف موثوقة
• جودة ممتازة؛
• مجموعة متنوعة من النكهات.

• غالي السعر؛
• قلة التنوع (فقط ماركة معينة من آلة القهوة مناسبة).

نسكافيه دولتشي جوستو

تختلف كبسولات العلامة التجارية السويسرية بشكل كبير عن المنتجات المماثلة. إنها مناسبة لصنع الإسبريسو واللاتيه والكابتشينو. الكبسولة مقسمة إلى جزأين أحدهما يحتوي على قهوة والآخر يحتوي على حليب. يعطي المنتج الأخير طعمًا كريميًا ورغوة ناعمة للشراب. يتم استكمال الخط بكبسولات منكهة (كراميل ، فانيلين ، إلخ). في المجموع ، تقدم العلامة التجارية أكثر من 20 نوعًا من القهوة. هناك أنواع خاصة من Dolce Gusto بتصميمات أنيقة. عملية الطهي بسيطة ولا تستغرق سوى دقيقتين. وفي الصباح لا يمكن أن يكون أفضل! إذا تم ملاحظة النسب الصحيحة ، يكون طعم القهوة رائعًا برائحة غنية. اتضح أن رغوة الكابتشينو ناعمة ومخملية ، ولا تستقر لفترة طويلة ،

• مجموعة متنوعة من الأذواق
• الحبوب المختارة فقط
• جودة عالية؛
• وجود كبسولات الحليب
• تحضير مناسب.

• غالي السعر.

نسبريسو من شركة نستله الشهيرة

هذا المنتج لا يزال الأكثر شعبية. تقدم الشركة المصنعة 4 أنواع من الكبسولات ، بما في ذلك:

• ديكافيراتو ، خالي من الكافيين.
• لونغو ، بنكهة عميقة.
• الدرجة الممتازة أصل نقي.
• خليط اكسبريسو بنكهات مختلفة.

يتم تسويق ماكينات صنع القهوة أيضًا تحت نفس العلامة التجارية. الطعم الغني والرائحة التي لا تضاهى يمكن فقط أن تبتهج وتقول "برافو" للمصنع. مدة الطهي لا تزيد عن 15 ثانية. من التقييمات الإيجابية ، يمكنك الحكم على الجودة الجيدة.

• تشكيلة ضخمة
• شعبية؛
• تشبع الذوق والرائحة.

• تحتاج إلى استخدام آلة قهوة معينة ؛
• التكلفة العالية.

ماركات أخرى

• كبسولة قهوة بوليج كلاسيك

يسمح لك بتحضير اسبريسو كلاسيكي وفق أفضل المعايير الإيطالية. تكوين أصناف النخبة من أرابيكا المزروعة في مزارع في أمريكا الوسطى يخلق باقة من النكهات متعددة الأوجه قريبة من الكمال. 100٪ أرابيكا في كبسولات بلاستيكية رائعة لمشروب الصباح المنعش الذي سيلهم اليوم. يرضي القهوة الممتازة بسعر اقتصادي. لا توجد حموضة ومرارة في المشروب.

• لافاتزا بلو اسبرسو انتينسو

كبسولات مثالية لتحضير إسبرسو قوي بأقل جهد. يتم حصاد حبوب Lavazza بواسطة مزارعين برازيليين وهنود ، وبعد المعالجة الدقيقة يتم استيرادها إلى البلدان المستهلكة. بعد الحشو ، يحتفظون برائحة غير مسبوقة للقهوة الطبيعية 100٪.

الرغوة السميكة اللزجة ساحرة. مزيج من أرابيكا البرازيلية وروبوستا جنوب آسيا له طعم رائع ومتناغم. الكبسولات متوافقة مع ماكينات القهوة Lavazza Blue.

وفقًا لتعليقات العملاء ، يُعتقد أن هذا مشروب كلاسيكي بدون مستجدات وحصريات ، ولكن مع رغوة مثالية فقط. يوصى به لمحبي الإسبرسو القوي الذي سيوقظ حتى الموتى. يخلق مزيج أرابيكا وروبوستا تأثيرًا أكثر إثارة من كلا النوعين وحدهما.

• العلامة التجارية الديمقراطية LaCapsula Deciso في عبوة أنيقة بسعر مناسب

تكلفة الكبسولات أقل من تكلفة نسبرسو ، وهي ليست بأي حال من الأحوال أقل جودة من حيث المذاق. مزيج غني ومثير للاهتمام من أرابيكا وروبوستا.

مصمم للإسبريسو الكلاسيكي القوي. هذا المشروب محبوب من قبل رجال الأعمال والناس المفعمين بالحيوية ، خاصة عشية يوم العمل. تتيح لك إضافة القليل من الحليب الساخن إلى المشروب الحصول على أمريكانو أو كابتشينو.

• مزيج من Nespresso Caramelito مع مرارة أرابيكا ، غني بنفحات من التوفي الكريمي ، تم إنشاؤه على أساس مزيج Livanto. سيتم تقدير المشروب من قبل الأسنان الحلوة الحقيقية.

• نسبرسو كرامليتو

قهوة خفيفة بطعم الفواكه لمن لا يحبون الإسبرسو المضاعف وخيارات المشروبات "القوية" الأخرى. خصائص الذوق الممتازة للشراب والرغوة المستمرة تمنح الشراب سحرًا خاصًا. هذا خيار مثير للاهتمام لتنويع نظامك الغذائي للقهوة. هناك حاجة إلى أصناف أكثر إشراقًا للاستيقاظ في الصباح ، ولكن هذا النوع مثالي لوجبة الغداء أو العشاء.

الكبسولات ليست الأرخص ، لكن المشروب اللذيذ يترك طعم الكراميل.

لتحقيق نتيجة مثالية ، يوصى باستخدامها مع ماكينات قهوة Nespresso. يغري السعر.

• مزيج قهوة Lui Classico الحصري يستحق الاهتمام بالتأكيد

الطعم دقيق ، رقيق ، غني ، كثيف. هناك ملاحظات من الزهور والتوت ، والتي بسببها تم الكشف عن الباقة بشكل كامل قدر الإمكان. اسبريسو ايطالي قوي.
مزيج عالي الجودة من إثيوبيا والهند والبرازيل يعيد الرائحة غير العادية الموجودة في كتلة كريمية ناعمة وثابتة. أصبح المزيج المثالي للنكهة ممكنًا بفضل فن التحميص القديم.

خاتمة

عند تصنيف أفضل الشركات المصنعة ، تم النظر في جوانب مختلفة: جودة المواد الخام ومعالجتها ، ومراجعات المستهلكين. العامل الأكبر هو سمعة الشركة المصنعة. نسبرسو ونسكافيه وتاسيمو هم بحق في المراكز الثلاثة الأولى.