أفضل صانعي الحلوى لعام 2020

هل يوجد أناس في العالم لا يحبون الحلويات؟ حتى لو كان هناك عدد قليل منهم. يتذكر الجميع تقريبًا طعم الحلوى المفضلة لديهم منذ الطفولة. منذ العصور القديمة ، كان الناس قادرين على طهي مجموعة متنوعة من الحلويات ، والتي لا تستخدم فقط كديكور لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا كهدية ممتازة لكل من الطفل والبالغ.

في البداية ، كانت تسمى الحلويات بالمستحضرات الطبية الحلوة الخاصة المعدة للأغراض الطبية (على شكل مربى وتوت وفواكه). بعد ذلك ، انتشر هذا الاسم في الحياة اليومية ، وبدأ يشير إلى حلوى ، حلوى. منذ اختراع السكر حديثًا نسبيًا ، تم استخدام العسل والدبس والمكسرات والفواكه المجففة والشراب لصنع الحلويات.

في العالم الحديث ، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المكونات الحلوة المستخدمة في صنع الحلوى وغيرها من الأشياء الجيدة. على أرفف المتاجر ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الحلويات التي تختلف عن بعضها البعض ليس فقط في المكونات الأولية ، ولكن أيضًا في تكنولوجيا التصنيع - الشوكولاتة مع وبدون حشو ، ومنتجات الألبان والخالية من الألبان ، والحلوى ، والكراميل ، والبرالين ، والكمأة ، والفوندان ، والهلام ، والفواكه ، والسوفليه ، والتوفي ، الحلاوة الطحينية ، إلخ.

في الآونة الأخيرة ، لوحظت الاتجاهات التالية في صناعة الحلويات:

• التركيز على صنع الحلويات بحشوات غير عادية - البسكويت المالح ، الجير ، الفلفل ، شراب القيقب ، إلخ ؛
• زيادة مبيعات المنتجات المصنوعة من الشوكولاتة الداكنة الطبيعية ، والتي ترتبط بالترويج لنمط حياة صحي وتغذية سليمة ؛
• صنع منتجات الحلويات لمجموعات معينة من السكان مع اختيار فردي للتكوين ، على سبيل المثال ، لكبار السن.

كيف تختار الحلوى اللذيذة؟

توصيات عامة لاختيار الحلويات

• مدة الصلاحية. كل حلوى ، مثل غيرها من المنتجات ، لها تاريخ انتهاء الصلاحية. لذلك ، يتم تخزين مربى البرتقال "الصحيح" لمدة لا تزيد عن 30 يومًا تقويميًا ، وحلويات حليب الطيور - أكثر من أسبوعين بقليل. قد لا تفسد المصاصات والكراميل لمدة 6 أشهر. إذا كانت مدة الصلاحية المشار إليها على العبوة أطول بكثير من القيمة الاسمية ، فإن الأمر يستحق التفكير في عقلانية شراء مثل هذه الحلويات ، حيث يتم إضافة المواد الحافظة على الأرجح إلى الحلويات ، مما يضمن مثل هذا العمر الافتراضي الطويل.
• إذا تم بيع الحلويات ليس بالوزن ، ولكن في عبوات ذات علامة تجارية (علب ، علب ، أكياس) ، يجب أن تكون المعلومات التالية موجودة عليها - اسم الشركة المصنعة ، الوزن الصافي ، تاريخ الإنتاج ، العمر الافتراضي ، التركيب ، قيمة الطاقة (محتوى السعرات الحرارية ) ، GOST ، وفقًا لتصنيع المنتج.

ما الذي تبحث عنه عند شراء حلوى الشوكولاتة؟

• بادئ ذي بدء ، يوصي الخبراء بالاهتمام بمظهر الحلويات. يجب أن يكون شكل المنتج متماثلًا ، ويجب أن تكون الحشوة مغطاة بالكامل بطبقة من الشوكولاتة.
• يجب أن يكون لون الشوكولاتة على السطح متجانسًا بدون خطوط أو شوائب. يشير الطلاء الأبيض على السطح إلى أن نظام درجة الحرارة المطلوب لم يتم ملاحظته أثناء تخزين الحلويات (على الأرجح ، يتم وضعها لفترة طويلة في درجة حرارة منخفضة للهواء).
• يجب أن يأتي الكاكاو في المرتبة الأولى في قائمة المكونات. في حالة وجود دهون نباتية هناك ، فهذا يشير إلى أن الشركة المصنعة قد وفرت شراء المكونات الطبيعية وصنعت حلوى من بدائل غير صحية. وفقًا للمشترين ، فإن هذه الحلوى ليست ضارة بالصحة فحسب ، بل لها أيضًا طعم متواضع.
• يجب أن يكون للحلوى رائحة شوكولاتة زاهية ومميزة. يجب ألا تطغى رائحة الحشو على رائحة الحلوى. إذا كانت هناك رائحة غريبة ، فمن المرجح أن الحلوى قد تم تخزينها بجانب المنتجات ذات الرائحة الأخرى.
• وفقًا لنصيحة الحلوانيين ، من الأفضل شراء الحلويات من المتاجر ذات العلامات التجارية في مصانع التصنيع ، فهذا لن يساعد فقط في شراء الأشياء الجيدة بسعر الميزانية (مقارنة بالمحلات التجارية) ، ولكن أيضًا للثقة في جودة الحلويات وطبيعتها.
• في حالة شراء مجموعات الهدايا ، يوصى بأخذ جزء صغير من الحلويات لتجربتها ، حتى لا تخيب آمال الشخص الذي يتم تقديمه.
• يجب أن تذوب حلوى الشوكولاتة عالية الجودة في فمك ، حيث أن الشوكولاتة الطبيعية لها درجة انصهار تبلغ 32 درجة مئوية. إذا لم يحدث هذا ، فيمكن الاستنتاج أن الشركة المصنعة إما استخدمت مواد خام أرخص في عملية التصنيع ، أو انتهكت تكنولوجيا الإنتاج.
• يجب أن يكون للحلوى المصنوعة من الشوكولاتة الحقيقية سطح أملس ولامع. إذا كان سطح الحلاوة باهتًا ، فهذا يشير إلى أن الشركة المصنعة قد أدرجت فول الصويا في التركيبة ، مما يقلل من الصفات الاستهلاكية للمنتج.

معايير اختيار الحلوى والكراميل

• يمكن بيع هذه الأنواع من الحلوى مع أو بدون أغلفة. لا يؤثر غيابه بأي شكل من الأشكال على طعم الكراميل وخصائصه الأخرى. إذا تم بيع الحلويات في غلاف ، فإن الأمر يستحق التحقق من الجودة. يجب ألا ينهار الطلاء الموجود عليه أو يطبع على اليدين ، ويجب ألا يلتصق غلاف الحلوى بالحلوى. أفضل غلاف هو رقائق أو السيلوفان. هذه المواد لا تنبعث منها مواد ضارة وتحمي الكراميل بشكل جيد من الرطوبة التي تضر بهذا النوع من الحلويات.
• مظهر الحلوى مهم أيضًا. يجب أن تكون بالشكل الصحيح ، بدون رقائق أو أضرار أخرى. إذا كان هناك حشوة داخل الحلوى ، فلا يجب أن تتجاوز حدود المنتج. يجب أن تكون الحشوة في جميع الحلوى موحدة. يجب ألا يكون مذاق الحشوة نفسها مرًا أو متخمًا.
• يجب تغطية المصاصات بدون غلاف بضمادة خاصة تحميها من الالتصاق (يحدث هذا غالبًا عند تخزين الحلويات في ظروف الرطوبة العالية).
• يشير سطوع الشوكولاتة إلى استخدام كمية كبيرة من الأصباغ في إنتاجها. ومع ذلك ، حتى الحلويات ذات اللون الأكثر حمضية لن تضر بالصحة ، لأنه وفقًا لـ GOST الحالي ، يتم استخدام الأصباغ الطبيعية فقط لتلوين الكراميل.

تصنيف أفضل مصنعي الحلوى الروسية لعام 2020

على الرغم من حقيقة أنه في كثير من الأحيان يمكنك أن ترى غلبة الحلويات الأجنبية الصنع على أرفف المتاجر ، إلا أن الحلويات الروسية الصنع يمكن أن تفاجئ أيضًا بمذاقها الممتاز.

أكتوبر الأحمر

العنوان: موسكو ، شارع. مالايا Krasnoselskaya ، 7 ، ص .24.

هاتف: ☎ + 7495982-56-32.

الموقع الرسمي على الإنترنت: https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/.

تأسس المصنع عام 1857 على يد صانع الحلويات الألماني الشهير فرديناند ثيودور فون أينيم.بدأت بمحل حلويات صغير ، تم تحويله لاحقًا إلى مصنع يقع على ضفاف نهر موسكفا. بعد مرور بعض الوقت ، انتقل المصنع إلى جسر Bersenevskaya. فقط في عام 1922 تم تغيير اسم الشركة إلى Red October. في الوقت نفسه ، ولفترة طويلة ، تمت الإشارة إلى "إينيم السابق" على عبوات الحلويات المنتجة ، حيث اشتهر المصنع بالجودة الممتازة وطعم الأطعمة الشهية.

هذا هو أكبر مصنع للحلوى في روسيا ، حجم الإنتاج مثير للإعجاب: حجم الإمدادات للعالم والأسواق المحلية 64 مليون كجم من المنتجات. بالإضافة إلى الإنتاج الرئيسي في موسكو ، تم افتتاح العديد من الفروع - في ريازان ويغوريفسك وكولومنا.

لإنتاج المنتجات من الشوكولاتة المرة والأبيض والشوكولاتة بالحليب مع الحشوات ، وكذلك منتجات الحلويات مع المسكرات ، المرزبان ، النوجا ، الكراميل الناعم ، يتم استخدام أحدث المعدات فقط وأحدثها. تشمل مجموعة المنتجات المصنعة أكثر من 240 عنصرًا. تتوافق منتجات الشركة مع جميع المعايير الروسية والدولية - GOST ، ISO ، HASP ، إلخ.

تشارك منتجات المصنع سنويًا في العديد من المسابقات ، وهي حائزة على جوائز مثل المراجعة الدولية لجودة الحلويات "الابتكارات والتقاليد" ، ومسابقة التذوق الدولية "أفضل منتج" ، و "جودة موسكو" ، والجائزة المهنية الوطنية "أعمال الشوكولاتة" ، ومسابقة عموم روسيا " أفضل 100 سلعة في روسيا "، إلخ.

يعتبر Krasny Oktyabr بحق أفضل مصنع للحلويات في روسيا ، وكان في هذا المصنع مثل هذه الحلويات المشهورة عالميًا مثل "Little Red Riding Hood" و "Bear in the North" و "Kara-Kum" و "Rakovye Shaki" و "Mishka حنف القدم. " أشهر أنواع الشوكولاتة في هذه الشركة هي "Alenka" المفضلة لدى الجميع و "Mishka clubfoot" و "Red October 80٪ cocoa" و "Pushkin's Tales".

• مجموعة واسعة من المنتجات ومجموعة متنوعة من الحلويات والحلويات الأخرى ؛
• مجموعة كبيرة من حشوات الحلويات - مع كونياك ، كريم ، ليكيور ، مربى البرتقال ، وافل ، أقراص سكرية ، مكسرات محمصة ، مضغ ؛
• تستخدم الوصفات التي تم اختبارها للوقت لتصنيع المنتجات ؛
• موقع مناسب يحتوي على صور وأوصاف الحلويات ولمحة عامة عن الأسماء الأكثر شيوعًا ؛
• من بين قائمة المنتجات المعروضة يمكنك العثور على حلويات مصنوعة من مكونات طبيعية وفقًا لوصفات منزلية ؛
• من حيث التكلفة ، يمكنك اختيار كل من الحلويات الرخيصة وبسعر متوسط.

• لا يمكن العثور على جميع أسماء منتجات الحلويات لهذا المصنع في البيع المجاني ؛
• على موقع الشركة المصنعة على الويب ، من المستحيل معرفة تكلفة اسم معين للحلويات.

جبهة الفم

العنوان: موسكو ، Novokuznetskiy الثانية ، 13 / 15s1.

الهاتف: ☎ + 7495951-84-78.

الموقع الرسمي على الإنترنت: https://www.uniconf.ru/factories/rot-front/.

إنه واحد من أقدم وأشهر المصانع في موسكو ، والذي تم إنشاؤه قبل أكتوبر الأحمر. بدأ تاريخ الشركة في عام 1826 بمتجر صغير يبيع حلوى الفدج والحلوى فقط. تنتمي إلى التجار المشهورين ليونوف. في وقت لاحق ، طور ورثتهم الإنتاج بنشاط ، وبحلول القرن التاسع عشر تحول المتجر إلى مصنع متكامل. بعد ذلك ، تم تأميم المؤسسة وإعادة تسميتها باسم Rot Front في عام 1931. خلال الحرب العالمية الثانية ، شارك المصنع ، كمساعدة للجبهة ، في إصلاح المدافع ؛ وتم إنشاء مستشفى للجنود الجرحى على أساس المباني الصناعية. من وقت لآخر ، تشارك الشركة في إنتاج منتجات الحلويات للمناسبات الوطنية - ألواح الشوكولاتة والعلكة للأطفال برموز مناسبة. حتى البالغين ، عند اختيار مصنع الحلوى الأفضل للشراء ، يفضلون دائمًا الحلويات المنتجة منذ الخمسينيات والستينيات - "Korovka" ، "Rot Front" ، "Bird's Milk".

في الوقت الحالي ، مجموعة متنوعة من الحلويات هي أكثر من 200 عنصر.لا تشمل قائمة المنتجات المشهورة دائمًا الشوكولاتة فحسب ، بل تشمل أيضًا الفطائر والحلويات والموس وكريمات الشوكولاتة. تعمل إدارة المصنع باستمرار على تحديث المعدات اللازمة لإنتاج الحلويات. يتم إدخال المزيد والمزيد من الروبوتات المزودة بوظيفة الأتمتة في الإنتاج ، مما يستبعد عمليا العمل اليدوي (كلما قل عدد العمال الذين يؤدون الوظائف المخصصة لهم بأيديهم ، زادت سرعة عملية الإنتاج).

وأشهر منتجات روت فرونت هي "جريل بالشوكولاتة" و "كاو" و "إيفنينج بيل" و "موسكو" و "كرملين" و "حليب الطيور" وفقًا لتعليقات العملاء ، فإن الحلاوة الطحينية التي ينتجها هذا المصنع لا مثيل لها في السوق الروسية. بالنسبة لمجموعات معينة من السكان (مرضى السكر ، الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن) ، يتم تقديم حلويات خاصة خالية من السكر.

• وفقًا للمشترين ، تتمتع جميع المنتجات التي يصنعها المصنع تقريبًا بطعم ورائحة ممتازة ؛
• وفقًا لـ Roskachestvo ، تتوافق منتجات المصنع مع جميع المعايير المعمول بها ؛
• في تصنيف منتجات الحلويات عالية الجودة للإنتاج الروسي ، تحتل منتجات المصنع مكانة رائدة.

• لم يتم الكشف عن.

بابيفسكي

العنوان: موسكو ، شارع. Malaya Krasnoselskaya ، 7.

الهاتف: ☎ + 7499264-72-98.

الموقع الرسمي على الإنترنت: http://www.babaev.ru/.

ممثل آخر لأقدم المصانع في روسيا. أسسها فلاح سابق كان يحب المشمش وأضفه إلى جميع الحلويات المباعة تقريبًا. بفضل هذه الفاكهة ، حصل الفلاح أولاً على اللقب ، ثم لقب أبريكوسوف. على مر السنين ، تحول متجر صغير إلى مصنع كبير ، أصبح في الثلاثينيات أكبر مصنع في روسيا لإنتاج الكراميل والتوفي. خلال سنوات الحرب ، قام المصنع بدور نشط في مساعدة الجبهة ، وصنع الحلويات بالكحول للجنود ، وللناس العاديين - الماء بالسكرين.

مثل المصانع الكبيرة الأخرى ، تم تأميم مصنع أبريكوسوف خلال الحقبة السوفيتية ، وبعد أن كان رئيسًا للجنة التنفيذية الإقليمية ، تم تسميته بابيفسكي.

حاليًا ، يقوم المصنع بإدخال تقنيات جديدة بنشاط ، وتركيب خطوط تكنولوجية لإنتاج أنواع جديدة من المنتجات. لذلك ، في الآونة الأخيرة ، تم تركيب خطوط لإنتاج حلوى البرالين والشوكولاتة اللاصقة.

تنتج الشركة قائمة كبيرة من منتجات الحلويات (أكثر من 120 سلعة) ، ومعظمها يباع ليس فقط في الاتحاد الروسي ، ولكن أيضًا في الخارج. جميع المنتجات المصنعة من قبل القلق معتمدة ليس فقط وفقًا لمعايير الاتحاد الروسي ، ولكن أيضًا حاصلة على جميع الشهادات الدولية اللازمة. الحلويات الأكثر شعبية من الشركة المصنعة هي Babaevskaya Squirrel ، وأوغندا ، وفنزويلا ، واللوز برالين ، وغيرها.

• منتجات المصنع معروفة وموجودة في جميع متاجر السلسلة تقريبًا ؛
• تستخدم المكونات الطبيعية لصنع معظم أنواع الحلويات ؛
• مجموعة واسعة من الأشياء الجيدة لكل ذوق.

• غالي السعر.

كبار مصنعي الحلوى الأجنبية

يوجد في محلات السوبر ماركت الحديثة مجموعة كبيرة من الحلويات المختلفة ، معظمها حلويات من إنتاج أجنبي. في بعض الأحيان يصعب على المشتري تحديد الحلويات الأفضل. لكي لا ترتكب أخطاءً عند الاختيار ، وتشتري أفضل الأشياء الجيدة ، قمنا بتجميع تصنيف لأفضل مصنعي الحلوى في العالم.

شركة Ferrero SpA

تعمل هذه الشركة المعروفة في إنتاج الشوكولاتة ومنتجات الحلويات الأخرى ، بما في ذلك الحلويات. تم إنشاؤه في ألبا بإيطاليا عام 1942. بدأ الأمر كله بمتجر حلوى تحول بعد 4 سنوات إلى مصنع فيريرو.

في البداية ، كان المكون الرئيسي في الحلويات هو حبوب الكاكاو. ومع ذلك ، خلال حرب 1941-1945. كان هناك انقطاع في إمدادهم ، ومن أجل مواصلة الإنتاج بطريقة أو بأخرى ، تقرر استبدال جزء من الكاكاو بالبندق المطحون.وهكذا ، تم إنشاء نموذج أولي للمعكرونة ، والذي سيُطلق عليه لاحقًا اسم "نوتيلا". تمتلك شركة Ferrero الآن 38 شركة في جميع أنحاء العالم ، من بينها علامات تجارية مشهورة مثل Raffaello و Kinder Surprise و Kinder Chocolate و Tic Tac. في عام 2000 ، في إقليم روسيا ، في مدينة فولغوغراد ، بدأ بناء مصنع يركز على إنتاج الشوكولاتة والحلويات لهذه العلامة التجارية.

ربما ، من المستحيل العثور على شخص لم يتذوق حلويات هذا المصنع.

تتميز الحلويات الأكثر شهرة - Rafaello و Ferrero Roche ، بقوامها الرقيق وطعمها الكريمي بالشوكولاتة ، ولها أيضًا شكل غير عادي. كانت بيضة الأطفال Kinder Surprise أمنية عزيزة على الأطفال في جميع أنحاء العالم لعقود عديدة.

• طعم مشرق ودقيق حاز على حب الأسنان الحلوة في جميع أنحاء العالم ؛
• تصميم جميل للحلويات والتعبئة والتغليف ، مما يجعل مجموعة الحلوى هدية رائعة للأطفال والكبار.

• غالي السعر.

نستله

شركة نستله السويسرية هي أكبر شركة مصنعة في العالم لمجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. تأسست عام 1866. في البداية ، كان النشاط الرئيسي للشركة هو إنتاج التركيبات الجافة للأطفال الذين لا يتلقون حليب الأم. ينتج القلق الآن منتجات الشوكولاتة والآيس كريم وتركيبات المرق والقهوة وأغذية الحيوانات الأليفة والمنتجات تحت العلامات التجارية KitKat و Maggi و Nescafe و Nesquik ، إلخ.

تم إنشاء وتشغيل الشركات التالية تحت إدارة شركة نستله في روسيا: مصنع روسيا للشوكولاتة ، ومصنع كامسكايا للحلويات ، ومصنع الآيس كريم في موسكو.

من بين الحلويات الأكثر مبيعًا لهذه العلامة التجارية في روسيا:

• ميني بار كيت كات - وافل مغطى بشوكولاتة الحليب أو الداكنة. نظرًا للعبوة الصغيرة والقدرة على إرضاء الشعور بالجوع بسرعة ، فمن الملائم اصطحابها معك في نزهة على الأقدام أو للعمل. النكهات والمواد الحافظة والأصباغ من المواد الخام الاصطناعية لا تستخدم في المنتجات ؛
• ميني بار نسكويك - يتكون من نوجا وأرز منتفخ وحشوة حليب ومغطاة بالشوكولاتة. الحلوى مصممة خصيصًا للأطفال ، وتتكون من مكونات طبيعية ولا تحتوي على نكهات وألوان صناعية ؛
• "Gentle Duet" - حلويات تجمع بين الكراميل الناعم والشوكولاتة. يذهبون بشكل جيد مع الشاي.
• ميني بار مكسرات - يتكون من البندق الكامل أو البندق مع الكراميل والنوجا ، وكلها مغطاة بالشوكولاتة. مناسب للاستخدام كوجبة خفيفة سريعة.

تؤكد الشركة على التوجه نحو أسلوب حياة صحي والتغذية السليمة كنقطة مرجعية رئيسية في إنتاج الحلويات. تستخدم جميع منتجات الحلويات من هذه العلامة التجارية تقريبًا مكونات طبيعية ولا تستخدم نكهات وألوانًا صناعية.

• التركيب الطبيعي للحلويات.
• طعم مشرق وغني.
• منتجات العلامة التجارية منتشرة ومعروفة في جميع أنحاء العالم ، ولا يواجه المشترون أي صعوبات في العثور على أماكن يمكنهم فيها شراء منتجات هذه العلامة التجارية.

• سعر مرتفع مقارنة بمنتجات المصانع الروسية.

كوكب المريخ

تأسست الشركة عام 1911 في واشنطن بالولايات المتحدة الأمريكية. تتخصص الشركة في إنتاج ألواح الشوكولاتة والعلكة والصلصات والمشروبات الغازية. من بين قائمة المنتجات الواسعة ، يمكن تحديد إصدار حلويات M & M ، التي اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم. فكرة شيقة عن مظهر هذا المنتج: حسب الأسطورة ، كان أحد المؤسسين حاضراً في تمارين الجنود واكتشف أنهم كانوا يأكلون شوكولاتة صغيرة. بسبب حقيقة أن هذه الحلوى كانت مغطاة بقشرة من السكر ، فإنها لم تذوب في اليدين. لاحظ فورست مارس بنفسه أن مثل هذه الحلوى ستكون ذات فائدة للأطفال وأولياء أمورهم ، لأنها ستسمح للأطفال بتناول الشوكولاتة دون أن تتسخ من الرأس إلى أخمص القدمين. سرعان ما اكتسبت الحلويات التي تحمل هذه العلامة التجارية شهرة بين العملاء ، والآن من الصعب العثور على شخص لم يتذوق حلويات هذه العلامة التجارية من قبل.

جاء المريخ إلى روسيا في عام 1991.تم افتتاح أول مكتب تمثيلي في فلاديفوستوك ، ثم في سامارا ونوفوسيبيرسك وكراسنودار ومدن أخرى.

تعمل شركة Mars باستمرار على تطوير وإدخال تقنيات جديدة في إنتاج منتجات الحلويات. لذلك ، تخلت الشركة مؤخرًا عن استخدام المواد المضافة التي يحتمل أن تكون خطرة على الصحة وغيرت بشكل كبير تركيبة منتجاتها. على سبيل المثال ، توقفوا عن استخدام النكهات الاصطناعية في ألواح الشوكولاتة ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية. بفضل تطوره الناجح والاهتمام برغبات المستهلكين ، يحتل هذا الاهتمام المرتبة الأولى في العالم من حيث الربح بين جميع شركات الحلويات.

الحلويات الأكثر شهرة للعلامة التجارية ، M & M’s ، عبارة عن كرات شوكولاتة متعددة الألوان مغطاة بقشرة من السكر ، وكل واحدة منها مميزة بالحرف "M". وقد تم الإعلان عن الحلويات تحت شعار "شوكولاتة الحليب تذوب في فمك لا بين يديك". لا تصنع الحلويات من شوكولاتة الحليب فحسب ، بل تصنع أيضًا من الشوكولاتة الداكنة والأبيض والنعناع مع إضافة المكسرات (اللوز والفول السوداني) والأرز المنفوش وجوز الهند وزبدة الفول السوداني ، إلخ.

هناك العديد من الحقائق المثيرة للاهتمام المرتبطة بهذه الحلويات:

• كانوا أول حلوى تسافر إلى الفضاء الخارجي - في عام 1982 ، أدرجهم رواد الفضاء الأمريكيون في قائمة الطعام الذي أخذوه معهم في الرحلة.
• في 1970s. توقف إنتاج الحلوى الحمراء ، حيث تم تحديد المواد الضارة في تركيبة الصبغة المستخدمة لتلوين الحلوى. تم استبدالهم مؤقتًا بالحلويات ذات اللون البرتقالي ، وبعد 10 سنوات فقط ، أعيدوا إلى السوق الحرة ، بعد تطوير صيغة صبغ جديدة.
• في عام 2012 ، فوجئ النحالون الفرنسيون جدًا بالعثور على العسل الأزرق في الأمشاط. كما اتضح ، أصبح النحل الفرنسي مهتمًا بالنفايات الناتجة عن إنتاج حلويات M & M ، واستخدمها في صنع العسل. بعد الفضيحة التي تسبب فيها النحالون ، لم تعد الحاويات التي تحتوي على نفايات الأصباغ من المصنع معروضة في الشارع.

• مجموعة متنوعة من الحلويات التي ينتجها المصنع ؛
• يمكن العثور على المنتجات ذات العلامات التجارية في أي سوبر ماركت ؛
• التركيب الطبيعي (في الآونة الأخيرة ، تخلت الشركة المصنعة عمليا عن استخدام الألوان الاصطناعية والمواد الحافظة).

• مبالغ فيها مقارنة بنظرائها في الميزانية من الشركات المصنعة الأخرى.

بيرفيتي فان ميلي

يعود تاريخ هذه الشركة متعددة الجنسيات إلى أكثر من 100 عام. يشمل القلق الشركات: الشركة الإيطالية Perfetti ، و Van Mell الهولندية ، و Chupa Chups الإسبانية. بدأ تاريخ الشركة كمخبز صغير تحول لاحقًا إلى محل حلويات. هنا ، بدأوا في إنتاج حلوى المضغ تحت العلامة التجارية Fruittella ، والتي أصبحت فيما بعد ، بعد تحسين التكوين ، أساسًا لتصنيع علكة Mentos. في عام 1958 ، اخترع أحد المؤسسين حلوى على عصا اكتسبت شعبية هائلة في جميع أنحاء العالم - Chupa Chups.

أشهر منتجات العلامات التجارية حلويات مينتوس ، ميلر ، تشوبا تشوبس ، سولا ، فروتيلا.

يتم وضع علكة مينتوس كحلوى ليس لها طعم لامع فحسب ، بل لها أيضًا تأثير منعش ، والتي ، وفقًا للشركة المصنعة ، ستستمر لفترة طويلة. يأتي في مجموعة متنوعة من الحزم ، لذا يمكنك اصطحابه إلى أي مكان تذهب إليه. بالإضافة إلى الذوق الأكثر شعبية - النعناع ، هناك عدد كبير من نكهات الفاكهة في السوق - توتي فروتي ، فواكه متنوعة ، شاي أخضر.

تحظى حلوى Chupa-chups بشعبية كبيرة بين الأطفال ، ولديها أكثر من 100 طعم وأشكال مختلفة - يمكن إنتاجها على شكل مصاصة ، علكة ، حلوى صغيرة مستديرة. أشهر النكهات هي كولا ، فروتيلا ، بابل غم ، تفاح ، برتقال ، فراولة ، شيري ، إلخ.

لا تحظى حلوى ميلر بشعبية كبيرة ولكنها لذيذة أيضًا ، كما يتم توزيعها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. وهي متوفرة بنوعين - شوكولاتة داكنة مغطاة بالكراميل أو شوكولاتة بيضاء مع كريمة كراميل.بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، يتم إنتاج حلوى Super-Meller ، حيث يتم تغطية الكراميل بطبقة إضافية من الشوكولاتة. يتم إنتاج الحلويات في عبوات أحادية وفي عبوات متعددة (عبوة اقتصادية).

تحت العلامة التجارية Fruttella ، تنتج الحفلة العلكة والمربى. هذه الحلويات مخصصة للأطفال ، ولهذا السبب لها تركيبة طبيعية بدون مكونات صناعية وطعم فاكهي مشرق. يحب جميع الأطفال ، بلا استثناء ، مضغ الأشبال والديدان ذات الألوان والأذواق المختلفة. كان الشعار الرئيسي للشركة هو شعار "أصدقاء فروتيلا" ، والذي يدعو إلى مشاركة مربى البرتقال اللذيذة مع الأصدقاء المقربين.

من سمات Sula lollipops استخدام بديل طبيعي للسكر - السوربيتول ، الموجود في العديد من الفواكه والتوت. لا يسبب السوربيتول تسوس الأسنان ، على عكس السكر ، كما أنه يحافظ على درجة حموضة محايدة في تجويف الفم. من بين أمور أخرى ، تمت الموافقة على استهلاكها من قبل مرضى السكري. هذه المستحلبات غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في دعم المناعة أثناء فترات الإجهاد البدني والعقلي.

• مجموعة واسعة من الحلويات للاختيار من بينها ؛
• تكوين طبيعي
• أذواق مشرقة ومتنوعة.

• غير معروف.

خاتمة

هناك الكثير من الأطباق الشهية على أرفف المتاجر الآن لدرجة أنه حتى أكثر أنواع الحلويات تأنقًا لا يمكنها تذوق كل واحد. على الرغم من حقيقة أن معظمها حلويات أجنبية الصنع ، يمكن للحلويات من المصانع الروسية أن تنافسها. لذلك ، فإن حلويات المصانع التي تمت مناقشتها في هذا المقال ذات قيمة عالية لذوقها ، ويتم شراؤها بكل سرور من قبل الضيوف الأجانب.

نأمل أن تسمح لك مقالتنا بفهم جميع أنواع الحلويات المباعة في روسيا وستساعدك على اكتشاف الأذواق الجديدة.