Chọn máy thái lát gia đình: xếp hạng tốt nhất năm 2020

Khi chúng tôi đến một quán cà phê hoặc nhà hàng và gọi các món cắt, cá hoặc thịt, họ mang đến cho chúng tôi những món ăn được trang trí đẹp mắt với những lát thức ăn hoàn hảo đồng đều. Nhưng chúng tôi hiếm khi đến thăm những nơi như vậy bởi công ty, và theo thông lệ, chúng tôi tổ chức các ngày lễ và sinh nhật ở nhà trong không khí gia đình ấm cúng. Và bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng muốn chiếc bàn được bày trí trông không tệ hơn bàn của nhà hàng với những vết cắt nguyên bản đẹp mắt.

Vì vậy, sớm hay muộn, nhiều chị em gặp phải vấn đề mua máy thái lát. Làm thế nào để chọn thiết bị này, hãng nào đáng mua máy thái, chúng tôi sẽ cho bạn biết trong đánh giá của chúng tôi về các loại máy thái tốt nhất cho gia đình.

Máy cắt lát là gì và chúng là gì

Để hiểu loại máy nào tốt hơn nên mua để sử dụng trong gia đình, bạn cần tìm hiểu máy thái lát là gì và loại chức năng của chúng.

Máy thái lát là một thiết bị gia dụng nhỏ được thiết kế để cắt các sản phẩm khác nhau thành các tấm có cùng độ dày. Nếu không, nó được gọi là máy cắt lát, từ tiếng Anh Slice - một lát cắt, một lát cắt. Nó được sử dụng để cắt xúc xích, pho mát, nấm, rau và trái cây. Không nên cắt các sản phẩm thịt và rau có xương hoặc thành phần rất cứng (chẳng hạn như củ cải).

Có các loại máy thái sau:

• hướng dẫn sử dụng, lần lượt, được chia thành các thiết bị mô phỏng máy cắt lát và cơ khí;
• điện.

Máy thái sợi thủ công, ưu điểm và tính năng sử dụng

Việc coi máy thái bằng tay như một thiết bị cố định để tạo ra những lát cắt tuyệt vời là không đáng. Chúng được thiết kế để sử dụng hiếm khi bạn cần cắt nhanh bất kỳ một sản phẩm nào. Nó sẽ không diễn ra rất suôn sẻ. Nhưng sẽ không cần phải tháo rời và rửa một cấu trúc phức tạp.

Slicer Sliser

Thiết bị này sẽ giúp bạn cắt rau củ (dưa chuột, khoai tây, bí xanh) thành những lát mỏng mà không gặp nhiều khó khăn. Cô ấy luôn ở bên và giúp làm cho món ăn trở nên thẩm mỹ hơn.

• nhỏ;
• dễ sử dụng và rửa sạch.

• chỉ có thể cắt nhỏ các loại rau;
• các lát cắt không đều lắm;
• không thích hợp để cắt số lượng lớn thực phẩm.

Bộ cắt "Snap-n-Slice"

Thiết bị nhỏ này là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp. Nó có thể được sử dụng để cắt nhanh khoai tây luộc, cà rốt, trứng luộc, cà chua, dưa chuột, nấm và pho mát. Các lưỡi dao rất sắc bén không làm nát thực phẩm và ngăn nước trái cây thoát ra, chẳng hạn như từ cà chua.

• sự nhỏ gọn;
• dễ dàng tháo rời và rửa sạch;
• dễ sử dụng.

• bạn không thể cắt xúc xích, bánh mì;
• không thể cắt thành những lát tốt nhất;
• dễ bị thương.

Slicer TRẠNG THÁI 115010

Máy thái bằng tay này thích hợp để thái rau, trái cây, bánh mì cứng, các loại sản phẩm pho mát khác nhau cũng như thịt nguội. Dụng cụ giữ sản phẩm và dao hình chữ V sắc bén giúp bạn cắt nhanh và nhuyễn.

• lát rất mỏng thu được;
• dễ sử dụng.

• độ dày lát cắt tối đa 6 mm;
• dễ tự cắt;
• không thích hợp cho số lượng lớn cắt lát.

Máy thái sợi

Sự bất tiện của việc sử dụng các thiết bị cầm tay cơ học, sự xuất hiện của các thiết bị điện tương tự rẻ tiền và các thiết bị cầm tay khác khiến loại máy thái này hoàn toàn không có người nhận. Do đó, những mô hình này rời khỏi thị trường cho các thiết bị gia dụng nhỏ và không được xem xét trong xếp hạng của chúng tôi.

Máy thái sợi: chúng là gì và tính năng của chúng

Để chọn được chiếc máy thái lát điện phù hợp, bạn cần biết chúng có những đặc điểm gì.

Các yếu tố lựa chọn

1. Quyết định vị trí của thiết bị. Nếu bạn có nơi nào đó để đặt thiết bị ở một nơi cố định, thì tốt hơn là mua một máy thái có thiết kế chắc chắn. Nó sẽ tốn ít hơn một chút và sẽ tồn tại lâu hơn. Trong trường hợp không gian bếp không còn nhiều và phải tháo thiết bị thì bạn nên mua loại có cấu tạo gấp gọn. Nó sẽ đắt hơn, và sức mạnh và độ bền kém hơn so với toàn bộ.
2. Chú ý đến sức mạnh của thiết bị. Được bán, hầu hết thường có các thiết bị có công suất từ ​​80 đến 200 watt. Để sử dụng trong gia đình, một máy thái có chỉ số 100 watt là đủ. Và những cái mạnh hơn được sử dụng ở mức độ chuyên nghiệp và bạn sẽ không cảm thấy sự khác biệt lớn khi sử dụng nó trong nhà bếp của bạn.
3. Một đặc điểm đáng kể sẽ là chất liệu của thân sản phẩm. Chúng có dạng nhựa và kim loại. Thông thường, các thiết bị bằng nhựa được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, chúng rẻ hơn và những thiếu sót về vật liệu, chẳng hạn như xuất hiện các vết xước và độ bền thấp, hoàn toàn không cảm thấy khi sử dụng ở nhà. Máy thái kim loại đắt hơn và được sản xuất chủ yếu để sử dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm. Khi mua máy thái nhựa, hãy đảm bảo vật liệu cứng và không bị uốn. Nếu không, sẽ có nguy cơ thân máy bị bung ra khi bị ấn mạnh.
4. Bộ phận chính của máy thái là dao. Do đó, các nhà sản xuất tốt nhất của các mô hình phổ biến cài đặt dao Solingen trong thiết bị của họ. Chúng có thể là thép hoặc gốm. Cũng có những thiết bị mà dao được tráng bằng gốm. Bạn chỉ nên mua loại máy thái có dao tự mài.

Các loại mài:

1. Thẳng. Một kiểu mài tương đối rẻ tiền, chủ yếu dành cho các sản phẩm đồng nhất như xúc xích hoặc pho mát. Cắt bánh mì và rau kém.
2. Dợn sóng. Trông đắt tiền hơn, nhưng dễ dàng cắt qua mọi loại sản phẩm nhờ các răng cưa nhỏ trên mép lượn sóng của lưỡi dao. Tùy chọn này vẫn sắc bén trong thời gian dài hơn so với dao thẳng.
3. Có răng. Ngạnh nhọn dễ gia công các sản phẩm không đồng nhất, nhưng giá thành cao.

Đường kính dao:

Tùy thuộc vào đường kính của lưỡi dao, máy thái có thể được sử dụng để cắt các kích thước thực phẩm khác nhau. Đối với các sản phẩm nhỏ, các lưỡi có đường kính lên đến 230 mm được sử dụng và các lưỡi lớn từ 230 đến 300 mm.

Trong hầu hết các kiểu máy thái, độ dày của lát có thể thay đổi tùy theo kích thước yêu cầu. Đối với máy thái gia dụng, nó có thể điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 17 mm và đối với máy thái chuyên nghiệp - từ 0,5 đến 23 mm. Có những thiết bị mà độ dày khuyến nghị cho các sản phẩm khác nhau được chỉ ra trong hướng dẫn, ví dụ, xúc xích có thể được cắt thành lát 2-3 mm, pho mát - 3-4 mm và bánh mì - 11 mm.

Hàm Slicer

Các mẫu máy thái khác nhau có bộ chức năng riêng, tùy theo mức giá mà chúng khác nhau.

1. Khả năng điều chỉnh tốc độ cắt. Chất lượng của các lát kết quả phụ thuộc vào chức năng này.Tốc độ cao cắt thực phẩm cứng như rau và xúc xích hun khói, trong khi tốc độ thấp thích hợp cho bánh mì mềm hoặc cà chua. Tất cả các thiết bị chuyên nghiệp đều được trang bị chức năng này.
2. Chế độ xung. Thay đổi lát cắt ở tốc độ cao với khoảng dừng ngắn giúp cắt tốt hơn các sản phẩm dày đặc, không đồng nhất, cũng như khối lượng lớn cần cắt. Chức năng này giúp dao không bị gãy.
3. Chặn. Bảo vệ trẻ em bao gồm sự hiện diện của hệ thống chuyển mạch hai nút, phải được nhấn đồng thời. Ép với một chút nỗ lực chỉ có thể được thực hiện bởi người lớn.
4. Khả năng điều chỉnh độ nghiêng. Một số mẫu máy thái có thể nghiêng từ 10 đến 15 độ để thuận tiện hơn khi làm việc với thiết bị. Chức năng này không có trong tất cả các loại máy thái.

Những gì có thể được bao gồm trong bộ máy thái

Khi mua máy, bạn có thể chú ý đến những “con chip” bổ sung sẽ hữu ích khi sử dụng.

1. Khoảng trống cho cáp nguồn. Một số máy thái có ngăn đặc biệt để quấn dây điện. Nó mịn, không có nếp nhăn, điều này sẽ đảm bảo độ bền của nó.
2. Khay cắt lát. Một thiết bị rất tiện dụng giúp thu thập tất cả các vết cắt đã hoàn thành. Nó có thể được tích hợp sẵn và có thể tháo rời. Loại pallet thứ hai được sử dụng thực tế hơn.
3. Vỏ bảo vệ. Cần phải bảo vệ dao khỏi các tác động bên ngoài và không gây thương tích cho người sử dụng máy thái.
4. Nhung con dao. Sự hiện diện của các loại dao thẳng và lượn sóng khác nhau. Điều này sẽ giúp tiết kiệm lưỡi dao đắt tiền hơn do không sử dụng nó cho các vết cắt đơn giản. Một số mô hình được trang bị dao đặc biệt cho các loại thực phẩm cụ thể, chẳng hạn như pho mát, thịt hun khói và trái cây.
5. Đầu phun. Các bộ phận đính kèm khác nhau được sử dụng để cắt thực phẩm thành lát hoặc dải. Theo quy định, 1-2 vòi phun luôn được sử dụng trong khóa học.
6. Chân có đế cao su. Các chân được bọc cao su giúp thiết bị ổn định hơn, chống lật và chống trượt, giúp giảm nguy cơ chấn thương.

Quan trọng! Nhìn vào cỗ xe. Nó chỉ cần trượt trên bề mặt và đảm bảo có một giá đỡ lòng bàn tay đặc biệt với bảo vệ ngón tay cái. Bánh xe đẩy phải có gai để cố định sản phẩm đã cắt một cách an toàn.

Đánh giá máy thái chất lượng cao nhất

Xếp hạng của chúng tôi xem xét các mô hình phổ biến nhất để sử dụng trong gia đình có sẵn ở mức giá phù hợp với mọi phân khúc dân cư.

Gorenje R506E

Màu bạc dễ chịu của thân kim loại với bề mặt nghiêng tạo cảm giác rằng bạn đang sử dụng một thiết bị chuyên nghiệp. Thuận tiện để sử dụng với giá trung bình là 5500 rúp. Mô hình này sẽ biến ước mơ trang trí bàn ăn đẹp mắt của bạn thành hiện thực.

• Thân kim loại;
• bề mặt làm việc nghiêng;
• khóa trẻ em;
• chân cao su.

• không có khay để lát làm sẵn;
• thiếu dụng cụ tháo dao.

Bomann MA 451 CB

Nguyên tắc không vô nghĩa là trọng tâm của máy cắt lát này. Giá thấp trong khu vực 5500 rúp, độ dày tối đa của các miếng là 15 mm, công suất của thiết bị là 150W. Nó cắt tốt tất cả các loại thực phẩm mà không bị vỡ đầu.

• giá cả phải chăng;
• thân kim loại;
• dễ sử dụng.

• khó điều chỉnh độ dày của các miếng;
• người giữ không thể kẹp các sản phẩm nhỏ.

Bosch MAS 9454 M

Nó là một máy thái thời trang và chức năng với công suất 140W và dao sóng. Có chế độ xung, độ dày lát cắt đến 15 mm, tích hợp khay để lát, độ nghiêng bề mặt làm việc lên đến 10 độ. Chân của thiết bị được trang bị các giác hút để có vị trí ổn định hơn. Giá trung bình là 11.000 rúp.

• thiết kế khác thường;
• nhiều chức năng;
• vỏ kim loại.

• giá cao;
• chiếm nhiều không gian.

Bosch MAS 4601N

Máy thái 110W này có thể hoạt động ở hai chế độ, xung và liên tục. Sự hiện diện của một pallet, một con dao nhấp nhô tự mài và điều chỉnh vòng quay, chi phí thấp 4200 rúp đã khiến mô hình này trở nên phổ biến nhất.Có bật an toàn và bảo vệ ngón tay. Độ dày lát cắt tối đa là 17 mm.

Bạn có thể xem độ dày lát cắt tối thiểu trong video:

• thiết kế gấp;
• sự hiện diện của một pallet;
• một số phương thức hoạt động.

• năng lượng thấp;
• không điều chỉnh độ nghiêng.

Zelmer 294,5

Máy thái này không chiếm nhiều diện tích trong nhà bếp. Làm bằng nhựa, tốc độ lưỡi dao không điều chỉnh được. Được trang bị thêm một khay và chân cao su. Rất dễ sử dụng và làm sạch. Lưỡi dao tự mài. Chi phí trung bình là 6.000 rúp.

• không vỡ ra khỏi đầu của các mảnh;
• năng lượng cao;
• phù hợp với hầu hết các sản phẩm.

• độ ồn cao.

Ritter E16

Thân kim loại của máy thái và bề mặt làm việc nghiêng làm cho mẫu máy này trở thành lựa chọn phổ biến nhất. Dao nhấp nhô tự mài, độ dày cắt tối đa 20 mm, sự hiện diện của khay để cắt lát, hai chế độ hoạt động - tất cả những điều này làm cho máy thái trở nên hấp dẫn. Chi phí trung bình là 8000 rúp.

• tính khả dụng của tất cả các chức năng có thể có;
• các chế độ hoạt động khác nhau;
• giá thấp.

• trọng lượng nặng của thiết bị.

Ariete 1789 Saladino 2.0 không dây

Đây là máy cắt lát không dây đầu tiên phân phối các lát cắt sẵn trực tiếp vào bình. Được cung cấp bởi pin có thời lượng sử dụng lâu dài. Bộ sản phẩm bao gồm các lưỡi cắt lát có nhiều độ dày và nhiều loại khác nhau. Được làm từ nhựa bền thân thiện với môi trường. Giá dao động từ 3700 - 4000 rúp.

Trình diễn Slicer - trong video:

• Thiết bị cầm tay;
• kích thước nhỏ;
• dễ dàng hoạt động.

• sạc pin lâu;
• pin không đáng tin cậy;
• chất lượng kém của các sản phẩm cắt lát, làm kẹt.

Philips HR 1388/50

Một thiết bị nhỏ gọn cho phép bạn không chỉ cắt các lát có độ dày khác nhau mà còn cả các miếng lớn và nhỏ. Không có khay nhận thành phẩm, máy hoạt động quá ồn, để lại nhiều bụi bẩn trên bề mặt. Chi phí ước tính là 4500 rúp.

Video đánh giá thiết bị:

• kích thước nhỏ;
• hệ thống chặn bảo vệ;
• các loại cắt lát.

• không có pallet cho các mảnh thành phẩm;
• nhiều chất bẩn;
• dây nguồn ngắn;
• không cắt nhiều loại thực phẩm rất tốt.

Zelmer ZFS 0716SRU

Thiết kế hấp dẫn và sự nhỏ gọn của thiết bị, kết hợp với công suất cao, đưa máy thái này vào xếp hạng cao nhất. Thân gấp bằng nhựa, chân cao su, lưỡi lượn sóng để cắt lát lên đến 15mm, an toàn khi bật. Giá là 4200 rúp.

• chức năng cao;
• tay nghề tốt;
• điều chỉnh mịn độ dày của các miếng.

• sự hiện diện của chỉ một tốc độ cắt;
• độ ồn cao.

Bosch MAS 4000 W

Thiết bị này là máy thái tốt nhất ở thời điểm hiện tại. Giá thấp, sử dụng hiệu quả, tất cả các chức năng có thể cho phép bạn cắt tất cả các loại sản phẩm, làm cho mô hình này trở nên hấp dẫn nhất để sử dụng trong gia đình. Giá dao động từ 2000 đến 2500 rúp.

• cắt bất kỳ thực phẩm nào;
• dao tự mài;
• một số chế độ hoạt động;
• sự hiện diện của một nắp trượt để đưa sản phẩm vào lưỡi dao;
• tốc độ làm việc nhanh chóng.

• bạn phải liên tục giữ nút bắt đầu.

Một số mẹo để chăm sóc máy cắt lát của bạn

1. Để dễ dàng vệ sinh, bạn nên cắt thức ăn nhiều dầu mỡ trước và bánh mì sau cùng, thao tác này sẽ làm sạch lưỡi dao. Nên rửa thiết bị sau mỗi lần sử dụng.
2. Để tránh pho mát dính vào lưỡi dao, hãy lau dao bằng khăn ướt.
3. Các sản phẩm từ thịt như thịt lợn luộc nên cho mỡ lên trên để khi thái sẽ dễ dàng hơn.
4. Không bao giờ cố cắt thực phẩm có xương hoặc thực phẩm đông lạnh.
5. Thân của thiết bị nên được lau bằng khăn ẩm, và bản thân dao phải được rửa bằng nước chảy.