Xếp hạng các chất kết dính nhiệt tốt nhất cho năm 2020

Thermomix - nó là gì? Đây là một thiết bị nhà bếp mới, đa chức năng đã cách mạng hóa cách mọi người nấu ăn. Thiết bị mới nhất này kết hợp các chức năng của các thiết bị nhà bếp phổ biến như máy xay thịt, máy xay, máy xay sinh tố, máy xay gia vị và các loại khác.

Thêm về thermomixes

Thermomix thay thế các thiết bị này bằng chính nó, vì nó có khả năng thực hiện các tác vụ sau:

• cân;
• tiết tấu;
• pha trộn;
• mài ngọc;
• mài ngọc;
• nhào nặn;
• nhiệt;
• chiên;
• nấu ăn;
• hơi nước.

Bộ xử lý nhà bếp mạnh mẽ này rất dễ sử dụng và dễ học cho người mới bắt đầu, trẻ em và người già. Thermomix tạo điều kiện thuận lợi cho việc nấu nướng, đơn giản hóa, tiết kiệm thời gian và công sức.

Một loạt các chức năng như vậy cho phép bạn dễ dàng và nhanh chóng chế biến nước sốt, patê, ngũ cốc, rau, thịt, món cá, súp, món ngọt, mứt, kem.

Ưu điểm của Thermomix

Lợi ích. Máy xay thực phẩm này giúp bạn dễ dàng và nhanh chóng hơn để chế biến các món ăn ngon, lành mạnh tại nhà, không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản có hại. Ngoài ra, nó có thể được hấp, cho phép bạn bảo quản vitamin và chất dinh dưỡng, giữ được màu sắc và hương thơm của sản phẩm. Khả năng này của Thermomix sẽ thu hút những người có lối sống lành mạnh, cũng như những người đang ăn kiêng.

Tốc độ. Với máy xay thực phẩm, bạn có thể nấu ăn, làm các công việc gia đình khác - quá trình nấu ăn được tự động hóa, bạn không cần phải theo dõi, không cần dành toàn bộ thời gian vào bếp. Thermomix kiểm soát nhiệt độ một cách độc lập, không để thức ăn bị cháy, sôi.

Sự đơn giản. Thiết bị được trang bị chip công thức - chỉ cần chọn công thức mong muốn, chuẩn bị các thành phần cần thiết, sau đó làm theo hướng dẫn trên màn hình màu. Cân sản phẩm, thời gian, tốc độ, duy trì nhiệt độ - Thermomix thực hiện tất cả các hành động này một cách độc lập. Thiết bị sẽ thông báo cho bạn về bước nấu tiếp theo bằng tín hiệu âm thanh. Kiểm soát chính xác các cài đặt của chế độ hoạt động và nhiệt độ thuận tiện cho việc sử dụng gia đình hoặc chuyên nghiệp - sự kết hợp đang được các đầu bếp chuyên nghiệp yêu cầu.

Khả năng sinh lời. Vì Thermomix dễ dàng thay thế hầu hết các thiết bị nhà bếp nên không cần mua, cất giữ và bảo trì chúng.

Sáng tạo. Với bộ xử lý thực phẩm, bạn có thể học cách nấu những công thức mới, những công thức phức tạp trước đây, thử nghiệm và thực hiện những ý tưởng nấu nướng của bạn.

Phụ kiện

Để đáp ứng đầy đủ các nhiệm vụ, Thermomix được trang bị các phụ kiện thích hợp, dễ thay thế nếu cần thiết.

Giỏ hơi. Được thiết kế để hấp thức ăn, cho các món ăn phụ và cũng có thể thay thế rây hoặc chao.

Ly đo lường.Với sự trợ giúp của nó, lượng nguyên liệu cần thiết được đo lường và nó cũng giữ nhiệt.

Dao. Cắt, xay, khuấy, nhào bột. Dao có thể chạy ngược lại để đảo nhẹ thực phẩm tinh vi mà không làm hỏng cấu trúc của dao. Dao có thể dễ dàng tháo ra và rửa sạch trong máy rửa bát.

Bát trộn. Được làm bằng thép không gỉ, được trang bị hệ thống gia nhiệt thông minh, thể tích của bát là 2,2 lít.

Nắp cối trộn. Chịu trách nhiệm về an toàn - thiết bị sẽ không hoạt động nếu nắp không được lắp đúng cách. Hình dạng của nó cũng phù hợp để cân nguyên liệu.

Kê đơn. Phục vụ thay thế cho các sách công thức nấu ăn thông thường, bạn có thể duyệt, chọn công thức nấu ăn với hướng dẫn từng bước bằng màn hình.

Bướm đính kèm. Cần thiết để làm mousses, nước sốt, đánh bông lòng trắng trứng và làm việc với các thành phần tinh tế khác.

Tiền tố "Varoma". Một phụ kiện đa chức năng mà bạn có thể hấp trong khi nấu trong bát trộn: hơi nước nóng chảy từ bát đến bộ phận đính kèm. Không cần thêm dầu trong khi nấu với Varoma.

Chức năng

Một loạt các chức năng tích hợp cho phép bạn dễ dàng và nhanh chóng chế biến nhiều món ăn, nguyên liệu, chế biến.

Sự pha trộn. Thích hợp để nhào bột (bánh mì ngắn, bánh quy, sữa trứng, bơ, men), nấu bánh kếp, bánh kếp, bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt. Ngoài ra, trộn thích hợp để tạo kem, sữa chua, đồ uống.

Pha trộn. Dao mạnh mẽ, sắc bén, nhiều mức tốc độ cho phép bạn pha chế các loại cocktail, sinh tố, đá xay hay các loại thực phẩm đông lạnh.

Cân. Với cân tích hợp, thực phẩm có thể được cân chính xác ngay cả khi đang nấu - cân luôn hoạt động, bất kể quá trình hiện tại.

Nấu bằng hơi nước. Phần đính kèm Varoma, được đặt trên bát trộn, cho phép bạn nấu đồng thời trong bát và trong phần đính kèm, nơi nhận hơi nước nóng.

Khuấy trộn. Dao Thermomix có thể khuấy các thành phần trong cối trộn mà không làm hỏng chúng. Tính năng này sẽ giúp bạn không cần phải đứng bếp, liên tục đảo món ăn.

Đánh bông. Sử dụng phần đính kèm con bướm trên dao để đánh bông lòng trắng trứng, kem và các thành phần khác thành bọt bông.

Sự nhũ hóa. Chức năng này dành cho việc chuẩn bị sốt mayonnaise, các loại nước sốt khác nhau, nước xốt salad. Để thực hiện, bạn đặt bát đong lên nắp bát trộn, đổ dầu, dầu này sẽ dần dần được thêm vào các thành phần trong bát trộn.

Mài. Nhờ động cơ mạnh mẽ và dao sắc bén, Thermomix có thể xay bất kỳ sản phẩm nào. Sử dụng chức năng xay có thể lấy bột mì, đường bột, xay cà phê, tạo bột nêm từ các loại gia vị, rau thơm, xay vừng, hạt anh túc. Mức độ và tốc độ mài có thể điều chỉnh trong cài đặt.

Sưởi ấm chính xác. Chức năng hỗ trợ dải nhiệt độ từ 37 độ đến 120. Cảm biến tích hợp duy trì và điều chỉnh nhiệt độ cần thiết trong quá trình nấu. Cài đặt hiện tại được hiển thị trên màn hình. Gia nhiệt chính xác mang lại kết quả đảm bảo.

Cắt nhỏ và băm nhỏ. Thermomix sẽ dễ dàng cắt bất kỳ thực phẩm nào: thịt, hành tây, khoai tây, cà rốt, các loại hạt, rau thơm.

Các mô hình thermomix tốt nhất từ ​​thương hiệu Vorwerk

"Thermomix TM5"

Thông số kỹ thuật:

Công suất - 500 W;

Tốc độ quay - 10.700 vòng / phút;

Dung tích bình chứa - 2,2 lít.

Chất liệu vỏ - nhựa;

Chất liệu bình chứa - kim loại;

Kích thước không có tiền tố "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;

Trọng lượng không đính kèm "Varoma" - 7,95 kg (tệp đính kèm - 0,8 kg);

Kiểm soát tốc độ mượt mà.

Chức năng:

• máy xay;
• máy trộn;
• máy ép trái cây;
• cối xay;
• dao bầu;
• máy xay thịt;
• nhào bột.

Bao gồm:

• vòi phun, đĩa;
• đính kèm roi;
• tiền tố "Varoma";
• rổ hấp;
• lưỡi với một đĩa bảo vệ.

Chiều dài dây - 1 m (có ngăn để đựng dây).

Chi phí trung bình - 45.500 rúp.

Thiết bị nhà bếp đa chức năng thích hợp dùng trong gia đình và sản xuất (bếp cafe, nhà hàng nhỏ). Dễ dàng thay thế một số thiết bị, dụng cụ nhà bếp quen thuộc như:

• máy làm sữa chua;
• nhũ tương hoặc máy xay sinh tố thông thường;
• máy xay cà phê;
• nồi hơi đôi;
• cân bằng điện tử;
• máy xay thịt;
• máy cắt rau củ quả;
• nhiều bánh.

Một bộ xử lý nhà bếp mạnh mẽ như vậy cho phép bạn tiết kiệm tiền mua thiết bị bổ sung, trong số những thứ khác, chiếm nhiều không gian trong nhà bếp. Sự lựa chọn các công thức có thể để chuẩn bị là gần như vô hạn. Tại đây bạn có thể chế biến các món ăn sau:

• bất kỳ món súp nào;
• các món thịt, cá, rau;
• món ăn phụ;
• nước sốt;
• pate;
• khoai tây nghiền;
• praline;
• ngũ cốc, bột hạt;
• kem cho bánh ngọt, bánh ngọt;
• bất kỳ loại kiểm tra;
• bảo quản, mứt và nhiều công thức nấu ăn khác.

Nhờ vô số lựa chọn như vậy, bạn có thể nấu tất cả các món ăn một mình trong Thermomix mà không bị bẩn. Ngoài các công thức nấu ăn cơ bản được liệt kê, bạn có thể thử nghiệm hoặc sử dụng chip công thức - một "cuốn sách" kỹ thuật số về công thức nấu ăn được phát triển cho Thermomix. Để làm điều này, hãy chọn công thức mong muốn bằng màn hình cảm ứng màu và làm theo hướng dẫn. Thiết bị sẽ tự cho bạn biết bước tiếp theo và khi kết thúc quá trình nấu, thiết bị sẽ tự rửa sạch.

Thermomix TM5 hoàn toàn tự động: các nắp tự đóng mở, động cơ được trang bị cầu chì bảo vệ chống quá nhiệt, thời gian, công suất và nhiệt độ có thể được điều chỉnh bằng một đòn bẩy duy nhất.

Thermomix có thể thực hiện hầu hết các chức năng cùng một lúc, chẳng hạn như khuấy và nấu. Tất cả các thành phần có thể được thêm vào dần dần mà không làm gián đoạn quá trình nấu ăn. Bộ sản phẩm bao gồm các phụ kiện, vòi phun, xẻng chuyên dụng, cốc đong, lưới lọc. Ngoài ra, thiết bị Thermomix TM5 còn được bổ sung một túi đựng có thương hiệu, bạn có thể dễ dàng mang theo thiết bị đến quán rượu hoặc mang theo đến một lớp học cao cấp.

• màn hình cảm ứng màu sáng;
• giao diện rõ ràng;
• dao không bắt đầu hoạt động nếu không đóng nắp;
• kiểm soát chính xác nhiệt độ và thời gian;
• chức năng khuấy nhẹ nhàng, không làm hỏng các thành phần;
• tiết kiệm không gian trong nhà bếp;
• tốc độ làm việc cao;
• phong cách thiết kế hiện đại;
• mài nhanh sản phẩm;
• dao không yêu cầu mài.

• chi phí cao của thiết bị;
• mức độ tiếng ồn là trên trung bình.

Thermomix TM6

Thông số kỹ thuật:

Công suất -1 500 W;

Tốc độ quay - 1.700 vòng / phút;

Dung tích bình chứa - 2,2 lít.

Kích thước - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Trọng lượng - 7, 95 kg;

Kiểm soát tốc độ mượt mà;

Số cấp tốc độ - 10;

Bảo vệ quá tải và quá nhiệt;

Các chế độ - xung, turbo.

Chức năng:

• sự pha trộn;
• máy xay;
• cân đo;
• xông hơi;
• mài;
• sự nhũ hóa;
• nhào bột.

Bao gồm:

• vòi bướm;
• tiền tố "Varoma";
• đánh trứng,
• ly đo lường;
• dao gạt;
• giỏ hơi.

Chiều dài dây - 1 m (có ngăn để đựng dây).

Chi phí trung bình là 140.000 rúp.

Thermomix TM6 là model thứ 10 của Vorwerk, được trang bị màn hình cảm ứng lớn, chức năng lên men và nấu chậm. Thiết bị có bộ phận làm nóng và động cơ để thực hiện một số chức năng ở chế độ nhanh hoặc chậm. Ngoài ra, Thermomix thực hiện một số nhiệm vụ cùng một lúc, chẳng hạn như trộn và nhũ hóa. Cân tích hợp có phạm vi đo từ 1 g đến 3 kg (gia số 1 g).

Điểm mới của mẫu TM 6 là tích hợp Wi-Fi, tích hợp với dịch vụ trực tuyến Cookidoo, bao gồm cơ sở dữ liệu công thức khổng lồ (hơn 50.000 công thức chi tiết, đầy đủ màu sắc), được trang bị tính năng tìm kiếm tiện lợi. Với sự trợ giúp của dịch vụ Cookidoo, bạn có thể thu thập bộ sưu tập công thức của riêng mình, tạo kế hoạch bữa ăn trong tuần, tạo danh sách mua sắm. Bạn có thể nhận được dịch vụ này bằng cách đăng ký. Ngoài ra, cơ sở dữ liệu công thức có sẵn một phần trong phiên bản miễn phí hàng tháng. Ngoài dịch vụ Cookidoo, thiết bị còn chứa 200 công thức nấu ăn tích hợp sẵn.

Thermomix ТМ 6 được làm bằng nhựa và thép không gỉ, thiết bị và các phụ kiện đi kèm có kết cấu chắc chắn và được thiết kế để sử dụng thường xuyên lâu dài. Đường kính của màn hình màu cảm ứng là 6,8 inch. Bát trộn được làm bằng thép không gỉ. Tất cả các phụ kiện đều an toàn cho máy rửa bát.

Ngoài các chế độ cơ bản, nơi cung cấp lựa chọn công thức và nấu từng bước, Thermomix có các chức năng bổ sung:

• chế độ turbo;
• nhào bột;
• làm sạch sơ bộ;
• nước sôi;
• nấu ăn chậm và những thứ khác.

Giao diện đơn giản, dễ hiểu, có thể tìm thấy các công thức nấu ăn được lưu, lập kế hoạch và sử dụng gần đây trong menu chính. Tìm kiếm, cài đặt, trợ giúp, hướng dẫn vận hành cũng nằm ở đây. Bạn có thể tìm kiếm công thức nấu ăn theo danh mục, thành phần thực phẩm hoặc các thành phần cụ thể.

Thermomix TM 6 sẽ nhanh chóng thực hiện các công việc khó khăn hoặc tẻ nhạt nhất, chẳng hạn như cân hoặc đo lượng nguyên liệu phù hợp, đẩy nhanh quá trình nấu nướng.

• tốc độ nấu ăn;
• dễ sử dụng;
• giao diện rõ ràng;
• tự nấu bữa ăn lành mạnh;
• đa chức năng;
• chất lượng biểu diễn;
• tính thực tế;
• thiết bị không lỗi thời;
• sự nhỏ gọn.

• giá cao;
• kiểm soát từng bước.

"Thermomix TM31"

Thông số kỹ thuật:

Công suất - 1.500 W;

Tốc độ quay - 10.200 vòng / phút;

Dung tích bình chứa - 2L.

Kích thước - 28,5cm (W) x 28,5cm (D) x 30cm (H);

Trọng lượng - 6,3 kg;

Kiểm soát tốc độ mượt mà;

Chế độ xung;

Bảo vệ quá tải.

Chức năng:

• đầu bếp;
• đoạn văn;
• chất chữa cháy;
• hấp chín;
• nhào;
• roi vọt;
• nhào bột;
• tách xương;
• nhũ hóa;
• đun sôi nước;
• tự làm sạch;
• vết cắt;
• vụn;
• đá xay;
• chặt miếng;
• chà xát.

Bao gồm:

• vòi phun;
• dao.

Chiều dài dây - 1 m (có ngăn để đựng dây).

Chi phí trung bình là 65.000 rúp.

Sự khác biệt chính giữa mô hình này và các mô hình trước đó (TM5 và TM6) là không có chip công thức và chức năng nấu nướng có kiểm soát. Thermomix TM 31 chỉ dùng để nấu thủ công. Về chức năng, model này thay thế 12 thiết bị bếp và nhiều thiết bị bổ sung. Thiết bị có thể thay thế máy xay, nghiền, xay, xay cà phê.

Thiết bị này có thể được gọi là một nhà bếp di động, nó có thể được sử dụng để nấu súp, thịt, cá, rau, các món hấp, món ăn kèm, sữa lắc, thức ăn cho trẻ em và nhiều hơn nữa. Thermomix có thể đồng thời đun nóng hoặc khuấy trộn, đẩy nhanh thời gian xử lý.

Để xay nhanh, chế độ tuabin được cung cấp, nhờ đó bạn có thể chuẩn bị cà phê xay.

Sử dụng phần đính kèm con bướm, bạn có thể đánh bông lòng trắng và kem. "Butterfly" được đặt trên một con dao và được sử dụng để làm việc với các sản phẩm lỏng, đồng nhất.

Phần đính kèm "Varoma" cho phép bạn hầm, chần, tiệt trùng, hâm nóng và rã đông.

Chế độ tự làm sạch đơn giản hóa đáng kể quá trình nấu nướng - Thermomix tự rửa bằng nước nóng và chất tẩy rửa. Trong trường hợp bị bẩn nhiều, dao có thể được làm sạch bằng tay, có thể dễ dàng tháo và lắp.

• nhào bột nhanh;
• thay thế phụ tùng đơn giản;
• tuổi thọ lâu dài;
• kích thước nhỏ gọn;
• điều khiển đơn giản;
• một số lượng lớn các công thức nấu ăn tích hợp sẵn;
• động cơ êm.

• thể tích nhỏ của bát trộn;
• chiếm nhiều không gian trong nhà bếp cùng với các phụ kiện;
• Giá cả.

Các bộ xử lý nhà bếp tốt nhất, các chất tương tự thermomix

"Robot Coupe Robot Cook"

Thông số kỹ thuật:

Nước sản xuất - Pháp;

Số lượng thùng chứa - 1;

Thể tích của thùng là 2,5 lít.

Chức năng:

• sưởi;
• lựa chọn tốc độ;
• ổ đĩa tốc độ biến.

Tốc độ - từ 100 đến 4.500 vòng / phút;

Nhiệt độ làm việc - +140 độ.

Kích thước - 52,2 cm (H) x 22,6 cm (W) x 33,8 cm (D)

Trọng lượng - 15 kg (đã đóng gói).

Chi phí trung bình - 206.700 rúp.

Máy nhà bếp được trang bị bộ phận làm nóng để sử dụng trong gia đình và chuyên nghiệp.Với "Robot Cook" bạn có thể làm nước sốt, xay, xay thực phẩm, trộn nguyên liệu, nhào bột. Công suất sưởi có thể điều chỉnh lên đến 140 độ, với độ chính xác là một độ. Ngoài ra còn có chức năng nhiệt ngắt quãng giúp thức ăn luôn nóng, nấu chậm.

Tốc độ quay của dao đạt 4.500 vòng / phút, nhờ đó nhanh chóng đạt được kết quả mong muốn. Chức năng quay ngược dao "R-Mix" trộn các thành phần tinh tế mà không phá vỡ tính toàn vẹn của chúng.

Ngoài ra, "Robot Cook" có các công thức nấu ăn tích hợp cho các món ăn cổ điển và phổ biến.

• kết hợp các chức năng của một số tiện ích nhà bếp;
• tốc độ làm việc cao;
• sự chính xác;
• công việc thầm lặng;
• điều khiển thuận tiện, đơn giản;
• bộ phụ kiện.

• rất khó để tìm một bộ phận thay thế bị lỗi;
• Giá cả.

"Taurus Mycook Professional 1.8"

Thông số kỹ thuật:

Màn hình LCD;

Phạm vi nhiệt độ - 40-120 độ (tăng 10 độ);

Tốc độ - từ 100 đến 8.700 vòng / phút;

Số chế độ - 10 (+ Chế độ Turbo);

Tự động chẩn đoán lỗi;

Thể tích của thùng là 1,2 lít;

Công suất động cơ - 1 800 W;

Công suất phần tử sưởi - 1 100 W (cảm ứng);

Chất liệu vỏ - nhựa;

Kích thước - 29 cm (H) x 35 cm (D) x 27 cm (W);

Trọng lượng - 7,8 kg.

Bao gồm:

• bát trộn có nắp đậy, nắp đong;
• dao;
• thìa để làm sạch bát;
• vòi để trộn các sản phẩm lỏng;
• rổ hấp;
• giỏ lọc.

Chi phí trung bình - 56.700 rúp.

Mycook Professional 1.8 của công ty Taurus Tây Ban Nha là bộ xử lý nhà bếp chuyên nghiệp với lò sưởi cảm ứng. Đáng tin cậy, có tuổi thọ lâu dài, cho phép bạn sử dụng thiết bị không chỉ trong bếp gia đình mà còn trong doanh nghiệp. Đây là máy sưởi duy nhất có hệ thống cảm ứng không tiếp xúc, do đó, không giống như các thiết bị có bộ phận làm nóng truyền thống, Mycook Professional làm mát và nóng lên nhanh hơn. Hai động cơ điện riêng biệt được lắp đặt cho bộ truyền động dao và làm mát.

Giao diện đơn giản, trực quan - với sự trợ giúp của các biến thể, nhiệt độ, tốc độ, thời gian nấu được điều chỉnh. Các chế độ đặc biệt ("Turbo", "Rolling pin") được kích hoạt bằng các nút tương ứng.

Bát trộn, được làm bằng thép không gỉ, được trang bị tay cầm, nắp cao su và thang đo ở bên trong. Khi nắp được mở, các cảm biến an toàn sẽ được kích hoạt và dao ngừng quay.

Bộ sản phẩm bao gồm một nắp đo dung tích 100 ml. Nó được sử dụng để thêm các thành phần lỏng trong quá trình nấu ăn. Ngoài dao còn có thêm que khuấy để đánh bông kem, tạo nhũ, trộn sốt mayonnaise, trộn nguyên liệu.

Đối với việc trộn sản phẩm thủ công, một cánh khuấy được cung cấp, được trang bị một vòng bảo vệ để tránh chạm vào dao. Vật liệu làm cánh khuấy được làm từ vật liệu đàn hồi không làm hỏng thành tô trộn.

• nấu ăn nhanh;
• một loạt các công thức nấu ăn có sẵn;
• khả năng chuẩn bị thức ăn cho trẻ nhỏ;
• đa chức năng;
• xây dựng đáng tin cậy, bền;
• khả năng sinh lời;
• thoải mái, màn hình lớn;
• Tích hợp Wi-Fi;
• thay thế hầu hết các thiết bị nhà bếp.

• dây ngắn;
• Giá cả.

Supercook SC110

Thông số kỹ thuật:

Chất liệu tô - inox;

Thể tích bát - 2 lít;

Số chức năng - 13;

Phạm vi nhiệt độ - từ 40 đến 130 độ (tăng 5 độ);

Số lượng chế độ - từ 1 đến 10 (+ Chế độ Turbo);

Kích thước - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Trọng lượng - 5,2 kg;

Màn hình LCD.

Bao gồm:

• cân bếp "Libra";
• xương vai;
• nắp đo;
• máy đánh trứng khuấy;
• dao;
• nồi hấp "Vapore";
• giỏ hơi.

Chi phí trung bình - 70.300 rúp.

Máy làm bếp đa chức năng Supercook SC110 có khả năng thực hiện 13 loại công việc và được trang bị mô-đun điều khiển Yumi và bộ sưu tập công thức tích hợp sẵn. Bạn có thể chọn công thức mong muốn từ bộ sưu tập hoặc tạo công thức của riêng bạn bằng ứng dụng "Ứng dụng Yumi".Cần nói thêm về mô-đun điều khiển “Yumi” - nó là phần chính của thiết bị và tích hợp ứng dụng “Yumi App” với thiết bị. Với Yumi, bạn có thể dễ dàng điều khiển Thermomix Supercook SC110 bằng cách sử dụng một số nút để cài đặt nhiệt độ, tốc độ và thời gian nấu. Mô-đun Yumi có thể được mang theo bên mình và kết nối với một kết hợp Supercook SC110 khác, chẳng hạn như từ bạn bè hoặc tại một lớp học chính.

Trong khi nấu, thiết bị phát ra tín hiệu âm thanh và hiển thị thông tin về chế độ hiện tại hoặc bước tiếp theo trên màn hình màu. Màn hình có độ phân giải cao giúp người lớn tuổi thao tác thiết bị dễ dàng.

Chức năng của thiết bị rất rộng và cho phép bạn thực hiện các tác vụ sau:

• nấu sốt mayonnaise, pate, cơm, món hầm, nước sốt, súp;
• chiên cá, thịt, rau;
• xông hơi bằng tủ hấp Vapore;
• kem roi, mousses va cac loai kem;
• chuẩn bị thức ăn cho trẻ;
• cắt nhỏ rau và trái cây;
• xay các loại hạt;
• pha chế đồ uống, cocktail, sinh tố;
• nhào bột men và bơ;
• làm đường đóng băng;
• nạo rau, pho mát cứng, sô cô la.

Ngoài ra, Supercook SC110 còn được trang bị cân nhà bếp Libra được thiết kế đặc biệt cho thiết bị này. Nhờ có các miếng đệm cao su ở phía dưới, cân được gắn chặt vào thiết bị và không cần ngăn chứa riêng. Cân chính xác là 1 gram và trọng lượng tối đa là 5 kg.

• nhiều chức năng trong một kết hợp;
• chuẩn bị nhanh chóng, đơn giản;
• thiết bị không chiếm nhiều dung lượng;
• thức ăn ngon và lành mạnh;
• tiết kiệm năng lượng;
• thiết kế thoải mái và dễ chịu.

• rung động mạnh trong quá trình nhào trộn;
• giá cao.

Thermomix công nghệ cao và đa chức năng của công ty Vorwerk của Pháp, cũng như các đối tác phổ biến của nó, được sử dụng trong nhà bếp chuyên nghiệp của tác giả, tại nhà. Thiết bị phù hợp để sử dụng trong sản xuất, vì thiết kế của nó có thể dễ dàng đối phó với tải cao hàng ngày.

Với thiết bị nhà bếp này, không cần phải cất giữ nhiều đồ dùng khác nhau. Thermomix giúp giảm đáng kể thời gian nấu nướng, tự động hóa hoàn toàn quy trình, nhờ đó cuộc sống của các bà nội trợ dễ dàng hơn.