Đánh giá các mẫu máy nướng bánh mì tốt nhất cho gia đình năm 2020

Vào buổi sáng vội vã, thường không có đủ thời gian để chuẩn bị bữa sáng. Máy nướng bánh mì sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon và lành mạnh một cách nhanh chóng và dễ dàng đối với con người. Việc đánh giá những mẫu máy nướng bánh mì tốt nhất cho gia đình năm 2020 sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn phù hợp.

Máy nướng bánh mì là gì

Máy nướng bánh mì là một thiết bị gia dụng để nướng bánh mì. Nó chạy bằng điện và không cần con người nấu nướng.

Ban đầu, bánh mì được chiên trên nguồn lửa hoặc trong lò nướng, và nó được cố định trên lưới kim loại, có gắn tay cầm. Vừa tốn thời gian, vừa không an toàn, miếng chả được chiên đều.

Nhiều lần đã có nhiều nỗ lực để tạo ra một thiết bị chạy bằng điện. Tuy nhiên, các bộ phận làm nóng bằng thép không thể chịu được và cháy hết. Sau khi A. Marsh phát minh ra nichrome (hợp kim crom-niken), vấn đề đã được giải quyết. Máy nướng bánh mì điện đầu tiên được tạo ra bởi A. McMasters vào năm 1893.

Một mô hình thương mại thành công xuất hiện vào năm 1909 từ General Electric. Tuy nhiên, tất cả các mẫu đầu tiên đều thiếu khả năng nướng từng mặt bánh. Mảnh phải được gỡ bằng tay và mở ra. Năm 1913, Copeman Electric đã phát triển một thiết bị cho phép lật bánh mì mà không cần chạm vào. Năm 1925, một máy nướng bánh mì xuất hiện, gần với phiên bản hiện đại, bao gồm bộ đếm thời gian, đẩy bánh mì tự động và nướng bánh mì hai mặt.

Các mẫu nhạc cụ phổ biến hiện nay hoạt động theo nguyên tắc sau:

1. Khi bạn nhấn cần gạt, giỏ bánh mì sẽ được hạ xuống.
2. Khay bị nam châm hút.
3. Các yếu tố làm nóng để nướng bánh mì.
4. Sau khi có tín hiệu điều chỉnh nhiệt, mạch điện sẽ mở ra, nam châm ngừng giữ giỏ và các mảnh "bật ra" lên trên.

Nguyên lý hoạt động của các thiết bị nằm ngang ít phổ biến hơn, cũng như các tùy chọn băng tải, có phần khác nhau.

Làm thế nào là thiết bị hữu ích?

Nhiệm vụ chính của máy là làm chín vàng cả hai mặt bánh, giúp bánh có độ giòn. Đồng thời, dầu không được sử dụng, có nghĩa là thành phẩm sẽ ăn kiêng hơn. Ngoài ra, việc sử dụng thiết bị giảm thiểu nỗ lực của con người để nấu và rửa chảo dầu mỡ, tiết kiệm thời gian.

Ngoài nhiệm vụ chính, máy nướng bánh mì còn có khả năng thực hiện thêm chức năng:

• Sưởi. Thiết bị có thể làm nóng các miếng đã nguội đã được nấu trước đó, làm cho chúng trông giống như mới nấu. Ngoài ra, một số kiểu máy sử dụng giá để bánh, được làm nóng bằng dòng không khí từ thiết bị.
• Rã đông. Làm cho các lát cũ trở nên mềm và cũng có thể giúp chế biến các món nướng đã được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
• Rán một mặt. Với tùy chọn này, bà chủ sẽ chỉ có thể bẻ vụn một mặt của miếng bánh.
• Tăng cao của các lát.Thích hợp để làm bánh mì nướng nhỏ cho bánh mì canapé, súp và salad.
• Nướng.
• Nấu đồng thời các món khác (trứng bác, v.v.). Nó được thực hiện bằng cách sử dụng một bề mặt chiên bổ sung.
• Nấu xúc xích. Ngoài các ngăn để bánh, thiết bị còn có một lỗ mở trung tâm để chiên xúc xích.

Một số mẫu máy nướng bánh mì có khả năng tạo ra các hoa văn do người sử dụng đặt trên bề mặt, mang lại độ bóng đẹp như mong muốn.

Các loại

Có rất nhiều loại thiết bị nhà bếp này. Các loài được xác định dựa trên tiêu chí làm cơ sở cho sự phân chia:

Theo loại tải:

• Theo chiều dọc. Tùy chọn phổ biến nhất. Các lát được tải và đẩy theo chiều dọc xuống hoặc lên. Các bộ phận làm nóng được đặt song song với các miếng.
• Chiều ngang. Thường được gọi là lò nướng bánh mì. Thiết bị lớn hơn phiên bản trước, các mảnh được xếp theo chiều ngang, trong khi nữ tiếp viên phải tự mở và đóng cửa thiết bị. Tuy nhiên, máy nướng bánh mì này có thể làm khô các khối lớn và cũng thích hợp để làm bánh sandwich với nhân.

Theo loại sử dụng:

• Hộ gia đình. Chúng được sử dụng trong cùng một gia đình cho một số ít người.
• Băng chuyền. Được thiết kế cho các cửa hàng dịch vụ ăn uống, có khả năng tạo ra hàng trăm chiếc bánh mì nướng mỗi giờ.

Xem xét loại kiểm soát:

• Cơ khí. Tất cả các điều khiển và cài đặt vẫn ở trên người, anh ta cũng kiểm soát mức độ sẵn sàng.
• Điện tử. Bản thân thiết bị điều khiển quá trình, lấy kết quả đọc từ các cảm biến bên trong.

Theo mức độ tự động hóa quy trình:

• Hướng dẫn sử dụng. Người nấu phải tự mình hạ xuống và lấy bánh ra, tắt máy, kiểm soát mức độ chiên.
• Máy bán tự động. Thiết bị kiểm soát độc lập nhiệt độ, thời gian phơi sáng. Nó cho một tín hiệu sẵn sàng, một người phải tắt nó đi.
• Tự động. Có bộ hẹn giờ tích hợp, bộ điều chỉnh nhiệt, khi đạt đến trạng thái sẵn sàng, máy nướng bánh mì sẽ ném các lát lên trên.

Cách sử dụng

Quy trình sử dụng có thể khác một chút tùy thuộc vào kiểu thiết bị. Trong hầu hết các trường hợp, sơ đồ ứng dụng trông giống như sau:

1. Cắt bánh mì thành từng lát dày vừa phải. Quá mỏng có thể bị khô hoặc cháy, chất béo sẽ không vừa với máy nướng bánh mì, hoặc vẫn chưa nấu chín.
2. Kết nối thiết bị với mạng.
3. Đặt các mảnh vào các khe.
4. Đặt chế độ rang hoặc thời gian phơi mong muốn.
5. Nhấn cần gạt để thả giỏ bánh mì xuống.
6. Ngắt nguồn điện cho máy nướng bánh mì sau khi có cảnh báo bằng âm thanh hoặc sau khi các miếng bánh tự động được nhấc ra khỏi các khe.
7. Nhấn cần để nâng các ổ bánh mì lên, nếu điều này không được cung cấp ở chế độ tự động.
8. Lấy ra cắt lát.
9. Để thiết bị nguội đi.
10. Lấy và rửa sạch khay vụn. Nếu không được cung cấp, hãy lật máy nướng bánh mì lại và lắc chúng ra.

An toàn khi sử dụng

Máy nướng bánh mì có thể tồn tại trong thời gian dài mà không bị hỏng hoặc gây hại cho sức khỏe nếu bạn tuân thủ các quy tắc sau:

• không để gần các vật dễ bắt lửa (khăn tắm, rèm cửa, v.v.);
• không lắp đặt gần nguồn nước, giọt có thể lọt vào bên trong và dẫn đến đoản mạch;
• tắt thiết bị khỏi mạng khi không sử dụng;
• chỉ làm sạch và bảo quản máy nướng bánh mì sau khi làm mát;
• không sử dụng kẹp kim loại để lấy bánh mì ra khỏi khe, vì nó có thể dẫn đến điện giật;
• không nấu sản phẩm trong bao bì, có nhân hoặc bôi dầu mỡ, mayonnaise (trừ khi điều này được cung cấp riêng theo hướng dẫn của người mẫu);
• không rửa các khe bằng nước bên trong;
• chỉ sử dụng các chất làm sạch được chỉ định trong hướng dẫn.

Cách chọn

Khi chọn mua máy nướng bánh mì nào tốt hơn, bạn nên chú trọng đến các đặc tính kỹ thuật của thiết bị. Ngoài ra, cần phải đánh giá mức độ phổ biến của các mô hình, vì điều này rất hữu ích khi nghiên cứu các trang web trình bày các đánh giá về thiết bị. Một yếu tố quan trọng là nhà sản xuất. Không thể nói máy nướng bánh mì của hãng nào tốt hơn, bạn nên tập trung vào thời gian tồn tại của công ty và đánh giá về sản phẩm của hãng nói chung.Các công ty sản xuất phổ biến nhất:

• Phillips;
• Siemens;
• Bosch;
• Kenwood;
• Braun;
• Moulinex.

Thông số kỹ thuật

Khi chọn máy nướng bánh mì tốt nhất cho ngôi nhà của bạn, trước hết, bạn nên chú trọng đến các thông số kỹ thuật của nó. Các chỉ số chính như sau:

• Số lượng bánh mì nướng có thể được làm chín vàng cùng một lúc. Thông thường số lượng là 2 hoặc 4. Trong trường hợp sau, đó là máy nướng bánh mì gia đình hơn, nấu 1 lát trong một thiết bị như vậy sẽ cần rất nhiều năng lượng.
• Số ngăn để bánh mì. Thông thường có 1 hoặc 2. Đồng thời, trong mỗi mô hình, một số lượng mảnh khác nhau có thể được nạp vào khe. Đối với những phương án dự kiến ​​đặt nhiều ổ bánh mì trong 1 ngăn, rãnh được làm hẹp hơn nhưng dài hơn. Theo đó, bản thân thiết bị sẽ có nhiều chiều hơn.
• Quyền lực. Một chỉ báo cho thấy một kỹ thuật có thể làm nâu một mảnh nhanh như thế nào. Phạm vi là 600-1 600 W, 800-1000 W sẽ đủ cho nhu cầu trong nước.
• Loại điều khiển.
• Các chế độ rang. Thường có 6 trong số chúng, nhưng có những mẫu cung cấp 11 độ. Thiết bị cung cấp càng nhiều tùy chọn thì mức độ sấy của bánh mì càng đa dạng.
• Nút dừng. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể làm gián đoạn quá trình, ngay cả khi chương trình chưa kết thúc.
• Vật liệu cơ thể. Nó có thể được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa có độ bền khác nhau. Loại thứ nhất bền hơn, loại thứ hai rẻ hơn, và cũng có nhiều màu sắc cho nội thất nhà bếp. Ngoài ra còn có một phiên bản bằng kính đắt tiền, với các bức tường trong suốt, nơi bạn có thể xem toàn bộ quá trình hóa nâu.
• Vật liệu phần tử gia nhiệt. Các mô hình được trình bày với các bộ phận làm nóng bằng thạch anh hoặc làm bằng nichrome.
• Căn giữa ổ bánh. Bất kể khối được đặt trong ngăn như thế nào, thiết bị được định vị chính xác, góp phần tạo ra độ phơi sáng đồng đều.
• Sự trỗi dậy của những chiếc bánh mì nhỏ. Thuận tiện cho việc chiên các nguyên liệu cho súp, salad, dễ dàng lấy chúng ra.
• Khay đựng cốm có thể tháo rời. Không có sẵn trong tất cả các mô hình, sự bao gồm của nó tạo thuận lợi đáng kể cho quá trình làm sạch.
• Giá đựng bún.
• Các tấm có thể thay thế để tạo ra các món ăn khác nhau (bánh quế, bánh mì nướng, bánh mì sandwich).
• Ngăn bên trong cho dây nguồn. Sau khi sử dụng, thiết bị có cáp được rút lại sẽ chiếm ít không gian hơn trên mặt bàn.
• Chức năng bổ sung (rã đông, làm nóng, chiên một mặt, in hình, nướng, bề mặt bổ sung).

Đánh giá chất lượng lò nướng bánh mì

Danh sách bao gồm các mẫu chất lượng từ các thương hiệu bình dân được người tiêu dùng đánh giá tốt nhất. Bạn có thể quyết định mua một mô hình bằng cách đánh giá các thông số kỹ thuật, giá cả, ưu và nhược điểm của nó.

Kitfort KT-2012

Công suất: 1 300 W.

Số lượng khe cắm: 2.

Số lượng mảnh: 2.

Đang tải: dọc.

Chế độ rang: 7.

Vật liệu thân: kim loại.

Loại điều khiển: cơ khí.

Giá trung bình: 3 900 rúp.

• thân kim loại bền;
• công suất cao giúp chiên nhanh chóng;
• có một bề mặt bổ sung - một chảo rán mini;
• có một lò hơi đôi và một lò hơi trứng;
• máy nướng bánh mì căn giữa các miếng, có một chức năng nâng bánh mì nhỏ lên;
• chức năng bao gồm rã đông và sưởi ấm;
• khay đựng cốm;
• có một nút dừng;
• vịnh rộng;
• tùy chọn màu sắc khác nhau cho trường hợp;
• bề mặt chống dính.

• lớn;
• các mảnh vụn đôi khi rơi xuống dưới cơ thể;
• dây nguồn ngắn;
• không phải giá thấp nhất;
• nấu trứng mất nhiều thời gian hơn so với hướng dẫn.

Philips HD2581

Công suất: 830 W.

Số lượng khe cắm: 2.

Đang tải: dọc.

Số lượng mảnh: 2.

Mức độ rang: 8.

Chất liệu thân: nhựa.

Loại điều khiển: cơ khí.

Giá trung bình: 1 700-2 500 rúp.

• gọn nhẹ;
• dễ dàng hoạt động;
• trong một hộp nhựa cách nhiệt cách nhiệt;
• nhiều chế độ chiên;
• cho phép bạn rã đông và hâm nóng bánh mì giòn;
• trang bị khay đựng cốm, vỉ nướng bánh;
• có ngăn để dây;
• có nút hủy, căn giữa và tăng cao;
• mô hình rẻ tiền.

• vỏ nhựa;
• ngăn không thuận tiện cho dây, cố định kém;
• Trong vài lần sử dụng đầu tiên, một số người dùng nhận thấy có mùi nhựa.

REDMOND RT-M403

Công suất: 1.000 W.

Phương thức tải: theo chiều dọc.

Số lượng chi nhánh: 2.

Số lát: 2.

Cơ thể được làm bằng gì: kim loại.

Phương thức điều khiển: điện tử.

Chế độ chiên: 9.

Chi phí: 2 800-4 100 rúp.

• nhà ở mạnh mẽ và loại điều khiển điện tử;
• công suất cao cho phép bạn nấu ăn nhanh chóng;
• với thiết kế ban đầu, đèn nền và màn hình hiển thị;
• thoải mái và nhẹ;
• nhiều chế độ;
• có ngăn để đựng dây;
• với nướng tự động;
• có định tâm, nâng cao thêm bánh mì nướng nhỏ, sưởi ấm và rã đông;
• có ngăn để đựng vụn bánh, giá để bánh.

• đối với một số người dùng, lò xo chịu trách nhiệm cho việc nâng cấp tự động yếu;
• một số trường hợp bánh mì nướng nở ra ngay sau khi hạ xuống, cần phải nạp lại;
• dây ngắn.

Philips HD2658 / 20

Công suất: 950 W.

Làm thế nào bánh mì được tải: theo chiều dọc.

Số lượng chi nhánh: 2.

Số lượng mảnh: 2.

Vật liệu thân: kim loại.

Loại điều khiển: cơ khí.

Số lượng chương trình: 7.

Chi phí trung bình: 3.000-4.500 rúp.

• thân không phát nhiệt làm bằng kim loại siêu bền;
• lớn nhưng thoải mái;
• có thể rã đông và làm nóng trước, căn giữa và cung cấp thêm thang máy;
• có một nút hủy bỏ;
• một khay để thu thập các mẩu vụn bao gồm;
• dễ quản lý.

• không có giá để bánh;
• dấu vân tay có thể nhìn thấy trên vỏ máy;
• chỉ có 2 chân, không phải là ổn định nhất.

REDMOND RSM-M1407-E

Công suất: 750 W.

Phương thức tải: theo chiều ngang.

Số lượng khe cắm: 4.

Chất liệu thân: nhựa.

Loại điều khiển: cơ khí.

Các chế độ đã cài đặt: 1.

Giá trung bình: 1 900-1 950 rúp.

• giá cả phải chăng;
• tùy chọn an toàn, có bảo vệ quá nhiệt;
• với lớp chống dính;
• nhỏ gọn và nhẹ;
• hai trong một, bạn có thể làm bánh mì nướng và bánh mì kẹp với bơ, pho mát, các loại nhân khác;
• nóng lên nhanh chóng;
• với các tấm có thể tháo rời, dễ dàng vệ sinh.

• 1 chế độ rang;
• không có tính năng bổ sung.

Bosch TAT 3A011

Công suất: 980 W.

Đang tải: theo chiều dọc.

Số ngăn: 2.

Số lát: 2.

Cơ thể được làm bằng gì: nhựa.

Tùy chọn điều khiển: cơ khí.

Chế độ: 6.

Giá trung bình: 1 900-2 800 rúp.

• có một tùy chọn sưởi ấm;
• hoàn thiện với khay đựng cốm, giá nướng;
• cách nhiệt, thành không nóng lên;
• có một nút hủy bỏ;
• căn giữa các lát, tự động nâng lên, có thể chiên bánh mì nhỏ;
• một phần cho dây nguồn được cung cấp;
• nhẹ và nhỏ gọn;
• lắp ráp chất lượng cao.

• rã đông không được cung cấp;
• dây ngắn;
• trong một số trường hợp, rán không đều đã được ghi nhận;
• không phải là nhanh nhất để chuẩn bị.

Máy nướng bánh mì có thể giúp bạn chế biến những ổ bánh mì ăn sáng giòn và ngon. Bạn có thể chọn phiên bản nhỏ và gọn cho một người hoặc phiên bản lớn với nhiều khe cắm cho cả gia đình.

Một số mẫu được trang bị thêm các chức năng giúp nấu nướng và vệ sinh thiết bị dễ dàng hơn. Các tùy chọn cũng đã được phát triển để giúp tạo ra một bữa sáng hoàn chỉnh bằng cách chiên trứng, làm bánh sandwich hoặc món nướng. Bạn có thể chọn tùy chọn của bạn cho ngôi nhà dựa trên các đặc tính kỹ thuật của các mô hình. Một số lượng lớn giúp bạn có thể mua cả máy nướng bánh mì giá rẻ và phân khúc cao cấp.