Xếp hạng các thương hiệu dầu hướng dương tốt nhất năm 2020

Dầu hướng dương là một sản phẩm thực phẩm được thêm vào nhiều món ăn. Có rất nhiều loại khác nhau của sản phẩm này trong các cửa hàng. Để một người có thể chọn loại dầu thơm và tự nhiên nhất, mức độ phổ biến của các nhà sản xuất sản phẩm này đã được lựa chọn. Bảng xếp hạng bao gồm các sản phẩm chưa tinh chế và tinh chế. Có rất nhiều công thức pha chế thêm các loại dầu khác nhau.

Tiêu chí chọn dầu hướng dương là gì?

Khi mua một sản phẩm như vậy trong một cửa hàng, bạn cần phải chú ý đến các đặc điểm của nó, nếu không bạn có thể mua phải dầu kém chất lượng (hoặc thậm chí hư hỏng). Lựa chọn thành phần thảo dược này rất khó. Bạn nên chú ý đến một số tính năng của dầu hướng dương:

1. Tinh chế hay chưa tinh chế? Đầu tiên có một màu trong suốt. Nó gần như không vị và không mùi. Dầu chưa tinh chế có mùi hạt hướng dương rõ rệt. Độ đặc của nó có màu đục. Người mua có thể không thích sự thật này, nhưng mỗi người tự lựa chọn thứ mình cần.
2. Khử mùi hay không? Dầu này hầu hết đã được tinh chế. Dầu đầu tiên hoàn toàn không mùi và không vị, sản phẩm chưa qua quá trình khử mùi có mùi thơm yếu của hương vị tự nhiên của hướng dương.
3. Cần phải đọc kỹ những gì nhà sản xuất ghi trên nhãn, vì thành phần có thể chứa thuốc nhuộm, chất bảo quản và các chất phụ gia thực phẩm khác. Dầu tự nhiên sẽ không chứa các hóa chất này.
4. Bạn cần bỏ qua những chiêu trò quảng cáo của các nhà sản xuất. Rất thường xuyên trên các hộp đựng dầu hướng dương, bạn có thể tìm thấy những dòng chữ như “Vitamin E”, “Không có chất bảo quản”, “Lần ép đầu tiên”. Đây là một mưu đồ tiếp thị thực sự để thu hút người mua. Bất kỳ loại dầu tự nhiên nào cũng có những đặc tính như vậy, nhưng không nên bỏ qua những cái tên như "Cold Ép" và "Frozen". Một sản phẩm như vậy có những phẩm chất tích cực bổ sung.
5. Tốt hơn là nên chọn các hộp đựng có dầu hướng dương từ hàng sau của kệ. Sản phẩm chỉ nên được bảo quản ở nơi tối. Điều này là do thực tế là nó bị oxy hóa trong ánh sáng. Theo thời gian, dầu phát triển có vị ôi.
6. Bắt buộc phải xem ngày sản xuất và ngày hết hạn, vì trong cửa hàng dầu có thể để được rất lâu. Không nên mua sản phẩm đã hết nửa hạn sử dụng. Nếu dầu được chứa không đúng cách, có thể dầu sẽ bắt đầu hư hỏng sớm.
7. Cần xem xét kỹ độ đặc và màu của dầu hướng dương. Cần đặc biệt chú ý đến độ lắng và độ trong. Độ đục là không thể chấp nhận được trong dầu tinh luyện.Bùn có cục nổi cho thấy sản phẩm bị hư hỏng hoặc vi phạm công nghệ sản xuất.

Những đặc điểm này sẽ giúp người mua chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon. Một người có thể độc lập phân biệt dầu tự nhiên với hàng giả. Dưới đây là các thương hiệu cụ thể của hàng hóa và nhà sản xuất.

Các nhà sản xuất dầu hướng dương phổ biến nhất

Các nhãn hiệu dầu tinh luyện tốt nhất

Trước khi dầu tinh luyện lên kệ tại các quầy bán lẻ, dầu phải trải qua nhiều giai đoạn tinh chế để loại bỏ tạp chất. Quá trình này mang lại cho sản phẩm một hương vị trung tính, không có bất kỳ mùi nào. Làm sạch kỹ lưỡng giúp kéo dài thời hạn sử dụng trong khi vẫn giữ được độ tươi, giúp tiết kiệm chi phí đáng kể khi sử dụng ít. Đây là loại dầu tinh luyện phù hợp hơn để chiên rán mà không có khói, bọt và các chất gây ung thư.

"Oleina", lớp một

Vị trí đầu tiên xứng đáng được chiếm bởi nhà sản xuất dầu hướng dương nổi tiếng nhất. Thương hiệu Oleina thực sự sản xuất dầu chất lượng cao, tuyệt vời, tuyệt vời để nướng thịt, rau và nhiều món ăn khác. Các sản phẩm khử mùi tinh chế không có mùi thơm và mùi vị, chúng hoàn toàn sạch sẽ và có bề ngoài trong suốt.

Bao bì chứa các dấu hiệu hoàn toàn tương ứng với loại chất lượng và hạng nhất thực tế. Để thuận tiện hơn cho người tiêu dùng "Oleina" được bán dưới dạng chai với các kích cỡ khác nhau: 2 lít, 3 lít và 5 lít.

Không quan sát thấy hương vị của hạt; có thể dễ dàng chế biến cả các nguyên liệu hầm và rán cho những tuyệt tác ẩm thực với dầu. Các sản phẩm có màu vàng nhạt đã được khử mùi cho thấy chất lượng tẩy rửa cao, điều này cũng giúp bạn có thể sử dụng nó trong các bữa ăn kiêng.

Oleina đứng đầu về hàm lượng thành phần chất béo lành mạnh liên quan đến axit Omega 6 (axit linoleic). Thành phần không thể thiếu cho hoạt động bình thường của cơ thể con người.

• Hoàn toàn sạch sẽ;
• Không có mùi và vị.

• Thiếu vitamin E.

"Zlato", lớp một

Dầu hướng dương "Zlato" được tuyên bố không chỉ là sản phẩm tinh chế mà còn được khử mùi. Sữa bơ hoàn toàn không vị và không có mùi. Trong quá trình đun nấu, nó không phát ra bọt gây cản trở việc chiên rán các món ăn yêu thích của bạn. Nó được sản xuất tại nhà máy theo phương pháp đông lạnh đặc biệt, giúp bảo toàn tất cả các yếu tố hữu ích.

Sản phẩm được công bố đã vượt qua các kiểm tra bắt buộc để tuân thủ các yêu cầu và quy định. Đây là một sản phẩm thực phẩm hoàn toàn vô hại và an toàn, mặc dù lượng độc tố được tìm thấy trong quá trình nghiên cứu là tối thiểu. Số lượng tiện ích đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của Gostov. Nhiều đánh giá tích cực của người tiêu dùng cho thấy chất lượng tuyệt vời của nó, mặc dù một số không hài lòng với hộp đựng không đủ chắc chắn.

• Chất lượng tuyệt vời;
• Hàm lượng các chất dinh dưỡng.

• Độc tố vượt quá tiêu chuẩn một chút.

LÝ TƯỞNG

Nhờ những nỗ lực của nhà sản xuất, sản phẩm đã xứng tầm với thương hiệu. Dầu hướng dương có màu vàng nhạt và trong suốt.

Dầu hướng dương "Ideal" đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu, là một sản phẩm được chứng nhận chất lượng cao và an toàn. Thông tin nhãn in về mùi thơm trung tính của sản phẩm tinh chế phù hợp với thông số kỹ thuật. Xử lý khử mùi giúp tăng thời hạn sử dụng, hàng mua trước có thể bảo quản trong 18 tháng. Dầu lý tưởng được làm theo tiêu chuẩn GOST, không có các chất bổ sung không cần thiết vào thành phần.

Chỉ số axit tương đương với các sản phẩm cao cấp. Cấp cao nhất được phân biệt bằng chất tẩy rửa chất lượng cao. Một chút lắng cặn cho thấy dầu chưa đông lại. Các chỉ số còn lại nói lên phẩm giá và phẩm chất tốt.

• Không quá nhớt;
• Làm sạch chất lượng cao.

• Việc đóng băng đã nêu là không đúng.

Cao cấp "Golden Seed"

"Hạt giống vàng" quen thuộc nhất không chiếm vị trí cao trong bảng xếp hạng của chúng tôi, ngay cả khi nó được công chúng yêu thích. Có màu vàng bão hòa tươi sáng, nó là một sản phẩm đã được tinh chế và khử mùi. Nên bảo quản và sử dụng cho đến khi hết hạn sử dụng, vì dầu có thể bị oxy hóa nhanh chóng.

Đã được các chuyên gia kiểm nghiệm, do đó không nên bổ sung vào thực phẩm cho trẻ ăn dặm, kể cả chất lượng cao. Về cơ bản nó không tương ứng với các đặc tính được chỉ định. Sản phẩm nên được đổi tên thành "Premium", nhưng bất chấp tất cả, nó không ảnh hưởng đến đặc điểm của người tiêu dùng. Nó vô hại đối với cơ thể người lớn và quá trình nấu nướng rất đơn giản.

• Chất lượng cao nhất ngay cả khi có một số khác biệt.

• Danh mục "Cao cấp" không được xác nhận, do đó nó chắc chắn không thích hợp làm thức ăn cho trẻ nhỏ.

Ông Ricco

Công ty cổ phần "Kazan Fat Factory" sản xuất một trong những loại dầu hướng dương tốt nhất. Dầu tinh luyện cao cấp nhất không có mùi đặc trưng của hoa hướng dương. Sản phẩm được khử mùi hoàn toàn, có nghĩa là chất lượng cao nhất và tinh lọc triệt để khỏi các tạp chất không cần thiết, do đó, rút ​​ngắn thời hạn sử dụng. Sản phẩm được sản xuất bằng quy trình ép pho mát, do đó, toàn bộ thành phần dinh dưỡng được bảo toàn trong sản phẩm dầu hữu cơ. Lý tưởng cho trẻ sơ sinh và chế độ ăn kiêng. Việc sản xuất hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn GOST.

Dầu được đóng gói trong chai trong suốt. Theo một cách nào đó, đây là nhược điểm duy nhất, nhưng khá đáng kể. Bạn có thể tiết kiệm chất dinh dưỡng bằng cách đổ dầu vào chai thủy tinh tối màu, nên bảo quản dầu ở nơi tối.

Về mặt chức năng, dầu có tính phổ biến, vì nó được kết hợp lý tưởng với các sản phẩm trong bất kỳ món ăn nào và cũng thích hợp để chiên.

• Sản phẩm có chất lượng cao;
• Công thức với Vitamin E.

• Có chi phí khá cao.

Sloboda

Thương hiệu này đồng thời xứng đáng với một số hạng mục xếp hạng của chúng tôi. Sản phẩm Sloboda có chất lượng tốt, nổi bật ở độ tinh khiết và trong suốt cũng như không có mùi. Dầu hoàn toàn phù hợp với tất cả các yêu cầu, được xác nhận bởi "Cấp cao nhất". Sản phẩm trải qua quá trình cấp đông nên giữ được toàn bộ thành phần vitamin của các chất dinh dưỡng.

Các chuyên gia đã thực hiện một số nghiên cứu trong đó họ không tìm thấy Omega-9 và vitamin E. Đánh giá của khách hàng về "Sloboda" gợi ý khác.

Khi mua hàng, tôi đã vài lần bắt gặp sản phẩm không đạt chất lượng.

• Được nạp với các axit và vitamin có lợi.

• Rất nhiều chất lượng kém được bán.

Những nhà sản xuất dầu hướng dương chưa tinh chế tốt nhất

Sự khác biệt chính giữa dầu hướng dương tinh chế và không tinh chế là do cách chúng được sản xuất và tinh chế. Sản phẩm chưa tinh chế được tinh chế bằng phương pháp lọc cơ học mà không sử dụng các phương pháp hóa học bổ sung, do đó nó có mùi vị và hương thơm của hạt hướng dương đậm hơn, nhưng đồng thời, loại dầu này có màu sẫm hơn, thời hạn sử dụng ngắn hơn và khả năng hình thành cặn.

Dầu chưa tinh chế tốt nhất được sử dụng làm nước xốt salad và làm nước xốt lạnh. Nó không phải lúc nào cũng thích hợp để chiên.

Tốt

Thương hiệu "Blago" đứng đầu bảng xếp hạng của các nhà sản xuất dầu hướng dương chưa tinh chế. Kết quả của nhiều thử nghiệm và kiểm tra công nghệ, người ta đã công nhận rằng sản phẩm của thương hiệu này thuộc loại chất lượng cao nhất.Việc phân tích sản phẩm không cho thấy sự hiện diện của bất kỳ chất độc hại nào trong đó và bộ phận kiểm soát công nghệ xác nhận rằng chỉ sử dụng nguyên liệu tươi và chất lượng cao trong quá trình sản xuất, có ảnh hưởng tích cực đến thời hạn sử dụng và chất lượng tiêu dùng của hàng hóa.

Dầu hoàn toàn phù hợp với tất cả các đặc tính hương vị và các thông số chất lượng cơ bản của loại sản phẩm này. Theo đánh giá của hầu hết người mua, có hương vị tuyệt vời, mùi và màu vàng tươi dễ chịu. Đúng vậy, cũng có những nhận xét từ những người tiêu dùng thất vọng, những người cho rằng nó có mùi vị và màu quá tối. Các bài đánh giá như thế này cho thấy các vấn đề nhỏ về kiểm soát chất lượng khi các mẫu được đưa vào kệ lưu trữ.

• Dầu chưa tinh chế "tốt" được ưu đãi với hương vị thơm ngon;
• Tất cả các thuộc tính hữu ích của một sản phẩm tự nhiên được bảo tồn;
• Quá trình sản xuất chỉ sử dụng nguyên liệu tươi;
• Thiếu chất ngoại độc hại.

• Sản xuất không loại trừ trường hợp kết hôn.

Kubanochka

Công nghệ đông lạnh được sử dụng trong sản xuất dầu này. Phương pháp này cho phép bạn bảo quản tốt hơn các nguyên tố vi lượng hữu ích và tự nhiên. Các cuộc thanh tra không phát hiện bất kỳ vi phạm công nghệ nào.

Việc làm sạch được thực hiện ở mức độ cao, nhưng vẫn tìm thấy một lượng nhỏ tạp chất.

Sản phẩm có một mùi thơm rất rõ rệt, mặc dù thực tế là vị của nó không quá xâm nhập và không làm tắc vị của các thành phần khác của món ăn. Theo những đánh giá tích cực, có thể thấy các fan của "Kubanochka" hầu hết đều thích mùi hạt hướng dương đậm đà. Một điểm tích cực khác của sản phẩm đến từ thương hiệu này là thích hợp để chiên rán, trong đó loại dầu này không bị cháy và không nổi bọt.

• Hương thơm nổi bật của hạt hướng dương;
• Hương vị không phô trương;
• Thích hợp để chiên.

• Thường thì hàm lượng thực của sản phẩm trong chai quá thấp so với thể tích công bố trên nhãn.

Sloboda thơm

Sản phẩm của thương hiệu này đã được trao giải chất lượng cao nhất.

Nó chứa một lượng lớn tất cả các nguyên tố vi lượng hữu ích và vitamin "E", đó là do công nghệ đông lạnh được sử dụng trong sản xuất.

Đánh giá theo các bài đánh giá, loại dầu này thường được mua bởi những người không thích mùi và hương vị hướng dương rõ rệt, nhưng nó chắc chắn không đáng để chiên. Trong chảo chiên, dầu nổi bọt và bốc khói rất nhiều, nhưng đây là đặc trưng của phần lớn các mẫu dầu hướng dương chưa tinh chế.

• Hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng hữu ích và vitamin "E";
• Không phô trương hương vị và mùi hướng dương.

• Hoàn toàn không thích hợp để chiên.

Quà tặng của Kuban

Thương hiệu Dary Kubani không nổi tiếng như những thương hiệu trước đó, nhưng chất lượng của nó thường được quy vào loại đầu tiên. Sản phẩm được làm sạch tạp chất, có vị và mùi rõ rệt, về màu sắc và độ trong, loại dầu này gần như tốt như các mẫu tinh chế. Độ tinh khiết cao nên thích hợp để chiên.

Sản phẩm này là một ví dụ về tỷ lệ giá cả hợp lý. Vị, màu, mùi và sự tuân thủ các yêu cầu an toàn ở mức thích hợp. Các bài đánh giá sản phẩm chủ yếu là phẳng, không có những lời phàn nàn gay gắt hay những lời khen ngợi cao. Giọng điệu chung của các tuyên bố có thể được giảm xuống thực tế rằng đây là một loại dầu hoàn toàn bình thường, không tệ hơn và không tốt hơn những loại dầu khác.

• Chất lượng tốt với giá cả phải chăng.

• Không có đánh giá tiêu cực.

Alyonushka

Không quá nổi tiếng, nhưng mẫu vật rất tốt. Nó có chất lượng cao, vì vậy nó xứng đáng được tham gia đánh giá về những mẫu dầu hướng dương chưa tinh chế tốt nhất. Theo nhiều người mua, loại dầu của nhãn hiệu này có mùi vị rất giống sản phẩm dân dã. Nó được khuyến khích sử dụng cả để trộn salad khác nhau và để chiên.

Không tìm thấy sai lệch so với yêu cầu an toàn. Có một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích.

Chỉ bối rối bởi số lượng nhỏ sản phẩm của thương hiệu này trong các cửa hàng. Có lẽ điều này là do thiếu một chiến dịch quảng cáo, mặc dù theo tuyên bố của người mua, họ sẽ sẵn lòng mua sản phẩm này.

• Chống chiên và tuyệt vời để trộn salad.

• Tại các cửa hàng, không phải lúc nào cũng có sẵn sản phẩm của thương hiệu này.

Selyanochka

Chỉ những nguyên liệu thô được chọn lọc tốt nhất mới được sử dụng ở đây, điều này ảnh hưởng tích cực đến đặc tính tiêu dùng của sản phẩm cuối cùng. Công nghệ sản xuất được cấu trúc theo cách mà ngày nay "Selyanochka" là công ty dẫn đầu về khả năng tinh chế từ các chất có chứa phốt pho.

Mùi thơm và mùi vị được thể hiện tốt, màu vàng đậm. Tuyệt vời để trộn các món ăn nguội và salad, nhưng tốt hơn nên chọn món khác để chiên.

• Thanh lọc tuyệt vời khỏi các chất có chứa phốt pho.

• Không thích hợp để chiên.

Kết luận, cần lưu ý rằng có nhiều công nghệ khác nhau để sản xuất và tinh chế dầu hướng dương chưa tinh chế. Thị trường phong phú về chủng loại mặt hàng này, do đó, ở mặt hàng này, người mua luôn có sự lựa chọn đa dạng cả về chất lượng và giá cả.