Xếp hạng các nồi hấp tiệt trùng tốt nhất để đóng hộp và tiệt trùng năm 2020

Thế giới hiện đại dường như cung cấp cho nhân loại mọi thứ cần thiết cho một cuộc sống bình thường và thậm chí nhiều hơn thế. Nhưng ngay cả trong thời đại của chúng ta, những bà nội trợ giỏi vẫn không ngừng chuẩn bị những món ăn ngon và hữu ích hơn cho mùa đông, và công nghệ đang phát triển chỉ giúp họ trong việc này. Nồi hấp để đóng hộp tại nhà sẽ giúp quá trình này ít tốn công và tiết kiệm thời gian. Nhưng mua của hãng nào tốt hơn và cách chọn thiết bị nhà bếp chất lượng thì chúng tôi sẽ bật mí cho bạn trong bài viết này.

Sự phổ biến của nồi hấp không ngừng phát triển, và có nhiều lý do khách quan hơn cho điều này, bởi vì thiết bị gia dụng này không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho mọi công việc và sự tham gia tối thiểu của con người, mà còn cung cấp khả năng chuẩn bị nhanh chóng và giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng và vitamin. Nhưng để đạt được kết quả mong muốn, bạn cần một thiết bị chất lượng cao và điều quan trọng nhất là không mắc sai lầm khi lựa chọn nó.

Bạn cần tìm gì

Nguyên lý hoạt động của thiết bị gia dụng này nằm ở việc tiệt trùng kín các đồ hộp có sản phẩm cuộn trong đó. Sản phẩm không được đặt trong lọ tiệt trùng mà dưới tác động của nhiệt độ và áp suất cao, đồ hộp được xử lý nhiệt trong nồi hấp. Với tác dụng này, tất cả các vi sinh vật đều bị tiêu diệt, không làm hỏng sản phẩm và bảo quản được lâu. Nhưng để thực hiện quá trình này một cách hiệu quả, thiết bị phải có công suất cần thiết và thiết kế chức năng vững chắc.

Thể tích bể

Các nhà sản xuất tốt nhất cung cấp các mô hình phổ biến với thể tích rất khác nhau, nhưng để không bị nhầm lẫn, cần phải vạch ra các tiêu chí lựa chọn và hiểu rõ cần bao nhiêu lít một bồn và bao nhiêu can. Đối với mục đích sinh hoạt, 15-30 lít thường là đủ, một đơn vị công nghiệp đã đi từ 300 lít. Cần nhớ rằng sự nhỏ gọn của thiết bị tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản và vận hành.

Vật chất

Tất nhiên, nồi hấp có độ bền và đáng tin cậy nhất là được làm bằng thép không gỉ. Không có bình thép carbon chống ăn mòn đánh bại thép không gỉ. Một chiếc xe tăng được làm bằng vật liệu chất lượng như vậy có thể kéo dài hơn 20 năm và mặc dù các mô hình làm bằng thép carbon, phủ sơn polyme, có giá thành rẻ hơn, nhưng chúng có tuổi thọ khoảng 3 năm.

độ dày của tường

Các thiết bị tốt nhất có đặc điểm là có thành khá dày và nắp đậy kín và chắc chắn. Độ dày của tường ít nhất phải là 1 mm, nhưng đây là lựa chọn tồi nhất. Trong trường hợp tốt nhất, nó phải là 5 mm hoặc hơn. Áp suất thiết bị có thể chịu được là bao nhiêu phụ thuộc vào thông số này.

Sửa chữa bìa

Để ngăn nắp bị bung ra dưới áp lực, cần phải buộc chặt chất lượng cao. Thứ tốt nhất trên thị trường hiện nay là bu lông cánh.Chúng xoắn qua con dấu và đóng bình một cách chặt chẽ và an toàn. Các lựa chọn ít thành công hơn là thắt chặt các loại hạt hoặc thuốc bổ mắt. Mặc dù trong các thiết kế hiện đại, cửa đóng nhanh không cần bu lông ngày càng được sử dụng nhiều hơn. Trong mọi trường hợp, các chốt phải được phân bố đều trên bề mặt và nắp phải khít chặt, ngăn hơi nước và chất lỏng thoát ra ngoài.

Dưới cùng

Khi đun nóng, phần đáy bị ảnh hưởng nhiều nhất nên các nhà sản xuất cần đặc biệt lưu ý. Nồi hấp có đáy dày có thể chịu được nhiệt độ cao và không bị thay đổi hình dạng dưới tác động của chúng, và sẽ tốt hơn nếu thiết bị có đáy đôi.

Thép không gỉ cho phép sử dụng các thiết bị trên bếp gas, điện và bếp gốm. Đối với bếp từ, các thiết bị có đáy viên sắt từ nhiều lớp là phù hợp. Vật liệu như vậy thậm chí có thể chịu được việc sử dụng tại chỗ.

Tiện ích bổ sung để vận hành dễ dàng

Thiết kế với van xả rất dễ vận hành, bởi vì không phải ai cũng có thể nhấc và xả nước từ một thiết bị chứa đầy nước. Tốt hơn là nên tính đến sắc thái như vậy ngay lập tức và mua một thiết bị có vòi để thoát nước.

Sự hiện diện của các thiết bị cần thiết kiểm soát chế độ hoạt động tối ưu của thiết bị cho phép bạn giám sát quá trình làm việc và đảm bảo an toàn Các thiết bị đó bao gồm: nhiệt kế, áp kế, van giảm áp. Và tốt hơn là bạn nên mua các thiết bị có các thiết bị riêng biệt, và không kết hợp 2 trong 1. Thứ nhất, chúng không chính xác lắm, và tỷ lệ phân chia trên chúng rất nhỏ và khó phân biệt. Và thứ hai, trong trường hợp có sự cố, bạn sẽ phải thay đổi một thiết bị chứ không phải hai thiết bị cùng một lúc.

Nồi hấp gia đình được chia thành loại có khay và không có khay. Cassetteless, tất nhiên, có một số lợi thế. Họ có thể sử dụng các lon có kích thước khác nhau, nhưng để lon có nắp không nổi và di chuyển xung quanh khu vực làm việc, áp suất được bơm vào đó bằng máy bơm, và điều này đòi hỏi nỗ lực bổ sung và tất nhiên là phải có máy bơm. Nhưng, nếu điều này không đáng sợ, thì một lợi thế khác là đi vào hoạt động nhanh chóng, nhờ áp suất đã được bơm vào và làm việc với nhiệt độ cao hơn, có thể vượt quá 120 ° C. Cần quan tâm thêm đến chế độ làm nóng của thiết bị, vì bào tử của một số vi khuẩn chỉ chết ở nhiệt độ trên 115 ° C. Do đó, tốt hơn hết bạn nên mua thiết bị có nhiệt độ hoạt động ít nhất là 115-120 ° C.

Các cuộn băng giúp giữ lon ở vị trí và ấn chặt nắp vào lon mà không cần tạo áp lực trước. Chúng dễ sử dụng và cố định các nắp một cách an toàn ngay cả khi chúng không được siết chặt bằng máy. Điều kiện tiên quyết để cố định tốt đồ hộp và tránh bị phồng và rách nắp là có 3-4 chốt. Nhược điểm chính của thiết bị cassette là sử dụng các lon có cùng kích thước.

Tuy nhiên, nếu sự lựa chọn rơi vào nồi hấp băng, thì sẽ thận trọng hơn nếu mua các băng riêng biệt, trong đó các đĩa có thể được tháo từng chiếc một, vì đây không phải là trọng lượng quá nặng và là một lựa chọn đáng tin cậy hơn để chống trượt hộp.

Một ưu điểm khác của thiết bị cassette là khả năng kết nối máy chưng cất với chúng. Và một thiết bị hai trong một như vậy không chỉ có thể được sử dụng để khử trùng và đóng hộp, mà còn được sử dụng như một máy giặt mặt trăng.

Đánh giá chất lượng nồi hấp

Dưới đây là tổng quan về các loại nồi hấp tốt nhất theo đánh giá của khách hàng đã để lại nhiều đánh giá tích cực khẳng định chất lượng của thiết bị.

1 nơi. Robin 2in1 phiên bản 2

Một chiếc máy đáng tin cậy trong đó bạn có thể nấu thịt hộp, cá và gia cầm, hầm, ngâm nấm. Nó cũng thích hợp để nấu ngũ cốc, nước xốt cho súp, salad, bảo quản và mứt, các loại rau củ, bột trộn và các công thức nấu ăn khác.

Như một phần thưởng bổ sung, nồi hấp này có thể được nâng cấp thành một máy sấy khô. Trong trường hợp này, dung tích của nồi hấp sẽ hoạt động như một khối chưng cất, nơi kết nối bình hơi khô với tủ lạnh.

Một lợi thế đáng kể là việc sử dụng công nghệ nắp khóa độc đáo trong Robinovka 2in1 - Power Inside, có nghĩa là “sức mạnh bên trong”. Bản chất của công nghệ này là nắp được lắp trực tiếp vào bể, nơi nó được cố định bằng một thanh đặc biệt và chỉ một vài con vít. Sự lưu giữ hơn nữa của nó được thực hiện do áp lực từ bên trong. Giải pháp này tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho việc lắp ráp cấu trúc so với các đơn vị đó, nắp của thùng được gắn vào đầu thùng chính bằng nhiều vít và kẹp. Công nghệ - Power Inside đảm bảo sử dụng đáng tin cậy.

Vật liệu nồi hấp - thép không gỉ AISI 304 cấp thực phẩm.

Nồi hấp được trang bị nhiệt kế lưỡng kim, đồng hồ đo áp suất và van giảm áp được đặt trên nắp. Do đặc thù của việc nấu thịt hộp là phải đun nóng nước và đồ hộp đến 120 độ, van giảm áp 3BAR sẽ kiểm soát áp suất xả, và nếu cần, nó sẽ tự động giảm xuống mức cho phép.

Đáy của bộ máy được làm bằng cách dập nguội. Các tính năng của thiết kế và công nghệ, thường được sử dụng trong sản xuất công nghiệp và quân sự, làm tăng đáng kể độ cứng của đáy, loại trừ sự biến dạng của nó dưới tác động của nhiệt độ và áp suất cao.

Độ tin cậy và sức mạnh của kết cấu được đảm bảo bởi vị trí của các đường hàn - trên thành bể, dưới các mối nối 2 cm. Rò rỉ và vỡ ở những nơi hàn được loại trừ.

Các băng áp suất được sử dụng trong nồi hấp là phẳng tuyệt đối, được làm bằng thép không gỉ, chúng không bị phồng lên. Độ dày của chúng là 2 mm, dày hơn so với các thiết kế tương tự của các thương hiệu khác.

Về độ rộng và trọng lượng, các thông số này phụ thuộc vào kiểu máy đã chọn. Tổng cộng, Robin 2in1 có sẵn trong 4 biến thể:

• Nồi hấp Malinovka 2in1 phiên bản 2, 20 l, trọng lượng - 9 kg;
• Autoclave Malinovka 2in1 phiên bản 2, 26 lít, trọng lượng - 12 kg;
• Nồi hấp Robinovka 2in1 PRO phiên bản 2, 35 l, trọng lượng - 15 kg;
• Nồi hấp Robinovka 2in1 PRO phiên bản 2, 42 l, trọng lượng 17 kg.

Chi phí cũng phụ thuộc vào phiên bản được chọn và nằm trong khoảng 7900-12490 rúp, để biết thêm chi tiết về chi phí và tính năng của các mô hình, hãy truy cập trang web của nhà sản xuất.

• Sử dụng được trên mọi loại bếp: điện, gas, cảm ứng, gốm, có bộ phận gia nhiệt hở;
• Khuếch tán đáy;
• Kiểm soát quá áp;
• Độ dày băng cối tối ưu;
• Công nghệ khóa nắp độc đáo;
• Đơn vị an toàn và chất lượng.

• Đủ nặng nếu nước không thoát.

Vị trí thứ 2. Bulat Bogatyr (26 l)

Một thiết bị gia dụng của nhà sản xuất Gelikon (Helikon) của Nga sẽ giúp bạn chế biến mọi đồ hộp đơn giản và nhanh chóng nhất có thể.

Bình được làm bằng thép không gỉ 3 mm, chịu được áp suất 8 ATM. Chiều cao của máy là 509 mm, đường kính 317 mm, trọng lượng là 12 kg. Thể tích của thùng là 26 lít có thể chứa được 21 can 0,5 lít hoặc can 10 lít, hoặc 1 can ba lít.

Toàn bộ thiết kế được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất và đảm bảo hoàn toàn an toàn khi chế biến đồ hộp. Để làm được điều này, thiết bị có van giảm áp tự động và ống thu hơi nước, một loại đáng tin cậy, với sáu bu lông phân bổ đều, nắp đậy bằng miếng đệm silicone cấp thực phẩm, một đồng hồ đo áp suất và nhiệt kế riêng biệt và một vòi xả.

Băng kẹp có thể gập lại được làm bằng thép 1,5 mm sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn rất nhiều cho quá trình đóng hộp, giúp bảo vệ khỏi bị rách nắp và cho phép bạn nạp và tháo hộp một cách thuận tiện.

Thiết bị sử dụng được trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi đáy dày 3 mm được gia cố bằng các đường gân tăng cứng.

Ở nhiệt độ hoạt động tối đa của nồi hấp 115-120 ° C, áp suất hoạt động là 1,5 atm.

Một điểm cộng lớn là bảo bối này cũng có thể được sử dụng như một thiết bị chưng cất, chỉ có điều là phần đính kèm để sử dụng thiết bị như một moonshine vẫn cần phải mua riêng.

Các nhà sản xuất đánh giá thiết bị này là đủ bền với tuổi thọ hơn 10 năm.

Giá trung bình cho sản phẩm này là 12.990 rúp.

• vật liệu tốt và chất lượng xây dựng;
• thiết bị có chức năng chưng cất;
• nồi hấp được trang bị tất cả các thiết bị cần thiết để vận hành an toàn.

• không xác định.

Vị trí thứ 3. Kid GazNerzh U (22 l)

Các đặc tính của mô hình cho phép nó được sử dụng để bảo quản sản phẩm và chưng cất nước.

Bồn có dung tích 22 lít được làm bằng thép không gỉ AISI 304. Bồn được hàn, đường nối chạy dọc bồn, nắp và đáy được dập.

Để đảm bảo an toàn, thiết bị được trang bị van an toàn hoạt động ở áp suất 2,5 atm, giúp thoát nước thuận tiện, vì trọng lượng của cấu trúc là 13 kg, cần cẩu. Ngoài ra còn có một vòi để thu thập hơi nước.

Thùng được đóng chặt bằng nắp sử dụng đai ốc và cờ lê đi kèm trong gói. Những chiếc chốt trên nắp như vậy giúp phân biệt mô hình này với "Malysh GazNerzh", có tay cầm kẹp. Nhờ sự khác biệt này, "Malysh GazNerzh U" có giá cả phải chăng hơn. Trong tất cả các khía cạnh khác, các mô hình này hoàn toàn giống hệt nhau.

Hộp kẹp cho phép bạn đặt vào thiết bị 14 can nửa lít, hoặc 3 can 2 lít hoặc 1 can 3 lít.

Đường kính của vùng làm việc là 302 mm và chiều cao của bản thân thiết bị là 470 mm.

Thiết bị duy trì nhiệt độ tối đa là 120 ° C, có thể được kiểm soát bằng nhiệt kế và áp suất 0,3 MPa. Quá trình làm việc đến từ nguồn khí bên ngoài.

Các nhà sản xuất tuyên bố rằng thiết bị này có tuổi thọ không giới hạn và để người mua có thể tận dụng tối đa việc chuẩn bị nhiều loại sản phẩm, một cuốn sách với các công thức nấu ăn ngon và lành mạnh được bao gồm trong gói.

Chi phí trung bình của một nồi hấp "Malysh GazNerzh U" với thể tích 22 lít là 15.000 rúp.

• hai trong một;
• nhiệt độ hoạt động cao;
• cuốn sách với các công thức nấu ăn.

• thiếu đồng hồ đo áp suất.

HANHI POWER (20 L)

Thiết bị này lý tưởng để bảo quản các sản phẩm khác nhau với việc lưu giữ hương vị và chất lượng hữu ích trong thời gian dài.

Tất cả các bộ phận của cấu trúc được làm bằng thép không gỉ AISI 430, bao gồm cả thùng chứa với tay cầm, nắp và khay. Đáy phẳng được gia cố bằng chất liệu sắt từ nên thiết bị sử dụng được trên mọi loại bếp, bếp từ.

Đường kính của thiết bị là 250 mm, chiều cao là 550 mm và 3 khay đóng mở tiện lợi cho phép bạn dễ dàng để các lon với nhiều kích cỡ khác nhau, từ 14 lon 0,5 l đến 6 l.

Nhiệt độ hoạt động tối đa 120 ° C, áp suất 3 atm. Tất cả các thông số này có thể được theo dõi bằng cách sử dụng nhiệt kế tích hợp.

Nhờ có van xả, bạn có thể thoải mái và dễ dàng xả nước trong bồn.

Một cờ lê được bao gồm để lắp nắp và băng, và một cuốn sách công thức được cung cấp để đa dạng hóa các loại thực phẩm đóng hộp.

Nhà sản xuất bảo hành 1 năm cho sản phẩm của mình.

Chi phí trung bình của thiết bị là 9890 rúp.

• phù hợp với mọi loại bếp;
• tất cả các bộ phận của cấu trúc được làm bằng thép chất lượng cao;
• giá thấp.

• nhiệt kế và áp kế kết hợp.

Xe nâng điện "Conservator ELNERZH" (46 l)

Nồi hấp có dung tích 46 lít rộng rãi được làm bằng thép không gỉ AISI 304. cấp độ bền thực phẩm, thiết bị có đường kính 440 mm và cao 575 mm. Và mặc dù kích thước không hề nhỏ, nhưng điểm đặc biệt của dòng máy này nằm ở bộ phận làm nóng - sưởi ấm. Cách tiếp cận sáng tạo này cho phép bạn đặt cấu trúc ở bất kỳ nơi nào thuận tiện, điều chính là có kết nối 220 W. Một ưu điểm khác của việc sử dụng này là khả năng không bị căng khi đặt một kết cấu nặng trên bếp, nhưng khi sử dụng trên sàn, vì trọng lượng của thiết bị lắp ráp là 23,7 kg. Khối lượng của băng không phân tách được chất đầy lon cũng không hề nhỏ - khoảng 17 kg. Nó không cần phải được nâng lên cao khi sử dụng trên sàn.

Cấu trúc cứng được thiết kế để chịu tải nặng và có thể chịu áp suất lên đến 3 atm, sau đó van an toàn tích hợp sẽ được kích hoạt.Chế độ nhiệt độ có thể được theo dõi bằng nhiệt kế lưỡng kim.

Ngoài công dụng bảo quản, nó còn có thể dùng làm chất chưng cất.

Công suất của nồi hấp là 3,15 kW, nhưng do bộ phận gia nhiệt hoạt động gián đoạn mà chỉ để duy trì nhiệt độ cần thiết nên tiết kiệm điện.

Thiết bị có thể nấu đồng thời 24 can nửa lít, hoặc 9 lít, hoặc 4 can ba lít ở nhiệt độ tối đa 120 ° C.

Với vòi và ống xả đi kèm, bạn có thể dễ dàng xả nước sau khi sử dụng. Ngoài ra còn có một cờ lê và một cuốn sách công thức.

Giá trung bình cho nồi hấp này là 33.760 rúp.

• hoạt động với chi phí của các yếu tố sưởi ấm;
• phù hợp với rất nhiều lon;
• chất liệu cao cấp không hạn chế tuổi thọ của thiết bị.

• thiếu đồng hồ đo áp suất.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)

Mặc dù thiết bị gia dụng này không được làm bằng thép không gỉ mà bằng thép carbon của dụng cụ, nó được bảo vệ chất lượng khỏi sự ăn mòn và đã chứng minh được độ tin cậy, dễ sử dụng và độ bền trong hơn 30 năm, điều này được khẳng định qua mô tả của thiết bị và nhiều đánh giá tích cực của khách hàng.

Các đặc tính của sản phẩm giúp bạn có thể sử dụng nó không chỉ trên đầu đốt gas mà còn trên các nguồn lửa mạnh hơn: trên đầu đốt gas hoặc lửa.

Ở phía dưới, ở chân đế, có một tấm lưới để đóng các lọ thực phẩm đóng hộp. Dung tích của thiết bị là 21 can 0,5 lít hoặc 10 lít, chúng có thể được kết hợp tùy thích hoặc sử dụng dịch chuyển khác nhau. Điều này được tạo thuận lợi bởi kích thước của thiết bị 300 * 645 mm.

Nhiệt độ tối đa trong quá trình bảo quản và tiệt trùng thực phẩm là 120 C °, van an toàn xả áp suất khi bơm vào 0,39 kg / cm². Trước khi bắt đầu quá trình nấu, cần phải bơm không khí qua "núm" đến 0,15 MPa.

Độ kín được cung cấp bởi một nắp tiện lợi với một vít đơn giản và hai vòng cao su, một trong số đó được lắp ban đầu trên nắp.

Trọng lượng của máy là 15 kg, tiếc là không có vòi để thoát nước. Nhưng để theo dõi quá trình chế biến đồ hộp, thiết bị được trang bị nhiệt kế và áp kế.

Nhà sản xuất Belarus Novogrudok Gas Equipment Plant OJSC đảm bảo rằng thiết bị của họ sẽ phục vụ trong hơn 10 năm.

Giá trung bình: 4.300 rúp.

• trong nhiều năm sản xuất đã chứng minh mình tốt;
• sử dụng đơn giản nhưng đáng tin cậy;
• thuộc danh mục: nồi hấp giá rẻ.

• vật liệu: thép carbon công cụ;
• thiếu vòi để thoát nước.

Nồi hấp tại nhà Phần Lan (30 l)

Phiên bản Scandinavian của nồi hấp này được làm bằng nhôm ENAC-42000 4mm chất lượng cao với thân hoàn toàn liền mạch. Độ dày và không có đường nối này đảm bảo độ tin cậy và an toàn của kết cấu.

Thùng 30 lít chứa được 12 can nửa lít hoặc 6 lít cùng một lúc. Tất cả các lon có nắp đậy đều được cố định chắc chắn bằng hệ thống bảo vệ và một hộp kẹp đi kèm trong bộ sản phẩm. Và nhờ có cổ rộng, băng cassette này dễ dàng lắp đặt trong buồng làm việc.

Nắp được đóng chặt bằng vít, đồng thời tích hợp nhiệt kế giúp bạn có thể theo dõi chế độ tiệt trùng, kiểm soát nhiệt độ có thể lên tới 120 ° C. Một van khẩn cấp được cung cấp để bảo vệ chống lại quá áp.

Kích thước của thiết bị là 340 * 330 mm, trọng lượng - 11 kg. trọng lượng và kích thước nhỏ như vậy giúp bạn dễ dàng cầm nắm thiết bị gia dụng này. Đây có thể là lý do tại sao nó không có van xả nước.

Thiết bị nhỏ vừa phải với cổ rộng này rất thích hợp để tiệt trùng các loại thực phẩm đóng hộp khác nhau.

Gói này cũng bao gồm một cuốn sách công thức.

Giá trung bình cho thiết bị gia dụng này là 9690 rúp.

• buồng làm việc rộng;
• độ dày vật liệu;
• băng kẹp bền.

• thiếu vòi xả nước và áp kế.

Nefor (39 l)

Nồi hấp Nefor được làm bằng thép không gỉ AISI 304 cao cấp, dày 2 mm và được đánh bóng tốt tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn. Vật liệu bền và chống ăn mòn.

Một nồi hấp khá nhỏ, cao 550 mm và đường kính 300 mm, chứa 24 can 0,5 lít hoặc 9 lít trong buồng làm việc.

Nhiệt độ làm việc có thể đạt tới 122 C °, và để quá trình bảo tồn tốt hơn, áp suất cao được phun lên đến 4 atm. Để làm cho thiết bị đi vào chế độ làm việc nhanh hơn, trước khi nấu, không khí được bơm qua một núm đặc biệt đến 1,5 atm. Các thông số nấu ăn này góp phần làm cho thời hạn sử dụng của các sản phẩm nấu nướng lâu hơn. Phương pháp này cho phép bạn không sử dụng băng cassette và điều này có một lợi thế, bởi vì theo thời gian, chúng có thể hết tuổi thọ và hỏng hóc.

Đáy phẳng 3 mm cho phép sử dụng nồi hấp trên tất cả các loại bếp, kể cả bếp từ, tuy nhiên, cần cẩn thận do kích thước của thiết bị và trọng lượng 15 kg.

Để kiểm soát và đảm bảo an toàn, một nhiệt kế và van an toàn được lắp trong nắp đậy được vặn bằng vít kín, được kích hoạt trong trường hợp quá nhiệt và khi áp suất đạt 6 atm. Và bề mặt bên trong được gia cố bằng chất làm cứng có thể chịu được nhiệt độ và áp suất cao.

Chi phí trung bình của thiết bị này từ một nhà sản xuất Nga là 13.500 rúp.

• thoát nhanh sang chế độ làm việc;
• giá trị nhiệt độ và áp suất cao để bảo quản tốt hơn;
• kết cấu gia cố phù hợp với tất cả các loại tấm.

• nhiệt kế và áp kế kết hợp.

Kết quả

Nồi hấp là một trợ thủ đắc lực trong gia đình. Nó sẽ giúp bạn chuẩn bị những món ăn đóng hộp ngon lành, và quan trọng nhất là lành mạnh để bạn có thể thưởng thức quanh năm.

Nhưng chúng ta phải nhớ rằng thiết bị gia dụng này, làm việc dưới áp suất cao, có thể gây nguy hiểm lớn trong trường hợp vật liệu kém chất lượng và vi phạm công nghệ lắp ráp. Do đó, câu hỏi chính khi mua một nồi hấp không phải là thiết bị này có giá bao nhiêu, mà là liệu nó có đáp ứng các đặc tính đã công bố hay không.