Xếp hạng các tỷ trọng kế tốt nhất cho rượu vào năm 2020

Tỷ trọng kế-cồn là một máy đo tỷ trọng chất lỏng dễ sử dụng. Dụng cụ này rất cần thiết để làm rượu vang, moonshine và các loại rượu khác. Nó cho biết phần trăm rượu mà đồ uống đó chứa và liệu kết quả có chính xác như kế hoạch ban đầu hay không.

Đẳng cấp

Với sự trợ giúp của tỷ trọng kế đo độ cồn, việc kiểm tra chất lượng đồ uống có cồn được thực hiện ở cả cơ quan và tại nhà.

Theo chức năng và các tính năng khác, thiết bị được chia thành các loại và loại, và mỗi loại đều phù hợp để giải quyết một nhiệm vụ cụ thể.

Chủng loại và các loại tỷ trọng kế:

• gia dụng: bình thủy tinh có khối lượng, tỷ lệ từ 0 đến 90%;
• phòng thí nghiệm: máy đo chuyên nghiệp với độ chính xác cao nhất có thể, thủy tinh (ASP-1, ASP-2, ASP-3) và kim loại.
• quang học: dùng cho chất lỏng có tạp chất (rượu, chất lỏng), dải từ 0 đến 40%, độ chính xác khác nhau, không yêu cầu tuân thủ chế độ nhiệt độ;
• lọ: thiết bị nhỏ, tỷ lệ từ 0 đến 96%, thường cho kết quả không chính xác;
• nhà sản xuất rượu: xác định độ mạnh và độ đường, phạm vi thang đo tương đối nhỏ, đối với đường từ 0 đến 25%, rượu - từ 0 đến 12%.

Cách hoạt động của máy đo nồng độ cồn

Sau khi mua một tỷ trọng kế, một vấn đề có thể phát sinh: người chủ mới chế tạo không phải lúc nào cũng hiểu được hướng dẫn và hiểu cách thức hoạt động của thiết bị. Đồng thời, không phải ai cũng quan sát được một số sắc thái được quy định trong các chú thích, và nếu không tính đến chúng, những khó khăn có thể nảy sinh với việc sử dụng thiết bị và độ chính xác của các chỉ số.

Có vẻ như mọi thứ cực kỳ đơn giản: bạn cần nhúng một tỷ trọng kế chứa một tải trọng có khối lượng nhất định vào chất lỏng. Đồng thời, đồng hồ sẽ đẩy một phần chất lỏng ra ngoài và nổi lên bề mặt đến độ chia xác định.

Nhưng! Các phép đo mà người mới bắt đầu thực hiện mà không hiểu tất cả sự phức tạp của quá trình đôi khi chỉ cho kết quả điên rồ. Ví dụ, thiết bị có thể cho thấy sức mạnh của mặt trăng lên tới 98 độ.

Để tránh những sơ suất như vậy xảy ra, bạn cần nghiên cứu kỹ vấn đề và tính đến tất cả các chi tiết nhỏ:

• đối với mỗi nhiệm vụ, nên sử dụng một loại thiết bị nhất định: ví dụ, thiết bị gia dụng hoặc phòng thí nghiệm, với thang điểm từ 0-100% chỉ để pha tại nhà hoặc các loại đồ uống mạnh khác có thành phần đồng nhất;
• chỉ bảo quản các thiết bị chuyên dụng đó trong bao bì ban đầu của nó;
  đảm bảo tuân thủ chế độ nhiệt độ sử dụng;
• Chỉ đo chất lỏng có chứa tạp chất bằng máy đo rượu quang học hoặc điện tử, cũng như bằng máy đo rượu.

Quy trình xác định độ bằng tỷ trọng kế

Trước khi bắt đầu công việc, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng thiết bị đang hoạt động tốt và không có khuyết tật dưới dạng trầy xước và nứt.

Thêm nữa:

• lau khô máy đo cồn, loại bỏ tất cả các hạt bụi và dầu mỡ;
• đổ dung dịch vào bình cao và đun đến 20 độ C;
• Cẩn thận nhúng phần rộng của máy đo nồng độ cồn vào chất lỏng, cố gắng không chạm vào thành bình chứa;
• sau khi thiết bị ngừng lắc lư và dừng ở mức tương tự, bạn có thể đánh giá kết quả;
• tháo tỷ trọng kế, lau khô và trở lại gói.

Cách chọn tỷ trọng kế-cồn kế

Với việc nấu rượu tại nhà và nấu rượu tại nhà, bạn không thể thiếu thiết bị đo lường để xác định độ đậm đà của đồ uống.

Thật dễ dàng để mua một tỷ trọng kế - nó được bán miễn phí trong các cửa hàng, bạn chỉ cần biết chính xác loại máy phù hợp cho các nhiệm vụ.

Tiêu chí lựa chọn máy đo chất lượng rất đơn giản và dễ hiểu ngay cả với những người mới bắt đầu, điều quan trọng nhất là bạn phải nghiên cứu kỹ vấn đề:

• xác định cho mình mục đích mua hàng: quyết định loại đồ uống sẽ được chuẩn bị, loại và chủng loại của thiết bị được chọn phụ thuộc vào nó;
• chú ý đến cả mặt hàng mới và các mẫu phổ biến của các nhà sản xuất tốt nhất, so sánh xem công ty nào tốt hơn;
• kiểm tra đánh giá sản phẩm trên các trang web chính thức của các cửa hàng trực tuyến;
• quyết định về mặt tài chính, liệu thiết bị có cần thiết với chi phí ngân sách hay đắt hơn;
• trước khi mua, hãy làm quen với các chức năng, so sánh mức chất lượng và giá cả cho các mô hình sản xuất của Trung Quốc và Nga;
• quyết định đặt hàng trực tuyến từ AliExpress hay một nguồn Internet khác, hoặc tốt hơn là bạn nên tự mình đến cửa hàng chuyên doanh.

Sai lầm khi chọn và mua một sản phẩm thường là tiêu chuẩn và cuối cùng dẫn đến mất mát và thất vọng:

• vội vàng mua;
• không chú ý nghiên cứu tất cả các phẩm chất của thiết bị và nơi nó được bán.

Để không phải trả quá nhiều cho một sản phẩm không phù hợp một lần nữa, chúng tôi đã biên soạn xếp hạng tỷ trọng kế chất lượng cao cho rượu vào năm 2020. Nó trình bày các đồng hồ đo tốt nhất với nhiều loại và chủng loại khác nhau, một trong số đó chắc chắn phù hợp với nhu cầu của bạn.

Tỷ trọng kế phòng thí nghiệm tốt nhất

ASP-T

Giá trung bình: 500 rúp.

Thiết bị ASP-T được sử dụng để kiểm soát mức độ trong chất lỏng có chứa cồn theo phần trăm. Ngoài ra, bao gồm một nhiệt kế. Nếu bạn cần pha loãng cồn với nước, thì máy đo này chính là thứ bạn cần.

Máy đo nồng độ cồn như vậy được sử dụng chủ yếu trong các phòng thí nghiệm tại các nhà máy, xí nghiệp chuyên dụng để theo dõi chất lượng nguyên liệu đầu vào. Nhưng ngay cả khi ở nhà, nhiều người "chuyên nghiệp" trong việc nấu rượu tại nhà vẫn thích mô hình này hơn. Theo đánh giá của người mua, máy đo ASP-T có độ chính xác cao và dễ sử dụng.

Kết quả đo định tính phụ thuộc vào hai yếu tố: tuân thủ nhiệt độ 20 ± 2 ° С và độ tinh khiết của dung dịch không có tạp chất (chỉ có nước và rượu). Do nhiệt kế được tích hợp sẵn, có thể cài đặt nhiệt độ của chất lỏng và đo phần trăm của rượu cùng một lúc.

Đồng hồ ASP-T phù hợp với tiêu chuẩn của GOST 18481-81, có hộ chiếu và giấy chứng nhận đã qua kiểm định xuất xưởng.

Thiết bị được chia thành hai loại, phù hợp với dải thang đo lường: ASP-T 0-60% và ASP-T 60-100%.

Nó là một ống thủy tinh có chất tạo trọng lượng ở đáy được nới rộng.
Tỷ trọng kế ASP-T dễ sử dụng và đáng tin cậy, không đắt, ai cũng có thể mua được nên nó đang có nhu cầu cao trên thị trường.

• dễ sử dụng:
• kết quả chính xác

• không tìm thấy

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Giá trung bình: 300 rúp.

Thiết bị điều khiển và đo lường loại ASP (1,2,3) khác với ASP-T đồng loại của nó là không có nhiệt kế. Chức năng chính vẫn không thay đổi: xác định độ mạnh trong dung dịch chứa cồn không có tạp chất.

Phạm vi thang đo phụ thuộc vào loại thiết bị, vì vậy giá trị chung cho tất cả các đồng hồ đo là thang đo từ 11 đến 101%. Nhưng chúng được chia thành các loại theo phạm vi: 0-40%, 11-16%, 21-26%, v.v.

Tên của tỷ trọng kế cũng bao gồm chỉ báo về khả năng xác định mức độ của nó, ví dụ: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• phạm vi quy mô mở rộng để lựa chọn;
• rẻ tiền.

• không có.

Khúc xạ kế (máy đo độ cồn quang học)

Giá trung bình: 2800 rúp.

Khúc xạ kế RHW-80VATC đo phần thể tích của rượu trong rượu nho, đồ uống có cồn và đường. Phân tích này giúp các nhà sản xuất xác định thời gian tối ưu để thu hoạch và giám sát quá trình sản xuất rượu nói chung.

Khúc xạ kế cũng được thiết kế để đo nhanh với lượng chất lỏng nhỏ nhất, chỉ trong vài giọt. Thiết bị có một sai số tối thiểu và được sử dụng trong giới chuyên nghiệp trong giới nấu rượu và nấu rượu.

Phạm vi đo từ 0 đến 80%, sử dụng vô cùng đơn giản và tiện lợi, máy được trang bị chức năng tự động bù nhiệt độ và không cần nguồn điện.

Được bán trong hộp nhôm hoặc nhựa chống va đập, bao gồm một pipet lấy mẫu, một tuốc nơ vít hiệu chuẩn và khăn giấy.

• dễ sử dụng;
• độ chính xác tối đa;
• quyền tự trị:
• bù nhiệt độ tự động.

• không có.

Tỷ trọng kế gia dụng tốt nhất

Thợ nấu rượu

Giá trung bình: 100 rúp.

Máy đo đường rượu được sử dụng tại nhà bởi các nhà sản xuất rượu nghiệp dư để kiểm soát độ mạnh và lượng đường của rượu vang và rượu mùi, cũng như quá trình lên men. Phạm vi quy mô của một thiết bị như vậy là nhỏ: đối với đường - 0-25%, đối với rượu - 0-12%.

Bề ngoài nó khác với các thiết bị khác để đo khối lượng riêng của chất lỏng chỉ ở chỗ nó có dải đo kép: cho đường và rượu.

Để kiểm tra độ chính xác của máy đo rượu, bạn cần hạ nó vào thùng chứa nước sạch ấm (20 ± 2 ° C). Tỷ trọng kế đang hoạt động sẽ có tất cả các chỉ số ở mức 0.

• hai chức năng trong một thiết bị;
• giá thấp.

• không tìm thấy.

Ly rượu

Giá trung bình: 60 rúp.

Một thiết bị thu nhỏ có thể được sử dụng để xác định độ mạnh của bất kỳ đồ uống nào ngay trong ly. Phạm vi đo lường: 0-96%.

Những nhà sản xuất rượu "chuyên nghiệp" nghiêm túc sẽ không chọn một thiết bị như vậy để chuẩn bị đồ uống, nó giống như một món quà truyện tranh hoặc một cách để thể hiện kiến ​​thức và kỹ năng của họ trong một bữa tiệc.

• sự nhỏ gọn;
• giá thấp.

• sai số cao.

Chúng tôi đã tạo một bảng để thuận tiện hơn trong việc lựa chọn thiết bị mong muốn

Phần kết luận

Có một ý kiến ​​trong người dân rằng tất cả mọi thứ làm bằng tay có nhiều đặc tính hữu ích và tối thiểu các tạp chất có hại. Đó là lý do tại sao nhiều người yêu thích rượu chất lượng cao tham gia vào việc sản xuất sản phẩm tự nhiên của họ.

Trong nấu rượu tại gia, người ta không thể thiếu các thiết bị chuyên dụng, đặc biệt là tỷ trọng kế - máy đo độ cồn. Trong xếp hạng của chúng tôi, chúng tôi đã bao gồm các thiết bị tốt nhất để sản xuất đồ uống có cồn.