เนื่องจากขนมปังเป็นส่วนหัวของทุกสิ่งดังนั้นชาจึงเป็นหัวหน้าโต๊ะ ตั้งแต่นมนานมาเครื่องดื่มนี้ทำให้ผู้คนมีความสุขอย่างมากมีเพียงเทคโนโลยีในการเตรียมเท่านั้นที่เปลี่ยนแปลงไป ก่อนหน้านี้มีการชงใบและสมุนไพรต่างๆ แต่ตอนนี้ชาพันธุ์ที่ดีที่สุดปลูกในพื้นที่เพาะปลูกกว้างขวาง ในตอนเย็นอากาศเย็นหรืออบอุ่นเป็นอย่างไรหากได้นั่งใน บริษัท ใกล้ ๆ และลิ้มรสชารสเลิศ สิ่งสำคัญคือการเลือกชาที่มีคุณภาพ
ชาแบ่งตามระดับของการหมัก มีประเภทการหมักต่ำและสูง
การหมักขนาดเล็กหมายถึง:
การหมักที่สูง ได้แก่ :
นอกจากนี้ชายังจำแนกตามคุณภาพ มีชาเกรดสูงเกรดกลางและชาเกรดต่ำ ชาคุณภาพสูงถูกสร้างขึ้นจากดอกตูมที่กำลังจะบาน แต่ยังไม่มีเวลา ใบอ่อนใบแรกก็ใช้เช่นกัน ชาเกรดกลาง ได้แก่ พันธุ์ที่ทำจากใบตัดและใบหัก ชาเกรดต่ำคือชาที่ทำจากกากชา ชาเหล่านี้มักเป็นชาแบบเม็ดและบรรจุที่ผลิตในอินเดียหรือศรีลังกา
เริ่มต้นด้วยการตัดสินใจเลือกชาที่คุณชอบและเริ่มจากสิ่งนี้ ใครบางคนชอบสีเขียวบางคนสีแดงและใครบางคนรักความคลาสสิกในรูปแบบของชาใบใหญ่สีดำ ลิงค์ถัดไปในเกณฑ์การคัดเลือกคือ บริษัท ไหนดีกว่าที่จะซื้อ? คำถามสะท้อนถึงธีมของผู้ผลิตที่ดีที่สุด บ่อยครั้งที่ บริษัท หนึ่งสร้างแบรนด์ที่แตกต่างกันหลายแบรนด์เช่นแบรนด์ "Princess Nuri" และ "Grindfield" เป็นของ Orimi Trade จากนี้สถานะของ "ผู้ผลิตที่ดีที่สุด" ค่อนข้างมีเงื่อนไขเนื่องจากในความเป็นจริงแล้วชาหลายประเภทก็เหมือนกัน
ทางเลือกควรขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้คุณภาพซึ่งรวมถึงสถานที่ที่พุ่มชาเติบโตเวลาและเงื่อนไขในการเก็บรวบรวมลักษณะเฉพาะของการแปรรูปใบการผสมและการทำให้เป็นกลิ่นของชา
Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston และ Akbar เป็นที่ต้องการอย่างมากในบรรดาแบรนด์ต่างประเทศที่ผลิตชาในร้านค้า
แบรนด์รัสเซียที่ซื้อมากที่สุด ได้แก่ Princess Nuri, Princess Kandy, Princess Gita, Java, Tess และ Greenfield ผลิตโดย Orimi Trade บริษัท ที่ได้รับความนิยมอีกสองแห่งคือพฤษภาคมซึ่งผลิตแบรนด์ Lisma, Maisky Tea, Curtis และ Unilever ซึ่งสร้างแบรนด์ Beseda, Lipton และ Brook Bond
บางครั้งอาจเกิดขึ้นเมื่อคุณซื้อชาคุณภาพสูงชนิดหนึ่ง แต่ไม่มีอะไรจากเครื่องดื่มชั้นสูงนี้ให้คุณได้ลิ้มลอง และความจริงก็คือบางทีคุณอาจเจอสินค้าปลอม โดยส่วนใหญ่วัตถุดิบจะถูกปลอมแปลงในถุงชาดังนั้นจึงมีเหตุผลที่ดีที่จะเลือกซื้อชาใบใหญ่ มีเคล็ดลับง่ายๆในการระบุของปลอม
เริ่มต้นด้วยการดูที่ด้านล่างของกล่องเพื่อดูว่ามีฝุ่นชาหรือไม่หากมีอยู่อนิจจาชานั้นไม่ใช่ของจริงและเป็นผงชาที่ขายให้คุณ คุณสามารถจุ่มถุงชาลงในถ้วยน้ำเย็นและถ้ามันเริ่มเปื้อนอย่างรวดเร็วข้อสรุปแสดงให้เห็นว่ามีการเติมสีย้อมลงในผลิตภัณฑ์นอกจากนี้คุณยังสามารถตรวจสอบด้วยมะนาวฝานสำหรับสิ่งนี้มะนาวฝานหนึ่งจุ่มลงในเครื่องดื่มร้อนและคุณสังเกตสีของชา เมื่อเติมด้วยซิตรัสชาแท้จะสว่างขึ้นและชาปลอมยังคงมีสีอิ่มตัว
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาคลาสสิก Ahmad Ceylon Tea ภูเขาสูงเหมาะอย่างยิ่ง นี่คือชาอังกฤษใบเล็กที่ยอดเยี่ยมจัดเป็น F.B.O.P. มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่อ่อนและเข้มข้นปานกลาง เมื่อชงแล้วสีจะเป็นสีน้ำตาลเข้มและมีโทนสีแดง เครื่องดื่มเติมพลังด้วยความร่าเริงอย่างสมบูรณ์แบบและกลิ่นหอมที่แสดงออกมาจะสร้างบรรยากาศแห่งความสบาย Ahmad Ceylon ชาภูเขาสูงเป็นสิ่งที่ดีในทุกเวลาของวันไม่ว่าจะเป็นตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็นที่กำลังจะมาถึง
คุณสามารถซื้อได้ในราคา 270 รูเบิล
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของรสชาติของเอิร์ลเกรย์ลองชิมไอเฮิร์บริชิทีอันเลื่องชื่อซึ่งเป็นใบหลวมออร์แกนิกเอิร์ลเกรย์ โถไม่มีใบที่ไม่ผ่านการบำบัด ชาปรุงด้วยการเติมน้ำมันมะกรูดและทำให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อนเป็นพิเศษ เมื่อคุณจิบเอิร์ลอุ่น ๆ นี้คุณจะรู้สึกได้ถึงความมีชีวิตชีวาของดอกไม้พร้อมกลิ่นส้มที่ยั่วเย้า แพคเกจที่ซื้อมาจะทำเครื่องดื่มเติมพลังได้ 32 ถ้วย แต่มีความเข้มข้นมากจนสามารถชงได้อีกครั้งหากต้องการ ผลิตภัณฑ์เป็นโคเชอร์และได้รับการรับรอง มีคาเฟอีนในองค์ประกอบจึงช่วยลดอาการง่วงนอนตอนเช้าและขจัดความเมื่อยล้า ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติมพลังตลอดทั้งวัน
หากคุณสั่งซื้อโดยตรงบนเว็บไซต์ iherb ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 600 รูเบิลหากคุณนำมาจากตัวแทนจำหน่ายก็จะสูงกว่า
กำลังมองหาถุงชาคุณภาพ? ไม่ใช่ฝุ่นชา แต่ทุกอย่างอร่อยและยังปรุงแต่งโดยไม่มีอันตราย? จากนั้นไปดู Harney & Sons ชาวปารีส แพคเกจประกอบด้วย 20 ซองพร้อมสารปรุงแต่งวานิลลาซิตรัสและผลไม้ ชาเป็นของหมักในระดับสูงและมีสีดำแม้ว่าจะมีการผลิตเครื่องดื่มเบา ๆ ในระหว่างการต้ม แต่ก็เห็นได้ชัดว่าสารเติมแต่งมีบทบาท เมื่อเติมมะนาวลงในชาเครื่องดื่มจะเบาลง ไม่ว่าในกรณีใดชาจะมีความแข็งแรงพอสมควร เมื่อชงแล้วจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นดอกไม้ที่ยอดเยี่ยมในรสชาติมีความหวานของวานิลลาที่ละเอียดอ่อนซึ่งช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลลงในถ้วย สามารถใช้กระป๋องสวย ๆ เก็บของได้ในภายหลังเช่นเทชาจากกล่องกระดาษแข็งที่นั่น
คุณสามารถซื้อชาที่ iherb ได้ในราคา 530 รูเบิล
ต้องการลิ้มรสชาอินเดียที่ดีที่สุดหรือไม่? จากนั้นคุณควรลิ้มรสดาร์จีลิ่งชั้นยอด คุณสมบัติที่โดดเด่นคือรสชาติที่แปลกตาด้วยกลิ่นขององุ่นมัสกัตและกลิ่นดอกไม้อันน่าทึ่งที่ลูกค้าเชื่อมโยงกับแชมเปญ เนื่องจากการหมักที่ยาวนาน Jarling จึงถูกจัดให้เป็นพันธุ์สีดำ ความหลากหลายที่สั่นสะเทือนนั้นแบ่งออกเป็นสามประเภท: การเก็บเกี่ยวครั้งแรก (ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนเมษายน) การเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง (จากทศวรรษที่แล้วของเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม) การเก็บเกี่ยวครั้งที่สาม (หลังสิ้นสุดฤดูฝน)นอกจากนี้ยังมีการแบ่งคุณภาพใบชา
Elite jarling มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติของยาชูกำลัง ดื่มชาในตอนเช้าและคุณเต็มไปด้วยพลังและความปรารถนาที่จะลงมือทำ นอกจากนี้ความหลากหลายยังทำให้ลำไส้และระบบย่อยอาหารเป็นปกติ คนลดน้ำหนักชอบดื่มเครื่องดื่มนี้เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญ คาเทชินในชาทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันอนุมูลอิสระ
คุณสามารถซื้อได้ในราคา 2400 รูเบิลต่อ 100 กรัม
ผู้ที่ชื่นชอบชาเขียวจะคลั่งไคล้ความหลากหลายด้วยชื่อที่ดังอย่าง HuangShan MaoFeng ชาต่างประเทศนี้คัดสรรด้วยมือและทำในชุดเล็ก ๆ มีชื่อมาจากเทือกเขาในประเทศจีนและคำแปลฟังดูคล้ายกับ "Yellow Mountain" ในการสร้าง HuangShan พวกเขาใช้ใบอ่อนที่บอบบางที่สุดกับตาสีเงินที่มองเห็นได้ วิธีการบิดทำให้เกิดการเชื่อมโยงกับ "ลิ้นของนก" ใบชามีกลิ่นหอมของดอกไม้เมื่อคุณชงคุณจะได้สีมรกตที่ละเอียดอ่อน HuangShan MaoFeng มีรสชาติที่นุ่มนวลผิดปกติพร้อมกลิ่นหอมหวานอันน่าหลงใหลที่ทิ้งค้างอยู่ในคอมานาน เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของ HuangShan MaoFeng คุณต้องชงด้วยน้ำต้มที่อุณหภูมิ 80-90 องศาอย่าใช้น้ำเดือด
คุณสามารถซื้อได้ในราคา 380 รูเบิล (50 กรัม)
แม้ว่าพวกเขาจะบอกว่าไม่ใช่ชาคุณภาพสูงสุดที่ผลิตในอินเดีย แต่ก็มีข้อยกเว้นที่นี่เช่นอัสสัมที่มีชื่อเสียง เติบโตในดินแดนทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียและได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่รัฐที่ตั้งอยู่ที่นั่น ชามีใบใหญ่และสีดำและมีการแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์ (Assam Diju, Assam Jamguri, Assam Behora เป็นต้น) ลักษณะรสชาติหลักของอัสสัมที่แตกต่างจากชาอื่น ๆ คือน้ำผึ้งและดอกไม้ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เครื่องดื่มมีสีแดงอำพันและมีความแข็งแรงดี นักชิมชาวอัสสัมที่แท้จริงชอบดื่มแบบไม่ใส่สารปรุงแต่ง อย่างไรก็ตามอัสสัมเข้ากันได้ดีกับการเติมสะระแหน่เลมอนฝานหรือเติมนม
คุณสามารถซื้อได้จาก 1,700 รูเบิล 300 กรัม
เมื่อคุณต้องการอะไรเป็นพิเศษก็ถึงเวลาที่ต้องใส่ใจกับความหลากหลายของอูหลงซึ่งอาจแตกต่างกันออกไป แต่ที่นิยมมากที่สุดคือนม เครื่องดื่มที่คู่ควรกับเทพเจ้า ตามที่ผู้ซื้อบอกว่าจะช่วยให้ผ่อนคลายและมองเข้าไปในตัวเองเหมาะสำหรับการพักผ่อน เมื่อแห้งจะปรากฏเป็นใบม้วนสีเขียวอ่อนมีขนาดใหญ่ เมื่อใบเริ่มเต็มไปด้วยน้ำร้อนพวกมันจะยืดตัวและให้กลิ่นหอมทั้งหมดกับเครื่องดื่ม อูหลงมีรสชาติเหมือนครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่เทลงในชา เมื่อจิบแล้วคุณจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นครีมคาราเมลแสนอร่อยจนยากที่จะไม่หลงรักอูหลงนม สีชามีความเกี่ยวข้องกับชากุหลาบมันมีความละเอียดอ่อนและอ่อนโยน
คุณสามารถซื้ออูหลงนมได้ตั้งแต่ 200 รูเบิลต่อ 100 กรัม
ในดินแดนอาทิตย์อุทัย Sencha ได้รับการยอมรับว่าเป็นชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หากคุณมีจุดอ่อนสำหรับชาเขียวลองดูแล้วคุณจะไม่เสียใจ ใบชาเซนฉะมีลักษณะผิดปกติเนื่องจากมีลักษณะเป็นเส้นเล็ก ๆ แน่น ๆ เหมือนเข็มป่า รสชาติของเครื่องดื่มเต็มไปด้วยความสดชื่นรื่นรมย์กลิ่นสมุนไพรเด่นชัดมีชัย สีดึงดูดสายตาด้วยประกายมรกตที่น่าดึงดูด เวลาในการชงของชานี้คือหนึ่งนาทีหากคุณดื่มมากเกินไปคุณจะรู้สึกถึงความขมขื่นซึ่งไม่ควรจะเป็น Sencha ผลิตโดยประเทศผู้ผลิตหลายประเทศรวมถึงจีน แต่มักจะมีค็อกเทลที่มีกลิ่นหอมมากกว่า Sencha ที่แท้จริงคือญี่ปุ่น
คุณสามารถซื้อจาก 450 รูเบิลเป็นเวลา 50 กรัม
อีกหนึ่งชาที่ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบคือมัทฉะ ปรากฏขึ้นที่นั่นด้วยการนำเข้าโดยบังเอิญโดยพระสงฆ์จีน ชาวญี่ปุ่นนิยมดื่มเครื่องดื่มและเพลิดเพลินมาจนถึงทุกวันนี้ แต่ชาวจีนลืมไปแล้ว นอกจากชาวญี่ปุ่นแล้วเรายังเริ่มเรียนรู้ความงามของการแข่งขัน ชามีลักษณะค่อนข้างดั้งเดิมเนื่องจากไม่ใช่ใบปกติ แต่เป็นผง ชามีความสม่ำเสมอเช่นนี้เนื่องจากใบจะถูกทำให้แห้งก่อนจากนั้นจึงเริ่มบด เป็นผลให้ผงไม่เพียง แต่เปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมขนมด้วย Matcha มีความหวานที่น่ารื่นรมย์และความขมเล็กน้อยต่อรสชาติ สีของมันเป็นไม้ล้มลุกชนิดมาลาไคต์
ราคาก้อน 100 กรัมอยู่ที่ประมาณ 900 รูเบิล
หนึ่งในชาชั้นสูงที่ผลิตในประเทศจีนคือ Puerh เทคโนโลยีสำหรับการผลิตผู่เอ๋อนั้นมีมาตรฐานค่อนข้างสูง แต่หลังจากการอบแห้งแล้วจะมีการเตรียมพันธุ์ที่มีชื่อเสียงโดยตรง มีตัวเลือกในการเตรียมหลายอย่าง แต่ส่วนใหญ่มักจะอัดชาเป็นรูปทรงต่างๆอบแห้งและบรรจุในกระดาษข้าวหลังจากนั้นชาจะมีอายุหลายปีบางครั้งกระบวนการนี้ใช้เวลานานถึง 20 ปี รสชาติของเครื่องดื่มอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผู่เอ๋อ ผู่เอ๋อเองไม่ได้รับการชื่นชมจากรสชาติ แต่ด้วยคุณสมบัติที่น่าทึ่งและผลของยาชูกำลังที่หาที่เปรียบมิได้
คุณสามารถซื้อได้ตั้งแต่ 600 รูเบิลต่อ 100 กรัม
ชามีหลายประเภทและทั้งหมดเป็นเพราะเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่ต้องการและชื่นชอบมากที่สุดในเกือบทุกประเทศ หากคุณไม่รู้ว่าจะให้อะไรกับคนดีชุดของขวัญน้ำชาก็เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยม ชาสามารถทำให้หัวใจที่เย็นชาใกล้ชิดกันมากขึ้น ทดลองกับพันธุ์ค้นพบพันธุ์ใหม่ ๆ ดื่มด่ำกับรสชาติที่มีสีสันของโลกชา ไม่ว่าคุณจะชอบชาแบบไหนชงหรือบรรจุในถุงสิ่งสำคัญคือมันให้ความสุขกับคุณ