Ocena najlepszych win musujących na rok 2020

Rzadkie wakacje są kompletne bez uczty. Urodziny, wesela, imprezy firmowe to powód do gromadzenia bliskich i miłej zabawy z nimi. Napoje alkoholowe są nieodzownym atrybutem świątecznego stołu, a wina musujące nadają mu wyjątkowej powagi.

Przyjemny aromat, hipnotyzujący wygląd bąbelków próbujących wydostać się ze szkła, bawełna podczas otwierania - wszystko to tworzy niezłą rozrywkę.

W tym artykule dowiemy się, czym są wina musujące, jakie są ich główne różnice, dowiemy się, jak wybrać i gdzie kupić dobrą butelkę, a także na co zwrócić uwagę, aby nie popełnić błędów przy wyborze.

Kryteria wyboru napoju musującego

Zanim pójdziesz do sklepu po butelkę wina, musisz zdecydować, jaki rodzaj napoju chcesz kupić. Na świecie istnieją dwie główne technologie produkcji: tradycyjna i przyspieszona.

Pierwsza, klasyczna, została odkryta we Francji i opiera się na naturalnej fermentacji, która odbywa się bezpośrednio w końcowych pojemnikach i trwa kilka lat. Ta technologia jest wykorzystywana do produkcji nie tylko win francuskich i hiszpańskich, ale także większości win krymskich.

Druga metoda to fermentacja zbiornikowa, polegająca na tym, że wszystkie procesy zachodzą w dużych zbiornikach. Większość rosyjskich produktów jest wytwarzana tą metodą. Nie trzeba być sommelierem, aby zrozumieć, że pierwsza metoda jest lepsza, ponieważ otrzymany w ten sposób produkt ma bogatszy smak i aromat, a otwarcie trwa dłużej.

Istnieje również metoda zwana nasyceniem, w którym to przypadku zawartość butelki jest sztucznie nasycana dwutlenkiem węgla. W ten sposób powstają najbardziej budżetowe wina.

Konieczne jest również rozważenie, którym potrawom będzie towarzyszyć alkohol. W przypadku głównych odpowiednie są brutalne odmiany. Takie odmiany w pełni ujawniają i uzupełniają smak przystawek, mięsa, ryb i przystawek. Desery najlepiej uzupełniają półsłodkie i słodkie szampany.

Ważnym kryterium wyboru jest kraj produkcji. Najlepsze trunki produkowane są we Francji, Włoszech, Hiszpanii, Gruzji. Przy ograniczonym budżecie można również rozważyć produkty rosyjskie, przy czym należy zwrócić uwagę na to, że są one wytwarzane z lokalnych surowców.

Porady i wskazówki od doświadczonych sommelierów:

• najlepiej wybierać butelki z korkami, które są wykonane z naturalnych materiałów - w tym przypadku wino jest dłużej i lepiej przechowywane;
• szczególną uwagę należy zwrócić na skład - nie powinien zawierać sztucznych składników;
• etykieta powinna być wydrukowana na papierze wysokiej jakości i równomiernie podklejona, bez defektów w postaci pęcherzyków powietrza - oznacza to, że jest to produkt oryginalny przed Tobą, a nie podróbka;
• zaleca się pierwszeństwo alkoholowi butelkowanemu w butelkach o ciemnym kolorze - zachowanie zawartości będzie większe;
• konieczne jest sprawdzenie obecności i integralności akcyzy (jeśli produkt jest pochodzenia zagranicznego) lub marki federalnej (producenci krajowi);
• w celu sprawdzenia nasycenia dwutlenkiem węgla naczyniem należy wstrząsnąć (im aktywniej tworzą się bąbelki, tym bardziej „musujący” będzie szampan).

Wybierając nie zapomnij zwrócić uwagę na okres przydatności do spożycia produktu - nie kupuj produktu, jeśli się skończy - smak takiego wina nie będzie Ci się podobał.

Ocena jakościowych win musujących

Kategoria do 500 rubli

Moskiewska złotogłowa biała słodycz

Rosyjski produkt jest popularny wśród klientów i można go znaleźć w każdym sklepie sprzedającym alkohol. Wynika to nie tylko z budżetowej ceny, ale także z doskonałego smaku. Jak sama nazwa wskazuje, napój jest wytwarzany w Moskwie (a dokładniej w regionie moskiewskim, osada Ramenskoye) i należy do kategorii win białych, ponieważ jako surowiec używano tylko białych odmian winogron. Kupujący zwracają uwagę na piękny słomkowy kolor, bogaty aromat i umiarkowaną moc wina - 8%. Wiele osób lubi małe, hipnotyzujące perlage (tworzenie się małych bąbelków). Aromat wina można wyróżnić nutami moreli, brzoskwini i innych owoców.

Dla miłośników faktów historycznych ciekawa będzie historia jego powstania. Wino zostało wyprodukowane dla gubernatora Moskwy Siergieja Aleksandrowicza w 1899 roku metodą klasyczną.

Według opinii klientów wino to jest przyjemne do picia, ma słodkawy smak, bez kwaśności. Następnego dnia nie ma bólu głowy ani złego samopoczucia, jak to często bywa w przypadku tanich produktów alkoholowych. Średnia cena to 180 rubli.

• niedrogie w tej cenie;
• świetnie nadaje się na każde wakacje i spodoba się większości gości ze względu na słodki i przyjemny smak;
• wykonany przez jednego z najlepszych rosyjskich producentów, który słynie z dobrej jakości za przystępną cenę;
• piękny kolor;
• przyjemny posmak;
• następnego dnia głowa nie boli.

• niewykryty.

Róż Lambrusco riunite

Recenzję kontynuuje przedstawiciel włoskiego pochodzenia. Jego nazwa wymienia odmianę winogron, z której powstaje szampan - Lambrusco. Wino wytwarzane jest z czerwonych winogron, głównie w regionie Emilia-Romagna. Początkowo alkohol tej odmiany miał kolor czerwony, ale z czasem producenci pod tą marką zaczęli produkować wina różowe i białe.

Producent Ruinite jest największym na świecie producentem Lambrusco (z udziałem w rynku powyżej 50%). Ponieważ specjalizuje się w tego typu winogronach i zna specyfikę ich zbioru i przygotowania, wielu sommelierów poleca wypróbowanie win Lambrusco tej właśnie firmy.

Napój ma jasnoróżowy kolor i delikatny i przyjemny aromat z truskawkowym posmakiem.

Z cech produktu można wyodrębnić zakrętkę, która pozwala w kobiecym towarzystwie zabrać butelkę do natury i otworzyć ją bez przeszkód. Wino dobrze komponuje się z mięsem, przekąskami i deserami. Rano nie ma bólu głowy.

• niezwykły kolor;
• przyjemny posmak;
• dobry skład;
• produkt jest dobrze przechowywany, nawet trzeciego dnia są w nim bąbelki i nie ma goryczy;
• niedrogie w tej cenie.

• trudno znaleźć komercyjnie w niektórych regionach.

Bosca Anniversary White Label

W Internecie można znaleźć wiele recenzji na temat tego litewskiego szampana. Większość z nich twierdzi, że jej smak jest wysokiej jakości i nikogo nie pozostawi obojętnym.

Produkt zawiera następujące składniki: białe wino, cukier, kwas cytrynowy i askorbinowy, naturalne aromaty o smaku jabłkowym, mango i papai. Świetnie komponuje się z lekkimi przekąskami, plastrami sera, słodkimi deserami itp. Wino dobrze się bąbelkuje, ma przyjemny słomkowy kolor. Smak jest słodki, wielu klientów zauważa wręcz nadmierną słodycz.Posmak przyjemny, nie mdły, z lekkim aromatem owocowo-kwiatowym. Jest lekka kwaskowatość, nie pozostaje gorzki posmak. Twierdza jest niska - tylko 7,5%.

Butelka jest zamknięta plastikowym korkiem. Ona sama jest ciemnozielona, ​​z białą lub złotą etykietą. Biała etykieta oznacza napój półsłodki, a złota etykieta oznacza napój słodki. Średnia cena to 340 rubli.

• bogaty aromat;
• następnego dnia głowa nie boli;
• atrakcyjny wygląd;
• plastikowa pokrywka pozwala na przechowywanie zawartości przez kilka dni.

• nie naturalny skład;
• w tej kategorii cenowej - wysoki koszt.

„Lykhny” półsłodkie czerwone

 

Produkt jest produkowany w Abchazji i należy do rzadkiej kategorii - czerwonego musującego. Marka Lykhny jest znana od czasów radzieckich, wiele osób w podeszłym wieku uważa, że ​​jej jakość została sprawdzona przez lata. Wino sprzedawane jest w przepięknej butelce zapakowanej w pudełko, idealnie nadające się na prezent na każdą uroczystość.

Niezwykłe jak na taki produkt nasycenie koloru, wysokiej jakości skład - do produkcji wykorzystano takie odmiany winogron jak Isabella, Cabernet Sauvignon, Merlot. Przyjemny aromat i posmak jagód sprawiają, że wiele osób wciąż kupuje tę markę.

Napój winogronowy jest wystarczająco mocny - 12% alkoholu, cukier - 40-55 g / dm3. Kupujący zauważają dużą ilość piany - nawet w schłodzonej cieczy piankowa nasadka zajmuje nawet połowę całkowitej objętości. Średnia cena butelki to 300 rubli.

• miękki, bogaty aromat z posmakiem jagód;
• piękny design, idealny na prezent;
• rzadki kolor szampana.

• zwiększone nagazowanie;
• trudno znaleźć w sprzedaży, musisz złożyć zamówienie online w sklepie internetowym.

Kategoria 500-1 000 rubli

Canti Asti, 2017

Włoska marka jest dobrze znana koneserom win musujących. Wino, o którym mowa, to półsłodkie białe wino musujące. Produkt wykonany z winogron White Muscat. Zgodnie z technologią proces fermentacji nie jest całkowicie zakończony przed butelkowaniem, więc bakterie nie mają czasu na przetworzenie całego cukru, dlatego wino ma przyjemny słodkawy aromat. Wtórna fermentacja odbywa się w specjalnych zbiornikach, po czym ciecz jest nalewana pod ciśnieniem do pojemników.

Wszyscy kupujący zwracają uwagę przede wszystkim na niecodzienny design produktu - czarna butelka z czerwonymi napisami od razu przyciąga uwagę. Wszystko to znajduje się w prezentowym pudełku kartonowym z ekstrudowanym krokodylem. Taki prezent nie pozostawi nikogo obojętnym. Smak wina jest nie mniej niezwykły - o niskiej mocy (zawartość alkoholu to tylko 7%), przyjemnym lekkim i owocowym aromacie, z lekką kwaskowatością.

Wino musujące poleca się do wypieków, plastrów sera, słodkich deserów, orzechów i owoców. Zalecana temperatura serwowania - 7-8 ° С, przechowywanie - do 25 ° С. Butelkę można przechowywać do 5 lat w stanie zamkniętym, w stanie otwartym - nie dłużej niż 3 dni. Średnia cena bez zapasów to 800 rubli, za zapasy - 600 rubli.

• naturalny skład;
• bogaty smak i aromat;
• reprezentacyjne opakowanie na prezent;
• niska zawartość alkoholu;
• długi okres trwałości;
• niska cena w tej kategorii.

• nie zawsze znajduje się w sprzedaży w supermarketach.

Gancia, Moscato Rose

Przegląd kontynuuje kolejny przedstawiciel włoskich win musujących - Gancia. Zgodnie z opisem na opakowaniu, szampan jest produkowany w regionie Piemontu i składa się z rzadkich odmian winorośli - brachetto i muscat. Twierdza - 7%.

Duża butelka zapakowana w różowe opakowanie od razu przykuwa uwagę jasną folią. Pojemnik, wąski u góry, stopniowo rozszerza się w dół. Korek naturalny wskazuje, że producent obawia się, że jego produkty długo zachowują swoje właściwości.

Smak wina jest delikatny i miękki, z przyjemnym posmakiem. Szklankę wypija się jednym tchem. Doskonały do ​​każdego rodzaju sera, czekolady i owoców.

Szampan nadaje się na prezent i zachwyci Cię nie tylko swoim reprezentacyjnym wyglądem, ale także przyjemnym różowym kolorem zawartości i nieopisanym aromatem. Średnia cena butelki to 700 rubli.

• bogaty smak;
• pijany jednym tchem;
• umiarkowane pęcherze;
• naturalny skład.

• niewykryty.

Martini Prosecco

To wino musujące nie jest tak popularne jak Martini Asti, ale w niczym nie ustępuje mu - ani jakością, ani aromatem, ani ceną. Kraj pochodzenia - Włochy, region - Veneto, twierdza - 11,5%. Wykonany jest z surowców winogronowych odmiany Glera.

Białe wino ma przyjemny delikatny smak, który stopniowo ujawnia odcienie gruszki, jabłka, grejpfruta. Napój należy do kategorii wytrawnych, więc nie jest odpowiedni dla wszystkich miłośników szampana. Łatwo się pije, w posmaku jest lekka kwaskowatość i gorycz. Szampan dobrze komponuje się z serami, białym mięsem, rybami, owocami i czekoladą, owocami morza, pikantnymi daniami azjatyckimi. Średnia cena butelki to 950 rubli.

• wysoka jakość produktu;
• przyjemny smak;
• pasuje do dużej liczby potraw;
• produkcja markowych produktów jest dokładnie monitorowana na wszystkich etapach produkcji.

• wysoki koszt - nie każdy może sobie pozwolić na zapłacenie takiej kwoty za jedną butelkę szampana.

Jaume serra cava brut

Butelka ma klasyczny wygląd - wykonana jest z ciemnozielonego szkła, z białą etykietą, która zawiera informacje o pochodzeniu napoju, składzie i mocy. Dekoracja jest szlachetna, nie krzykliwa, ale przyciągająca wzrok. Produkt wytwarzany jest z odmian winogron Macabeo, Xserelo, Parellado.

Pomimo tego, że pod względem słodyczy szampan należy do kategorii brut - wytrawny, kupujący zauważają, że smakuje bardziej jak półwytrawny. Smak napoju jest czysty, bez obcych posmaków, będzie pasował nie tylko do słodkich potraw i deserów, dobrze komponuje się z daniami mięsnymi i rybnymi, serami, pikantnymi przekąskami i innymi dodatkami. Charakteryzuje się lekką kwaskowatością charakterystyczną dla tego typu szampana.

Wino jest łatwe do picia, nie powoduje dyskomfortu, następnego dnia nie ma bólu głowy. Okres trwałości produktu wynosi 2 lata. Minimalna temperatura przechowywania wynosi 13 ° C, maksymalna 20 ° C, co nie zawsze jest możliwe do zaobserwowania w mieszkaniu. Zawartość cukru 7 g / l. Koszt butelki to 670 rubli.

• czysty smak, bez posmaku, który przypadnie do gustu koneserom wytrawnego szampana;
• w tej kategorii cenowej - koszt budżetowy;
• ładny bukiet;
• nadaje się do prawie wszystkich potraw;
• reprezentacyjny design, odpowiedni zarówno na święta Nowego Roku i uroczystości rodzinne, jak i na prezent.

• utrzymanie wymaganej temperatury przechowywania w mieszkaniu jest trudne.

Villa degli Olmi, Corte dei Rovi Extra Dry, Prosecco DOC

Ten wyprodukowany we Włoszech szampan posiada kategorię DOC, co świadczy o jego wysokiej jakości. Wytwarzane z winogron Prosecco, we Włoszech zwanych Serprino. Winogrona rosną w prowincji Veneto i dobrze nadają się do produkcji podstawowych win musujących. Według klasyfikacji producenta, napoje z tej odmiany winogron nie mogą być słodkie ani półsłodkie, najczęściej są wytrawne lub półwytrawne i nadają się do dużej ilości przekąsek, ryb i mięs.

Butelka ma niezwykły design, wykonany z czarnego szkła i pokryty kolcami. Taki projekt nie tylko przyciąga uwagę, ale też tworzy nastrój, sugerując coś tajemniczego, intymnego.

Butelkę łatwo się otwiera, ponieważ szampan nie jest mocno gazowany. Napój jest łatwy do picia, nie pozostawia posmaku. Aromat jest słaby ze względu na zastosowaną odmianę winogron. Średnia cena to 840 rubli, siła to 11%.

• pomimo tego, ile kosztuje szampan, większość kupujących poleca go do zakupu;
• pasuje do prawie wszystkich potraw;
• reprezentacyjny i niezwykły wygląd;
• bogaty smak.

• niewykryty.

NovoSvetskoe półsłodkie

Miejsce narodzin tego szampana to Krym, region Sudak, Novy Svet. Wino produkowane w klasyczny sposób z czterech odmian winogron - Chardonnay, Pinot, Wrestling Rhine, Aligote. Po przelaniu napoju do końcowych pojemników, zgodnie z tradycją dojrzewa przez około 9 miesięcy w piwnicach słynnego księcia na Krymie. Wino produkowane jest z dwutlenku węgla, wszystkie bąbelki w butelce są naturalnego pochodzenia, co odróżnia je od sztucznego szampana musującego.

Według Roskachestvo napój jest uznawany za jeden z najlepszych. Jest łatwy do picia i ma przyjemny miodowy smak. Następnego dnia czujesz się dobrze. Średnia cena szampana to 660 rubli, siła to 13,5%.

• według opinii klientów jest to jedno z najsmaczniejszych win;
• delikatny, słodki, miękki, bogaty smak;
• wykonane w technologii klasycznej.

• jeśli kupisz produkt w jego ojczyźnie, kosztuje prawie dwa razy więcej niż na kontynencie.

Abrau-Durso Brut

Inny przedstawiciel rosyjskiego winiarstwa należy do kategorii win kolekcjonerskich i jest produkowany w słynnej fabryce Rosyjskiego Domu Szampańskiego „Abrau-Dyurso”, który powstał w 1870 roku. Produkty tej marki od zawsze wyróżnia wysoka jakość, harmonijny bukiet i bogaty smak. Do produkcji wykorzystano odmiany winogron takie jak Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc.

Szampan dobrze komponuje się z wszelkimi dodatkami, sałatkami, przekąskami mięsnymi i rybnymi, serami. Przyjemny smak z owocowymi i kwiatowymi niuansami nie pozostawi nikogo obojętnym. Jest lekka goryczka. Aktywne bulgotanie szybko się kończy, piana nie utrzymuje się długo.

Aby zachować wszystkie cechy, producent zaleca przechowywanie napoju w temperaturze od 5 do 20 ° C. Średni koszt to 510 rubli.

• jedno z najbardziej budżetowych i pysznych win w tej kategorii;
• przyjemny smak;
• naturalny skład;
• sprzedawane w reprezentacyjnym pudełku prezentowym.

• etykieta nie wskazuje odmiany winorośli, z której wytworzono produkt.

Pierre Sparr Cremant d'Alsace Brut Rose

Tym razem zbadane zostały produkty francuskiej marki Pierre Sparr. Wino produkowane jest z czerwonych winogron uprawianych w Alzacji. Odbiór surowców odbywa się wyłącznie ręcznie. Napój przygotowywany jest w technologii wtórnej fermentacji, w której następcza fermentacja odbywa się w końcowym pojemniku. Po zakończeniu procesu fermentacji napój jest przechowywany w piwnicy przez 3 lata. Następnie można go spożywać przez 5 lat.

Szampan dobrze komponuje się z rybami, serami, dodatkami. Może być stosowany jako aperitif. Napój mocny (12%), o przyjemnym posmaku (nuty cytrynowe, truskawkowe, pieprzowe, morelowe, truskawkowe). Perlage jest stabilny, w połączeniu z pięknym różowym kolorem tworzy hipnotyzujący efekt. Średnia cena szampana to 1000 rubli.

• niepowtarzalny smak i aromat;
• reprezentacyjny wygląd;
• naturalna technologia gotowania;
• szampan zdobył wiele nagród na międzynarodowych konkursach.

• trudno znaleźć w wolnej sprzedaży, niewiele opinii klientów, dlatego wielu osobom trudno jest zdecydować się na pierwszy zakup napoju.

Elitarne wina musujące

Moet & Chandon Brut Imperial

Ten elitarny szampan jest produkowany we Francji, w prowincji Szampania. Łączy w sobie trzy odmiany białych winogron - Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Wino wytwarzane jest w tradycyjny sposób, leżakuje od dwóch do czterech lat. Aby nadać mu bogaty smak i aromat, podczas fermentacji dodaje się do niego do 30% win rezerwowych.

Szampan uważany jest za jeden z najlepszych na świecie, według najnowszych badań butelka tej marki jest otwierana na świecie każdego dnia co dwie minuty. Napój ma przyjemny winogronowy smak i aromat z nutami zielonych jabłek, owoców cytrusowych, kwiatów i minerałów.Ponieważ moc wina wynosi 12%, wraz z aktywnymi bąbelkami szybko wywołuje uczucie odurzenia, które nie odpuszcza przez długi czas.

Osobno warto porozmawiać o designie produktu - szampan zapakowany jest w śnieżnobiałe pudełko ze złotymi napisami, które od razu przykuwa uwagę. Średnia cena paczki sięga 3000 rubli.

• bogaty smak i aromat;
• przyjemny posmak;
• naturalny skład, długa ekspozycja;
• reprezentacyjne opakowanie, nadające się na prezent.

• wysoka cena.

Ferrari Brut, Trento, DOC

Nazwa marki nie ma nic wspólnego ze słynnym koncernem samochodowym, została stworzona przez nazwisko winiarza, które jest powszechne we Włoszech i brzmi tak samo. Po raz pierwszy produkty tej winnicy zostały wydane w 1902 roku. Właściciel nie miał spadkobierców i przekazał go w posiadanie innemu winiarzowi, któremu udało się odpowiednio zorganizować pracę i przynieść sławę tej marce.

Szampan ma przyjemny słomkowy kolor, bąbelki mają tendencję do równomiernego unoszenia się w górę. Smak winogron praktycznie nie jest wyczuwalny, jest posmak z nutami owocowymi. Napój jest łatwy do picia, praktycznie nie ma kwaśności. Wynika to z różnorodności użytych winogron - Chardonnay.

Produkt z prowincji Trydent będzie dobrym dodatkiem do rozmaitych przekąsek, ze względu na swój neutralny smak dobrze komponuje się nie tylko z mięsem, rybami i serami, ale również doskonale uzupełnia desery, owoce, słodycze. Cena butelki to 1100 rubli.

• dobry odpowiednik droższego szampana;
• piękna i znana nazwa zachwyci odbiorcę takiego prezentu;
• dobrze komponuje się z różnymi potrawami.

• niektórzy kupujący zauważają, że prawdziwy aromat winogron w ogóle nie jest odczuwalny.

Veuve Clicquot Brut

Firma „Veuve Clicquot” jest znana na całym świecie jako producent wysokiej jakości szampana. Z tą marką związanych jest wiele legend. Jedna z nich mówi, że kiedy w czasie wojny rosyjsko-francuskiej żołnierze włamali się do piwnicy wdowy, zaczęli pić wino, a oni jej o tym opowiadali, powiedziała: „Dajcie pić, tu wrócą!”. Inna wersja zakończenia - „dziś będą pić, jutro płacą”.

Szampan ma swoją nazwę od imienia swojego założyciela. Młoda kobieta o imieniu Barbara wyszła za mąż za jego syna, który zmarł sześć lat później, i przejęła zarządzanie wielkim koncernem. W tamtym czasie nie było koncepcji kobiety menadżera i bardzo ciężko jej było. Jednak poradziła sobie, doprowadzając winiarnię do poziomu sławnych na całym świecie. Trudno teraz znaleźć osobę, która o tej marce nie słyszała, a wszystko to dzięki dewizie, którą wnieśli do życia - „Nie ma innej jakości niż najlepsza”.

Szampan jest zapakowany w kolorową żółtą butelkę, która od razu przykuwa uwagę. Na nim, podobnie jak na etykiecie, znajduje się znak firmowy House of Clicquot - kotwica, która mówi o niezawodności. Wino produkowane jest z kilku odmian winogron - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Z właściwości napoju można zauważyć, że jego trwałość nie jest ograniczona, w zależności od warunków przechowywania (ciemne, wentylowane pomieszczenie, bez bezpośredniego światła słonecznego, zapachy, o wilgotności względnej nie większej niż 85% i temperaturze od 5 do 20 ° C). Po otwarciu butelki produkt należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2 dni. Szampan jest łatwy do picia, dobrze komponuje się zarówno z daniami głównymi, jak i deserami, przekąskami. Cena opakowania - 3900 rubli.

• naturalny skład;
• tradycyjna technologia produkcji;
• produkt jakościowy;
• reprezentacyjne opakowanie;
• wiele pozytywnych opinii klientów.

• wysoka cena.

Roederer Brut Blanc de Blancs

To jeden z najdroższych szampanów na rynku. Jest produkowany we Francji w słynnym regionie Szampanii. Surowce winogronowe zbierane są wyłącznie ręcznie, a po pierwszej fermentacji przelewane są do dębowych beczek. Po zakończeniu procesu nalewanie końcowej nalewki jest butelkowane i przechowywane przez co najmniej 5 lat.

Nazwa z francuskiego oznacza „biel z bieli” i oznacza najwyższy poziom szampana.Wykonane tylko z jednej odmiany - Chardonnay. W rodzinie twórcy winnicy napój jest otwierany wyłącznie na duże rodzinne uroczystości. Kolor szampana jest złocisty z przejściem w zielony. Aromat winogron łączy się z nutami orzecha włoskiego, cytrusów, suszonych owoców, miodu. Produkt polecany do spożywania z pysznymi przekąskami, mięsem, rybami. Wytrzymałość - 12%, trwałość - do 10 lat. Cena za butelkę może osiągnąć 12500 rubli.

• bogaty bukiet;
• tradycyjna technologia wytwarzania;
• naturalny skład;
• wiele pozytywnych opinii klientów.

• wysoka cena.

Wniosek

Wybierając markę szampana lepiej kupić, radzimy zdecydować w jakim otoczeniu i przy jakich potrawach będzie otwierał. Odmiany słodkie i półsłodkie dobrze nadają się do deserów, ciast, owoców; do przystawek, mięsa, ryb lepiej kupić brutalne wino musujące.

Kupując, zdecydowanie warto zapoznać się ze składem, sprawdzić datę przydatności, moc oraz poziom cukru. Ważnym czynnikiem jest również cena butelki - im droższa, tym bardziej uroczysty powinien być moment jej otwarcia.

Zalecamy kupowanie wina musującego w sklepie stacjonarnym, najlepiej specjalistycznym, w takim przypadku prawdopodobieństwo napotkania podróbki spada do zera. Pomimo tego, że w sprzedaży dominują klasyczne marki uwielbiane przez klientów, radzimy okresowo odkrywać nowe pozycje z zakresu winiarstwa i próbować nowych, ciekawych aromatów. Mamy nadzieję, że nasz artykuł pomoże Ci zrozumieć całą różnorodność napojów musujących i dokonać właściwego wyboru!