Najlepszy ranking mleka kokosowego 2020

Nikt nie będzie się spierał z tym, że mleko krowie to produkt smaczny i zdrowy, zawierający dużą ilość dobroczynnych dla organizmu substancji. Niestety ten produkt nie jest jednakowo przydatny dla wszystkich ludzi. W większym stopniu wynika to z faktu, że wiele osób ma wrodzoną lub nabytą nietolerancję na białko mleka krowiego, co powoduje różnego rodzaju alergie, problemy trawienne i inne nieprzyjemne doznania.

Od wielu lat tacy ludzie nie mieli okazji spożywać wielu potraw, które są przygotowywane z tego napoju. Na szczęście w sprzedaży można znaleźć bardzo dużo naturalnych zamienników „mleka”, które praktycznie nie ustępują jej jakością. Jednym z najpopularniejszych przedstawicieli takich substytutów jest mleko kokosowe.

W tym artykule zbadamy jakie są popularne marki substytutów kokosa, dowiemy się na co zwrócić uwagę przy zakupie, aby nie popełnić błędów przy wyborze, ustalimy kryteria selekcji i dokonamy oceny najlepszych producentów mleka kokosowego.

Jak pozyskuje się mleko kokosowe

Jest zrobiony z miąższu orzecha kokosowego. Większość ludzi myśli o mleku jako o płynie wewnątrz kokosa. Jest to błędne przekonanie, ponieważ płyn, który swobodnie krąży w środku orzecha, nazywa się wodą kokosową.

Aby wytworzyć produkt mleczarski, musisz wykonać kilka kolejnych kroków. Przede wszystkim musisz zmielić miazgę orzecha. Aby to zrobić, użyj tarki lub innego urządzenia o podobnej funkcjonalności. Po startym miąższu wyciska się, wyciskając w ten sposób sok. Aby uzyskać większą płynność, wykonuje się kilka ekstrakcji. Najgrubsze i najzdrowsze mleko pozyskuje się z pierwszego tłoczenia, zawiera też najwięcej witamin i minerałów. Każdy kolejny spin osłabia poprzedni, czyniąc go bardziej rozcieńczonym. Końcowy wynik będzie zawierał znacznie mniej składników odżywczych.

Korzyści i szkody mleka kokosowego

Zasiłek

Według kupujących mleko jest bardzo przydatne dla ludzi. Ludzkość od dawna obserwuje, jak potrawy kokosowe wpływają na organizm człowieka i zauważyła, że ​​regularne spożywanie napoju korzystnie wpływa na zdrowie człowieka.

Dzięki dobroczynnym substancjom zawartym w składzie, takim jak błonnik, witaminy (B, C i inne), minerały (sód, potas, cynk, żelazo), mleko kokosowe przyczynia się do:

• odbudowa i ochrona szkliwa zębów przed szkodliwymi bakteriami, zwiększenie odporności na uszkodzenia mechaniczne, poprawa wyglądu;
• zmniejszenie ilości „złego” cholesterolu we krwi;
• zwiększona odporność;
• wzmocnienie gorsetu mięśniowo-szkieletowego, wczesne zespolenie kości;
• niszczenie chorobotwórczych bakterii, wirusów, grzybów w organizmie;
• normalizacja wskaźników hematopoezy, takich jak zawartość hemoglobiny.

Korzystny stosunek wartości odżywczych (100 gramów napoju zawiera ok. 2g białka, 15g tłuszczu i 3g węglowodanów), sprzyja szybkiemu i łatwemu wchłanianiu napoju, poprawiając trawienie i ogólny metabolizm. Jedna szklanka białego płynu zapewni do 10% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, do 20% normy na wapń i żelazo, potas i selen.

Mleko kokosowe ma pozytywny wpływ na organizm kobiety i mężczyzny.

Dla kobiet niezwykle ważne jest, aby dobroczynne substancje zawarte w mleku przyczyniły się do regeneracji i przywrócenia elastyczności skóry, spowalniając procesy starzenia. Zgodnie z zaleceniami lekarzy mleko można spożywać w okresie ciąży, co pomaga ustabilizować poziom hormonów i zapobiega powikłaniom, takim jak anemia. W przypadku kobiet w okresie menopauzy mleko pomaga ustabilizować poziom hormonów, zapobiega uderzeniom gorąca i pomaga w normalizacji ogólnego samopoczucia i nastroju.

Jest popularnym elementem zdrowej diety, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu i wartości odżywcze.

Według lekarzy mleko korzystnie działa, gdy jest spożywane w czasie zaostrzenia zapalenia błony śluzowej żołądka, zmniejsza dyskomfort przy zgadze.

Kobiety zainteresują również inne zalety tego napoju - przy ciągłym stosowaniu dochodzi do wzmocnienia płytki paznokcia, odbudowy zniszczonych włosów, nawilżenia i uelastycznienia skóry dłoni i stóp.

Mleko jest nie mniej przydatne dla mężczyzn. Jedną z głównych zalet jest przywrócenie i utrzymanie „męskiej funkcji”.

Zarówno mężczyznom, jak i kobietom zaleca się spożywanie mleka w przypadku problemów urologicznych - właściwości przeciwbakteryjne orzecha kokosowego pomagają szybko wyeliminować stany zapalne.

Kolejną ważną właściwością mleka kokosowego jest poprawa funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Ponieważ zawiera potas, pomaga tonizować i wzmacniać ściany naczyń krwionośnych.

Zaszkodzić

Jak każdy inny produkt ziołowy, mleko kokosowe ma szereg przeciwwskazań do spożycia. Te przeciwwskazania obejmują:

• indywidualna nietolerancja substancji zawartych w mleku;
• wysokie ciśnienie krwi;
• zaburzenia układu pokarmowego (zapalenie żołądka, zaparcia, biegunka itp.).

Pediatrzy ostrzegają, że dzieciom w młodym wieku (do dwóch lat) nie zaleca się podawania tego napoju ze względu na możliwość wystąpienia ostrych reakcji alergicznych, co wynika z faktu, że organizm dziecka nie jest gotowy na tak egzotyczne jedzenie. Dzieci z krajów południowych mogą spożywać ten napój bez ograniczeń, ponieważ orzech ten był tradycyjnie spożywany na tych terytoriach i organizm mieszkańców południa jest do niego przyzwyczajony. Z tych samych powodów nie zaleca się picia mleka kobietom w ostatnim okresie ciąży.

W przypadku, gdy dana osoba ma dużą listę chorób przewlekłych, przed wyborem mleka kokosowego w sklepie warto zasięgnąć opinii terapeuty na ten temat.

Pomimo przydatności mleka roślinnego lekarze zgadzają się, że mleko powinno być spożywane w ograniczonych ilościach. Dlatego nie zaleca się osobom dorosłym przekraczania 1 szklanki napoju tygodniowo, podczas gdy można go pić w kilku dawkach lub na raz. Dzieci od 3 roku życia mogą pić nie więcej niż 70 ml tygodniowo, podczas gdy jak pokarmy uzupełniające należy zacząć od małej ilości, stopniowo zwiększając porcję.

Szereg zastosowań

Kokos i wykonane z niego potrawy mają szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach życia, takich jak medycyna, gotowanie, czy produkcja chemii gospodarczej.

W medycynie ekstrakty z orzecha kokosowego są używane na dużej liście ludowych przepisów na leczenie różnych dolegliwości.Ten ziołowy składnik znajduje się również w różnych kremach, maściach i kosmetykach. Kokos dobrze sprawdził się w branży kosmetycznej. Pomaga wzmocnić mieszek włosowy, dzięki czemu jest stosowany w wielu szamponach, balsamach, maseczkach, odżywkach i innych produktach do włosów. Ze względu na działanie antyseptyczne, a także substancje, które mogą poprawić elastyczność skóry, niewiele produktów do pielęgnacji skóry się bez niej obejdzie. Jest jednym z głównych składników różnorodnych kremów, balsamów, peelingów, plastrów.

Mleko kokosowe jest również szeroko stosowane w sztuce kulinarnej. Wiele przepisów nie jest kompletnych bez tego składnika. Najczęściej na jego bazie przygotowywane są różne wypieki, sosy, sosy, zupy, koktajle.

Tym, którzy nie mają możliwości kupienia mleka kokosowego w często drogim sklepie, podpowiemy, jak samodzielnie zrobić pyszny napój w domu. Aby to zrobić, musisz kupić w sklepie suche płatki kokosowe i gotować na parze we wrzącej wodzie, zalewając płynem w stosunku 1 do dwóch. Ugotowaną na parze masę pozostawia się pod pokrywką na około pół godziny. Po odczekaniu wymaganego czasu zmiel masę blenderem. Powstały kleik należy wycisnąć gazą, w wyniku czego otrzymujemy wymagany napój. Można go spożywać zarówno w czystej postaci, jak i wykorzystać do przygotowania różnych potraw.

Producenci chemii gospodarczej również chwalili kokos jako przyjemny aromat i środek konserwujący tkanki. Oprócz tych właściwości kokos ma właściwości przeciwbakteryjne i dezynfekujące, co pozwala na usuwanie z tkanek organizmów chorobotwórczych.

Ocena jakości mleka kokosowego

Alpro dla profesjonalistów

Jeden z najlepszych belgijskich producentów stworzył specjalny napój dla miłośników herbaty i kawy z mlekiem. Podstawowe składniki (mleko kokosowe 3,5% tłuszczu, ze śmietanki i wody roślinnej, soja), cukier i fruktoza, regulatory kwasowości, aromaty i sól morska nadają jej niepowtarzalny smak i aromat. Mleko można ubijać w ekspresie do kawy, tak jak jego naturalny odpowiednik. O takiej możliwości świadczy również obrazek na przodzie opakowania, na którym rysowana jest filiżanka cappuccino.

Pomimo tego, że mleko jest wytwarzane z kokosa, dodaje się do niego również soję. Odbywa się to w celu zwiększenia procentowej zawartości białka, ponieważ bez tego nie można uzyskać ubitej piany. Producent nie zaleca również podgrzewania produktu powyżej 65 ᵒС, ponieważ białko rozkłada się w podwyższonych temperaturach, a płyn nie ubija.

Konsystencja napoju jest biała, nie gęsta, z wyglądu przypomina naturalny produkt pochodzenia zwierzęcego, jest wyraźny smak i aromat kokosowy.

Skład mleka zawiera fitoestrogeny - hormony pochodzenia roślinnego w niewielkich ilościach. Korzystnie wpływają na zdrowie kobiet, pomagają utrzymać ciało w dobrej kondycji. Ponieważ znaczną część napoju stanowi soja, zawarte w nim witaminy i minerały mają bezpośredni wpływ na organizm. Mleko dzięki zawartości takich substancji jak wapń, magnez i fosfor, cynk pomaga wzmocnić szkielet mięśniowo-szkieletowy, jest łatwo przyswajalne dzięki zawartości takich substancji jak błonnik, lecytyna, aminokwasy, glukoza oraz witamina E.Ze ​​względu na to, że soja zawiera niewielki procent wapnia, dodatkowo wzbogacony witaminą B12.

Soja zawiera również kwas fitynowy jako składnik. Utrudnia organizmowi wchłanianie magnezu, wapnia i żelaza z warzyw i owoców. Mając to na uwadze, należy unikać spożywania mleka kokosowego z innymi osobami w tym samym czasie. Zaleca się wstrząsnąć mlekiem przed użyciem. Otwarte opakowanie należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 5 dni. Średnia cena to 285 rubli za paczkę.

• odpowiedni dla wegetarian i osób cierpiących na nietolerancję laktozy;
• produkt niskokaloryczny (co jest ważne przy odchudzaniu);
• łatwo ubić w pianę;
• duża liczba pozytywnych recenzji klientów;
• przyjemny kokosowy smak i aromat;
• wygodna forma wydania, duża objętość;
• bez glutenu (co jest ważne dla niektórych klientów);
• dobre do latte, smoothie i shake'ów;
• długi okres trwałości dzięki zastosowaniu czteropaku (do 9 miesięcy).

• wysoka cena;
• zawiera cukier.

Czekolada kokosowa Alpro

Napój ten wyróżnia się na tle innych obecnością kakao, które przypomina mleko czekoladowe. W skład napoju wchodzi duża ilość składników: woda, kokos, cukier, kakao w proszku, maltodekstryna, stabilizatory i aromaty, sól morska, witaminy i minerały.

Produkt sprzedawany jest w czteropaku z zakrętką na górze. Dzięki dodatkowi kakao napój bardziej przypomina koktajl o smaku czekoladowym niż mleko roślinne. Smak kokosa praktycznie nie jest wyczuwalny, aromat jest bliższy kakao niż czekoladzie. Klienci zwracają uwagę na delikatny smak czekolady z umiarkowaną słodyczą. Koktajl ma płynną konsystencję. Pod względem kaloryczności nieco przewyższa produkty kokosowe ze względu na zawartość ziaren kakaowych. Producent twierdzi, że jego produkt nie zawiera glutenu, dzięki czemu mogą go spożywać osoby z nietolerancją na ten składnik.

Produkt ten można spożywać na różne sposoby: jako samodzielny napój na zimno lub na ciepło, jako baza do przygotowania gorącej czekolady i innych koktajli. Można go również dodać do musli lub płatków śniadaniowych, wypieków. Średnia cena to 250 rubli. Pojemność - 1 litr.

• nie zawiera glutenu i laktozy, nie powoduje alergii;
• odpowiedni dla wegetarian i poszczących;
• niska zawartość tłuszczu;
• na liście składników nie ma barwników ani konserwantów;
• przy wyborze koktajlu czekoladowego lepiej kupić, wielu doradza temu konkretnemu producentowi;
• dodatkowo wzbogacony wapniem i witaminami;
• duża objętość.

• wśród składników znajdują się aromaty i stabilizatory;
• wysoka cena.

FOCO Napój Mleczny Kokos całkowicie naturalny 3,4%

W przeciwieństwie do poprzedniego kandydata skład napoju od producenta Foco jest całkowicie naturalny. Wśród głównych składników znajdują się woda, mleko kokosowe, cukier, mleczan wapnia, witaminy (B12, A i D). Kupujący zauważają, że to mleko ma najlepszy skład analogów w sprzedaży. Dzięki naturalnym składnikom produkt ten można spożywać bez obaw. Jednak zgodnie z zaleceniami dietetyków nie zaleca się picia dużych jego ilości ze względu na to, że ten egzotyczny napój może wywoływać reakcje alergiczne.

Mleko białe konsystencją przypomina produkt pochodzenia zwierzęcego. Wyczuwalny delikatny aromat kokosowy. Wysoka zawartość tłuszczu (3,4%) pozwala na stosowanie go jako lekkiej przekąski. Wartość energetyczna 100 gramów mleka wynosi 42 kcal, zawartość BJU (białka, tłuszcze, węglowodany) 0,07; 3,4; 2.9. Produkt sprzedawany jest w niewielkim opakowaniu (tylko 330 ml), co umożliwia jednorazowe użycie jednej puszki i nie ogranicza trwałości produktu. Ułatwia to również materiał opakowaniowy - tetra-pack, który zachowuje właściwości zawartości przez długi czas.

Producent zapewnia, że ​​jego mleko pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi, wzmacnia odporność i sprzyja regeneracji komórek skóry. Witaminy zawarte w napoju poprawiają widzenie i metabolizm. Średnia cena to 98 rubli.

• naturalny skład;
• mała objętość pozwala na natychmiastowe spożycie mleka, bez pozostawiania go do przechowywania;
• przyjemny smak i aromat;
• wysoka zawartość tłuszczu umożliwia stosowanie go jako lekkiej przekąski.

• wysoki koszt za małą objętość.

Mleko kokosowe Santa Maria

W przeciwieństwie do poprzednich przedstawicieli, tutaj mleko ma gęstą kremową konsystencję. Mleko tajskie nie zawiera dodatku cukru. W słoiku zamiast płynu znajduje się pulpa kokosowa z niewielką ilością wody, emulgator i stabilizatory. Ze względu na gęstą konsystencję wartość energetyczna mleka jest kilkakrotnie wyższa niż u poprzedniego konkurenta (160 kcal). Nieotwarta puszka może być przechowywana przez dwa lata, po otwarciu zaleca się przechowywać ją w lodówce nie dłużej niż 3 dni.

Kupujący twierdzą, że masa ma subtelny orzechowy aromat, smakuje jak margaryna lub olej kokosowy. Dzięki tłustej i gęstej konsystencji krem ​​szybko zaspokaja uczucie głodu, otula ściany żołądka, ułatwiając trawienie. Produkt można dodać do owsianki lub kawy dla uzyskania kremowego smaku kokosowego. Na śmietanie można również smażyć różne produkty, w tym mięso, a to tworzy niezwykłe aromatyczne danie.

Krem można również stosować jako kosmetyk, nakładając go na krótki czas jako maskę na włosy. Dzięki temu włosy stają się błyszczące i gładkie o przyjemnym orzechowym zapachu. Średnia cena to 225 rubli.

• odpowiedni dla wegetarian;
• gęsta konsystencja umożliwia wykorzystanie mleka do przygotowywania różnych potraw, w tym do smażenia;
• prawie naturalny skład;
• może być stosowany jako przekąska, szybko zaspokaja głód;
• można zamówić online w większości sklepów internetowych sprzedających towary azjatyckie;
• ma wiele zastosowań, w tym jako kosmetyk.

• kupujący narzekają, ile kosztuje jeden bank - nie każdego stać na tak drogi zakup.

PRAWDZIWE TAJSKIE

Producent, o którym mowa, przypomina poprzedniego konkurenta, różniąc się od niego niższą ceną (165 rubli) oraz całkowicie naturalnym składem (miazga kokosowa i woda i nic więcej). Zawartość tłuszczu w produkcie wynosi około 20%, co zbliża go do śmietanki. Zawartość opakowania smakuje jak świeży kokos, posiada subtelny aromat. Ponieważ w składzie nie ma emulgatora, produkt można rozdzielić na dwa składniki - śmietanę i wodę, jest to naturalny proces.

Konsystencja pozwala na dodanie śmietanki do płatków śniadaniowych, zup, dodatków i dań mięsnych, kawy lub cykorii, do przygotowania na ich bazie smoothie, koktajli, wypieków, galaretek itp. Mleko może służyć jako pokarm dla wegetarian, jak również dla przestrzegających postu. Po otwarciu puszki producent zaleca przeniesienie zawartości do zamykanego pojemnika i przechowywanie produktu w lodówce nie dłużej niż 3 dni.

• całkowicie naturalny skład;
• odpowiedni dla poszczących i wegetarian;
• spełnia wszystkie międzynarodowe standardy;
• niedroga cena za taki produkt.

• łagodny smak i aromat nie zadowoli wszystkich klientów.

AROY-D

Kolejny przedstawiciel produktów naturalnych. Napój zawiera 60% przetworzonego miąższu orzecha włoskiego i 40% wody. Podobnie jak poprzedni produkt jest produkowany w Tajlandii i spełnia wszystkie międzynarodowe standardy. Zawartość tłuszczu w mleku wynosi 17-19%, co jest bliższe właściwościom śmietanki. Wartość energetyczna 100 ml waha się od 185 kcal. Opakowanie Tetra-pack pozwala na przechowywanie towaru w temperaturze od 2 do 30 ° C, po otwarciu pudełko należy wstawić do lodówki na okres nie dłuższy niż 2 dni.

Produkt należy wstrząsnąć przed użyciem. Czasami podczas przechowywania kompozycja rozwarstwia się na kilka poziomów. Aby własnymi rękami odtworzyć oryginalną konsystencję, słoik ma opis z instrukcją krok po kroku, jak to zrobić. Producent zaleca umieszczenie słoika w naczyniu z gorącą wodą na 15 minut, następnie masę dokładnie wymieszać.

Mleko smakuje świeżo, ma tylko subtelny aromat kokosa.Można go używać do zmiękczania kawy, dodawania do owsianki, wypieków, duszenia kurczaka czy mięsa. Według opinii klientów, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, jednorazowe picie dużej ilości mleka nie zadziała. Jak każdy inny produkt orzechowy, zawiera wiele przydatnych witamin i minerałów: witaminy A, B, C, E, K i PP, pierwiastki śladowe magnez, mangan. Pod względem ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega - 3, 6, 9 produkt można porównać jedynie z owocami morza.

• całkowicie naturalny skład;
• wysoka wartość odżywcza;
• przyjemny smak;
• odpowiedni dla postu i wegetarian.

• wysoki koszt puszki.

Fit parad

Recenzja kontynuuje nowość rosyjskiej produkcji - mieszanka mleka w proszku Fit Parad. Kompozycja zaskakuje lakonizmem - tylko sucha miazga kokosowa. Niewielu kupujących wie, gdzie kupić tę formę wydania. Najczęściej spotykana na działach ze zdrową żywnością mała saszetka (35 gramów) może nie być zauważalna wśród dużych, jasnych opakowań. Ten rodzaj napoju jest popularny ze względu na to, że miksturę można przechowywać przez długi czas bez utraty jakości i smaku.

Wewnątrz torebki znajduje się biały proszek z wyraźnym orzechowym aromatem. Na opakowaniu znajdują się informacje o składzie, a także informacje o sposobie stosowania mieszanki - wlej ją do filiżanki i zalej 200 ml ciepłej wody. Według kupujących proszek nie rozpuszcza się całkowicie, pozostawiając niewielką zawiesinę. Napój okazuje się gęsty, z małymi grudkami. Po dodaniu do kawy na powierzchni może tworzyć się zawiesina. Produkt o dużej zawartości tłuszczu, dobrze sprawdził się przy przygotowywaniu różnych wypieków, a także drugiego i pierwszego dania. Ponieważ w składzie nie ma dodatku cukru, powstały napój wydaje się mdły dla wielu klientów.

Zastosowanie produktu poprawi jakość odżywiania, przyniesie do diety przydatne witaminy i pierwiastki śladowe (żelazo, magnez, potas). Wartość odżywcza (BZHU) - 2,2; 19,7; 5.3. Średnia cena torby to 92 ruble.

• użyteczny i naturalny skład;
• odpowiedni dla wegan i na czczo;
• przyjemny smak i aromat;
• Cena budżetu;
• bez dodatku cukru, barwników, aromatów i konserwantów;
• długi okres trwałości, można go w razie potrzeby rozcieńczyć.

• powstała mieszanina ma niejednorodną konsystencję, jest zawiesina.

Chaokoh

Marka należy do światowej sławy firmy Ampol Food Processing, która zajmuje się produkcją i sprzedażą produktów do zdrowego żywienia. Skład mleka jest dość obszerny, oprócz miąższu orzecha i wody zawiera również celulozę mikrokrystaliczną, karboksymetylocelulozę, emulgator, konserwant oraz kwas cytrynowy. Dotyczy to tylko mleka pakowanego w puszkę. W przypadku tetra-pack skład został nieznacznie zmieniony - pulpa kokosowa, woda i emulgator. Płyn nie zawiera cholesterolu i tłuszczów trans. Wartość energetyczna na 100 g - 75 kcal. Producent obniżył zawartość tłuszczu w mleku do 60%, obniżając udział miazgi w wodzie.

Produkt sprzedawany w puszkach z funkcją szybkiego otwierania lub w tetra-paczkach. Zawartość w środku jest biała, płynna konsystencja, z lekkim aromatem kokosa. Zamknięte opakowanie można przechowywać dłużej niż rok, po otwarciu - nie dłużej niż 3 dni w lodówce. Według kupujących to mleko jest jednym z najsmaczniejszych z tych, które są w sprzedaży w Rosji. Produkt może być stosowany w czystej postaci lub dodawany do koktajli, smoothie, lodów, ciast, zup, płatków śniadaniowych i innych potraw. Średnia cena słoika o pojemności 400 ml to 145 rubli.

• wysoki smak;
• zmniejszona zawartość tłuszczu;
• sprzedawane w większości sklepów;
• średnia cena w porównaniu do konkurencji.

• nie najbardziej użyteczna kompozycja.

KING ISLAND

Ten producent postawił na produkcję mleka skondensowanego z kokosa - specyficznego i rzadkiego produktu.Jest produkowany w Tajlandii, sprzedawany w tubie o wadze 180, podobnie jak te, w których znajduje się krem. Tubka wyposażona jest w plastikową nasadkę z dozownikiem, który pozwala jednym kliknięciem wycisnąć wymaganą ilość. Skład mleka skondensowanego jest zbliżony do naturalnego - mleko orzechowe, cukier, naturalny zagęszczacz - maltodekstryna, olej kokosowy, stabilizator - karagen.

Zamknięte mleko skondensowane można przechowywać przez 18 miesięcy, po otwarciu należy je umieścić w lodówce i spożyć w ciągu 6 miesięcy (w okresie przydatności do spożycia). Konsystencja jest gęsta i lepka, o lekkim przyjemnym zapachu. Zawartość cukru jest umiarkowana, nie ma uczucia słodyczy. Mleko skondensowane staje się bardzo gęste podczas przechowywania w lodówce, jest to normalne i wiąże się z dużą zawartością oleju. Jeśli schłodzone mleko skondensowane nie przechodzi przez otwór do nalewania, należy je podgrzać w ciepłej wodzie. Ze względu na wysoką zawartość cukru produkt posiada wysoką wartość kaloryczną - 456 kcal.

• dobrze rozpuszcza się w herbacie lub kawie;
• naturalny skład;
• długi okres trwałości otwartego opakowania;
• przyjemny smak.

• wysoka cena;
• rzadko w sprzedaży;
• wysoka zawartość cukru.

Wniosek

Wiele osób, kupując towar w sklepie, nie zdaje sobie nawet sprawy z istnienia tak zdrowego napoju jak mleko roślinne. Ponieważ nie jest tak łatwo go znaleźć (najczęściej paczki z nim znajdują się w działach specjalistycznego żywienia), wielu pozbawia się możliwości nie tylko wypróbowania dla siebie nowego smaku, ale także odkrycia dla siebie zdrowych napojów.

Pomimo tego, że kokosy nie rosną w naszym kraju, dzięki szerokiemu rozwojowi handlu produkt ten praktycznie przestał być postrzegany jako egzotyczny. Dla tych, których nie stać na zakup gotowego produktu, w Internecie można znaleźć wiele przepisów i sposobów samodzielnego ugotowania, zarówno ze świeżych orzechów, jak i przy użyciu suchych wiórów. Jedyną wadą mleka roślinnego jest jego wysoki koszt i stosunkowo krótki okres przydatności do spożycia, który jednak rozwiązuje się kupując suche koncentraty, które są nie mniej przydatne niż cały produkt.

Mamy nadzieję, że dzięki naszemu artykułowi odkryjesz ten zdrowy i smaczny napój oraz zapoznasz się z produktami popularnych producentów sprzedawanymi w supermarketach.