Fra tidlig barndom vet alle hvor naturlig melk kommer fra. Men ikke alle kan svare på spørsmålet om hvordan rømme, cottage cheese eller smør oppnås. Landsbyboere som har en ku, handler ikke meieriprodukter. Det er nok for dem å kjøpe en melkeseparator. Ved hjelp av det mottar husmødre sekundære meieriprodukter.
Når du velger en maskin for bearbeiding av melk hjemme, er det viktig å vurdere noen av funksjonene i modellene:
Prinsippet for separatorens drift er at den skiller mer og mindre fettfraksjoner fra hverandre ved hjelp av sentrifugalkraft, som et resultat av at det oppnås tung fløte og skummet melk. Hjemmelagde produkter er selvfølgelig sunnere enn produserte. Det er ingen hemmelighet at å spise melk, rømme og gjærede melkeprodukter er til stor fordel for kroppen. Og alt som trengs for dette er å velge riktig separator og starte prosessen. På bare noen få minutter vil fløte og skummet melk være på bordet ditt.
Denne vurderingen ble utarbeidet for å lette valg av kjøpere. TOP-10 inkluderer modeller for hjemmebruk, som ifølge forbrukeranmeldelser viste seg å være de beste etter deres mening.
Den hydrauliske enheten er en innenlandsk produsent som i tillegg til separatorer produserer en enorm mengde andre produkter. STsM-80 er utstyrt med den nødvendige funksjonaliteten, inkludert et rengjøringsmiddel. Imidlertid er det ingen sensor for å justere fettinnholdet i råvarer ved utløpet, noe som er et viktig punkt for mange husmødre. Separatoren er i stand til å behandle rundt 80 liter melk på en time, hvoretter den må gis en tyve minutters pause for å kjøle seg ned. Deretter kan den skilles ut igjen innen en time. Volumet på bollen i SCM er 10 liter.
Blant ulempene med STsM-80 separator, kan man skille ut dens grovhet - når den er samlet, når høyden 53 cm, og vekten er 6 kg.På grunn av den relativt beskjedne prislappen er det imidlertid få som tar hensyn til denne mangelen.
Den estimerte kostnaden for modellen er 4 630 rubler.
Burhuset er ferdig i rødt. Et kuhode vises ved siden av strømknappen, og det er også en sensor for å regulere fettinnholdet i produkter ved utløpet. Under prosessen med å skille melk filtrerer og desinfiserer enheten samtidig melk. Delene er laget av varmebestandig plast, takket være at meieriprodukter ikke får en ubehagelig lukt.
På en time er enheten i stand til å bearbeide ca 60 liter melk, både kumelk og geitemelk. For 200 watt er dette en ganske høy figur. I henhold til brukeranmeldelser er separatoren veldig enkel å bruke. Mange bemerker sklisikre føtter, takket være at enheten er mer stabil under separasjon, samt den kompakte designen. Delene er godt vasket og krever ikke spesielle lagringsforhold.
Den estimerte kostnaden for modellen er 2 800 rubler.
Denne separatormodellen er også elektrisk og er designet spesielt for hjemmebruk. Enheten er utstyrt med en sensor for å regulere fettinnholdet i ferdige produkter, noe som er en viktig faktor for mange husmødre. Kvaliteten og fettinnholdet i rømme eller smør avhenger av fettinnholdet i kremen, derfor er denne funksjonen så nødvendig. Som mange andre separatorer desinfiserer Ural M sekundære meieriprodukter. Enhetens kropp er laget av hvit plast, som ikke varmes opp under separasjon. Takket være sin edle farge og attraktive design, passer separatoren perfekt inn i ethvert interiør.
For bearbeiding av store mengder melk er Ural M et utmerket alternativ. Enheten behandler 80 liter råvarer på bare en times drift. Motoren til denne modellen er litt forskjellig fra standard separatorer - det er ingen samler og elektriske børster her. Kanskje det er grunnen til at de fleste brukere bemerket at enhetens motor gir minst mulig støy. Separatoren fortsetter å jobbe selv med store spenningsfeller, noe som er et stort pluss for noen områder.
Den anslåtte kostnaden for enheten er 3990 rubler.
De fleste separatorene som presenteres på det russiske markedet er posisjonert som enheter for prosessering av kumelk. Men det er også enheter som spesialiserer seg på geiteråvarer. Sistnevnte inkluderer OML-3 separator. For noen husmødre vil dette være et kjøp. På separatorlegemet er det systemer for å regulere fettinnholdet i kremen og rotasjonshastigheten til trommelen. Derfor påpekte produsenten mulighetene for å behandle geiteråvarer. Alle utløpsprodukter rengjøres også her.
Enheten har en spesiell design, takket være at den ikke er redd for strømdråper. OML-3 er i stand til å fungere perfekt ved en spenning i området 170-142 W. De som allerede har hatt muligheten til å bearbeide melk på denne modellen av separatoren, noterer seg lydløshet og renslighet av arbeidet, så vel som de små dimensjonene og prislappen til enheten.
Den estimerte kostnaden for enheten er 3910 rubler.
Separatoren er laget i veldig lyse fargerike farger og er utstyrt med all nødvendig funksjonalitet, takket være hvilken den kan betraktes som en av de beste enhetene for melkeprosessering.Trommelen til separatoren er laget av slagfast stållegering på Fermer-anlegget, og kroppen er laget av mat av høy kvalitet. Blant enhetens funksjoner kan man legge merke til et system for rensing av kumelk og geitemelk, justering av fettinnholdet i sluttprodukter, samt en spesiell mekanisme mot sprut av melkeprodukter rundt i rommet.
En annen viktig fordel med separatoren er funksjonen til å justere motorhastigheten, som er så nødvendig i sommerhus. I landsteder er det faktisk strømbrudd. Systemet fungerer greit.
Den anslåtte kostnaden for enheten er 5490 rubler.
Neptune er også en liten skilletegn for husholdningsbruk. Enheten skiller ikke bare retur fra krem, men renser også disse produktene. En av de viktigste fordelene med separatoren er fettinnholdskontrollsystemet. Denne modellen er en elektrisk versjon av en håndholdt enhet. Før separering må melken varmes opp. Instruksjonene indikerer at en liter vann først må ledes gjennom enheten.
Separatoren har en ganske stilig kropp, og fargen på motoren kan velges - hvit eller blå. Enheten har utmerket ytelse med lavt energiforbruk og lite støy generert under separasjon. Slik reagerer de fleste brukere på driften av enheten.
Anslått kostnad - 2940 rubler.
Den ukrainsk-produserte enheten er designet for samtidig prosessering og rensing av melk hjemme. På markedet er det en av de mest populære og etterspurte enhetene med et stort antall positive forbrukeranmeldelser. De som allerede er heldige nok til å skille melk ved hjelp av denne skillemodellen, merker den høye produktiviteten og autonomien. Enheten er i stand til å behandle omtrent 100 liter råvarer i løpet av en times drift. Det ble også bemerket at motoren var relativt stille og vibrasjonen var lav. Trommelen til enheten er laget av mat av aluminium, og kroppen er laget av slitesterk plast.
Imidlertid har denne modellen også ulemper som forbrukerne bemerker - hovedsakelig gjelder det kommunikasjon med produsenten. Eller rettere sagt, sistnevnte tar ikke kontakt. Derfor er spørsmålet om å bytte ut deler ofte uavklart. Til tross for dette er modellen en av de mest populære.
Anslått kostnad - 6 850 rubler.
Separatoren tilhører også kategorien elektrisk, og er designet for å skille melk i mer og mindre fete fraksjoner. Enhetens kropp er laget av polykarbonat. På grunn av sin høye ytelse kan modellen brukes ikke bare hjemme, men også på små gårder. Enheten kan skille omtrent 100 liter melk per times drift.
Separatordelene er laget av plast av høy kvalitet, slik at de vil se ut som nye gjennom hele bruksperioden. Det tar ikke mye tid å vaske enheten, siden alt smuss fjernes veldig enkelt og raskt.
Polykarbonathuset beskytter motoren pålitelig mot overoppheting og ulike skader, noe som har en gunstig effekt på levetiden til separatoren.
Anslått kostnad - 5 200 rubler.
Separatoren har en høy produktivitet på ca 100 l / t sammen med lavt energiforbruk (0,120 kW / t).Takket være den store skålen for å helle melk (12 liter), kan enheten brukes ikke bare hjemme, men også på små gårder. Det økte volumet bidrar til en økning i arbeidseffektiviteten, derfor brukes enheten på gårder i halvautomatisk modus.
Kvalitets aluminiumslegering av høy kvalitet eliminerer tilstedeværelsen av oksidasjonsprosesser, så det er ikke nødvendig å bekymre seg for kvaliteten på bearbeidede produkter. Metallet utsettes heller ikke for deformasjoner og skader, selv når det tappes.
Trommelen til separatoren har en større diameter (11,5 centimeter) enn i andre modeller, noe som gjør det mulig å øke prosessen med råvarer med 20%.
Enheten kan også skryte av en lang stund med kjøling og en spesiell mekanisme for å redusere vibrasjoner.
Anslått kostnad - 6700 rubler.
Separatoren er beregnet for hjemmebruk. Kapasiteten er omtrent 55 liter per time. Videre er enheten egnet for prosessering av både kumelk og geitemelk. Separatoren er utstyrt med et system for rengjøring av produkter fra rusk og smuss, samt en knapp for å regulere fettinnholdet i produkter ved utløpet. Enheten har allerede tatt ledende posisjoner i kåringen av det beste industriproduktet til husholdningsbruk flere ganger.
I løpet av 1,5 minutter etter at motoren har startet, tar skilletromlen opp den nødvendige driftshastigheten, og melkeseparasjonsprosessen begynner nesten umiddelbart.
Innstillingen for å regulere fettinnholdet i sluttprodukter er veldig bredt her. Verdiene kan settes fra 1/4 til 1/10.
Separatorskålen er laget av høykvalitets matplast og har plass til fem og en halv liter melk samtidig, takket være at et stort volum råvarer behandles raskere.
Den kompakte separatoren veier bare 3,5 kilo. Du kan velge sakens farge etter eget ønske - modellen presenteres på markedet i gult og rødt.
Anslått kostnad - 2190 rubler.
Den elektriske enheten er beregnet for hjemmebruk. Egnet for både kumelk og geitemelkbehandling. Fordelen med enheten er systemet for å regulere fettinnholdet i ferdige sekundære produkter. Videre, med hver separasjon, trenger du ikke å justere denne parameteren, siden enheten husker de siste indikatorene, og i løpet av neste behandling bruker den disse dataene. Separatortrommelen er laget av korrosjonslegering.
I ferd med å skille kremen fra skummetmelken renser enheten sluttproduktene, slik at de lagres lenger. Separatorens moderne og kompakte design gjør den enkel å bruke. Mange husmødre sier at denne enheten er den beste på markedet.
Den anslåtte kostnaden for enheten er 5500 rubler.
Enheten fungerer fra strømnettet, og skiller samtidig kremen fra skummet melk og renser produktene fra rusk og smuss.
Den moderne skillemotoren har ingen børster eller samler, så prosesseringsprosessen er jevn og uten unødvendig energiforbruk. Motoren er svært pålitelig, siden enheten er i stand til å operere i et bredt spenningsområde - fra 160 til 240 V. Dette indikerer også at alle elementene i motoren er av høy kvalitet.
Enheten er utstyrt med et elektronisk beskyttelsessystem for overoppheting, som forhindrer svikt i forskjellige deler av elektromotoren, og øker også autonomien til enheten. I en times drift er enheten i stand til å behandle omtrent 50 liter melk.Fettinnholdet i kremen kan justeres her fra 20 til 50 prosent.
Den estimerte kostnaden for enheten er 5900 rubler.
Fordelen med denne enheten er dens allsidighet, eller rettere sagt kombinasjonen av en separator og en churn i en enhet. Begge er nødvendige for nesten alle eiere av storfe eller små drøvtyggere. Separatorfunksjonen lar deg raskt og enkelt få fløte og komme tilbake fra melk, og prosessen ledsages av rengjøring av ferdige produkter fra smuss og urenheter. Takket være churn-funksjonen kan hver husmor, hvis ønskelig, få smør fra rømme på bare ti minutter - alt som gjenstår er å vente til det stivner.
Enheten er også ideell til andre formål. For eksempel kan den brukes til å lage hjemmelaget majones, cocktailer og til og med eltedeig. Den multifunksjonelle separatoren får bare positive brukeranmeldelser. I noen tilfeller har forbrukerne imidlertid problemer med å montere enheten.
Den anslåtte kostnaden for enheten er 2.840 rubler.
Det er viktig å velge riktig enhet for bearbeiding av meieriprodukter, siden først og fremst dette vil påvirke kvaliteten på ferdig melk, smør, cottage cheese.