Rangering av de beste produsentene av havregryn i 2020

Havregryn er en av de sunneste frokostblandingene. Denne grøten er en rask, tilfredsstillende og næringsrik rett. Hvilke helsemessige fordeler produktet gir, hvilke havregrynprodusenter som er de beste, enkle grøtoppskriftene, vi vil snakke om dette og mye mer i artikkelen.

Populær grøt - for noen er det en favorittfrokost, for andre et barndomsmareritt. Imidlertid har det lenge vært kjent at bruken gir mange fordeler for menneskekroppen, og bruken i dietten om morgenen metter med energi hele dagen.

 Hvordan lage grøt?

Måten den tilberedes på, avhenger av korntypen og prosessgraden. Noen må kokes, mens andre bare må helles med varmt vann eller melk.

Hver produsent lager et produkt med litt forskjellige egenskaper, derfor, når det gjelder koketid, er det bedre å følge informasjonen som er angitt på pakken, eller generelle instruksjoner for visse typer havregryn - og prøv grøten under tilberedningen, det vil si koke eller suge til den er myk, som et alternativ å lage mat på natt.

Alle nyttige tilsetningsstoffer skal tilsettes grøten helt på slutten for å unngå overoppheting og tap av vitaminer og andre verdifulle ingredienser.

Et unntak kan gjøres for nøtter og tørket frukt, hvis de ikke er lett fordøyelige for noen ubehandlede (selv om du i stedet for å lage mat kan du også steke dem, noe som gir dem smak og crunchiness).

For ikke-kokt grøt, for eksempel tilberedt over natten i kjøleskapet, kan du umiddelbart legge til nøtter eller tørket frukt, som vil mykne opp når den absorberes av vann.

For å få tykk grøt kan du bruke forholdet 1: 2, det vil si 50 g flak og 100 ml væske. For å oppnå en mindre tykk konsistens, trenger du mer vann, selv i forholdet 1: 3, det vil si 50 g frokostblanding og 150 ml væske.

Typer flak

De kommer i forskjellige versjoner, avhengig av hvordan de behandles. Jo færre teknologiske prosesser de går gjennom, jo ​​sunnere blir frokostblandingene.

Slag:

• Kutt - havrekorn, kuttet i frokostblandinger, det mest naturlige og sunne, men krever lang tilberedning.
• Normal - korn som har blitt utsatt for damp og deretter knust til store flate flak. De krever kortere steketider - vanligvis bare noen få minutter å lage mat.
• Havregryn - rullet og delvis knust, takket være det absorberer de raskt væsker og mykner etter matlaging.
• Hurtigmat - absorberer vann raskt og krever ikke matlaging. De kan også spises tørre eller blandes med andre grøtingredienser og legges i kjøleskapet over natten.
• Glutenfri - Havre inneholder ikke gluten, men hvis de vokser ved siden av frokostblandinger som inneholder det, er det en risiko for forurensning med dette proteinet. Et slikt produkt er ikke egnet for personer med cøliaki og alvorlig glutenintoleranse.
• Havrekli - de inneholder det meste av kornet, det vil si det indre skallet, embryoet og bare et fragment av endospermen, som er stivelseslageret. Som et resultat inneholder de enda mer protein, fett og fiber, spesielt betaglukaner: det er dobbelt så mange av dem enn frokostblandinger.

Det er verdt å velge havrekli, som ikke er avfall fra kornbehandling, men et spesialprodusert produkt, mye rikere på verdifulle forbindelser. Havrekli forårsaker større tap av kalsium og mineralforbindelser enn flak. Derfor må de forsterkes med ekstra porsjoner kalsiumrike ingredienser.

Havregryn - gunstige egenskaper

Denne grøten gir en langvarig følelse av metthet etter et måltid, forbedrer kvaliteten på kostholdet og støtter fordøyelse, sirkulasjon og metabolisme.

De hjelper støtte, blant andre:

• Senket BMI - Regelmessig forbruk av fullkorn er forbundet med å opprettholde en lavere BMI. Når det gjelder havre, skyldes dette den høye tettheten av vassel laget av det, på grunn av det høye innholdet av beta-glukaner. Disse forbindelsene, som er i den oppløselige fiberfraksjonen, reduserer tømming av magesekken og forlenger følelsen av metthet etter å ha spist. De reduserer økningen i blodsukker og reduserer når blodet øker med opptil halvparten.
• Fylde - men sammenlignet med havregryn som er ferdig å spise, fører havregryn til frokost til et større tap av matlyst.
• Forbedrer fordøyelsen - korn inneholder antioksidanter. Foruten beta-glukaner er de spesifikke polyfenoler, avenatramider. Disse forbindelsene bidrar til å redusere betennelse i tarmen - akkurat som den gunstige mikrofloraen som oppstår der, som påvirker helsen til hele kroppen. Næringsstoffer for henne (dvs. et prebiotisk middel), blant andre beta-glukaner og resistent stivelse, er de som etter matlaging og avkjøling igjen blir utilstrekkelige og oppfører seg som fiber i fordøyelsessystemet.
• Redusert risiko for tarmkreft - En diett med høy fiber reduserer risikoen for tykktarmskreft.
• Stor motstand - på grunn av overflod av prebiotiske forbindelser, støtter havregryn utviklingen av gunstige mikroorganismer. De produserer forbindelser som støtter immunitet og påvirker uttrykket av gener som regulerer kroppens funksjon.
• Lavt kolesterol - Forbruk av havregryn og kli kan senke kolesterolnivået i blodet med 2-19% og dets ugunstige LDL-fraksjon med 4-23%, ifølge en gjennomgang av vitenskapelige studier. Denne effekten er sterkere, jo høyere er den opprinnelige konsentrasjonen av disse lipidene. Effekten av beta-glukaner på å senke LDL-kolesterol i blodet er så tydelig at helsepåstandene om denne effekten av havre er godkjent av European Food Safety Agency (EFSA) for bruk på emballasjen. Slike egenskaper viser allerede en enkelt dose på 60 g havregryn. De gunstige effektene av havre på metabolismen har også blitt demonstrert ved lidelser som ikke er ledsaget av forhøyede LDL-nivåer, som metabolsk syndrom eller diabetes. 2. 100 g inneholder 2-8 g - 50 g havrekli gir samme mengde.Mens en høy nok dose kan kreve store mengder havre, kan de også komme fra andre rike kilder som sopp eller grøt og byggflak.
• Sjeldne hjertesykdommer - En 4-6 prosent reduksjon i LDL-kolesterol er assosiert med en 6-18 prosent reduksjon i risikoen for koronar hjertesykdom. I tillegg hindrer salven i havre at blodceller kleber seg til arteriene, og forhindrer aterosklerose. Den beskyttende effekten forsterkes av deres antioksidantaktivitet, gjennom hvilken de hemmer utskillelsen av forbindelser som fremmer betennelse.

Havregryn - glykemisk indeks og gluteninnhold

Mange mennesker må kombinere vekttap dietter med andre spesialiserte dietter. Havregryn anbefales ikke bare for folk som er på diett eller ønsker å gå ned i vekt

På grunn av den lave glykemiske indeksen (IG), anbefales produktet for personer med diabetes. På grunn av det faktum at havregryn ikke øker blodsukkernivået, vil det ikke føre til vektøkning å spise dem klokt.

I tillegg kan folk som trenger å følge et glutenfritt kosthold av forskjellige årsaker, vanligvis spise dette produktet uten problemer. Det er verdt å huske at når det gjelder havre, er de glutenfrie. Imidlertid, i tilfelle av akutt intoleranse mot dette proteinet i dietten, er det bedre å kjøpe frokostblandinger som ikke kunne være forurenset med gluten under produksjons- eller emballasjeprosessen.

Hvor mange kalorier er det i havregryn?

Når det gjelder å lage havregryn mens du slanker, er det viktig å velge hvordan du lager det. Dette skyldes at når det gjelder rå havregryn, er kaloriene i dem 390 kcal, og i 100 g kokte frokostblandinger - 60 kcal. Det er imidlertid verdt å huske at det i henhold til de siste kostholdsanbefalingene er korn og grønnsaker som skal være grunnlaget for dietten. Dette kan skyldes fytinsyren i frokostblandinger.

Fytinsyre regnes som en ingrediens som kan påvirke helsen negativt. Derfor, for å nøytralisere effekten, er det verdt å suge havremel før bruk eller konsumere den sammen med matvarer som inneholder vitamin C. Av denne grunn anbefaler noen å legge til litt sitronsaft i kjølte frokostblandinger.

Havregryn, grøt og frokostblandinger er ca 366 kcal per 100 g porsjon (glass). En porsjon som tilsvarer en spiseskje (10 g) er omtrent 36 kcal.

Grøt på vann vil ha de samme kaloriene som en del av det tørre frokostblandingen det ble tilberedt fra (for eksempel 50 g) - en porsjon på 150-200 g grøt gir 183 kcal.

Havregryn med melk vil gi flere kalorier, avhengig av prosentandelen fett i melken. Grøt tilberedt med 50 g med melk på 0,5% fett vil gi 220-240 kcal (avhengig av konsistensen, det vil si mengden tilsatt melk).

Grøt med melk på 2% fett vil gi 235-260 kcal, og på en drink med 3,2% fett vil denne dosen være 245-275 kcal.

Havregryn for helse

Regelmessig inntak av havregryn har en positiv effekt på kroppen vår. 100 gram flak inneholder 378 kcal og opptil 12 g protein. I tillegg inneholder 100 gram vanlig havregryn:

• 10 gram fiber er veldig viktig for menneskets fordøyelsessystem, det holder deg også mett lenger. Tilstedeværelsen av fiber i kostholdet har stor effekt på å senke kolesterolnivået, og reduserer risikoen for å utvikle kolorektal kreft. Fiberen i kornblandingen stabiliserer blodsukkernivået - havregryn har lav glykemisk indeks, så etter at du spiser det, er det ingen rask frigjøring av insulin.
• B-vitaminer - tiamin (0,46 mg), riboflavin (0,15 mg), niacin (1,12 mg), B6 ​​(0,1 mg), folsyre (32 μg), pantotensyre (1,12) mg) - disse vitaminene er veldig viktige for at nervesystemet fungerer riktig. Folsyre er viktig for gravide kvinner, det lar babyen utvikle seg ordentlig.
• 128 mg magnesium - er ansvarlig for mange funksjoner i kroppen.Dens mangler forårsaker kramper, hukommelse og konsentrasjonsproblemer og søvnløshet. Magnesium støtter også beskyttelse mot hjerteinfarkt og hjerneslag ved å slappe av blodkar og senke blodtrykket. 100 gram havregryn dekker nesten halvparten av det daglige behovet for dette elementet.
• 410 mg fosfor - er ansvarlig for helsen og styrken til bein, deltar i ledningen av nervestimuli og finnes i alle myke vev i kroppen. En del av havremelet dekker halvparten av fosforbehovet;
• 3,63 mg mangan - Dette mineralet er viktig for at nervesystemet skal fungere så vel som for sterke bein.

Havregryn på diett

Havregryn anbefales på det sterkeste for slankere. Det er den perfekte snacken mellom måltidene og en full frokost eller middag. Havregryn kan tilsettes yoghurt, kefirs, smoothies og andre halvflytende måltider for å tilsette bulk og smak.

Havregryn har lite kalorier, høyt fiberinnhold og gir en full følelse av metthet i lang tid. Måltider laget av grøt, honning og frisk frukt vil redusere suget etter usunne søtsaker, mens du føler deg sulten veldig lenge.

Havregryn er et godt valg for de som leter etter et næringsrikt, billig og mettende måltid. Det kan gis til barn, og det gleder også eldre mennesker som har problemer med å spise fast mat. Havregryn er maten å velge!

Den eneste kontraindikasjonen for havregryn kan være glutenallergi. Selv om havre er glutenfrie, er de ofte forurenset med gluten under produksjonen. Derfor bør folk som følger et absolutt glutenfritt kosthold bare velge havregryn fra selskaper som har en egen linje for havre, noe som bekreftes av sertifikatet som brukes.

Produksjonsteknologi

Før havren for produksjon går inn på fabrikkene, blir de forhåndsrenset for urenheter i landbruket, i tilfelle for høy luftfuktighet sendes de til tørketrommelen, siden riktig fuktighetsnivå garanterer sikker, langvarig lagring av råvarer.

Alle utførte operasjoner og gjeldende parametere oppnås må registreres av kornlagertjenesten. Det er viktig at lagringen av havre i produksjonen er på riktig nivå.

Prosessen med å skaffe det ferdige produktet innebærer koking av korn i en fordamper etterfulgt av sliping i knusemaskiner. Produktet kommer deretter inn i flakketørkeren, hvor det tørkes og avkjøles. For å skille mel fra dem, må de føres gjennom en maskeseparator.

Prosessen med å skaffe det ferdige produktet involverer bruk av damp, som kan oppnås ved å brenne haverskall, noe som betydelig reduserer driftskostnadene for denne produksjonen.

De beste havregrynprodusentene

Uten tilsetningsstoffer

Nordisk hurtigmat

Produktet fra den finske produsenten er av høy kvalitet og utmerket smak. Grøt er full av proteiner og karbohydrater, inneholder kalium, fosfor og sink, samt vitaminer og provitaminer.

Vekt - 500 gr.

Pris - 195 rubler.

• Laget av fullkorn
• ingen GMO;
• inneholder ikke sukker;
• koketiden tar mindre enn fem minutter;
• ingen konserveringsmidler;
• lys, praktisk innpakning laget av tykt papp;
• liten størrelse;
• sunn og tilfredsstillende;
• det er ikke noe produksjonsavfall - skall og annet søppel;
• perfekt frokost for voksne og barn;
• lang holdbarhet.

• høy pris.

"Clear Sun" nr. 1

Havre er kaloririke og vitaminrike frokostblandinger. Grøt laget av dette frokostblandingen er ikke bare velsmakende, men også sunt. Havregryn er ment for å lage deilige, utrolig sunne frokostblandinger. Dette produktet er produsert ved hjelp av teknologien for å bevare naturlig kli og kornkim. Kornene er store og tynt flate. De beholder alle nyttige stoffer, har kortere koketid sammenlignet med vanlige Hercules - 10 minutter.Produktet vil bidra til å styrke immunforsvaret, forbedre humøret og gi energi til de vanskeligste oppgavene!

Vekt - 500 gr.

Pris - 60 rubler.

• rask koketid;
• rimelig pris;
• Laget av fullkorn
• inneholder ikke sukker;
• ingen konserveringsmidler.

• stort korn.

Russisk frokost

Hjemmelaget produkt, uten sukker eller konserveringsmidler, ideell frokost for hele familien.

Vekt - 400 g.

Pris - 34 rubler.

• pris;
• mangel på konserveringsmidler;
• velsmakende og sunn;
• inneholder ikke sukker;
• koketid - ikke mer enn fem minutter;
• kan tilberedes med vann og melk;
• lang holdbarhet;
• lys, pappemballasje;
• behagelig smak.

• ikke.

Klinskie Extra nr. 2

Et øyeblikkelig produkt som krever matlaging. Uten GMO, konserveringsmidler og tilsetningsstoffer.

Vekt - 1 kg.

Pris - 135 rubler.

• mangel på sukker;
• rimelig pris;
• ikke lang koketid;
• lang holdbarhet;
• homogen grøt;
• naturlig smak og farge;
• miljøvennlig emballasje;
• perfekt frokost for hele familien;
• kan tilberedes med melk eller vann;
• rent produkt, ingen urenheter og rusk.

• ikke.

Hercules delikat produkt

Deilig og delikat frokost, passer godt til tørket frukt og nøtter, raskt og enkelt å tilberede, naturlig og sunt produkt.

Vekt - 450 g.

Pris - 70 rubler.

• god kvalitet;
• rimelig pris;
• smaken er delikat, kremaktig;
• du kan lage mat eller bare helle kokende vann (varm melk);
• egnet for baby mat;
• koker godt;
• tyktflytende konsistens;
• miljøvennlig, praktisk emballasje;
• farge og aroma er normalt.

• ikke.

"Stashevskie" glutenfri

Produktet inneholder lite gluten, glutenfritt, ideelt for personer med allergi. Det er preget av sine høye antioksidantegenskaper, takket være bruken av grøt, blir dannelsen i kroppen av radikaler dannet under oksidative prosesser blokkert, og dermed kjemper den mot aldring av menneskekroppen.

Vekt - 375 g.

Pris - 165 RUB

• interessant emballasjedesign;
• magert produkt;
• egnet for vegetarianere og mennesker på diett;
• inneholder ikke sukker og salt;
• ingen gluten;
• ingen laktose;
• laget av nakne havre;
• ideell grøt for diabetikere;
• en kraftig kilde til sporstoffer, vitamin og protein;
• inneholder beta-glukaner.

• høy pris.

4Life Organic Oat Flakes

Øyeblikkelig grøt, ingen matlaging er nødvendig, et godt alternativ for en full frokost, velsmakende og sunn.

Vekt - 400 g.

Pris - 170 rubler.

• ingen matlaging kreves;
• det er ingen konserveringsmidler og urenheter;
• grynene er rene, kornet er middels stort;
• Laget av fullkorn
• inneholder ikke sukker og salt;
• lang holdbarhet;
• tyktflytende konsistens;
• naturlig farge og aroma.

• litt dyrt.

Med tilsetningsstoffer

Hercules Active med kli

En utmerket blanding med tilsetning av havrekli. Grøt - vil være en utmerket mat for folk som foretrekker en aktiv livsstil og sport.

Produktet er en ekte energikilde, kroppen blir raskt mettet, det er ingen sultfølelse på lenge.

Vekt - 500 g.

Pris - 90 rubler.

• god pris;
• miljøvennlig pappemballasje;
• rask koketid;
• inneholder havrekli;
• ideell ernæring for idrettsutøvere;
• det er ingen GMO og konserveringsmidler;
• ingen urenheter og rusk;
• ikke sukker;
• helt naturlig produkt.

• ikke.

Klar sol, med tyttebær og epler

En deilig, sunn og næringsrik frokost for hele familien, både voksne og barn vil absolutt like grøten, aromatisk, moderat søt med biter av epler og tyttebær.

Vekt - 300 g.

Pris - 70 rubler.

• rimelig pris;
• forbered deg raskt;
• smak og aroma;
• delikat og delikat;
• inneholder et stort antall biter av epler og tyttebær;
• inneholder ikke GMO og konserveringsmidler.

• ikke.

Nordisk med havrekli

Et finsk produkt av høy kvalitet som blir til et deilig, næringsrikt måltid. Matlaging av grøt er enkelt og lett, smaken er upåklagelig.

Vekt - 600 g.

Pris - 161 rubler.

• høy kvalitet:
• ren frokostblanding, flakstørrelse;
• Laget av fullkorn
• ingen konserveringsmidler eller GMOer;
• miljøvennlig emballasje og kartong;
• lang holdbarhet;
• naturlig produkt;
• næringsrik;
• koketid ikke mer enn fem minutter;
• egnet til babymat.

• ikke.

Klart sol med svisker

Havregryngrøt med tørkede plommer er ikke bare en full frokost, men en næringsrik og velsmakende rett til en overkommelig pris.

Vekt - 300 g.

Pris - 68 rubler.

• valuta for pengene;
• balansert smak;
• aroma og konsistens;
• enkel forberedelse;
• en tilstrekkelig mengde tørkede plommer;
• mangel på sukker;
• inneholder ikke konserveringsmidler og GMO.

• ifølge kundeanmeldelser er kornet for lite.

Konklusjon

En deilig, næringsrik frokost er det kroppen trenger. Havregryn inneholder en uoppløselig fiberfraksjon, som forbedrer tarmfunksjonen, binder overflødig magesyre, hjelper til med surhet og halsbrann, og gir også metthetsfølelse, slik at du kan redusere kaloriinnholdet i maten. Velg et velsmakende produkt av frokost og snacks av høy kvalitet.