Rangering av de beste merkene av solsikkeolje i 2020

Solsikkeolje er et matprodukt som tilsettes i mange retter. Det er et stort antall forskjellige varianter av dette produktet i butikkene. For at en person kan velge den mest aromatiske og naturlige oljen, har produsentene av dette produktet blitt valgt. Rangeringen inkluderer uraffinerte og raffinerte produkter. Det er et stort antall oppskrifter som tilfører forskjellige typer oljer.

Hva er kriteriene for valg av solsikkeolje?

Når du kjøper et slikt produkt i en butikk, må du ta hensyn til dets egenskaper, ellers kan du kjøpe olje av dårlig kvalitet (eller til og med bortskjemt). Å velge denne urteingrediensen er vanskelig. Det anbefales å ta hensyn til noen funksjoner i solsikkeolje:

1. Raffinert eller uraffinert? Den første har en gjennomsiktig farge. Det er nesten smakløst og luktfritt. Uraffinert olje har en uttalt lukt av solsikkefrø. Konsistensen er overskyet. Kjøperen liker kanskje ikke dette faktum, men hver person velger på egenhånd hva han trenger.
2. Deodorized eller ikke? Denne oljen er for det meste raffinert. Den første oljen er helt luktfri og smakløs, og produktet som ikke har gjennomgått deodorisering har en svak aroma av den naturlige smaken av solsikke.
3. Det er nødvendig å lese nøye hva produsenten skrev på etiketten, fordi sammensetningen kan inneholde fargestoffer, konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer. Naturlig olje vil ikke inneholde disse kjemikaliene.
4. Du må ignorere produsentens reklame-triks. Svært ofte på beholdere fra solsikkeolje kan du finne slike inskripsjoner som “Vitamin E”, “Uten konserveringsmidler”, “Første pressing”. Dette er en ekte markedsføringskamp for å tiltrekke seg kjøpere. Enhver naturlig olje har slike egenskaper, men slike navn som "kaldpresset" og "frossen" bør ikke ignoreres. Et slikt produkt har flere positive egenskaper.
5. Det er bedre å velge beholdere med solsikkeolje fra bakre rad på sokkelen. Produktet skal bare oppbevares på et mørkt sted. Dette skyldes at det oksiderer i lyset. Over tid utvikler oljen en harsk smak.
6. Det er viktig å se på produksjonsdato og utløpsdato, fordi oljen i butikken kan stå veldig lenge. Det anbefales ikke å kjøpe et produkt som har utløpt halvparten av holdbarheten. Hvis oljen har blitt feilholdt, er det mulig at den begynner å forverres for tidlig.
7. Du må nøye vurdere konsistensen og fargen på solsikkeolje. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot sediment og gjennomsiktighet. Turbiditet er uakseptabelt i raffinert olje.Slam med flytende klumper indikerer ødeleggelse av produktet eller brudd på produksjonsteknologien.

Disse egenskapene vil hjelpe kjøperen å velge et kvalitets- og fersk produkt. En person kan uavhengig skille naturlig olje fra en falsk. Spesifikke varemerker og produsenter er nedenfor.

De mest populære solsikkeoljeprodusentene

De beste merkene av raffinert olje

Før den raffinerte oljen kommer i hyllene til butikkdiskene, gjennomgår den flere stadier av rensing fra urenheter. Denne prosessen gir produktet en nøytral smak, fravær av lukt. Grundig rengjøring forlenger holdbarheten og opprettholder friskhet, noe som resulterer i betydelige kostnadsbesparelser med lite bruk. Det er raffinert olje som er mer egnet for steking uten røyk, skum og emitterte kreftfremkallende stoffer.

"Oleina", første klasse

Den fortjente førsteplassen er tatt av den mest berømte produsenten av solsikkeolje. Merket Oleina produserer faktisk utmerket olje av høy kvalitet, perfekt for å steke kjøtt, grønnsaker og en rekke andre matvarer. Raffinerte deodoriserte produkter er ikke utstyrt med aroma og smak, de er helt rene og gjennomsiktige.

Emballasjen inneholder merkingen som fullt ut tilsvarer den faktiske førsteklasses og kvalitetsgraden. For større bekvemmelighet for forbrukerne selges "Oleina" i flasker i forskjellige størrelser: 2 liter, 3 liter og 5 liter.

Smaken av frø blir ikke observert; det er lett å tilberede både stekte og stekte ingredienser til kulinariske mesterverk med olje. Deodoriserte lysegule produkter indikerer en høy kvalitet på rensing, noe som også gjør det mulig å bruke den under kostholdsmåltider.

Oleina er ledende innen innholdet av den sunne fettkomponenten relatert til Omega 6-syrer (linolsyre). Komponenten er uunnværlig for den normale funksjonen til menneskekroppen.

• Perfekt rent;
• Det er ingen lukt og smak.

• Mangel på vitamin E.

"Zlato", første klasse

Solsikkeolje "Zlato" er ikke bare erklært et raffinert produkt, men også bestått deodorization. Kjernemelk er helt smakløs og lukter ikke. I løpet av matlagingen avgir den ikke skum som forstyrrer steking av favorittmatene dine. Den produseres på fabrikken på en spesiell måte å fryse, som bevarer alle nyttige elementer.

Det deklarerte produktet har bestått de nødvendige kontrollene for å overholde kravene og forskriftene. Dette er et helt ufarlig og trygt matprodukt, til tross for den minste mengden giftstoffer som ble funnet under forskning. Antall verktøy oppfyller fullt ut Gostov-standardene. Tallrike positive anmeldelser fra forbrukerne indikerer den utmerkede kvaliteten, selv om noen ikke er fornøyd med den utilstrekkelig sterke beholderen.

• Utmerket kvalitet;
• Innholdet av næringsstoffer.

• Giftstoffer som overgår standarden.

IDEAL

Takket være produsentens innsats lever produktet opp til merkenavnet. Solsikkeolje har en lysegul farge og er gjennomsiktig.

Solsikkeolje "Ideal" oppfyller den standardiserte europeiske kvaliteten, og er et virkelig sertifisert produkt av høy kvalitet. Den trykte merkingsinformasjonen om den nøytrale aromaen til det raffinerte produktet samsvarer med spesifikasjonen. Behandling med deodorisering øker holdbarheten, forhåndskjøpte varer kan lagres i 18 måneder. Den ideelle oljen er laget i henhold til GOST-standarder, uten unødvendige tilsetninger i sammensetningen.

Surhetsindeksen tilsvarer den med premiumprodukter. Høyeste karakter preges av rensing av høy kvalitet. Et lite sediment indikerer at oljen ikke har frosset. Resten av indikatorene snakker om verdighet og god kvalitet.

• Ikke for tyktflytende;
• Rengjøring av høy kvalitet.

• Den oppgitte frysen er ikke sant.

"Golden Seed" Premium

Den mest kjente "Golden Seed" inntar ikke en høy plass i vår vurdering, selv til tross for den offentlige populariteten. Med en lys mettet gul farge er det et raffinert og deodorisert produkt. Det anbefales å oppbevare og bruke den til utløpsdatoen, da oljen raskt kan oksidere.

Testet av eksperter, og anbefales derfor ikke å bli tilsatt mat for å mate barn, selv med tanke på høy kvalitet. Det tilsvarer i grunn ikke de spesifiserte egenskapene. Produktet skal gi nytt navn til “Premium”, men til tross for alt dette påvirker det ikke forbrukernes egenskaper. Det er ufarlig for den voksne kroppen, og tilberedningsprosessen er grei.

• Høyeste kvalitet, selv med noen uoverensstemmelser.

• Kategorien "Premium" er ikke bekreftet, derfor er den definitivt ikke egnet for babymat.

Mr. Ricco

Kazan Fat Plant JSC produserer en av de beste solsikkeoljene. Raffinert olje av høyeste kvalitet har ikke den spesifikke lukten av solsikke. Produktet er deodorisert, noe som betyr høyeste kvalitet og grundig rensing fra unødvendige urenheter, som igjen forkorter holdbarheten. Produktet er produsert ved hjelp av ostepressingsprosessen, derfor blir hele sammensetningen av næringsstoffer bevart i et organisk oljeprodukt. Ideell for baby og diettfôring. Produksjonen er i full overensstemmelse med GOST-standarder.

Oljen er pakket i gjennomsiktige flasker. På en måte er dette den eneste, men ganske betydelige ulempen. Du kan spare næringsstoffer ved å helle oljen i en mørk glassflaske. Det anbefales å oppbevare den på et mørkt sted.

Når det gjelder funksjonelle egenskaper, er oljen universell, da den ideelt sett er kombinert med produkter i alle retter, og er også egnet for steking.

• Produktet er av høy kvalitet;
• Formulert med vitamin E.

• Har ganske høye kostnader.

Sloboda

Dette merket fortjener samtidig flere kategorier av vår vurdering. Sloboda-produktet er av god kvalitet, slående i renhet og gjennomsiktighet, samt fravær av lukt. Oljen oppfyller fullt ut alle kravene, som er bekreftet av "Toppkarakter". Produktet går gjennom fryseprosessen, så det beholder hele vitaminsammensetningen av næringsstoffer.

Eksperter har gjennomført en rekke studier der de ikke fant forhøyet Omega-9 og vitamin E. Basert på dette faktum kan vi konkludere med at produktet er nyttig for menneskekroppen. Kundeanmeldelser om "Sloboda" antyder noe annet.

Ved kjøp kom jeg over produkter av utilfredsstillende kvalitet flere ganger.

• Lastet med gunstige syrer og vitaminer.

• Mye dårlig kvalitet kommer i salg.

De beste produsentene av uraffinert solsikkeolje

De viktigste forskjellene mellom raffinert og uraffinert solsikkeolje skyldes måten de produseres og raffineres på. Det uraffinerte produktet renses ved mekanisk filtrering uten bruk av ekstra kjemiske metoder, som har en rikere smak og aroma av solsikkefrø, men samtidig har slik olje en mørkere farge, kortere holdbarhet og sannsynligheten for dannelse av sediment.

Uraffinert olje brukes best som salatdressing og til fremstilling av kalde sauser. Det er ikke alltid egnet for steking.

God

Varemerket "Blago" topper vurderingen fra produsenter av uraffinert solsikkeolje. Som et resultat av mange tester og teknologiske kontroller ble det anerkjent at produktet av dette merket tilsvarer den høyeste kvalitetskategorien.Analysen av produktet avslørte ikke tilstedeværelsen av farlige stoffer i den, og den teknologiske kontrollen bekreftet at bare ferske råvarer av høy kvalitet brukes i produksjonsprosessen, noe som har en positiv effekt på holdbarheten og forbrukerkvaliteten til varene.

Oljen overholder alle smaksegenskaper og grunnleggende kvalitetsparametere i denne produktkategorien. I anmeldelser fra de fleste kjøpere er det en utmerket smak, lukt og en behagelig lys gul farge. Det er sant at det også er kommentarer fra skuffede forbrukere som gjør krav på smak og for mørk nyanse. Anmeldelser som disse indikerer at det er mindre problemer med kvalitetskontroll ettersom prøver tar seg til butikkhyllene.

• Uraffinert olje "god" er utstyrt med god smak og aroma;
• Alle nyttige egenskaper til et naturlig produkt er bevart;
• Produksjonsprosessen innebærer bruk av bare ferske råvarer;
• Mangel på fremmede skadelige stoffer.

• Produksjon utelukker ikke tilfeller av ekteskap.

Kubanochka

Fryseteknologi brukes i produksjonen av denne oljen. Denne metoden lar deg bedre bevare nyttige og naturlige sporstoffer. Inspeksjonene avdekket ingen teknologibrot.

Rengjøring utføres på høyt nivå, men det blir fremdeles funnet en liten mengde urenheter.

Produktet har en veldig uttalt aroma, til tross for at smaken ikke er veldig påtrengende og ikke overvelder smaken til de andre ingrediensene i retten. I følge de positive vurderingene kan det sees at fansen av "Kubanochka" mest av alt liker den rike lukten av solsikkefrø. Et annet positivt trekk ved produktet fra dette merket er dets egnethet for steking, der denne oljen ikke brenner og ikke skummer.

• Uttalt aroma av solsikkefrø;
• Diskret smak;
• Egnet til steking.

• Ofte er det faktiske innholdet av produktet i flasken for lavt sammenlignet med volumet som er angitt på etiketten.

Sloboda Aromatic

Produktet av dette merket har blitt tildelt kategorien av høyeste kvalitet.

Den inneholder en stor mengde av alle nyttige mikroelementer og vitamin "E", som skyldes fryseteknologien som brukes i produksjonen.

Bedømt av vurderingene blir denne oljen oftere kjøpt av de som ikke liker den sterkt uttalt solsikkelukten og smaken, men det er definitivt ikke verdt å steke på den. I en stekepanne skummer og røyker oljen mye, men dette er karakteristisk for de aller fleste prøver av uraffinert solsikkeolje.

• Høyt innhold av nyttige sporstoffer og vitamin "E";
• Diskré solsikke smak og lukt.

• Helt uegnet til steking.

Gaver fra Kuban

Varemerket Dary Kubani er ikke like kjent som de forrige, men kvaliteten blir vanligvis referert til den første kategorien. Produktet er godt renset for urenheter, har en uttalt smak og lukt, og når det gjelder farge og gjennomsiktighet, er denne oljen nesten like god som raffinerte prøver. Den høye renhetsgraden gjør den egnet til steking.

Dette produktet er et eksempel på et rimelig forhold mellom pris og ytelse. Smak, farge, lukt og overholdelse av sikkerhetskrav er på riktig nivå. Produktanmeldelser er stort sett flate, uten harde klager eller høy ros. Uttalelsens generelle tone kan reduseres til det faktum at dette er en helt normal olje, ikke verre og ikke bedre enn andre.

• God kvalitet til en overkommelig pris.

• Det er ingen negative anmeldelser.

Alyonushka

Ikke for kjent, men veldig bra eksemplar. Det er av høy kvalitet, så det deltar fortjent i vurderingen av de beste prøvene av uraffinert solsikkeolje. Ifølge mange kjøpere er oljen fra dette merket veldig lik smak og lukt til et rustikt hjemmeprodukt. Det anbefales å bruke den både til dressing av forskjellige salater og til steking.

Ingen avvik fra sikkerhetskrav ble funnet. Det er en stor mengde nyttige sporstoffer og vitaminer.

Forvirret bare av det lille antallet produkter av dette merket i butikkene. Kanskje dette skyldes mangel på en reklamekampanje, selv om de ifølge kjøpernes uttalelser gjerne vil kjøpe dette produktet.

• Stekesikkert og ypperlig til salatdressing.

• I butikkene er ikke produkter av dette merket alltid tilgjengelig.

Selyanochka

Her brukes bare de beste utvalgte råvarene, noe som positivt påvirker forbrukeregenskapene til sluttproduktet. Produksjonsteknologien er strukturert på en slik måte at i dag er "Selyanochka" ledende når det gjelder rensing fra fosforholdige stoffer.

Aromaen og smaken er godt uttrykt, fargen er mørk gul. Ypperlig til å kle på kalde retter og salater, men til steking er det bedre å velge noe annet.

• Utmerket rensing fra fosforholdige stoffer.

• Uegnet til steking.

Avslutningsvis skal det bemerkes at det finnes forskjellige teknologier for produksjon og rensing av uraffinert solsikkeolje. Markedet er rikt på en rekke varianter av dette produktet, og derfor har kjøperen alltid et bredt utvalg i kvalitet og pris i denne varekategorien.