Kedudukan ais krim paling sedap di Rusia untuk 2020

Pada musim panas, dan bukan hanya pada musim panas, ais krim tetap menjadi makanan istimewa kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa. Hari ini pasaran kami menyajikan banyak produk ini. Melihat casing paparan sejuk di sebuah kedai, mata mula berserakan, pelanggan tersesat dengan pelbagai rasa dan label terang. Menjadi tidak realistik untuk memilih satu perkara. Tetapi di sebalik pembungkusan yang indah tidak akan selalu ada produk yang dapat memenuhi harapan pembeli dan memenuhi keperluan seleranya. Oleh itu, dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan pilihan ais krim yang paling lazat untuk menjadikan pilihan anda lebih mudah.

Sedikit sejarah

Sekiranya anda berfikir bahawa pencuci mulut sejuk ini muncul baru-baru ini, maka anda salah. Orang-orang memanjakan diri dengan makanan istimewa ini beberapa ribu tahun yang lalu. Benar, penyediaannya memerlukan banyak usaha dan manipulasi. Bahkan di China kuno, orang kaya dan mulia menikmati rasa sejuk, samar-samar mengingatkan ais krim moden. Dan itu mewakili dirinya sebagai kepingan ais dan salji, yang dicampurkan dengan potongan-potongan pelbagai buah. Tetapi resipi penyediaannya telah lama menjadi rahsia.

Oleh itu, semasa perjalanannya, Marco Polo membawa resipi manis ini dari China ke Eropah. Untuk ini, perlu menandakan bahan-bahan yang diperlukan dalam bentuk khas. Kemudian borang ini dicelupkan ke dalam air, di mana garam dimasukkan. Sejak semasa pembekuan, kristal besar mula terbentuk di dalam acuan, ia mula berputar dengan cepat, ini memberikan penghabluran yang besar. Oleh itu, ais krim menjadi popular di Itali, tetapi tidak setiap tukang masak mengetahui rahsia penyediaannya. Setiap orang kaya mahukan pembuat ais krimnya sendiri. Oleh itu, Catherine de Medici, yang mempunyai pembuat ais krim peribadi, pergi ke Perancis. Dan makanan istimewa yang disiapkannya terasa di istana raja. Selepas itu resipi menjadi rahsia negara di Perancis.

Untuk masa yang sangat lama, hanya orang kaya dan mulia yang mampu membeli ais krim. Tetapi tidak lama kemudian kedai ais krim dibuka di Perancis, maka banyak orang dapat merasakan pencuci mulut ini, dan semua orang sangat menyukainya. Varieti ais krim berkembang dengan pesat, begitu cepat ia mula merebak ke seluruh dunia.

Pada mulanya, pencuci mulut seperti itu dijual dengan berat dan disajikan di atas pinggan perak, kemudian ia mula dijual dalam bahagian dalam cawan kertas.

Jenis ais krim

Pencuci mulut musim panas utama boleh dikelaskan mengikut beberapa parameter. Pertama sekali, ia dibahagikan kepada pelbagai jenis bergantung pada komposisinya.

Jadi, pilihan yang paling popular dan tinggi kalori adalah ais krim. Ia mengandungi susu lemak, krim, gula, dan telur. Di samping itu, ia boleh merangkumi potongan beri, kacang, coklat atau buah.

Pilihan seterusnya ialah ais krim. Pada pandangan pertama, kedua-dua pilihan ini tidak berbeza antara satu sama lain. Tetapi versi berkrim mempunyai kalori yang lebih sedikit kerana fakta bahawa ia kurang lemak susu. Oleh itu, rasanya tidak begitu halus seperti ais krim.

Sorbet mengandungi kalori paling sedikit. Pilihan ini adalah puri dari buah atau beri, produk tenusu tidak digunakan di sini.

Terdapat pilihan lain di mana penambahan tenusu digunakan. Dan itulah ais pop. Tidak seperti sorbet, kalori tidak akan rendah. Sesungguhnya, ini mengandungi bukan sahaja air dan buah puri, tetapi juga sejumlah besar gula. Anda juga boleh menemui kepingan marmalade di dalamnya.

Ais krim juga boleh dikelaskan mengikut jenis pembungkusan. Pertama, ia dibungkus dalam bahagian atau dalam bungkusan besar, yang dikelaskan sebagai ais krim pukal. Pilihan bahagian boleh dalam cawan wafel atau kerucut. Pilihan pertama biasanya nipis dan rangup. Terdapat juga briket wafer, di mana makanan istimewa diletakkan di antara dua wafel, anda boleh menyebutnya sandwic ais krim. Kekemasan pada tongkat juga popular. Di sini ia boleh ditutup dengan pulut coklat atau buah, serta kacang.

Anda juga boleh membahagikan ais krim mengikut citarasa. Pilihan yang popular ialah krim, coklat, creme brulee, nutty, atau fruity. Tetapi ada juga pilihan dengan rasa dan pengisi yang sangat luar biasa. Produk ini dijual di Eropah dan Amerika Syarikat. Mereka boleh merasa seperti ikan, pizza, ayam salai, daging asap, dan banyak lagi. Kos mereka berbeza dengan pilihan manis biasa, tetapi untuk itu mereka dapat meninggalkan kesan yang tidak dapat dilupakan.

Bagaimana ais krim dibuat

Pembuatan makanan sejuk ini tidak hanya memerlukan susu, krim, mentega dan gula, tetapi juga pengemulsi, penstabil, pewarna dan bahan tambahan untuk memastikan jangka hayat yang diperlukan.

Pengeluaran dimulakan dengan memanaskan campuran. Langkah ini diperlukan untuk membunuh bakteria. Setelah tahap ini selesai, campuran yang dihasilkan melewati bukaan sempit, sambil mengekalkan tekanan tinggi. Ini perlu agar campuran menjadi homogen. Dan tahap ini disebut homogenisasi. Sekarang campuran tetap "masak" di tangki khas, sementara suhu harus + 4- + 5 darjah. Apabila keseluruhan jisim matang, mereka mula mengubahnya menjadi ais krim. Untuk ini, jisim diletakkan di dalam peti sejuk, di mana ia sentiasa berputar. Apabila keseluruhan jisim mencapai suhu -4 darjah, maka mereka mula mengemas dan memadamkannya. Suhu pengerasan adalah -25-37 darjah. Dan hanya sekarang produk akan diletakkan dalam pembungkusan individu.

Membuat ais krim di rumah

Di rumah, pencuci mulut seperti itu boleh disediakan menggunakan kedua-duanya pembuat ais krim, dan tanpanya. Dalam kes pertama, tentu saja semuanya akan lebih mudah. Terutama jika model anda automatik sepenuhnya, yang perlu anda lakukan ialah memuatkan semua bahan dan selebihnya untuk anda. Selepas itu, anda hanya perlu mencurahkan jisim ke dalam acuan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Tetapi, untuk menjadikan ais krim enak, masak hanya dari bahan-bahan segar dan ikuti semua peraturan yang dinyatakan dalam resipi. Sekiranya anda melakukan ini dengan pembuat ais krim, jangan tambah lebih banyak bahan. Sebagai hasil memasak, jisim akan meningkat dalam jumlah dan mungkin memenuhi mangkuk.

Tetapi ada banyak resipi untuk makanan istimewa ini. Setiap variasi merangkumi pelbagai bahan. Tetapi biasanya resipi asasnya merangkumi susu, krim tinggi lemak, yang bertujuan untuk memukul, juga telur, gula, susu pekat. Resipi paling mudah ialah susu dan susu pekat. Di sini anda perlu mencambuk krim tinggi lemak dengan baik, kemudian menambahkan susu pekat kepada mereka. Sekarang campuran perlu dicampurkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.Ingat untuk menyejukkan krim dengan baik sebelum sebat. Dan jisim yang dihasilkan lebih baik diletakkan dalam bentuk yang luas dan diedarkan secara merata, dan kemudian ditutup dengan filem. Ini akan mengelakkan bau asing memasuki produk.

Setelah anda menguasai salah satu resipi asas, anda boleh beralih ke pilihan yang rumit dan canggih.

Ais krim paling sedap

48 kopecks

Ais krim dari syarikat Nestle ini dibuat sesuai dengan semua keperluan GOST, dan oleh itu pengeluarnya menyatakan bahawa ia adalah yang paling sedap di negara kita. "48 sen" tidak mengandungi lemak dan pengawet sayuran. Selepas itu, rasa sedap susu kekal di dalam mulut.

Ais krim ini boleh dibeli dalam tabung plastik, pek bahagian atau cawan. Berat ais krim di dalam dulang ialah 450 gram. 100 gram produk mengandungi 221 kcal. Kandungan lemak "48 kopecks" adalah 10.2%.

Kos purata mandi adalah 380 rubel.

• Struktur halus;
• Aftertaste yang menyenangkan;
• Aroma vanila;
• Pengilang terkenal.

• Paras gula melebihi norma yang ditunjukkan pada bungkusan.

Blueberry standard emas

Ais krim ini dengan jem blueberry semulajadi akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Jenama "Gold Standard" telah terkenal selama bertahun-tahun di pasaran kerana kualiti dan rasa yang sangat baik. Produk ini mempunyai rasa manis yang lembut, yang digabungkan dengan rasa masam beri memberi kesan yang menyenangkan. Perlu juga diperhatikan bahawa "Standard Emas" dibuat hanya dari susu semula jadi. Berkat ini, anda bukan sahaja akan memanjakan diri dengan gula-gula, tetapi juga memberi manfaat. Bahan bermanfaat yang membentuk produk akan memberi kesan yang baik kepada sistem saraf, keadaan kulit dan rambut, dan berkat blueberry, anda masih akan mendapat sedikit manfaat untuk mata anda.

Ais krim ini terdapat dalam cawan wafel dan mangkuk plastik. Dulang berisi 500 gram produk. 100 gram ais krim ini mengandungi 262 kcal. Kandungan lemak produk adalah 10.7%.

Kos purata ialah 360 rubel.

• Kombinasi jem masam dan ais krim lembut yang berjaya;
• Tidak mengandungi lemak sayuran, bahan pengawet dan warna tiruan;
• Jenama terkenal.

• Tidak ditemui.

Movenpick Sundae Swiss Chocolate

Produk yang enak, dalam komposisi, ciri dan kandungan kalori, 300 kkal per 100 g, yang berkaitan dengan ais krim, mempunyai rasa coklat yang jelas, serta diselingi dengan kepingan coklat. Ais krim dibungkus dalam bekas plastik dan beratnya 900 g.

Kos: dari 900 rubel.

• Produk yang sesuai untuk "chokaholics";
• Rasa tidak bergula.

• Senarai ramuannya cukup panjang.

Aiskrim berkrim terbaik

Ais krim rosemary berkrim

Sekiranya anda ingin mencuba sesuatu yang baru dan tidak biasa atau anda hanya ahli eksotisme, anda pasti akan menyukai produk ini dari syarikat Tim & Tim. Semasa pertama kali membuka bungkusan itu, anda akan terkejut dengan aroma rosemary yang tart dan warna ais krim biru yang halus. Jangan berfikir bahawa naungan ini diperoleh kerana penambahan warna buatan. Tidak, keseluruhan rahsia ada pada spirulina. Alga ini sangat popular di kalangan mereka yang memantau diet mereka. Dan setelah merasakan ais krim, anda akan merasakan rasa sitrus yang sangat terang yang diberikan oleh calamansi oren liar. Dan untuk menjadikan rasa lebih asli dan tidak dapat dilupakan, pengeluar menambah kuki dengan rasa lada Jamaica.

Ais krim ini terdapat dalam baldi plastik. Berat produk ialah 400 gram. 100 gram ais krim mengandungi 230 kcal.

Kos purata ialah 570 rubel.

• Rasa tidak biasa;
• Komposisi semula jadi;
• Pembungkusan bergaya.

• Harga tinggi;
• Menurut pembeli, penaik tidak perlu dilakukan di sini.

Baskin Robbins almond-pistachio berkrim

Produk dari jenama terkenal "Baskin Robbins" akan mengejutkan semua peminat ais krim.Anda akan jatuh cinta dengan makanan istimewa ini, perlu dicuba hanya satu sudu. Rasanya akan dihargai bukan hanya oleh peminat kacang, tetapi juga oleh semua gourmets. Memang, menggabungkan rasa berkrim yang lembut dengan kacang pilihan, apa yang lebih baik pada hari yang panas?

Ais krim ini dijual dalam baldi plastik 1 liter, berat produk adalah 600 gram. 100 gram ais krim mengandungi 270 kcal. Kandungan lemak ais krim adalah 10.5%.

Kos purata ialah 690 rubel.

• Rasa kacang;
• Terdapat banyak kacang di dalamnya;
• Jenama terkenal.

• Laktosa dan kacang adalah alergen yang kuat;
• Harga tinggi.

Pistachio Carte D'or

Versi makanan berkrim ini dibuat di Perancis lebih dari 40 tahun yang lalu. Ais krim ini disajikan secara eksklusif di kafe dan restoran untuk pelanggan istimewa. Kemudian, varieti ini menjadi semakin meluas di negara Eropah yang lain. Dan terima kasih kepada syarikat Inmarko, rasa lazat dari kelezatan ini dapat dinikmati di Rusia juga.

"Carte D'or pistachio" akan dikenang oleh anda untuk struktur yang paling halus, selepas itu akan ada rasa ringan berkrim, dan aroma kacang yang menyenangkan. Terdapat juga kepingan pistachio dalam pencuci mulut. Pistachio Carte D'or dijual dalam bentuk plastik dan beratnya 475 gram. 100 gram produk mengandungi 230 kcal. Kandungan lemak pencuci mulut ini adalah 9.3%.

Kos purata ialah 480 rubel.

• Ais krim terkenal;
• Aroma halus;
• Rasa yang menyenangkan.

• Ia mengandungi minyak sawit.

Tiramisu Movenpick

Adakah anda juga peminat tiramisu pencuci mulut Itali yang terkenal? Maka aiskrim berkrim ini akan menepati citarasa anda. Dan jika anda belum biasa dengan makanan istimewa ini, pastikan untuk memulakan kenalan anda dengan versi sejuknya. Di sini anda akan menemui biskut klasik, kopi, dan juga Marsala Itali dengan mascarpone.

Movenpick Tiramisu terdapat dalam baldi plastik. Beratnya ialah 810 gram. 100 gram produk mengandungi 147 kcal. Kandungan lemak produk adalah 15.5%

Kos purata ialah 865 rubel.

• Rasanya sama dengan pencuci mulut yang asli;
• Komposisi yang baik;
• Kualiti Switzerland.

• Harga tinggi.

Ais krim susu terbaik

Kelapa O12

Sekiranya anda suka gula-gula, tetapi masih mengikuti diet, maka jalan keluar telah dijumpai untuk anda. Makanan istimewa ini mengandungi separuh kalori, tidak seperti ais krim lain. Tetapi pada masa yang sama, ia tetap enak, manis dan juga sihat. Ciri khas jenama ini adalah kandungan protein yang lebih tinggi, serta pelbagai vitamin. Tetapi gula, pengawet, perisa dan bahan tambahan lain yang sangat tidak berguna dalam ais krim ini tidak dapat dijumpai. Dan berkat rasa kelapa ringan, anda dapat dengan mudah dibawa ke pantai di negara-negara panas.

"Kelapa O12" mempunyai bungkusan kertas, berat satu bahagian adalah 70 gram. 100 ais krim ini mengandungi 136 kcal.

Kos purata ialah 150 rubel.

• Kandungan kalori rendah;
• Sesuai untuk atlet dan orang yang sedang menjalani diet;
• Tidak ada bahan tambahan dan gula yang berbahaya dalam komposisi;
• Konsistensi likat.

• Produk ini hanya mempunyai ulasan positif.

M&M dengan kacang tanah

Siapa yang tidak menggemari pil coklat M&M? Sekarang anda boleh mencuba ais krim dengan rasa yang sama. Produk ini adalah produk yang ditutup dengan glasir coklat dengan serbuk kacang, yang dihasilkan di atas tongkat dan mempunyai pembungkusan biasa untuk kita, seperti minuman keras coklat kegemaran kita. Ais krim itu sendiri kelihatan sangat menyelerakan, di kaca coklat anda dapat melihat bukan sahaja kacang tanah, tetapi juga kepingan M&M itu sendiri. Melihat ini, saya ingin mengetahui dengan lebih cepat apa yang menanti di bawah sayu manis ini. Di sana anda akan menjumpai makanan susu halus yang tidak akan terlalu manis. Tetapi bukan itu sahaja, ada juga kacang-kacangan. Setelah merasakan pencuci mulut seperti itu sekali, ia akan menjadi salah satu kegemaran anda.

Berat satu hidangan ialah 63 gram. 100 gram produk mengandungi 320 kcal.

Kos purata ialah 100 rubel.

• Sebilangan besar kacang;
• Lapisan coklat susu halus;
• Pembungkusan terang.

• Kandungan kalori tinggi.

Coklat gelap BioFly

Versi ais krim susu ini boleh dijadikan makanan diet. Rasa coklat dari produk ini tidak akan meninggalkan rasa tidak senang pada kekasih manis. Dan jika anda melihat komposisi produk ini, anda dapat melihat bahawa ia terbuat dari susu dan mentega semula jadi, dan juga mengandungi vitamin dan asid lemak. Perlu diperhatikan bahawa satu gram BioFly mengandungi kira-kira sejuta bakteria bermanfaat. Dengan bantuan mereka, anda bukan sahaja dapat mengatur mikroflora usus, tetapi juga memanjakan diri dengan kelezatan yang enak.

Ais krim susu seperti itu dari syarikat "Desant Zdorovya" dihasilkan dalam cawan kertas atau kon. Berat satu hidangan ialah 45 gram. 100 julat produk mengandungi 123 kcal.

Kos purata ialah 50 rubel.

• Kandungan kalori rendah;
• Mengandungi sebilangan besar bakteria bermanfaat;
• Ia mengandungi vitamin larut lemak.

• Bahagian kecil.

Sorbet paling sedap

Tembikai-tembikai Exo

Ramai yang menunggu musim panas untuk makan tembikai dan tembikai. Tetapi tidak di semua wilayah, makanan istimewa ini mula dijual. Dan untuk tidak menunggu akhir musim panas, anda boleh mulakan dengan ais krim yang begitu indah. Ia mengandungi jus tembikai dan potongan tembikai kecil dan di atasnya dengan sirap buah. Berkat ini, ia akan meleleh di mulut anda, dan anda akan menikmati rasa kegemaran anda.

"Exo Watermelon-melon" boleh dibeli dalam bahagian atau baldi. Jumlah besar sangat sesuai untuk pesta pantai atau perjumpaan keluarga di hadapan TV.

Kos purata baldi seberat 520 gram ialah 500 rubel.

• Rasa cerah;
• Banyak kepingan buah;
• Sirap buah melengkapkan ais krim dengan sempurna.

• Komposisi mengandungi lemak sayuran.

Buah Gairah Mangopick Mango

Sekiranya anda sedang menjalani diet, tetapi bermimpi tentang gula-gula, maka versi sorbet ini sangat sesuai untuk anda. Tidak ada yang berlebihan, apalagi berlemak, hanya haluskan dari buah dan jus yang paling sedap. Berkat rasa tanaman tropika, anda dapat dengan mudah dibawa ke pulau gurun, di mana anda boleh berehat dan berehat dari hari kerja.

Movenpick Mango Passion Fruit terdapat dalam bekas plastik dan beratnya 900 gram. 100 gram produk mengandungi 132 kcal, dan kandungan lemak adalah 0.2%.

Kos purata ialah 900 rubel.

• Tidak mengandungi lemak;
• Kandungan kalori rendah;
• Tidak rasa bergula.

• Harga.

Ais krim terbaik dengan pengganti lemak susu

Ais krim hazelnut dalam susu beras

Produk dari syarikat "33 Penguins" ini bukan sahaja enak, tetapi juga sangat berguna. Sekiranya anda mempunyai diet yang sihat, jangan makan produk haiwan atau tidak toleran laktosa, maka pencuci mulut ini dicipta khas untuk anda. Keistimewaannya adalah bahawa ia tidak berdasarkan krim tradisional, tetapi pada susu beras. Seperti yang anda ketahui, susu seperti itu tidak boleh menyebabkan reaksi alergi, dan juga memberi tenaga yang baik, menguatkan sistem imun dan memperbaiki keadaan kulit. Untuk menjadikan produk ini lebih sihat dan enak, pengeluar menambah hazelnut di sini.

Pencuci mulut ini terdapat dalam cawan dan baldi. 100 gram produk mengandungi 123 kcal.

Kos purata ialah 340 rubel.

• Kandungan kalori rendah;
• Tidak mengandungi gula;
• Ia tidak mengandungi produk haiwan.

• Harga tinggi.

Kelapa dengan santan

Produk ini juga dari syarikat 33 Penguins. Tetapi di sini ia berdasarkan santan, jadi sangat bagus untuk vegan dan orang yang mengalami intoleransi laktosa. Susu seperti itu diperoleh dari bubur kelapa, yang mengandungi banyak unsur surih dan vitamin yang bermanfaat.Ia mendorong penurunan berat badan, meningkatkan prestasi otak, mempengaruhi fungsi jantung secara positif dan meningkatkan daya tahan tubuh. Dan selain semua ini, ia mempunyai rasa halus yang menyenangkan. Dan setelah mencuba ais krim ini, anda akan terkejut bagaimana pencuci mulut seperti ini enak dan sihat.

Kos purata ialah 340 rubel.

• Tidak mempunyai kandungan kalori tinggi;
• Rasa halus.

• Sukar dijumpai di kedai.

Ais krim susu fermentasi terbaik

Yogurt Asli Tonitto

Ais krim dari pengeluar Itali "Tonitto" ini terbuat dari krim, susu segar dan yogurt. Produk ini mempunyai struktur yang ringan dan halus, dan rasanya mengeluarkan sedikit rasa masam. Berkat ini, produk sedemikian akan memberikan kesegaran dan rasa ringan pada hari yang panas. Adalah baik untuk melengkapkan pencuci mulut dengan ais krim seperti itu atau menggunakannya secara berasingan, sekiranya anda dijamin pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Satu hidangan sama dengan 80 gram. 100 gram produk mengandungi 166 kcal.

Kos purata ialah 460 rubel.

• Sesuai untuk orang yang sedang menjalani diet;
• Rasa yang menyenangkan;
• Ketekalan yang lapang.

• Harga.

Es krim yoghurt dengan lingonberry

Produk ini dari jenama dagang Rusia "Lady from Korenovka" dihasilkan dalam cawan plastik, dibungkus dalam 100 gram. Ia mengandungi yoghurt, susu pekat utuh, krim dan buah puri. Kombinasi rasa berkrim yang lembut dengan rasa masam ringan dan jem beri menyegarkan dengan sempurna dalam cuaca panas. Oleh kerana kandungan kalori rendah, anda dapat menggembirakan produk sedemikian semasa diet.

Kos purata ialah 55 rubel.

• Tidak mempunyai banyak kemanisan;
• Menyegarkan;
• Kandungan kalori rendah;
• Kos yang berpatutan.

• Tidak.

Kesimpulannya

Produk yang ditunjukkan dalam penilaian sangat popular di kalangan penduduk negara kita. Di sini anda dapat mencari produk, baik yang dihasilkan di tanah air kita dan di negara-negara Eropah. Anda tidak boleh melepaskan makanan istimewa ini semasa diet, kerana terdapat banyak pilihan dengan kandungan kalori rendah yang tidak akan membahayakan sosok anda. Dan kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dengan ais krim sebenar.