Penilaian pengadun doh terbaik untuk rumah untuk tahun 2020

Pepatah "pondok berwarna merah dengan pai" adalah bukti terbaik bahawa pai selalu dipandang tinggi di Rusia. Ia memerlukan tangan dan kesabaran yang kuat untuk menguli doh yang baik. Namun, hilang adalah hari-hari ketika adunan itu diremas sepenuhnya dengan tangan. Mesin pintar dengan yakin memasuki semua bidang kehidupan manusia. Termasuk, di dapur, banyak unit sebahagian atau sepenuhnya menggantikan campur tangan manusia. Sekarang dapur boleh dilengkapi dengan mana-mana peranti: dari pengupas kentang hingga mesin basuh pinggan mangkuk.

Alat lain untuk memudahkan kerja wanita: mesin menguli. Mesin keajaiban direka untuk menguli doh yang cekap dan cepat. Beberapa dekad yang lalu, peralatan seperti itu hanya terdapat di kedai roti dan katering, kini atribut tersebut semakin banyak dilihat di dapur rumah.

Dimensi teknologi moden tidak dapat dibandingkan dengan yang ditawarkan oleh pengeluar beberapa dekad yang lalu. Pengadun adonan telah diperbaiki dan disesuaikan dengan dapur semasa. Pembantu yang boleh dipercayai akan menggantikan doh dengan ketebalan apa pun. Yang paling popular adalah lekapan serba boleh yang boleh membuat campuran. Untuk keperluan domestik, disyorkan untuk membeli alat penguli dengan isipadu 4-5 liter.

Kafe dan restoran kecil dijemput untuk membeli peralatan dari 10 hingga 15 liter. Pengadun doh berkapasiti besar ditujukan untuk pengeluaran barang-barang panggang dan roti pada skala industri, mereka mempunyai daya tinggi, besar, dan oleh itu tidak digunakan di rumah tangga. Pengilang menawarkan banyak mesin menguli, yang berbeza bukan sahaja dari segi kelantangan, tetapi juga fungsi. Kos peralatan mungkin berbeza dari bahan dan negara asal. Syarikat Jerman dan Itali selalu dianggap terbaik. Produk rumah tangga dengan kualiti yang baik ditawarkan oleh pengeluar AS. Unit anggaran paling banyak ditawarkan oleh pemaju China. Antaranya, terdapat juga model yang baik yang dapat memenuhi keperluan pengguna. Penilaian ini akan membantu anda memilih nisbah harga-kualiti terbaik dan memilih model tertentu bergantung pada keperluan fungsional anda.

Pemilihan pengadun adunan

Pengadun isi rumah terdiri daripada bekas khas dan alat penggerak untuk mencampurkan. Bergantung pada tujuan, unit dibahagikan kepada profesional dan isi rumah.

Dengan cara pisau bergerak, terdapat jenis berikut:

1. Peranti dengan reka bentuk mendatar;
2. Peranti spiral;
3. Planet.

Yang pertama sesuai untuk membuat doh curam, dari mana ladu, ladu, pasta dibuat.

Bahagian kerja spiral kneader berbentuk seperti spiral. Ia membolehkan pencampuran bahan dan pengoksigenan doh secara intensif.

Dalam pengadun planet, komponen disambungkan menggunakan pukul yang berputar di dalam mangkuk dan di sekitar paksinya.Peranti sedemikian universal dan sesuai untuk menyediakan adunan pancake adunan dan alas untuk pai ragi, biskut, puff, pastri roti pendek. Kemungkinan juga pembuatan krim, puri dan pelbagai campuran gula-gula.

Gemlux GL-SM5.5

Di bahagian atas wakil terbaik, yang paling murah adalah peranti Gemlux GL-SM5.5 buatan China. Dengan harga model yang berpatutan (kira-kira 6 ribu rubel), nilai daya yang baik (1000 W) dan reka bentuk yang menyenangkan. Untuk perkakas elektrik isi rumah, ini adalah petunjuk yang baik. Mangkuk keluli 5 liter yang boleh ditanggalkan dipasang dengan selamat di perumahan plastik yang kukuh dengan kepala kecondongan. Peranti ini mempunyai fungsi kawalan kelajuan. Penutup pelindung menghalang jisim gula-gula dari percikan. Kabel kuasa sepanjang 1.2 meter. Warna badan: merah dan hitam.

• kekuatan yang baik;
• reka bentuk yang hebat;
• harga rendah.

• peningkatan tahap kebisingan pada kelajuan tinggi.

KT-1336

Pengadun pegun pengeluaran Rusia KT-1336 dari syarikat KITFORT menguli doh dengan cara planet. Kuasa tinggi, kelantangan mangkuk besar dan operasi hampir senyap membezakan model ini daripada model serupa. Kualiti ini jarang dijumpai dalam jenis teknik ini. Mesin ini dapat mengatasi adunan dengan ketumpatan yang berbeza, campuran udara dan protein, penyediaan campuran makanan lain. Badan diperbuat daripada logam tuang, tidak tergelincir di permukaan mana pun. Tiga lampiran tambahan membolehkan anda bekerja dengan pelbagai konsistensi yang berbeza. Daya saing dipertingkatkan dengan penampilan dan penampilan yang bergaya. Kilauan logam berjaya digabungkan dengan lapisan berwarna casing, yang memberikan kelengkapan produk dan reka bentuk yang unik. Peranti boleh menghiasi bahagian dalam dapur dan sesuai dengan gaya apa pun. Kabel kuasa yang tidak panjang (0,95 m) mengurangkan tahap keselesaan.

• penampilan cantik;
• kebolehpercayaan;
• isipadu mangkuk besar;
• tidak bersuara;
• serba boleh.

• tali pendek;
• harga tinggi.

BomannKM 398 CBKT-1336

Pengadun adunan BomannKM 398 CB buatan Jerman secara optimum menggabungkan kualiti dan harga. Unit ini berfungsi sebagai unit planet. Dalam mangkuk berkapasiti 6 liter, anda boleh menyediakan doh dengan konsistensi apa pun: dari cecair hingga bertali. Kerja boleh dilakukan dengan kelajuan yang berbeza, ada 6 daripadanya secara keseluruhan. Peranti ini mudah dibongkar dan dicuci. Terdapat tiga lampiran termasuk:

• pemukul aluminium tuang;
• mencampurkan dayung;
• pukul yang diperbuat daripada keluli tahan karat.

Kekuatan enjin tinggi (1200 W) membolehkan anda mencambuk sejumlah besar adunan tanpa banyak usaha. Mangkuk terbuat dari keluli tahan karat, ada penutup pelindung dari percikan, di mana terdapat lubang untuk mengisi produk. Mengekalkan cawan penyedut mengelakkan tergelincir.

• kebolehpercayaan;
• kuasa tinggi;
• harga optimum.

• tidak.

Gastrorag QF

Mesin menguli doh Cina boleh digunakan untuk membuat barangan bakar di kedai servis makanan kecil dan di rumah. Peranti ini membolehkan bukan sahaja menyediakan adunan dengan ketebalan yang berbeza (ragi, kastard atau biskut), tetapi juga sesuai untuk mencampurkan sos separa cair, mayonis, krim. Mangkuk tujuh liter yang boleh ditanggalkan diletakkan dalam kotak logam. Bahan - keluli tahan karat. Lekapan yang boleh diganti di dalam kit menjadikan unit ini mempunyai pelbagai fungsi. Penutup pelindung dengan lubang pengisian diperbuat daripada polikarbonat. Berat peranti ialah 14 kg, kelajuan putaran adalah 1000 rpm. Warna hitam klasik peranti secara organik akan sesuai dengan persekitaran dapur mana pun. Pelanggan melaporkan prestasi tinggi dan tahap kebisingan yang rendah. Harga purata ialah 20,000 rubel.

• persembahan bagus;
• harga berpatutan;
• mangkuk volumetrik;
• kelajuan putaran motor yang tinggi;
• tidak bersuara;
• reka bentuk klasik.

• tidak begitu sesuai untuk adunan biskut.

Austria Pertama FA-5259

Salah satu model kediaman yang paling popular adalah pengadun adunan First Austria FA-5259 (dihasilkan oleh syarikat Austria). Peranti ini mempunyai kuasa tinggi (800W), ia boleh berfungsi dalam 6 mod. Harganya kira-kira 11,000 rubel. Ia dibezakan dengan reka bentuk luaran yang indah. Membuat doh untuk produk roti dan gula-gula tidak sukar jika pembantu yang boleh dipercayai ada di tangan. Dalam masa beberapa minit, dia akan menyusun apa-apa jisim gula-gula. Model ini mempunyai pilihan mod terbesar: unit syarikat pesaing terhad kepada kelajuan 6-8, dan di sini ada sebanyak 10. Di samping itu, terdapat fungsi permulaan yang lancar yang menghalang bahan daripada percikan.

Mangkuk keluli mempunyai kapasiti 6.5 liter. Terdapat tiga lampiran universal yang disertakan: cambuk, cangkuk dan spatula yang tidak melekat.

• kebolehpercayaan;
• harga berpatutan;
• harga rendah;
• jumlah besar;
• reka bentuk yang bergaya.

• tidak.

Starfood 131 2016

Pengilang unit ini adalah Taiwan. Harganya agak menakutkan - 46,000 rubel, tetapi unit itu berbaloi. Kaedah menguli mendatar menjadikannya mudah untuk membuat doh berkualiti tinggi yang curam untuk pengeluaran ladu, pasta, ladu, pai dan produk lain. Mangkuk keluli tahan karat berkapasiti tinggi diletakkan di dalam sarung logam, dicat dengan cat tahan lama. Kapasiti adalah 18 liter, berat produk siap dapat 6 kg. Pengeluaran adunan keras yang pantas membolehkan pengeluaran produk separuh siap dijual. Peranti mempunyai butang berhenti kecemasan. Kelajuan putaran hanya satu: 18 rpm. Mangkuk tidak boleh ditanggalkan.

Banyak perusahaan katering awam ingin membeli peralatan tersebut, kerana produktiviti yang tinggi memungkinkan pengagihan kerja pekerja perusahaan secara rasional. Perkhidmatan ini sangat mudah, bahkan seorang pemula dapat mengendalikan operasi peranti.

• kebolehpercayaan;
• prestasi tinggi;
• kemudahan penyelenggaraan.

• harga tinggi.

Moulinex masterchef gourmet QA50AD

Pengilang model - Perancis. Jenama ini telah lama berdiri di sisi positif. Peranti ini mempunyai pelbagai fungsi dan mempunyai beberapa alat tambahan yang sangat unik. Harga: kira-kira 17,000 rubel. Peranti mempunyai pelbagai fungsi. Set ini merangkumi pelbagai aksesori, yang utama adalah cangkuk untuk menguli doh pekat. Unik adalah lampiran cambuk, dibuat menggunakan teknologi terkini. Ia adalah pemukul Flex WHISK keluli tahan karat dengan wayar berganda dan bentuk memanjang. Terima kasih kepada aksesori ini, anda boleh mencuba makanan yang sangat sedikit dengan kualiti yang tinggi. Mangkuk keluli tahan karat diletakkan di dalam bekas plastik.

Pembeli memberikan maklum balas positif pada peranti. Ringan, kelengkapan dan kecekapan kerja yang tinggi membolehkan anda mengatasi tugas penyediaan pelbagai campuran dengan cepat. Kualiti seperti kemudahan penyelenggaraan dan pembongkaran struktur yang cepat untuk tujuan mencuci dan mengeringkan secara signifikan mengurangkan masa yang dihabiskan untuk menyiapkan makanan panggang yang enak dan berkualiti tinggi dan produk doh lain.

• keunikan;
• kesederhanaan;
• keupayaan untuk menguli jumlah minimum doh;
• pelbagai fungsi.

• harga tinggi;
• peningkatan bunyi.

Fimar 7 / SN

Model Itali ditujukan untuk kilang makanan kecil. Mesin telah menggabungkan semua ciri yang diperlukan untuk kerja yang cekap. Walaupun pengadun ini tergolong dalam peralatan industri, ia mempunyai ukuran yang agak padat, yang memungkinkannya diletakkan di dapur kecil. Peranti ini diperlukan untuk menguli adunan keras, sesuai untuk pai, ladu, ladu, pastri puff. Isipadu - 10 liter. Keluaran produk siap ialah 7 kg. Anda boleh membuat 21 kg doh setiap jam.

Peranti dengan cepat bertindak balas terhadap kemungkinan kerosakan atau kegagalan fungsi, berkat penyekat mikro keselamatan yang terdapat di penutup. Semua bahagian yang bersentuhan dengan komponen makanan diperbuat daripada keluli tahan karat.Tubuh ditutup dengan cat tahan khas.

• prestasi tinggi;
• kebolehpercayaan kerja.

:

• harga tinggi.

Kenwood KVC5000T

Smart Kneader buatan Inggeris dikawal secara elektronik dan dianggap paling selamat. Dia hanya mendapat ulasan positif. Harga peranti itu ialah 30,000 rubel.

Jenama terkenal Kenwood telah lama berdiri sebagai pengeluar perkakas rumah berkualiti tinggi dan boleh dipercayai. Anda boleh memilih salah satu daripada dua warna (putih atau perak). Ini membolehkan anda memasukkan pemproses makanan secara organik ke bahagian dalam dapur. Di samping itu, unit ini mempunyai kelebihan lain. Sebagai contoh, sistem kawalan pintar yang dibina membolehkan pemantauan kelajuan putaran, yang diperlukan untuk mencapai hasil yang sempurna. Perumahan aluminium menjadikan peranti ringan tetapi stabil. Mangkuk keluli mempunyai isipadu yang besar, yang memudahkan pencampuran sebilangan besar komponen. Peranti ini mempunyai tahap perlindungan yang tinggi. Ini memberikan permulaan mesin yang lancar, berhenti dan berhenti berfungsi sekiranya berlaku terlalu panas, dimatikan sekiranya penutup pelindung dibuka secara tidak sengaja.

Muncung tambahan, yang disertakan dengan peranti, memerlukan perhatian khusus:

1. Pukul bola profesional yang menangkap udara semasa operasi untuk menepis doh dengan oksigen.
2. Cangkuk doh tebal.
3. Muncung berbentuk K untuk mencampurkan doh.

• kecekapan tinggi;
• keselamatan;
• Reka bentuk yang cantik;
• fungsi penjejakan automatik;
• kebolehpercayaan kerja.

:

• tidak.

Kitchenaid 5KSM3311X

Pengadun rumah planet yang dibuat di Amerika Syarikat berharga 51,000 rubel. Ini menduduki posisi terdepan di bahagian atas perkakas rumah yang serupa. Reka bentuk yang terang, baik dan ciri teknikal yang tinggi membolehkan anda terus berada dalam kedudukan teratas dalam semua penilaian. Peranti ini serba boleh kerana pelbagai fungsi yang dapat dilakukannya. Anda boleh menguli apa-apa jenis doh dan menyambungkan pelbagai alat tambahan, yang boleh dibeli secara berasingan, dan terdapat lebih dari 10. Modelnya bukan sahaja pengadun doh, tetapi berkat aksesori tambahan, ia boleh berubah menjadi penggiling daging, pemotong sayur, juicer. Isi padu mangkuk kecil, hanya 3 liter. Cangkuk aluminium bersalut nilon untuk menguli adunan ragi.

Peranti ini mempunyai bentuk yang cantik. Pelbagai warna membolehkan anda memilih produk yang paling disukai yang akan melengkapkan bahagian dalaman mana pun. Set ini merangkumi buku masakan dengan resipi yang menarik. Menurut ulasan pelanggan, model ini adalah yang terbaik dalam kategori pengadun rumah.

• pelbagai fungsi;
• reka bentuk yang indah;
• kebolehpercayaan.

:

• harga tinggi.

Kesimpulannya

Dengan perolehan pelbagai peralatan elektrik, kehidupan menjadi lebih mudah, peluang baru muncul. Proses memasak bertukar menjadi pengalaman yang menyeronokkan. Masa untuk operasi persediaan untuk memanggang dikurangkan, ia dapat dihabiskan dengan berguna, misalnya, bermain dengan anak atau menonton rancangan TV kegemaran anda.